INGREDIENTE:

280 g faina
80 g unt
6 oua
300 g zahar
1 plic praf de copt
1 pliculet vanilie
3 mere
putina sare
1 2 lingurite scortisoara
zahar pudra si glazura pentru decorat
Mod de preparare:
Spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoare.
Intr-un bol punem ouale, adaugam zaharul vanilinat, zaharul pudra si mixam puna la
omogenizare. Adaugam apoi margarina si mixam din nou
Intr-un bol punem faina, adaugam praful de copt, sarea si scortisoara apoi adaugam
totul peste compozitia de oua si zahar mixata inaine si amestecam totul pana la
omogenizare.
Peste compozitia rezultata adaugam merele rase si stoarse in mana, amestecam din
nou totul si punem intr-o forma unsa cu margarina si tapetata cu faina. Introducem
prajitura in cuptorul preincalzit si o lasam timp de 40 de minute la copt.
Prajitura rezultata se poate servi pudrata cu zahar sau glazurata.