Sunteți pe pagina 1din 7

REZERVAREA SE FACE DIN TIMP LA NUMRUL DE TELEFON

Tel/fax (+373 022) 808 705; Mob. (+373) 69055724 ; e-mail-welcome@wine.md


PACHETE in BECIURILE CRICOVA
Excursii n Oraul Subteran Cricova:
In pachet este inclus preul pentru o persoan !
Excursiile vor incepe la ora stabilita prin rezervare!
n cazul ntrzierii rezervarea se anuleaz !
Programul: Luni Vineri, 9.00 21.00
Excursiile se petrec n mod standard la ora: 11.00-.13.00-.15.00
ATENTIE !
l Incepind cu orele 16.00 si in week-end se adauga 100 lei la pretul standart al pachetului pentru o
persoan.
l Excursiile se petrec n limba roman, rus, englez, francez.
I Rezervarea pentru smbata-duminica se face de luni pn vineri.

Online Rezervare: Rugm persoanele interesate s fac rezervrile n prealabil


s completeze formularul de mai jos:
https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?
fromEmail=true&formkey=dHZ4WkJaSE1POERUN29HQ29OZl9MbFE6MQ

Pachetul 1. Oraul Subteran Durata 1 or 20 min


Preul 295 lei ( 445 lei - cu suvenir - include spumant clasic si 2 pocale brandate Cricovantr-o cutie)
- Excursia pe strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a Spumantului
clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare .

Pachetul 2. Bussines Durata 1 or 50 min

Preul 395 lei (545 lei - cu suvenir- - include spumant clasic si 2 pocale brandate Cricovantr-o cutie)
Excursia prin strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a
Spumantului clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare.
Se nvit oaspeii n una din slile de degustare, unde se propun la degustare 4 tipuri de vinuri.
Cu gustarea:
1. Nuci, pesmei,

Pachetul 3. National Durata 1 or 50 min


Preul 395 lei (545 lei - cu suvenir- - include spumant clasic si 2 pocale brandate Cricovantr-o cutie)

Excursia prin strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a
Spumantului clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare.

Se nvit oaspeii n una din slile de degustare, unde se propun la degustare 4 tipuri de vinuri.
Cu gustarea:
1. Placinte in asortiment

Pachetul 4. Profesional Durata 2 ore 10 min


Preul 530 lei (680 lei -cu suvenir- include spumant clasic si 2 pocale brandate Cricovantr-o cutie)
Excursia prin strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a
Spumantului clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare.
Se nvit oaspeii n una din slile de degustare, unde se propun la degustare 7 tipuri de vinuri.
Cu gustarea:

Asorti din cacaval

Apa mineral

Pachetul 5. Regatul Vinului Durata 2 ore 30 min


Preul 695 lei (845 lei cu suvenir- include spumant clasic si 2 pocale brandate Cricovantr-o cutie)

Excursia prin strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a
Spumantului clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare.

Se nvit oaspeii n una din slile de degustare unde se propun la degustare 6 tipuri de vinuri.
Cu gustarea:
1.
Gustare moldoveneasca,
2.
Platou cu carne (carne de porc fiarta, rulada prietenie, crnaciori din gaina),
3.
Mamaliga cu tocana ,smintina ,brinza,
4.
Invirtita cu brinza,
5.
Invirtita cu mar,
6.
Chifle 2 buc,

Pachetul 6. Prestige Durata 2 ore 50 min


Preul 950 lei (1100 lei cu suvenir- include spumant clasic si 2 pocale brandate Cricovantr-o cutie)

Excursia prin strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a
Spumantului clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare.
Se nvit oaspeii n una din slile de degustare unde se propun la degustare 7 tipuri de vinuri.
Cu gustarea:
1.
Gustare moldoveneasca,
2.
Salata "Codru",
3.
Platou cu carne (carne de porc fiarta, rulada prietenie, crnaciori din gaina),
4.
Legume coapte
5.
Sarmale,
,
6.
Invirtita cu brinza si varza,
7.
Invirtita in asortiment,
8.
Fileu de pui cu ciuperci,
9.
Legume,
10.
Desert,
11.
Chifle 2 buc.

Pachetul 7. "V.I.P" Durata 3 ore 20 min


Preul 1350 lei (1500 lei cu suvenir- include spumant clasic si 2 pocale brandate Cricovantr-o cutie)
Excursia prin strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a
Spumantului clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare.
l Se nvit oaspeii n una din slile de degustare unde se propun la degustare 9 tipuri de vinuri.
Cu gustarea:
1.
Gustare moldoveneasca,
2.
Salata de vinete cu rosii,
3.
Platou cu carne (carne de porc fiarta, rosbif),
4.
Terina de gaina,
,
5.
Invirtita cu brinza si varza,
6.
Somon la gratar,
7.
Fileu de minion cu sos de visina,
8.
Prune uscate si mar fiert in vin,
9.
Desert,
10.
Chifle 2 buc.

Pachetul 8. "Premium GOLD"


Preul 99 euro
Excursia prin strazile subterane, sectia de maturizare a vinurilor de marca, sectia de producere a
Spumantului clasic, Colectia Nationala si Sali de Degustare.
l Se nvit oaspeii n una din slile de degustare unde se propun la degustare 9 tipuri de vinuri.
Cu gustarea:
1.
Salata "Capreze",
2.
Salata de vinete coapte,
3.
Platou cu carne (carne de porc fiarta, rosbif),
4.
Platou cu cascaval si struguri,
,
5.
Pate din ficat de pasare,
6.
Salata din ruccola cu parmezan
7.
Biban copt cu spanac si brinza buco,
8.
Fileu de rata cu mere coapte,
9.
Para in vin cu umplutura de griliaj,
10.
Paine de casa
11.
Apa.
- See more at: http://wine.md/content/excursie-cricova/#sthash.1QMZrobr.dpuf

Cea mai "btrn" sticl de vin dateaz de la nceputul secolului trecut


Situat la 13 kilometri de Chiinu, oraul vinicol subteran Cricova este asemenea unui beci de
ar, rcoros i cu un miros umed i dulceag de vin. Doar c extins pe 55 de kilometi patrai!
Cndva carier de piatr alb, astzi Cricova reprezint o reea de tuneluri i ncperi de
pstrare a vinului, unde strzile "Cabernet" sau "Sauvignon", "Chardonay" sau "Pinot", situate
la aproximativ 60 de metri sub pmnt, duc spre camerele din adncuri, care pstreaz
valorile cramei: vinul i ampania. Epoca planurilor cincinale La 18 februarie 1952, n

epoca planurilor cincinale, Iosif Visarionovici Stalin, prim-ministrul pe atunci al Uniuni


Soovietice, semna documentul care a pus bazele industriei vinului n Republica Moldova i a
nfiinat combinatul de vin Cricova. Pn la acea dat ns, teritoriul Cricovei era un punct de
extracie a pietrei. Chiinul a fost construit din piatra alb extras din tunelurile viitoarei
crame, iar denumirea de "Oraul meu alb" vine de la piatra de Cricova. Primul care a observat
condiiile perfecte ale acestor galerii pentru pstrarea vinului a fost academicianul Petru
Ungureanu. Temperatura constant de 12 grade ntregul an, precum i umiditatea de 98%, i
ea constant, la care nici sistemul de video supraveghere instalat recent nu a rezistat, s-au
dovedit a fi apa i aerul vinului. "Vinul e ca aurul" Cea mai "btrn" sticl de vin de la
Cricova dateaz de la nceputul secolului trecut i cu fiecare zi, nu doar aceast sticl, ci i
cellalt milion de sticle din Vinoteca Naional, devin tot mai valoroase. Cu o lun n urm,
unul dintre proprietarii care au colecii n acest ora subteran i-a scos la vnzare "odrasla",
colecia de vin din recolta 1990, una bun. Preul unei sticle de vin, la primul strigare de
licitaie, este de 2.200 de dolari, iar banii ctigai din vnzarea coleciei vor fi investii ntr-o
alt colecie, de cinci ori mai mare, cu vin din recolta acestui an. "Vinul e ca aurul, ca banii n
banc", spune directorul Vinotecii Naionale, domnul Andrei Holostenco. Oceanul subteran
de vin n total, la Cricova sunt depozitate peste 400.000 tone de vin, i asta fr spumant. n
fiecare an sunt recoltate zeci de tone de struguri de pe podgoriile minunate din centrul i
sudul Moldovei. "Strugurii i lum de pe fermele agricole pe care le avem la Cahul, din
localitile Luceti i Gvnoasa, de la Criuleni i de la Cricova. n total sunt 600 de hectare.
Dar oricum nu este suficient i mai cumprm de la ali proprietari. Pe an prelucrm peste
10.000 de tone de struguri", ne explic Natalia Borta, efa departamentului de marketing.
Toate butoaiele sunt confecionate din stejar i cumprate din Spania, Portugalia sau
Romnia. Cel mai mic butoi cu vin din beciurile Cricovei este de 50 de litri, iar cel mai mare de opt tone! Drumul vinului este la fel de complicat ca drumul mtsii. Vinul de consum
curent este pstrat un an, iar cel de calitate se pstreaz pn la trei ani. Tot de calitate
depinde i felul cum sunt presai strugurii. Pentru vinurile selecte se preseaz doar sucul, nu
i coaja bobiei. Recent Cricova a nceput s rennoiasc soiurile de struguri vechi
moldoveneti. Feteasca neagr, pierdut cu ani n urm, este acum una dintre ele. Rumeiorii,
cea mai rar profesie din lume Acum la fermentare sunt circa un milion de sticle de ampanie
alb, roz i rou. Dup metoda franuzeasc, fiecare sticl este plasat pentru fermentare n
poziiei orizontal n suporii de lemn special create. Pentru a nu avea probleme cu drojdia,
zilnic civa lucrtori le rotesc i le nclin cte puin pn sticlele ajung n poziie vertical.
Acetia sunt numii "rumeiori", una dintre cele mai rare profesii din lume. nainte, rumeorii
erau la fel de puini ca... astronauii, acum cei din urm sunt de cinci ori mai muli. O
persoan poate s nvrt zilnic cteva mii de sticle. Pentru ca o ampanie s ajung pe masa
consumatorului, n decurs de un an, mna rumeiorului o atinge de aproape o mie de ori.
Pentru aceste licori spumante se folosesc dopuri din plut aduse din Spania. La Cricova mai
sunt i spumante n sticl ncrustat cu aur. Preul unui asemenea suvenir este de 30 de mii
lei. "Anul trecut o persoan din Moldova a comandat 1.000 de asemenea sticle, pentru care a
pltit trei milioane de lei", povestete managerul de la Cricova. Colecia lui Goering la
Moscova s-a but, n Moldova s-a pstrat Vinoteca a fost ridicat pe baza coleciei lui Goering.
Acesta era al doilea om ca importan dup Hittler, dar i un mare colecionar de vinuri,
tablouri sau ceasuri. Recent, un tablou care i-a aparinut a fost vndut cu 40 de milioane de
dolari. "n anii 33 acesta era n serviciul de contrainformaii. Cnd aproape s-l ajung
Armata Roie, acesta avea un vagon cu vinuri. A fugit fr s-i ia vinurile. Vagonul a fost dus
la Moscova, unde aproape toate sticlele au fost bute. n 1947, rmiele coleciei lui Goering
au fost donate Moldovei, Ucrainei i Georgiei n calitate de reparaie pentru rzboi. n
celelalte ri nu s-ar fi pstrat nicio sticl. Noi avem nc n jur de 3.000 de sticle din colecia
lui Goering", spune Andrei Holostenco, directorul Vinotecii Naionale. Sunt vinuri de Moselle
din Germania din 1935, vinuri de Burgundia i de Rhein. nainte Vinoteca Naional era
pstrat ntr-un subsol de pe strada Tighina, iar n 1967 aceasta a trecut n beciul de la
Cricova. Vinul pentru care s-a propus 150.000 de dolari i trei cadillacuri Vinoteca Naional
numr peste un milion de sticle de vinuri i coniacuri. Perla din colecia vinurilor preioase

este vinul "Rou de desert din Ierusalim", mbuteliat n anul 1902. Aceasta este unica sticl
din lume."Pe umerii sticlei este steaua lui David. Este un vin licoros. Acestea sunt vinuri tare,
ele triesc sute de ani", spune Andrei Holostenco. Pe aceast sticl au dorit s-o cumpere mai
muli ceteni evrei. Cel mai recent caz este un evreu din America, care, atunci cnd a vzut
sticla din Ierusalim, i s-a prut c are ceva comun cu familia lui i a dorit s-o cumpere. "A
spus c d pe ea 150.000 de dolari i trei maini de marca Cadillac. Dar pentru c
ntreprinderea se afl sub conducerea statului, noi nu avem voie s vindem nimic", spune
directorul de la Vinoteca Naional. Acesta spune c sunt sticle de vinuri i coniacuri franceze
mai scumpe de dou-trei ori dect vinul din Ierusalim, ns sunt inute n ascuns, ferite de
ochii vizitatorilor. Un alt vin de colecie rar este Jan Becher tot din anul 1902. "Firma
aceasta a fost fondat de doi medici n 1807. Au alcoolizat frunze, rdcini, petale. n cantiti
mici cred c este leac, iar n cantiti mare poate fi otrav", mai adaug directorul. Cel mai
vechi vin de Cricova este din 1964. Celelalte, din pcate, nu s-au pstrat din cauza dopurilor
de proast calitate aduse din Algeria. Semnat, Vladimir Putin Oraul subteran este gazda
coleciilor a peste 30 de personaliti din ntreaga lume. Cea mai mare colecie aparine
omului de afaceri rus i azer, actualului preedinte al companiei Lukoil, Vagit Alekperov. n
caza acestuia sunt pstrate 1000 de sticle de vin Cricova, pentru care achit anual 1.000 de
dolari, dat fiind c preul pentru pstrarea unei sticle este de un dolar. Peste colecia
preedintelui Romniei, Traian Bsescu, praful nc nu a reuit s se depun, deoarece caza
acestuia a fost recent ncrcat. Caza care a devenit personajul preferat al tuturor fotografiilor
este cea cu numrul 275 i care aparine liderului de la Kremlin, Vladimir Putin, de pe vremea
cnd Rusia nc iubea vinurile moldoveneti. Acesta s-a ales cu o colecie n urma vizitei din
septembrie 2002, cnd a i scris n Cartea de impresii a oaspeilor de onoare, ct de ironic nu
ar suna, urmtoarele: "Cu un sentiment de admiraie i recunotin, Vladimir Putin". Mult
mai generos a fost Gagarin, care a scris c dac nu va fi suficient aur pe Pmnt pentru
medalii oferite vinurilor excelente, le va aduce el de pe Lun. Circul legenda cum c acesta ar
fi stat dou zile n beciul de la Cricova ntruct aa a i semnat, Iurie Gagarin 8-9 aprilie,
1965. Est vs Vest n materie de predilecii, europenii occidentali prefer vinurile seci, iar
ruii pe cele demidulci. Diferena dintre acestea este cantitatea de sirop de zahr care se
adaug n vin. Imediat dup fermentare vinul este brut, "aa cum l-a fcut mama". n cazul
unor greeli, depistate de somelieri, la gust sau miros, acestea sunt retuate de siropul de
zahr, iar vinul devine sec, demisec, demidulce sau dulce licoare. ns orice somelier poate s
confirme: cel mai bun vin este cel sec. "Dac ar fi s compar, vinul brut e o fetican de 16 ani,
vinul sec este o domnioar de 24 de ani, iar cel demidulce este soacra!", spune jovial
directorul Andrei Holostenco. Butura aristocrailor ns este ampania. Cel mai bun soi, de
altfel i cel mai scump, pentru ampanie este Chardonay. De o culoare galben-verzui, mirosul
i gustul trebuie s-i aminteasc cel puin de un lan de floarea soarelui din luna lui cuptor.
"La noi, din pcate, ampania se face din orice, numai din soiurile Chardonay sau Pinot nu.
Dac i-ai oferi unui francez un pahar cu ampanie din alt soi dect acestea, i-ar spune c este
o alt butur", susine directorul vinotecii. La nord se bea vin alb, iar la sud rou Vinul brut
sau sec, att de iubit de europenii occidentali, li se pare acru moldovenilor. Iar la modul
general, dac ar fi s vorbim despre alb sau rou, partea de sud a Republicii Moldova consum
mai mult vin rou, pe cnd la nord merge mai bine vinul alb. "Acolo unde se bea vin rou
familiile sunt tari, nu se despart. Vinului rou i se mai spune vin de doi copii. Dintre
parlamentarii notri, 90% sunt de la nord, harnici i htri, dar majoritatea nu au copii sau
familii", afirm Andrei Holostenco. Moldova este ara naturalizat a vinului i a plcerii
dionisiace, cultivat de milenii n aceast regiune. Embargoul Rusiei a fcut ca imaginea
Moldovei s fie tot mai mult exportat n Occident i mai aproape de Europa. Ne-am nscut n
ara vinului, a plcerii dionisiace cultivat de milenii n aceast regiune. Recent, datorit
embargoului impus de Rusia, imaginea rii vinului a devenit tot mai mult exportat n
Occident: exportm arome i gusturi, culori i ani.

O cram construit la 100 de metri sub pmnt, ntr-o fost min, este cea
mai important atracie turistic a Republicii Moldova. Vorbim despre
Cricova, crama pe unde cltorul se poate plimba cu maina pe strzi
subterane ce poart nume de vinuri. Sunt peste 60 de kilometri de galerii,
strbtute de conducte de vin ce se descarc n butoaie uriae. Turul cost
doar 15 euro de persoan, dar cu siguran merit banii

Fidel vreme ndelungat Rsritului, Republica Moldova ncearc acum s ias din anonimat n
rndul europenilor. i o face promovnd turismul vinicol i odat cu el, cel mai valoros brand:
Cramele Cricova, evaluate n 2012, la 35 de milioane de dolari.

Turul pe strzile ce poart denumirea vinurilor pstrate n butoaie uriae, de 7000 de litri, dureaz
dou ore i cost 15 euro de persoan.
Nu erau spaii special amenajate pentru pastrarea vinului i astfel a aprut ideea de a folosi
mina ca depozit pentru vin pentru c aici este o microclim ideal pentru pstrarea vinului,
temperatura este constant n jurul ntregului an este 12-14 grade Celsius, explic Diana Ioncu.
La Cricova, turitii pot afla i cum ajunge vinul s se transforme n spumant. n timpul
maturrii, fiecare sticl este manevrat zilnic astfel nct sedimentele s se depun pe dopul
sticlei.
Acest lucru se realizeaza manual, sunt lucrtori numii remiori, n cazul nostru sunt numai
doamne i ele rotesc toate aceste sticle, aici sunt peste un milion de sticle de spumant clasic i o
persoan poate s roteasc pn la 30.000 de sticle pe zi, afirm Diana Ioncu.
n fiecare an, la Cricova se mbuteliaz 10 milioane de sticle de vin. Tot aici exist i colecii
impresionante care la un loc, numr peste un milion 300.000 de sticle. Alturi de buturi aduse
n ar de armata sovietic drept prad de rzboi, pe rafturile de aici sunt pstrate vinuri fcute
cadou preedinilor.
Printre ei, Traian Bsescu i Vladimir Putin. Oricine poate nchiria un raft, ns contra cost.
n schimb, alte crame celebre, cele de la Purcari, vnd vinul de colecie. Cea mai scump sticl
cost o mie de euro.
Sunt ultimele sticle care au mers ctre Casa Regal pentru c n perioada sovietic casa regal
din Marea Britanie era un consumator fidel a vinurilor de Purcari. n 1984 a fost mbuteliat ultima
partid de vin ctre Casa Regal, spune Nicolaie Chiosa, sef de produc ie, Purcari.

n ciuda locurilor pline de farmec, n Republica Moldova turitii ajung rar. De exemplu, n
acest an, gazdele au numrat doar 30 de oaspei pe zi.
Pentru noi este foarte important ca Republica Moldova sa fie asociat cu un anumit brand si
brandul acesta este vinul. Nu demult noi am aprobat sloganul turistic al Republicii Moldova ce
tine de tradiii, ospitalitate si deoarece Republica Moldova este o ar nc necunoscut am pus i
mister, declar Nicolae Platon, directorul Ageniei Turismului din Republica Moldova.
Cei mai muli turiti vin tot din fostele ari socialiste, iar dintre europeni predomin germanii.

Cuprins:

[b]Capitolul 1. Managementul activitatii de marketing aspecte teoretice

1.1. Importanta managementului in activitatea de marketing

1.2. Organizarea activitatii de marketing

1.2.1. Rolul activitatii de marketing in activitatea firmei

1.2.2. Locul activitatii de marketing in structura organizatorica a intrepinderii

1.3.1. Locul, atributiile si relatiile departamentului de marketing

1.3.2. Organizarea interna si personalul departamentului de marketing

1.4. Mutatii in activitatea de marketing

Capitolul 2. Analiza tehnico-economica a intrepinderii Cricova S.A.

2.1. Caracteristica generala a intrepinderii

2.2. Analiza indicatorilor tehnico-economici

2.3. Analiza vinzarilor

2.4. Analiza departamentului resurse umane

2.5. Analiza financiara a intrepinderii

2.6. Structura departamentului de marketing

2.7. Analiza S.W.O.T

2.8. Analiza de corelatie rentabilitatii vinzarilor pe factori de baza

Capitolul 3 Metodele propuse pentru perfectionarea activitatii de marketing

3.1. Metodele de perfectionare a activitatii de marketing

3.1.1 Formarea Serviciului export

3.1.2 Implementarea sectiei Relatii cu Publicul

3.1.3 Vinzari personale

3.1.4 Promovarea vinzarilor pe piata Rusiei

3.2 Compartimentul Tehnologic

inchierea:

Pentru majoritatea intreprinderilor din Republica Moldova activitatea de marketing devine unul din
factorii primordiali de supravietuire in plan concurential . Prin aceasta, asigurarea eficientei activitatii
de dirijarea a compartimentului de desfacere necesita abilitati si capacitati de prognozare a situatiei
intreprinderii si al mediului in care activeaza. Asigurarea eficientei unui astfel de proces necesita
aplicarea tuturor abilitatilor atit practice cit si teoretice din partea managerilor intreprinderii in scopul
prognozarii necesarului de producttie destinata pentru realizarea consumatorilor finali sau intermediari.