Berea contine vitamine importante.

Iata de ce trebuie
sa o consumi zi de zi
21 august 2013 00:05 / 0 comentarii

Bautura preferata a barbatilor este excelenta pentru sanatate.

Potrivit rapoartelor realizate de catre Departamentul de
Agricultura al Statelor Unite ale Americii, berea contine un
numar important de vitamine si nutrienti.

Rapoartele arata ca berea are un continut bogat de vitamine din complexul B, in

special vitamina B3 cunoscuta si sub denumirea de Niacina, utila in prevenirea si
tratarea depresiilor, durerilor de cap si a colesterolului ridicat. Studiile au aratat ca
un pahar de 355 de ml de bere contine o cantitate de 1.83 miligrame de Niacina.
Continutul de nutrienti si vitamine al berii reprezinta fundamentul multor studii
efectuate de cercetatori din intreaga lume care si-au dorit sa identifice posibilele
efecte benefice pentru organism pe care consumul moderat de bere l-ar putea avea.
De la reducerea riscului de aparite a bolilor cardiovasculare, la cresterea nivelului de
antioxidanti din organism, continutul in nutrienti si vitamine este cel responsabil
pentru aceste efecte. Rapoartele de acest gen sunt foarte importante att pentru
comunitatea medicala, ct si pentru iubitorii berii, fiind esential sa detinem ct mai
multe informatii nutritionale despre produsele pe care le consumam, a declarat
Corina Aurelia Zugravu, Presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si
Nutritie.
Pe langa niacina, berea mai contine si alte vitamine sau nutrienti cum ar fi vitamina
B6, tonica pentru sistemul nervos central, acidul pantotenic cunoscut si
ca vitamina B5, colina, flavonoide si alte vitamine ale grupului B, care
intervin in cele mai importante procese metabolice ale organismului uman.
Cantitatea de vitamine pe care o contine o bere, conform rapoartelor realizate de
Departamentul de Agricultura al Statelor Unite ale Americii este prezentata in tabelul
de mai jos:
Vitamine si alti nutrienti din bere, la fiecare 355 de ml de bere:
Niacina (B3): 1.83 mg
Piridoxina(B6): 0.164 mg
Acid panteonic (B5): 0.146 mg
Tiamina(B1): 0.018 mg
Riboflavina (B2): 0.089 mg
Ciancobalamina (B12): 0.07 mg

Acid folic: 21 micrograme

Colina:36 mg
Membrii Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie atrag atentia ca un
consum moderat de bere trebuie completat de un stil de viata sanatos si o alimentatie
corespunzatoare. Este considerat consum moderat de bere o cantitate de 660 ml/zi
pentru barbati si 330 ml/zi pentru femei, cu o concentratie de alcool de 5%.