Catina – un plus de sanatate

(equilibrium. the art of life)

Catina este cunoscuta drept unul dintre cei mai puternici antioxidanţi naturali,
cătina ajută la regenerarea celulelor, grăbind vindecarea. Este excelentă împotriva bolilor de
piele, gripei şi îmbătrânirii. Proprietăţile cătinei sunt cunoscute de sute de ani în întreaga lume.
Regenerantă şi prin excelenţă ecologică, această plantă are rădăcini puternice care penetrează
solul până la trei metri adâncime, motiv pentru care este ideală pentru combaterea eroziunii, dar
şi la fixarea azotului în sol. Numai în China au fost cultivate cu această plantă 500.000 ha pentru
a preveni deşertificarea.
Cătina este un arbust fructifer de pădure care se găseşte în flora spontană a României, îndeosebi
în zonele subcarpatice din Moldova şi Muntenia. Există un cuvânt care caracterizează cel mai
bine cătina: antioxidant. Seminţele, frunzele şi fructele conţin o cantitate impresionantă de
compuşi antioxidanţi. Ca la orice fructe de pădure, concentraţia de vitamina C din cătină poate să
ajungă până la 2500mg/100g. Cătina este bogată, de asemenea, în vitamina E, carotenoizi,
flavonoizi, steroli. Frunzele sunt o importantă sursă de antioxidanţi, incluzând beta carotenul,
vitamina E, flavonoidele, catechina, acidul elagic, acidul ferulic, acidul folic şi o concentraţie
importantă de calciu, magneziu şi potasiu. Frunzele mai conţin proteine, în procent de 24%.

Anticancerigen şi antitumoral

Fructele de cătină conţin, în proporţie de 35%, acid palitoleic – un acid gras

foarte important care se găseşte în compoziţia pielii, ajutând la întreţinerea celulelor şi la
vindecarea leziunilor. Uleiul extras din seminţe conţine 17% acid oleic, 34% acid omega 3 şi
31% omega 6. Cercetările ştiinţifice au avut rezultate promiţătoare în tratamentul ulcerului şi al
altor boli gastrointestinale, precum şi în tratamentul unor afecţiuni genitale. Uleiul de cătină are
efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular şi reglează nivelul de colesterol. Anumiţi
compuşi din scoarţa şi frunzele plantei au efect anticancerigen şi antitumoral. Proprietăţile
antioxidante ale cătinei o recomandă pentru întărirea sistemului imunitar (unii specialişti
consideră că este capabilă să vindece virozele respiratorii şi gripa), sănătatea ochilor şi
prevenirea îmbătrânirii, reglarea sistemului endocrin, reglarea nivelului de lipide din sânge,
reducerea inflamaţiilor. Uleiul de cătină este folosit în industria cosmetică, pentru obţinerea
tratamentelor împotriva îmbătrânirii şi regenerării ţesuturilor. Este eficient în tratamentul
arsurilor şi escarelor, în dermatite, eczeme, cuperoză, acnee, psoriazis, arsuri solare.

1
Denumirea stiintifica a Catinei este Tamarix ramosissima Alba – Hippophae rhamnoides
Catina rosie Myricaria germanica Fam. Tamaicaceae

In traditia populara: radacina si scoarta se folosea la tabacit, iar ramurile pentru vopsit, uneori se
folosea si scoarta la vopsit. Radacina se intrebuinta ca si scoarta ca diuretic, sudorific, astringent,
aperitiv. Coaja ramurilor se folosea ca astringent, hemostatic; fiarta in otet ere intrebuintata ca
insecticid. Frunzele si ramurile se foloseau contra reumatismului, in bolile splinei. Extern se mai
folosea la dureri de dinti si rani. Intern se mai intrebuinta in bolile ficatului, splinei rinichilor si
basicii. Cu tulpinile plantei se faceau bai copiilor slabiti, rahitici.

Fructele de Catina – compozitie chimica: acid linoleic, linolic, arucic,

carotenoide, licopen, tocoferol, zaharuri, pectine, acizi grasi esentiali, acid folic si izoramnetol,
flavonoide, substante tanante, substante minerale ca: fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu,
sodiu, etc. Vitaminele: A, B (intreaga gama de vitamine B care a fost descoperita pana la aceasta
data), C, D, E, F, PP, aminoacizi, etc. Putem spune ca este de fapt cea mai complexa
polivitamina naturala. Proprietati: din moment ce are toate vitaminele, toate indicatiile care se
dau pentru fiecare vitamina in parte ar trebui sa le insir aici. Ne marginim insa sa spunem ca este
un protector al organismului in cazul radiatiilor, de aceia se recomanda la toti cei care fac
tratamente contra cancerului cu raze sau chimioterapie. Tonifiant general, are puternica actiune
antiscorbutica, este astringent si vermifug. Reface celula ficatului si-l vindeca de foarte multe
afectiuni. Distruge infectiile sau le diminueaza in cel mai rau caz. Face imposibila inmultirea
microbilor patogeni. Tonifica intregul organism, elimina sau limiteaza procesul inflamator,
usureaza cicatrizarea. Este si diuretica contribuind si la curatirea organismului de toxine. Este
deosebit de utila celor care sufere de cancer, pentru ca face mai acceptabila chimioterapia si chiar
lupta cu boala. Fructele se pot folosi atat intern cat si extern. Pot de asemenea sa distruga viermii
intestinali.

Catina este un bun tonifiant general. Fructele de catina sînt considerate o

polivitamina generala, putind fi consumate sub forma de suc, gem, sirop sau vin. Pentru a obtine
sucul de catina, fructele proaspete se storc printr-o presa de struguri sau se dau printr-o sita
inoxidabila. Sucul de catina se pastreaza mult timp la temperatura camerei, datorita peliculei care
se formeaza la suprafata lui si care impiedica acrirea acestuia. Fructele de catina se utilizeaza in
hipo si avitaminoza, anemie, arterite, reumatism, arterioscleroza, diaree, infectii oculare,
tuberculoza, Parkinson, urticarie, ulcer, hepatita cronica si epidemica, ciroza. De precizat ca ea
poate fi folosita si concomitent cu administrarea de citostatice.

Cateva dintre afectiunile pe care le trateaza Catina

2
 Adevarata minunatie a naturii, catina contine toate vitaminele si
mineralele necesare organismului uman. Propietatile ei terapeutice o recomanda pentru:

imunitatea scazuta - se bea in ficare zi, timp de o luna, cate 3 linguri de suc de fructe de catina,
in 4 reprize;
sterilitate - atat femeile cat si barbatii care au probleme de fertilitate trebuie sa faca o cura cu
ulei de catina, foarte bogat in vitamina E, denumita si "vitamina tineretii"; diaree - se ia o lingura
de pulbere de catina;
hepatita si afectiuni ale aparatului respirator - se bea in fiecare zi sirop de catina;
convalescenta - se face o cura de catina pentru remineralizare si revigorare;
arsuri - se unge locul afectat cu putin ulei de catina.
Este bun pentru combaterea ridurilor daca se foloseste in cosmetica.

Cum se administreaza:
- sirop - 1kg de fructe se taie pe jumatati si se lasa sa stea 12 ore in putina apa. A doua zi se fierb
timp de 10-15 minute, dupa care se streacoara si siropul obtinut se bea ca atare sau indulcit cu
putina miere.

- tinctura - 5-6 linguri de pudra de coaja se lasa la macerat in alcool 14 zile, apoi se strecoara.
Are efect cicatrizant.
- decoct - se fierb timp 20 de minute o mana sau doua de crengute rupte in bucati mici, dupa care
se filtreaza si se lasa la racit.
- pulbere - se zdrobesc fructele proaspete si sucul obtinut se bea pe parcursul unei zile pentru
remineralizare.
- ulei de catina - se pune la fiert pe baie de aburi in 500ml, de ulei de gatit 300g de fructe, apoi
se raceste si se strecoara in sticlute.

Ce se foloseste de la planta: ramuri cu frunze, fructe

Cand se recolteaza:
- ramuri in lunile octombrie si noiembrie
- fructele in lunile ianuarie, februarie, octombrie, noiembrie si decembrie.