Covrigei 3 kg

Ingrediente
-

Faina 2.5 kg
Margarina 1.3 kg
Untura 300 gr
Sare 100 gr
Oua 5 buc
Drojdie 130 gr
Susan chimion 100 gr
Pt uns 100 g oua
Chimen 50 g .susan 50 g,sare 50 g

Mod de preparare
Punem la robot la framantat faina ,margarina ,sarea cu drojdia cu sarea se lasa la
amestecat dupa care scoatem aluatul ,punem fai na pe masa de lucru intindem
aluatul si il decupam cu forma de covrigi ,punem covrigi in tava ii ungem cu ou si
punem chimen ,sare sau susan se introduc la cuptor la temperatura de 200 de
grade timp de 15-20 minute