Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FACULTATEA DE HORTICULTUR
Master: TEHNOLOGII INTEGRATE DE OBINERE I VALORIFICARE A PRODUSELOR
HORTICOLE SUPERIOARE CALITATIV I NEPOLUATE
PROIECT
Horticultura integrat i
protecia ecosistemelor
Cnd devin ngremintele surs potenial de
poluare a apei i solului
CUPRINS
1. Introducere...............................................................................................3
2. Principii generale privind dinamica ngrmintelor n sol i transferul lor
ctre mediul acvatic (subteran i de suprafa).........................................4
3. Ingrminte minerale..............................................................................8
4. Ingrminte organice (gunoi de grajd, nmoluri de epurare,
composturi) .......................................................................................................
.........10
5. Principii generale de fertilizare echilibrat...............................................12
6. Bibliografie..............................................................................................16
INTRODUCERE
2
Una dintre cele mai importante resurse naturale o reprezint apele dulci, care pe lng
utilizarea ca ap potabil reprezint un principal element economic i de recreere. Reeaua de
ruri, lacuri i zone umede este parte integrant a peisajului contribuind n mod semnificativ la
biodiversitate. Terenul agricol este intersectat de reeaua hidrografic de suprafa, care dreneaz
n acesta i care mpreun cu apele de adncime (acvifere) sunt vulnerabile la poluare, n special
din surse agricole.
Surse de poluare
Poluarea din activiti agricole poate fi provocat de surse punctuale (poluare
punctiform) sau surse difuze (poluare difuz).
Poluarea punctiform
Poluarea punctiform a unui corp de ap (de suprafa i/sau de adncime) provine
de la o singur surs de poluare care poate fi bine localizat (ex. : conduct, cldire, etc.).
Poluarea punctual din surse agricole poate fi provocat de :
Dejecii animale semilichide i lichide ;
Gunoi de grajd sub form solid ;
Eflueni din silozuri ;
Apa murdar necolectat ;
Scurgeri din depozite de ngrminte minerale i organice.
Acestea ajung direct n corpurile de ap i afecteaz viaa acvatic din apele de suprafa
sau fac neutilizabile, ca folosin de ap potabil, apele de adncime.
Poluarea difuz
Poluarea difuz apare atunci cnd nu poate fi identificat o singur surs de deversare a
poluantului n sistemul acvatic, poluarea corpurilor de ap realizndu-se prin numeroase ci.
Activitile agricole pot provoca probleme serioase din punctul de vedere al polurii
difuze a corpurilor de ap ca urmare a pierderilor de nutrieni (azot i fosfor) ctre corpurile de
ap de suprafa i/sau adncime.
dup nutrieni
- principali - exclusiv azotul, fosforul i potasiul;
- secundari - calciu, magneziu, sodiu i sulf;
- oligoelemente - bor, cobalt, cupru, fier, mangan, molibden i zinc, eseniale
pentru creterea plantelor, dar n cantiti reduse comparativ cu nutrienii principali i
secundari; oligoelementele pot fi complexate sau chelatizate.
nitrai provenii din fermentarea nedirijat sau prost dirijat a deeurilor i apelor
uzate provenite din sectorul zootehnic ;
Ordinea in care au fost date aceste clase de poluani reflect ponderea acestora ca
poluatori.
Dinamica ngrmintelor n sistemul sol-plant-hidrosfer depinde de mecanismele de
interaciune dintre componenii ngrmintelor i matricea coloidal a solului precum i de
fluxurile soluiei din sol n care sunt dizolvate formele mobile ale fertilizanilor minerali.
Transportul substanelor coninute n ngrminte ctre apele de suprafa (ruri, lacuri,
rezervoare artificiale) se face prin procesele de curgere a apei la suprafaa solului sau de curgere
hipodermic (prin stratul de sol de la suprafa, mai afnat, afectat de lucrrile agricole). In
general aceste procese apar la precipitaii intense, topirea brusc a zpezii sau atunci cnd
coninutul de ap din sol este ntre capacitatea de cmp i saturaie.
7
ngrminte minerale
ngrmintele minerale / anorganice se remarc prin concentraia mare a macronutrienilor
(substanei active) i multiplele posibiliti de combinare. Se pot produce sub diferite forme
(solide, lichide clare sau suspensii), sunt manipulate, n general, cu uurin (exceptnd azotatul
de amoniu), iar administrarea lor se poate face mecanizat cu mare precizie, att cu mijloace
terestre ct i aeriene.
ngrmintele minerale, n special cele cu azot, prezint o mare solubilitate i au calitatea
de a putea asigura aproape n totalitate nutrienii necesari plantelor ntr-o form care s permit
absorbia lor direct i uoar. Aceste avantaje favorizeaz o utilizare major a lor, n detrimentul
ngrmintelor organice, a cror depozitare, manipulare i administrare este mai dificil i mai
costisitoare. Un alt avantaj important al ngrmintelor chimice, minerale este acela c permit
asocierea i aplicarea lor mpreun cu cele organice sau ngrmintele verzi.
ngrmintele minerale cu fosfor prezint solubilitate mult mai redus (10-20 % n primul
an de la aplicare n cazul fosforului i 30-40 % pentru potasiu), acumulndu-se n formaiunile
minerale coloidale ale solului, fiind apoi blocate sub form de fosfai greu solubili de calciu,
magneziu, fier i aluminiu.
ngrmintelor.
Disiparea nutrienilor aplicai n sol n alte compartimente ale mediului (n mod special n
mediul acvatic) depinde de solubilitatea fiecrui tip de ngrmnt utilizat. Astfel, n marea lor
majoritate, ngrmintele chimice cu azot sunt solubile aproape n totalitate n apa din sol, ceea
ce creeaz posibilitatea pierderilor de nitrai n anumite circumstane i concentrarea lor n timp
n apele subterane i de suprafa.
Fosfaii prezint solubilitate mult mai redus, acumulndu-se n fraciunea mineral coloidal
a solului n care sunt reversibil adsorbii. Cantitatea de fosfai solubilizat de ctre apa din sol
este n mare parte absorbit de ctre rdcinile plantelor; cantitatea antrenat prin micarea apei
n straturile mai profunde ale solului este foarte redus.
Cunoscnd aceste particulariti se poate aprecia c:
riscul de poluare cu nitrai este mare datorit solubilitii lor ridicate n apa din sol
i uurinei cu care sunt transportai n adncime n apele de percolare.
Trebuie s se cunoasc faptul ca orice ngrmnt cu azot sub form organic este
mineralizat, ca urmare a activitii bacteriilor prezente n sol, rezultnd n final forme de
azot nitric i amoniacal. Principalul factor de evoluie spre forme minerale de azot l constituie
raportul C/N, respectiv raportul existent ntre cantitile de carbon i azot din ngrmnt. El
poate fi mai mult sau mai puin ridicat i condiioneaz viteza de mineralizare. Trecerea de la
forma organic la cea mineral (amoniacal sau nitric) este n funcie de valoarea raportului
C/N.
ngrmintele organice cu un raport C/N sczut (<15), cum sunt dejeciile fr
aternut de paie, evolueaz rapid (de exemplu: nitrificarea gunoiului de porc are loc n trei pn
la cinci sptmni), n timp ce ngrmintele cu raport C/N ridicat (>30), cum sunt dejeciile
cu aternut de paie, sunt mineralizate mai lent, n funcie de tipul substanelor hidrocarbonatate,
care pot fi mai mult sau mai puin degradabile, i de natura dejeciilor.
11
Cerinele cantitative de nutrieni minerali variaz cu natura culturii, rezerva din sol i
recolta scontat;
12
Nivelul de fertilitate al unui sol se poate degrada dac tehnologiile de cultur sunt
incorecte sau, din contr, poate crete dac este cultivat ntr-o manier care
amelioreaz nsuirile lui chimice, fizice i biologice;
Toate msurile agrotehnice, altele dect fertilizarea, care contribuie la obinerea unor
recolte mari prin optimizarea condiiile de vegetaie, determin i o cretere a
13
utilizrii productive a nutrienilor din toate sursele, prevenind sau diminund n acest
fel disiparea nutrienilor n mediu.
O fertilizare raional trebuie s asigure obinerea unor randamente economice mai bune ale
produciei vegetale protecia mediului, respectiv protecia apelor de suprafa i a apelor
subterane contra polurii cu nutrieni din ngrmintele aplicate.
O practic de fertilizare raional presupune procurarea i nsuirea unor informaii tehnicotiinifice care s permit un rspuns pertinent la urmtoarele ntrebri:
ce tip de ngrmnt este indicat a fi utilizat innd cont de condiiile de sol, de clim
i particularitile culturii?
14
utilizarea unor utilaje agricole grele de mare putere, mai ales n condiii de
lucrabilitate i traficabilitate improprii, care provoac distrugerea strii
15
BIBLIOGRAFIE
1. Notie curs
2. http://www.icpa.ro
3. http://sonofabeat.net/doc/pdf/download/www__icpa__ro
--Coduri--GAEC_ro.pdf
4. http://www.scritub.com/geografie/ecologie/POLUAREA
-SOLULUI31205226.php
16