Pasta de pastai galbene

Dificultate
Redusa
Timp
40 min
5 voturi
Ingrediente
400 gr pastai galbene
150 gr morcovi
curatati si feliati
1 ceapa
curatata si tocata
2 catei de usturoi
zdrobiti
zeama de la lamaie
1 lingurita ulei de masline cu aroma de lamaie
1 lingurita miere
sare de mare si piper negru
un praf de boia dulce
Mod de preparare
Se curata pastaile si se spala.
Se pun intr-o oala impreuna cu morcovii ceapa si se lasa sa fiarba pana cand legumele se
inmoaie bine.!egumele se scurg apoi se paseaza impreuna cu usturoiul zeama de lamaie
uleiul de masline mierea sare de mare si piper negru dupa gust."mestecul trebuie sa fie
vascos si bine omogenizat.
Se lasa sa se raceasca iar inainte de servire se presara cu boia dulce.