productori din China (1997), Muntenegru i Rusia (1998), noi productori din
Bulgaria i Coreea (1999).
Ca urmare a acestor masive achiziii, n valoare total de 2,5 miliarde USD
pe ultimii patru ani, Interbrew s-a transformat dint-un simplu productor belgian,
ntr-una dintre cele mai mari companii de bere din lume. Pn n 1999, compania
devenise un productor operaional cu adevrat la nivel mondial, care furniza peste
90% din volumul produciei n afara rii-mam, Belgia. Rmsese o companie cu
capital privat, avnd sediul central n Belgia, cu filiale i parteneriate (joint
venture) n 23 de ri de-a lungul a patru continente.
2. PIAA INTERNAIONAL A BERII
n anii '90, piaa mondial a berii a crescut cu o rat anual de 12 procente.
n 1998, consumul mondial de bere a atins valoarea de 1,3 miliarde hectolitri (Hl).
Existau ns mari diferene regionale att n ceea ce privete mrimea pieelor, ct
i ratele de cretere a acestora. Mai multe analize ale acestei industrii mpreau
piaa mondial a berii n piee aflate n cretere i n piee mature. Pieele mature
erau n general considerate a fi America de Nord, Europa de vest i Australia.
Pieele n curs de dezvoltare includeau America Latin, Asia, Europa Central i de
Est, inclusiv Rusia. Dei unii simeau c Africa dispunea de un considerabil
potenial de cretere, n ciuda existenei unui consum individual sczut, continentul
nu a fost considerat o pia viabil de ctre muli productori din cauza
instabilitilor sale politice i economice (v. Fig.1).
Piee mature (N.B. Bine definite / clar segmentate i puternic concureniale)
Piaa nord american de bere era virtual stagnant, dei consumul individual
de bere se situa deja la o mrime de 83 de litri pe cap de consumator (lpc). Piaa
vest european atinsese deja maturitatea cu un consum de 79 lpc. Unii analiti
credeau c acest nivel al consumului se gsea sub o considerabil presiune,
prognoznd un declin pe termen mediu - pn la valoarea de 75 lpc. Australia i
Noua Zeeland erau, de asemenea, considerate piee mature, cu un consum de 93
lpc. i, respectiv, de 84 lpc. De fapt, volumele de pe ambele piee, dar n special
din Noua Zeeland, au nregistrat un declin de-a lungul anilor '90, ca urmare att a
severelor politici sociale privind consumul de alcool, ct i a emergenei culturii
vinului.
Piee n cretere
Dat fiind consumul mediu din Europa de Est numai 29 lpc. regiunea
prea a oferi un potenial deosebit de mare. Cifrele privind consumul, totui, erau
puternic influenate de foarte cobortul nivel din Rusia la momentul prezent i de
viitorul neclar al marii piee ruseti. Mai mult, anumite piee, precum cea a
republicii Cehe, preau a-i fi atins maturitatea, cu un consum nregistrat ca unul
50
dintre cele mai ridicate din lume, de 163 lpc. America Central i de Sud, pe de
alt parte, prezentau o viguroas cretere i, cu un consum mediu de 43 lpc, se
aprecia c vor continua s se prezinte ca o adevrat revelaie pentru productorii
de bere. Totui, cele mai incitante rate de cretere se observau n Asia. n ciuda
faptului c piaa din aceast regiune crescuse cu mai mult de 30% din 1995
ncoace, nivelele consumului rmneau nc comparativ coborte. n China, cea
mai mare pia regional, consumul era de numai 16 lpc. i ntre 20 i 25 lpc. n
Hong Kong i Taiwan. Dei crizele financiare asiatice din 1997 nu au afectat
imediat consumul de bere (cu toate c profiturile companiilor din aceast regiune
au fost lovite de deprecierea monetar), cererea de pe anumite piee-cheie, precum
Indonezia, se atepta a se mbunti, conform previziunilor pe termen mediu
care estimau o redresare economic.
3. STRUCTURA INDUSTRIEI DE BERE
Industria mondial a berii a fost relativ fragmentat din punctul de vedere al
celor patru productori mondiali din top, care contabilizau, mpreun, numai 22%
din volumul global o cifr relativ sczut comparativ cu lele 78% din industria
buturilor uoare (nealcoolizate), cu cele 60% din industria tutunului sau cei 44%
din industria buturilor spirtoase. Dar procesul de consolidare bazat pe
fructificarea acestei oportuniti (dat de existena fragmentrii) ncepuse ns s se
manifeste cu dou decade anterior. Muli analiti, inclusiv cei de la Interbrew, se
ateptau ca acest proces s se accelereze n viitor. Factorul decisiv al acestui proces
eliminare a fragmentrii era datorat nevoii manifestat n cadrul industriei berii
de atingere a unor economii de scal (amploare) n producie, n reclam i n
distribuie. Exista o larg recunoatere a faptului c cele mai bune margini de
profitabilitate erau realizate de ctre cei care fie deineau o poziie de comand pe
pia, fie deineau o poziie de specialist (de ni). Oricum existau civa factori
care stimulau tendina ctre o rapid concentrare a industriei berii.
Un factor care totui ncetinea acest proces de consolidare era dat de raportul
dintre costurile fixe i costurile variabile, raport care, n cazul produciei de bere,
era relativ ridicat. n esen, acest lucru nsemna c nu se putea realiza dect o
economie limitat, economie posibil de asigurat doar prin aducerea a ct mai
multor operaiuni sub o administrare comun. O economie real, n ceea ce privea
costurile, putea fi generat doar prin noi achiziii i prin raionalizarea operaiilor,
aceasta din urm nsemnnd, de fapt, comutarea produciei pe un sistem mai
eficient de operare al facilitilor, n general, prin intermediul modernizrii
acestora. O astfel de abordare, totui, reclama implicarea unui capital iniial amplu.
Ca rezultat, pe unele piee cu economii instabile, era de preferat a se proceda la o
repartizare a capitalului de investit de-a lungul unei perioade mai mari de timp, n
ideea de a asigura obinerea unei profitabiliti corespunztoare nc din primele
stadii ale investiiei. Un factor secundar ce putea avea un efect nefavorabil asupra
tendinei de consolidare a industriei berii era dat de diferenele existente ntre
gusturile existente la berile locale. n unele cazuri, mrcile locale de bere
dispuneau de sute de ani de tradiie, devenind o component att de integrat a
51
vieii zilnice a consumatorilor, nct acetia erau deplin loial berii locale. Aceast
situaie aprea ca o realitate deloc de neglijat pe multe dintre pieele lumii.
4. POZIIONAREA MONDIAL A FIRMEI INTERBREW
Prin achiziiile efectuate de ctre Interbrew n anii '90, compania s-a extins
rapid. Pe parcursul acestei perioade, volumul total a firmei fusese sporit de peste
patru ori. Translatarea acestei creteri n termeni de producie total de bere
evideniaz o valoare de 57,5 milioane de Hl n 1998 (fiind incluse n aceast cifr
contribuiile tuturor filialelor), prin comparaie cu valoarea de 14,7 Hl la nivelul
anului 1992. Creterea nregistrat a propulsat firma n topul primilor patru
productori mondiali.
Confruntndu-se cu un declin al poziiei dominante proprii de pe piaa
domestic belgian, compania a decis s se concentreze pe consolidarea i
dezvoltarea pieelor-cheie, precum cele formate din Belgia, Frana, Olanda i
America de Nord, dar i pe expansiune, prin intermediul achiziiilor efectuate n
Europa Central, Asia i America de Sud. n consecin, Interbrew i-a redus
dependena de piaa belgian de la 44% n 1992 la mai puin de 10% n 1998
(volumul total al vnrilor incluznd i Mexicul). n consecin, o important
piatr de hotar pentru dezvoltarea companiei a fost atins pn n 1999, cnd mai
mult de 50% din volumul total al vnzrilor era realizat pe pieele aflate n cretere
(Mexicul fiind inclus). Interbrew i-a modificat astfel repartiia vnzrilor nct
cele dou Americi contabilizau, n nume propriu, 61% din volumul total al firmei,
Europa aducea 35%, iar Asia-Pacific contribuia cu cele 4 % rmase.
Luate mpreun, topul celor 10 piee pentru bere contabiliza 86% din
volumul total al Interbrew la nivelul anului 1999 (v. Fig. 2). Numai piaa berii din
Mexic, considerat separat, contabiliza 375 din volumul total al anului 1998.
Canada, Belgia, Regatul Unit i Statele Unite reprezentau urmtoarele piee ca
importan. Totui, micile, dar n cretere, piee constituite de Ungaria, Croaia,
Bulgaria i Romnia, ncepuser s-i sporeasc importana.
Alturi de proprii productori aflai n Belgia, Frana i Olanda, strategia de
expansiune a firmei Interbrew din anii '90 a avut ca rezultat achiziiile efectuate n
Bosnia-Heregovina, Bulgaria, Canada, China, Croaia, Ungaria, Coreea,
Muntenegru, Romnia, Rusia, Ucraina, Statele Unite, asocierea de tip joint venture
dia Coreea de Sud i poziia minoritar a pachetului de aciuni deinut n Mexic i
Luxemburg. Prin intermediul acestor posesiuni, adugate productorilor agreai
prin liceniere n Australia, Italia, Suedia i Regatul Unit, Interbrew ajunsese n
poziia de a-i vinde berea n peste 80 de ri.
5. STRUCTURA CORPORATIV A FIRMEI INTERBREW
Ca urmare a achiziionrii mrcii Labatt n 1995, structura corporativ a
firmei Interbrew a fost divizat n dou zone geografice: prima includea cele 2
Americi, iar a doua cuprindea, laolalt, Europa, Asia i Africa. Aceast structur a
52
6. PERFORMANELE RECENTE
1998 a fost un an bun pentru Interbrew n temeni de volum al vnzrilor, att
pentru pieele mature, ct i pentru cele aflate n cretere. Pe ansamblu, volumul
vnzrilor a crescut cu 11,1%, n mare msur datorit meninerii pieelor deja
existente, dar i ctigrii de noi cote de pia. n termeni de rat anual agregat
(compus) de cretere, Interbrew a surclasat cu o larg marj - performanele
tuturor marilor si competitori. n timp ce vnzrile nete ale Interbrew, la nivelul
anului 1998, au depit 29%, cel mai performant competitor a realizat o cretere de
numai 16%. Din creterea total a vnzrilor Interbrew, 67% erau datorate noilor
afilieri din China, Muntenegru i Coreea. Creteri considerabile ale volumului
vnzrilor au fost realizate, de asemenea, i n Romnia (72%), Bulgaria (28%),
Croaia (13%) i S.U:A: (14%). n timp ce volumele din Europa de Vest rmneau
constante, vnzrile duty-free au crescut puternic. Pe piaa S.U.A., puternice
progrese au nregistrat mrcile canadiene i mexicane deinute de Interbrew, iar
Rolling Rock marc Labatt a fost relansat cu succes. i n Canada
performanele au fost bune, alimentate de cele 2% ale creterii consumului local.
Vnzrile Budweiser ale mrcii Labatt (produs sub licen preluat de la Anheuser
Bush) au continuat, de asemenea, s creasc rapid.
Dat fiind faptul c pieele pentru berile premium i pentru specialiti se
aflau ntr-o expansiune rapid n special pe pieele mari i aflate n cretere
Interbrew a nceput s schimbe mixul su de produs, pentru a profita de acest trend
i de profitabilitatea superioar oferit de aceast dezvoltare a cererii. Un succes
notabil de marc a fost Stella Artois, pentru care volumul total al vnzrilor globale
a ajuns pn la 19,7%. Aceast cretere provenea din vnzrile generate de berea
Whitebread n Regatul Unit, din exporturi i din vnzrile realizate n Europa
Central, unde vnzrile practic au explodat. O cretere notabil a Stellei Artois a
fost consemnat i n segmentul de pia pentru berea tip premium. n Europa,
Asia-Pacific i Africa, berile Interbrew specialiti i premium care generau o
profitabilitate mai mare, au crescut ca proporie din vnzrile totale de la 31% n
1997, la 33% n 1998. Aceast schimbare a mixului de produs a fost important, n
special, prin prisma competiiei intense de pe majoritatea pieelor, care a inhibat
practic o cretere real a preurilor.
53
55
Strategia de pia
Obiectivele derivate din strategia de pia a firmei Interbrew erau de cretere
a volumului vnzrilor i de reducere a dependenei de pieele reprezentate de
Belgia i Canada, cele dou piee tradiionale ale sale. Interbrew difereniase prin
propria strategie de pia adoptat dou segmente principale - cel al pieelor mature
i cel al pieelor aflate n cretere dei continuarea investiiilor era avut n
vedere ca o prioritate oriunde n lume se ntrevedea existena unei oportuniti de
generare a unor profituri sustenabile. Unul dintre elementele-cheie al estrategiei de
pia era de a stabili i gestiona platforme puternice de pia (d.e. vnzri i
distribuie, reele de angrositi etc.). Se credea c puterea unei mrci era direct
legat de existena unei competitive i dedicate platforme de pia, care putea
susine i potena, pe mai departe, o marc. Mai mult dect att, Interbrew
permisese echipelor dintr-o ar s-i conduc individual propriile afaceri, i multe
dintre aceste echipe simiser c viteza succesului, de pe multe piee, era legat de
aceast abordare descentralizat a conducerii operaiunilor.
Pieele mature
Scopurile firmei Interbrew pe pieele sale mature erau de continuare a
cretere cotei de pia deinut i de a-i mbunti profitabilitatea prin intermediul
unei mai mari eficiene n producie, distribuie i marketing. n acelai timp,
compania inteniona s exploateze tendina de cretere de pe aceste piee pe
direcia produselor premium i a specialitilor, produse din care Interbrew poseda
deja un portofoliu fr rival. Pieele cheie pe care aceast strategie a fost urmat
activ erau Statele Unite, Canada, Regatul Unit, Frana, Olanda i Belgia.
Pieele n cretere
Bazndu-se pe credina c pieele de bere ale lumii se gseau ntr-un proces
de consolidare, strategia de pia a firmei Interbrew era cea de construire a unor
poziii semnificative pe pieele care indicau un potenial de cretere pe termen lung
a volumului vnzrilor. Acest el a condus la o concentrare clar a preocuprilor
firmei n Europa Central i de Est, n Asia, Coreea de Sud i n mod particular
n China. n acelai timp, Interbrew avea n vedere i Mexicul, unde i crescuse
deja semnificanta sa investiie n cel de-al doilea mare productor local de bere de
la 22 % la 30 %, America Latin rmnnd o regiune de mare interes pentru
Interbrew.
Strategia de marc (Brand)
Un element central al strategiei tradiionale Interbrew fusese cel de adugare
la propriul portofoliu de mrci de noi brand-uri, prin intermediul achiziionrii
unor productori existeni, mai ales n cazul pieelor mature. Ideea era de a
dezvolta puternice mrci locale, prin intermediul mbuntirii calitii produsului
i prin ameliorarea poziionrii acestuia pe pia.
56
pieei, de mrimea satisfctoare prezent sau potenial pentru berea tip premium
(cel puin 5 % din totalul pieei) i de posibilitile Stellei Artois de a penetra n
topul primelor trei branduri de vrf. Al doilea ecran-filtru era dat de potenialul
de atingere a unei profitabiliti atractive dup perioada iniial de pornire
considerat a fi de aproximativ 3 trei ani. Al treilea filtru era constituit de
existena sau de lipsa angajrii n colaborare a unui partener local, care s asigure
calitatea cerut a distribuiei i s fie dispus, n acelai timp, s co-investeasc n
brand. Ultimul filtru era dat de influena pe care succesul nregistrat pe pieeleint considerate o putea avea asupra creterii raportului P/C pe alte piee locale i
regionale. De exemplu, mrimea i statutul deinute de Stella Artois n Regatul
Unit a constituit, mpreun, un factor semnificativ n uurarea vnzrilor Stellei
Artois pe piaa New York-ului n anul 1999.
Odat depite aceste filtre ale dezvoltrii pieelor strategice pentru Stella
Artois, planurile de poziionare global a mrcii a ncepuser s capete o form
diferit. n loc s se concentreze mai degrab pe pieele naionale, planurile ce se
elaborau vizau focalizarea pe un numr de aproximativ de 20 mari orae, n unele
Interbrew fiind deja prezent (d.e. Londra, Bruxel, New York etc.). Aceast
abordare sugera ca urmtoarele micri s se fac pe pieele poteniale date de
orae precum Moscova, Los Angeles i Hong Kong. Unele dintre aceste orae
avute n vedere ar putea beneficia de eforturi concentrate provenite de la Interbrew
numai dac problema partenerului de distribuie ar fi fost rezolvat cu succes,
pentru a permite consolidarea afacerii i a susine creterea pe termen lung.
Principalele mari orae care rspundeau acestor criterii puteau furniza concentraia
corect a afluenei consumatorilor ce ar fi fost atrai de poziionarea Stellei Artois.
n acest mod, se asigura amploarea necesar marketingului i vnzrilor, a
eficienei investiiei, a obinerii ateniei i motivrii vnztorilor angrositi, dar i a
consumatorilor cu amnuntul din primele perioade ale afacerii. Toate aceste
rezultate ar fi devenit ulterior adevrate poveti de succes, care, la rndul lor, ar
fi permis firmei s mearg mai departe cu planurile sale de dezvoltare a pieei.
Prin urmare, evoluia planului de dezvoltare a mrcii globale Stella reclama
o planificare atent a abordrii ora-cu-ora. Printre cerinele acestei noi abordri
se numrau eforturile de marketing i de finanare a acestuia, astfel nct
marketingul s poat fi perfect adaptat la specificul local pentru a reflecta
caracteristicile de unicitate ale mediului. De aceea, a fost stabilit un grup de
marketing corporativ, acre a fost nsrcinat cu responsabilitatea identificrii
pieelor de prioritate maxim, a dezvoltrii conceptelor de esen pentru
poziionare i a elaborrii liniilor directoare pentru execuia local a ansamblului
de aciuni. Respectivul ansamblu era larg fundamentat pe planul de marketing
elaborat i adaptat fiecrui mediu local (d.e. TV., reclam tiprit, sponsorizri
globale, coninut al paginii de Web etc.) i avea prevzute resursele necesare
atingerii unor obiective din ce n ce mai ample dar i mai accelerate, pe fiecare din
pieele formate de oraele-int. Pentru a asigura integrarea eforturilor de
dezvoltare, compania a realizat concentrarea laolalt a tuturor resurselor alocate
sub conducerea unui director de dezvoltare a brand-ului global. Adiional echipei
propriu-zise de management a brand-ului, grupul includea managerii regionali de
vnzri (care erau, n fapt, responsabilii numii din partea conducerii partenerilor
60
62
Figura 1
PIAA MONDIAL A BERII N 1998
Regiunea
Americile
Europa
Asia-Pacific
Africa
Orientul mijlociu +
Asia Central
% din consumul
global
35,1 %
32,8%
27,2%
4,6%
Indexul creterii
('98 vs. '92)
112,6
97,7
146,2
107,7
Consum
individual
57
54
11
8
0,4%
116,0
Figura 2
COTA DE PIA A FIRMEI INTERBREW
PE PRIMELE 10 PIEE MONDIALE (n 1998)
n ordinea
mrimii
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Total
ara
SUA
China
Germania
Brazilia
Japonia
Regatul Unit
Mexic
Spania
Africa de Sud
Frana
Volumul
(000 Hl)
3,768
526
3,335
21,269
1,915
30,813
Cota de pia
1,6%
0,3%
5,5%
45,5%
8,4%
3,6%
63
Figura 3
ISTORICUL VNZRILOR DOMESTICE
PENTRU PRICIPALELE MRCI INTERNAIONALE
(milioane hectolitri)
1995
69,48
1996
71,10
1997
72,43
1998
40,00
3,87
1,68
1,47
1,08
1,49
5,65
2,30
12,89
3,78
1,71
1,39
1,00
1,11
5,53
2,23
14,09
3,85
1,72
1,31
0,96
1,40
5,35
2,21
14,80
30,00
3,78
1,78
1,22
0,92
1,43
5,60
2,18
15,18
pn n '98)
Bud Light
Heineken
Becks
Carlsberg
Stella Artois
Fosters
Kronenbourg
Amstel
Corona
Figura 4
PROFILUL VNZRILOR MONDIALE
A MRCII STELLA ARTOIS N 1999
ara
Regatul Unit
Frana
Belgia
Italia
Croaia
Ungaria
Romnia
Australia + Noua Zeeland
Suedia
Altele
Total
64
Volum vnzri
(Hl.)
3.377.000
1.197.000
902.000
172.000
131.000
117.000
112.000
45.000
24.000
611.000
6.691.000
Figura 5
SINTEZ A VOLUMULUI VNZRILOR STALLA ARTOIS
(000 hectolitri)
1997
1998
1999
Producie
Belgia
Frana
Ungaria
Croaia
Romnia
Bulgaria
Bosnia-Heregovina
Muntenegru
Total producie
965
1,028
59
54
17
2,123
921
1,110
84
120
60
2,295
902
1,074
117
133
112
3
2
0
2,343
Licen
Italia
Austria
Noua Zeeland
Suedia
Grecia
Regatul Unit
Total liceniere
162
6
7
29
7
2,139
2,350
166
11
11
27
7
2,815
3,037
172
22
22
24
10
3,377
3,627
92
245
337
29
389
438
7
5
202
507
721
4,810
5,770
6,691
Export
SUA
Canada
Alte ri
Duty Free
Total export
Total general
65
Figura 6
COMPARAIE NTRE CALITATE I PRE
Miller
Kronenb.
Becks
Stella
Fosters
Corona
Amstel
Budweiser
Carlsberg
Volum International
% Total Vanzari
Heinek en
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Figura 7
PROFILUL VNZRILOR MONDIALE
A MRCII HEINEKEN N 1998
ara
Olanda
SUA
Regatul Unit
Frana
Grecia
Italia
Irlanda
Spania
China
Hong Kong
Altele
Total
66
Volum vnzri
(Hl.)
3.780.000
3.655.000
2.478.000
1.425.000
1.240.000
910.000
808.000
702.000
450.000
380.000
3.582.000
19.400.000
Figura 8
PROFILUL VNZRILOR MONDIALE A MRCII FOSTER N 1998
ara
Regatul Unit
Australia
Statele Unite
Noua Zeeland
Germania
Emiratele Arabe Unite
China
Irlanda
Spania
Italia
Altele
Total
Volum vnzri
(Hl.)
4.453.000
1.430.000
672.000
80.000
70.000
60.000
50.000
48.000
43.000
28.000
145.000
7.079.000
Figura 9
PROFILUL VNZRILOR MONDIALE A MRCII CARLSBERG N 1998
ara
Regatul Unit
Danemarca
Malawi
Malaezia
Irlanda
China
Suedia
Israel
Portugalia
Germania
Altele
Total
Volum vnzri
(Hl.)
3.476.000
1.217.000
780.000
606.000
453.000
270.000
207.000
183.000
183.000
180.000
1.850.000
9.405.000
67
Figura 10
DECLARAIA DE POZIIONARE GLOBAL
Poziionare marc
Pentru brbaii - ntre 21 i 45 de ani - care sunt butori de bere premium, Stella
Artois este o bere premium european, poziionat distinct de alte produse similare.
Stella Artois ofer o experien modern, sofisticat, dar accesibil, cu accent pe o
foarte ridicat calitate a berii, caltate susinut de o nobil tradiie a productorilor
europeni.
Accentul este pus pe consecina emoional a beneficiilor pentru consumator: un
sentiment pozitiv al respectului de sine i al sofisticrii personale.
Caracter i orientare volitiv a mrcii
Sofisticare
Autenticitate, tradiie, dar i modernitate
Neafectare a trecerii timpului
Calitate premium
Special, dar accesibil
Misticism
Europenitate
Figura 11
O COMPARAIE NTRE CARLSBERG I HEINEKEN
Profitul nregistrat n funcie de tipul pieei
Mari
Carlsberg = 19 %
Heineken = 2 %
Carlsberg = 22 %
Heineken = 46 %
Carlsberg = 56 %
Heineken = 2 %
Carlsberg = 3 %
Heineken = 50 %
ncasri
de pe
pia
Mici
Mic
Mare
Creterea pieei
68