Sunteți pe pagina 1din 4

EMANUELA IONESCU

CRISTIANA DIACONESCU

PROCESAREA I CONSERVAREA
UNOR PRODUSE DE ORIGINE ANIMAL
Aspecte chimice i biochimice

ISBN

EMANUELA IONESCU

CRISTIANA DIACONESCU

PROCESAREA I CONSERVAREA
UNOR PRODUSE
DE ORIGINE ANIMAL
Aspecte chimice i biochimice

BUCURETI
2009

S-ar putea să vă placă și