Prjitur delicioas cu ciocolat i ment

21/4/2015, 16:10

Cristina Bosioc Retete 0 comentarii

Iat un desert absolut delicios- prjitur cu ciocolat i ment

foarte uor de preparat.

Sursa foto:Revista TEO

Vrei s i uimeti pe cei dragi? Pregtete aceast prjitur delicioas cu ciocolat i ment n
doar civa pai simpli. Este o reet de efect, n trei straturi foarte gustoase. Iat de ce ai
nevoie pentru a putea prepara aceast prjitur!
Ai nevoie de urmtoarele ingrediente:
CITETE I: DESERTUL PERFECT MOUSSE DE CIOCOLAT
Pentru blat:
o can de fin
un vrf de linguri de sare

 o can de zahr
3 ou
100 grame de unt topit
2 linguri de ap
100 de grame de cacao
Pentru stratul de ment:
2 cni de zahr pudr
100 de grame de unt topit
2 linguri de lapte
o linguri de extract de ment
2 picturi de colorant alimentar verde
Pentru glazur:
3 linguri de unt
150 de grame de ciocolat neagr
Mod de preparare:
Pentru a pregti aluatul cerne fina mpreun cu sarea. ntr-un alt vas bate bine oule cu
zahrul, adaug untul, apa i cacaoa. Toarn aceast compoziie peste fin i formeaz un
aluat omogen. ntinde aluatul ntr-o tav tapetat cu hrtie de copt i las-o la foc mediu timp
de 20 de minute. Las-o apoi s se rceasc complet.
Pentru stratul din ment trebuie doar s adaugi toate ingredientele ntr-un vas i s le amesteci
cu mixerul pn se formeaz o crem consistent. ntinde-o peste blatul rece.
Pentru a prepara glazura amestec ntr-un castron ciocolata mrunit cu untul i pune
castronul la cuptorul cu microunde peste 30 de scunde. Amestec apoi cu o lingur de lemn
pn se omogenizeaz. Las-o s se rcoreasc timp de 2-3 minute i apoi ntinde totul peste
prjitur. Acoper prjitura cu folie de aluminiu i las-o peste noapte la frigider.