STANDARDE SI NORME INTERNATIONALE PENTRU CARE ACORDAM

CONSULTANTA
ISO 9001:2000 ISO 14001:1996 OHSAS 18001 HACCP,etc

ISO 9001 Versiunea 2000

Managementul calitatii ISO 9001:2000

Cuprinde un minim de cerinte organizatorice ce se impune a fi indeplinite de catre orice organizatie pentru a face dovada functionarii intr-un sistem de management al calitatii conform standardului ISO 9001 Managementul calitatii este un sistem de organizare documentat si controlat in permanenta in vederea asigurarii imbunatatirii continue a tuturor activitatilor Prin aplicarea managementului calitatii se asigura prevenirea sistematica a erorilor, mai putine neconformitati si optimizarea comunicarii

Documentarea Sistemului de management calitate

nivel 1 - manual, structura organizatiei descrierea obiectivelor, structura si responsabilitati nivel 2 - definirea proceselor / organizarea (cine face ce si cand) nivel 3 descrierea proceselor, proceduri, mod de lucru (cum se executa o activitate) nivel 4 documente relevante pentru sistem, de ex. formulare, desene, liste de preturi, etc.

Manual

Procese manageriale

Procese principale Procese de sustinere

ISO 14001
ISO 14001 Versiunea 1996

ISO 9000 este o serie de standarde internationale care stabilesc liniile directoare i cerintele pentru Sistemele de Management a Calittii. ISO 14000 este o serie de standarde internationale care stabilesc liniile directoare i cerintele pentru Sistemele de Management a Mediului.

Ce sunt seriile ISO 14000 ?

Intr-o lume globalizata , problemele mediului inconju-. rator constituie unele dintre cele mai importante subiecte. Poluarea produsa in orice mod, cum ar fi emisia de gaze, apele uzate, contaminarea pamantului etc. au impact asupra oamenilor din ntreaga lume. Sub aceasta presiune, Organizatia Internationala pentru Standardizare a dezvoltat standarde de management a mediului cunoscute ca Seriile ISO 14000

ISO 14000 Series

Cine trebuie sa implementeze 14000?

Orice organizatie: productori si prestatori de servicii. Orice activitate a fiecarei organizatii poate produce efecte si impacturi, cum ar fi zgomot, praf, reziduuri, contaminari, in cadrul procesului de fabricatie precum si un consum ineficient al resurselor la functionare . Acestea pot fi minimizate prin implementarea SMM.

OHSAS Sisteme de Management al Securitatii si Sanatatii in Munca(Ocupationale)

Ce sunt Sistemele de Management OHSAS 18001

Beneficii pentru afacerea Dumneavoastra:

Conformitatea cu legislatia la zi Un mediu de lucru sigur, benefic tuturor Un sistem de management eficient. Cel mai important este ca acesta demonstreaza ca organizatia dumneavoastra trateaza cu seriozitate sanatatea si siguranta personalului si depune eforturi favorabile pentru a incuraja bunastarea lor.

Abrevieri
OH&S = Securitate si Sanatate in Munca OHSM = Managementul Securitatii si Sanatatii in Munca OHSAS = Sisteme de Evaluare a Sanatatii si Securitatii in Munca

Strategia de management a securitatii si sanatatii in munca

Angajatorii trebuie s aiba responsabilitate activa, cuprinztoare, programatica si de durata cu privire la calitatea OH&S Un proces managerial sistematic, care sa identifice, sa reduca si sa previna riscurile la locul de munca

Importanta introducerii OHSM

Alinierea la cerintele normativelor nationale privind protectia muncii si siguranta vietii

Obligativitatea OHSM pentru toti angajatorii (Directiva Cadru UE 1989/391)

OHSAS 18001
Cerinte pentru un sistem OHSM, care permit unei organizatii sa-si controleze riscurile OH&S si sa-si imbunatateasca performantele

Specificatiile OHSAS sunt aplicabile oricarei organizatii care doreste

sa stabileasca un sistem de management OH&S, care s elimine sau s minimalizeze riscul asupra angajatilor i a altor prti interesate, care ar putea fi expuse unor riscuri OH&S, corespunzatoare activittilor pe care le desfasoara sa realizeze implementarea specificatiilor OHSAS 18001 sa obtina certificare si inregistrare a propriului sistem OHSM de catre din partea unui organism abilitat in acest sens

Elementele sistemului OHSM

HACCP inseamna
Analiza Riscului si Punctele Critice de Control

Ce este HACCP
Un sistem, care identifica riscurile specifice si masurile preventive, care controlate, sa micsoreze riscul aparitiei produselor si serviciilor necorespunzatoare in industria produselor alimentare.

Prezentare Generala

Sistemele HACCP sunt create pentru a preveni producerea unor potentiale probleme in sistemul alimentar.

Prezentare Generala
HACCP este un sistem, care identifica si monitorizeaza aparitia riscurilor specifice in alimentatie biologice, chimice sau datorate proceselor tehnologice

care pot afecta siguranta alimentelor.

Prezentare Generala
Analiza riscurilor este folosit ca baza de stabilire a punctelor critice de control (PCC) in procesele ce trebuie controlate in vederea asigurarii sigurantei alimentelor.

Istoric
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) a fost initial dezvoltat de Pillsbury Company in SUA, n cooperare si cu participarea programului spatial (NASA). Cuprinde o serie sistematica de pasi care verifica daca alimentele destinate consumului n Spatiu au fost 100% sigure. Fiecare aspect al procesului de fabricatie a fost luat n considerare, pentru a se asigura eliminarea riscului contaminarii pentru alimentele ce au fost consumate de catre astronauti n timpul zborului spatial.

Abordarea HACCP a fost preluata de toate agentiile reglementatoare si a devenit obligatorie pentru toti producatorii de alimente.

HACCP nu este un sistem autonom.

MC HACCP PROCESE Metode de fabricare

Sisteme de management integrat

Sunt acele sisteme de management care imbina aplicarea concomitenta a cerintelor standardului ISO 9001 impreuna cu cerinte specifice altor standarde sau norme. Ca exemple de sisteme de management integrat: calitate mediu, calitate HACCP, calitate OHSAS, etc.

Avantajele aplicarii sistemelor de management simple sau integrate

Motivatie ridicata prin stabilirea interfetelor interne si transparenta

O mai buna organizare, mai multa transparenta si circuite informationale mai directe Prevenire sistematica a erorilor, mai putine Neconformitati
Optimizarea comunicarii

Certificarea unui sistem de management

Definirea certificarii
Evaluarea conformitatii cu un anumit standard pentru un sistem de management realizata de catre o terta parte.

Beneficii
Economii de costuri pe termen lung: utilizarea controlata a resurselor a dus la un impact mai mic asupra mediului la o crestere a calitatii produselor si/sau serviciilor oferite. Ca urmare, aceasta a minimizat costurile de capital.

Beneficii comerciale:
Implementarea standardelor si normelor internationale stimuleaza negocierea comercial. Acest fapt ajuta organizatiile s-si mentin valoarea de piat si sa devina mai competitive prin penetrarea pe noi piete de desfacere.

Beneficii
mbunttirea imaginii organizatiei si a credibilitatii pe piata: Pentru c aceste standarde si norme internationale se implic n mbunatatirea calitatii, mediului, asigurarea prevenirii accidentelor si protejarea vietii precum si asigurarea unei calitati corespunzatoare a produselor alimentare, organizatiile certificate sunt recunoscute si apreciate de comunitate.

Beneficii
Obtinerea unui certificat SMM:
Organizatiile care se conformeaza cerintelor standardelor ISO 9001, ISO 14001,OHSAS 18001, HACCP, etc., sau cerintelor oricarui sistem de management integrat primesc un certificat care poate fi utilizat n reclama comerciala sau n publicatii , ceea ce va sprijini si promova reputatia organizatiilor.