http://www.cranberryinstitute.org/health_research/HHRv2.

pdf
!!! http://www.cranberryinstitute.org/doclib/doclib.cgi/1/
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003295920300089X
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1466856403000663
http://link.springer.com/article/10.1007/s00394-005-0572-9#/page-1
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0202234
Cranberry (Vaccinium macrocarpon)
Cranberry Beneficii
Merisor
Merior proprieti medicinale au fost recunoscute de secole. Nativi americani
folosit afine prime ca un pansament ran. primii colonisti din Anglia au nvat s
foloseasc boabe prime i fierte pentru o serie de boli, inclusiv pierderea poftei
de mncare, probleme digestive, tulburari de sange, si scorbut (deficit de
vitamina C, care cauzeaz slbiciune, boli ale gingiilor, si sangerari spontane la
nivelul pielii).
Proprieti medicinale
Fructul de afine este ridicat in antioxidanti, parial din substane numite
proantocianidine. Antioxidantii scavenge particule daunatoare in organism
cunoscut sub numele de radicali liberi. toxine de mediu (inclusiv lumina
ultravioleta, radiatii, fumatul i poluarea aerului) poate crete numrul de radicali
liberi din organism, care se crede c contribuie la procesul de imbatranire,
precum i dezvoltarea unui numr de probleme de sanatate, cum ar fi inima
boala, cancer, i infecii. Antioxidantii pot neutraliza radicalii liberi si pot reduce
sau chiar preveni unele dintre pagubele pe care le provoac. Afine sunt o sursa
excelenta de vitamina C, precum i, o alt important antioxidant. Sucul este
excelent mpotriva scorbut i pentru a nltura febra. Afine conin i un
vasodilatator puternic i s-au folosit pentru probleme respiratorii.
Mai multe studii au masurat nivelul ridicat de antioxidanti in cazul persoanelor
dup ce a but suc de afine. Cercetarea este n curs de desfurare pentru a
determina dac capacitatea antioxidant a afine se va traduce ntr protecie fa
de boala de inima. Adugarea la beneficiile potentiale de sanatate afine lui, un
studiu recent a constatat ca un extract de afine inhibat o enzima, iar acest lucru
a fost asociat cu o reducere a riscului de cancer.
combaterea ITU
La nceputul anilor 1920, oamenii de tiin americani au descoperit ca
persoanele care consuma cantitati mari de afine au mult acid in urina lor decat
cei care nu consuma cantitati mari de boabe. Deoarece bacteriile nu pot
supravieui ntr-un mediu acid, cercetatorii au speculat faptul ca o dieta bogata in
afine poate ajuta la prevenirea i tratarea infeciilor de tract urinar (ITU). n timp,
popularitatea de afine pentru ITU crescut si multe femei au raportat rezultate
satisfctoare din consumul de suc de afine.

ITU sunt o problem serioas de sntate care afecteaz milioane de oameni n

fiecare an. Afine pare a fi mai eficient dect anumite probiotice n prevenirea ITU
recurente si sunt adesea folosite ca un supliment pentru a ncerca s previn sau
s lupte mpotriva lor. Infecii ale tractului urinar sunt frecvente; numai infecii
respiratorii apar mai des. In fiecare an, cont ITU pentru aproximativ 9,6 milioane
de vizite la medic. O femeie din cinci dezvolta o infectie urinara in timpul vietii
sale; ITU la barbati, nu sunt att de comune. Aproape 20% dintre femeile care au
o infectie urinara va avea mai mult de un an i de 30% dintre acestea vor avea
mai mult de dou. Cele mai multe infectii apar de la un tip de bacterie,
Escherichia coli, care triesc n mod normal n colon. De obicei, cele mai recente
infecia provine dintr-o tulpin sau tip de bacterie care este diferit de infecie n
faa sa, indicnd o infecie separat.
prevenirea infectiilor urinare
de cercetare finantate de NIH sugereaz c un factor n spatele recurente ITU
poate fi capacitatea de bacterii pentru a ataa la celulele mucoasei tractului
urinar. convingerea actual este c prevenirea UTI se realizeaz prin inhibarea
bacteriilor infectarea, E. coli, de la aderarea la uroepithelial celule (Sobota 1984;
Schmidt i Sobota 1988; Zafriri 1989; Ofek 1991; Howell 1998). aderena
bacteriilor la aceste celule este o etap critic n dezvoltarea unei infecii, fr de
care sunt eliminate bacteriile cauzali, prevenind colonizarea lor din tractul urinar.
Un grup de cercetare israelian uitat la fraciuni chimice ale unui numr de sucuri
de fructe. Ei au descoperit ca fructoza, un zahar comun in multe sucuri de fructe,
a avut un efect anti-aderen pe bacterie. De asemenea, ei au descoperit ca un
compus polimeric nondialyzable izolat din suc de afine (i suc de afine) a avut
efectul cel mai puternic. n 1991, cercettorii israelieni, publicarea in New
England Journal of Medicine, duplicat studiile anterioare i a confirmat rezultatele.
Alte utilizri medicinale
Studii suplimentare de laborator au indicat faptul c afine preveni, de asemenea,
un alt microorganism cunoscut sub numele de Helicobacter pylori de la care
adera la celula perei. H. plyori este o bacterie care poate provoca ulcere
gastrice, de aceea este posibil ca afine se poate dovedi n cele din urm s joace
un rol n prevenirea acestei afeciuni. De asemenea, studiile sugereaza ca afine
poate ajuta la prevenirea bacteriilor de la aderarea la gingii i n jurul dinilor