Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
slbit, datnd nc din anii 60 i avnd originile n Statele Unite ale Americii. Acest program de
slbire a avut i are nc numeroi adepi, n principal datorit faptului c nu este o diet drastic, nu
exist alimente interzise i se poate slbi aproximativ 1 kilogram pe sptmn. n plus, dieta WW
poate fi adaptat fiecrei persoane i nu presupune eforturi financiare considerabile.
Adolesceni
Sub 65 kg
18
20
24
65-75 kg
20
22
26
75-95 kg
22
24
28
95-100 kg
23
25
29
Peste 100 kg
25
26
30
De exemplu, o bucat de piept de pui are 3 puncte, petele 2-3 puncte, dar o singur felie de salam are 2
puncte iar un hamburger poate ajunge chiar i la 13 puncte.
Nu exist alimente interzise, fiind limitat doar cantitatea pe care o poi consuma dintr-un anumit
aliment, fr a depi la sfritul zilei numrul de puncte permis.
Nu apare senzaia de foame, vegetalele fiind cotate cu zero puncte dar avnd n acelai timp o
cantitate mare de fibre, te vei simi stul fr s te ngrai
Trebuie s i faci cont pe site-ul oficial Weight Watchers, care este disponibil doar n limba
englez
Nu are beneficii dovedite prin studii clinice de prevenire a bolilor cardiovasculare sau a diabetului
Cantitate
Puncte WW
1 buc.
Orez (gatit)
1 cana
1 felie sau 50 g
1 cana
Carne de pasare
100 g
3-5
Carne de porc
100 g
7-9
Carne de vita
100 g
1 buc.
13
1 portie
5-7
1 portie medie
10
1 portie
8-9
100 g
Pizza
1 buc.
14
Salata Cezar
3 cani
Sandwich
1 buc.
8-16
1 cana
1 cana
1 cutie
1 cana
1 buc.
3-5
1 lingura
Ciocolata
Clatite / Croissant cu ciocolata
Zahar / Miere
Vezi tabelul complet cu cele mai consumate alimente si punctele Weight Watchers ale acestora
Efort scazut
Efort mediu
Efort ridicat
Sub 60 kg
Intre 60 si 70 kg
Intre 70 si 75 kg
Intre 75 si 80 kg
Intre 80 si 85 kg
Intre 85 si 90 kg
10
Intre 90 si 100 kg
11
12
Peste 120 kg
12
Activitatile fizice de efort scazut sunt considerate sporturile "statice" (plimbari lente, yoga, biliard,
bowling, echitatie, etc), sporturile cu efort moderat sunt cele solicitante (aerobic, basket, bicicleta,
dansuri, culturism, fitness, gimnastica, inot lejer, tenis, etc) iar cele cu efort ridicat sunt cele epuizante
(ciclism, alergari/maraton, fotbal, inot, lupte, patinaj, sarit coarda, ski, spinning, squash, tae-bo, etc)
dietelor "spartane", insa rolul sau cel mai important este sa anuleze "efectul yoyo", rezultatele obtinute
fiind permanente (atat timp cat se respecta acest stil de viata).
Placerea de a manca este factorul esential pe care aceasta dieta nu-l anuleaza, iar activitatea fizica iti
permite sa castigi puncte bonus, care pot fi folosite pentru mici placeri gurmande. Toate aceste plusuri
au in balanta minusul unei pierderi lente in greutate, regimul fiind unul de lunga durata.
Un mare avantaj al dietei Weight Watchers, il reprezinta popularitatea acesteia, deoarece din ce in ce mai
multi producatori si restaurante fac publice punctele Weight Watchers (puncte WW) din produsele
comercializate, permitandu-le astfel participantilor sa-si pastreze motivatia si sa-si formeze noi obiceiuri
alimentare sanatoase.
Stilul de viata Weight Watchers este mult mai simplu si mai putin frustrant decat
pot fi unele diete stricte pe care nimeni nu le poate tine pe o perioada
indelungata!
Poti manca ce vrei si cand vrei, insa tot ce trebuie sa faci este sa tii in frau cantitatea si calitatea
alimentelor consumate zilnic pentru a nu depasi numarul de puncte permise!
Daca vrei sa testezi eficienta acestui sistem, pune punct(e) incepand de acum alimentatiei
dezorganizate si mananca mai calculat, conform dietei Weight Watchers!
Legumele sunt si ele slabe in puncte, exceptie facand rosiile (2 puncte) sau cartofii (10 puncte). Salata
verde, varza, sparanghelul, morcovii sau castravetii pot fi consumate ori de cate ori doriti, acestea avand 0
puncte fiecare.
Lactatele sunt ceva mai bogate in puncte, insa pentru o alimentatie echilibrata acestea nu trebuie sa
lipseasca din dieta voastra. O cana de lapte are 4 puncte, un iaurt cu fructe 3 puncte, iar un triunghi de
branza topita are 2 puncte.
Carnea poate fi si sanatoasa, dar si nesanatoasa, in functie de tipul acesteia, de cantitate si de modul de
preparare. Daca o bucata de piept de pui are 3 puncte, pestele in general 2-3 puncte, o singura felie de
salam ajunge la 2 puncte, iar un hamburger la 13 puncte.
Atentie insa, chiar daca un anumit aliment are putine puncte, sa luam
spre exemplu merele, care au 1 punct, nu trebuie ca dieta noastra sa se
bazeze numai pe acel aliment. Aceasta dieta este conceputa astfel incat
fiecare sa poata consuma cate putin din tot ceea ce ii place, fara excese
insa. Chiar daca merele sunt sanatoase si au 1 punct, o eventuala dieta
bazata numai pe mere va poate afecta sanatatea intr-un mod grav.
+
3.greutate :
110-119=11p
100-109=10p
90-99=9p
80-89=8p
70-79kg=7p
60-69kg=6p
50-59kg=5p
+
4.inaltime :
sub 1,60=1p
peste 1,60=2p
+
5.activitatea zilnica:
-daca stati majoritatea timpului=0p
-majoritatea timpului stat in picioare=2p
-majoritatea timpului in miscare=4p
-munca obositoare=6p
+
6.Ce vreti?
Vreti sa slabiti - 0 p
Stabilizare -4p
Total puncte: XX
Se recomanda consumarea tuturor punctelor zilnice
Se pot pune deoparte maxim 4 pcte pe zi, altfel se intra in faza de platou
Punctele neconsumate se pot folosi in weekend sau se pot pierde, dupa cum doriti
Daca intr-o zi consumati mai mult puncte decat trebuia , se poate reface situatia a doua zi
Punctele sunt valabile doar pe o saptamana, o noua saptamana porneste de la 0 la bonus sau
rezerve
Recomandari
1. Se cantaresc alimentele
2. 5 portii de legume pe zi si anume 2 portii=300 g legume si 3 portii=200g fructe
La cantitate depasita la fructe sau la legume se socoteste un punct in plus de fiecare fruct sau leguma
3. Pentru calciu - 2-3 portii de lactate
4. Zilnic minim 2 litri de apa
5. Pentru o ceasca de cafea , un pahar de apa in plus
6. Este voie la maxim 12-14 puncte pe saptamana pentru dulciuri
7. Cum se schimba prefixul la kilogramele pierdute se schimba si formula la total puncte si ca atare scade
totalul cu un punct
Lista punctelor pentru alimente
Paiine si chifle= puncte
Piine, orice fel 1 felie 2
Bagheta 1 bucata 4
Alge 1portie/100g 0
Anghinare, Vinete, Salata, Fasole verde/galbena, 1portie/100g 0
Varza chinezeasca, Suc de legume, Telina 1portie/100g 0
Usturoi, Gulie, Verdeturi, Pastarnac, 1portie/100g 0
Dovleac, Papadie, Ardei gras, Ciuperci 1portie/100g 0
Ridiche rosie, Rabarba, Varzute de Bruxelles 1portie/100g 0
Varza Rosie, Sfecla rosie 1portie/100g 0
Spanac, Rosii , Ceapa 1portie/100g 0
Varza murata, castraveti murati(fara zahar) 1portie/100g 0
Varza Alba 1 bucata, 170g 0
Broccoli 1 bucata, 50g 0
Andive 1 bucata, 50g 0
Castravete, 1 bucata 0
Morcovi 1 bucata 0
Praz 1 portie, 45 g 0
ridiche neagra 1 bucata 0
Conopida 1 bucata, 150g 0
Sparangel 1 bucata, 70g 0
Ciupercutele (conserva) 100g 0,5
Mazare 1mana plina 50g 0,5
Mazare fiarta 25g 0,5
Masline verzi 5 bucati 1
Masline negre 1 bucata 0,5
Porumb, conserva 2 linguri 50g 0,5
Linte , Fasole boabe uscata - fierte 1 lingura 0,5
Pasare Produse din pasare
Haribo
HARIBO forever fun 7 bucati, 25g 1,5
HARIBO forever fun plus 7 bucati, 25g 1,5
Kinder
Kinder bueno 1baton 3
Kinder Country 4
Kinder Happy Hippo Croki 3
Kinder Maxi King 4,5
Kinder Pingui 3,5
Kinder Prof.Rino 3
Kinder Baton de ciocolata 2,5
Kinder Bomboane de ciocolata(5 buc) 4
Kinder Ciocolata 1,5
Kinder Surpriza (ou) 2,5
Kinder Schoko-Bons 1 bucata, 6g 1
Kindercountry 1 baton, 24g 3,5
Kinderschockolade 1 baton, 12,5g 1,5
Kinderschokolade 1 baton, 24g 2,5
Milchschnitte 1 buc, 28g 3
Mars
Mars 1 baton, 60g 5,5
Mars Mandel 1 baton, 60g 7
Milky Way
Milky Way Brotaufstrich 1 TL, 5g 0,5
Milkyway 1 baton, 26g 2,5
Snickers
Snickers 1 baton, 60g 7
Snickers Cruncher 1 baton, 40g 4,5
Lion
Lion mini 16g 2
Lion King 69g 8
Lion Peanut 4,5
Diferite
Bomboane Drages 1 bucata 0,5
Bomboane Chocolat 10g 1
Bonbons classique 10g 0,5
Amicelli 1 bucata, 12,5g 1,5
After Eight 1 bucata, 8g 1
Balisto 1 bucata, 41g 5
Banjo 1 bucata, 60g 8
Bounty 1 bucata, 60g 6,5
Ceralisto Joghurt-Creme 1 bucata, 37g 4
Ceralisto, Erdnuss oder Choco 1 bucata, 37g 4,5
Choco Crossies 1 Pck, 35g 4,5
15 min. 30min
Aerobic 1,5 3
Aqua Aerobic 1,5 3
Badminton 1,5 3
Ballet 1 2
Basketball 2 4
Alpinism Catarare 2,5 5
Billiard 0,5 1
Bowling 1,5 3
Disco Dancing 1,5 3
Patinaj 1,5 3
Scrima 1 2
Flamenco 1,5 3
Frisbee 1,5 3
Fotbal 2 4
Gradinarit 1 2
Dans 1 2
Golf 1 2
Gimnastica 1 2
Handball 1,5 3
Lucru in casa 0,5 1
Hochei 2 4
Jogging 2 4
Judo 2 4
Karate 3 6
Kickboxing 3 6
Cricket 1 2
Ski fond 2,5 5
Dans latino-american 2 4
Alergat (cca. 10min/km) 2,5 5
Bicicleta usor 1 2
Bicicleta intensiv 1,5 3
Calarit incet 1 2
Calarit trap 1,5 3
Calarit galop 2 4
Patinaj cu role 2 4
Rugby 2 4
Dans Salsa 2 4
Joaca cu mingea 1 2
Inot 2 4
A sari coarda 3 6
Skateboard 1,5 3
Ski 2 4
Snowboard 2 4
Plimbare incet 0,5 1
Plimbare normal 1 2
Plimbare rapid 1,5 3
Squash 3 6
Step Aerobic 2 4
Dans step 1,5 3
Surf 1 2
Scufundari 3 6
Tenis de camp 1,5 3
Tenis de masa 1 2
Urcat scari 2,5 5
Volei 2 4
Mers pe jos 2 4
Ski nautic 2 4
Windsurfing 1,5 3
Yoga 1 2
LEU
Dieta cu un aliment pe zi este una dintre cele mai drastice diete existente, fiind derivata
din regimul disociat.
Aceasta dieta este INTERZISA persoanelor care sufera de diabet, din cauza zilelorin care
nivelul zaharului din sange scade drastic si totodata persoanelor cu probleme de rinichi sau
urinare, din cauza zilelor in care se consuma alimente sarace in apa.
Aceasta dieta insa, este una dintre cele mai eficente existente pana in momentul de fata si
ajuta la o detoxifiere completa a organismului.
Totodata, cei care au tinut aceasta dieta au avut de castigat si din punct de vedere al sanatatii
ficatului.
Astfel, datorita faptului ca are de procesat cate o grupa alimentara pe zi, ficatul devine mult
mai viguros si se regenereaza mai repede.
In dieta cu un singur aliment pe zi este interzis total consumul de bauturi alcoolice sau de
zahar in stare pura.
Aceasta dieta va va ajuta sa slabiti cel mult 6 kilograme in 6 zile si trebuie repetata la un
interval de minim 3 saptamani pentru a nu avea efecte nocive asupra corpului.
Astfel, iata ce trebuie sa mancati pe parcursul celor sase zile:
ZIUA 1: Rosii, morcovi, dovlecei, ceapa, praz, varza, conopida, telina, vinete, fasole verde,
castraveti, spanac, ridichi, ciuperci, anghinare, andive, sparanghel, sfecla, sfecla furajera,
condimente. Verdeturile ce consuma fie crude fie innabusite, in orice cantitate.
ZIUA 2: Doar gratar de carne de curcan, pui sau peste la gratar, in orice cantitate, la orice ora.
ZIUA 3: Doar unul dintre fructele urmatoare, in orice combinatie si in orice cantitate: repfrut,
lamai, pepene galben, zmeura, coacaze, fragi.
ZIUA 4: Doar lapte, branza proaspata, iaurt degresat, in orice cantitate. Este interzis
consumul de smantana. Trebuie bauti cel putin 2 litri de apa la cate 8 ore.
ZIUA 5: Maxim 6 oua toata ziua, fierte sau facute omleta, fara pic de ulei. Este indicat
consumul a cate doua oua la o masa. Se consuma 2 litri de apa in 24 de ore.
ZIUA 6: Peste de orice fel insa nu prajit. Este indicat sa consumati peste oceanic la cuptor, in
orice cantitate. Se consuma minim 4 litri de apa in 24 de ore.
Dupa aceste 6 zile de dieta, este indicat sa consumtati timp de doua zile urmatoarele
mancaruri: Mancarica de cartosi, pilaf sau orez fiert, paine de orice fel la micul dejun, mazare,
fasole verde cu carne de pui. Dupa aceste doua zile, puteti sa reveniti la modul normal de
alimentatie.
PETI
Dieta de slabit Bob Greene
Aceasta dieta accentueaza pe ideea de schimbare a alimentelor nesanatoase cu cele sanatoase si incercarea
de a induce transformari pozitive in ceea ce priveste obiceiurile alimentare.
Schimbarile necesare
Dieta isi propune sa-ti implementeze ideile unui stil de viata sanatos. Sa nu mai ai obiceiul de a manca
noaptea, tarziu, ori sa incerci sa faci sport. Sa incerci sa tii o evidenta a numarului de calorii.
Nu trebuie inteles gresit cum, ca ar fi o dieta saraca in carbohidrati, dar necesita inlocuirea carbohidratilor
daunatori, cum ar fi: painea alba sa fie inlocuita cu cea din graunte.
Se stie, ca un consum ridicat de faina alba (respectiv paine alba) este asociat cu diverse afectiuni, lucru
pe care expertii in nutritie incearca din rasputeri sa-l prezinte ca pe un real pericol, ce-si face loc in viata
de zi cu zi. Insa, cand vine vorba de caractere puternice pur si simplu nu poti schimba nimic in ceea ce
priveste obiceiurile alimentare.
Prima faza
Cele patru saptamani ale dietei sunt continute in cadrul primei etape. Scopul este prezentarea intr-o
maniera armonioasa si pe intelesul tuturor, ca dieta nu este una pe termen scurt. Se incearca o incursiune
in ceea ce Bob Greene, autorul cartii, numeste stil de viata sanatos. De-a lungul acestor saptamani Greene
recomanda sa urmarim pasii simpli pentru a aduce cu adevarat o schimbare in modul nostru de viata.
Cuvintele de baza: miscare, sterge de pe lista mancatul la ore tarzii, in noapte, nu mai mult de trei mese pe
zi si o singura gustare zi de zi, si nu in ultimul rand asigurarea nivelului optim de hidratare prin consumul
a cel putin doi litri de lichide pe zi.
In general este bine sa alegi, cand vine vorba de lichide, apa plata, ceaiuri si sucuri naturale. Ceea ce
inseamna ca acesta se poate dovedi un inceput in scoaterea din meniu a bauturilor carbogazoase, bogate in
zahar si foarte nesanatoase. Se stie ca zaharul in exces ingrasa si poate aduce dupa el diverse afectiuni
(diabet, afectiuni ale dintilor etc).
Nu ar trebui sa te gandesti, ca in prima faza ai sa slabesti foarte mult. Nu te amagi, toate lucrurile bune se
lasa asteptate, este nevoie de rabdare si ambitie. In plus, un factor decisiv este reprezentat de obiceiurile
alimentare curente, acest lucru isi pune amprenta asupra posibilitatii tale de a pierde sau nu in greutate.
Bob Greene este autorul cartii Cea mai buna dieta pentru viata ( Best Life Diet ) si a devenit cunoscut
de-a lungul Statelor Unite ale Americii dupa ce Oprah l-a transformat in nutritionistul si antrenorul sau
personal. Departe de a fi o dieta de slabit traditionala, Bob Greene isi concepe programul de scadere in
greutate ca pe un mod de viata. De asemenea, prin programul de slabire pus la punct de Bob Greene, se
incearca descoperirea si tratarea cauzelor care duc la acumularea kilogramelor in exces, una dintre cele
mai importante, si in acelasi timp frecvente, fiind mancatul din motive emotionale.
Dieta de slabit Bob Greene nu este una rapida, cu un termen limita, ci un plan nutritional de lunga durata,
ce include trei etape si care isi propune, inainte de toate, eliminarea obiceiurile alimentare nesanatoase.
Persoanele care adopta aceasta dieta de slabit trebuie sa-si descopere ritmul natural de slabire si o forma
fizica optima, dupa ce si-au confruntat propriile probleme emotionale care conduc la obiceiurile
alimentare nesanatoase.
Prima etapa din acest program de slabire se intinde pe o durata de patru saptamani. In timpul acestei faze,
se incearca o incursiune in ceea ce Bob Greene numeste stil de viata sanatos. Principiile de baza sunt
miscarea, evitarea mancatului la ore tarzii in noapte, adoptarea unei rutine ce cuprinde trei mese pe zi si o
gustare, si un nivel optim de hidratare.
In cadrul celei de-a doua faze, se ajunge la o scadere in greutate constanta si progresiva. Se vor pastra si
continua modificarile survenite in faza intai, dar se introduc si elemente noi precum asa numita scara a
foamei . Veti manca numai atunci cand va va fi foame, facand alegeri alimentare corecte si evitand
rontaielile pe fond de stres. In plus, se vor inlatura din alimentatie o serie de produse, cum ar fi : bauturile
racoritoare (inclusiv apa minerala), prajelile, painea alba, pastele neintegrale si lactatele cu un continut
mare de grasime. Durata acestei faze depinde de numarul de kilograme pe care fiecare doreste sa il dea
jos, insa se impune o perioada minima de 4 saptamani.
Nu trebuie uitate si exercitiile fizice. Acestea incep de la 50-70 de minute pe saptamana in faza intai, pana
la 100-125 de minute in faza a doua.
Faza a treia a acestui program de slabire este cea de mentinere. Principiile pe care se bazeaza aceasta faza
trebuie sa devina cele care va vor dirija restul existentei din punct de vedere nutritional si fizic.
Ce poti manca in timpul dietei?
Totul se reduce la 2-4-7. Aceste numere reprezinta prescurtare a cantitatii din fiecare grupa de alimente
pe care ai voie sa o consumi. Poti manca 2 fructe pe zi, 4 legume si 7 portii de cereale integrale. In ceea
ce priveste carnea, trebuie sa fii cat se poate de prudenta si sa alegi numai tipurile de carne slaba. Poti
manca mult peste. Gustarile dintre mese nu ar trebui sa depaseasca 150 de calorii fiecare. Grasimile
trebuie reduse pana la 25-50 de grame pe zi, alegand in special mancarea slaba. Zaharul si pastele
fainoase sunt interzise.
Alte recomandari:
Daca sunteti interesati de un nou mod de viata sanatos si daca nu cautati doar o pierdere in greutate
rapida, atunci dieta de slabit Bob Greene este perfecta pentru dvs.
Forta - In aceasta perioada nu este recomandat. Un antrenament pentru forta poate stimula foamea, de aceea Bob
recomanda ca exercitiile de forta sa mai astepte.
Capcane:
Nu te gandi sa trisezi. Nu apela la 'trucuri' (diete draconice, produse pentru slabit) care te fac sa dai jos rapid
kilograme. Acestea nu iti garanteaza pierderi in greutate de lunga durata sau definitive.
Saptamana 3 si 4
Ce schimbi:
Renunta la painea alba in schimbul celei integrale. Opteaza pentru orez brun si paste integrale.
Exercitii:
Cardio - Adauga inca 5 minute de exercitii pentru fiecare sesiune. Adica 20 de minute pe zi, timp de 5 zile pe
saptamana.
Forta - Nimic, momentan.
Capcane:
Exercitiile pot parea dificile, insa majoritatea celor care au slabit cu succes pe termen lung au facut sport in mod
regulat. In plus, activitatile fizice imbunatatesc starea psihica, somnul si viata sexuala.
Saptamana 5 si 6
Ce schimbi:
Elimina grasimile de tip trans. Ele se gasesc in preparatele de la fast food, margarine, uleiuri vegetale partial
hidrogenate, etc. Renunta la produsele gatite pe care le poti cumpara din comert, la produsele de patiserie si
prepara-ti acasa ce poftesti, insa cu ulei de masline sau de floarea soarelui.
Exercitii:
Cardio - Mai adaugi inca 5 minute. Ajungi la 25 de minute, de cate 5 ori pe saptamana.
Forta - Incepe cu 8 miscari care lucreaza principalele grupe musculare (tricepsi, bicepsi, etc). Ar trebui sa faci un
set sau doua de 8 - 10 miscari pentru fiecare grupa musculara, de trei ori pe saptamana. Pentru a vedea mai bine
muschii si ce poti face pentru fiecare, intra aici la EXERCITII.
Capcane:
Incearca sa depistezi orice problema emotionala care te face sa mananci in exces. Scrie totul intr-un jurnal.
aptamana 7 si 8
Ce schimbi:
Treci de la preparatele prajite la cele fierte, facute pe gratar sau coapte.
Exercitii:
Cardio - Mai pui inca 5 minute. Ajungi la 30 de minute pe zi, timp de 5 zile pe saptamana.
Forta - Continui cu ce aveai stabilit din saptamana 5 si 6.
Capcane:
Entuziasmul tau probabil ca sufera in acest stadiu, asa ca ai nevoie de mai multa ambitie.
Saptamana 9 si 10
Ce schimbi:
E momentul sa uiti de lactatele cu grasimi si sa treci la cele fara grasimi sau cu cat mai putine grasimi. Incearca si
laptele degresat sau laptele de soia.
Exercitii:
Cardio - Vei ajunge la 35 de minute pe zi.
Forta - La fiecare exercitiu mai adaugi un set de 8-10 repetitii.
Capcane:
Incepi sa apreciezi eforturile depuse de tine. Multi oameni viseaza sa slabeasca 20-30 % din totalul kilogramelor pe
care le au in plus. Dar, fii realist! Daca dai jos 10% este foarte bine!
Saptamana 11 si 12
Ce schimbi:
Renunta la alcool. Asa vei reduce din calorii. In loc de vin, un cocktail sau bere, bea apa plata in care poti pune un
pic de suc de fructe (natural).
Exercitii:
Cardio - In aceste doua saptamani trebuie sa faci cate 40 de minute de bicicleta pe zi, cate 5 zile.
Forta - Continui la fel.
Capcane:
Nu trage chiulul de la exercitii! Ai dat jos din kilograme si e foarte bine. Nu te opri din aceasta rutina.
Bob Greene are pentru cei care trec de acest program de 12 saptamani (cu brio) si alte sfaturi (pentru intermediari
si avansati). Se trece la un alt program de 12 saptamani cu care continui.
Mult success!