Cum se face cura cu semine de in, superalimentele care te menin sntos i suplu

Dac le mnnci ntregi, nu beneficiezi de toate proprietile terapeutice ale seminelor de in. Or, nu degeaba aceste semine sunt catalogate drept superalimente, confirm specialitii. tiri pe aceeai tem De la probleme digestive, pn la acnee, seminele de in s-au dovedit aliai de ndejde pentru sntate de-a lungul timpului. Surse excelente de fibre alimentare de ambele tipuri i solubile, i insolubile de vitamine din complexul ! i de minerale, seminele de in sunt recomandate de medici "n cure care stimulea# vindecarea, care pstrea# tinereea i sntatea sistemului cardiovascular i, nu "n ultimul rnd, care ajut la slbit. $n ciuda dimensiunilor mici, seminele de in sunt unele dintre sursele cele mai importante de substane nutritive de pe planet, potrivit %a&o 'linic. De altfel, sunt trei mari categorii nutritive pe care seminele de in le au din abunden( Acizi grai Omega 3 )ceti aci#i sunt o adevrat arm "mpotriva inflamaiilor din corp. *r, inflamaia este recunoscut deja ca fiind principalul factor de risc pentru bolile de inim, artrit, astm, diabet i chiar pentru unele forme de cancer. +leiul din semine de in este, "n cea mai mare parte, acid alfa-linoleic, un tip de *mega , care este precursorul aci#ilor grai care se gsesc "n somon i "n ali peti grai. ibre alimentare -ste greu s gseti un aliment cu un coninut mai mare de fibre dect seminele de in, spun specialitii. )cestea conin att fibre solubile, ct i insolubile, ceea ce le face arma ideal mpotriva tulburrilor digestive. Dar asta nu este tot ce fac fibrele "n organism. $n plus, ele scad nivelul glicemiei.

itonutrieni seminele de in sunt surse de antioxidani, dintre care lignina este cel mai important. )cesta se transform "n intestine "n substane care ajut la ec.ilibrarea .ormonilor sexuali feminini "n organism. De altfel, unele studii arat c aceste substane stimuleaz fertilitatea feminin, reduc simptomele resimite de femeile la menopauz i, de asemenea, ar putea reduce riscul de cancer mamar. $n plus, lignina contribuie la prevenirea diabetului de tip II. /Seminele de in sunt benefice pentru detoxifierea intestinal, "n ca# de constipaie, "n diferite boli inflamatorii intestinale, "n sindromul de colon iritabil, pentru scderea colesterolului sau "n ca# de infecii urinare i de litia# renal0, sublinia# medicul de familie 1uxandra 'onstantina, cu competene "n apifitoterapie, de la 'linica %ed)s din !ucureti.

!cad ni"elul colesterolului Dei seminele de in sunt recomandate "n primul rnd pentru reglarea tran#itului intestinal, specialitii spun c aceste semine au un rol esenial i "n reducerea nivelului colesterolului /ru0 23D34. Cum se face cura $n ca#ul copiilor, se recomand administrarea uleiului din semine de in, care se adaug "n diet "n locul uleiului obinuit, pentru a ec.ilibra aportul de aci#i grai sntoi. 5entru copiii "ntre 6 i 76 ani, seminele de in sunt eficiente mai ales pentru combaterea constipaiei. +n exemplu oferit de experii 'entrului %edical al +niverstitii din %ar&land, S+), este( o linguri de semine de in mcinate "n iaurt sau o linguri de ulei proaspt de semine de in. Adulii pot lua o lingur de semine de in mcinate de dou-trei ori pe #i sau 6-8 linguri o dat pe #i. Sau, dac prefer uleiul din semine de in, se recomand una-dou linguri pe #i. !e macin nainte de a fi consumate /Seminele de in, adevrate superalimente cu multiple beneficii pentru sntate, trebuie consumate mai ales mcinate. 3a fel cum nucile, de exemplu, sunt protejate de coaj, seminele de in sunt protejate i ele, "n mod natural, de un "nveli rigid, fiindc interiorul, 9mie#ul: este foarte sensibil la oxidare. Dac iei seminele de in "ntregi, efectul este doar asupra aparatului digestiv, fiind eliminate "n aceeai form "n care au fost ingerate. De aceea, ele trebuie mcinate "nainte de a fi administrate, dar innd cont c-i pierd rapid o parte dintre proprieti "n contact cu lumina i cu aerul, trebuie consumate imediat dup mcinare0, sublinia# prof. dr. ;.eorg.e %encinicopsc.i, directorul <nstitutului de 'ercetri )limentare. Atenie, pot interaciona cu unele medicamente# /S-a constatat c toate preparatele pe ba# de semine de in, care se administrea# intern, pot reduce absorbia substanelor din medicamente, de aceea se recomand precauie0, averti#ea# medicul de familie 1uxandra 'onstantina.

De altfel, specialitii americani de la +niversitatea din %ar&land atrag atenia persoanelor care iau urmtoarele medicamente( Anticoagulante aci#ii grai *mega , din compo#iia seminelor de in pot crete riscul de sngerri mai ales dac iei anticoagulante cum sunt =arfarina, clopidogrel sau aspirin. Antidiabetice seminele de in pot scdea considerabil nivelul glicemiei. De aceea, "n ca#ul "n care iei antidiabetice, trebuie s "ntrebi medicul dac "i este permis s consumi semine de in. Anticoncepionale seminele de in pot afecta nivelul .ormonilor sexuali feminini i pot modifica efectul anticoncepionalelor orale. )adar, consult medicul dac iei astfel de contraceptive i vrei s ii o cur cu semine de in. aa