Ingrediente: 3 / 4 cana (125 grame) faina, 2 banane mari, coapte bine, 1 / 4 ceasca (60 ml) ulei (puteti inlocui

cu unt), 1 / 4 ceasca + 2 linguri (65 grame) zahar tos, 1 / 2 lingurita praf de copt, 1 / 2 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 / 2 lingurita (optional) esenta de vanilie, 2 linguri nuci tocate fin. Mod de preparare: Cerneti faina, bicarbonatul de sodiu si praful de copt si dati deoparte. Decojiti bananele, taiati-le in felii mai mici si amestecati-le bine pana obtineti o pasta moale. Adaugati ulei, esenta de vanilie si amestecati bine. Puneti zaharul si amestecati bine pana se dizolva. Adauga faina, praful de copt, bacarbonatul si amestecati pana se formeaza un amestec cremos. Adaugati nuci tocate (opriti putine pentru a presara si pe deasupra). Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius. Adaugati aluat in formele de briose, aproximativ 3/4 pline, presarati nuci tocate pe deasupra si coaceti pentru 20-27 minute.

2 banane coapte 150 g zahar 50 g unt topit 1 ou batut 1/2 lingurita esenta de vanilie 280 g faina 20 g nuca macinata 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu