Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Search
Pagina de pornire
Aperitive
Retete cu paste
Retete cu carne
Retete cu orez
Retete cu peste
Deserturi
Incearca delicioasele retete din bucataria italiana
Aperitive
Barcute de andiva
Durata : 15 min.
Portii : 4 persoane
INGREDIENTE :
- 2 andive
- 200 gr. philadelphia
- o rodie
- 30 gr. migdale taiate feliute
- sare
- piper
- ulei
MOD DE PREPARARE :
Pofta buna!
Durata : 5 min.
INGREDIENTE :
- 1 pepene galben
- 250 gr. prosciutto crudo dulce
MOD DE PREPARARE :
Taiati pepenele in felii si curatatil de coaja.
Serviti cu feliile de prosciutto infasurate pe feliile de pepene
Este un aperitiv rapid si racoros pe caldurile verii.
Salata caprese
Durata : 5 min.
INGREDIENTE :
- 1 mozzarella proaspata
- 2 rosii rotunde
- ulei de masline extra virgin
- sare
- piper negru macinat
- oregano
- busuioc proaspat
MOD DE PREPARARE :
Scurgeti mozarella de apa si taiati in felii groase de 1 cm. Procedam la fel
si cu rosiile dupa ce le-ati spalat.
Aranjati mozzarella si rosiile pe farfurie alternandule .Presarati cu sare,
piper, oregano si cateva foi de busuioc proaspat iar la sfarsit 2-3 fire de
ulei de masline extra virgin.
Pofta buna!
Crochete de cartof
Durata : 45 min.
INGREDIENTE :
Cantitate : 30 crochete
- 1 kg. cartof
- 2 galbenusuri de oua
- 1/2 lingurita de nucsoara
- piper
- sare
- 100 gr. parmezan ras
- 2 oua intregi
- pesmet
- ulei
MOD DE PREPARARE :
Incingeti uleiul la 180 de grade si prajiti cate 2-3 crochete la rand. Cand crochetele sau
prajit bine pe toata suprafata se scot pe un servetel sa se scurga uleiul in surplus.
Se consuma calde.
Portii : 4 persoane
INGREDIENTE :
- o mozzarella de 120 g.
- 12 felii de vinata
Intr-un bol se amesteca sucul de rosii dens cu sare , piper , oregano si uleiul de
masline.
Se presara feliile de vinata cu sosul de rosii si se adauga mozzarella taiata in cuburi ,
maslinele negre si o foaie de busuioc verde.
Pofta buna!
Portii : 4 persoane
INGREDIENTE :
Intre timp fierbeti ouale , racitile sub apa rece curenta, decojitile si taiatile ca in imagine
Intr-un bol se pune maioneza cu tonul si ansoa taiata marunt , se adauga ouale taiate
marunt 2 foite de cimbru , sare si piper.
Umpleti rosiile cu compozitie finita si maruntiti putin ton deasupra adaugati o foaie de
cimbru de ornament si gata. Serviti rosiile umplute cu capacele deoparte ca in imgine.
Bulgari de orez
Durata : 30 min.
Portii : 4 persoane
INGREDIENTE :
MOD DE PREPARARE :
Fierbeti orezul , scurgeti de apa si lasati sa se raceasca. Dupa amestecati
orezul cu oul batut si agaugati putina sare , compozitia rezultata trebuie
sa fie densa.
Acum, cu mana incepeti sa formati bile de marimea mandarinelor. Faceti
o gaura in centrul bilelor care le umpleti cu parmezanul si svaiterul ras
sau taiate in bucatele mici.Inchideti bilele cu putin din compozitie si
trecetile prin ou si apoi prin pesmet. Se prajesc in ulei abundent cate una sau doua de
fiecare data.
0 comentarii:
Trimitei un comentariu
Pagina de pornire
Abonai-v la: Postri (Atom)
FOLLOW ME
Retete pizza
Retete salse si sosuri
Bruschete
Reteta pentru dieta
Extra retete
Termeni si conditii
CUTARE HOTELURI
Unde?
Regiune, cartie
Check-in
Check-out
nc nu am date stabilite
Oaspei
2 adulti ?ntr-o camera
Cutare
RECOMANDAM SI :
TRANSLATE
Un produs
Traducei
Un produs Blogger.
GOOGLE+ FOLLOWERS
PERSOANE INTERESATE
SHARE IT
Cautare
ABONAI-V LA
Postri
Comentarii
Copyright 2014 Retete Italiene Gustoase | Powered by Blogger
Design by WebTuts.pl | Blogger Template by Lasantha - Premium Blogger Templates | SmsBlue.com