I.

Analiza P EST
Politici
Instabilitate financiara si criza economica
Programe si campanii de implicare sociala
Integrarea in Uniunea Europeana: duce la adoptarea anumitor legi si programe
specifice produselor de panificatie si morarit
Subventii la achizitionarea de tehnologii noi
Economici
Curs valutar
Instabilitatea economica: reduce veniturile prin scaderea cererii produselor pe
piata ; fapt datorat si concurentei ridicate
O scadere brusca a preturilor din cauza crizei financiare
Dezvoltarea economica si diversificarea cererii consumatorilor duce la o cerere tot
mai mare produse
Sociali
Expansiunea pietei a generat pregatirea tot mai buna a fortei de munca folosite
pentru produse de panificatie, morarit si patiserie
Piata se stabilizeaza datorita factorilor sociali economici si politici
Cresterea populatiei si migrarea catre orase duce la o cerere ridicata in zonele
urbane
Internetul si caile de comunicare catre mase tot mai raspandite si accesibile aduc o
mai buna vizibilitate a ofertelor
Tehnologici
Tehnologii de productie de ultima generatie care respecta standardele de calitate a
alimentelor
Internetul si alte cai de comunicatie raspandesc mult mai usor informatiile
Costul redus al productiei
Dotarea sectiilor de productie cu tehnologii moderne care faciliteaza satisfacerea cat
mai multor consumatori

II.Analiza SWOT

PUNCTE TARI:
Numar mare de consumatori;
Lider pe piata de panificatie;
Diversitate i varietate de produse oferite (panificatie, patiserie, morarit, biscuiti,
napolitane, paste fainoase);
Comunicarea activa cu clientii de la suport telefonic, email;
Are o relatie privilegiata distribuitori de echipamente (au fost cumprate linii
tehnologice de ultim generaie, complet automatizate, ncepnd cu operaia de
frmntare i pn la procesul de ambalare) si partenerii sai;
Datorita volumului de vanzari foarte mare, isi permite sa investeasca in unitatile de
morarit, si in campanii de comunicare;
orientarea ctre client i pentru c un accent deosebit este pus pe eficacitate, grupul
Vel Pitar ofer i posibilitatea de comand telefonic, dar i online i este flexibil
oricrei modaliti de plat, asigurnd astfel ntreg suportul pe tot parcursul
interaciunii cu clientul, de la comandarea produsului, pn la livrarea acestuia.;
Stocul de produse este actualizat zilnic;
Consumatorii beneficiaz astfel de o pine natural, produs n condiii ce corespund
standardelor de calitate i siguran alimentar;
Timp de livrare a comenzii respectat;

Au 11 puncte de producie:
- unul dintre cei mai mari productori de pe piaa local,
- se implic cu companii n educaie i n domeniul social.

PUNCTE SLABE:
Costuri destul de ridicate pentru mentenana site-ului;
Costuri mari pentru instruirea permanenta a angajatilor si investitii in noi tehnologii.
OPORTUNITI:
Atractivitatea prezentarii site-ului ofera multe informatii despre grupul Vel Pitar si
despre produsele oferite de acesta;
Extinderea platformei de Internet i creterea continu a utilizatorilor comerului online;
Diversificarea si extinderea continua a produselor conform cererii pietei;
Posibilitatea de inscriere intr-un program de promoveaza acordarea suportului
angajatilor, cu precadere noilor veniti, prin oferirea de training si sustinere sistematica
in spiritul valorilor si principiilor Vel Pitar.
AMENINRI:
Cresterea numarului competitorilor;
O schimbare n comportamentul consumatorilor care s reduc vnzrile;
Produsele comercializate nu sunt unice, iar competiia n industrie este ridicata;

 Securitatea platilor.
III. SIPOC
S

P
(Vanzare)

-clienti

-oferta de pret

-produse

- formular de livrare a -depozitare

produselor
- livrare
-cerere
-cerere de oferta
-preluare comanda

-produse
-colaboratori
-departamentul
de asigurare a
calitatii

- parteneri pentru
distributie
-manualul calitatii
-proceduri

-aprovizionare

-contractare (pentru
redistribuire)

-proces verbal de
primire marfa
-lista produse

-produse

-factura

-feed-back
- produse

-contracte

-alte firme
-firma

-raport audit
-asigurarea calitatii

-produse