Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
n general, el este format din mai multe tunici care, de la interior spre exterior, sunt
urmtoarele:
- tunica mucoasa, care captuseste la interior tot tubul digestive, fiind formata din
epiteliu si corion: epiteliul cavitatii bucale, la faringe, esofag si anus este
pavimentos stratificat, iar in rest este prismatic simplu; corionul este format din
tesut conjuctiv in care se afla glandele digestive specifice fiecarui segment.
Mucoasa intestinala este foarte cutata, pentru a mari suprafata de absorbtie;
- tunica submucoasa. Inveleste mucoasa, fiind formata din tesutul comjunctiv lax si
fibre elastice. Ea usureaza alunecarea mucoasei pe musculoasa;
- tunica musculoasa este dispusa la exteriorul submucoasei, fiind formata din fibre
musculare sezate pe doua straturi: un strat intern, circular si unul extern,
longitudinal. Musculoasa din cavitatea bucala, faringe, portiunea superioara a
1
esofagului si sfincterul extern al anusului este formata din fibre striate, iar in
restul tubului digestiv dn fibre netede;
- tunica seroas este cea mai extern i nvelete numai organele digestive din
cavitatea toracic i abdominal. Ea este format dintr-o lam subire de esut
conjunctiv, acoperit de un epiteliu cellular simplu, pavimentos.
Organele digestive aezate n afara celor dou cavitai sunt acoperite de
esutul conjuctiv lax ce formeaz celuloasa. Seroasa i celuloasa au rol de susinere a
organelor digestive i de a uura micrle acestora.
Dup funciile ce le indeplinesc, organele aparatului digestive se mpart n:
tubul digestiv sau organele digestive propriu-zise i glandele anexe. Organele digestive
propriu-zise, din punct de vedere funcional, se subdivide n trei poriuni: ingestiv,
digestiv i pancreasul:
- poriunea ingestiv este alctuit din cavitatea bucal, faringe i esofag, toate
fiind aezate prediafragmatic i ndeplinind funcia de prehensiune i de transport
al alimentelor;
- poriunea digestiv este alctuit din organe situate postdiafragmatic, care
ndeplinesc funcia de digestie propriu-zis. n componena acestei poriuni intr
stomacul, intestinul subire i intestinul gros;
- poriunea ejectiv reprezint segmentul terminal, reprezentat de rect i anus.
CAVITATEA BUCAL
Astfel, la cine, cea superior este mai dezvoltat dect cea inferioar; buza superioar
mpreun cu zona epidermic a vrfului nasului formeaz un bot redus, triunghiular. Zona
epidermic este lipsit de peri, pigmentat i umed. Buza inferioar prezint o margine
festonat, mai ales n apropierea comisurilor. Pe pielea buzelor se gasesc peri tactili,
numeroi la buza superioar. Mucoasa este deseori pigmentat i prezint niste cute
mucoase. La pisic buza superioar prezint pe linia median un silon vertical, iar pe
prile laterale se gsesc peri lungi tactili, alctuind aa-numitele musti. La iepure
(figura 6), buza superioar este despicat de un an median adnc. Pe ea se observ peri
tactili lungi. Buza inferioar este redus.
OBRAJII
Alctuiesc pereii laterali ai cavitii bucale. Sunt aezai ntre comisura
buzelor, curbura mandibulei, creasta facial i ramura orizontal a mandibulei. Faa lor
lateral este acoperit de piele i se continua cu regiunile din jur. Faa medial este
delimitat de rsfrngerea mucoasei la nivelul arcadelor molare ale maxilei i mandibulei,
formnd anurile gingivo-jugale. ntre aceast fa i arcadele dentare se delimiteaz
vestibulul lateral al cavitii bucale. La nivelul molarilor superiori se afl tuberculul
parotidian, care reprezint deschiderea oral a canalului Stenon. La nivelul fiecrei
arcade morale, n anul gingivo-jugal, se afl cte o o creast mucoas cu tuberculi
redui ce reprezint deschiderile canalelor glandelor molare inferioare i superioare.
La ecvine obrajii sunt lungi. Papila salivar se deschide la nivelul molarului
trei superior. Ca i la restul rumegtoarelor, obrajii prezint la taurie o mulime de papile
5
odontoide cu vrful dirijat napoi, care se ntind de la comisura buzelor pna la nivelul
primilor molari. n rest, pe mucoas se constat prezena unor tuberculi redui, mai
abundeni la nivelul jgheaburilor gingivo-jugale dorsale. Papila salivar se deschide la
nivelul celui de al doilea molar superior. Obrajii sunt scuri la cornivore. Mucoasa este
pigmentat. Papila salivar se gsete situat n dreptul molarului 3 sau 4 superior. La
cine, crestele buco-salivare dorsale lipsesc, n schimb, n dreptul ultimului molar, se
gsete o papil salivar accesorie (tuberculul lui Nuck) ce lipsete la pisic. La iepure
obrajii sunt foarte lungi i tapetai cu piele prevzut cu peri pn n dreptul primului
molar.
n structura anatomic a obrajilor intr: pielea derent la stratul muscular;
stratul musculat format din muschii buccinator, maseter i inseriile unor muchi pieloi
ai feei; submucoasa cu glandele molare: mucoasa de culoare roz sau pigmentat,
aderent la straturile subiacente.
BOLTA PALATIN
Reprezint plafonul cavitii bucale i are la toate animalele o form relativ parabolic,
fiind limitat nainte i pe margini de arcada dentar superioar, iar napoi se continu cu
vlul palatin. Pe linia median, napoia cletilor, se remarc prezena unei proeminene
mucoase reduse, denumit papila sau tuberculul incisiv de la care pornete n sens oraloaboral un silon adeseori slab demarcat, rafeul palatin, care mparte bolta palatin n dou
jumti simetrice. De o parte i de alta a rafeului palatin se gsesc dispuse dou iruri de
arcuri tranversale, n numr variabil dup specie, a cror concavitate este orientat aboral.
n general, aceste creste sunt mai evidente n partea oral a bolii palatine i mai terse n
partea aboral. De o parte i de alta a papilei incisive se deschid la unele specii
conductele vomero-nazale.
Bolta palatin este foarte alungit la ecvine (figura 7) i lit n treimea
aboral. Arcurile transversale sunt n numr de 16-18, fiind mai evidente n treimea oral.
Papila incisiv este puin evident la animalul adult i mai dezvoltat la mnz. Canalele
vomero-nazale nu au deschidere n cavitatea bucal. Sub stratul fibros se gsete o bogat
reea venoas cu caracter erectil, ce se prelungete napoi prin dou vene palatine
voluminoase. Arterele palatine prezint o topografie deosebit la aceast specie. Situate
de fiecare parte de-a lungul liniei gingivo-palatine, ele se anastomozeaz formnd o
arcad la aproximativ 1,5 2,5 cm napoia incisivilor. Aceast arcad este aezat sub al
treilea arc al mucoasei, fiind susinut prin dou clape cartilaginoase de o parte i de
alta a planului de simetrie. La rumegtoare (figura 8) bolta palatin este mai larg, dar
mai puin lung dect la cal. n partea oral prezint o gtuitur aflat ntre bureletul
incisiv i primul molar. Arcurile transversale ocup numai cele dou treimi orale ale bolii
palatine; n treimea aboral, mucoasa este neted. Ele sunt putin curbate i cu crestele
dantelate. n partea oral a palatului, n locul incisivilor se gsete o formaiune fibroas,
groas i rezistent, acoperit de mucoas, avnd forma unei semilune, numit bureletul
incisiv. Papila incisiv are o form triunghiular i este flancat de dou fisuri mici n
form de T sau Y. Acestea reprezint deschiderile bucale ale canalelor lui Stenon ce
stabilesc o comunicare direct ntre cavitile nazale i cavitatea bucal. Bolta la ovine i
caprine este mai ngust i exacavat, formmnd o gutier. Crestele transversale sunt n
Arcurile transversale sunt n numr de 20-22, mai dezvoltate i rectilinii n treimea oral,
mai puin dezvoltate i curbe n partea aboral. Rafeul median este destul de evident. La
canide (figura 10) este mai larg n partea aboral i prezint un numr de 8-9 creste
transversale ce se reunesc median, formnd un fel de acolad. naintea primei creste se
gsete un burelet semilunar pe care este situat median papila incisiv care are spect de
mamelon. La partea sa moral se observ deschiderea conductelor vomero-nazale. La
pisica crestele transversale sunt n numr de 6-7 i cresc n nalime oralo-aboral, cele
aborale fiind ndeprtate ntre ele. Pe suprafaa lor se observ crestturi. La iepure (figura
11) bolta palatin este lung i ngust i prezint 23-24 creste transversale ce se ntind pe
toat lungimea sa. anul median este evident. Orificiile conductelor vomero-nazale se
afl situate pe un burelet mucos aezat naintea primei creste transversale.
Bolta palatin este constituit din mucoas, membran fibroas i baz
osoas: mucoasa este de culoare albicioas, mai groas, dar mai puin aderent n partea
oral, n schimb mai subire, dar puternic aderent la membrana fibroas, n partea
aboral. Arcurile transversale apar ca nite zone mai ngroate ale mucoasei, crora le
corespund din partea corionului numeroase papile conice. n partea aboral corionul
cuprinde cteva grupe de glande salivare; membrana fibroas este constituit din esut
conjuctuv mai abundent n jumtatea oral, unde suine o bogat reea venoas. n
grosimea sa, sub reeaua venoas, sunt situate arterele i nervii palatini; baza osoas este
format din apofizele palatine ale oaselor incisive, apofizele palatine ale maxiliei i
poriunea orizontal a oaselor palatine.
VLUL PALATIN
Este o formiune musculomembranoas ce prelungete aboral bolta palatin,
fiind suspendat la arcada palatin ntr-o direcie oblic, ventro-aboral. El constituie un
perete separator ntre cavitatea bucal i faringe. Ca form i ca lungime, difer la
animalele de ferm. Prezint dou fee i patru margini.
Faa oral se unete pe margini, la baza limbii, prin dou cute mucoase
numite stlpii orali ai vlului palatin, cute ce delimiteaz un veritabil arc glosopalatin.
Faa aboral constituie peretele oral al faringelui.
Marginile laterale se confund cu pereii cavitii bucale i ai faringelui.
Marginea dorsal se continu direct cu bolta palatin, iar marginea
ventral, liber i uor concav, circumscribe cu baza limbii deschiderea buco-faringian.
Extremitile sale se continu cu dou cute mucoase ce formeaz stlpii aborali ai vlului
palatin, care se pot urmri la unele specii spre napoi, pe pereii faringelui, pn deasupra
originii esofagului unde se unesc formnd o arcad faringo-palatin. De fiecare parte,
ntre stlpii orali i cei aborali se gsete o adncitur numit fosa amigdalian n
interiorul creia se gsesc foliculi limfatici. Aceast formaiune constituie amigdala
palatin, cu forme variabile dup specie.
La ecvine vlul palatin este foarte lung, acoperind complet deschiderea
buco-faringian, are o form aproximativ dreptunghiular i se sprijin cu marginea sa
liber pe cuta gloso-epliglotic i pe buza epiglotei. Faa oral este acoperit cu o
mucoas de culoare albicioas care prezint cute longitudinale i riduri transversale, iar
pe linia de simetrie un uor silon median. Faa aboral prezint o mucoas de culoare
roz-glbuie, prevzut cu cute dispuse longitudinal. La taurine vlul palatin este mai
larg, dar mai puin lung decat la cal, ceea ce permite ca la aceast specie respiraia s se
fac i pe cale bucal, prin trecerea cu uurin a vlului palatin n spatele epligotei.
napoia cutelor gloso-palatine, de fiecare parte, mucoasa formeaz cte un fund de sac
dublu n adncime, n care se gsesc o serie de orificii care conduc n criptele unei
amigdale bilobate de 3-4 cm lungime i care se gsete aezat n grosimea vlului
palatin. Vlul palatin la suine este lung i ajunge pn la baza epiglotei. Pe faa oral, de
o parte i de alta a liniei mediane , se remarc existena formaiuni eliptice, reliefate, care
prezint pe suprafaa lor mici orificii. Acestea sunt amigdalele palatine. n jurul lor
mucoasa prezint papile conice. Marginea ventral prezint un rudimenta de luet. Vlul
palatin la carnivore este mai scurt dect la speciile mari, totui el ajunge pn la epliglot.
Faa sa oral este, de regul, pigmentat o puin cutat. ntre cuta gloso-palatin i cea
faringo-palatin, de fiecare parte, se observ cte o nfundtur din care proemineaz o
formaiune alungit, de culoare roiatic, pe a crei suprafa se gsesc numeroase
orificii. Aceasta este o veritabil amigdal pe care o ntlnim pentru prima dat la
animale. La pisic vlul palatin este mai scurt i mai lat dect la canide, iar marginea
ventral prezint o luet redus. Vlul palatin la iepure este dezvoltat. Aboral cutelor
gloso-palatine se gsete o amigdal asemntoare celei de la carnivore.
n structura anatomic a vlului palatin intr mai multe formaiuni.
Mucoasa oral, care este o continuare a mucoasei palatine, este foarte
aderent la stratul glandular subiacent. Pe suprafaa ei se observ mici orificii care
reprezint deschiderile glandelor stafiline. Epitelul este pavimentos stratificat.
Stratul glandular este aezat ntre mucoasa oral i stratul muscular.
Abundena i distribuia glandelor stafiline este variat, n funcie de specie. Ctre
marginea liber a vlului palatin glandele lipsesc.
Stratul conjunctival. Sub stratul glandular i ntre el i stratul musculo-fibros
se gsete un strat de esut conjuctiv n care se observ arterele, venele i nervii vlului.
Stratul musculo-fibros este constituit din aponevroza stafilin i din muchii
vlului palatin. Aponevroza stafilin este o membran fibroas, foarte rezistent, de
culoare alb-sidefie, care reprezint scheletul vlului. Ea ocup jumtatea dorsal a
acestuia i se inser dorsal pe arcada palatin, iar ventral i lateral se continu cu stratul
muscular.
Musculatura vlului palatin este reprezentat de patru perechi de muchi
simetrici: muchiul palato-stafilin este un muchi redus, cu aspect fusiform, situat n plan
medial, n contact cu simetricul. Se inser dorsal pe arcada palatin, iar ventral pe
marginea liber a aponevrozei stafiline. Prin contracie scurteaz vlul palatin i dilat
deshiderea buco-faringian; muchiul faringo-stafilin este comun vlului palatin i
faringelui. Are o form triunghiular i se inser pe aponevroza paalatin, pe de o parte i
pe cartilajul tiroid, pe de alt parte. Cnd inseria fix este pe laringe, coboar i lungete
vlul palatin, iar cnd inseria fix este pe aponevroz stafilin ridic faringele i
laringele; muchiul tensor al vlului palatin este situat pe prile laterale ale vlului
palatin i ale trompei faringo-timpanice. Se inser aboral pe apofizia subuliform a
temporalului, extremitatea oral a fiecrui muchi prezentnd un tendon care alunec
peste crlingul osului pterigoid, pentru a se lrgi apoi i a se confunda cu aponevroza
stafilin. Acioneaz ca tensor al aponevrozei stafiline; muchiul ridicator al vlului
palatin are aspect de band muscular i este situat ntre tensorul vlului palatin i trompa
faringo-timpanic. Inseria aboral este comun cu a muchiului precedent, iar cea oral
se face n masa vlului palatin. Fibrele celor doi muchi se ntrees. Prin contracie
acioneaz ca ridictor al vlului palatin.
10
LIMBA
GENERALITI
Limba este un organ musculos (figura 15) aezat pe planeul cavitii
bucale i ocup ntreaga cavitate atunci cnd maxilarele sunt apropiate. Organul este fixat
11
la podeaua cavitii bucale pe o mare ntindere din faa sa ventral, iar prin baza sa la
vlul palatin, hioid i laringe. Ea prezint o baz, un corp i o poriune liber.
dintre feele laterale i faa dorsal, iar marginea ventral este aderent pe toat
ntinderea sa la podeaua cavitii bucale reprezentnd zona de continuitate dintre muchii
limbii i formaiunile din jur.
Poriunea liber. Este turtit de sus n jos, relativ lit, situat pe corpul
mandibulei i prezint o mare mobilitate. Prezint dou fee, dou margini i un vrf: faa
dorsal este aproape plan i prezint la unele specii un uor silicon median; faa
ventral este neted, puin convex i se continu napoi cu feele laterale ale corpului
limbii. La locul de unire cu corpul limbii se gsete o cut mucoas numit "frul" limbii;
marginile sunt covexe, netede i se continu una cu alta la nivelul vrfului limbii; vrful
limbii are aspect de arcad parabolic.
n constituia anatomic a limbii se deosebesc: mucoasa, submucoasa,
stratul muscular, scheletul limbii, vase i nervi.
Mucoasa nvelete organul continuindu-se pe feele laterale cu mucoasa
bucal, iar de la baza limbii cu mucoasa vlului palatin i a faringelui. Ea prezint papile
filiforme, fungiforme, caliciforme i foliate: papilele filiforme sunt cele mai numeroase,
avnd ce mai mare dezvoltare pe corpul limbii i dau organului un aspect catifelat;
papilele fungiforme sunt raspndite mai mult pe faa dorsal a poriunii libere i pe
marginile limbii i, ntr-o oarecare msur pe feele laterale. Ele au form de ciuperc,
fiind fixate la mucoas printr-un pendicul scurt; papilele calciforme sunt formaiunii
voluminoase ce se gsesc situate pe faa dorsal, la limita dintre corpul i baza limbii. Ele
sunt formate dintr-un mamelon central nconjurat de un an i un cadru periferic. Pot fi
simple sau compuse. Numrul i aezarea lor este valabil cu specia; papilele foliate,
absente la rumegatoare, sunt formaiunii ce se gasesc dezvoltate la cal, porc i iepure i
rudimentare la carnivore. Ele sunt aezate pe marginea limbii, naintea pilierilor aborali.
Papilele fungiforme, calciforme i foliate au rol n aprecierea gustului
alimentelor, deoarece conin un numar nsemnat de muguri gustativi. Papilele lungiforme
au i un rol tactil. Papilele fuliforme au rol mecanic, de a reine particulele alimentare pe
suprafaa limbii i a le mpedica s se napoieze ctre orificiul bucal. Submucoasa conine
glande salivare i formaiuni limfoide. Glandele salivare se gsesc situate n special la
baza organului i pe cutele gloso-palatine, alctuind cu cele din vlul palatin, la unele
specii, o centur glandular ce nconjoar deschiderea buco-faringian. Pe feele laterale
ale limbii ele sunt n numr mic.
Formaiunile limfatice sunt situate la nivelul zonei amigdaliene, fiind
formate din foliculi limfatici diseminai (la cal) sau aglomerai (carnivore, iepure).
Stratul muscular reprezint componenta cea mai important a limbii, fiind
alctuit din muchi intrinseci i extrinseci: muchii intrinseci sunt constituii din fascicule
musculare orientate longitudinal, transversal i vertical, aezate sub mucoasa feei dorsale
i n grosimea limbii, fiind considerai ca fibre terminale ale muchilor extrinseci.
Acionnd asupra mucoasei de pe faa dorsal a limbii, determin modificarea suprafeei
organului; muchii extrinseci sunt perechi, au inserie fix pe oasele hioidului sau pe
mandibul, iar inseria mobil se pierde n grosimea limbii, confundndu-se cu
musculatura intrinsec. ntre straturile musculare, naintea entoglosului, se gsete o
cantitate de esut gras care constituie nucleul gras al lui Bauer.
13
14
dispuse pe dou rnduri la margini, iar spre baza limbii cte 9-10 de fiecare parte.
Papilele foliate lipsesc. Frul limbii este orientat transversal. La oaie (figura 18) i capr
limba este comparativ mai redus ca volum dect la bovine i mai puin mobil. Corpul
prezint o tuberozitate lingual mai redus. Poriunea liber este mai scurt, cu
extremitatea rotunjit i prezint un an median pe faa dorsal. Papilele filiforme sunt
dezvoltate, totui mai puin cornificate dect la bou. Papilele fungiforme sunt foarte
numeroase, iar cele calciforme n numr de 20-24 . La aceste specii se constat deseori o
pigmentare a mucoasei cavitii bucale, n special pe faa dorsal a limbii, pe bolta
palatin i pe vlul palatin, cteodat pe obraji i pe buze.
La suine (figura 19). Limba este n general groas, prevzut pe faa
dorsal cu o protuberan alungit. Baza ei prezint cutele gloso-palatine, evidente, n
aceast zon papilele filiforme se mresc, iau aspect conic, sunt moi i orientate aboral.
Se remarc, de asemenea, existena a dou fose amigdaliene foarte dezvoltate, separate
printr-o cut evident gloso-epiglotic. Extremitatea liber este ogival. Papilele filiforme
sunt mai reduse i necornificate, ceea ce face ca suprafaa limbii s aib un aspect
catifelat. Papilele fungiforme sunt numeroase, iar cele caliciforme n numr de dou,
situate la fel ca la cal. La aceast specie se remarc i existena papilelor foliate.
La canide (figura 20). Limba este subire, lat i mobil, fiind parcurs de
un silon medial. n interior prezint un cordon fibroelastic care se poate simi prin
palpaie ca o creast median rigid, aezat pe planul ventral al prii libere. Papilele
filiforme ocup ntreaga suprafa a limbii, pn la epiglot. La baza organului ele sunt
15
lungi, necornificate i aplecate caudal, n rest sunt mai reduse, cornificate i au vrful
divizat. Papilele fungiforme sunt prezente pe toat suprafaa organului, cu excepia bazei,
iar cele caliciforme sunt n numr de 3-5 i dispuse la baza organului, n form de de
litera "V", cu deschiderea oral. Papilele foliate, n numr de 7-8 de fiecare parte,
formeaz o uoar ridictur.
La pisic (figura 21). Limba este mai lat i mai mobil dect la cine.
Papilele filiforme sunt foarte dese i cornificate, att pe corpul ct i pe vrful limbii. La
baza organului ele sunt foarte fine; datorit acestui fapt, limba este aspr la pipit.
Papilele lungiforme sunt sunt situate mai mult pe marginile limbii. Papilele caliciforme
sunt situate la fel ca la cine, dar cele foliate sunt mai reduse dect la cine i au aceeai
topografie. Scheletul fibros este mai puin dezvoltat.
DINTII
16
17
18
difer prin aceea c este mai groas, rezistent i foarte aderent la periost. Este bogat
vascularizat i inervat.
Dentiia
Animalele domestice sunt heterodonte, avnd trei categorii de dini: incisivi,
caninali i molari.
Incisivii. Sunt aezati la nivelul deschiderii orale a cavitii bucale, fiind
fixai n alveolele spate n corpul oaselor incisive i n corpul mandibulei. Coroana lor
are form de spatul, fiind turit dinainte napoi. Unui i se disting: faa labial, faa
bucal, dou margini de contact cu dini vecini i o margine de tiere. Rdcina este n
general simpl. Numrul de incisivi este variabil dup specie. Dup poziia pe care o
ocup, incisivii sunt sistematizai n: cleti, mijlocai, lturai: cletii (I1) sunt incisivii
pereche situai de o parte i de alta a planului median; mijlocaii (I2) sunt aezai cte
unul de fiecare parte a cletilor; lturaii (I3) se gsesc aezai n afara mijlocailor.
Caninii. Sunt dini de form conic, uor recurbai, situai napoia
incisivilor, la nivelul spaiului interdentar. Sunt n numr de 2 pentru fiecare arcad
dentar. Rolul caninilor este de a sfia alimentele sau constituie, la unele specii, o arm
de aprare.
Molarii. Sunt dini mai voluminoi aezai napoia caninilor. Ei servesc la
masticaia alimentelor. Numrul molarilor este variat de la o specie la alta, iar la aceeai
specie numrul lor difer dup vrst animalului. Dup modul de apariie i dup durata
lor, molarii se sistematizeaz n: permaneni, care odat aprui nu mai sunt nlocuii;
succedeni sau de nlocuire, care vor fi schimbai n dentiia definitiv.
Forma molarilor este foarte diferit, n raport de specie. Coroana este scurt
i puternic. Prezint o fa bucal, o fa lingual, dou fee de contact i o fa
masticatorie. Faa masticatorie prezint o conformaie variabil n raport de specie, ceea
ce permite clasificarea animalelor n: selenodonte, cu faa masticatorie relativ dreapt i
cu uoare denivelri; bunodonte, care au faa masticatorie mamelonat.
FORMULA DENTAR
Pentru a exprima dentiia unei specii ntr-o form succint, n anatomie se
poate folosi o formul aritmetic numit formula dentar. n acest scop se utilizeaz
sistemul fracional, numrtorul exprimnd numrul dinilor din arcada maxilar, iar
numitorul pe cei din arcada mandibular. Pentru uniformitatea nomenclaturii i pentru
uurina exprimrii, fiecare categorie de dini a fost indicat prin iniiala respectiv, cu
litere mici pentru definiia de tineree i cu majuscule pentru dentiia permanent.
Cabalinele sunt animale heterodonte, izognate i difidonte. Dentiia de
tineree cuprinde un numr de 26 deini.
Incisivi caduci sunt n general mai mici dect cei permaneni, prezint o
gtuitur permanent ntre coroan i rdcin, sunt turtii dinainte napoi, nu au silonul
longitudinal pe faa labial i sunt mai albi din cauz c lipsete cementul pe coroan. Se
remarc existena la maxil a unui premolar suplimentar, pe cale de dispariie. La mascul
exist un numr de 4 dini n plus fa de femel.
19
20
"B", cu bucle orientate medial. Premolarii inferiori sunt mai redui dect cei superiori i
cu desenul de pe faa masticatorie de pe faa masticatorie neregulat. Molarii inferiori
sunt, de asemenea, redui n comparaie cu corespondenii superiori i au un desen
asemntor pe faa masticatoare.
La oaie i capr dinii sunt n general asemntori celor de la taurine.
Incisivii au o coroan mai lung i mai ngust; cei caduci se remarc prin dimensiunile
lor mici.
Suinele sunt animale heterodonte i bunodonte.
Incisivii difer ca form de la un maxilar la altul i chiar la acelai maxilar.
Cletii i mijlocaii superiori sunt scuri i lai; cei inferiori, dimpotriv, au o form
prismatic, sunt alungii i orientai nainte, fiind asemntori, ntr-o oarecare msur, cu
incisivii roztoarelor. Lturaii de la ambele arcade sunt mai mici, turtii dintr-o parte n
alta, mai slab fixai n alveole i situai la o oarecare distan de ceilali incisivi. Cletii i
mijlocaii de lapte sunt asemntori celor permaneni; lturai de lapte sunt stiloizi,
subiri i asemntori caninilor de lapte. Caninii sunt foarte dezvoltai la masculul
necastrat, i mai puin dezvoltai la femel i la masculul castrat, unde atinge doar 3 cm
lungime. Se remarc forma i direcia caninilor superiori care sunt mai groi la baza
coroanei i orientai lateral. Caninii inferiori trec nainte celor superiori, avnd o form de
piramid triunghiular. Molarii cresc n volum i dimensiuni de la primul la ultimul.
Coroana este scurt i prezint pe faa masticatoare o serie de mameloane separate prin
anuri. Rdcina este multipl i divergent. Premolarii sunt n general mai redui i au
suprafaa masticatoare tioas. Premolarul unui inferior este foarte mic, radiculat i aezat
izolat de ceilali. Molarii de lapte sunt n general asemntori cu cei de nlocuire. Dinii
suinelor se remarc prin aceea c au un strat subire de cement pe rdcin. Mameloanele
de pe faa masticatoare sunt acoperite cu un strat gros de smal care rezist uzurii.
La cine (fig 23) formula dentar de tineree curinde 32 de dini, la adult,
numrul de dini este de 42.
21
Numrul poate suferi variaii legate de ras i de individ. Incisivii sunt mai
dezvoltai pe maxil, iar lturaii sunt mai dezvoltai dect restul incisivilor. Coroana
prezint o margine masticatoare decupat n trei lobi, amintind desenul unei frunze de
trifoi. Rdcinile sunt lungi, turtite dintr-o parte n alta i fixate solid n alveole. Incisivii
de lapte sunt mai mici i mai ascuii dect cei permaneni. Caninii au o form conic,
fiind alungii i recurbai napoi i nuntru. La carnivore nu exist un spaiu dentar
individualizat ca la celelalte specii. Molarii sunt inegali ca volum, cel mai voluminos i
mai puternic fiind numit carnasier. Molarii aflai naintea carnasierilor se numesc
precarnasiere, volumul lor descrescnd nspre canini. napoia fiecrei carnasiere se
gsesc cte doi molari de fiecare arcad, a cror fa masticatoare este prevzut cu
eminene conice asemntoare cu cele ce se observ pe molarii suninelor. Atunci cnd
cavitatea bucal este nchis, incidena feelor masticatoare este asemntoare cu cele ce
se observ pe molarii suinelor. Atunci cnd cavitatea bucal este nchis, incidena feelor
masticatoare este asemntoare cu lamele unei foarfeci. Aceasta se datorete faptului c
molarii superiori sunt plasai mai n afara celor inferiori.
Dinii la pisic sunt n general asemntori celor de la cine, dar cu unele
diferene: incisivii sunt foarte mici i fini; caninii sunt mai ascuii i prevzui cu 2-3
striaiunii pe faa lateral; molarii sunt mai ascuii i mai tioi. Nu exist molari
tuberculai la mandibul, singurul care se gsete la maxil fiind rudimentar. O remarc
ce trebuie fcut privitor la dentiia carnivorelor este aceea c, la aceste animale, erupia
dinilor se face rapid, iar coroana este acoperit n ntregime cu smal, neexistnd nicio
urm de cement pe ea.
GLANDELE SALIVARE
Glandele salivare sunt organe anexe ale caviti bucale. Ele produc saliva,
lichid ce ndeplinete un rol multiplu: n masticaie, gust i deglutiie, iar prin enzimele pe
care le conine intervine n transformrile chimice ale alimentelor. Se deosebesc: glande
diseminate, situate sub mucoasa cavitii bucale i glande aglomerate, alctuind
formaiuni distincte, simetrice, situate la distan de mucoasa bucal i care i vars
produsul n cavitatea bucal prin intermediul unui canal. Din cea de a doua categorie fac
parte glandele: parotid, submandibular, sublingual i glandele molare.
GLANDA PAROTID
Este situat n spaiul dintre ramura recurbat a mandibulei i aripa atlasului.
Alungit de sus n jos, turtit lateral, se ntinde de la baza urechii i pn la inseria
cranial a muchiului sternomandibular. Extremitatea dorsal a glandei este aezat sub
baza pavilionului urechii, n timp ce extremitatea ventral este diferit situat topografic la
speciile de ferm, n raport cu dezvoltarea glandei. Faa lateral este aproape plan,
acoperit n parte de machiul parotido-auricular, iar faa medial este neregulat i se
muleaz pe formaiunile aflate n loja parotidian. Marginea oral este relativ groas i
aderent la marginea aboral a mandibulei i la faa lateral a articulaiei temporomandibulare. Marginea aboral este mai subire i ajunge la unele specii n contact cu
aripa atlasului. Canalul colector numit i canalul Stenon ia natere din unirea
22
23
25
26
27
28
29
30