Universitate de Stat din Moldova

Facultatea Biologie i Pedologie

Departamentul tiine ale solului, Geografie
i Geologie, Silvicultur i Design

TEMA:Plantele medicinale nelemnoase din cadrul

fondului forestier

A efectuat:Iuzi A.
A verificat:Mrza M.
Chiinu 2015

IMPORTANA CULTIVRII PLANTELOR

MEDICINALE
Plantele medicinale sunt acea categorie de specii vegetale care acumuleaz n unele
pri ale plantei principii active utile n tratarea diferitelor afeciuni ale corpului
uman sau animal. De cele mai multe ori efectul folosirii plantelor medicinale este
mai lent, necesitnd un tratament mai ndelungat, dar este mai puin riscant i
mai ieftin.
Plantele medicinale produc mai puine i mult mai reduse efecte secundare.
Medicamentele de sintez folosite pentru o afeciune pot provoca efecte secundare,
dunnd sntii, provocnd alte afeciuni. Plantele, n general, conin substane
analoge sau compatibile cu ale corpului uman sau animal. n constrast, cele mai
multe dintre medicamentele de sintez actuale sunt substane inexistente n natur,
cu efecte imprevizibile n organismele vii.
n trecut farmaciile se numeau drogherii, iar preparatele farmaceutice - droguri
(drug En = doctorie, medicament). n zilele noastre acest termen se folosete mai
mult pentru stupefiante.

Plantele medicinale se pot folosi ca atare, cu uoare preparri, sau pot

constitui materie prim n industria farmaceutic, alimentar sau
cosmetic (ex. menta). Sub form de preparate simple i pot face efectul
n cteva zile i nu mai necesit medicaie n paralel pentru afeciuni
uoare, ns, trebuie tiut, c n cazul unor afeciuni severe, plantele
medicinale nu trebuie s suprime total medicamentele, ci s le
completeze n ameliorarea simptomelor bolii.
Prin cultura plantelor medicinale se pot valorifica unele terenuri mai
puin productive, asigur cultivatorilor nsemnate venituri, pot fi
valoroase plante ornamentale sau melifere, iar recolta de plante
medicinale constituie un important material de export. Ele pot fi extinse
n cultura mare, n loturi colare, n parcuri i grdini, mbinnd
frumosul cu utilul.
Cultivarea plantelor medicinale este important i prin faptul c acestea
sunt, de regul, culturi ecologice sau chiar biologice. Nu este permis
aplicarea la aceste culturi de pesticide care s polueze produsul finit ce
servete la vindecarea oamenilor.

CORIANDRUL (Coriandrum sativum L.)

Biologie. Coriandrul este o plant ierboas, anual cu o talie de 30-100 cm. Planta
verde are un miros neplcut, de ploni. Rdcina este pivotant, subire, slab
ramificat. Tulpina este cilindric, glabr, fin brzdat, ramificat numai la partea
superioar. Frunzele au o culoare verde deschis, sunt glabre, foarte difereniate
dup nivelul la care se afl: cele bazale, n rozet, sunt lung peiolate, ntregi, cu
margine crenat sau trilobate pn la trifoliate; cele mijlocii, alterne, penat sectate,
cu laciniilate, inegal penat lobate; cele superioare sunt sesile, de trei ori penat
sectate cu lacinii rare, nguste, filiforme. Florile sunt grupate n umbele compuse,
lung pedunculate, lipsite de involucru. Sunt de tipul 5, cu petale albe sau uor roz
sau roz-violacei. Fructele sunt diachene sferice, cu diametrul de 2-6 mm, galbenbrune sau brune, cu cele dou jumti unite, cu un miros plcut la maturitate.
nflorirea are loc n lunile iunie-iulie

Ecologie i zonare. Dei coriandrul este de origine mediteranean, s-a adaptat bine
i la climatul temperat. Rsrirea ncepe la 4-5C (predominant la 7C). Plantulele
suport bine ngheurile trzii de primvar (chiar pn la 10C). n perioada
nfloritului i fructificrii, necesit temperaturi mai ridicate, media n jur de 20C.
Perioada de vegetaie este de 90-120 zile. Fa de umiditate preteniile sunt ridicate
mai ales n perioada rsririi i a formrii florilor. Se va evita excesul de umiditate.
Solul cel mai bun pentru cultura coriandrului este cernoziomul bogat n calciu sau
solul brun de pdure. Solul trebuie s fie adnc, reavn, bogat n substane
nutritive, curat de buruieni, cu structur bun, netasat i care nu formeaz crust.
Importan. Coriandrul se cultiv n primul rnd pentru fructe, Coriandri fructus,
care conin ulei volatil (0,5-1,5%). Uleiul volatil este compus din mai multe
subsane aromate, separabile ntr-o gam larg de esene de parfum cu miros de:
lcrmioare (linaloolul, 70-90%), trandafir (geraniolul), violete (metilionin i
ionin), lmie (citralul) etc. Fructele de coriandru mai conin lipide (15-20%),
amidon (10%), sruri minerale (4-5%), flavone, cumarine, proteine, pectine,
mucilagii .a. Fructele de coriandru au un gust aromat-picant.
Coriandri fructus i uleiul extras din acesta au efect: stomahic, spasmolitic,
carminativ, antiinfecios, analgezic, antibacterian, antiviral, fungicid, stimulent
digestiv, neurotonic, euforizant, afrodisiac masculin i aromatizant. Consumul
infuziei din fructele de coriandru este un mijloc natural de reglare a fluxului urinar
i previne formarea calculilor renali. Este util i n tulburri digestive funcionale
(balonri, colici, grea, vom) sau infecioase (enterocolite), neuropsihice (astenie,
oboseal) i hipogalactie (stimuleaz secreia lactat).

Tehnologia de cultivare. Premergtoarele cele mai favorabile sunt leguminoasele,

pritoarele i cerealele ngrate cu gunoi de grajd fermentat (15-20 t/ha). Nu se
recomand ca premergtoare anasonul, chimionul sau feniculul (n general specii
din aceeai familie). Coriandrul nu trebuie s revin dup el nsui mai devreme de
4 ani.
Fertilizarea trebuie s fie echilibrat. Odat cu artura de baz se ncorporeaz n
sol 40-50 kg/ha s.a. fosfor i 30-50 kg/ha s.a. potasiu, iar nainte de nsmnare se
vor aplica 30-40 kg/ha s.a. azot. Fertilizarea exagerat cu azot favorizeaz atacul
bolilor criptogamice. Coriandrul nu suport fertilizarea direct cu gunoi de grajd.

ANGELICA (Angelica archangelica L.)

Biologie. Angelica este o plant ierboas, bienal sau peren, foarte viguroas,
nalt de 1-1,5 m, deseori i mai mult. n primul an formeaz doar o rozet de
frunze, iar n partea subteran un rizom lung de pn la 10 cm i gros de cca. 5 cm,
napiform i rdcini. Din anul doi se formeaz tulpini florifere, robuste, iar rizomul
se dezvolt i mai mult, devenind multicapitat, de culoare brun. Din rizom
pornesc numeroase rdcini adventive, lungi. Frunzele sunt penat sectate, lungi de
60-90 cm. Florile, de tipul 5, cu caliciul redus, corola alb-verzui sau glbui, sunt
grupate n umbele mari, globuloase, cu diametrul de 10-20 cm. Fructele sunt
diachene elipsoidale, lungi de 5-8 mm i late de 3-5 mm, aripate lateral i costate.
Angelica nflorete n lunile iulie-august.
Pentru recoltarea prii subterane se cultiv ca plant anual. n cultur se
ntlnete soiul local.
Ecologie. Angelica se ntlnete ca plant spontan n zona forestier din etajul
montan i subalpin, de la 500 la 1.500 m, la margini de pduri, n locuri umede,
turbrii, pe malul praielor etc.
Specia este ocrotit de lege, interzicndu-se recoltarea din flora spontan. De aceea
se cultiv n zone cu condiii apropiate, n locuri adpostite dar nsorite, suficient
de umede.
Importan. Angelica (anghelica, angelina) se cultiv pentru partea subteran
(rdcini i rizomi) (Angelicae radix) n anul I de vegetaie. Rizomul i rdcinile
conin ulei volatil n proporie de 0,1-0,37% n produsul proaspt i 0,28-1% n
produsul uscat.
Uleiul de angelic are un efect excitant cerebral, n doze mici, dar are aciune
depresiv cerebral i paralizant n doze mari. Angelica radix are aciune tonic
amar, stomahic i antibiotic. Toate prile plantei se pot folosi n industria

alimentar, la prepararea unor lichioruri etc. Rizomul i rdcinile de angelic au o

arom caracteristic i un gust aromatic, picant, dulceag i amrui.
Tehnologia de cultur. Angelica d rezultate bune dup culturile bine fertilizate i
care las terenul curat de buruieni (pritoarele, leguminoasele, cartofii). Pe acelai
teren angelica va reveni >3 ani.
Fertilizarea se face, de regul, la planta premergtoare.
Semnatul se face toamna, la nceputul lunii septembrie, realiznd o desime de 5-6
plante/m2. Distana ntre rnduri va fi de 60-70 cm, pe rnd de 50 cm, adncimea
de semnat de 2-3 cm. Necesar de smn: 10-12 kg/ha (semine recoltate n
acelai an). nmulirea angelici se poate face i prin rsad produs n straturi reci
(semnate n august). Plantarea n cmp se face n primvara anului urmtor.

MENTA (Mentha piperita L.)

Biologie. Menta este specie ierboas, peren, cu rizomi i stoloni, erect, nalt de
30-100 (120) cm, ramificat de la baz. Sistemul radicular, n ansamblu, este
superficial i slab dezvoltat. Tulpinile sunt patrumuchiate verzi, uneori cu nuane
violacei, glabre. De la baza tulpinilor se formeaz stoloni aerieni care cresc
orizontal i formeaz la noduri rdcini adventive. Frunzele sunt dispuse opus, au
form oval lanceolat i ascuite la vrf. Florile sunt grupate n cime la subsuoara
frunzelor, cimele alctuind la rndul lor o inflorescen spiciform, conic alungit,
lung de 4-10 cm. Corola este violacee, cu 4 lobi. Fructele sunt nucule minuscule,
brun-lucioase, de cca. 1 mm diametru, grupate cte 4 i acoperite de caliciul
persistent. Menta nflorete din iunie pn n septembrie.
Ecologie. n stare de repaus, planta rezist, prin stolonii din sol, pn la 15C fr
zpad, i pn la 30C pe teren acoperit cu zpad. Pornirea n vegetaie are loc
la 3-5C. Menta prefer un climat rcoros, moderat de umed i nsorit. Solurile
preferate sunt cele uoare, afnate, fertile (soluri aluvionare).
Importan. Menta (menta bun, izma bun, minta) este una dintre cele mai
cunoscute, cultivate i utilizate plante medicinale de pe glob. Este considerat un
hibrid natural, steril ntre dou specii de ment (M.aquatica x M.spicata). n
frunzele acestei specii (Menthae folium) sau n ntreaga parte aerian (Menthae
herba) se gsete ulei volatil (0,5-3,5% din s.u.) cu largi utilizri n industria
farmaceutic, alimentar, cosmetic .a. M.p.v. uscat intr n componena
diferitelor ceaiuri medicinale. Aceasta conine ulei volatil (n care predomin
mentolul). M.p.v. are efect sedativ-analgezic la nivel central, neuro-psihic dar i
periferic gastric, cutanat, colagog-coleretic, antiseptic intestinal i respirator,
antispastic, tonic-stomahic, diuretic, antidiareic, antifungic i antiviral, afrodisiac.

n cantiti mici, uleiul volatil de ment are o aciune excitant asupra terminaiilor
nervoase senzitive termice din piele i mucoase (la nceput dnd senzaia de rece,
apoi de cldur local accentuat).
Se folosete n primul rnd n afeciunile digestive. Mentolul se ntrebuineaz
foarte mult n industria alimentar (bomboane, ciocolat, gum de mestecat,
ngheat, siropuri, sucuri, lichioruri .a.) i cosmetic (paste de dini, creme etc.).
Consumat seara infuzia de ment poate produce insomnii.
Consumul unor cantiti mari de ulei volatil de ment poate provoca avortul, fiind
astfel contraindicat consumul acestuia de ctre femeile nsrcinate.
Tehnologia de cultur. Se recomand rotaia cu plante pritoare, leguminoase,
cereale de toamn. Menta poate reveni pe acelai teren dup 5-7 ani. Monocultura
duce la un atac puternic de rugin. Fertilizarea cu 20-30 t/ha gunoi de grajd
ncorporat odat cu artura de baz. Fertilizarea sporete producia cu 20-30%.

MUEELUL (Matricaria chamomilla )

Importan. Mueelul (romania, romonia) se cultiv, n principal, pt
inflorescene (Chamomillae flos), ce conin ulei volatil (0,5-1,5%, bogat n
azulene), principii amare, acizi organici, vitamine (E i K) .a.
M.p.v. are aciune: antiinflamatoare, cicatrizant, epitelizant, radioprotectoare,
antiulceroas, antispastic, colagog-coleretic, anestezic, carminativ, stomahic,
dezinfectant, antialergic, uor antitermic etc.
Se folosete att intern (afeciuni ale cavitii bucale, faringelui, digestive;
respiratorii, urinare, genitale) ct i extern (afeciuni oculare, cutanate iritaii,
arsuri .a.).
Infuzia de mueel provoac transpiraie, fcnd s scad febra.
Este, de asemenea, foarte apreciat n industria cosmetic (ex. creme de piele).
Mueelul este o specie ierboas, anual. Este originar din sudul i estul Europei.
nfiinarea culturii se poate face prin semnat.
Recoltarea se face pe timp frumos, cnd florile ligulate s-au deschis complet la
orizontal, iar cele tubuloase sunt n curs de nflorire. Recoltarea se poate face n
mai multe etape, ealonat, pe msur ce se deschid florile de pe ramificaiile
plantei (de 5-8 ori), la interval de 3-6 zile, din iunie pn n septembrie, manual sau
mecanic cu aparatul cu pieptene. La extragerea uleiului volatil, se poate recolta
ntreaga parte aerian, n faza de nflorire.
Condiionarea materiei prime vegetale se face doar la cea care se pune la uscare,
cea care se pred proaspt trebuie transportat imediat la centrul de prelucrare.
Uscarea natural se face la umbr, n strat subire (1 kg/m2), iar cea artificial
maxim la temperatura de 30-35C. Randamentul la uscare este de cca. 5:1.
Producia medie este de 2-3 t/ha inflorescene proaspete, n condiii de irigare
chiar 4-6 t/ha, din care se obin 0,8-1,5 t/ha inflorescene uscate.

COADA ORICELULUI (Achillea millefolium L.)

Importan. Se cultiv pentru partea aerian (Millefolii herba) sau inflorescene
(Millefolii flos).
Numele latin al plantei este dat dup cel al eroului antic Ahile, care o folosea la
tratarea rnilor.
M.p.v. conine ulei volatil (0,44-1,4% n inflorescene i 0,16-0,4% n herba)
(predomin chamazulena), principii amare (achilina), tanin, flavonozide .a.
Coada oricelului este o important surs de azulen, putnd nlocui mueelul.
M.p.v. are aciune: antiinflamatoare, epitelizant, protectoare mpotriva radiaiilor,
antimicotic i antibacterien, stomahic i tonic amar, antispastic, colagogcoleretic, uor antitermic, antipruriginoas, hemostatic.
Se folosete n afeciuni digestive, n manifestri hemoragice, n afeciuni cutanate
sau hemoroizi, dar i n tratamentul cancerului.
M.p.v. intr n compoziia ceaiurilor: antiasmatic, gastric, hepatic, contra colicilor,
diuretic i laxativ.
Coada oricelului este o plant ierboas, peren, nalt de 20-80 cm. Se seamn
direct n cmp.
Recoltarea se face n perioada dintre nceputul nfloririi i deschiderea florilor, de
preferin n zile senine, dup orele 10 (ntre orele 12 i 14 coninutul n azulene
este maxim), prin tierea florilor de sub ultima ramificaie a inflorescenei. La
recoltarea prii aeriene (Millefolii herba) plantele se taie de la max. 20 cm (din
partea superioar a plantei).
Plantele nfloresc din nou i permit o noua recoltare n luna septembrie.
Condiionarea const n curirea sumar a m.p.v. (nlturarea impuritilor), apoi
uscarea acesteia. Uscarea se poate face natural -la umbr, n ncperi uscate, curate
i aerisite, aezndu-se n strat subire- sau artificial, la 33-35C. Pstrarea se face
n vrac, la rcoare, sau ambalat n saci. Randamentul la uscare este de 3,5-4 : 1.
Producia de material uscat anual este de 900-1.000 kg/ha inflorescene sau
1.500-2.200 kg herba/ha.

PELINUL (Artemisia absinthium L.)

Importan. Se cultiv pentru partea aerian (Absinthii herba) care conine, n
principal, ulei volatil (0,4-1,4%) (azulene, tuion, tuiol etc.) foarte amar.
Aciune: tonic-amar (stimuleaz secreia i motilitatea stomacului i pofta de
mncare), colagog, stomahic, laxativ, diuretic, antiinflamatoare, emenagog,
antiinfecioas, antipiretic, antihelmintic, antibacterian.
Se folosete ca tonic amar, stomahic i slab antihelmintic, n inapeten, boli ale
aparatului digestiv, afeciuni biliare etc.
Se folosete i n industria alimentar, la prepararea unor buturi amare
(vermuturi), care, ns, consumate timp ndelungat produc tulburri psihice (tuiona
poate fi toxic), insomnii, pierderea memoriei, tremurturi ale membrelor,

convulsii, grea etc. (n Frana, Belgia, Elveia, Germania s-a interzis fabricarea
buturilor cu coninut de pelin). Pelinul constituie o surs important n obinerea
pe scar industrial a uleiului volatil cu azulene.
Pelinul este ntlnit n flora spontan n ntreaga ar n zona de es i deal, n
locuri nsorite, necultivate. Rezist bine la secet. Se seamn direct.
Recoltarea se face cnd 50-70% din plante sunt nflorite (pentru distilare), iar
pentru uscare la nceputul nfloririi.
Recoltarea se face pe timp frumos, dup ce s-a ridicat roua, tindu-se plantele,
manual (cu secera) sau mecanic (cu cositori) la cca. 18-20 cm de la sol. Recoltarea
se face pe msur ce se poate distila sau usca.
Condiionarea. Dup recoltare se ndeprteaz tulpinile lignificate i frunzele
nglbenite sau uscate. Uscarea pelinului se face pe cale natural, la umbr, n
ncperi curate i aerisite sau oproane, n strat subire, ntorcndu-se la 2-3 zile
pn la completa uscare. Uscarea artificial se face rar, nedepind 35C.
Randamentul la uscare este de 34 : 1.
Producia care se poate obine anual, din dou recoltri, este de 16-20 t/ha n stare
proaspt sau 5-6 t produs uscat.

ARMURARIUL (Silybum marianum )

Importan. Armurariul se cultiv pentru fructe (Cardui mariae-fructus), care
conin: 1,5-3% flavonoide liganice (silimarina), 20-30% ulei gras (acizi linoleic,
oleic i palmitic), 20-30% proteine .a. Extractele din fructe sunt folosite la
prepararea unor produse farmaceutice cu aciune hepatoprotectoare, n tratarea
unor leziuni ale ficatului dup hepatite etc.
Silimarina are proprietatea de a proteja celulele hepatice. St la baza unor produse
farmaceutice ca: Silimarin, Legalon, Durasilymarin .a.
Prile aeriene s-au folosit n trecut ca tonic amar, stimulent al digestiei i febrifug.
Este o plant anual, erect, ramificat, nalt de 0,5-1,5 m, ghimpoas att pe
frunze ct i la inflorescen.
Origine: mediteranean (necesit temperaturi ridicate, mai ales la nflorire i
fructificare; cerine moderate fa de umiditate i sol).
Recoltarea se poate face manual (prin tierea antodiilor cu secera) sau mecanizat,
cu combina C-12, cnd 70-80% din inflorescene au ajuns la maturitate (nainte de
desfacerea lor - fructele (achene) fiind uor luate de vnt). Se recomand recoltarea
dimineaa, dup ce se ia roua, pe soare, pentru a evita scuturarea fructelor.
Condiionarea fructelor, dup recoltat, se face trecndu-le prin vnturtoare sau
selector i apoi la uscare. Fructele se lopteaz pn la uscare (12% umiditate).
Antodiile se pun la uscat timp de 5-10 zile dup care se treier cu batoza sau
combina la staionar. Produsul se pstreaz n depozite curate i bine aerisite.
Producia de fructe uscate poate fi de 1-1,5 t/ha.

SUNTOAREA (Hypericum perforatum)

Importan. Suntoarea (buruian de nduf, crucea voinicului, drobior, floarea
lui Ioan, nchegtoare, osul iepurelui, pojar, pojarnia, ovrvari) este cultivat
pentru partea aerian (20-30 cm de la vrf) la nflorire (Hyperici herba), tulpina
max. 2 mm n diametru. Conine ulei volatil (0,4-0,5% n flori), hipericina,
flavonozide, carotenoide, derivai polifenolici, tanin, vitamina C etc. Culoarea
roie a uleiului i fluorescena este dat de flavone, xantone i naftodiantrone.
Principiile active au efect cicatrizant i antiseptic (hipericina), astringent (taninul),
antialgic, antinevralgic, antiinflamator, antihemoragic, coleretic-colagog (prin
acizii cafeic i clorogenic), diuretic (prin flavone), antimicrobian (prin uleiul
volatil), antiviral (datorit hipericinei) i spasmolitic (uleiul volatil).
Este recomandat la tratarea leziunilor cutanate (plgi, arsuri, ulceraii cutanate
.a.), leziunilor de la nivelul mucoaselor (n bronite, stomatite, gastrite, ulcer
gastric sau duodenal, hemoroizi, colecistopatii i uro-genital), precum i n
tratamentul cancerului. M.p.v. intr n compoziia ceaiurilor: hepatic, anticolitic i
gastric.
Suntoarea produce fotosensibilitate - persoanele care o consum nu trebuie s se
expun prea mult la soare (se poate produce roeaa pielii, tumefiere (edem), prurit
(mncrime), umflarea buzelor i a pleoapelor i chiar conjunctivit.
Suntoarea este o plant peren, ierboas, nalt de 0,2-1 m. Florile sunt de culoare
galben-intens.
nflorete din iunie pn n septembrie.
Zonele de cultur: toate zonele agricole ale rii, de preferin cele colinare.
Recoltarea se poate face de la nceputul nfloririi la nflorirea deplin. Se
recolteaz partea superioar, nelignificat, a plantei (cca. 25 cm de la vrf sau 2535 cm de la sol), cu secera, coasa sau cositoarea mecanic.
Condiionarea. "Herba" se usuc n mod natural - la umbr, n ncperi curate i
aerisite, n strat subire, iar plantele se ntorc din timp n timp, cu atenie, pentru a
nu se scutura frunzele sau artificial, la maxim 35C. Randamentul la uscare este
de 3-4 : 1.
Producia medie de herba uscat este de 1,2-1,5 t/ha.

PTLAGINA NGUST (Plantago lanceolata )

Importan. Ptlagina ngust (iarba tieturii, limba oii, limba blilor, limba
broatei) se cultiv pentru frunze (Plantaginis lanceolatae folium) ce conin
aucubozid n proporie de 1-3%, mucilagii, pectine (5-10%), taninuri, poliglucide
etc.
M.p.v. are efect antibacterian, cicatrizant, antiulceros i astringent, emolient i
laxativ, hemostatic, de calmare a tusei i de fluidificare a secreiilor bronhice.
Frunzele de ptlagin sunt utilizate intern ct i extern, n vindecarea leziunilor
inflamatorii-ulcerative epiteliale cutanate (furuncule, rni, nepturi), respiratorii

(laringite, traheite, bronite, astm bronic), digestive (stomatit, ulcer, colit

ulceroas, hemoroizi), urogenitale i/sau oculare (blefarite, conjunctivite) i chiar
n tratamentul tumorilor maligne.
Intr n compoziia ceaiului antibronhic i a siropului de ptlagin (care se
administreaz n cazul inflamaiei cilor respiratorii, mai ales la copii). Frunzele
proaspete se folosesc la obinerea unui suc utilizat n tratarea ulceraiilor
gastrointestinale i a unor unguente.
Ptlagina ngust este o plant peren, ierboas.
Tehnologia de cultivare
Semnatul se face n pragul iernii (n cazuri extreme, n ferestrele iernii sau
primvara devreme), asigurnd desimea de 60-70 pl./m2. Semnatul se face cu
semntori universale adaptate pentru semine mici, la 50 cm ntre rnduri i la o
adncime ct mai mic (cca. 1 cm). Se folosesc cca. 5-6 kg smn la ha,
amestecat (dac e cazul) cu material inert n proporie (volum) de 3 ori mai mare.
Dup semnat terenul se tvlugete pentru a pune smna n contact cu solul.
Lucrrile de ngrijire. n cursul vegetaiei se fac praile i pliviri, de cte ori este
nevoie, pentru a menine solul curat de buruieni i afnat. Cu ultima lucrare de
toamn se face i o uoar muuroire a rndurilor. Tijele florale se recomand s se
nlture, pentru a favoriza creterea i dezvoltarea unui numr ct mai mare de
frunze.
Recoltarea. Frunzele se recolteaz naintea apariiei tijelor florifere, obinndu-se,
ncepnd din mai, 3-4 recolte anual. La recoltare frunzele trebuie s ajung la
maturitatea tehnic (lungimea de 12-14 cm). Recoltarea se face cu secera sau prin
cosire pe timp frumos, dup ce s-a ridicat roua.
Condiionarea. Dup recoltare, frunzele se duc la uscat ct mai repede. Uscarea se
face pe cale natural (n ncperi amenajate n acest scop n strat subire i
ntorcndu-se mai des n primele zile) sau artificial, la 40-50C. Randamentul la
uscare este de 6 : 1.
Producia. n cei 3-4 ani ct dureaz cultura, anual, se pot obine 10-12 tone
frunze proaspete, respectiv 1,5-2 tone frunze uscate.

Coada calului(Equisetum arvense)

Rspndire: Planta este foarte comun prin fneele i luncile umede, pe rpe
i la marginea apelor, pe terenuri nisipoase i argiloase.
Caracteristici de recunoastere:Tulpina fertil moare i este nlocuit de o
tulpin steril nalt care poart mai multe cercuri de frunze. Planta, care
seamn oarecum cu o perie de curat sticle, era folosit odinioar ca
abraziv pentru curarea oalelor sau pentru lustruirea lemnului.
Recoltarea:Tulpinile sterile se vor recolta n lunile iunie-septembrie, pe
vreme frumoasa, dupa ce s-a ridicat roua. Se va folosi partea superioar a
plantei, cca. 2/3 din tulpin. Se usuc la umbr, n strat subire, n locuri bine
aerisite i lipsite de umezeal. Se intorc zilnic. Uscarea artificial la 40 C.
Se pstreaz n saci de hrtie sau din material textil. A se culege doar de
persoane iniiate, deoarece exist plante asemntoare din aceeai
familie, care sunt otrvitoare!

ntrebuinri:Coada-calului este folosita pentru vindecarea contuziilor (umflturi,

vnti), cicatrizarea rnilor, ulcerului varicos, bubelor, edemelor la picioare att
de frecvente in climacterium, degerturilor, eczemelor, neurodermitelor,
combaterea transpiraiei excesive a picioarelor. Deasemenea, datorit aciunii
diuretice a ceaiului, acesta este indicat n prevenirea calculozei renale (spal
rinichii i cile urinare). Medicul german Sebastian Kneipp, care a readus aceast
plant n medicina naturist n Germania secolului XIX, recomand aceast plant
i n tratamentul artrozei sub form de ceai/elixir. n zilele noastre, aceast plant
se regsete n diverse preparate (nu doar marca dr. Kneipp) de tip ceai pentru
tratamentul reumatismului, tusei, rinichilor i purificare a sngelui.

Cicoarea(Cichorium intybus)
Specie peren, cu lulpina dreapt, nalt de 0,3 m, cu o rozet de frunze la baz i
tulpina foliat, cu o rdcin puternica vertical, groas dc 1-1,5 cm i lung pn
la 1,5 m. Florilc, de culoarc albastr, sunt grupate terminal i la axilcle ramu rilor
principale. Rspndit n puni i tanee, pe marginea drumurilor, a anurilor, a
culturilor sau pe locuri necultivate din zona de cnvpic pn la cea montan.
Compoziie chimic Prile aericnc alc plantei conin un glicozid al esculetinei, 67-dioxicumarina, nurnit i cicorin, inulin, arginin, colin, acid dicafeil tartaric
sau acid cicoric, lcvuloz, substanc mincrale (n spcc",al fier, fosfor, caiciu elc).
Latexul din rdcim i rdcina conin substane tritetpenicc amare: lactucina i
lactupicnna; inulin, intibin (tot o substan amar), fructoz, pcntozanc, colin,
alfa i beta-lactucerol, taninuri, ulci cscuial, rezinc etc
Specie peren, cu lulpina dreapt, nalt de 0,3 m, cu o rozet de frunze la baz i
tulpina foliat, cu o rdcin puternica vertical, groas dc 1-1,5 cm i lung pn
la 1,5 m. Florilc, de culoarc albastr, sunt grupate terminal i la axilcle ramu rilor
principale. Rspndit n puni i tanee, pe marginea drumurilor, a anurilor, a
culturilor sau pe locuri necultivate din zona de cnvpic pn la cea montan.
Compoziie chimic Prile aericnc alc plantei conin un glicozid al esculetinei, 67-dioxicumarina, nurnit i cicorin, inulin, arginin, colin, acid dicafeil tartaric
sau acid cicoric, lcvuloz, substanc mincrale (n spcc",al fier, fosfor, caiciu elc).
Latexul din rdcim i rdcina conin substane tritetpenicc amare: lactucina i
lactupicnna; inulin, intibin (tot o substan amar), fructoz, pcntozanc, colin,
alfa i beta-lactucerol, taninuri, ulci cscuial, rezinc etc

Coada racului(Potentilla anserina)

Plant erbacee peren cu numeroase tulpini culcate, cu rizom gros,
cilindric, frunzc alungite pn la 20 cm, divizate n 13 21 foliolc, adnc
crestate pc faa infcrioar, argintiu proasc. Florile sunt solitare, cu
pcduncul lung, cu 5 petale aurii aproape duble dect sepalele. Crete pe
locuri nisipoasc i pietroase, n lungul rfiurior, pe lng garduri i anuri,
ncepnd de la es pn la munte. Nu se va rccolta din comune sau sate.
Compoziie chimic Prile aeriene ale plantei conin 7-11% tanin, iar cele
subterane pna la 20% taninuri. n ntreaga plant se gsesc i substane
amare, mucilagii, ulei escnial, flavonoizi, sruri minerale etc.

Farmacologie. Sub fornt dc pulbere sau extract hidroalcoolic, accast

piant, datorit taninui ilor pe carc lc conine, ac- ioncaz ca aslringent,
sc- znd secieiilc rnucoaselor, permeabiiitatca capilarclor i a
membranelor celulare. Datorit flavonoidelor, arc pro~ prictai uoi
spasmolitice asupra mus intestinului i utcrului. Acioncaz ,i asupra
spasmclor piloricc alc stomacului. F.xtern, are proprieti heniostatice.
Recomandri. Datorit n special taninutilor pe care le coninc, acioneaza
ea astringent, scznd secreiilc mucoasclor i pcmicabilitalea capilarelor.
Se tccomand n enlerocolite, diarce estival, metroragii, iar extern n
gingivite.
Mod de preparare i administrare Din prile aericnc ale plantei se prepar
o infuzic folosind o lingur piant la o can cu ap; se beau 2-3 cani pe zi
nendulcite. Din rizomii uscai i mninii se prepar un decoct folosind o
lingur plant la o can dc ap; se beau 2-3 cni pe zi nendulcite. n cazul
calculozelor aparatului uro-renai, se recomand cure de 2 sptmni pe
lun cu un amestec de pri acriene de Coada racului n proporii egac cti
frunze de Mesteacn; dintr-o itngur amestec se prepar o infuzie la o can
cu ap. Se bcau dou cni pe zi.

TURITA MARE(Agrimonia eupatoria)

Specie erbaeee peren, dreapt, proas, nalt de 30-100 crn, ncramificat
sau ramificat numai spre vrf. Frunzele sunt aezatc alternativ pe tulpin,
imparipcnate, cu foliole mari, alternnd cu altele mai mici, toate dinate pe
marigine, de culoare vcrde nchis pe faa superioar i vcrdc ccnuiu pe cca
inferioa- |i. Florile de tipul 5 sunt aczatc la partea superioar a tulpinii pe
o distan dc ; 10-30 cm i au petalc galbene. C'retc mai ales n locuri
semiumbritc, cu umiditate mare, din zona de cmpie pn n cea montan.
Compoziie chimic Taninuri dc natur catchinic, galotanin i elagitanin,
cvercctin liber, flavonozidc: hiperina i rutozid, glicozizi ai apigeninci i
luteolinei, substane amare, urme de ulei csenial, izocumarine
(agrimondida), dioxid dc siliciu, acrd nicotinic, vilamincle C i K, acid
ursolic, triterpcnc pcntaciclice, saruri mineralc.
Farmacologie Proprieti astringente, datorit taninurilor i stimulente alc
apetitului, datorit substanelor amare.
Aciune antiinflamatoare i cicatrizant. Aciune diuretic i antiviral.
Recomandri Extractele apoase din prilc aericnc aie plantei, rccoltatc n
timpul nfloririi, sunt indicate n afcciunile cronicc alc stomacului, pentru
stimularea secreiilor gastrice. Suut utile n liipertrofia dc proslat. Se
recomand i n tutbu rri circulatorii, afeciuni reumatice, n diaree i n
virozc.

Mod de preparare i administrare Infuzie din trei linguri dc plant la I I

ap. Se bea ntreaga cantitatc n timpul zilei.
Contraindicaii n ulccrul gastric.

Marul lupului(Aristolochia clematitis)

Spceie erbacee peren, dreapt, de cca 30-80 cm, cu frunzc lung peiola
te, oval triiinghiularc, cu baza adnc cordat, picloasc, dc cutoare vcrdc
nchis pe parlea superioara i vcrdc-pal pe cca inferioara. Florilc, ctc 35 la subsuoa ra frunzelor, tubuloase, prelungite ca o scaf, au culoarea
galbcn-palid Fructul estc globulos. galbcn verzui. '. 'rete practic n toata
ara, n zoncle rlc cmpie i dc deal, pnn pduri, crnguri, n scmnturi
i ca buruiana n vii.
Gornpoziie chimic Toate prile plantci frizomi, rdctni, frunze i
seminc) conin 0,40-0,90% (n semine pna la 1,60%) acid aristolochic,
ulci esenial, magno florin, aristolochin, colin, sitoslerine,
triinetilamin, dioxifenilalanin, alantoin, derivai de natur
flavonoidic, acid citric etc.
Farmacologie Aciune puigativ drastic; de aceea, utiiizarea n
constipaii estc total contraindicat. Are aciune puteniic emenagog i
ocitocica. In trecut, sc credea c acidul aristolochic cxtras clin aceasta
specie stimuleaz fagocitoza, aciunea iinunostimulant manifestndu-se
la dozc inici. Cercetrile recente nu mai recomand substanele activc
din accast plant, deoarece s-a constatat c au aciune carcinogen
(favorizeaza dezvollarea celulclor canceroase). Nu se mai rceomand
nici extern.
Recomandri Sub nici o form. S-au setnnalat numeroasc intoxicri cu
preparate din aceast plant recomandate de impostori n vindecarea
tuturor formelor dc cancer". n caz de intoxicaii, se fac splturi
stomacale cu crbune activ, tanin 2%, diuretice, tnulte lichide i opiacce.
Mod de preparare i administrare Sub nici o form, nici tn uzul intern,
nici extern sub form de clistne recotnandarc care a apnit n presa de
nespecialitate de la noi.
Contraindicaii n toate afeciunile

VINARIA(Asperula odorata)

Specie peren, ncramificat, nalt de 15-25 cm. Tulpina aerian estc

dreapt, n 4 muehii. i'runzele sunt aezate caracteristic, spre baz cte 6,
n cerc, ctc 8-9 n partea superioar, lucioase, far pciol, cu peri aspri
pe margini i pe dosul nervurilor. Fiorile, mrunte i albe, sunt grupate
ca nite bucheele la vrftil tulpinii. Prefer locurilc urnbroase, din
pdurile de Fag i Brad i din molidiuri, pn la 1400 m altitudine. Sc
utilizeaza numai prile aericne n timpul nfloririi, care se taie cu
foarfeca la 4-5 cm mai sus de sol.
Compoziie chimic Cumarine i derivai hidrozilai, fiiranocumarinc,
monotropitozid i aspcrulozid (glucozid iridoidica), substane amare,
tanin, cantiti mici de acid nicotinic i amida acidului nicotinic, ulei
gras, substanc ftoncidc, sruri minerale etc. Din rdcinile plantei s-au
izo lat antr. Hinonc.
Farmacologie Aciunea farmacodinamic a fost puin studiat. lia cste
imprimat de prczcna derivaiior cumarinici care, n cantiti mici,
reduc puterea dc coagulare a sngelui, prevenind deci formarea
cheagurilor. n trccut, accast specic a fost mult utilizat n vnedicina
tradiional ca diurctic-depurativ, n afeciuni hcpatice, sedativ n
insomnii, caimant. S-au demonstrai pn n prczcnt aciunca sedativ i
antispastic.
Recomandri Datorit glicozizilor cumarinici prczeni, planta reduce
puterea de coagulare a sngelui, mpiedicnd trombozcle (formarea unui
cheag n interiorul uniii vas sanguin). Se folosete i ca diurctic, sedativ
i calmant n insomnii. Se utilizeaz ca aromatizant pentru vinuri, ccaiuri
alimentare i n industiia brnzcturilor.
Mod de preparare i administrare Infuzie, dintr-o lingurfi dc plant la o
can cu ap; se hcau 1-2 cni pe zi.
Contraindicaii Nu prezint.

LUMNRICA(Verbascum densiflorum)
Plante erbacee bianuale, drepte, ncramificate sau puiri ramificate, cu o
nlime ntre 1,5-2 m, acoperite cu nveli de peri psloi. n primul an
se formeaz numai rozeta de frunzc bazale, iar n ai doilea an, tulpina
florifer, Fumze mari, iungi de l(L-30 cm i late de 410 cm, acopcrite
de pcri psloi. Florile se dezvolt la partea superioar i sunt mari,
galbene-aurii, Se recolteaz treptat, pe msura deschidcrii lor, dimineaa,
dup ce roua se ridic.

Compoziie chimic Florile de Lumnric au n cornpoziia lor cca 3%

mucilagii polizaharidice solubile n ap, carc, dup hidroliz, produc
47% D-galactoz, 25% arabinoz, 14% D-glucoz, 6% D-xiloz, 4% Lrhamnoz, 2% D-manoz, 1% L-fructoz i \2% acizi uronici. Mai
conin 1,5-3% flavonoide, printre care luteolin, apigcnin, canfero! i
rutozid. Mai conin derivai ai acidului cafeic, ferulic, ai acidului
protocatehic i verbascozide; rnonoterpene iridoidicc, tritcrpene,
saponozidc specifcc (verbacosaponine), steroli, 11% zahr inverl.it etc.
Farrnacologie Datorit mucilagiilor i saponozidclor, preparatele pe
baz de flori de Lumnric au aciune cmolient ,i expectorant,
fluidificnd secreiile bronice. Au i proprieti sudoriflcc i uor
diureticc. Cercctrile inai noi au demonstrat in vitro" i aciunea
antiviral asupra anumitor tulpini gripale dc tipul A i B i asupra
viiiisului herpetic simplu. Pn la definitivarea cercetrilor n acest
domeniu, principalele aciuni unanim recunoscute sunt cele
cxpectorante, sudorifice, diuretice i astringente.
Recomandri n strile inflamatorii alc cilor respiratorii, ca tratamcnt
simptomatic n tuse, guturai, tusc uscat, congestii alc aparatului
rcspirator, expcctorant, datorita saponozidclor.
Mod de preparare i administrare Sub form cle infuzie, o lingur flori la
o cana cu ap (sau dou linguri flori i ftunze), din care se bcau 2-3 cni
pe zi ndulcite cu miere. Decoctul se prepar din 2-3 g plant la o can
cu ap i se fierbe la foc domol timp de 10 minute. n acest fel, dac
decoctul este lsat timp de 10 minute nainte de filtrare, se asigur o mai
bun extracie i a flavonoidelor. Din extractul iluid l:l (g/tnl) se iau 1,52 ml de dou ori pe zi. Sc poatc prepara i o tinctur 1:5 (g/ml) n alcool
de 60 centigrade, din care se iau 7 8 ml de dou ori pe zi, diluale n ap
cald.

ROINITA(Melissa oficinalis)
Specie erbacee peren, tufos raniiticat, nall dc 30-80 cm, cu miros
puternic dc lntic. Deasupra solului sc dczvoll stoloni asccndcni.
Tulpina este 4 muchiat, glabr spre baz i proas la parlca supcrioar.
Frunzclc aezate opus sunt proase, ovate, cu vrftil obtuz, cu ncrvaiunca
pcnat. Florile sunt grupate n verticik dc 5 10 flori cu caliciul bilabiat,
corola lung de cca 1 cm, ieind destul dc pmin flin caliciu, de culoare
glbuie la nceput, apoi alb-liliachie. Fniciclc sunt nuctile brune, ovoide,
mici pn la 2 mm. In flora spontan, planta crete dispcrsat, mai alcs n
regiunile din sudul i vcslul liirii, prin locuri uscatc, piclroase, pduri dc

Compoziie chimic Frunzelc de Mclis conin cca 4% acid rosmarinJc i

ali acizi polifenolici, ntre care acidul cafcic i clorogenic, triterpene i
flavonoizi. Recenfc, n frunzelc de Melisa au fost descoperii giicozizi
monoterpenici i alte glicozide. Coninutul n ulci escnial cste dc 0,050,30%, frind format din citronelal, citral a i b, metiicitronclal. ocimene,
citronelol, ncrol i geraniol. Mai sunt prezentc difcrite aite sesquiterpcnc,
beta-cariofilene i germacrene.
Farmacologie Exttactelc hidroalcoolicc liofllizate din frunzelc de Melis
exerci ac- iune sedativ, la doze relativ mici. S-a constatat i o aciune
analgezic; sc uliiizeaz pe scara larg, n special n Germania, ca
tranchilizant i sedativ n insomniile de origine ncrvoas i n lulburrile
funcionale gastroenterice. Are ac- iune eupeptic (digestiv) i
carrainativ, antispastic. Acljoneaz bine n toatc durerilc gastricc de
origine nervoas. S-a mai constatat c, pe lng aciunea relaxant asupra
muscuiauirii gastro-intestinale, arc i aciune similar asupra musculaturii
netede uterinc. O alt aciunc este cea antiintlainatoarc i analgezic.
Acidul rosmarinic cste un bun antiinflamator i scdativ, aciune la carc i
aduc contribuia i beta-cariofilcncle i ali fitocorapleci din aceasl
plant. S-a mai constatat c Mclisa arc i o bun activitatc antiviral asupra
Herpes simplcx
. Recomandri Pentru cfectele sedative gcnerale, n tulburrile
gastrointestinale, n insomnii, ca eupeptic i carminativ. D rczultate bune
i n strilc de neliniie i iritabilitate. Stimulcaz i apelitul.
Mod de prepararn i administrare Sub form dc infuzie preparat din I 2
linguri frunze uscate ta o can cu ap; sc bcau I2 cni pe zi dup
mncarc. Seara, naintc dc culcare, sc mai poate bea o can ndulcit cu
miere. Stejar, n luminiuri, poieni- e, pajiti mezofrle.

FRAGUL DE PDURE(Fragaria vesca)

Specie erbacee peren, nalt pn la 25 cm, cu o rozet de finnze la baz,
cu numeroi stoioni. Tulpina dreapt, cu flori cu petale albe. Fructelc sunt
la maturitate roii i au miros i gust plcut.
Compoziie chimic Fruozele conin 12-15% tanin elagic, nsoit de un
alcool triterpenic, fragarolul, cvercetin, cvercittin i citrol, acid silicic,
sruri minerale, unne de ulei esen- ial, zaharuri i vitamina C. Fructele
conin cca 89% ap. Coninutui n protcine este relativ redus (0,8%), la fel
i cel n hidrai de carbon (7%); n schirttb, coninutul n sruri de potasiu
este destul dc- iidicat (140 mg%), iar n fosfor este de 30 mg%. Sodiul estc

prezent n cantiti mici (2 mg%), calciul 25 mg%, iar ficrul 0,9 mg

%. Fructele mai conin substane uleioase n cantitate de 1,150 g%, iar
acidul saliciiic este prezent doar n cantitate de 0,01 g/kg, la t'cl ca i
microelementele (sulf, siliciu, iod, brom). Coninutul n vitamina C este dc
60-80 mg%. Sunt prczente i vitaminele A, Bl, B2 (0,05 mg%,). Dintre
zaharuri, predomin levuloza, ceea ce permite consumarea lor i de ctrc
diabetici.
Farmacoiogie Datorit prezenci taninurilor din frunze, infuziiie au
proprieli astringente, fiind recomandate n diaree. Pructeic, datorit
efectului diuretic, favorizcaz eliminarea toxinclor din organism, fiind
utile i n tratamentul eczemclor i al altor afcciuni dcimatologice.
Asuprasistemului digestiv, aciunile sunt mulliple: laxativc, cu efccte
favorabile n areciuni hepatice, inclusiv n litiaza biliari. Pioprietile
hipotcnsive sunt favorabilc i n ncctinirea aterosclcrozei.
Recomandri Frunzelc se utilizcaz ca antidiareic i diuretic, fie ca atare,
tic n amcstcc cu alie piante. Din frunzele de Frag, de /.ineiir i florilo de
Bujori de munte se obine m bun ceai alimentar. Fructclc se recomand
(200 g/zi) n dieta diabeticilor, ca laxative uoarc, n afeciuni hepatice, n
eczeme, n curc dc dczintoxicaie a organismului i pentni propriettilc lor
uor hipotensive.
Mod de preparare i administrare Sub form de infuzie, o lingur dc frunze
la o can cu ap; se beau 2-3 cni pe zi. Pentru a obt,ine un ceai aromat se
amestcc frunzele de E'rag cu fructe uscatc.
Contraindicaii Fructcle, foarte rar, la pcrsoanc scnsibilc, pot produce
reacii alergice la fel ca i cpunile.