Vaca este un animal domestic membru a subordinului Ruminantia(rumegtoarele),

familia Bovidae i, care face parte din grupul vitelor cornute mari. Vacile sunt crescute
pentru carne piele i lapte, precum i ca animale de traciune.
n urma utilizrii frecvente n zootehnie agricultur gospodrie i alimentaie, animalele
din aceast specie au primit denumiri specifice n funcie de sex vrst i utilizare.
Astfel, masculul adult necastrat se numete taur, iar dac este castrat se
numete bou i e folosit ca animal de traciune i pentru carne. Femela adult se
numete vac; femela tnr de 23 ani care nu a nscut nc se numete junc. Puiul
de pn la un an se numete viel, indiferent de sex; cel femel se mai numete i viea.
Cuprins
[ascunde]

1 Descrierea speciei

2 Hrnirea

3 nmulirea

4 Utilizri n economie
o 4.1 n Romnia

4.1.1 Pn n 1989

4.1.2 Perioada 1989 - 2003

5 Rase de vaci
o 5.1 Autohtone
o 5.2 Strine

6 Poze cu diferite rase de vaci

7 Boli

8 Vaca n diferite tradiii

9 Legturi externe

10 Vezi i

Descrierea speciei[modificare | modificare surs]

O vac din rasa Brun elveian

Vaca are corpul acoperit cu pr scurt, culoarea variind dup ras. Capul are un bot lung
cu buze umede, pe ele gsindu-se nrile. Animalul are urechi mobile i ochii mari. De
gt atarna o cut de piele numita salb. Coarnele nu sunt goale pe dinuntru, ci au un
"cep" osos bine vascularizat.
Trunchiul voluminos se termin cu o coad lung, cu peri n vrf. Pe partea ventral se
gsete o mamel cu patru mameloane. Fiecare picior se termin cu dou degete
nvelite n formaiuni cornoase numite ongloane, care le protejeaz. Vaca are pe
maxilarul inferior 6 dini: 2 incisivi 2 mijlocai i 2 laturai lai - tioi, ndreptai oblic
nainte; pe maxilarul superior ei lipsesc, partea anterioar a acestuia fiind acoperit cu o
lam cornoas. Urmeaz un loc gol numit bar (caninii lipsesc). Mselele au pe
suprafaa lor creste de smal n form de semilun.

Hrnirea[modificare | modificare surs]

Stomacul vacii are 4 compartimente: burduf, ciur, foios i cheag. Aceast alctuire
specific reprezint o adaptare la hrana cu un procent ridicat de celuloz, din masa
vegetal pscut i nghiit repede.Burduful, voluminos, are o capacitate de pan la 90
de litri; n el se depoziteaz iarba. Ciurul are pereii cu aspect de faguri asemntor cu
o reea, de unde i denumirea. Foiosul are pereii cu pliuri, iar n cheag care ar fi
omologul stomacului cunoscut de noi, se produce sucul digestiv.
Cnd pate vaca apuc iarba cu buzele, o strnge cu limba ntr-un mnunchi i, o
reteaz cu incisivii care se sprijin pe lama cornoas. Iarba se adun n burduf. Cnd
acesta se umple, vaca si gsete un loc de odihn si ncepe s rumege; ea este un

ierbivor rumegtor. Iarba revine sub forma de bol din ciur n gur, unde este bine
mestecat i rumegat, prin micrile mandibulei la stnga i la dreapta. Iarba
mestecat i mbibat cu saliv trece de data aceasta n reea ,foios i de aici n cheag,
unde se continu digestia care se termin n orificiul anal(unde se termina resturile
nedigerate prin materii fecale).

nmulirea[modificare | modificare surs]

O dat pe an vaca d natere unui viel, pe care l hranete cu lapte produs de
mamele.

Utilizri n economie[modificare | modificare surs]

n Romnia[modificare | modificare surs]
Exist 1,19 milioane de exploataii cu 1,73 milioane vaci i junici, cu o medie de 1,46
vaci / exploataie. 98% din exploataii sunt n cadrul sectorului privat.
Pn n 1989[modificare | modificare surs]
Perioada 1989 - 2003[modificare | modificare surs]
Dup 1989 sectorul creterii taurinelor s-a schimbat dramatic, att n structur ct i n
numr de animale. Numrul mare de taurine de aproximativ 6,2 milioane capete, din
care 2,45 milioane (39%) erau vaci i juninci, a sczut continuu. In 2003 erau n total
2,8 milioane taurine cu 1,75 milioane vaci i juninci (62,3 %).

Rase de vaci[modificare | modificare surs]

Autohtone[modificare | modificare surs]

Vac brun, Romnia

Blata romneasc

Roia dobrogean

Sura de step

Bruna de Maramure

Mocnia (ras de vac)

Bruna

Gertrude

Siementhal

Strine[modificare | modificare surs]

Simmental (taurine)

Pinzgau (taurine)

Holstein (taurine)

Chianina

Maremmana

Sura maghiar

Charolais

Marchigiana

Poze cu diferite rase de vaci[modificare | modificare surs]

Braunvieh

Hereford

Brahman

Simmental

Holstein

Angus

Maremma

Longhorns

Boli[modificare | modificare surs]

Encefalopatia spongiform bovin

Vaca n diferite tradiii[modificare | modificare surs]

Legturi externe[modificare | modificare surs]

Strmoul vitelor domestice a fost descoperit n Iran, 29

martie 2012, Descoper

Acesta este cel mai mare bou din lume, 6 ianuarie

2010, Descoper

Vaca rosie, un sacrificiu mesianic, 19 iulie 2012, Teodor

Dnlache, CrestinOrtodox.ro

Vezi i[modificare | modificare surs]

Domesticire

Categorii:

Articole care necesit atenia unui expert n zoologie

Vaci

Meniu de navigare

Creare cont

Autentificare

Articol
Discuie

Lectur
Modificare
Modificare surs
Istoric
Salt

Pagina principal

Portaluri tematice

Cafenea

Articol aleatoriu
Participare

Schimbri recente

Proiectul sptmnii

Ajutor

Portalul comunitii

Donaii
Tiprire/exportare

Creare carte

Descarc PDF

Versiune de tiprit
Trusa de unelte

Ce trimite aici

Modificri corelate

Trimite fiier

Pagini speciale

Navigare n istoric

Informaii despre pagin

Element Wikidata

Citeaz acest articol

n alte limbi

Ach

Afrikaans

Alemannisch

Aragons

nglisc

Azrbaycanca

emaitka
Bikol Central

()

Bahasa Banjar
Bamanankan

Brezhoneg
Bosanski

Catal
Mng-dng-ng

Cebuano

Corsu
etina
Cymraeg
Dansk
Deutsch
Zazaki

Emilin e rumagnl
English
Esperanto
Espaol
Eesti
Euskara
Estremeu

Suomi
Vro
Franais
Nordfriisk
Gaeilge
Gidhlig
Galego

Hrvatski
Hornjoserbsce
Magyar

Interlingua
Bahasa Indonesia

Iupiak
Ilokano
slenska
Italiano

Basa Jawa

Kernowek
Latina
Ltzebuergesch

Limburgs
Ligure
Lumbaart

Lietuvi
Latvieu

Nhuatl
Plattdtsch

Nederlands
Norsk nynorsk
Norsk bokml
Nouormand
Din bizaad
Occitan

Deitsch
Polski

Portugus
Runa Simi
Armneashti
Tarandne

Kinyarwanda

Sardu
Scots
Srpskohrvatski /

Slovenina
Soomaaliga
Shqip
/ srpski
Sranantongo
Svenska
Kiswahili

Tagalog

Trke

/tatara

ChiTumbuka

Ozbekcha/

Vneto

Vepsn kel

Ting Vit

West-Vlams

Walon

Winaray

Modific legturile

Ultima modificare efectuat la 12:53, 27 aprilie 2015.

Acest text este disponibil sub licena Creative Commons cu atribuire i

distribuire n condiii identice; pot exista i clauze suplimentare. Vedei detalii
la Termenii de utilizare.

Holstein (taurine)
De la Wikipedia, enciclopedia liber

[[wiki
]]

Acest articol sau aceast seciune nu este n formatul standard.

tergei eticheta la ncheierea standardizrii.

Acest articol a fost etichetat n august 2008

Acest articol sau aceast seciune are bibliografia incomplet sau
inexistent.
Putei contribui prin adugarea susinerii bibliografice pentru afirmaiile coninute.

Rasa Holstein este o ras de taurine, purtnd diferite denumiri n funcie de ara n
care se crete (de exemplu: Holstein (Friz Olandez), Friz Canadian, Friz
Israelian, Friz American, Blat cu negru romneasc).
Caracteristicele rasei[modificare | modificare surs]

Talie: 1,32-1,35m, greutate corporal: 550-600 kg, tip dolicomorf, tip fizologic:
respiratoro-digestiv. Cap: alungit; gt: lung i subire, pielea de pe regiunea obrajilor i
de pe cele dou fee laterale formeaza cute (pliuri). Regiunile situate pe linia orizontal
a trunchiului sunt orizontale, iar din profil trunchiul are form de trapez. Toracele: lung,
mai puin adanc i mai puin larg. Abdomen voluminos, uger de forma ptrat,
globuloas, mameloanele au forma intermediar ntre cilindric i conic, pretndu-se
mulsului mecanic. Aplomburile sunt corecte, iar ca defecte: calcatura sau laba de urs,
favorizat de o chii prea lung i prea moale. Culoare: blat negru cu alb.
Producia de lapte este de 6500 kg lapte pe lactaia normal (este de 305 zile), cu un
procent de grsime n lapte de 3,8- 4,1%. Recordul este de 20400 kg, producie zilnica
de 84 L la 3 mulsori, grsime pur de 834 kg. Este o ras precoce, prima ftare se
realizeaz la 25 de luni, consumul pe 1L lapte fiind de 0,8-0,9 U.N., spor mediu
zilnic(S.M.Z.) al masculilor ngrai n sistem baby-beef este de 800-900g/zi cu un
consum de 4-5 U.N.
n cadrul rasei, se deosebesc dou tipuri: european: mai dezvoltat, la care greutatea
corporal este de 600-650 kg; tipul american: mai usciv, selecia fcndu-se numai
pe producia de lapte, greutatea corporal fiind mai mic, 500-550 kg. Se mai distinge o
a doua varietate, alb cu rou, cu aptitudini mai bune pentru producia de carne.
n Olanda, rasa reprezint 98%, n Danemarca- 70%, n S.U.A.- 90%. n Romnia, rasa
a fost importat i a participat la formarea rasei Blat cu Negru Romneasc. Este o
ras care se preteaz att sistemului intensiv de exploatare ct i sistemului extensiv
de exploatare i rezistent la leucoz.
Categorie:

Bovinae

Meniu de navigare

Creare cont

Autentificare

Articol
Discuie
Lectur
Modificare
Modificare surs
Istoric
Salt

Pagina principal
Portaluri tematice
Cafenea
Articol aleatoriu
Participare

Schimbri recente
Proiectul sptmnii
Ajutor
Portalul comunitii
Donaii
Tiprire/exportare

Creare carte
Descarc PDF
Versiune de tiprit
Trusa de unelte

Ce trimite aici
Modificri corelate
Trimite fiier
Pagini speciale
Navigare n istoric
Informaii despre pagin
Element Wikidata
Citeaz acest articol

n alte limbi

Catal
etina
Deutsch
English
Espaol
Suomi
Franais
Frysk

Magyar

Bahasa Indonesia
Ido
Italiano

Lumbaart
Lietuvi

Nederlands
Norsk nynorsk
Norsk bokml
Polski
Portugus

Slovenina
Svenska
Trke
/tatara

Ting Vit

Modific legturile

Ultima modificare efectuat la 01:47, 11 iulie 2014.

Acest text este disponibil sub licena Creative Commons cu atribuire i distribuire n condiii identice;
pot exista i clauze suplimentare. Vedei detalii la Termenii de utilizare.