Am gasit o reteta foarte buna de cornulete cu crema nutella facuta de Laura

Adamache, si su t foarte multumita de rezultat.

Aluatul este facut astfel:500 gr.faina, 200 ml.lapte caldut, 100 ml.ulei, 1 plic
drojdie uscata de la Dr.Otker, 1 ou, 4 linguri zahar pudra, un pic de sare, 80 de
gr.unt si nutella
Intai si intai se topeste untul pentru a avea timp sa se raceasca si sa se faca
precum o crema.
Faina se amesteca, cu drojdia, albusul de la ou, zaharul pudra, sarea, uleiul si
laptele.
Se framanta bine, se pune folie alimentara si se lasa la dospit 30 de minute,
nu mai mult, dupa care aluatul se imparte in 8 bile care se intind rotinde de
circa 10 mm grosime, se pun una peste alta, iar intre ele se pu e untul cremos,
sa ajunga pentru 7 straturi, pe ultima nu se unge.
Se inveleste din nou si se pune in congelator pentru 10 minute dupa care se
intinde in foaie subtire, rotunda si se portioneaza in 16 triunghiuri.Pe baza
fiecaruia se pune crema se infasoara si se asaza in tava tapetata cu hartie de
copt.Cornuletele se ung cu galbenusul amestecat cu 2 linguri de lapte si se
dau la cuptor pana se rumenesc frumos deasupra.Eu am avut cuptorul la 195
de grade timp de 25 de minute, apoi am scazut temperatura la 175 si am dat si
sus pentru a se rumeni lasandu-l circa 5 minute.Le-am scos si le-am pudrat,
cam asta este, va doresc sa le incercati si sa aveti "Pofta buna!".