Numit i vitamina fertilitii, datorit rolului pe care l are n procesul

fertilitii, vitamina E face parte dintre substanele cu o important aciune

antioxidant.Datorit aciunilor sale ca antioxidant, vitamina E se recomand n
tratarea a numeroase boli: scderea imunitii, lupus eritematos diseminat, afeciuni
cardiovasculare, Zona Zoster, hemoroizi, ulcer gastric, litiaz biliar, dismenoree,
fibrom uterin, astm bronic, ascit i altele. Prin aciunea sa puternic antioxidant
vitamina E este util i n tratamentul epilepsiei.
Vitamina E reduce considerabil riscul apariiei cataractei, a unor forme de
cancer (gastrointestinal, pulmonar), asigur protecia organismului mpotriva
dioxidului de azot (smogul), a radiaiilor, chimioterapicelor i a fumului de igar.
Vitamina E mrete fecunditatea. Ea intervine n procesul fertilitii, stimulnd la
brbai formarea spermatozoizilori asigurnd buna desfurarea a sarcinii la femei.
Aportul corespunztor de vitamina E scade de patru ori riscul apariiei bolii
Parkinson. La bolnavii deja afectai de aceast maladie, aportul alimentar crescut de
vitamina E ncetinete procesul de degradare a neuronilor i evoluia bolii.
Deficitul de vitamina E determin anemie hemolitic (datorit fragilitii
crescute a eritrocitelor i scderii duratei de via a acestora), afeciuni neurologice
cu evoluie lent progresiv, caracterizate prin ataxie, areflexie, pierderea sensibilitii
proprioceptive i vibratorii (neuropatii motorii i senzoriale reversibile), distrofii
musculare, creterea cantitii de colesterol n ser i n muchi, precum i instalarea
aterosclerozei.
Carena de vitamina E se ntlnete mai des la btrni i la malnutrii cu
diferite boli cronice, sindromul ameliorndu-se la tratamentul parenteral cu vitamina
E.Carenele de vitamina E pot aprea n caz de afeciuni hepatice, renale, anumite
tipuri de cancer etc i se manifest prin: anemie, acne, grea, afeciuni
cardiovasculare, hepatice i gastrointestinale, diaree, impoten sexual, leziuni ale
aparatului genital feminin i masculine, oboseal muscular i scderea masei
musculare, mers instabil, pierderea reflexelor.
Excesul de vitamina E apare la doze farmaceutice foarte mari (300-800
mg/zi), putnd conduce la oligospermie, azoospermie n cazul brbailor, iar la femei
involuie ovarian i tulburri ale ciclului menstrual. De asemenea, administrarea
excesiv de vitamina E scade absorbia de vitamina K i crete astfel riscul
producerii de hemoragii.
Necesarul zilnic de vitamina E este direct proporional cu vrsta i cantitatea
de acizi polinesaturai din alimentele consumate, putnd fi asigurat n general de o
diet echilibrat. Btrnii, femeile nsrcinate i cele care alpteaza au nevoie de un
aport suplimentar de vitamina E.
Cele mai bogate surse naturale de vitamina E se pot gsi n: germeni de
gru, uleiuri vegetale i margarin, avocado, produse din cereale integrale, glbenu
de ou, fructe cu coaja lemnoas (nuci, arahide, alune, migdale), ficat, unt de arahide.

Scoala Postliceala Sanitara Carol Davila Blaj

Anul I

Vitamina E
Eleva: Fanuta Mihaiela
Prof.: Horsia Ioana

2015