Tehnologia alimentarii cu apa la bovine

In fermele zootehnice activitatea de productie poate sa se desfasoare in conditii numai bune

numai daca se asigua in cantitati corespunzatoare apa necesara care sa stisfaca nevoile pentru
adapatul animalelor, pregatirea hranei, curatirea animalelor si adaposturilor cat si pentru nevoile
personalului si pentru stingerea incendiilor.
Alegerea amplasamentului unei ferme depinde aproape in totalitate de posibilitatiile de
asigurare a apei deoarece aceste unitati sunt mari consumaoare de apa atat pentru procentu de
productie, cat si pentru asigurarea conditiilor de igiena.
Sistemul de alimentare cu apa a unei ferme cuprinde, in general, ca parti componente
constructiile si instalatiile pentru captarea apei, corectarea calitatii apei, transportul, pomparea,
inmagazinarea si distributia.
Furnizarea din abunden a unei ape potabile de calitate este crucial pentru producia de lapte
i sntatea bovinelor. Vacile cu performane ridicate consum pn la 100 de litri de ap n
decursul a 24 de ore.

Toate animalele trebuie s aib acces la cantiti corespunztoare de ap potabil sau s-i
satisfac necesarul de lichide din alte surse. Echipamentul de furajare i adpare trebuie
proiectat, construit i amplasat astfel s se reduc la minim contaminarea hranei i a apei, precum
i efectele duntoare ale competiiei dintre animale.

Toate animalele trebuie s aib acces la o surs de ap adecvat sau s-i poat satisface
necesarul de lichide prin alte mijloace.
Instalaiile de furajare i adpare trebuie s fie proiectate, construite i amplasate astfel nct s
fie reduse la minimum riscul de contaminare a hranei i a apei i efectele duntoare ale
competiiei dintre animale.
Se recomand amplasarea adptorilor colective de ap n locurile n care bovinele pot
consuma ap n cantitile de care au nevoie.


Dimensionarea instalaiei de furnizare a apei
Boxele trebuie prevzute cu dou surse de ap i, prin urmare, cel puin dou adptori cu
clapet.
Adptorile se pot instala n spaiul despritor dintre dou boxe, astfel nct s deserveasc
vacile din ambele boxe.

Sistemul de alimentare cu ap pentru adptorile cu clapet trebuie s asigure un debit de cel
puin 10 litri pe minut per adptoare, cnd 20% din efectiv bea ap simultan. Cnd debitul apei
scade la sub 7 litri pe minut, frecvena i timpul total de adpare cresc.
Este indicat ca o adptoare cu clapet s aib o deschidere de cel puin 0, 06 m2, un diametru de
circa 30 de centimetri sau o deschidere echivalent. Preferabil este o adptoare orizontal i
larg. Totui, adptoarea trebuie s fie att de adnc astfel nct animalul s poat introduce
botul pn la nivelul de 3-4 cm de la fundul adptorii. La viei, este bine ca adptorile s nu
poat fi complet golite.


Sistemele de stabulaie liber
n sistemele cu ntreinere liber se recomand utilizarea adptorilor colective n locul celor cu
clapet. Pentru fiecare grup de animale trebuie s existe ntotdeauna dou adptori colective de
ap.

Astfel, se asigur condiii propice pentru adparea vacilor care ocup poziii ierarhice inferioare.
Capacitatea recomandat a unei adptori colective este de 200-300 de litri de ap, iar debitul
apei s fie de cel puin 10 litri pe minut. Volumul jgheabului se poate reduce la aproximativ 100
de litri, dac instalaia de ap poate asigura un debit de 15-20 de litri pe minut.


Amplasare adptorilor cu clapet i a celor collective
Este indicat s se amplaseze adptorile cu clapet i
colective, precum i numrul de capete pe adptor cu clapet sau 1 metru de adptoare
colectiv.
Designul dispozitivelor de adpare nu trebuie s duneze bovinelor.


Adptori cu clapet
Adptoarea cu clapet se instaleaz deasupra ieslei sau la nivelul partiiilor dintre boxe, lng
zona de furajare, pentru a evita vrsarea apei n zona de odihn. n tabelul 6.2. este indicat
nlimea de instalare fa de pardoseal pentru diverse categorii de bovine, precum i numrul
maxim de animale per dispozitiv. Experimentele realizate n Ungaria au artat o cretere a
frecvenei de adpare, o scdere a consumului de ap i a produciei de lapte la vacile care au
folosit adptori cu clapet, comparativ cu cele care au folosit adptori colective. La adptorile
cu clapet, consumul a fost de 3- 5 litri pe minut comparativ cui 10 litri pe minut la cele
colective.


Adptori colective
Locul ideal de instalare a adptorile colective este pe aleile de trecere sau n zona de furajare, n
funcie de frontul de furajare. n jurul dispozitivelor de adpare este nevoie de spaiu liber
suficient, pentru ca vacile s poat trece pe lng cele care se adap. Se recomand o adncime
de 0,1-0,2 metri i o lime de cel puin 40 de centimetri.
Pentru a minimiza cantitatea de dejecii din ap, adptorile colective/cu clapet se pot instala
pe o platform nlat deoarece bovinele nu urc pe platform cu membrele posterioare. O alt
soluie indicat presupune montarea unei balustrade de distanare, ca n figura , dar aceasta nu
mpiedic complet contaminarea apei cu dejecii.

Pentru ca vacile s se poat adpa n mod natural (sorbind), nlimea la care se afl suprafaa
apei trebuie s le permit o nclinare a capului la un unghi de 60 fa de aceasta (n plan
orizontal). Vaca poate adopta o poziie de adpare natural atunci cnd apa se afl la 0,70 0,80
metri fa de locul pe care st.

Adptoare colectiv prevzut cu balustrade de distanare.
Contaminarea apei din adptori cu dejecii, urin sau resturi de furaje nu poate fi evitat. De
aceea, este necesar ca dispozitivele de adpare s fie curate n mod regulat. Este indicat ca
aceste dispozitive s fie concepute astfel nct s se poat depune ct mai puin mizerie i s
faciliteze curarea lor. La adptoarea colectiv se poate instala o eav de scurgere mare sau
poate avea un sistem care permite golirea prin rsturnare. Totodat, cele cu fundul rotunjit sunt
mai uor de curat dect cele cu unghiuri drepte.


Tipuri de sisteme de furnizare a apei
Conducta principal de alimentare cu ap este indicat s fie construit ca un sistem tip circuit,
astfel nct apa s poat fi recirculat, i n acest fel se evit nghearea apei pe perioada iernii.
Presiunea apei trebuie s fie constant.
La conducta principal sunt conectate evi secundare scurte, care se conecteaz ulterior la
adptorile colective/cu clapet. n acest mod se poate asigura permanent ap proaspt.
Nu este recomandat ca adptorile colective s comunice, deoarece apa murdar este transportat
dintr-un dispozitiv n altul.




Protecia mpotriva ngheului
Orice instalaie de furnizare a apei dintr-o ferm trebuie s fie rezistent la nghe. Conducta
principal poate fi protejat de nghe prin montarea unei pompe de recirculare sau a unui
conductor electric.
Trebuie s existe posibilitatea ca bovinele s fie adpate n cazul n care sistemul de furnizare
a apei se defecteaz. Este necesar ca apa din adptorile colective sau cu clapet s nu poat
refula n instalaia principal.
Se recomand utilizarea de apometre i filtre (pentru ndeprtarea impuritilor) la conductele
principale din fiecare sector de ferm. Apometrul permite fermierului s nregistreze permanent
consumul de ap i astfel el poate identifica rapid o eventual pierdere de ap. Este indicat s se
verifice periodic consumul de ap, prin nregistrarea consumului zilnic.
Temperatura apei influneaz consumul de ap, consumul furajer i producia de lapte a
fiecrei vaci.
Lucrrile de specialitate menioneaz efectul negativ al apei cu o temperaturt prea sczut sau
prea mare. Concluziile unui studiu suedez arat c apa consumat la 3 grade Celsius a dus la o
scdere a produciei de lapte, comparativ cu nivelul obinut la o temperatur a aerului situat n
intervalul 10-24oC. Un alt studiu realizat ntr-o perioad cald de var a demonstrat c vacile
care au avut la dispoziie ap de but cu temperatura de 10 grade au ingerat o cantitate mai mare
de substan uscat i a crescut producia de lapte comparativ cu situaia n care au primit ap cu
o temperatur de 28 de grade.
Pentru a asigura maximizarea produciei de lapte, se recomand furnizarea de ap cu
temperatura n intervalul 10-20 grade, att vara ct i iarna.


Alimentarea cu ap
Este recomandat ca instalaiile de furnizare a apei (evile) s fie realizate din materiale plastice
(PE, PP), oel galvanizat sau inoxidabil.
Dac fermierul utilizeaz fntn proprie, acesta trebuie s se asigure c apa are o calitate
conform cu standardele n ceea ce privete proprietile fizico-chimice i bacteriologice la
punctele de alimentare i, n plus, s fie n conformitate cu Directiva Consiliului 90/656/CEE. De
asemenea, instalaiile de furnizare a apei n adposturile pentru animale trebuie s fie prevzute
cu un filtru care mpiedic ptrunderea impuritilor minerale.
Este indicat s se instaleze cel puin un apometru pe conducta principal, care permite
fermierului s monitorizeze consumul de ap. (Dac aprovizonarea se face de la reeaua public
de furnizare a apei, folosirea unui apometru este, desigur, obligatorie). Se pot utiliza i apometre
suplimentare pentru a msura consumul de ap n diferite scopuri (de exemplu apa potabil
pentru animale, apa de splat).
n exteriorul adpostului pentru bovine, conducta de ap trebuie ngropat la o adncime mai
mare dect adncimea de nghe. n funcie de regiunile climaterice ale Romniei, adncimea
ferit de nghe variaz de la 0,6 m la 1,10 m (a se vedea harta din seciunea 11.2.2.).
Reeaua exterioar de furnizare a apei pentru adposturile de bovine s fie conectat la
sistemele din interiorul adposturilor prin segmente de eav ct mai scurte posibil i toate
racordorile s fie impermeabile. Este recomandat s existe posibilitatea ntreruperii furnizrii
apei din exterior, pentru a se putea efectua lucrrile de reparaie i ntreinere.
evile i conductele, jgheaburile de acoperi i conductele de golire, precum i robineii,
adptorile i prizele de ap din spaiile expuse la riscul de nghe pot fi protejate prin diverse
metode:
Cablu autoregulator pentru conducte.
Circulaie de ap nclzit.
Izolarea conductelor de ap.






Student: Petri Florin Emilia
Prof: Ranta Ovidiu