TEMA PROIECTULUI:

REALIZAREA UNUI STUDIU PRIVIND ARBORII I ARBUTII FORESTIERI DE

INTERES APICOL I PRODUSE APICOLE

Cuprins

Argumentul lucrrii...pag3
Capitolul I. Plante melifere....pag5
1.1.

Flora
melifer..
....pag5
1.2.
Polenul..
..pag6
1.3.
Nectarul
...
.pag6
1.4.
Mana...
pag8
1.5.
Principalele plante melifere din ara noastr...
....pag9
1.5.1. Arbori i arbuti metaliferi....pag9
1.5.2. Plante erbacee spontane...pag16
1.5.3. Plante melifere cultivative...pag20
1.5.4. Culture de plante furajere....pag20
1.5.5. Culture de plante leguminoase....pag21
1.5.6. Culture de plante melifere tipice.....pag24
1.5.7. Culture de plante medicale i aromatice..pag24
1.5.8. Plantaiile pomicole i via de vie....pag27
Capitolul II. Noiuni de biologie i viaa albinelor..pag29
Capitolul III. Produse apicole.pag34
3.1. Mierea de albine...pag34
3.2. Ceara....pag35
3.3. Polenul.pag35
3.4. Pastura.pag37
3.5. Lptiorul de matc.pag37
3.6. Propolisul.pag38
3.7. Veninul de albine......pag39
3.8. Apilarnilul.....pag40
Capitolul IV Stupritul pastoral...pag42
BIBLIOGRAFIEpag46

Argumentul lucrrii

Creterea albinelor sau apicultura este tiina care are ca obiect de studiuviaa,
comportamentul i activitatea albinelor melifere (Apis meliifera) n scopul obinerii de produse
apicole i polenizarea culturilor agropomicole. n ara noastr, creterea albinelor este una din cele
mai vechi ndeletniciri alepopulaiei si s-a dezvoltai pe aceste meleaguri n condiii naturale deosebit
defavorabile asigurate de situarea rii n spaiul carpato-danubian, inut cucondiii de excepie
privind clima, relieful i vegetaia care au determinai an dean dezvoltarea familiilor de albine i
obinerea, in decursul mileniilor, a unor nsemnate producii apicole.Ca urmare a particularitilor
biologice pe care le posed, albinele melifere sedeosebesc de alte vieuitoare ngrijite i exploatate de
oameni. Datorita modului de via, se situeaz printre insectele sociale cele mai evoluate ntruct
idesfoar activitatea dup normele biologice care le caracterizeaz,convieuind n familii formate
dintr-un numr mare de indivizi care prin modul deorganizare i autoreglare pot s menin unitatea
cuibului. Cea mai importantparticularitate biologic a albinelor este nsa aceea legata de aptitudinea
deacumulare a rezervelor de hrana peste necesarul de consum al familiei.In condiiile naturale de
astzi, n bun msur modificate de practicareaagriculturii i, n special, de chimizarea acesteia,
ngrijirea familiilor de albineimpune masuri i tehnologii care se nscriu pe coordonate noi deosebit
deimportante determinate de necesitatea asigurrii de ctre om a condiiilor pecare nu de mult le
oferea natura pentru dezvoltarea familiilor de albine.Astfel, pe msura reducerii resurselor naturale de
cules, ca urmare adefririi pdurilor i fneelor, pentru punerea n valoare a terenurilor
necesareagriculturii i n consecin scderea produciilor apicole, a aprut din ce n cemai necesar
intervenia omului n vederea ngrijirii albinelor pentru realizareade familii puternice capabile s
supravieuiasc noilor condiii de cules i sobin producii apicole sporite.
Importanta polenizarii plantelor cu ajutorul albinelor:
n procesul evolutiei, plantele au suferit adaptari pentru polenizarea selectiv-incrucisata cu
insectele.
Cercetarile din ultimul timp au stabilit ca valoarea sporurilor de recolta obtinute in urma
polenizarii plantelor agricole cu ajutorul albinelor intrece de 10-15 ori valoarea produselor
apicole obtinute de la albine.
3

 Importanta polenizarii suplimentare a plantelor agricole entomofile cu ajutorul albinelor,

creste si mai mult in conditiile intensivizarii agriculturii, cand, datorita folosirii pesticidelor,
entomofauna naturala este distrusa.
Albinele reprezinta un element de echilibru ecologic, asigurand polenizarea a circa 85%din
plantele entomofile existente.

Capitolul I. Plante melifere

Totalitatea plantelor melifere (productoare de nectar, polen sau att nectar ct i polen),
spontane sau cultivate, de pe un teritoriu, cu excepia celor duntoare albinelor, formeaz baza
melifer. Dup nsemntatea pe care o au pentru hrana albinelor, plantele melifere se mpart n mai
multe grupe: plante nectarifere, plante polenifere i plante mixte.
Dup modul cum se face polenizarea, plantele se mpart n autopolenizatoare i cu polenizare
ncruciat iar dup durata vieii, plantele melifere mai pot fi mprite n anuale, bianuale i perene.
n continuare voi prezenta principalii arbori, arbuti i plante melifere, ce prezint importan
pentru apicultur:

Arbori i arbuti meliferi

1.1.

Plante melifere

Flora melifer
Totalitatea plantelor melifere (productoare de nectar, polen sau att nectar ct i polen), spontane

sau cultivate, de pe un teritoriu, cu excepia celor duntoare albinelor, formeaz baza melifer. Dup
nsemntatea pe care o au pentru hrana albinelor, plantele melifere se mpart n mai multe grupe:
plante nectarifere, plante polenifere i plante mixte. Dup modul cum se face polenizarea, plantele se
mpart n autopolenizatoare i cu polenizare ncruciat iar dup durata vieii, plantele melifere mai
pot fi mprite n anuale, bianuale i perene. n continuare voi prezenta principalii arbori, arbuti i
plante melifere, ce prezint importan pentru apicultur: Arbori i arbuti meliferi Plante melifere .

1.2.

Polenul

Polenul este un aliment proteic deosebit de bogat in elemente necesare existentei plantelor, dar si
organismelor animale. Intr-un kilogram de polen se contin atitea doze zilnice de ritin (vitamina P),
cite ar fi necesare citorva zeci de oameni pentru a preveni un accident vascular la
nivelul creierului.
Un rol important pentru functionarea normala a sistemului nervos revine unei alte
substante continute in polen - anevrina. In plus, polenul este un stimulent al poftei de
mincare, inlesneste digestia, imbunatateste tonusul, alunga oboseala, previne rahitismul, caderea
parului si chiar face sa creasca mai bine parul, hranindu-i radacinile.

1.3.

Nectarul

Este un produs glucidic al esuturilor secretorii ale florilor i n funcie de specia plantei,
temperatura i umiditatea aerului, are diferite concentraii.Albinele au atracie pentru o concentraie
de aproximativ 50% de substane glucidice. Producia de nectar depinde de: specia melifer, stadiul
de nflorit, poziia florii pe tulpin, compoziia i umiditatea solului, lumin, vnt, precipitaii i
temperatura atmosferic.Secreia optim de nectar are loc la temperatura de 20-30C, ncepe la 10C
i nceteaz la 35C.Umiditatea favorabil secreiei de nectar este de 65-75%. n timpul sezonului
activ albinele culeg i man vegetal (secreie a unor esuturi vegetale) sau man animal (excreiile
dulci ale unor insecte care se hrnesc cu seva plantelor), din care rezult mierea de man. Consumul
acesteia n timpul sezonului activ nu creeaz probleme albinelor, ns, pentru perioada de iernare,
dac se gsete n rezervele de hran ale albinelor, produc toxicoze, care determin mortaliti
considerabile. Nectarul este recoltat de albine cu ajutorul trompei, fiind depozitat n celulele fagurilor
de ctre o alt albin care l preia de la culegtoare sau chiar de albina care l-a recoltat n cazul
culesurilor de mare intensitate.n compoziia chimic a nectarului proporia cea mai mare o dein
glucidele, n special cele simple (zaharoza, glucoza i fructoza).Restul substanelor, cum ar fi
proteinele, acizii organici, vitaminele, enzimele, srurile minerale, care se gsesc n proporie redus,
dau valoare biologic nectarului i mierii.Nectarul se transform n miere n urma unor procese fizice
i chimice. Astfel, pn la coninutul n ap de 18% al mierii, excesul de ap din nectar se elimin
prin regurgitri repetate (eliminarea nectarului din gu spre labium i invers) n timpul zborului i
dup depunerea n celule, precum i prin ventilaia din stup.Din punct de vedere biochimic, nectarul
6

se transform n miere prin scindarea zaharozei n fructoz i glucoz, sub aciunea enzimei numite
invertaz, secretat de albinele n vrst de peste 21 de zile.
Nectariile
Se numesc nectarii acele organe ale plantelor superioare care secret un lichid dulce, nectarul.
Sunt organe glandulare de dimensiuni reduse i a cror localizare este foarte variabil.Se disting, dup
situaia lor n flori sau n afara florilor, nectarii florale sau extraflorale. Nectariile extraflorale pot s
aib localizrile cele mai variabile: pe frunze, pe peioluri, pe stipele, pe bractee sau pe
pedunculi.Nectariile florale se afl adesea la baza comun a tuturor organelor florale, dar pot s fie i
pe sepale, pe petale, etc.Ieirea nectarului are loc n moduri diferite: fie prin stomate, fie prin periori
glandulari, sau chiar printr-o epiderm subire.La unele plante, nectarul secretat nu rmne pe nectarie
ci se acumuleaz ntr-un organ specializat, cel mai adesea un pinten, n care este ferit de uscare.La
nivelul esutului nectarifer se produc o serie de transformri biochimice foarte complexe care fac ca
nectarul s nu fie o simpl soluie de zaharoz ci o secreie coninnd o cantitate de substane n stare
de urme.Chiar dac lipsite de importan ca greutate, aceste substane sunt cele care ulterior vor da
mierii caracteristica ei.Faptul c o miere de iarb-neagr nu are acelai gust i nici acelai parfum ca o
miere de lavand sau de trifoi este n raport direct cu compoziia nectarului acestor plante.Nu este de
neglijat faptul c cei mai importani constituieni ai nectarului sunt apa i diverse zaharuri, dintre care
cel mai important este zaharoza.Coninutul n ap al nectarului, foarte variabil, este desigur influenat
de diveri factori externi, dar el depinde mult i de structura nectariei i de modul n care este ea
alimentat de fasciculul libero-lemnos care o deservete.Nectariile alimentate cu precdere de liber
dau un nectar mai concentrat dect nectariile alimentate de lemn.n funcie de speciile vegetale i de
condiiile exterioare, concentraia nectarului poate s varieze ntre 5 i 80% substan
uscat.Zaharurile cele mai importante prezente n nectar sunt zaharoza, glucoza i fructoza. Studiile
fcute pe zaharurile din nectar au artat c, pentru o specie vegetal dat, compoziia este relativ fix.
S-a putut stabili ceea ce se numete spectrul glucidic al nectarului multor plante i s-a constatat c
adesea, n cadrul aceleiai familii botanice, spectrele glucidice sunt asemntoare. Astfel, nectarul
cruciferelor este n general mai bogat n glucoz dect n fructoz, n timp ce la labiate se constat
fenomenul invers. Se consider de regul c zahrul de baz al nectarului este zaharoza, dar c
nectarul conine enzime care l transform, chiar n momentul secretrii, n glucoz i fructoz, fie n
totalitate, fie parial, i c reacii mai complexe conduc la formarea unor zaharuri ca maltoza,

precum i zaharuri superioare. Secreia nectarifer este influenat de foarte muli factori. Talia florii
determin, n parte, dimensiunea nectariei. Florile mari produc mai mult nectar dect cele mici.
1.4.

Mana
Sub denumirea de mana sau roua de miere se ntelege acea substanta dulce, limpede si vscoasa

ce se afla n anumite perioade ale anului pe frunzele, ramurile sau tulpinile plantelor. Mana poate fi
de origine animala, cnd este produsa prin intermediul unor insecte producatoare de mana sau de
origine vegetala, cnd este secretata direct de plante. Mana de origine vegetala apare n natura n
cantitati mici si prezinta o nsemnatate redusa pentru apicultura. Astfel, n anumite zone, primavara
de timpuriu, apare mana pe ramurile de artar, mesteacan, tei, anin, salcie etc, datorita fenomenului
de lacrimare normala ce se produce din cauza presiunii radiculare, determinata de trecerea plantelor
de la o stare de repaus la starea activa. De asemenea, mai apare primavara dupa nfrunzirea plantelor
atunci cnd seva este abundenta si bogata n zaharuri. Referitor la furnicile de padure trebuie
subliniat ca acestea prezinta o deosebita importanta economica, nu numai prin actiunea lor
favorabila asupra nmultirii si dezvoltarii coloniilor de producator de mana, dar mai ales ca factor
natural pentru combaterea biologica a daunatorilor padurii. Insectele producatoare de mana sunt n
general foarte raspndite n natura, unele fiind specifice anumitor specii de plante, altele avnd un
caracter mai general, parazitnd pe plante din diferite genuri si familii (oligofage). Ele paraziteaza
pe diferiti arbori, arbusti si plante ierboase, ca de exemplu pe molid, brad, pin, artar, tei, ulm,
mesteacan, stejar, salcie, plop, catina, tutun, sorg, sfecla, floarea soarelui etc.
Culesul de mana are loc de obicei n cursul diminetii pna la orele 11-12, precum si n a doua
jumatate a zilei ncepnd cu ora 16 pna la sfrsitul zborului n locurile umbroase nsa, unde mana
nu se usuca, culesul poate avea loc n tot cursul zilei. Demn de mentionat este faptul ca si n cazul
culesului de mana exista de la o zona la alta decalari n functie de altitudine, datorita conditiilor
diferite pentru evolutia ciclului biologic al insectelor. Durata la culesul de molid variaza foarte mult
de

la

un

an

la

altul.

La una si aceeasi altitudine, culesul poate dura 3 saptamni sau se poate termina n 3 zile.
Aceasta depinde de specia producatoare de mana, de ritmul ei de dezvoltare si de nmultire, precum
si de mersul vremii. In anii favorabili, cu o nmultire n masa puternica a lecanidelor, pot surveni
mai

multe

perioade

de

timp

nefavorabil

si

totusi

culesul

sa

continue.

Intensitatea culesului la mana este conditionata de cantitatile de mana produsa, de concentratia ei n

8

zahar si de posibilitatea de cules a albinelor. Din cele aratate rezulta ca mana (roua de miere), n
special aceea din zona padurilor de rasinoase, constituie o sursa melifera deosebit de importanta,
fapt pentru care apicultorii trebuie sa se preocupe ndeaproape de valorificarea ei superioara, n
scopul sporirii productiei apicole si ridicarii continue a rentabilitatii apiculturii.

1.5.

Principalale plante meliferie din ara noastr

1.5.1. Arbori i arbuti meliferi

Arborii i arbutii din pdurile rii noastre, n afar de valoarea lor forestier, constituie o resurs
important de nectar i polen. Pdurile din ara noastr se mpart n: foioase, mixte (foioase i
conifere) i conifere. Pdurile foioase formate din amestecuri de arbori i arbuti sunt cele mai
bogate n vegetaie melifer Aici albinele au un cules aproape uniform i de lung durat, care ncepe
din primvar i ine pn n La aprecierea pdurilor din punct de vedere melifer, totdeauna trebuie
s inem seama c pdurea ofer un cules cu att mai abundent cu ct are o vegetaie mai variat.
Stabilind perioada de nflorire, durata nfloririi, intensitatea, capacitatea melifer, se poate elabora un
plan de valorificare a acestor bogii naturale inepuizabile. Pdurile mixte sunt de asemenea bogate n
plante melifere.
Ele sunt cu att mai bogate cu ct n amestecul lor predomin speciile de plante foioase.Aici
albinele culeg nectarul i polenul nu numai de pe florile de arbori i arbuti, dar i de pe vegetaia
erbacee, ntre care sunt foarte multe plante melifere de mare valoare, mai ales n poieni. Pdurile de
conifere sunt cele mai puin melifere; n ara noastr se gsesc la altitudini mari.
Albinele adun de pe esene forestiere conifere numai polen n cantiti restrnse i cnd nu
gsesc alte surse de hran. Acest cules se limiteaz la lunile de primvar. n afar de aceasta, n unii
ani, albinele adun de pe conifere miere de man. Vegetaia erbacee din pdurile de conifere este de
asemenea puin melifer in regiunea de munte, cele mai favorabile condiii pentru stuprit le ofer
amestecul ntre molid, brad i fag.
Cantitile mari de polen pe care le ofer molidul constituie un factor favorabil pentru
dezvoltarea familiilor de albine.
Cercetnd succesiunea nfloririi speciilor forestiere comparativ cu perioadele de cules cunoscute
9

n apicultur, constatm c alunul, aninul, salcia, ulmul, plopul, frasinul, ararul american, cornul,
clinul alb, mesteacnul, porumbarul, paltinul de cmp, prul pdure, carpenul, mrul pdure,
mlinul etc., ofer culesurile cele mai timpurii. n regiunea dealurilor i de cmpie nalt, gorunetele
reprezint o bun surs melifer prin compoziia lor, a subarboretului i mai ales prin bogia i
varietatea pturii ierboase.
Sunt mult mai frecventate de albine, att pentru polen ct i ndeosebi pentru nectar, speciile de
arbori i arbuti ca: ulmul, ararul, teiul, alunul, pducelul, mceul, jugastrul, precum i plantele
erbacee ca: salvia, vinaria, fragii etc.
Gorunetele de silvostep semnalat n podiul Moldovei i gorunetele cu arbori pitici acidofili
semnalat n Transilvania i sudul Moldovei ofer, de asemenea, o baz melifer destul de bogat. n
aceste pduri, dei ptura erbacee melifer este mai srac, se ntlnesc numeroi arbuti meliferi ca
pducelul, cornul, afinul, coaczul, iarba neagr, coaczul de munte.
Regiunile de cmpie cu pdurile de stejar, zvoaiele i salcmul ofer cea mai
bogat baz melifer.
Tipurile de arborete mai rspndite i mai importante pentru apicultur sunt:
- tejretele de cmpie nalt i tejretele de lunc, precum i leaurile, destul de rspndite n
ar, sunt compuse pe lng specia de baz, stejarul, din specii melifere de arbori i arbuti,
diseminate n etajul superior i predominante n al doilea etaj, i subarboret ca ulmul de cmp, ulmul
pufos, teiul alb, teiul argintiu, frasinul comun, arinul negru, plopul alb, salcia alb, ararul de timp,
ararul ttrsc, prul slbatic, mrul de pdure, pducelul, sngerul, salcmul galben n Banat.
Ptura erbacee este deosebit de bogat (toporai, lcrmioare etc.).
- Pdurile de plop i salcie din lunci i zvoaie, nsumnd peste 200.000 ha, constituie surse
importante de nectar i polen pentru apicultur. n regiunea de cmpie, n luncile rurilor i n partea
inferioar a dealurilor sunt larg rspndite zvoaiele de plop alb, plop negru i salcie, formnd
amestecuri ntre ele sau cu alte specii melifere valoroase ca: aninul alb, ulmul de timp, hibrid, ulmul
foios, ararul de timp, mrul de pdure, iar dintre arbuti pducelul, mcriul, murul, cornul etc.
Alunul i arinul nfloresc foarte timpuriu, ntr-o perioad n care condiiile atmosferice

10

sunt n general puin favorabile. n perioada culesului de primvar i timpuriu de var (1 mai - 15
iunie) nfloresc speciile de stejar, jugastrul, paltinul de munte, castanul porcesc, nucul, drmoxul,
caragana, salba moale, cireul psresc, ararul ttrsc, pducelul, sngerul. paachina (cruin),
salcmul, lemnul cinesc, gldicea, scumpia, slcioara, dracila (crueea), cenuarul, clinul, teiul cu
frunza mare, oetarul, catalpa, castanul comestibil, teiul pucios (cu frunza mic) etc.
ntre 15-31 iulie speciile forestiere care ofer nectar sunt teiul alb i salcmul japonez.
Dintre speciile forestiere, paachina nflorete continuu, din primvar pn la sfritul lunii
septembrie i nceputul lunii octombrie. Indiferent de abaterile de la starea normal, din cele artate,
apare evident faptul c majoritatea speciilor de interes apicol corespund primelor perioade de cules
(cules timpuriu i cules de primvar i timpuriu de var).
n perioada corespunztoare culesului timpuriu nfloresc ndeosebi speciile forestiere polinifere.
ntre speciile de mare interes pentru apicultur nu nfloresc timpuriu dect paltinul de timp i
carpenul; speciile de interes mediu sunt ns ceva mai bine reprezentate.
Majoritatea plantelor forestiere care reprezint o importan mare pentru apicultur nfloresc ns
n perioada culesului de primvar i timpuriu de var.

n perioada culesului de var, teiul alb

prezint cea mai mare importan, iar n perioada culesului de toamn aportul speciilor forestiere este
aproape inexistent.

Salcmul alb.
Dintre arboretul de pdure, o deosebit importan prezint salcmul alb. Primele plantaii de salcm
s-au fcut la Bileti, regiunea Oltenia, n jurul anului 1852.
Pe suprafee mari, plantaii au fost fcute n judeele Ialomia, Brila i sudul Olteniei
prin 1862.

Salcmul este ntrebuinat la fixarea nisipurilor zburtoare, consolidarea terenurilor accidentate,

pentru umplerea golurilor din pduri, pentru refacerea arboretelor de antestep. Salcmul cuprinde la
noi n ar 11 varieti cu rspndire i valoare melifer diferit. Robinia pseudocacia var. vulgaris
ocup circa 100.000 ha, din care 75 819 ha aparin fondului forestier, plus o suprafa nsemnat dar

11

izolat, prin comune i sate, printre care i n Cmpia dunrean Zona unde plantaiile de salcm sunt
mai compacte este sudul Olteniei.
Pornind din dreptul Ostrovului i continund pn la Turnu- Mgurele e o lungime de 200 km i o
lime de 3-30 km (n medie 10 km)se ntind dune de nisipuri. Pdurea de aici are foarte mare
importan pentru dezvoltarea apiculturii noastre. n afar de aceste plantaii masive, salcmul este
rspndit n jumtatea de sud a Munteniei, n lungul Dunrii pn la nord de Galai. naintarea
salcmului i n alte regiuni ale rii este oprit de altitudine i clim.
De la 200 m altitudine, salcmul ncepe s se rreasc i devine sporadic ctre 400 m altitudine.
n diferite plantaii salcmul constituie specia principal, fiind foarte rspndit.
Salcmul se crete la noi n ar pentru atingerea a dou obiective: cerinele silviculturii i cele
ale agriculturii. Pe baza aprecierii valorii forestiere i a determinrii valorii melifere n crearea
formelor noi de salcm cu valoare economic mai mare, trebuie urmrit obinerea soiurilor
caracterizate prin creterea rapid, mas mare lemnoas, trunchi nalt i drept, coroan strns,
nflorire trzie, foarte abundent, producie mare de nectar i concentraie ridicat de zahr.
Din punct de vedere apicol intereseaz realizarea unor producii mari de miere de salcm, ceea
ce este posibil prin mrirea perioadei de nflorire. Producia de miere la hectar, stabilit prin cercetri
fcute n ara noastr, este de 13.65 kg pentru pduri i 643 kg pentru plantaiile tinere.
Salcmul galben nflorete n lunile mai-iunie timp de 14-20 zile.
Dup datele literaturii de specialitate, producia de miere n condiii favorabile poate ajunge pn
la 350 kg la ha.
Mierea este transparent, solidificat capt culoarea alb, cu cristale de mrime mijlocie, fr nici
un miros i cu gust plcut, asemntor cu mierea de salcm alb.Este foarte rezistent la secet i geruri.
Teiul.
n ara noastr, teiul este un arbore rspndit n pdurile din vest, est i sud. Dup datele publicate n
literatura de specialitate, masivele de tei din pdurile noastre ocup o suprafa de 54.102 ha, din care
numai 40.208 ha sunt trecute de vrsta de 20 ani, vrst de la care ncepe nflorirea util pentru
apicultur. Din aceast suprafa, cea. 35 000 ha sunt trecute de 40 ani, vrsta cnd teiul ncepe s
produc mai multe flori i s secrete nectar mai abundent. n pduri se gsete foarte rar n masive
12

pure, crescnd de obicei n amestec cu alte specii forestiere (arboreta de stejar, gorun, ulm, frasin,
corn, alun, arar, jugastru etc).
n compunerea acestor arborete, teiul reprezint proporii variate, ntre 10 i 30% i
rar 50-90%, cum de exemplu se poate gsi n Dobrogea de nord (Babadag, Isaccea, Niculiel,
Tulcea), care n totalitatea lui ocup o suprafa de peste 15 000 ha. n general, teiul poate ajunge
pn. la vrsta de 200-250 ani
Speciile de tei care se ntlnesc mai frecvent n ara noastr sunt:
teiul cu frunza mare (fluturesc);
teiul cu frunza mic (pucios);
teiul argintiu sau teiul alb.
Prima specie care nflorete este teiul cu frunza mare, urmeaz teiul pucios la 10-16 zile i apoi la
20-22 zile fa de teiul cu frunza mare, nflorete teiul argintiu. Durata de nflorire a celor trei specii
luate mpreun este n medie de 30 zile.Masivul de tei din Moldova este cel mai important, pentru c
asigur culesuri constante, dnd posibilitatea realizrii unor producii mari de miere.
Cele 15343 ha (din totalul de 19000 ha) valorificabile din regiunea Iai sunt folosite
de apicultori numai parial. Masivul de tei din Banat totalizeaz o suprafa de 11600 ha (tei 5754
ha), teiuri ntinse aflndu-se la Reia, Oravia, Lipova, Deta, Bozovici, Moldova nou etc.
Teiul din Banat este puin valorificat, pentru c stupritul pastoral se practic doar la
masivul Ramna (raionul Reia) i n Orova. n regiunea Bucureti, cele mai mari masive (5456 ha
de tei, din cea. 3100 ha valorificabile) sunt n jurul Snagovului (masivul Lipia, Bojdoni, Ciofliceni),
la sud de Bucureti (Mihai Bravu, Comana, Clugreni), lng Titu (Vntorii Mici, Cernica,
Cscioarele, Cosoba-Rioas etc.).
Toate soiurile de tei din ara noastr sunt melifere, dar sunt i ani n care - mai ales teii din
pdurile situate n regiunile de step - nu secret nectar. Cea mai rspndit specie de tei este teiul
alb, care nflorete n iunie i este cel mai cutat de albine. Uneori secreia este att de mare nct n
lumina soarelui nectarul apare ca o pictur de rou. Pe anterele florilor se gsete puin polen, fapt
pentru care ele nici nu sunt cercetat de albine.

13

Teiul pucios (rou, de deal) cu frunze mici, pe faa de deasupra de o coloraie verde-nchis, cu florile
mrunte, albe-glbui i mirositoare, cu fructele ca nite mrgelue ruginii, nflorete n iunie-iulie.
Teiul secret cea mai mare cantitate de nectar pe timp cald, dup ploaie.
nflorirea teiului la es dureaz 14-16 zile, cteodat se prelungete pn la 20 zile. nceputul
nfloririi i al culesului depinde de caracterul localitii; pe versante sudice, teiul nflorete mai
devreme dect pe cele nordice; pe locurile joase, mai trziu dect pe cele mai ridicate.
Cnd vara este cald, teiul nflorete mai devreme dect dac este rcoroas. S-a observat c
secreia de nectar la tei este mai abundent dimineaa i seara. n ara noastr, teiul nflorete la un
interval de cea. 20-25 zile dup nflorirea salcmului. Spre deosebire de salcm, culesul de tei este de
durat mai lung, n special n pdurile formate din mai multe varieti.
n ceea ce privete secreia de nectar, teiul este capricios.
Acolo unde factorii locali favorizeaz o mai mare umiditate a aerului, secreia de nectar se
menine, aa cum se ntmpl n nordul Dobrogei i n regiunile limitrofe, unde teiul d producii
aproape constante n fiecare an.
Culesuri slabe n unii ani sau lipsa culesului sunt din cauza condiiilor de timp neprielnice
primvara, cnd se formeaz mugurii florali i mai ales dac timpul este neprielnic n timpul
nfloritului. Dac teiul nflorete pe timp ploios, nectarul este diluat, dac nu complet splat din cauza
florilor care sunt deschise.
Culesul de tei nu este ntotdeauna asigurat, chiar cnd nfloritul este foarte bogat, din cauza
slabei secreii a nectarului. Intensitatea nfloririi variaz la tei de la un an la altul.
De asemenea, precipitaiile atmosferice din anul precedent determin cantitatea florilor i a
nectarului n anul respectiv. Aceasta constituie aa-numita periodicitate a teiului.
Ca la oricare alt specie, i la tei s-a constatat c dup o nflorire abundent urmeaz o alta mai
puin intens. Un pericol mare pentru tei l constituie ngheurile de primvar, cnd sunt distrui
mugurii florali. La fel, ploaia sau frigul n timpul nfloririi compromit culesul.
Dup constatrile fcute de cercettori i apicultorii, n afar de condiiile atmosferice, o
influen mare asupra secreiei de nectar o au i condiiile de cretere a teiului, varietatea lui, poziia
ramurilor nflorite fa de coroan, solul, relieful, desimea plantaiei etc.
Astfel, teiul crescut n zona de cernoziom are o secreie de nectar mai abundent (27,5 mg la o
floare) dect teiul crescut pe sol argilos (22,43 mg). Teiul cu frunza mare produce mai mult. nectar
(11,5 mg) dect cel cu frunza mic (7,46 mg). Teiului i priete mai mult n locurile deschise dect n
locurile umbrite; crescut n defriri de pduri (n al doilea an de la defriare) secreia de nectar a fost
14

de 11,54 mg fa de 4,37 mg ct a dat n locuri umbrite.Aezarea florii n coroan este un alt element
ce condiioneaz producia de nectar. Pe timp de secet florile ndreptate spre nord dau mai mult
nectar (7,5 mg) dect cele aezate spre sud (6,4 mg).
Arari (acerine).
n ara noastr se gsesc urmtoarele specii de arari:
1. n flora spontan din pduri, pltiniul de cmp, jugastrul, ararul ttrsc(gldiul), paltinul de
munte, jugastrul de Banat; toate aceste specii prezint mai multe varieti i forme;
2. ararii exotici aclimatizai: ararul american, ararul alb cu frunze de frasin i ararul
de zahr (paltinul, ararul argintiu).
Paltinul de cmp ofer nectar i polen.
La noi nfloritul ncepe de la 1 aprilie pn la 5 mai. nflorete nainte de nfrunzire. O familie de
albine puternic, bine dezvoltat, poate culege ntre 4 - 8 kg miere, iar producia la ha este de 200 kg.
Datorit cantitii nsemnate de nectar ce o au florile, acest arbore este considerat
printre cele mai importante plante melifere de primvar. nflorirea timpurie a ararului nu ngduie
ns albinelor s depoziteze ntreaga cantitate de miere, deoarece este folosit n mare msur pentru
hrana lor dup perioada de iernare. Jugastrul produce nectar i polen. nfloritul ncepe la 10 aprilie
pn la 15 mai, o dat cu nfrunzirea sau dup aceasta. Florile de jugastru secret nectar de calitate
superioar i n cantiti nsemnate. Literatura de specialitate menioneaz faptul c la 1 ha de
plantaie pur se pot obine pn la 1000 kg miere.
Ararul ttrsc este de asemenea nectaro-polinifer. nfloritul ncepe ntre 1 i 31 mai, dup
nfrunzire.Aceast specie d o miere de calitate superioar, ns produce mai slab, nct de obicei nu
prea este cercetat de albine, atunci cnd n raza de zbor a albinelor exist alte flori mai bune
productoare de nectar. Paltinul de munte este nectaro-polinifer. nfloritul ncepe dup regiune, ntre
25 aprilie i 1 iunie, dup nfrunzire. Nectarul secretat de paltin este n cantitate mic, ns prezint
avantajul c secreia se face pe orice vreme, astfel c albinele au asigurat un cules permanent n
timpul nfloritului. Mierea este foarte aromat.
Ararul american este important prin culesul abundent de polen (de culoare brun),
primvara timpuriu. Florile apar n lunile martie-mai, nainte de nfrunzire. Paltinul argintiu este
nectaro-polinifer, fiind foarte mult cercetat de albine pentru nectar. Florile apar n martie-aprilie, n
unele regiuni chiar i n februarie, cu mult nainte de nfrunzire.
15

n general, n ce privete importana acerineelor pentru apicultur, s-a considerat ca aceste specii
nu secret nectar att de abundent nct s se poat recolta miere-marf; ele sunt importante numai
pentru dezvoltarea familiilor de albine primvara timpuriu, pregtindu-le astfel pentru culesul
principal. Slciile cresc sub form de arbori (sau subarbori de 0,5 - 6 m), ajung chiar la 30 m nlime
i triesc pn la cca. 100 ani. n ara noastr salcia cpreasc este rspndit pretutindeni n afar de
Dobrogea. Se ntlnete mai rar n regiunea de cmpie; dimpotriv salcia zloag este mai rspndit
de la cmpie pn n muni i mai ales n blile Dunrii si in Delta
Salcia cpreasc - care este i cea mai melifer, este un arbust care poate ajunge pn la o nlime
ede 9 m. Amenii (miorii) apar nainte de nfrunzire n luna martie-aprilie. Florile mascule
(amenii) sunt aezate pe indivizi separai

Salcia fraged, mlaja, salcia pletoas, prezint forme de

arbori, iar salcia cpreasc, rchita alb, salcia pitic sunt arbuti. Mierea provenit de la salcie este
de calitate bun i de culoare galben-aurie, se solidific n cristale mici ca o crem. Producia de
miere medie este de 150 kg la ha.

1.5.2. Plante erbacee spontane

Principalele plante erbacee melifere sunt:
Ghiocelul (Galanthus Nivalis), numit i "vestitorul primverii", este o plant peren,
ierboas, de talie mic (30-50 cm) ce ofer polen i nectar n lunile februarie-martie.
nflorete primvara n pdurile de foioase, pe pajisti nmltinite i stufriuri. n pmnt
are bulb. La baza tulpinii sunt 2 frunze liniare verzui-albstrii.Tulpina se termin cu o singur floare
i are unica frunz de forma unei spate.Sepalele florii sunt albe, cele interne au cte o pat
verzuie.Fructul este sub form de capsul.

Brndua galben este o plant mic, peren, nflorete primvara devreme.

16

Clopoeii nfloresc ctre sfritul lunii iunie i pn la cderea zpezii. Ofer albinelor nectar
i polen. Spnzul este plant peren, rezistent la ger. nflorete imediat dup topirea zpezii sau n
iunie-iulie. Este o plant bun melifer. Este una din cele mai rspndite plante de pdure i pajiti.
Cu tot timpul secetos secret cantiti nsemnate de nectar. Mierea are culoare plcut galbenaurie i se ncadreaz n categoria mierii superioare.
Brndua de toamn (Colchicum autumnale) este o plant peren, erbacee din familia Liliaceelor,
foarte rspndit pe pajiti, cmpie i pduri. nflorete ncepnd din luna iunie pn toamna trziu.
Este o plant melifer tardiv.Are tubercul cepos, caracteristic i sunt frunzele mari, lungi, i
frumoasele flori mov, roietice, albicioase sau galbene ce apar n septembrie-octombrie, cu cele ase
petale specific. Dei este considerat pentru animale o plant otrvitoare (conine alcaloidul
colchicina), albinele i culeg nectarul i produc din aceste o miere de culoare pronunat galben.
Zburtoarea (pufulia) este o plant vivace.
ncepnd cu luna iunie i iulie, colinele Carpailor Rsriteni i Meridionali i ale Munilor
Apuseni sunt mpodobite cu florile zburtoarei, care are o deosebit valoare melifer. Crete n
locurile umede i umbrite, n poienile de munte, defririle de pduri etc. Este un lstar nalt pn la
2 m, cu frunze subiri i lunguiee asemntoare sabiei. Florile de culoare roz-violet sunt grupate n
buchet la partea superioar a lstarului. nflorete treptat din iunie pn n septembrie. Perioada n
care zburtoarea crete bine n tieturile de pduri este n primii 3-5 ani de la defriare pn cnd nu
este nbuit de zmeur, arbuti sau chiar de regenerarea pdurii.
Florile zburtoare secret o nsemnat cantitate de nectar de cea mai bun calitate.O singur floare
poate secreta ntr-un sezon pn la 26 mg de nectar. De la 1 ha se poate obine o producie de cca.
500-600 kg miere. Condiiile optime n care zburtoarea secret nectar sunt la temperatura de 24-26
i la umiditatea relativ a aerului de 40-50%. n aceste condiii s-au nregistrat culesuri zilnice
pn la 10 kg miere pe familie.
Mierea obinut de pe zburtoare este lichid, transparent, are nuan verzuie i un gust foarte
plcut. La nclzire, mierea devine de culoare galben.
Mierea se cristalizeaz curnd dup extragere i formeaz cristale mari de culoar alb (ca
zpada), uneori are nfiarea unei creme de lapte (ca frica).
La noi n ar se cunosc regiuni cu renume unde se practic anual stupritul pastoral a zburtoare,
ntre care: versantul vestic al Carpailor Rsriteni i pe cel nordic al Carpailor Meridionali, valea
Sebeului, valea Zizinului, valea Siretului, Toplia, muntele Pduchiosul, Tunad, Poiana Mrului,
Valea Armeni din regiunea Banat, valea Teleajenului.
17

Plante melifere din puni i pajiti

Prin pajiti se neleg suprafeele de teren ocupate cu vegetaie ierboas, anual i peren,
destinate produciei de nutre,poate fi folosit prin punat, iarb verde cosit i fn.
Tot n cadrul pajitilor intr i punile mpdurite unde n afar de o ptur dens de plante
erbacee se mai gsesc i arbori i arbuti rzlei formnd desiuri i crnguri, precum i pajitile
alpine care se gsesc n depresiuni situate la altitudini de la 600 pn la 800 m.
Ultima categorie o formeaz pajitile inundabile din luncile rurilor, zvoaie, mlatini
i Delt. Pajitile, care de cele mai multe ori sunt folosite ca fnee naturale, constituie de
asemenea o surs important melifer.
n ara noastr, punile i fneele reprezint peste 4 milioane hectare.Vegetaia unei pajiti este
reprezentat prin asociaii de plante foarte variate, alctuite din cteva sute de specii, unele dintre ele
cu o valoare melifer apreciabil. Culesurile de nectar i polen oferite de pajiti sunt mai puin legate
de schimbrile timpului.
Pajitile asigur un cules de intensitate mic sau mijlocie, ns de lung durat i cu un maxim
de dezvoltare trzie de var, dup nflorirea teiului i a florii-soarelui timpurie, cnd n majoritatea
regiunilor din ara noastr lipsesc alte culesuri.
Pajitile bune pot produce anual pn la 80 kg miere la ha, cele mijlocii pn la 50 kg
la ha, iar cele slabe (de mlatini) 20 kg la ha.
Compoziia floristic a pajitii, din punct de vedere botanic, se poate mpri n 4
grupe mari i anume:
a) graminee;
b) leguminoasa;
c) rogozuri;
d) plante din alte familii botanice
Trifoiul alb (trtor) este o plant peren cu aria de rspndire ncepnd din cmpie pn n golurile
de munte. Exist foarte multe varieti spontane i cultivate att n puni i fnee naturale ct i n
cele cultivate, prin miriti etc . De asemenea, el crete bine n zonele forestiere silvostep i montane.
Este pretenios fa de umiditatea atmosferic.

18

Suport stagnarea temporar a apelor. Este rezistent la ger. Nu-i priete seceta.Este rustic i se
rspndete prin semine i pe cale vegetativ, nrdcinndu-se prin tulpinile trtoare aderente.. Este
o plant melifer de mare valoare prin cantitatea de nectar secretat, numrul mare de plante
rspndit aproape pretutindeni n ar, durata foarte lung de nflorire - din mai pn n octombrie
-uurina cu care albinele culeg nectarul din flori (fa de celelalte trifoliene).Florile trifoiului alb
ofer nectar i n perioadele lipsite de cules. Dup datele din literatura de specialitate, producia de
miere variaz ntre 100 i 150 kg/ha, ajungnd chiar la 500 kg. Acolo unde este rspndit pe suprafee
mari este rentabil s se practice stupritu pastoral. Umiditatea moderat este prielnic secreiei de
nectar. Florile secret cel mai abundent nectar n regiunile cu temperatura medie anual de 7-10. Cea
mai mare cantitate se produce la temperatura de 25-32 ndeosebi n solurile calcaroase. Ca plant de
nutre, trifoiul alb se folosete ndeosebi pentru pune, suportnd bineclcatul animalelor i lstrete
repede i puternic dup punat sau cosit.Se poate folosi pentru amestecul de ierburi n proporie de
10-20%. Pentru crearea de trifoiti semnatul se face primvara n cultur, de obicei sub o cereal de
toamn (secar, orz), dndu-se 7-10 kg semine la ha. Rchitanul nflorete din iunie pn la nceputul
lunii august. Ofer albinelor nectar mult i polen. Dioc (pism) este o plant vivace care nflorete n
mijlocul verii i ofer albinelor nectar i polen. Mucata dracului este o plant vivace. nflorete din
iunie pn n septembrie. Secret nectar chiar pe secet. Sorbestrea este o plant peren care se
ntlnete n locurile pietroase i abrupt. Are o valoare deosebit, ntruct nflorete n a doua jumtate
a lunii mai, cnd sunt puine plante melifere. Coada racului este o plant peren cu tulpini trtoare.
nflorete ncepnd de la sfritul lunii mai pn n septembrie i este bine cercetat de albine
pentru nectar i polen. Glbenua este o plant bianual. nflorete n iunie-iulie i ofer albinelor
nectar i polen. Se gsete pretutindeni n pajiti i tufiuri.Sovirnul este o plant peren care crete
pretutindeni pe versanii munilor, pe dealuri, pe locurile uscate i nsorite, ntre tufiuri, n pduri.
nflorete ncepnd din luna iulie pn n august timp de 30 zile.Ofer albinelor nectar. Producia este

19

de 100 kg miere la ha. Rostogolul este o plant peren nalt de 0,75-1,5 m. Uneori secreia de nectar
este att de abundent nct nectarul se vars n petalele florii i inund ntreaga inflorescen.
Cea mai mare producie de nectar se obine cnd temperatura este de 25-30 i umiditatea aerului
este potrivit. Pe timp secetos secreia de nectar scade la jumtate. Producia de nectar a desiurilor
acestei plante este foarte ridicat, pn la 1000 kg la hectar. Stelua sraturilor este o plant bianual,
care crete n terenurile srturoase. nflorete ncepnd din a doua decad a lunii iulie i pn n
septembrie. Mierea este de culoare deschis i aromat.

1.5.3. Plante melifere cultivate

Plantele melifere, spontane sau cultivate, ofer albinelor nectar, nectar i polen sau numai
polen, deci, dup natura hranei pe care o ofer albinelor se pot mpri n 3 categorii:
nectarifere, nectaropolenifere i polenifere. Plantelele nectarifere (bumbacul, mzrichea, plmida,
etc.) produc doar nectar i sunt puin rspndite. Plantele nectaro-polenifere (salcia, salcmul, pomii
fructiferi, ppdia, etc.) furnizeaz albinelor att nectar ct i polen. Sunt cele mai rspndite i cele
mai importante plante pentru apicultur. Plantele polenifere (macul, porumbul, cnepa, etc.) produc
doar polen. n flora Romniei sunt n numr foarte sczut.

1.5.4. Culturi de plante furajere

Producerea furajelor reprezinta o activitate economica esentiala in cresterea animalelor si a
constituit o preocupare a omului din cele mai vechi timpuri. Nivelul productiei animaliere a fost si
este conditionat de calitatea si cantitatea furajelor. Drept sursa de furaje se foloseste o gama foarte
larga de produse si numarul lor creste continuu, omul fiind preocupat de descoperirea de noi surse de
furaje. Astfel, in afara furajelor clasice, astazi au fost luate in considerare sucul de lucerna, faina de
peste oceanic, drojdiile furajere, faina de alge, concentrate proteice din deseuri celulozice. Pajistea
reprezinta suprafata de teren acoperita cu vegetatie ierboasa, alcatuita in cea mai mare parte din
plante perene, ce apartin diferitelor familii botanice, a caror productie este utilizata in alimentatia
animalelor. Datorita importantei deosebite a acesteia s-a nascut o noua stiinta: pratologia, stiinta ce se

20

ocupa cu studiul ecosistemelor suprafetelor ocupate cu pajisti, cautand noi metode de intretinere si
sporire a productiei de pe aceste suprafete.
Importanta economica si ecologica a pajistilor este data de faptul ca ele reprezinta :
- sursa importanta de nutreturi suculente si fibroase pentru animalele domestice. In Romania, se
apreciaza ca pajistile permanente asigura cca. 40% din masa verde si 25% din fanul necesar
alimentatiei animalelor;
- habitat si sursa de hrana pentru animalele salbatice. In acest fel, alaturi de paduri, pajistile devin
principalele ecosisteme ce asigura supravietuirea speciilor respective;
- mijloc de prevenire si combatere a eroziunii solului Covorul vegetal de pe pajisti are insusirea de a
retine cantitati mari de apa si de a spori infiltrarea acesteia in sol, mergand pana la oprirea totala a
eroziunii;
- mijloc de imbunatatire a structurii si fertilitatii solului.
- sursa de elemente minerale, stoc de germoplasma, locuri de recreere;
- contribuie la conservarea unor ecosisteme naturale in scop stiintific, conservarea speciilor in pericol,
pastrarea unor frumuseti naturale.
1.5.5. Culturi de plante leguminoase
Cultivarea legumelor n sere i pe parcele agricole din ce n ce mai ntinse, att n mediul rural ct
i n jurul oraelor, a centrelor industriale, creaz perspective de mbuntire bazei melifere.
Principalele plante din categoria plantelor legumicole sunt: ceapa, pstrnacul, spanacul,etc.
Acestea ofer albinelor polen i, n primul rnd, nectar, de multe ori ntr-o perioad n care culesul
la cellalte plante melifere din zona de zbor a albinelor este slab n intensitate.
Ceapa.
Producia de nectar de pe florile de ceap se evalueaz n medie la 115 kg/ha, ceea ce reprezint cea.
70-100 kg miere. Prazul este o plant peren, dar practica legumicol l trateaz ca o plant
bianual.n anul al doilea formeaz tulpina floral, plin, neted, cilindric. Are flori albe sau violete

21

care nfloresc n iunie i secret abundent nectar i puin polen, ce sunt recoltate de albine, cu care
ocazie le i polenizeaz.
Usturoiul este o plant bianual.
n anul al doilea formeaz o tulpin floral, cu flori albe nvelite n membran, ce produc nectar
i polen. nflorete ncepnd din luna mai-iunie. n flora spontan se gsesc forme de usturoi
ce nfloresc intens naintea salcmului, producnd cantiti mari de nectar.
Pstrnacul este o plant bianual.
Florile sunt de culoare galben, rotunde, cu petale ndoite spre interior. Ofer albinelor mult
nectar n cursul lunii iunie-august.Cercettorii citeaz cazuri cnd de pe culturile semincerelor de
pstrnac s-au realizat 60-80 kg miere la hectar.Mierea este de culoare deschis i de calitate destul de
bun.
elina este o plant bianual, prevzut cu frunze mici i cu inflorescen.Se face polenizare
ncruciat, din cauza diferenei de maturitate dintre pistil istamine (polenul ajunge la maturitate cu
una sau dou zile nainte de maturitatea organului femel). Florile sunt cercetate de insecte, dintre care
albinele joac un rol important de polenizator, culegnd cantiti mici de nectar i polen.
Ridichea este o plant anual cu flori albe sau violete, care sunt cercetate de albine n timpul
nfloririi, ncepnd din iunie pn n toamn.
Morcovul este o plant bianual. nflorete n iunie. Semincerele de morcov ofer albinelor nectar.
Mierea de culoare galben-nchis este aromat.

Varza este o plant bianual. Fiind o plant alogam entomofil, are nevoie de a fi polenizat n
vederea fructificrii cu ajutorul albinelor; ofer nectar i polen. Are o mulime de specii, varieti,
forme i toate au polenizare ncruciat. n afara plantelor legumicole artate, toate semincerele de
legume sunt cercetate de albine, fapt ce contribuie la sporirea produciei de semine i mbuntirea
calitii lor.

22

Topinamburul (Helianthus tuberosus), denumit i "anghinare de Ierusalim" - "Jerusalem

artichoke", "mar de pamant", "nap comestibil" face parte din Familia Compositae, subfamilia
Tubuliflorae, este o legum asemanatoare cartofului, originar din America de Nord, de la care se
consuma tuberculii. Acestia sunt mai tari decat cei de cartof iar gustul lor este asemanator celui de
anghinare. nflorete din a doua jumtate a lunii august pn la sfritul lunii septembrie.
Datorit acestui fapt, este mult apreciat ca o plant melifer, oferind albinelor nectar i polen, cu rol
important n creterea puietului i hrnire albinelor tinere n toamn. Florile topinamburului au un
miros plcut, fiind mult cercetate de ctre albine.
Castravetele (Cucumis sativus) este o plant legumicol din familia Cucurbitaceae, originar din
India, cultivat pe scar larg att n regiunile cu clim temperat ct i n cele cu clim
tropical.Planta de castravete este o vi trtoare de 1,5 - 2 m lungime care crete agndu-se pe
spaliere sau alte structuri de susinere cu ajutorul crceilor, are frunze mari, care acoper fructul.
Dei n unele pri ale lumii sunt preferate soiurile de castravei partenocarpice, din care rezult fructe
fr semine nefiind necesar polenizarea, n Europa sunt preferate soiurile de castravet care pot
produce semine i care necesit polenizare.
n cazul n care polenizarea nu se realizeaz fructele rezultate se pot nglbeni, cdea, sau pot
crete strmb. Fructele parial polenizate pot fi verzi la captul de lng peiol dar galbene i prost
formate lng locul unde a fost floarea. Dei are o valoare melifer potrivit, cu o producie de 30
kg/ha miere, totui, pentr c se cultiv ealonat n cursul verii, asigur cules de ntreinere. Albinele
aproape c nu recolteaz polen de pe florile castraveilor.
Dovleacul (Cucurbita maxima) se cultiv pentru fructele tinere care sunt co- mestibile.
Dovleacul i dovlecelul se consider o plant bun melifer, deoarece se cultiv pe suprafee mari
att n cultur curat ct mai ales intercalat cu porumb i ofer albinelor mult nectar. Polenul atrage
mai puin albinele. nflorirea dureaz ncepnd din iulie pn n septembrie i secret nectar chiar
n timpul secetos.
Deschiderea florilor ncepe dimineaa devreme cnd rsare

soarele i rmn deschise toat

dimineaa, iar spre prnz, spre orele 14 se nchid. Astfel florile sunt cercetate de ctre albine cel mult
3-4 ore Producia de miere este de 30 kg/ha. Mierea este de culoare galben i se cristalizeaz repede.

23

Pepenele galben este o plant anual, mai puin melifer dect castravetele. nflorirea dureaz cca.
3 sptmni. Pepenele verde este o plant anual, care are nevoie de polenizare ncruciat. Florile
sunt intens cercetate de ctre albine, care contribuie la fructificarea lor. Producia de nectar este
relativ mic.
1.5.6 Culturi de plante melifere tipice
Termenul de plante melifere se refera la plantele nectarifere si plantele polenifere dar si la
plantele mixte care dau si polen si nectar. Totalitatea acestor plante formeaza Baza Melifera. Din
punctul de vedere al importantei in hrana albinelor, plante melifere pot fi impartite in:

plante nectarifere;
plante polenifere;
plante mixte care sunt cercetate de albine atat pentru nectar cat si pentru polen.

1.5.7. Culturi de plante medicale si aromatice

n ara noastr cresc cca. 150 de specii spontane de plante medicinale, dintre care numai o mic
parte sunt rspndite n cultur. Totui, n unele pri ale rii, plantele medicinale se cultive pe
suprafee din ce n ce mai mari, ca urmare a cerinelor mereu crescnde ale industriei farmaceutice i
a celei productoare de cosmetic. Aceste suprafee cultivate reprezint importante surse melifere
pentru albine. Cele mai cunoscute plante medicinale cultivate, cu valoare melifer, sunt
Izma bun (Mentha piperita) este o plant erbacee peren, medicinal i armomatic, cu tulpina
nalt, de culoare verde nchis sau roiatic, ce nflorete n perioada iunie-august, furniznd albinelor
nectar i polen. Este mult rspndit n cultur, fiind una din cele mai cutate plante medicinale
aromatice i melifere Prefer o clim cald cu precipitaii suficiente. Este destul de rezistent la frig.
Prefer terenurile de lunc, uoare, profunde, bogate n substane hrnitoare, cu umezeal
suficient.Se nmulete pe cale vegetativ, prin butai, rizomi sau stoloni.
ntreinerea culturilor const n dou sau trei praile pe an i plivitul nainte de recoltare.
Producia variaz ntre 800 i 1200 kg frunze uscate la hectar. Din 400-500 kg plante verzi se extrage
1 kg esen de ulei.
La sfritul lunii iulie, nceputul lunii august nflorete busuiocul de balt sau izma broteasc,
24

mai puin nectarifer, dar care contribuie la meninerea activitii familiilor de albine n aceast
perioad. Cu ncepere de la 10 la 20 august nflorete i izma de balt care n condiii bune poate
asigura un cules pn la 0,5-2 kg zilnic de familie i o producie de miere pn la 30-- 40 kg n
medie.Astfel de recolte se nregistreaz cam o dat la 5 ani. n restul anilor, izma are rolul de a crea
condiii bune de stimulare pentru creterea albinelor tinere n timpul toamne. Izma o mai gsim pe
cmp, pe pajiti naturale, pduri, grdini etc. Se nmulete primvara prin semine (mai greu) sau
prin desprirea rdcinilor cu lstari tineri. Cultura ei este foarte rentabil i dureaz 3 ani. Producia
de miere este de 200kg/hectar.
Levnica (Lavandula spica) este o plant melifer familia Lamiaceae,, un semiarbust originar din
prile sudice ale Europei, intens cercetat de albine, folosit n industria farmaceutic pentru uleiul
eteric pe care-l conine.Nu este pretenios la sol.Anisonul este o plant erbacee anual.nflorirea se
face neuniform. O singur floare secret cea. 0,5-1 mg nectar, ns nu toate florile dintr-o
inflorescen produc nectar. Producia medie de miere poate fi evaluat la 50-100 kg la hectar.
Isopul (Hyssopus officinalis) este o plant erbacee peren, foarte valoroas din punct de vedere
medicinal, ornamental i melifer, cultivat, totui, la noi n ar pe suprafee mici.
Se poate cultiva pe orice tip de sol.Anisonul este o plant erbacee anual. nflorirea se face
neuniform. O singur floare secret cea. 0,5-1 mg nectar, ns nu toate florile dintr-o inflorescen
produc nectar.Producia medie de miere poate fi evaluat la 50-100 kg la hectar. Isopul (Hyssopus
officinalis) este o plant erbacee peren, foarte valoroas din punct de vedere medicinal, ornamental
i melifer, cultivat, totui, la noi n ar pe suprafee mici .Se poate cultiva pe orice tip de sol. Nalba
mare este rspndit la noi n flora spontan pe marginile rurilor, pe locurile umede i n special n
Lunca Dunrii. Florile sunt de culoare roz-pal. nflorete prin iulie-august i ofer albinelor nectar i
polen. Nalba de grdin este o plant bianual sau peren, se gsete la noi n cultur i rar n flora
spontan din Moldova. Nalba de grdin, ca i celelalte forme de nalb slbatic i cultivate la noi n
ar, nflorete ncepnd din luna iulie pn n toamn trziu.
Mierea este de culoare pronunat deschis. De obicei, albinele adun i polen de la aceste plante.
Salvia (Salvia pratensis)este o plant melifer foarte valoroas, ntlnit i n flora spontan,
cultivat ca plant ornamental, melifer sau medicinal. nflorete n iunie-iulie i august. Mierea
este de culoare galben-auriu nchis, cu o arom plcut. Producia de miere este de 300-400 kg/ha.
25

Valeriana (odoleanul) este o plant rspndit la noi n flora spontan din locurile umede, prin
tufiuri, pajiti, praie, n regiuni de cmpie, de deal i de munte. nflorete n iunie-iulie i ofer
albinelor numai nectar.Uneori din cauza concurenei cu alte plante melifere care nfloresc n acelai
timp,florile odoleanului sunt slab sau de loc cercetate de albine.Anghinarea, nflorete n a doua
jumtate a lunii iulie i dureaz pn la sfritul lunii august, fiind intens cercetat de albine.
Cimbriorul este rspndit n flora spontan, nflorete din iunie pn n septembrie, producia de
miere fiind evaluat la cea. 200 kg/ha.Talpa gtii nflorete din iunie pn la sfritul lunii august, iar
producia de miere variaz de la 230 la 400 kg/ha. Cicoarea nflorete n iunie-octombrie furniznd
nectar i polen. Producia de miere este evaluat la 100 kg/ha. n cadrul acestei grupe de plante mai
fac parte i alte specii ca: rezeda, ppdia, rchitanul, voronicul, albstrelele, nemiorul de cmp,
scara domnului etc.
Plante melifere speciale
n flora Romniei exist o serie de specii de plante melifere care se remarc printr-o producie de
miere ridicata. n vederea ntregirii i mbuntirii bazei melifere din anumite zone ale rii, aceste
plante se cultiv pe diferite parcele agricole, ca parte a unor amestecuri furajere.
Cele mai cunoscute plante melifere, special cultivate pentru albine sunt: facelia, mtciunea
moldoveneasc, roinia, ctunica, limba mielului, iarba arpelui i sulfina.
La organizarea bazei furajere trebuie s avem n vedere valoarea melifer a florei naturale,
epocile cnd acestea nu asigur culesul i s compensm lipsa de cules prin cultura plantelor melifere
speciale. Pentru asigurarea necesarului de smn de plante melifere speciale care pot fi
cultivate n cadrul asolamentului agricol i furajer, este necesar crearea loturilor semincere.Facelia
este o plant anual ierboas originar din America de Nord.A fost adus n Europa ca plant
decorativ i mai ales ca melifer.Crete pn la 30-60 cm nlime, tulpina principal poart pn la
20 lstari laterali care la rndul lor sunt ramificai. La nceput este suculent, mai trziu fibroas,
lemnificat. La extremitatea lstarilor se afl inflorescenele compacte, cu cca. 70 de flori la cele de
sus i 40-50 flori la cele secundare.

Inflorescena fiind n evantai permite o ealonare a

nfloririi.Nectariile de form discoidal se gsesc la baza florii, mai mari la florile de la baza
inflorescenei i mai mici spre vrful ei.

26

Facelia este cercetat de albine din zorii zilei i pn la cderea ntunericului, din primvara
trziu pn toamna. nspre toamn ns, d o producie mai mic de nectar la hectar. Este cercetat
att n zilele cu soare ct i n cele cu vnt i noroase.Timp de 2-3 zile ct dureaz o floare este
vizitat de 1-20 albine.Cel mai mult este cercetat ntre orele 11 i 15, tocmai cnd florile altor plante
nu produc nectar. Secret nectar i pe timp de secet, totui dup ploi producia este mult mai mare.
Facelia crete bine pe tot cuprinsul rii, chiar i n regiunile aride d rezultate bune,
cu condiia s fie semnat dup ploaie, iar n primele faze de vegetaie s nu fie secet excesiv. Se
recomand ca facelia s se nsmneze primvara n mustul zpezii, pn la sfritul lunii aprilie. n
aceste condiii, avnd umiditate suficient n sol, rsare dup 8 zile, iar plantele se dezvolt bine i
produc din abunden nectar. Pentru semnturile din noiembrie-decembrie se face o artur adnc
nainte de ngheuri, se grpeaz, iar nsmnarea se face abia dup un bun nghe sau imediat
naintea lui, astfel c smna s ierneze negerminat.

1.5.8. Plantatiile pomicole de vita de vie

Iarba arpelui (limba sau capul arpelui) este o plant erbacee, bianual sau peren, din familia
Boraginaceae, foarte rspndit n flora spontan.Se cunosc mai multe specii i soiuri: Echium
lycopsis, specie anual, robust i flori de culoare albastr sau violet-pal, Echium hierrense este o
specie peren, cu frunze ovale punctate i flori de un albastru intens sub form de clopoei, Echium
vulgare este o specie bianual cu flori de la albastru la violet, Echium wildpretii are tulpina lemnoas
i flori de culoare roz-rou.Mierea este de calitate superioar i are culoarea chihlimbarului.Planta
este puin pretenioas la condiii climaterice i este rezistent la secet.Se poate semna primvara i
toamna, dar numai n preajma primelor ngheuri.Norma de smna este de 3-4 kg/ha. Distana ntre
plante trebuie s fie de cca. 30 cm; se plivete i se rrete.
La cultivarea n grdin, se planteaz ntr-un compost format din dou pri pmnt
de flori obinuit, una de turb i una de nisip. Dup un an vor fi transplantate in vase din ce in ce mai
mari, pn la un diametru de 30 de cm.
Sulfina (iarb de piatr, molotru, sufulf, sulcin, trifoi mare, melilotus officinalis) este o specie
erbacee ntlnit prin livezi, prin locuri cu iarb, pe cmpuri, pe marginea drumurilor, printre
semnturi, prin fnee i locuri cultivate, unde se deosebete de celelate ierburi prin talia-i nalt

27

(circa 2 m). Se ntlnete pretutindeni n ara noastr. Speciile mai rspndite n flora spontan sunt
sulfina galben i sulfina alb care au forme anuale i bianuale. Conine o substan aromat
denumit cumarina. Procentul cel mai mare de cumarin se gsete n timpul nfloririi. Plantele tinere
conin puin cumarin i sunt consumate bine de animale. Nu este pretenioas fa de clim i sol.
Datorit sistemului radicular puternic este foarte indicat pentru mbuntire terenurilor supuse
eroziunii, degradate i cu pante mari. Reuete bine n regiunile de step, fiind rezistent la secet.
Este cea mai bun plant pentru cultivarea sraturilor i pregtirea lor pentru alte culturi. De
asemenea, se recomand pentru fixarea nisipurilor zburtoare. Este un bun ngrmnt verde,
mbogind solul cu azot.Cartofii i cerealele i sporesc mult producia dac se cultiv dup sulfina
alb anual, folosit ca ngrmnt verde.
Tulpina este nalt, ramificat cu ramuri lungi, formnd o tuf viguroas inflorescene de
culoare alb sau galben. Sulfina galben ajunge la maturitate cu 7-10 zile mai devreme dect sulfina
alb.Se seamn primvara foarte devreme.Smna are nevoie de mult umezeal i avnd
tegumentul tare, este bine s fie scarificat nainte de semnat.
Perioada de vegetaie este lung. Pentru producia de semine se recolteaz atunci cnd s-au copt
seminele de la baza inflorescenei. Se scutur uor. Cea mai melifer este sulfina galben bianual.
Inflorescenele acestei varieti sunt galbene i frumos mirositoare.La toate formele de sulfin,
producerea nectarului este de lung durat.

Dup Kopelkievski, sulfina alb produce 200 kg miere

la ha.Mierea este aproape incolor. Sulfina alb anual produce de la 130 la 150 kg miere la ha.

28

Capitolul II. Noiuni de biologie si viaa albinelor

nc din timpurile strvechi, albinele au avut un rol important n evoluia vieii pe pamant. Ca si
ageni polenizatori au contribui dezvoltarea florei, la rspndirea plantelor ce acopereau ecosistemele
zonale si continentale.Marea rspndire pe care o cunosc n prezent rasele de albine denot o
capacitate de adaptare a acestor insecte la cele mai variate condiii de relief, clim si vegetaie.
n comparaie cu alte specii, albina, datorit particularitilor ei biologice, prezint un foarte
puternic caracer conservator, n sensul c intervenia omului n viata si activitatea ei nu se poate face
dect n acord cu instinctele speciei, puternic consolidate genetic.
Albinele dintr-o familie formeaz o unitate social bine definit si organizat instinctual dup
reguli riguroase caracteristice si altor insecte sociale, cum ar fi furnicile.
De aceea, albina singur, n afara familiei, nu poate tri, fiind absolut dependent de viata n
interiorul coloniei. Pe parcursul subcapitolelor urmtoare voi aborda sistematica albinei melifere,
localizarea albinelor n lumea insectelor, biologia albinei, elementele anatomo-fiziologice ce
caracterizeaz aceast insect; de asemenea voi face referire la albin i familia de albine, privit ca o
unitate social bine definit. Sistematica albinei melifere
Albinele n lumea insectelor
* Insectele constituie un grup zoologic imens pe care naturalitii l apreciaz la mai mult de un
milion de specii, din care n jur de opt sute de mii sunt descrise, inventariate, clasificate i conservate
n colecii, ca aceea a Muzeului naional de istorie natural din Paris.
* Este deci, de departe grupul zoologic cel mai numeros, atta timp ct numrul total de specii
animale vii, cunoscute pn acum, de la protozoare pn la mamifere este evaluat la un milion.
Nu este ns un grup de ordin superior, ca ncrengtura. Insectele alctuiesc mult mai modest
numai o clas, ceea ce nseamn c reprezint n arborele genealogic al animalelor o ramur
secundar. Sunt vecine, n ncrengtura artropodelor, cu crustaceii, miriapodele i arahnidele.
Se poate deci afirma c este vorba de un ansamblu foarte omogen, ca i cnd natura
a pus la punct un prototip, pe care apoi l-a reprodus n sute de mii de exemplare modificnd de fiecare
dat numai cteva detalii, pstrnd cu grij acelai plan general.
29

Schema unei insect:

Caracterele generale ale insectelor
* Schema general de organizare a insectelor este aceea pe care o gsim la toate artropodele,
animale caracterizate prin tegumente chitinoase, corp alctuit din segmente articulate (de unde i
numele de artropode), dezvoltarea comportnd nprliri, ochi compui, inim cu ostiole i
musculatur striat.
Clasificarea insectelor;
* nmulirea exagerat a speciilor la insecte, atrage dup sine inevitabil, o clasificare foarte
complex, care este de altfel n permaneni schimbare.
Cu toate acestea, la nivelul marilor diviziuni sistematice se poate ajunge la o clasificare care nu
se mai schimb mult. Clasa insectelor este mprit n dousprezece supraordine divizate n ordine,
acestea la rndul lor n familii, apoi n subfamilii, n genuri i, n final, n specii.
* Ordinele constituie de fapt marile uniti sistematice cu care sa lucreaz curent.Ele pot fi foarte
omogene astfel nct noiunea de dipter sau lepidopter este aproape instictiv neleas de
necunosctor care o traduc prin cuvntul musc sau fluture.
* Caracterele de care se ine cont pentru a clasifica insectele sunt cele ale pieselor bucale, ale
aripilor i ale segmentaiei, dar i a unor organe foarte specializate cum sunt piesele genitale.
Genul Apis - Apoidea, Super familia albinelor

Albinele au comun regimul alimentar pe baz de nectar i polen. In timp ce furnicile i

viespile au alimentaie variat de origine vegetal sau animal; albinele au toate comportament de
cercetare a florilor i de aceea reprezint imensa majoritate a insectelor polenizatoare.
Apoidea se divide n ase familii. Numai familia Apidae cuprinde specii sociale j dar exist
elemente de via social i la viespile de pmnt, care fac parte din familia Halictidae.
Familia Apidae este cea care cuprinde genul Apis cruia i aparine albina domestic.
Dar mai cuprinde i genurile Melipona i Bombus, amndou sociale, n vorbirea curent,
meliponele se numesc (pe nedrept) albine fr ac; sunt originare din America
Central i de Sud unde sunt crescute de indieni. Bombus nu sunt alii dect bondarii notri; sunt
30

numeroi n Europa i n America de Nord; sunt foarte multe specii. Ei joac un rol foarte important
ca insecte polenizatoare.
Genul Apis - Apoidea, Super familia albinelor
Albinele au comun regimul alimentar pe baz de nectar i polen. In timp ce furnicile i viespile
au alimentaie variat de origine vegetal sau animal; albinele au toate comportament de cercetare a
florilor i de aceea reprezint imensa majoritate a insectelor polenizatoare.
Apoidea se divide n ase familii. Numai familia Apidae cuprinde specii sociale j dar exist
elemente de via social i la viespile de pmnt, care fac parte din familia Halictidae. Familia
Apidae este cea care cuprinde genul Apis cruia i aparine albina domestic.
Dar mai cuprinde i genurile Melipona i Bombus, amndou sociale, n vorbirea curent,
meliponele se numesc (pe nedrept) albine fr ac; sunt originare din America Central i de Sud unde
sunt crescute de indieni. Bombus nu sunt alii dect bondarii notri; sunt numeroi n Europa i n
America de Nord; sunt foarte multe specii. Ei joac un rol foarte important ca insecte polenizatoare.
Genul Apis
Originar din Asia, genul Apis cuprinde doar patru specii, toate sociale. Au existat clasificri ale
genului Apia conform crora acesta cuprindea un num foarte mare de specii. Aceste clasificri nu
mai sunt admise la ora actual. Principalele specii sunt: Apis dorsata Fabr. este albina indian
uria.Se gsete n Asia de Sud-est i Filipine.Ea poate zbura la dou mii m altitudine. Este o albin
tropical care i face cuib n aer liber. Nu-i construiete dect un singur fagure, pe care l aga de o
crac mare i care poate msura n jur de 100 x 75 cm.Agresivitatea sa este mare. Dimensiunile se
apropie de cele ale viespii, ceea ce face s fie o insect de temut iar studiul su este din aceast cauza
dificil. E de culoare galben. Poate zbura la dou mii de metri altitudine.
Este o albin tropical care i face cuib n aer liber.Nu-i construiete dect un singur fagure, pe
care l aga de o crac mare unde poate nmagazina pn la 35 kg miere. Coloniile de Apis cerana
sunt mai putin numeroase dect cele de Apis mellifica. Albina nu propolizeaz i difera din multe
puncte de vedere de albina occidentala. Ea este crescuta aproape n toate tarile asiatice, dar exista
tendinta de a fi nlocuita

31

din ce n ce mai mult cu albina europeana fr ca aceasta operatie sa dea totdeauna rezultate bune.Se
creste n scorburi i n stupi primitivi, unde albinele cladesc pna la 12 faguri, n care depun cea 4 kg
miere. Albinele sunt extrem de linistite, permitnd interventia omului fr masca i fum, propolizeaz
mai putin, nu acopera crapaturile din stup, matc nu depune ouale n mijlocul celulei, cnd sunt
tulburate (lovirea stupului, ridicarea capacului, scuturarea de pe rame etc.) devin usor agresive i emit
un suierat specific numit schimmering. Distanta obisnuita de zbor pentru hrana a lucratoarelor acestei
specii este pna la 900 m.
Este albina cea mai cunoscut i mai folosit n apicultur.i construiete cuibul din mai muli
faguri cu celule de form hexagonal, unde i adun rezerve mari de miere, care, n mod obinuit,
depesc cu mult necesarul lor de hran, fapt pentru care prezint cea mai mare importan
economic.Celulele de matc sunt mai mari, au forma unei "ghinde", fiind n numr de 20-30,
celulele de lucrtoare sunt mai mici dect cele de trntori, ambele avnd forma hexagonal.Albinele
lucrtoare au lungimea de 9-14 mm, mtcile 15-30 mm, iar trntorii 13-16
mm.Este o albin relativ linitita i foarte bine adaptat condiiilor de formare.
Grupul de albine africane
Albinele cuprinse n acest grup se caracterizeaz prin talie mic cu nsuiri biologice specifice
din care amintim: roire puternic i irascibilitate accentuat.
Rasele africane triesc n areale delimitate de bariere climatice, fapt ce determin variaii i
deosebiri mari ntre ele. Se individualizeaz 12 rase, dintre care trei identificate de curnd.
Mellifera unicolor (albina de Madagascar) rspndit numai n insula Madagascar, prezint un
corp de dimensiuni mici, de culoare neagr.
Mellifera intermissa (albina telic) rspndit n Africa, ocup zona fertil i de deal a Africii de
Nord i Vest (Tunisia, Algeria, Maroc).
Se pare c face legtura cu albina european, cu care se aseamn ca mrime corporal, are o
culoare nchis, aproape neagr i abdomen cu foarte puini periori.
Propolizeaz excesiv cuibul i prezint o nsuire extreme de valoroas, fiind imun la boala
puietului numit loca.
Mellifera adansonii (albina galben african) este rspndit n zona central a Africii fiind foarte
bine adaptat condiiilor locale de mediu.
Corpul este mic, abdomenul de culoare galben. Este foarte agresiv, foarte productiv,
32

realiznd producii cuprinse ntre 35 i 40 kg miere, dar extrem de irascibil i cu instinct de roire i
migraie foarte dezvoltat
Mellifera lamarkii / fasciata (albina egipteana) este i ea socotit o ras de trecere ntre albina
african i cea european.
Rspndit pe Valea Nilului i pe tarmurile Marii Rosii, prezint un corp mic, de culoare
galbena, ultimele doua tergite abdominale fiind rosii. Abdomenul este prevazut cu benzi late de
perisori desi, albiciosi. Este foarte irascibil, neputndu-se stapni nici cu ajutorul fumului. Trompa
are o lungime medie de 5,6 mm, lungimea i latimea aripii anterioare este de
8,28 mm, respectiv 2,80 mm, iar numarul hamulilor este n medie de 21,36.
n afar de matca de baz, familia mai are cea 20 de mtci secundare, producatoar numai de
trntori, care se tolereaz reciproc, pna la mperecherea primei mtci.Albinele nu ierneaz n ghem,
nu propolizeaz cuibul i capacesc "umed" mierea. Irascibil i roitoare,

Nu propolizeaz, nu

formeaz ghem de iernare, capaceste umed mierea. Se comport foarte bine n stupi sistematici dnd
familii puternice.

33

Capitolul III. Produse apicole

3.1. Mierea de albine

Prin definiie, mierea este "substana dulce produs de albine melifere din nectarul florilor sau din
secreiile care provin din pri vii ale plantelor sau care se gsesc pe acestea, pe care le culeg, le
transform i le combin cu substane specifice i le nmagazineaz n fagurii din stup".
Mierea poate proveni din nectarul florilor i din mana produs de purici (mierea de man), i
este produsul doar al albinelor.

Nu putem deci folosi cuvntul,, miere" pentru a desemna produse

obinute prin hrnirea albinelor cu zahr industrial i nici produsele dulci provenind de la insecte,
altele dect albina melifer, ca de exemplu meliponele sau bondarii. n funcie de origine, se distinge
mierea de nectar sau mierea de man Dup cum mierea se afl n faguri sau extras, este categorizat
ca miere n faguri,miere centrifugat, miere stoars, miere scurs. n practic, aceste definiii sunt
puin folosite.
Proprietile fizice ale mierii
n momentul recoltrii de ctre apicultor, mierea este n general, perfect fluid. Ca atare
proprietile fizice menionate mai jos, nu se refer dect la produsul proaspt extras, epurat i
necristalizat. Masa volumic
n funcie de noile norme ale unitilor de msur, masa volumic trebuie exprimat n
kilograme pe metru cub (kg/m3). Pentru miere, ea este n medie de 1422,5 la 20C. n raport cu apa
pur, densitatea mierii este de 1,4225. Este deci un produs relative dens.Variaiile de densitate provin
mai ales din variaiile coninutului n ap.Cu ct mierea este mai bogat n ap, cu att este mai puin
dens. Practic ne putem servi de densitate ca mijloc de a stabili coninutul n ap al mierii. Astfel,
densitatea medie indicat mai sus corespunde unui coninut de aproximativ17,2% ap.
Vscozitate
Majoritatea mierilor au o vscozitate normal, adic ele se conformeaz legii lui Newton cu
privire la scurgerea fluidelor. Vscozitatea lor depinde n principal de coninutul n ap i de
temperatur. Depinde mult mai puin de compoziie; se constat mici variaii de vscozitate care

34

depind probabil de prezena "dextrinelor", n cantiti mai mult sau mai puin importante n funcie de
originea floral a mierilor; aceste variaii sunt destul de mici aa nct se poate considera c valorile
critice observate se aplic practic tuturor mierilor newtoniene. Dac se traseaz curba vscozitii n
funcie de temperatur, se observ un punct de flexiune ctre 35C.
Culoarea
Culoarea mierii este, n mod natural, variabil: mierile cele mai deschise la culoare sunt aproape
incolore, iar cele mai nchise sunt practic negre. ntre aceste dou extreme se gsete toat gama de
galben i de rou.Culoarea mierii este datorat prezenei unor substane puin cunoscute, printre care
pare s figureze carotenul. Culoarea mierii fiind o caracteristic foarte important din punct de vedere
comercial,s-au depus eforturi pentru punerea la punct a unor metode de apreciere.
3.2. Ceara
Ceara este o secreie a albinei lucrtoare.Cnd este emis de glandele ceriere ea este perfect alb i
curat. Utilizat ca material de construcie n stup, ea se ncarc progresiv cu substane care-i
schimb profund compoziia i, ceea ce este mai vizibil,ea trece prin toate nuanele de galben, pe
urm de brun ajungnd aproape neagr dup civa ani. Compoziia chimic a cerii este foarte stabil
dac se considerare produsul pur, aa cum este secretat de glande.Variai foarte slabe de la o ras de
albine la alta. Nu se noteaz variaii semnificative dect ntre diferitele specii ale genului Apis. Ceara
de albine este, chimic, foarte inert.Ea rezist bine la oxidri i nu este uor atacat dect de enzimele
digestive ale insectelor cum este Galleria. n stup, ceara se ncarc cu impuriti dar nu se transform,
ceea ce permit recuperarea ei dup mai muli ani de folosire prin simpl renclzire i purificare.
Culoarea galben pe care o capt dup puin timp n stup este n raport cu pigmenii polenului.
Substanele, n general foarte pigmentate, care nconjoar gruncioarele de polen ale plantelor
entomofile sunt solubile n substane grase.
3.3. Polenul
Polenul se gsete sub forma unui praf foarte fin n anterele florilor.Este alctuit din gruncioare de
diferite forme i culori caracteristice fiecrei plante. Se deosebete prin forma suprafeei exterioare,
prin coninutul diferit n substane nutritive, vitamine etc.
Polenul poate fi obinut prin recoltarea direct de ctre om, de la plantele care au cantiti mari
35

sau cu ajutorul albinelor.

Spre deosebire de polenul recoltat direct de om, polenul obinut cu ajutorul albinelor este mult
mai valoros, deoarece este adunat de la mai multe flori (poliflor) la care albinele au mai adugat
nectar i saliv.
Compoziia
Polenul este alimentul plastic al albinelor (spre deosebire de nectar, aliment energetic). El aduce
n acelai timp proteinele, glucidele, lipidele, vitaminele i srurile minerale
indispensabile albinei.Compoziia chimic a polenului este foarte variat n funcie de plant.
Compoziia polenului a fcut obiectul a foarte numeroase studii comparative.Polenul are o compoziie
variabil n funcie de plantele de la care provine.Astfel coninutul n proteine poate varia ntre 7 i
30%, n medie este de ordinul a20%. Cea mai mare parte a acizilor aminai sunt prezeni fie n stare
liber, fie n proteine. Extractul eteric, adic fracia lipidic a polenului, este foarte variabil, n
funcie de calitatea anemofil sau entomofil a polenului. Polenurile anemofile sunt n general mai
srace n lipide dect polenurile entomofile,mbrcate ntr-un liant gras, astfel polenul de ppdie
conine mai mult de 14% lipide, n timp ce polenurile de pin deabia depesc 2%.
Glucidele din polen sunt mai ales zaharuri; o bun parte din aceste zaharuri (glucoza, levuloz)
provin din nectarul folosit de albin pentru confecionarea ghemotoacelor de polen.
Coninutul mediu n zaharuri al ghemotoacelor de polen este de 15%; la acesta se adaug hidraii
de carbon alii dect zaharuri, i n special amidonul i celuloza.

Polenul este relativ bogat n

vitaminele din grupa B, dar n egal msur se gsete vitamina C i cantiti importante de caroten i
carotenoizi.
Printre pigmeni, notm prezena rutinei, care se tie c sporete rezistena vaselor
capilare.Lucrrile de biochimie referitoare la compoziia polenurilor sunt att de abundente nct ar
trebui un ntreg capitol numai pentru a le rezuma. n ciuda acestei documentaii abundente dosarul
medical al polenului rmne destul de subire dac inem seama numai de lucrrile realizate cu
metode tiinifice.
Vom remarca i aici ca i pentru miere: polenurile nu reprezint un produs cu compoziie fix i
stabil.Rezultatele obinute n clinic nu sunt utilizabile n mod real, dect n msura n care polenul
care a servit la experiment este perfect cunoscut din punct de vedere botanic i al strii de conservare.

36

3.4. Pastura
Dup ce polenul este adus n stup de ctre albinele culegtoare, este depozitat n celule apoi presat
cu capul pn ocup 1/3 din nlimea celulei. Pstura, pe lng polen, conine i substane nutritive
provenite din saliva lucrtoarelor, folosit ca liant pentru gruncioarele de polen culese de pe anterele
florilor. Pstura este hrana de baz a puietului, fiind bogat n proteine,glucide i sruri minerale,
provenit din polenul florilor.
Faptul c pstura are o compoziie mai sczut dect polenul n proteine i grsimi i mai bogat
n zahr i acid lactic permite o conservare mai bun.
Pstura se recolteaz din faguri prin trei metode:
1) prin tierea n fii a fagurilor cu pstura, de unde aceasta se scoate foarte uor,
2) prin retezarea celulelor.
3) prin refrigerarea fagurilor i sfrmarea cerii.
3.5. Lptiorul de matc

La nceputul anilor cincizeci atenia biologilor a fost atras de compoziia i mai ales
de proprietile lptiorului de matc. Este interesant faptul c aceast substan, n acelai timp lapte
i saliv, asigur larvei o cretere rapid, iar individului care a fost hrnit cu ea, o longevitate ce nu se
poate compara cu cea a indivizilor care nu primiser lptior de matc.
A fost subiect pentru ampl reflecie i cercetri. Civa apicultori ntreprinztori au trecut direct
la producia i vnzarea ctre public a lptiorului de matc, cruia i-au atribuit virtuile cele mai
extraordinare, nainte chiar ca dosarul medical s fi fost deschis.
Proprietile organoleptice ale lptiorului de matc

CaracteristiciCondiii de admisibilitate
Aspectmas vscoas, omogena cu granulaii fine
Culoareglbui sau alb-glbui
Consistenauor vscos
Miroscaracteristic, uor aromat
Gustslab acid (acrior), foarte uor astringent
37

Impuritinu se admite prezena de larve, ceara, spori de mucegai sau alte impuriti vizibile
cu ochiul liber sau la microscop. Se admit urme de polen.
Lptiorul de matc proaspt, conine urmtoarele vitamine: tiamina, riboflavin, biotin, acid

folie, acid pantotenic i cantiti mici de vitamin C. Totodat lptiorul de matc conine acizii 9 i
10 hidroxidecenoici, produi de glandele hipofaringiene ale albinelor, precum i dou fraciuni cu
proprieti similare ale acetilcolinei.
3.6. Propolisul
Propolisul vine de la cuvintele greceti pro = pentru, polis = cetate i putea fi tradus liber ca un
complex de substane destinat aprrii cuibului, n special, n vederea iernrii. Albinele l recolteaz
de pe diferite plante (cire, viin, plop,brad, molid etc.) i l transport n cuib.Cu ajutorul propolisului
albinele astup crpturile stupilor i acoper cadavrele duntorilor pe care i rpun n interiorul
stupului (melci, oareci, oprle, bondari) sau cadavrele albinelor moarte pe care nu le pot scoate n
afara stupului.
Sursele naturale de propolis sunt mprite n dou grupe diferite:
1. Prima grup o constituie substanele rinoase, provenite n majoritate de pe mugurii de
plante. Pentru recoltare albinele se folosesc de mandibule dup ce cu antenele au descoperit particula
cea mai potrivit de propolis.
Pentru recoltare, albina, dup ce a prins, cu ajutorul mandibulelor, particula de propolis, se trage
napoi, cu capul ridicat, pn ce particula de propolis pe care a apucat-o se ntinde n fir foarte subire
i se rupe.
Dup aceea, cu picioarele manevreaz particula de rin i o depoziteaz n paneraele de
polen.
Operaiunea se repet. La descrcarea propolisului n stup, albina respectiv este ajutat de alta
care rupe cu mandibulele cte o bucic din ncrctur i o depoziteaz. Aceasta operaiune are loc
adesea chiar pe scndura de zbor.
Recoltarea propolisului de ctre albine se face numai cnd temperatura aerului depete 20C,.
deoarece la aceast temperatur materia vscoas este mai moale i poate fi colectat cu mai mare
uurin.
38

2. A doua grupa de propolis o formeaz balsamul din polen eliberat (n timpul crprii i
digerrii gruncioarelor de polen de la plantele entomofile) din nveliul acestuia i care mpins de
valvulele proventriculului, se acumuleaz n gu.
Balsamul este ntins de albine cu ajutorul limbii pe obiectele din imediata apropiere a puietului.
n timpul prelucrrii acestor rini cu ajutorul mandibulelor mai intervine i secreia glandelor
mandibulare ale albinelor lucrtoare, n timpul exprimrii substanelor rinoase i a triturrii
balsamului de polen se amestec i secreii ale glandelor faringiene.
Tendina de propolizare a albinelor este un caracter de ras sau ecotip i depinde chiar de
nsuirile individuale ale unor familii de albine.
Trebuie menionat, de asemenea, c speciile Apis florea i Apis dorsata nu folosesc propolisul iar
unele rase din specia Apis mellifera ca Apis mellifera Lamarkii nu adun propolis. Recoltarea
propolisului de ctre albine are i un caracter zonal. n zonele mai reci i pduroase nclinaia de
propolizare este mai pronunat fa de zona de cmpie.
3.7. Veninul de albine
Veninul de albine este o substana complex, un produs de secreie al albinei lucrtoare i al mtcii,
un amestec al secreiei glandelor de venin care concur la formarea aparatului vulnerant.
Este stocat n punga de venin i eliminat la exterior n momentul neprii, servind mpreun cu
acul la aprare (acul la albina lucrtoare este un ovipozitor modificat pentru funciile de aprare) i
eliminarea dumanilor (mtcilor concurente, a albinelor hoae, a animalelor i insectelor care vreau s
prdeze stupul. nepturile albinelor reprezint un act reflex de autoaprare i se materializeaz prin
folosirea organului specializat pentru funcia de aprare, format din partea vulnerant cu punga de
venin, partea motoare i glandele secretoare de venin.
Cantitatea pe care o poate elimina la o neptur o albin cu glanda de venin dezvoltat este de
circa 0,3 mg venin lichid, corespunznd la circa 0,1 mg substan uscata.
Cantitatea de venin este determinat de vrsta albinelor, de hran i de sezon. Cantitatea maxim
de venin se obine de la albinele n vrst de 15-20 de zile, dup care glandele secretoare degenereaz
treptat. n general se afirm c odat folosit rezerva de venin nu se mai reface.

39

Dimpotriv, unele cercetri menioneaz ca dup eliminarea prin nepare rezerva de venin a
albinelor se reface cu condiia ca integritatea organului specializat s nu fie deteriorat.
Biologia secreiei de venin are particularitile ei, cantitatea de venin variind de la o ras la alta,
de la o populaie la alta i chiar de la un individ la altul, atingnd o cantitate maxim secretat de
circa 0,3 mg.
3.8. Apilarnitul
Apilarnilul este un produs apicol obinut din larvele de trntor ct i din coninutul nutritiv aflat
n celulele respective din faguri, recoltate ntr-un anumit stadiu larvar (n ziua a 7-a de stadiu larvar).
Dei nu este un produs tradiional al stupului, ca i mierea, polenul i ceara, apilarnilul se
distinge prin proprietile lui organoleptice specifice, prin proprietile lui fizico- chimice i
microbiologice care l recomand ca un produs veritabil, de valoare al stupului.
Apilarnilul n stare proaspt se valorific ca atare, ambalat n recipiente speciale, cu etichetarea
coninutului i specificarea datei de recoltare; se pstreaz la congelator la minimum -5C, iar
transportul se face n containere frigorifice la -5C. Pe o durat mai ndelungat apilarnilul se
conserv n depozite frigorifice la temperaturi mai sczute, sub -20C.
Pentru producia de apilarnil se aleg numai familiile de albine foarte puternice, capabile s
hrneasc cu lptior un numr ct mai mare de larve de trntor. Cuibul familiilor de albine afectate
produciei de apilarnil trebuie s cuprind la nceputul lunii aprilie cel puin 6 rame (faguri) acoperii
cu albine i hrana suficient unei dezvoltri corespunztoare.Matca trebuie s fie prolific i nu mai
btrn de doi ani. Pentru producia de apilarnil se pot folosi ramele clditoare sau orice alt sistem
care asigur o producie continu i specific de larve de trntor (ramele cu faguri artificiali cu baza
pentru celule de trntori). Se recomand utilizarea ramelor clditoare cu seciuni mobile.
Perioada optim de producere a apilarnilului ncepe o dat cu nflorirea pomilor fructiferi, n
aprilie-mai, cnd timpul este suficient de cald, iar n familie exist un numr mare de albine tinere i
dureaz pn la sfritul lui iulie, nceputul lunii august.
De la data de 1 aprilie se ncep hrnirile stimulente (concentraie de zahr 1:1 i substane
proteice). Dup 15 zile de la nceperea hrnirilor stimulente se introduc n stup rame clditoare

40

pentru producerea de faguri cu celule de trntor i nsmnarea acestora de ctre matc. n ziua a 10a de la depunerea oului n celul (deci a 7-a zi de stadiu larvar), seciunile se scot din cuib i se
procedeaz la recoltarea coninutului integral al celulelor de
trntor, dup care ramele cu seciuni se reintroduc n cuibul familiilor de albine respective, pentru a
putea fi curate de albinele lucrtorare i nsmnate din nou de ctre matc. Flacoanele sau
borcanele cu apilarnil se pstreaz n congelator la o temperatura de -5 -15C. ntocmai ca i
lptiorul de matc, datorit coninutului su, apilarnilul este un produs apicol natural, activ biologic
i energizant. De aceea se folosete, n prezent, pentru realizarea de preparate apiterapice, fie n stare
pur, fie n amestec cu alte produse apicole sau substane medicamentoase.
Pastilele energizante cu polen de albine se pregatesc din 2 lingurie de polen i 2 linguri de
miere, amestecate cu miezul de la 10 nuci, trecute prin rni (sau pisate), la care se adaug o
linguri de fulgi de gru i cu un vrf de cutit de pulbere de busuioc. Amestecate foarte bine, aceste
ingrediente formeaza o past consistent din care se pot face mici sfere (pastile). Se iau cte dou
nainte de fiecare mas (adulii) si 1-2 pe zi (copiii).

Capitolul IV. Stupritul pastoral

41

Una din principalele ci pentru realizarea unor producii mari de la albine, const n
valorificarea mai :multor culesuri pe durata unui sezon. Pentru .a se valorifica. mai multe culesuri
familiile de albine se transport la oarecare distan de la vatra stupinei, adeseori la zeci i sute de
kilometri deprtare. Apicultura pastoral mai trebuie practicat pe scar larg : n .vederea pole nizrii
culturilor de plante entomofile ca: rpit, floarea-soarelui, sparceta, trifoi, hric, bumbac, plante
medicinale, precum i a pomilor i arbutilor fructiferi. n funcie de resursele melifere, stupritul
pastoral poate ncepe primvara devreme i se poate ncheia toamna trziu.Ast fel, n lunile martie i
aprilie, familiile de albine pot fi deplasate la masivele de arar, paltin, salcie alb i cpreasc, pomi
fructiferi i la flora erbacee timpurie, unde pe lng dezvoltarea foarte bun a familiilor n vederea
culesului principal, destul de frecvent se obin i producii de 45 kg miere. La nceputul lunii mai,
familiile se pot deplasa la culturile de rpit, coriandru, apoi la masivele de salcm. De la acesta urm
se pot valorifica 23 culesuri, pe msura nfloririi lui, cepnd cu masivele din es, apoi cele din
zona colinar i dealuri i terminnd cu cele din zona submontan. Dup valorificarea salcmului,
stupii se pot deplasa la masivele de tei i apoi la cele de floarea-soarelui, cultur ce ofer una din cele
mai sigure i abundente si de durat culesuri. Relativ n acea perioad n zonele de dealuri i cele
montane, ofer cules zmeurul, sburtoarea i fneele, iar toamna se poate face deplasarea stupilor n
zona inundabil a Dunrii si n Delta Dunrii. Deplasarea stupilor la pastoral se va face de asemenea
manier nct cheltuielile de transport s nu fie foarte mari, producia de miere marf ce se poate
realiza la aceste masiv fie rentabil. Pentru reuita acestei aciuni, sunt necesare o serie de Iucrri
premergtoare cum ar fi: identificarea resurselor melifere, obnerea repartiiei pentra zon respectiv,
culegerea de informaii asupra bolilor din zon, obinerea certificatului sanitar-veterinar, stabilirea
itinerariului i a drumurilor de acces, alegerea i fixarea vetrelor, stabilirea mijloacelor de transport i
a datei probabilei nfloririi a plantelor melifere din zona respectiv.
Pentru a obine producii ridicate de miere se vor evita n mod obligatoriu supraaglomerrile _ de
stupi, practic destul de frecv ent mai ales la unele masive melifere cu renume. Sunt cazurile cnd la
masivele de renume se supraaglomereaz familiile de albine i se obin producii mici, neglijndu-se
sursele melifere mai mici, dar capabile s asigure producii mult mai mari. Astfel se recomand
urmtoarele ncrcturi pe hectar n funcie de flor:
la salcm: l418-familii;
la tei:6- 10 f amilii;
42

 la floarea soarelui :1 2 familii;

la bostnoase :12 familii;
la leguminoase perene: 46 familii;
- la plante medicinale aromatice: 34 familii
- la zmeuri: 3-5 familii
nainte de a pleca la pastoral cu l2 sptmni, apicultorul va face o recunoatere amnunit
a regiunii unde urmeaz s se transporte familiile, pentru a stabili definitiv, vatra, drumurile de acces,
data deschiderii florilor i ultimele evaluri asupra capacitii nectarifere a florei. Pentru aezarea
vetrei stupinei se recomand o poieni din marginea masivului melifer, o rritur de pdure i chiar
sub arbori cum este cazul n pdurile de salcm, tei etc. Dac nu este posibil acest lucru, este bine s
se gseasc o modalitate de a umbri ntr-o oarecare msur stupii, pentru a nu fi expui direct ariei.
Pe lng inventarul destinat cercetrii familiilor de albine i acelui de valorificare a culesurilor,
apicultorul mai are nevoie i de o caban apicol, ca spaiu de lucru i odihn.Cu cteva zile nainte
de plecare se ndeprteaz din stupi fagurii artificiali i cei noii cldii, spaiul liber se completeaz la
stupii orizontali cu rame goale, iar la stupii verticali se ataeaz magazii sau corpuri pentru
depozitarea mierii. Ramele de magazii care nu au dis tanatoare, se fixeaz cu blocuri de lemn de
100/15/10m m, prevzute n partea superioar cu o plac din, tabl sau cu un cui, care mpiedic
cderea acestora ntre rame. n lipsa blocurilor, fixarea se poate face cu cuie de 40 mm, ce se bat n
pereii din fa si din spate, n dreptul treimii superioare a ramelor,care se adun n una din prile
laterale ale magaziei, dup o prealabil ndeprtare a albinelor de pe ele, procedeu mai puin indicat,
deoarece degradeaz stupii. Nu se admite transportarea lor cu faguri avnd miere necpcita,
deoarece albinele consumnd o cantitate mai mare din aceasta vor crete temperatura din interiorul
stupilor, avnd drept consecin nmuierea i ruperea fagurilor sau chiar sufocarea albinelor. Stupii
defeci se repar, pentru a se evita ieirea albinelor prin diferite crpturi. Neastuparea acestora duce
nu numai la pierde unui mare numr de albine pe timpul transportului, ci contribuieie i la meninerea
unei stri de agitaie n interiorul familiilor, stare tot att de duntoare. Crpturile stupilor prin care
aparent nu pot iei albinele, se recomand a fi chituite. Pentru asigurarea aerisirii, podisoarele i
blocurile de la orificiile de ventilaie ale capacelor se nltur, iar la stupul multietajat, pe corpul
superior, se aaz rama "de ventilaie''.
43

In cazul n care n stupii orizontali se transport i familii ajuttoare , deasupra cuiburilor

acestora :se aaz o ram cu plas de srm, ce asigur aerisirea i mpiedic unificarea celor dou
familii.Este contraindicat aplicarea la urdini a plasei de srm, deoarece albinele ncercnd s ias
blocheaz urdiniul i mor asfixiate.Tot pentru a evita creterea temperaturii n interiorul stupilor, la
mpachetarea lor se las un spaiu de refugju proporional cu mrimea familiei i cu durata
transportului cu temperatura medie a aerului pe timpul cnd se execut transportul i invers
proporional cu mrimea orificiilor de ventilaie. Astfel,la un stup orizontal n care familia ocup 10
12 rame,se consider suficient spaiul rmas gol, adic spaiul ocupat de 8-10 rame complet goale,
la stupii verticali cu magazine, un magazin gol,iar la cel multietajat corpul de deasupra.
Prile mobile ale stupilor se fixeaz cu dispozitive speciale,vergele sau lanuri prinse n
piulie tip fluture. La stupii care nu dispun de accesorii de fixare se leag soclul de prile laterale ale
corpului cu srm de 3 mm prin intermediul a cte dou uruburi. Celelalte pri ale stupului se
fixeaz prin srme duble, ce se leag de capacul i de un cui btut oblic n scobitorile ce servesc ca
mnere la manipilarea stupilor, dup care srmele se ancoreaz prin rsucire cu un cui. Cnd zborul
albinelor a ncetat, urdiniurile se inchid iar dac albinele nu s-au retras de pe scndura de zbor le
obligam sa intre n stup folosind fumul cu atenie, pentru ca acesta s nu ptrund n interior sau, la
nevoie, stropindu-le cu ap. Dup ce am efectuat o ultim verificare a modului de nchidere, stupul se
prinde cu mnere i se transport la vehicul. Pentru a se evita ruperea fagurilor pe timpul
transportului,stupii se aeaz diferit, n funcie de felul vehiculului i de starea drumului. n vagoane,
precum i n camioanele care se deplaseaz pe drumuri bune, innd cont de frecvena tamponrilor, a
frnrilor, stupii se aaz cu ramele paralel cu sensul de naintare, iar n camioanele i cruele ce
parcurg trasee accidentate, acetia se aaz cu ramele perpendicular pe direcia de mers.La ncrcarea
stupilor, urdiniurile se orienteaz spre napoi, se observa eventualele evadri" ale albinelor. In
vehiculele decapacitate mare, stupii se aaz suprapusi, cu condiia ca ncrctura s fie echilibrat.
Pentru a nu se mica n timpul transportului stupii se leag transversal i longitudinal cu frnghii,
realizndu-se astfel o legare sub form de plas, care nu va ceda indiferent de distan sau de gradul
de accidentare a drumului. Transportul se efectueaz atent, de preferin noaptea, evitndu-se man
evrele brute, terenurile accidentate, iar curbele se par curg cu viteze reduse. Apicultorii care nsoesc
transportul de stupi,trebuie s aib la ndemn unul sau dou afumtoare, mti, cuie, cleste i n
mod special un vas cu pmnt moale i frmntat pentru astuparea locurilor pe unde eventual ar putea
iei o bucat de chit de geam sau plastelin.
44

Ajuni la destinaie se instaleaz adptorul, stupii se descarc, se aaz pe vatr , se deschid

dup o jumtate de or urdiniurile,iar seara dup linitirea albinelor, se aaz podioarele, iar n
zilele se execut despachetarea" si organizarea cuiburilor.n primele zile dup transport, albinele
sunt iritate,motiv pentru care apicultorul trebuie s fie foarte atent pentru a evita accidentele cu
animalele ce pasc n apropierea stupinei. Dup ncetarea culesului, mierea se extrage, lsnd ns n
fiecare familie cel puin 5 kg rezerv de hran pentru continuarea dezvoltrii. La napoierea de la
pastoral, pregatite pentru transport sunt similare cu cele descrise anterior, cu specificarea doar a
faptului cu miere i n special cei noi din care nu s-a extras mierea din diferite motive se pot
transporta n familiile respective,neexistnd acum pericolul ruperii lor, deoarece s-au ntrit n
sufucient msur ca s reziste transportului.

BIBLIOGRAFIE

Antonescu, C. , Albinele si noi, Redactia publicatiilor apicole, Bucuresti, 1979;

45

Avetisian, G.A., Apicultura, Editura Apimondia, 1978;

Bura, M. si colab., Tehnologie apicola, Editura Solness, Timisoara, 2005;
Cirnu, L, Roman, Gh., Din viata albinelor, Editura Ceres, Bucuresti, 1986;
Hristea, C.L., Stuparitul, Cartea Romaneasca, Bucuresti, 1943;
Marghitas, L.A., Albinele si produselelor, Editura Ceres, Bucuresti, 2005

46