Proprietiile fizice ale compuilor organici

ALCANI
- n condiii standard (25C i 1 atm) sunt: gaze metan, etan, propan, butan i neopentanu ic!izi: ncep"nd cu a 5- ea termen, p"n# a C1$ so izi: mai mari de C1$ - puncte e de %ierbere i de topire cresc odat# cu creterea num#ru ui de atomi de C dintr-o mo ecu # - creterea puncte eor de topire este mai puin uni%orm# dec"t cea a ce or de %ierbere - izoa canii au puncte e de %ierbere mai sc#zute dec"t n-a canii - izomeri cu caten# cea mai rami%icat# au puncte e de %ierbere mai sc#zute - au mo ecu e nepo are - se dizo &# n so &eni nepo ari : benzin# sau tetrac orur# de carbon - nu se dizo &# n ap# - cei so izi p utesc a supra%a#, iar cei ic!izi stau a supra%a# ei (au densitatea mai mic# dec"t a apei) - a canii in%eriori sunt inodori iar cei superiori au miros c!aracteristic

ALCHENE
- n condiii standard (25C i 1 atm) sunt: gaze: etena, propena i ce e ' butene izomere ic!izi: ncep"nd cu a 5- ea termen, p"n# a C1( so izi: mai mari de C1( - puncte e de %ierbere i de topire cresc odat# cu creterea num#ru ui de atomi de C dintr-o mo ecu # i sunt mai mici deact a e a cani or cu ace ai num#r de atomi de carbon - au densit#i e mai mari dec"t a a cani or corespunz#tori - sunt inso ubi e n ap# dar so ubi e n so &eni organici (c oro%orm, benzen, a cani) - izomerii trans au punctu de topire mai na t i so ubi itatea mai sczuta dec"t izomerii cis - puncte e de %ierbere i densitatea sunt mai mari a izomeru cis dec"t a trans ALCADIENE - au densit#i e mai mari dec"t a a cani or corespunz#tori - sunt inso ubi e n ap# dar so ubi e n so &eni organici (c oro%orm, benzen, a cani) - izomerii trans au punctu de topire mai na t i so ubi itatea mai sczuta dec"t izomerii cis - puncte e de %ierbere i densitatea sunt mai mari a izomeru cis dec"t a trans ALCHINE - n condiii standard (25C i 1 atm) sunt: gaze: aceti ena, propina i 1-butina ic!izi: ncep"nd cu 2-butina p"n# a C1( so izi: mai mari de C1( - punctu de %ierbere, de topire i densitatea sunt mai mari dec"t a e a cani or i a c!ene or corespunz#toare - e)ist# o regu aritate n creterea &a ori or propiet#i or %izice odat# cu creterea masei mo are - aceti en# este paria so ubi # n ap# (datorit# po arit#ii eg#turii): a *C, 1 &o um de ap# dizo &# 1,$ &o ume de aceti en# - aceti en# este so ubi # i n n so &eni organici - aceti en# nu poate %i transportat# n stare ic!e%iat# deoarece e)p odeaz# - aceti en# se transport# n tuburi de oe ump ute cu o mas# poroas# mbibat# n aceton# unde: 1 &o um de aceton# poate dizo &# p"n# a +** de &o ume de aceti en# a 12 atm

ARENE - n condiii standard (25C i 1 atm) sunt: gaze: ce e mononuc eare (benzene,to uene, )i eni) ic!izi: ce e po inuc eare (na%ta ina, antracen, %enantren, di%eni ) - punctu de %ierbere a to uenu ui este mai mare dec"t a benzenu ui datorit# masei mai mare a to uenu ui - punctu de topire a to uenu ui este mai mic dec"t a benzenu ui datorit# simetriei pronunate a mo ecu ei de benzen - sunt inso ubi e n ap# i so ubi e n so &eni organici - na%ta in# sub imeaz# DERIVAI HAL !ENAI - n condiii standard (25C i 1 atm) sunt: gaze: deri&atii !a ogenai a i%atici in%eriori ic!izi: deri&atii !a ogenai mi, ocii so izi: deri&atii !a ogenai aromatici - sunt inso ubi i n ap# - au densitatea mai mare dec"t a apei ALC LI - n condiii standard (25C i 1 atm) sunt: gaze: a coo i in%eriori (met!ano , etano , g icerina) so izi: termenii superiori ai a coo i or - propietatii e %izice sunt in% uenate de guparea !idro)i - n stare ic!id# i so id# %ormeaz# asocieri mo ecu are (--./)n unde n reprezint# num#ru de mo ecu e asociate prin eg#turi de !idrogen0 e e se modi%ic# continuu, unind roiuri de mo ecu e ntre e e - mo ecu e e asociate ntre e e au punctu de %ierbere i punctu de topire ridicat, &"scozitatea i tensiunea de supra%a# mare - punctu de %ierbere i punctu de topire este mai mare dec"t a a cani or corespunz#tori i cresc odat# cu creterea grup#rii !idro)i - puncte e de %ierbere a e a coo i or in%eriori cresc n ordinea: p1% metano 2 p1% etano 2 p1% g icerin# - a coo i sunt uor so ubi i n ap# iar metano u i etano u %ormeaz# amestecuri omogene cu ap# n orice proporie - para%in# se dizo &# n tetrac orur# de carbon dar nu i n ap# - etano u i g icerin# se dizo &# n ap# dar nu i n tetrac orur# de carbon - g icerin# este un a coo tri!idro)i ic (sau trio ) i %ormeaz# eg#turi de !idrogen n mo ecu e e &ecine - g icerin# are coeziunea mai mare dec"t a etano u ui "EN LII - n condiii standard (25C i 1 atm) sunt: so izi: cei mono!idro)i ici - %eno ii mono!idro)i ici au miros caracteristic, puin so ubi i n ap# dar so ubi i n a coo i i eteri - %eno ii po i!idro)i ici sunt substane crista ine, so ubi e n ap# - %eno u pur este un so id crista in, inco or !igroscopic, cu punctu de topire '+C - %eno u pur se autoo)ideaza n aer, co or"ndu-se ntr-un rou-brun - %eno u este so ubi n ap# 3,$4 iar crezo i 24