Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Burghelea Cristina
MANAGEMENT OPERAIONAL
- suport de curs pentru I.D. -
Bucureti, 2015
0
Cuprins
Cuprins .............................................................................................................. 1
Introducere......................................................................................................... 3
Scopul i obiectivele disciplinei ........................................................................... 3
Cerine preliminare ............................................................................................ 3
Coninutul materialului de studiu......................................................................... 5
Recomandri de studiu........................................................................................ 5
Recomandri privind evaluarea ........................................................................... 6
Test de evaluare iniial ...................................................................................... 9
Unitatea de studiu 1. Organizarea managementului produciei n cadrul unei
ntreprinderi................................................................................................... 10
1.1.Introducere ........................................................................................ 10
1.2.Obiectivele unitii de studiu .............................................................. 10
1.3. Stadiul actual al cunoaterii ............................................................... 11
1.4. Teoria proiectrii unei ntreprinderi ...................................................... 13
1.5. Tipologia produciei ............................................................................. 14
1.6.Expunerea procesului de producie ......................................................... 16
1.7. Organizarea structural i procesual a produciei n cadrul unei
ntreprinderi ................................................................................................... 20
1.8. Organizarea n spaiu a produciei .......................................................... 26
1.9. Prezentarea ciclului de producie ........................................................... 29
1.10. Prezentarea sistemelor de organizare ale ntreinerii i reparaiilor
utilajelor ......................................................................................................... 33
1.11. Expunerea organizrii produciei i gestiunii SDV-urilor .................... 36
1.12.Rezumatul unitii de studiu ............................................................. 39
1.13.Test de autoevaluare......................................................................... 39
1.14.Concluzii......................................................................................... 39
Unitatea de studiu 2.Conceptualizarea managementului operaional .............. 41
2.1.Introducere ........................................................................................ 41
2.2.Obiectivele unitii de studiu .............................................................. 41
2.3.Expunerea managementului general i a managementului operaional ...42
2.4.Definirea managementului operaional .................................................. .41
2.5. Poziionarea managementului operaional n cadrul managementului
firmei........................................................................................................................... 43
2.6.Rezumatul unitii de studiu ............................................................... 44
2.7.Test de autoevaluare .......................................................................... 44
2.8.Concluzii .......................................................................................... 45
Unitatea de studiu 3. Activiti specifice managementului operaional
corespunztor funciunilor ntreprinderii ......................................................... 46
3.1.Introducere ........................................................................................ 46
3.2.Obiectivele unitii de studiu .............................................................. 46
3.3. Prezentarea managementului operaional al activitii de cercetare
dezvoltare ............................................................................................... 47
3.4. Prezentarea managementului operaional al produciei.......................... 47
3.5. Prezentarea managementului operaional al activitii comerciale........ .48
3.6. Prezentarea managementul operaional al activitii de resurse umane. 49
3.7. Prezentarea managementului operaional al activitii financiarcontabile......................................................................................................... 50
1
Introducere
Scopul i obiectivele disciplinei
Scopul acestui material de studiu const n dezvoltarea unui suport informaional care
s constituie o baz teoretic solid, pe care studenii s o poat utiliza n cadrul activitilor
asistate ale disciplinei Management operaional i care s le ofere o viziune de ansamblu
asupra principiilor i elementelor de baz cu care opereaz managementul operaional,
precum i a conectrii acestora cu realitatea concret.
Cerine preliminare
Recomandri de studiu
Modul n care este organizat acest material didactic, prin prezentarea subiectelor teoretice,
conceptuale i aplicative, practice tratate, reclam parcurgerea resursei de nvmnt n ordinea n
care este subdivizat coninutul, fiecare unitate de studiu, precum i tem aplicativ n parte fiind
construite pe baza celor prezentate anterior i cu referire la acestea. Ca atare, trecerea la unitatea de
studiu, inclusiv tem aplicativ nou/nou implic lecturarea, nelegerea i asimilarea celor
precedente, dar i exersarea n construirea abilitilor. Totodat este necesar ca toate exerciiile i
lucrrile practice s fie rezolvate i efectuate complet i corect, pentru a confirma cunoaterea
noiunilor prezentate i formarea deprinderilor de operare cu elementele specifice contabilitii de
gestiune.
nsuirea cunotinelor i formarea deprinderilor i abilitilor solicit acordarea sistematic a
unui timp pentru nvare, n funcie de capacitatea de concentrare n studiu individual a fiecrui
student. Recomandrile cer ca atenia continu a studenilor s nu fie mobilizat mai mult de doutrei ore. Pentru obinerea rezultatelor n nvare, exprimate n forma competenelor cognitive, tehnice
sau profesionale i afectiv-valorice, menionate n fia disciplinei la seciunea obiective, propunem cel
puin trei ore de studiu individual pe sptmn pentru aceast disciplin, divizate n dou-trei
edine, cu pstrarea aceluiai ritm i n sesiunea de examene.
Formatul grafic al modului de redare a informaiilor n cuprinsul unitilor de studiu i temelor
aplicative, este unul care a rezervat un spaiu liber n marginea din stnga a paginii, cu titlul de
manet, destinat consemnrii de ctre studeni de idei, explicaii sau alte informaii suplimentare
care s i ajute n nelegerea i acumularea de cunotine sau n formarea de abiliti i deprinderi cu
privire la contabilitatea de gestiune.
Materialul de studiu conine inserate o serie de pictograme, "semnalizarea" prin intermediul
acestor indicatori textuali urmrind s ajute pe cursani s i gseasc drumul n jurul textului
parcurs. Aceste indicatoare trebuie s fie uor de asociat cu tipul de activitate recomandat i au
urmtoarele semnificaii:
Simbol
Descriere
Obiective
Teme de reflecie
6
Fiier audio
Bibliografie
Test de evaluare
Glosar
Rezumat
De reinut
De notat
Rspuns greit
Rspuns corect
Prezentare curs
Exerciii
Cuvnt cheie
Studiu individual
Timp de lucru
Pe parcursul acestui material vei regsi cu regularitate (centralizate la finalul fiecrei uniti
de studiu) teste de autocontrol, utile pentru autoevaluarea dumneavoastr pe parcursul semestrului,
constnd n ntrebri i teme aplicative, sub forma exerciiilor, lucrrilor practice i a studiilor de caz
de rezolvat, necesare pentru verificarea modului de asimilare a cunotinelor i formarea abilitilor
i deprinderilor practice, a rezultatelor nvrii obinute.
Pe tot parcursul suportului de curs a fost realizat o testare formativ, care s evalueze
progresul nregistrat de student, s ofere ndrumare corectiv, s determine necesitatea acordrii
unor ndrumri adiionale, s asigure reconcentrarea studentului asupra rezultatelor dorite de
programul de instruire. Rspunsurile la testele de evaluare din prezentul material vor fi prezentate
cadrului didactic n ziua examenului i reprezint 50% din nota final.
La finalul procesului de instruire are loc o evaluare sumativ, ce cuprinde testarea calitativ i
cantitativ a nvrii de ctre student a problematicii cursului, n cadrul examenului. Aceast
evaluare contribuie la luarea de decizii privind continuarea la un nivel avansat a procesului de
nvare i instruire, remedierea cunotinelor insuficient sau greit acumulate i nelese de student,
pregtirea studentului pentru transferarea unor cunotine asimilate n cadrul unei alte situaii de
instruire.
1.1. Introducere
Unitatea de studiu de debut al acestui material de studiu, intitulat
Organizarea managementului produciei n cadrul unei ntreprinderi,
discut despre stadiul actual al cunoaterii, teoria proiectrii unei
ntreprinderi, tipologia produciei, expunerea procesului de producie,
organizarea structural i procesual a produciei n cadrul unei ntreprinderi,
organizarea n spaiu a produciei, prezentarea ciclului de producie,
prezentarea sistemelor de organizare ale ntreinerii i reparaiilor utilajelor i
expunerea organizrii produciei i gestiunii SDV-urilor.
Cunotine preliminare
Pentru nelegerea i delimitarea clar a crizei economice i a crizei
pieelor emergente sunt necesare cunotinele dobndite n cadrul
disciplinelor Management, Marketing i Bazele contabilitii.
funciunea cercetare-dezvoltare;
funciunea de producie;
funciunea comercial;
funciunea financiar-contabil;
funciunea de personal.
1.4. Teoria proiectrii unei ntreprinderi
Pentru proiectarea unei ntreprinderi n primul rnd se va ine seama de
specificul acesteia, dac este de producie sau de prestri servicii.
La ntreprinderile de producie i chiar la unele de prestri servicii ( reparaii
utilaje de ex. ) se va ine seama de organizarea procesului de producie (pe principii
tehnologice, pe produs sau dup fluxul de materiale).
Cerinele de baz ale planului general proiectat pentru ntreprindere sunt :
organizarea optim a procesului tehnologic;
raionalizarea circulaiei materialelor i personalului operativ;
alimentarea cu energie electric, termic etc.;
condiiile naturale existente i viitoare;
cerinele de ordin arhitectonic-urbanistic;
cerinele tehnico-sanitare i de protecie contra incendiilor.
Etapele proiectrii i nfiinri ntreprinderii :
studierea amplasamentului;
execuia proiectului de ansamblu;
elaborarea proiectului de execuie;
construirea propriu-zis.
Principalele zone de care se ine seama la proiectarea unei ntreprinderi de
producie sau servicii sunt :
zona productiv sau de servicii;
zone de ntreinere (reparaii utilaje, sculrie, etc.);
zona energetic;
zona depozitelor (de materii prime, materiale, produse finite, etc.) de regul
amplasat lng liniile de transport (cale ferat, auto, naval etc.);
zona social-administrativ (birouri, cantine, uniti sanitare, cluburi, protecie
social etc.);
zona rezervat extinderilor ulterioare (dac este cazul).
Legturile ntreprinderii proiectate cu mediul nconjurtor (de regul) sunt
urmtoarele :
ncadrarea n zona (structura acesteia);
existena liniilor de cale ferat, auto i pietonale;
existena altor relaii de transport;
existena unor terenuri terasate;
reeaua de ap-canal;
reeaua electric de nalt, medie sau joas tensiune;
existena instalaiilor speciale (aer comprimat, acetilen, oxigen etc.) n zona
urmrit pentru proiectare;
existena spaiilor verzi, de protecie, odihn;
13
Tabelul nr. 1.
Trsturile tipurilor de producie
Caracteristica
Masa
Serie
Individual
-volumul produselor
- foarte mare
- mare
- mic
- nomenclatorul de produse
- foarte mic
- restrns
- mare
- repetabilitatea produciei
- continu
- regulat
- neregulat
- utilaje folosite
- specializate
- combinate
- universale
- amplasare utilaje
- flux
- celule
- grupe omogene
- ritmicitate
-foarte
- uneori
- nedeterminat
precis
- durata ciclului de producie
- foarte mic
- mic
- mare
0,85 - 1
0,04 0,08
0,09
- dispozitive
- speciale
- modulare
- universale
- pregatirea fabricaiei
- plan
- fi
- sumar
operaii
tehnologic
- speciale
- speciale
- scule
- universale
16
Procese de
baza
Pregatire
Operatii
tehnolog
ice
Procese de
organizare
a calitatii
productiei
Montaj
Procese
auxiliare
(reparatii
utilaje,
exec. SDV,
energie)
Procese de
service
(transport,
depozite,
retele
energ.)
Procese de
inovare :
atel.
Proiectare
laboratoar
Procese
anexe
(valorificar
e materii
recuperabi
le)
De
finisare
Ponderea managerilor
Artizanal
0,1
Pe loturi
0,06
n flux ntrerupt
0,07
n linie
0,11
Hibrid
0,12
Continuu
0,15
19
Reper 1
Reper 2
Montaj
10
4
6
7
2
5
9
10
11
Intrare
Cldire
1
5
3
2
8
6
7
9
Ieire
20
Denumirea Produsului: .
U/M = buc.
Secia:
Nr.
Operaii
Cantitate
Timp (minute)
Distana
crt.
(desfurar
(buc)
Unita
Total
(m)
ea
Indicativul operaiilor
D
procesului)
1
Transport
100
100
20
din depozit
2
Debitare
100
200
Ateptare
100
0,5
50
Transport la
100
100
10
100
500
maina
urm.
5
Vopsire
Etc.
material
1
produse
materiale
5
10
11
12
13
14
materiale
10
12
13
14
7
11
produse
material
1
produse
produse
produse
2
10
11
12
materiale
produse
3
produse
materiale
13
14
22
a. un model matematic;
b. dup modele euristice, ca de exemplu cel formulat de M.D. Kilbrigde i L. Wester.
n organizarea procesual a produciei, n ultimul timp, au fost proiectate
sisteme de automatizare (simple sau complexe), cum sunt: conducerea centralizat a
proceselor tehnologice, conducerea automat cu calculator, maini-unelte cu
comand numeric, folosirea microprocesoarelor, a roboilor i inteligenei artificiale.
Automatizarea produciei
Organizarea fabricaiei impune cutarea de la nceput a mijloacelor care pot
automatiza producia. Se poate automatiza o operaie, o celul de fabricaie, o linie
de fabricaie, un atelier sau chiar ntreaga ntreprindere. Efectul automatizrii se
regsete n micorarea ciclului de fabricaie, n creterea productivitii muncii i,
mai ales, n creterea calitii produselor.
Gradul de automatizare se msoar prin procentul de operaii automatizate, iar
durata ciclului n ore/produs. Se constat c, iniial automatizarea influeneaz durata
ciclului, dar apoi, peste un anumit prag, influena se micoreaz. S-a constatat c o
automatizare prea mare micoreaz eforturile fcute pentru cutarea noului.
O prim soluie gsit pentru automatizare a fost robotizarea produciei.
Un studiu efectuat pe plan internaional arat urmtoarele motive care conduc
la introducerea roboilor:
creterea productivitii 25%;
mbuntirea calitii 15%;
operaii nocive pentru om 25%;
lipsa forei de munc 10%;
flexibilitatea fabricaiei 10%;
mbuntirea controlului 10%.
Aceste noi sisteme tehnice modific elementele fundamentale ale produciei,
inclusiv organizarea i conducerea acesteia.
Robotul este un sistem complex ce poate rezolva probleme dificile fr
schimbri n structura sa. Este alctuit dintr-un bloc de recepie ce preia informaii din
mediu, un bloc de execuie, care are mijloace pentru manipulare i deplasare i un
bloc de conducere prin care operatorul comunic cu el.
n timp, au existat mai multe generaii de roboi:
zero executau secvene fixe de micri;
prima aveau reglaje prin senzori mecanici sau optici (puteau memora
micrile efectuate de un operator)
a doua prezentau coordonate de tip ochi mn (recunoteau formele,
aveau vedere artificial)
a treia folosesc inteligena artificial ce le permite s se adapteze la diferite
situaii.
n producie se folosesc urmtoarele tipuri de roboi:
a. de prelucrare
sudare traiectoriile urmate de electrod sunt nregistrate punct cu punct;
vopsire traiectoria(programul) de vopsire este ntragistrat pe casete;
turntorie se execut extragerea pieselor turnate sub presiune, precum i
aezarea pieselor n presa de debavurare i tierea reelelor de turnare.
24
Precizia de poziionare
p
p
m
kg
mm
Numr de reglri
timp
100 ore
Funcii
Deplasare
Deplasare
Micare
piese
piese grele
scule
Msurare
Asamblare
Debavurar
e
uoare
Antropo -
morfi
Cartezieni
Msurare
Transport
CAD/C
AM
FMS
Conducere Ateliere
Conducere Zonal
Roboi i mapiluare CN
Senzori
Conducere Procese
Conducere Operaii
26
MU2
MU3
MU3
MU2
MU1
Dup cum se observ se scrie pe orizontal mulimea mainilor unelte, iar pe
vertical aceeai mulime, dar n ordine invers. Acest tablou are o dubl intrare. Un
ptrat reprezint o verig posibil. Fiecare legtur efectiv n veriga respectiv se
nsemneaz cu o linie sau un punct.
3. numrul de relaii ale fiecrui post se nscrie n ptratul comun coloanei i liniei
postului respectiv, deasupra liniei V/L se indic numrul de verigi, iar dedesubt
numrul de legturi.
Numrul de verigi V se stabilete adunnd ptratele ocupate pe orizontal i
vertical. Numrul de legturi L se stabilete adunnd numrul de puncte din
ptratele ocupate.
4. ordonarea utilajelor se realizeaz dup numrul de verigi. Dac mai multe
utilaje au acelai numr de verigi, ordonarea se face dup numrul de legturi. n caz
de egalitate se calculeaz intensitatea transportului lunar. Numrul de containere
transportate este egal cu numrul de piese fabricate mprit la numrul de piese ce
intr ntr-un container. n caz de egalitate i a numrului de transporturi se pot gsi i
alte criterii de clasificare.
5. amplasarea utilajelor se face n ordinea stabilit ntr-o reea triunghiular
conform schiei de mai jos :
29
Durata ciclului
de productie
D cp
Durata
perioadei de
lucru D pl
Durata ciclului
operativ
D co
Durata
proceselor
naturale D
pn
Durata
operatiilor de
control D oc
Durata
perioadei de
intreruperi de
normate D in
Durata
activitatilor de
trasnport
intern D ti
Durata
intreruperiilor
normate
interoperatiilo
Durata
intreruperilor
normate intre
schimburi D
Durata ciclului
tehnologic D
ct
Durata
intreruperilor
de asteptare
D ia
Durata
intreruperilor
pentru zile
nelucratoare
Durat
lucraiilor de
pregatireincheiere D
Durata
intreruperilor
de completare
D ic
Durata
intreruperolor
schimburilor
nelucratoare
Durata
intreruperilor
datorita
lotului D il
32
RC2
10000
10000
RC2
10000
Rk = 30000
Fig. 1. 13. Structur a unui ciclu de reparaii
34
Majore
Minore
Secundare
Accidentri grave
Probabil
Posibil
Nu
Nu
Sigur
Sigur
Probabil
Nu
Funcionare intermitenta
Sigur
Probabil
Nu
Nu
Mentenana pe teren
Puin probabil
Puin probabil
Posibil
Posibil
ntreinere suplimentar
Sigur
Sigur
Probabil
Posibil
Nu
Da
Nu
Nu
Defecte vizibile
Defecte vizibile
Defecte vizibile
Posibil
neobservabile
Apariie defecte
Brusc
Progresiv
Probabil
Nu
Sunt cazuri cnd unele unelte sunt realizate n seciile de prelucrare sau invers
cnd producia de baz se realizeaz n ateliere. Acest lucru duce la uniformizarea
ncrcrii utilajelor.
Proiectarea i fabricarea SDV-urilor se desfoar dup aceleai principii ca i
producia de baz, crendu-se n ntreprinderi secii de unelte, formate la rndul lor
din ateliere pentru diferite tipuri de unelte (dac este cazul).
Activitile compartimentelor ntreprinderii pentru SDV-uri sunt n principal
urmtoarele:
activiti tehnico-economice:
planificare, achiziii materiale, calcul costurilor SDV-urilor;
metode de fabricaie SDV;
gestionare magazii i depozite de unelte.
activiti productive:
pregtirea produciei;
execuia SDV-urilor i recondiionarea acestora.
n planificarea necesarului de SDV-uri se ine seama de normele de consum i
de stocurile normate. Fiecare SDV trebuie s aib o fi pentru a se cunoate timpul
folosit.
Identificarea uneltelor se face dup sistemul zecimal care cuprinde n ordine :
varianta, felul, subgrupa, grupa.
De exemplu codul 2102 reprezint:
grup: unelte achietoare;
subgrupa: cuite;
felul : strunjire longitudinal ;
varianta: ncovoiat cu ti suplimentar.
Asigurarea stocului de SDV-uri
Deoarece SDV-urile i cedeaz valoare n timp trebuie s se in evidena
strict a existentului i consumului lor.
Stocul de unelte este format dintr-un stoc existent n depozitul central S1 i un
stoc operativ S2 aflat n cadrul unitilor de producie. Stocul central este format din
stocul curent S3 i un stoc de siguran S4. Stocul operativ este format din stocul
curent S5, stocurile de la locurile de munc S6 i stocul de recondiionate S7.
Determinarea mrimii acestora se face potrivit metodologiei de calcul a
stocurilor de producie. Reprezentarea grafic a stocului total pentru un anumit tip de
unelte este prezentat n figura de mai jos.
38
S1
S4
S3
S
T
O
S5
S2
S6
S7
Fig. 1.14. Reprezentarea grafic a stocului total pentru un anumit tip de unelte
Uneltele de uz curent se repartizeaz pe baza Inventarului de unelte al
muncitorului. Uneltele de uz temporar se elibereaz la cerere contra unor jetoane cu
marca individual pe care un muncitor le are n dotarea sa. n unele ntreprinderi
elaborarea uneltelor se face i pe baza bonului de lucru.
Ascuirea uneltelor este fcut fie de muncitorii productivi (cnd sunt cantiti
mici i fr condiii speciale) fie de muncitori specializai. Transportul uneltelor de la
magazin la locul de munc se face de ctre muncitori auxiliari.
Depozitul de scule are ca sarcini:
depozitarea, conservarea, evidena SDV;
distribuire SDV la locurile de munc;
controlul SDV-urilor restituite, reparaii, casare.
Calculul necesarului de unelte
Necesarul de unelte pentru o ntreprindere se calculeaz dup urmtoarele
metode:
metoda bazat pe normele de consum folosete la calculul necesarului pe
fiecare fel de unealt sau dispozitiv n parte, n raport cu produsele de
executat i normele de consum de unelte sau dispozitive pe unitatea de
produs, conform formulei:
Cs = Qi x nci
unde:
Cs = consumul de SDV-uri;
Qi = cantitatea de prelucrat din produsul i (i = 1 pn la n);
nci = norma de consum de unelte sau dispozitive pe unitatea de produs i;
De exemplu pentru unelte achietoare
nc = tm / Tmuz
unde:
tm = timpul mecanic de prelucrare cu unelte pe unitatea de produs;
Tmuz = timpul mecanic pn la uzura complet a uneltelor.
metoda statistic const n stabilirea consumului de scule la 1000 lei producie
sau la 1000 ore de funcionare a utilajului, obinut pe baza datelor statistice
din perioada anterioar;
39
Sarcin de nvare
1.1. Definii n manier proprie managementul operaional.
1.2. Dezvoltai termenii afereni procesului de producie.
1.3. Realizai o dezbatere pe tema Procesul de producie n cadrul unei ntreprinderi
industriale.
1.14. Concluzii
ntreprinderea este veriga de baz a economiei, n interiorul ei desfurndu-se
activiti de producie, prestri servicii etc. conform scopului pentru care a fost creat (
este o entitate economic i social care produce bunuri i servicii destinate pieei n
vederea satisfacerii nevoilor clienilor i realizrii de profit).
Principiile de funcionare ale acestei sunt:
principiul eficienei i rentabilitii;
principiul autonomiei funcionale i financiare;
principiul funcionarii dup cerinele pieei (a beneficiarilor);
principiul concurenei.
Trsturile de baz ale ntreprinderii sunt:
unitatea economico-productiv sau prestatoare de servicii;
unitatea organizatorico-administrativ;
unitatea economico-social.
Etapele proiectrii i nfiinri ntreprinderii sunt:
studierea amplasamentului;
execuia proiectului de ansamblu;
elaborarea proiectului de execuie;
construirea propriu-zis.
40
41
2.1. Introducere
Unitatea de studiu de debut al acestui material de studiu,
intitulat
Conceptualizarea managementului operaional, discut despre expunerea
managementului general i a managementului operaional, definete
managementul operaional, dar prezint i poziionarea managementului
operaional n cadrul managementului firmei .
Cunotine preliminare
Pentru nelegerea i delimitarea clar a comportamentului i teoriei
productorului, precum i pentru factorii determinani i tipologia
comportamentului productorului sunt necesare cunotinele dobndite n
cadrul disciplinei Management.
42
Cuvintele
cheie:
management
general,
management
operaional,
45
2.8. Concluzii
Managementul general cuprinde o multitudine a alternativelor de teorie i
practic a organizrii i conducerii, prin descrierea operaiilor si rezultatelor din firme
i ntreprinderi pe baza principiilor referitoare la eficient i raionalitate.
Managementul operaional reprezint aplicaia strategiilor, prin continuarea
fireasc, operaional i tactic, a aciunilor de atingere a scopurilor firmei.
Managementul operaional este o activitate complex imediat, aferent
mijlocului triunghiului de aur al managementului (middle management), cu
profunde implicaii n viata productiv-economic, social, politic.
Managementul operaional este privit ca un proces practic de coordonare al
resurselor umane, informaionale, fizice i financiare n privina realizrii de ctre
managementul de mijloc, n intervale de timp previzionat, a scopurilor organizaiei.
Managementul operaional reprezint un proces contient de conducere i
coordonare operativ, pe termen scurt a aciunilor i activitilor individuale i de
grup, precum i de mobilizare i alocare a resurselor organizaiei, n vederea
ndeplinirii obiectivelor acesteia n concordant cu misiunea, finalitile i
responsabilitile sale economice i sociale.
n concepie modern, managementul operaional privete instituirea
conducerii la nivelul tuturor funciunilor i activitilor desfurate n ntreprinderile
industriale i de servicii. Astfel pot fi identificate:
- managementul operaional al cercetrii dezvoltrii;
- managementul operaional al produciei;
- managementul operaional al activitilor comerciale;
- managementul operaional al activitilor financiar-contabile;
- managementul operaional al activitilor de resurse umane.
46
3.1. Introducere
Unitatea de studiu de debut al acestui material de studiu,
intitulat
Activiti specifice managementului operaional corespunztor funciunilor
ntreprinderii, discut despre activitile specifice managementului
operaional corespunztor funciunilor ntreprinderii. Astfel sunt prezentate
tipologiile managementului operaional i anume cel al activitii de
cercetare dezvoltare, al produciei, al activitii comerciale, al activitii de
resurse umane, al activitii de porducie.
Cunotine preliminare
Pentru nelegerea i delimitarea clar a mecanismului existent ntre
cerere i ofert sunt necesare cunotinele dobndite n cadrul disciplinei
Management, Marketing i Managementul produciei.
48
managementului
operaional
al
Import-Export
prime i materialele
Fundamentarea necesarului de materii prime
i materiale pentru anul de plan
Calculul necesarului de aprovizionat pentru
49
anul de plan
Calculul necesarului de aprovizionat pe
trimestre i luni
Calculul normativelor de materiale
Evidena i urmrirea derulrii contractelor
cu furnizorii
Urmrirea gradului de acoperire a necesarului
de aprovizionat cu repartiii i contracte
Analize i raportri privind aprovizionarea
Desfacerea produciei, export
Centralizarea i evidena comenzilor primite
de la beneficiari
Constituirea planului anual de livrri
Evidena i urmrirea derulrii contractelor cu
beneficiarii
Elaborarea i urmrirea graficelor de livrare
corelate cu programele de producie
Analize i raportri privind desfacerea
Controlul i optimizarea stocurilor
Urmrirea consumurilor de materiale
Gestiunea
stocurilor
de
materii
prime,
operaional
al
manoper
Aplicaia
Elaborarea planului financiar
Elaborarea planului financiar pentru etapa
defalcrii pe trimestre a indicatorilor financiari
Elaborarea planului produciei nete i a
indicatorilor costurilor de producie
Contabilitatea mijloacelor fixe
Contabilitatea valorilor materiale
Contabilitatea salariilor
Contabilitatea cheltuielilor de producie i
calculul costurilor de producie realizate pe
comenzi, piese, produse etc.
Contabilitatea general
Bilanul contabil i anexele la acesta
Sarcin de nvare
1.1. Definii n manier proprie managementul operaional al
produciei.
1.2. Dezvoltai ideea managementului operaional al activitii de
resurse umane.
1.3. Realizai
o
dezbatere
pe tema Aplicarea tipologiei
managementului operaional existent n cadrul unei ntreprinderi
51
3.10. Concluzii
n cadrul unei ntreprinderi oarecare pot fi identificate:
- managementul operaional al cercetrii dezvoltrii;
- managementul operaional al produciei;
- managementul operaional al activitilor comerciale;
- managementul operaional al activitilor financiar-contabile;
- managementul operaional al activitilor de resurse umane.
Conducerea operativ cuprinde un complex de activiti legate
de dirijarea nemijlocit a procesului de producie.
Managementul operaional al activitii comerciale poate
cuprinde aprovizionarea desfacerea i import exportul.
Managementul operaional al activitii de resurse umane
cuprinde fora de munc i consumul de manoper.
n concepia modern managementul operaional al resurselor
umane are n vedere i:
- formarea carierei i promovarea personalului;
- activitatea de calificare;
- selecia resurselor umane;
- activitatea de angajare i ncetare a angajrii;
- protecia muncii;
- asigurri i protecie social ;
- activitate de promovare i dup.
Managementul operaional al activitii financiar contabile
face referire strict la sistemul financiar contabil aferent oricrei
ntreprinderi.
52
Glosar de specialitate
Dezechilibru instabilitate.
Lucrri de verificare
II.
1. Precizai de ce este important s avem cunotine legate de
managementul general i cunotine legate de managementul
operaional.
2. De ce este important s cunoatem tipologia managementului
operaional existent n cadrul oricrei categorii de ntreprinderi?
3. Definii i exemplificai un ciclu de producie la alegere.
4. La ce credei ca face referire conceptul de management
operaional al produciei?
5. Prezentai un proces de producie la alegere.
54
Bibliografie
1. Badea F. Managementul produciei industriale, Editura ALL
Bucureti, 1998
2. Badea F. Managementul produciei, Editura ALL Bucureti,
2000
3. Brbulescu C. Managementul produciei industriale, Editura
ASE Bucureti, 1994
4. Brbulescu C. Metode i tehnici de optimizare a organizrii
produciei, Editura Politic Bucureti, 1978
5. Drucker P. The emerging theory of manufacturing, Editura
H.B.R. Boston, 1992
6. Duncan J. Management, Editura Random House New York,
1983
7. Gessner R. Planificazione generale e programmazione
operativa, Editura Franco Angeli Milano, 1986
8. Hill T. Production operations management, Editura Prentice
Hall Londra, 1983
9. Homos T. Organizarea i conducerea ntreprinderilor,
Editura I.P. Bucureti, 1985
10. Ionescu I. Managementul calitii, Editura I.N.I.D.
Bucureti, 1922
11. Ionescu S., Punescu I. Managementul produciei, Editura
Eficient Bucureti, 2001
12. Lipsey R. G. Economia pozitiv, Editura Economic
Bucureti 1999
13. Merli G. Total Manufacturing Management, Editura
Productivity Press Cambridge, 1990
14. Moldovan M. Managementul resurselor umane, Editura
Economic, 2000
15. Moldoveanu G. Managementul operaional al produciei,
Editura Economic Bucureti, 1999
16. Murgescu C. Mersul ideilor economice la romni, Editura
Enciclopedic Bucureti, 1994
17. Murgu N. Economia de pia O mare invenie a societii
umane, Editura Tehnic Bucureti, 1993
18. Nicolescu O. Ghidul managerului eficient, Editura Tehnic
Bucureti, 1993
19. Punescu I., Burghelea C., Cristea A. M., Matache N. I.
Deontologie Managerial, Editura Renaissance Bucureti, 2009
20. Punescu I., Burghelea C., Cristea A. M., Matache N. I.
Managerii de azi vzui de cei de mine, Editura Renaissance
Bucureti, 2009
21. Punescu I., Burghelea C.- Managementul produciei,
Editura Renaissance Bucureti, 2010
22. Punescu I., Burghelea C.- Management operaional, Editura
Renaissance Bucureti, 2011
55
56