Sunteți pe pagina 1din 28

CURS NR.

OBIECTIVELE URMRITE N
AMELIORAREA PLANTELOR

DISCIPLINA AMELIORAREA PLANTELOR I


PRODUCERE DE SMN
AN III, SEMESTRUL II

CONINUTUL CURSULUI

Introducere

Caracterele i nsuirile urmrite n


ameliorarea plantelor
Obiectivele de ameliorare
Potenialul (capacitatea) de producie;

Calitatea produciei;
Bibliografie

INTRODUCERE
OBIECTIVELE URMRITE N AMELIORARE la
diferitele plante de cultur sunt extrem de variate i
complexe i se afl ntr-o continu evoluie.
n general, la toate plantele se urmrete ca prin
ameliorare s se asigure:

o productivitate nalt i constant n anumite


condiii de mediu i de cultur, existente sau poteniale,
ceea ce presupune o rezisten ct mai ridicat la boli
i la calamiti;
o calitate superioar a produciei;
un complex de caractere care asigur adaptarea
la mecanizarea ct mai complet a culturii.

mbinarea armonioas ntr-un singur genotip a


numeroase caractere i nsuiri diferite, uneori
corelate negativ, necesit (din partea amelioratorului)
o cunoatere ct mai profund a determinismului
genetic al caracterelor i nsuirilor respective.

Astfel, modul de lucru pentru introducerea ntr-un


genotip a unui caracter, poate fi complet diferit,
dup cum caracterul respectiv are o condiionare
genetic mono-, di- sau trigenic (caracter
calitativ), sau este un caracter determinat de gene
polimere (caracter cantitativ).

CARACTERELE I NSUIRILE URMRITE


N AMELIORARE PLANTELOR
Caracterele i nsuirile urmrite n ameliorarea plantelor
se ncadreaz n dou grupe:
CARACTERE CALITATIVE
CARACTERE CANTITATIVE
CARACTERELE CALITATIVE sunt determinate de un
numr mic de gene (gene majore) i prezint un determinism
genetic simplu.
Caracterele monogenice, di- sau trigenice - reprezint o problem
de genetic mendelist.
Dup introducerea genelor n populaie, prin hibridare sau
mutaie, comportarea lor va putea fi urmrit individual, conform
Legilor lui Mendel, putndu-se estima, statistic cu precizie apariia
diferitelor genotipuri.

Din marele numr de caractere i nsuiri care pot constitui


obiective de ameliorare, puine au o determinare genetic simpl.
Exemple:
a. Prezena sau absena aristelor la cereale: 1-3 perechi de gene;
b. Ariste netede sau rugoase la orz: 1 pereche de gene;
c. Culoarea boabelor la mazre (determinat de 1 pereche de
gene), culoarea boabelor la porumb etc.;
d. Forma boabelor la mazre;
Tot un numr redus de gene dirijeaz unele aspecte ale
compoziiei chimice a boabelor de porumb. Se cunosc,
astfel genele recesive:
i. opaque 2 i floury 2: a cror prezena concomitent n
genotip determin creterea coninutului de lizin i
triptofan al proteinelor bobului;
ii. waxy: care determin formarea boabelor ceroase, cu

CARACTERELE CANTITATIVE sunt determinate de un


numr mare de gene (gene minore) i prezint o determinare
genetic polimer determinism poligenic.
Exemple:
a) capacitatea de producie;
b) calitatea produciei;
c) rezistena la ger;
d) rezistena la secet;
e) rezistena la unele boli, etc.
n cazul tuturor caracterelor i nsuirilor polimere,
amelioratorul nu mai poate urmri individual n descenden
comportarea fiecrei gene.
Metodele geneticii cantitative i permit, ns s cunoasc
eritabilitatea caracterelor, adic msura n care acestea sunt
determinate genetic i se transmit la descendeni.

Subdivizarea varianei genetice n componentele sale datorate


aditivitii, dominanei i interaciunilor nealelice i permite
amelioratorului s estimeze ansele de succes ale seleciei n
populaii, furniznd, astfel, baza tiinific pentru planificarea
lucrrilor de ameliorare (Fisher,1918).
S2G = S2A + S2D + S2I ,
n sens larg, heritabilitatea (h1) este exprimat prin raportul
dintre variana genetic i variana total n F2.
n sens restrns, heritabilitatea (h2) reprezint raportul dintre
variana genetic pentru aditivitate i variana total. Rspunsul
genetic este direct proporional cu eritabilitatea n sens restrns.
Heritabilitatea poate fi definit i ca raport ntre regresia
descendenilor asupra prinilor i variana prinilor (h3).

CARE POT FI OBIECTIVELE


DE AMELIORARE ?

PROFIT MAXIM PENTRU FERMIER


Producie mai mare

n ani buni

Cheltuieli mai mici

n ani
nefavorabili

SATISFACIA
CONSUMATORULUI
Vandabilitate mai bun

Calitate de pia
Calitate de utilizare
Efecte pt. sntate

Potenial
de
producie
Sincronizare cu
resursele
climatice

Reducerea
pierderilor
produse de
stresul
abiotic
Rezisten
/toleran

Reducerea
pierderilor
produse
de boli
(insecte)
Rezisten
/toleran

Adaptare la
tehnologii
- mecanizare
- cu intrri reduse
- ecologice

OBIECTIVE DE AMELIORARE
Potenialul (capacitatea) de producie;
Calitatea produciei;
Rezistena la factorii biotici (boli i
duntori);
Rezistena la factorii abiotici (secet,
iernare);
Perioada de vegetaie;
Aptitudinea pentru recoltarea mecanizat;
Stabilitatea produciei.

1. AMELIORAREA POTENIALULUI
DE PRODUCIE

Potenialul de producie reprezint obiectivul


primordial n toate programele de ameliorare a
plantelor.

Este un caracter cantitativ, cu un determinism


complex, poligenic (pentru determinarea acestui
caracter intervin multe gene, numite gene minore).

Producia, fiind rezultatul activitii vitale a


ntregului organism al plantei, este influenat ntr-o
msur mai mare sau mai mic de aproape toate
genele din genotipul respectiv:
fie c acestea controleaz direct
formarea diferitelor componente ale produciei;
fie c influeneaz indirect prin aciunea
lor asupra creterii, dezvoltrii i reaciei la anumite
condiii de mediu pedoclimatice.

Capacitatea de producie se examineaz n toate


verigile procesului de ameliorare. n primele verigi
(de la cmpul de colecie pn la campul de control),
unde semnatul se face n rnduri, capacitatea de
producie se examineaz numai sub forma
elementelor de producie.
n verigile avansate ale procesului de ameliorare (CC,
CCO, CCC), capacitatea de producie se examineaz i
sub forma elementelor de producie i sub form de
producie realizat pe fiecare parcel i raportat la
hectar.
n aprecierea capacitii de producie a unui soi sau
hibrid se urmresc o serie de caractere cantitative,
cunoscute sub denumirea de elemente de producie,
care variaz de la o plant de cultur la alta.

ELEMENTELE DE PRODUCIE

Elemente de
producie la
GRU

nr. de plante fertile/ unitatea de suprafa


nr. de frai fertili i uniform dezv. / plant
numr de spiculee fertile n spic
lungimea spicului;
numr de boabe n spicule i n spic;
greutatea boabelor / spic i pe plant;
masa a 1000 de boabe (MMB)

PRODUCIA

POTENIAL DE PRODUCIE (producia


realizat n condiii optime)

RESURSE DE
MEDIU OPTIME
(CLIMATICE etc.)

POTENIALUL
DE PRODUCIE
Producia unui cultivar
atunci cnd se dezvolt n
condiii de mediu n care
este adaptat, cu substane
nutritive i ap nelimitate
i cu duntori, boli,
buruieni, cdere i alte
stresuri controlate n mod
eficient (Evans, 1993).

PRODUCIA

RESURSE
DE MEDIU
REALE

Stress
biotic
Stress
abiotic
Pierderi

PRODUCIA
N ABSENA
BOLILOR I
DUNTORILOR

PRODUCIA
REAL

PRODUCIA
RECOLTAT

PRODUCIA
Este rezultatul interaciunii dintre
genotip i mediu (inclusiv tehnologia);
Implic potrivirea dintre fazele de
dezvoltare i resursele climatice;
Este dificil de determinat din cauza
dificultii de a controla toate stresurile
posibile.

GENOTIP

MEDIU NATURAL
- Condiii climatice
- Condiii de sol

AMELIORAREA
PENTRU
TOLERAN LA
CONDIII
NEFAVORABILE

TEHNOLOGIA DE
CULTUR

PRODUCIA
Atunci cnd este posibil, AMELIORAREA este:
- o soluie mai ieftin
- uneori singura soluie

2. AMELIORAREA CALITII
PRODUCIEI
Calitatea este un obiectiv major vizat de amelioratorii
tuturor speciilor vegetale.
Lupta dintre productivitate i calitate n agricultur
s-a accentuat odat cu apariia excedentelor de
produse agricole n rile dezvoltate i necesitatea
recuceririi pieelor printr-un efort de calitate,
(rspunznd de asemenea, unei cerine sociale).

Ameliorarea calitii plantelor este complex


i relativ dificil, datorit urmtoarelor aspecte:
criteriile de calitate sunt foarte numeroase
i variate, adesea relative ca evoluie i de aceea
amelioratorul trebuie s-i de silina s intuiasc cererile
viitorului;
caracterele de calitate sunt determinate
cantitativ
(determinism
poligenic)
i
deci
eritabilitile lor sunt mici, datorit importanei
efectelor de mediu.
evaluarea detaliat a calitii este n general
tardiv, (datorit dificultii de la nceputul ciclului de
selecie), fie din cauza cantitilor mici de semine
necesare de la nceputul ciclului de selecie, fie din
cauza preurilor ridicate pentru analiz;

CALITATEA PRODUSELOR AGRICOLE

Coninutul n substane utile;


Valoarea nutritiv;
Pretabilitatea la prelucrare (industrial +..);
Calitatea gustativ, estetic etc.;
Corespondena cu preferinele consumatorilor
Preocuparea pentru sntate
Reacii afective la alimente

FOARTE ADESEA CERINELE SUNT


COMPLEXE!

CALITATEA LA GRU

Coninutul de substane proteice;


Coninutul de AA eseniali (lizin i
triptofan);
Coninutul i calitatea glutenului;
nsuirile de panificaie.

DIFERITE NELESURI ALE NOIUNII DE CALITATE LA


GRUL PENTRU PANIFICAIE
COMERCIANT

AGRICULTOR

Greutate hectolitric
Corpuri strine
Coninut de proteine Randament
mcini (MMB,MH)
Duritatea bobului
Valoare nutritiv ridicat
Fr micotoxine

NUTRIIONIST

GRU

MORAR
Capacitate de hidratare
Capacitate de reinere a gazelor

CALITATE DE PANIFICAIE
Pine gustoas, bine crescut

CONSUMATOR

BRUTAR

CARE SUNT ETAPELE I METODELE DE


AMELIORARE PENTRU POTENIALUL
DE PRODUCIE I CALITATE?

SCHEMA STRATEGIEI INTEGRATE


DE AMELIORARE
(dup Gallais, 1990)
AMELIORAREA
POPULAIILOR
Crearea
variabilitii

Selecia

Variabilitate
potenial

RECOMBINARE
- ncruciri
- Polenizare liber

ELIBERAREA VARIABILITII
-Autofecundare
(consangvinizare)
-haploidizare

APRECIEREA VARIABILITII
SELECIE
PREAMELIORARE

Noi surse de
variabilitate

- Criterii de selecie
- Markeri genetici

CREAREA DE CULTIVARE
-Autofecundare (selecie genealogic)
-Haploizi dublai
-Hibrizi comerciali
-Clone

N CONCLUZIE - este foarte important, ca nainte de a


ncepe un program de ameliorare pentru mbuntirea unor
caractere sau nsuiri, s se cunoasc ntr-un mod ct mai
amnunit determinarea genetic a acestora.
n funcie de acestea se aleg corect formele parentale i
metodele de inducere a variabilitii genetice i de izolare a celor
mai valoroase genotipuri.
Pentru ameliorarea oricrui caracter la plante, sunt
necesare parcurgerea urmatoarelor etape:
1. depistarea surselor de gene pentru caracterul respectiv
(studiul germoplamei, studiul coleciei);
2. crearea materialului iniial de ameliorare prin hibridare sau
mutagenez etc.;
3. prelucrarea populaiilor hibride prin selecia genotipurilor
corespunztoare i obinerea de linii valoroase;

BILIOGRAFIE
1. Ceapoiu Nichifor, 1968. Metode statistice aplicate in experientele
agricole si biologice. Editura Agro-Silvic, Bucureti.
2. Gheorghe Valentina, 2003. Ameliorarea plantelor agricole,
Editura Fair Parteners, Bucureti;
3. Giosan N, N. Sulescu, 1972. Principii de genetic;
4. Murean T, T. Crciun, 1971. Ameliorarea special a plantelor,
Editura Ceres, Bucureti ;
5. Savatti M., G. Nedelea, M. Ardelean. Capitolul X Obiectivele
ameliorrii plantelor. n TRATAT DE AMELIORAREA PLANTELOR.
Ed. Marineasa Timioara: 246-274.
6. N.N. Sulescu: Capitolul Ameliorarea grului. n monografia "Grul"
sub redacia N. Ceapoiu. Editura Academiei RSR, Bucureti 1984;
7. Szilagyi Lizica,Gheorghe Valentina, Casian Hellene, 2007.
Ameliorarea plantelor. Editura Amanda Edit, Bucureti;
8. Reviste de specialitate: Crop Science; Euphytica; Genetics;
Journal of Heredity; Molecular Breeding; Plant Breeding, Romanian
Agricultural Research, http://www.incda-fundulea.ro/rar.htm; Probleme
de genetic teoretic i aplicat.