lauraadamache.ro http://www.lauraadamache.ro/2013/04/salata-de-fasole-boabe-cu-ton.

html
Salata de fasole boabe cu ton
Reteta rapida de salata de fasole boabe cu ton si ceapa rosie
Pentru ca in ultima perioada am f ost f oarte prinsa si nu am avut prea mult timp de stat in bucatarie, am
apelat la retete simple si rapide care sa ne asigure un pranz delicios si satios. Daca inca nu ati incercat
aceasta salata italiana de fasole boabe cu ton si ceapa rosie, v-o recomand din toata inima.
Ingrediente Salata de fasole boabe cu ton
400 g f asole alba f iarta
200 g ton in suc propriu
1 ceapa rosie medie
5-6 masline negre
3 linguri ulei de masline
patrunjel
sare
piper
Mod de preparare
Putem sa f olosim f asole de la conserva daca suntem in criza de timp, dar cel mai bine este sa o
f ierbem noi. Daca alegem a doua optiune, punem f asolea la inmuiat in apa rece pentru 12-14 ore,
apoi o spalam si o f ierbem cca 45-50 minute. O scurgem si o lasam sa se raceasca. Daca f olosim
f asole conservata, clatim boabele de f asole si le lasam sa se scurga f oarte bine.
Punem f asolea intr-un bol, adaugam tonul scurs si sf aramat partial cu o f urculita, ceapa rosie taiata
in rondele subtiri, maslinele negre tocate nu f oarte marunt, patrunjel tocat, sare si piper.
Adaugam uleiul de masline si amestecam bine.
Acoperim bolul cu f olie de plastic alimentara si il bagam in f rigider pentru 1 ora.
Servim salata de f asole boabe alaturi de paine proaspata sau f elii de paine prajita.
Pof ta buna!
22


2

0

0

0

651