http://www.hd-serial.

net/search/label/Filme%202001

Omleta vegana delicioasa

Ai nevoie de:

1 cutie de tofu in saramura (gasesti in majoritatea magazinelor mari)

1 lingurita de turmeric (curcuma)

1 lingurita de mustar

2 linguri fulgi de drojdie inactiva (ii gasesti in magazinele naturiste)

3 cepe verzi (sau 1 uscata)

10 ciuperci

2 ardei kapia

1. Intr-o tigaie mare incalzeste 2 linguri de ulei de masline cu putina apa. Adauga ceapa taiata
feliute. Cand s-a inmuiat ceapa, adauga ciupercile taiate felii si ardeii kapia taiati bucatele. Lasai la foc mediu pana se evapora apa de la ciuperci.
2. Pune in robotul de bucatarie tofu, turmericul, mustarul si fulgii de drojdie. Amesteca 10
secunde, pana se faramiteaza. Nu amesteca prea tare, sa nu se transforme intr-o pasta.

3. Dupa ce s-au inmuiat legumele, adauga amestecul de tofu si mai tine pe foc 4-5 minute,
amestecand din cand in cand.
Poate ti se pare ca arata ciudat, insa da-i o sansa. E cu adevarat delicios!

Pizza cu blat de conopida

Cui nu-i place pizza? Bine, mai sunt si exceptii, insa foarte multa lume iubeste pizza.
Insa nu o putem manca atat de des pe cat ne-am dori si pentru ca are blatul din aluat de paine.
Astazi avem o varianta de pizza dietetica, cu blat din conopida. Interesant, nu?
Poate fi consumata si in dieta Low Carb.
Ne trebuie:

Pentru blat:
1/2 conopida medie
5 lg mozzarella rasa (sau cascaval)
1/2 lgt pudra de usturoi
1 ou
sare, piper
Pentru topping:
3-4 lg sos de rosii
cateva fasii de prosciutto (sau alta carne care va place)
1/3 ardei gras
1/3 ceapa rosie
mozzarella/cascaval
Pentru sosul de rosii am folosit conserva de rosii de la Sun Food 100% conserve sanatoase.

Cum se face:
Fierbem conopida desfacuta in buchetele. Dupa ce se racoreste putin, o maruntim in robotul de
bucatarie
sau cu cutitul si o stoarcem bine intr-un tifon.
O amestecam apoi cu ou, mozzarella, praf de usturoi, sare, piper si omogenizam bine.

Punem compozitia pe hartie de copt (aceeasi pe care o vom si coace), aplatizam putin, acoperim
cu o alta hartie de copt
si intindem cu facaletul o foaie de cca 2-3 mm grosime.

Coacem foaia timp de 5 minute la cuptorul preincalzit la 180 C, apoi punem toppingul.
Sosul de rosii in facem cat timp fierbe conopida: punem 3-4 lg din conserva de rosii intr-o
craticioara impreuna cu sare,
piper, oregano/busuioc si un catel de usturoi pisat.
Lasam sa fiarba cca 10 minute apoi trecem sosul obtinut prin sita sau il pasam cu blenderul.
Punem sosul obtinut peste blat, apoi punem restul ingredientelor taiate fasii subtiri.

Nu o incarcati prea mult, intrucat foaia este foarte subtire.

Coacem inca 10-15 minute in cuptorul pe care inca nu l-am oprit.
Servim cu pofta, este foarte buna!
Enjoy!

Nota: din cealalta jumatate de conopida puteti face fie chiftelute de conopida, fie salata de
conopida.

http://mmsromania.blogspot.ro/2010/04/depresie-anxietate-si-atacuri-depanica.html
http://www.panicend.com/
http://medlive.hotnews.ro/cum-sa-oprim-un-atac-de-panica.html