Campanie Sntatea are gust bun

-Studiu de caz -
XXL Mega Discount, a ncheiat campania de educaie pentru o nutriie echilibrat,
Sntatea are gust bun, desfurat n perioada 28 octombrie 4 noiembrie. Caravana
XXL Mega Discount a ajuns n ase orae din ar: Buzu, Brila, Galai, Braov,
Trgovite, Bucureti.
Peste 800 de elevi din clasele
IV-VII au participat la aceast
campanie. Pe baza
observaiilor directe au fost
remarcate diferenieri de
percepie a informaiei ntre
elevii din cele ase orae,
precum i ntre elevii de
diferite vrste.


Premise de la care am pornit
Pornind de la Piramida
Nutriional, dr. pediatru i
consultant nutriie pediatric Med
Consult&Care, Alina Condoiu, le-a
artat elevilor rolul fiecrei clase de
alimente n dieta de zi cu zi, ct de
importante sunt sportul i
hidratarea, pentru o via
sntoas. Copiii au aflat i ce
produse sunt recomandate s fie
consumate mai rar sau chiar deloc,
cu ce pot nlocui dulciurile, cum trebuie adaptat hrana n funcie de vrst, greutate,
nlime.



Context
Ne-am dorit s le artm elevilor c Sntatea are gust bun pentru c n Romnia cifrele
privind riscul de obezitate n rndul celor mici sunt tot mai ngrijortoare, principalele
cauze fiind obiceiurile alimentare nesntoase i lipsa exerciiului fizic.
n plus, se vorbete prea puin despre ce ar trebui s mnnce cei mici ca s creasc
sntoi. Vedem muli copii supraponderali n jurul nostru, ca urmare a consumului de
produse pline de grsimi nocive i de dulciuri.
Circa 40% dintre copiii
romni se lupt cu
greutatea n exces,
numrul lor crescnd cu
18% n ultimii zece ani,
potrivit site-ului Info
Sntate. Conform
aceleiai surse, n rndul
elevilor de gimnaziu,
3,6% sufer chiar de
obezitate.
n lipsa unor msuri de a controla situaia, generaia viitoare de aduli va fi mai puin
sntoas i cu o speran de via tot mai redus. Situaia din cele ase orae n care s-
a desfurat campania derulat de XXL Mega Discount este la fel de ngrijortoare:
dintre cei 800 de elevi participani la cursurile de nutriie, un procent de 5% sufereau
de obezitate.
De aceea, am dorit s le explicm elevilor, ntr-un mod amuzant, c pentru a fi sntoi
acum dar i mai trziu, ca aduli, trebuie s aib o alimentaie echilibrat, bazat pe
legume, fructe, s nu uite de micare, pentru a se menine n forma de campioni nu doar
la coal ci i n viaa de zi cu zi.
Aadar, au fost observate, n fiecare ora n care am ajuns, cteva particulariti speciale.



Diferene ntre orae
n colile din Braov, Bucureti,
Trgovite, Galai, copiii au artat, n
timpul orei deschise, c au cunotine
despre nutriia echilibrat, ceea ce
nseamn c obiceiurile sntoase i
gsesc n primul rnd bazele n mediul
educaional pe care l creeaz familia
fiecrui copil.
Au fost receptivi i au adresat multe
ntrebri medicului nutriionist, legate
de produsele recomandate.

Au rspuns corect ntrebrilor legate de
Piramida Nutriional, de importana
consumului de legume i fructe, de
alimentele care asigur un aport de
vitamine i au tiut care sunt produsele
nesntoase.
Cu toate c tiau c dulciurile, chipsurile,
mncarea tip junk food nu sunt
recomandate, au spus c le consum, pentru c sunt gustoase. i pentru c vorbeam
despre particulariti, spre exemplu, n Galai, dei clasa era format din elevi ai cror
prini erau fie medici fie asistente medicale, doamna director a colii nr. 29 Sf. Ana a
precizat c una dintre problemele cu care se confrunt este consumul ridicat de dulciuri
i chipsuri.
n schimb, elevii din Buzu i Brila au
artat mai multe lacune n cunotine, iar
deschiderea lor fa de or a fost mult
mai sczut. Rspunsurile oferite au
demonstrat c n familie nu este
contientizat pericolul pe care dulciurile n
exces l constituie la o vrst fraged.

Reticena lor fa de ora de nutriie s-a explicat i prin faptul nu sunt obinuii s
consume alimente sntoase, pentru c cei din familie nu le cumpr, considerndu-le
mai scumpe.
Diferene n funcie de vrst
Nu doar ntre orae am remarcat diferene, ci i ntre elevii de diferite vrste. Cei din
clasele IV - V au fost mult mai ateni n timpul orei de nutriie i au adresat mai multe
ntrebri. n schimb, elevii din clasele mai mari, VI-VII, au fost mult mai puin
comunicativi i mai puin interesai de informaiile privind alimentaia sntoas. Totui,
cu ocazia leciei de nutriie, au ieit la iveal obiceiurile nesntoase ale celor mici,
acetia rspunznd cu mult bucurie, n proporie de 90%, c prefer alimentele
nesntoase, cum sunt cele tip junk food
sau dulciurile.

Pe de alt parte, 10% dintre copii au
menionat c prinii lor nu le permit
consumul de carne de porc pentru c are
prea multe grsimi, ceea ce nseamn c n
multe familii se discut despre stilul de
via sntos.

O or creativ i mai ales amuzant
Am transformat lecia de nutriie ntr-una interactiv, pentru a ne asigura c cei mici neleg
ct mai bine informaiile explicate.
Copiii au aflat nouti legate de alimentaie, ceea ce trebuie s cuprind o mas sntoas,
cum trebuie asociate produsele.

De aceea, n timpul orei, pentru a le testa
cunotinele, dr. nutriionist Alina Condoiu le-a
adresat ntrebri legate de alimentaie, de hidratare,

de legumele i fructele care le asigur aportul de vitamine.


Elevii au rspuns corect la 20% dintre ntrebri, ceea ce arat ct de utile sunt astfel de ore.
n final, ca s ne asigurm c vor pune n practic acas ceea ce au nvat la coal, le-am
artat c pregtirea unei gustri sntoase mpreun cu familia poate fi o activitate amuzant i
plcut.

I-am implicat ntr-un atelier de realizare i
decorare, ntr-un mod ct mai creativ a
sandwich-urilor. A fost, de altfel, pentru elevi,
partea preferat a orei. Au ndrgit din prima
clip orurile primite din partea XXL Mega
Discount, spunnd c se simt ca la show-ul de
gtit Master Chef.


Pentru atelierul de pregtire a sandwich-urilor, dar i pentru ca ulterior elevii s continue s
consume i acas fructe i legume, XXL Mega Discount le-a pus la dispoziie 630 de kilograme
de fructe (mere, pere, banane, nectarine, kiwi, portocale, struguri) 192 kilograme de legume
(roii, castravei, ardei gras), 120 de buci de salat verde, 156 kilograme de brnzeturi.

Astfel, o parte dintre ele s-au
transformat n peste 1.600 de sandwich-
urilor delicioase i mai ales amuzante,
pentru c fiecare reprezenta un personaj
imaginat de cei mici, iar restul a fost
oferit copiilor pentru a continua i n
familie obiceiurile sntoase.


n final.
Testul de ghicit legume i fructe legai la ochi a fost de asemenea pe placul elevilor. 90%
dintre ei au tiut din prima ncercare fructul sau leguma indicat i numai 10% au
menionat corect dintr-a doua ncercare, ceea ce nseamn c sunt familiarizai cu
aceste alimente, chiar dac poate nu le consum n mod constant.

n concluzie, opinia specialistului
Copiii trebuie nvai de la vrste ct mai fragede ce nseamn alimentaia echilibrat,
ce trebuie s cuprind mesele lor de zi cu zi. n cadrul acestei campanii am observat muli
elevi care sufer de obezitate, ceea ce este ngrijortor.
Obiceiurile nesntoase s-au format n familie. Este rolul prinilor s-i nvee pe copii ce
nseamn o alimentaie raional i echilibrat, astfel nct cei mici s dobndeasc de la
vrste fragede obiceiuri sntoase. n plus, activitatea fizic trebuie s fie o rutin n
snul familiei Alina Condoiu, dr. pediatru i consultant nutriie pediatric Med
Consult&Care