Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Coloizi Moleculari I
Coloizi Moleculari I
A.
Exemple:
acid alginic i alginaii
celuloza i derivaii si
amidonul: amiloza i amilopectina
pectinele
dextranii
ciclodextrinele
PEG
proteinele (cazeina, gelatina)
B.
C.
D.
Numr atomi
de carbon (n)
Lungimea lanului
macromolecular ()
Hemicoloizi
n < 100
50 250
250 2500
n > 1000
10000
Din punct de vedere farmaceutic, cei mai importani compui macromoleculari sunt
cei liniari, constituii dintr-o caten principal, cu sau fr substituieni.
EXEMPLE DE COMPUI MACROMOLECULARI UTILIZAI PENTRU
OBINEREA COLOIZILOR
Alcoolul polivinilic este un polimer nalt, termoplastic, format din macromolecule
liniare ce conin radicali CH2 i CHOH care alterneaz regulat. Se folosesc soluiile apoase de
alcool polivinilic cu un pH slab acid, cu proprieti tensioactive, de coloid protector i agent
de ngroare. Peste concentraia de 10% se obin hidrogeluri. Adaosul de polisorbai i/sau
glicerina n proporii de 3-5% poate uura dispersarea alcoolului polivinilic n ap datorit
umectrii mai rapide a macromoleculei. Vscozitatea soluiilor apoase de alcool polivinilic
variaz n funcie de concentraie, de temperatura la care se conserv i de timp.
CH2
CH
OH
alcool polivinilic
Polivinilpirolidona (PVP) este un polimer solubil n ap i n solveni organici.
Polivinilpirolidona (PVP)
Prin complexarea iodului cu polivinilpirolidona a fost obinut complexul
polivinilpirolidon-iod (Povidone) care este solubil n ap i este utilizat n tratamentul
antiseptic al rnilor, tratamentul afeciunilor vaginale, antiseptizarea pielii i mucoaselor,
4
PEG
Polimerii inferiori sau primii termeni ai seriei sunt lichide vscoase, PEG 200-500,
cei cu greutate molecular cuprins ntre 700-1000 sunt semisolizi, iar compuii cu greutate
molecular peste 1000, inclusiv 1500, 2000, 4000, 6000, 10.000 sunt solizi, cu o consisten
apropiat de a cerii.
Acidul alginic a fost obinut pentru prima dat, n 1881, de ctre chimistul englez
Standford, sub forma unui mucilag vscos, prin extracie alcalin dintr-o specie de alg brun
i anume Laminaria stenophylla (Laminariaceae). Acidul alginic este un acid poliuronic
cu o structur chimic asemntoare celulozei, gruprile -CH2OH fiind nlocuite cu -COOH.
Acid alginic
Deoarece acidul alginic este insolubil n ap de-a lungul timpului s-au obinut o serie
de sruri i derivai solubili cum ar fi: alginatul de sodiu, de potasiu, de amoniu i un ester,
alginatul de propilenglicol.
Celuloza
glocopiranoz:
este
un
polimer
liniar
format
din
uniti
de
-l,4-D-
Celuloza
Celuloza microcristalin este un amestec de celuloze organice: celuloza
microcristalin (Avicel) 92%, cu comportare plastic la dispersare i carboximetilceluloz
sodic 8%, cu comportare pseudoplastic la dispersare n ap. Amestecul este denumit
Avicel-RC.
Metilceluloza (MC, Tyloza) este polimetileterul celulozei, n care dou grupri
hidroxil din fiecare unitate de anhidroglucoz sunt metilate, avnd grade de polime-rizare
variate. FR X admite numai produii cu grad de polimerizare ntre 50-400. Se prezint ca o
mas fibroas, granule sau pulbere alb, fr miros i fr gust, solubil n ap rece dup
hidratare i insolubil n ap fierbinte.
Metilceluloza
Carboximetilceluloza sodic (CMC-Na, glicolat de celuloz) este sarea de
sodiu a eterului carboximetilic al celulozei obinut prin substituirea atomilor de
hidrogen din grupa hidroxil cu grupa carboximetil (- CH2COOH). Se obine prin reacia
dintre celuloz i acid cloroacetic, n mediu alcalin.
Amiloza
Amilopectina
Pectinele au o structur complex i variabil. Cea mai mare parte a moleculei este
constituit din uniti de acid poli--(l,4)-D-galacturonic n care gruprile carboxil sunt parial
esterificate cu metanol.
Dendrimerii
Dendrimerii sunt polimeri supraramificai formai dintr-un numr mare i variabil de
ramuri identice, denumite dendroni, dispuse n jurul unui nucleu (miez) central dup modelul
prezentat mai jos:
Structura extrem de regulat a dendrimerului determin forma aproape sferic a
acestuia. Molecula dendrimerului devine tot mai sferic pe msur ce i crete dimensiunile.
Studiile efectuate asupra macrostructurii tridimensionale a unui dendrimer au evideniat
faptul c acesta nu-i poate crete dimensiunea nelimitat; s-a constatat c la un moment dat,
se ajunge la un punct de saturare, peste care dendrimerul nu mai poate fi mrit. Acest efect a
fost denumit efect Starbust. Dimensiunile dendrimerilor sunt extrem de mici, avnd
diametre (dependent de generaie) cuprinse ntre 2 10 nm, deci sunt nanoparticule autentice.
Principala deosebire dintre un dendrimer i orice alt polimer ramificat const n faptul
c fiecare ramur (dendron) a dendrimerului are cel puin o grup funcional disponibil
pentru a se lega de o alt molecul; de asemenea, cei mai muli polimeri ramificai nu au un
nucleu central. Primul compus de acest gen a fost sintetizat n 1980 de ctre Tomalia Donald
de la Universitatea din Michigan. n 1984, aceti polimeri au fost denumii dendrimeri, dup
cuvntul din limba greac dendron (arbore).
Dendrimer
Figura 4. Moduri de legare sau includere ale unor molecule diverse la suprafaa sau n
cavitatea unui dendrimer
Tabelul I. Aplicaii ale dendrimerilor n domeniul medico-farmaceutic
Transportul:
- acizilor nucleici
- substanelor medicamentoase ncapsulate
- substanelor medicamentoase legate covalent
Formatori de filme (pelicule) necesare n sistemele cu cedare controlat
Lubrefiani n procesele tehnologice farmaceutice
Reactivi de diagnostic
Obinerea de vaccinuri antibacteriene, antivirale i antiparazitare
Modificri ale interaciunilor intercelulare etc.
Agar-agar este un polimer natural obinut dintr-o alg roie, familia Rodophyceae.
Sorturile comerciale se obin din speciile Gelidium i Gracilariae. Agarul este constituit dintrun amestec de agaroz i agaropectin. Agaroza este un polimer liniar, cu greutate molecular
de circa 120.000 i este constituit din uniti reprezentate de -(l-3)--D-galacto-piranoz-(l-
10
Agar-agar
Gelatina
Gelatina este o protein obinut prin hidroliz acid parial sau hidroliza alcalin
parial a esuturilor (piele i oase) animale. Se poate obine de asemenea prin extracie din
piele de pete.
Gelatina conine un numr mare de resturi de glicin, prolin i 4-hidroxiprolin.
Structura chimic a gelatinei este de forma:
- Alanin - Glicin - Prolin - Arginin - Glicin - Glutamin - 4-Hidroxiproiin Glicin - Prolin -:
Gelatina
Gelatina formeaz soluii coloidale n concentraie de 1%, peste care se obin geluri cu
vscozitate dependent de tipul gelatinei, pH, asocieri cu electrolii etc.
CHITINA
Chitina este o polizaharid de origine natural ce se gsete n cochiliile crustaceelor
i n fungi; are ca unitate structural un derivat acilat al -glucozaminei.
CHITINA
11
CHITOZAN
Chitozanul este o polizaharid ce se obine prin dezacetilarea parial a chitinei; este
un amestec de polimeri ai glucozaminei i N-acetilglucozaminei.
12
Compoziia chimic:
basorina n proporie de ~ 60% (polimer al acidului tragacantic cu M = 100.000, ce
are ca unitate structural acidul galacturonic liber sau esterificat)
tragacantina n proporie de ~ 40% (arabinogalactan cu M = 20.000).
FR X prevede mucilagul de guma tragacanta 2,5%.
13