ScurtistoricmarcaDANONE Danoneestedejaunbrandarhicunoscutpepiaamondial,ctipecearomneasc,reprezentnd excelenandomeniullactatelorinunumai,prezentndogamvariatdeprodusedetop.Istoricul companieidemonstreazcaceastaiaavutnceputurilencdinanii'60,cnd,nurmaunor multiplefuziunintrediversecompanii,sareuitformareaiconsolidareaceluimaiputernicgrup alimentardinFrana. Expansiuneapepiaaeuropean,ctipemarilepieemondiale,dariadiionalelebranduri adaugatesauvndutedinportofoliulcomapaniei,aumpinscufornumeleBSNGervaisDanone alturidecelemaiputernicecompaniidinEuropa.ndoardoudecenii,politicagrupuluiadusla plasareacompanieipeprimelelocurintopurilegrupuriloralimentare,transformndonlider absolutpepieeledinFrana,Germania,Belgia,Spania,LuxemburgiPortugalia.

IstoriaGrupuluiDanone: 1919IsaacCARASSOproducepentruprimadatiaurtulDanone,folosindfermenilactici selectionaideInstitutulPasteurdinParis; Lainceputiaurtulsevindeanumainfarmacii,fiindsingurulleaccunoscutmpotrivadiareei infecioase.Descoperireapenicilineiprimulantibiotic,decatreFleming,aveasse producn1928); 1923,1929PrimelepremiiinternaionaleacordateiaurtuluiDanone,laexpoziiiledela RomaiBarcelona; 1929Daniel,fiulluiIsaacCARASSO,nfiineazSocietateaParizianaIaurtuluiDanone; 1942FondareacompanieiDANNON,nStateleUnite; 1958DanoneinstaleaznFranaceamaimodernliniedeproduciedinEuropa,fabricnd 20000deborcanezilnic; 1963FuziuneaDanonecuGervais(ceamaicunoscutmarcdebrnzeturidinFrana,la aceavreme); 1973FuziuneaBSNcuGervaisDanone,dincarerezultprimulgrupfrancezdinindustria alimentar; 1987LansareaiaurtuluiprobioticcuBifidus,BIO(astzimarcaDanoneActivia, prezentpemaimultecontinente); 1990ncepeextindereaactivitiiGrupuluiDanonenEuropaCentralaideEst,respectiv nzonaAsiaPacific; 1991SenfiineazprimulInstitutDanone; 1994DanoneincepeoperaiunilenAmericadeSud; 1996ActuldenaterealDanoneRomnia; 2002InaugurareaCentruluideCercetareDanielCarasso; 2007RestructurareaactivitilorGrupului,concentrareapenutriieechilibratibenefic pentrusntate(produselactateproaspete,apeminerale,alimentepentrucopiimicii nutriieclinic)

Procesuldefabricatieaiaurtului a.Colectarealaptelui Pentruobinereaunuiiaurtdecalitate,Danonesengrijetedefiecaredintreetapeleprocesuluide producie.Acestprocesncepecucolectarealaptelui,Danonecolaborndcupeste100defermedin ntreagaar.Laniveldeferm,igienaesteesenial.Vacuelesuntmulsedoarnspaiispecial amenajate,niciodatangrajd. Laptele se pstreaz la 4 grade C, n tancuri de inox, pn la ncrcarea n cisterna Danone. naintedefiecarencrcare,oferulDanonefaceunsetdeanalize,pentruaverificadaclaptele corespundestandardelornoastredecalitate.Dupncrcare,cisternaestesigilat,sigiliulnefiind ruptdectnfabricaDanone. b.Procesuldefabricaie Igienareprezintoprioritateinprocesuldefabricaie.Toatepersoanelecareintrnfabricauun echipamentspecial,iarhaineledelucrualeoperatorilorsuntsplatezilnic.Lapteleestepasteurizat pentruafipurificat.Apoi,produsultreceprincircuitenchisepnnmomentulambalrii,fra luacontactcumnaomuluisaucuaerul.nzonadeambalare,pentruaseevitacontaminarea produsului,aerulestepurificat.Infabric,spalareaisterilizareaechipamentelordeproduciesunt controlatedecalculatoareindustriale,careelimineroareaumana. c.Controlulcalitii LaDanone,calitateaestecontinuumonitorizat.Activitatealaboratoruluiestepermanent,24de oredin24,7ziledin7,aiciefectundusezilnicomediede1700deanalize.Acestprocesncepe chiar cu analiza laptelui din cisterne, care este descrcat doar dup ce laboratorul Danone i confirmcalitatea.Pentruaprsifabrica,fiecarelotdeiaurturitrebuiesfiecertificatdinpunctde vederealcalitiidectrelaborator. DANONEdetineurmatoareleliniideproduse: 1.Activia esteunalimentsanatoscuungustplacut.FiecareportiedeActiviacontinepelanga fermentiiobisnuitidiniaurt, 4miliardedefermentiBifidus Actiregularis,utilizatiexclusivde Danone. Inprezent,ActiviadetineceamaivariatagamadeprodusedinportofoliulDanone Natur, cufructe micdejun cucereale debaut. 2.Actimel,cuLCaseiDefensis,continevitaminaB6siD,vitaminacarecontribuielafunctionarea normalaasistemuluiimunitar. ConsumaActimelincadruluneialimentatiiechilibratesidiversificatesialunuistildeviataactiv. Inplus,Actimelareungustracoritor,peplaculintregiifamilii,fiindidealpentrumiculdejun. Actimelsimplu Cugustdevanilie Capsunisibanane Fructedepadure Miultifruct Capsuni 3.Danonino este unprodusnaturaldinbranzicaproaspatadevacisipiuredefructe.Danonino este osursadeCalciu siVitamina D,elemente necesarepentru dezvoltarea normalaaoaselor copiluluitau.

Datoritaprocesuluidefabricatielastandardeeuropene,acalitatiilapteluisiafructelor,termenulde valabilitatealprodusuluiestede30zile,farasacontinaconservantisaucolorantiartificiali. Iaurt Brinzicadevaci 4.Nutriday estemarcadeiaurtceamaicumparatadinRomania,oferindvariantehranitoaresi gustoase de iaurt natural, de baut, cu fructe si dietetic.Prin marea sa diversitate, Nutriday se adreseazatuturormembrilorfamiliei,fieeicopii,tineri,persoaneactivesaubatrani. Natural Delicios Debaut Usor 0% Sana Deciliosdebaut 5.CasaBunaesteajutorulpecaretepotibaza! CasaBunaareunpretlaindemanacareitipermitesatedescurcichiarsicuunbugetlimitat. Lapteproaspat Iaurtnatur Iaurt Smintina Laptebaut 6.Danette esteogamadedeserturiirezistibiledelaDanone.DeserturileDanettesuntbogatein laptesisatisfaccelemaipretentioasegusturi. Danetteoferaovarietatemaredeprodusecareitirasfatasimturilesireprezintapretextulidealdea petrecemomenteunicealaturidefamilie. Kream Cremadezaharars Roppants 7.Cremossoafostcreatspecialpentruaterasfatasiatisurprindesimturilecuungustirezistibil. Cremossoestemaimultdecatuniaurt.Gustulsauunic,finsicremostecucereste. Tartaculamaie Sarutdeciocolata Sarutdecaramel Natur Fructe Straciatella 8.Gamatraditionala Numaicelemaibunevacinepotofericelmaibunlapte.Deaceea,Danoneaplicaunprogramde selectare,cresteresiingrijirepentruaaveavacisanatoase.Astfel,Danoneitioferaprodusede calitatetiesicelordragi. Smantina 9.NoileiaurturiDisneysuntdisponibileinmaimultevariante:cufructe,biscuitisicereale! IaurturileDanoneDisneysuntunbunaliatalmameloratuncicanddorescsainlocuiascadeserturile nesanatoasepecarelecercopiilor,cuundesertsanatosfacutdinlapteproaspatsifructesau biscuiti. Gustaricacereale Iaurtcupulpadefructe DanoneDisneydebau Biscuiti

Dimensiunileproduselor Lungimeagameideproduse:numarultotaldeprodusecadrulgamei39 Latimea(largimea)gameideproduse:numaruldeliniidincadrulgamei9 Profunzimea gamei de produse: numarul de produse distincte din cadrul fiecarei linii 5,6,2,7,5,3,6,1,4(total39)

Cicluldeviataalprodusului:perioadadetimpscursantremomentulaparitieisicelaldisparitiei depepiataalprodusului.DANONEseaflainperioadadematuritate.Maturitateaesteperioadade ncetinirearitmuluivnzrilor,intensitateavnzrilorsemeninenjuruluneivaloricedepindede echilibruldintrecerereiofert.Principalelepreocuprialefabricaieisuntreducereacosturilorde producieicretereaproductivitii.Concurenadincencemaiagresivarelocpebazapreului produsului. Strategiideprodus nceeaceprivestemarimeagameideproduseexista3strategii: 1.Diversificaresortimentala:crestereagameideproduse serealizeazapetreidirectii: diversificareorizontala:presupuneextindereagameideprodusendomeniulactivitatiidebaza; diversificareverticala:presupuneprelungirea"namonte"si/sau"naval"auneiliniideproduse existente; diversificarelaterala:presupuneextindereagameideprodusentrunaltdomeniudectactivitatea debaza. graduldenoutatealgameideprodusedepindede: strategiaasimilariidenoiproduse; strategiaperfectionariigameideproduse; strategiamentineriigraduluidenoutate nivelulcalitativalgameideprodusedepindede(serealizeazaprin): strategiacresteriicalitative; strategiamentineriiniveluluicalitatii; strategiadediferentieresortimentalacalitativa:sintgurastrategiedesupravietuirepeopiata puternicconcurentiala. 2.Stabilitatesortimentala:mentinereagameideproduse 3.Selectiasortimentala:restrngereagameideproduse. Modalitideproducieicomercializare nceeaceprivetemodalitiledeproducieanalizafuncionriintreprinderiivatrebuis arate dac produciaesteconcentrat saudiversificat,dac fabricaiaproduselorsedesfoar nflux continuupeband saunseciiiatelieredistinctepebazasistemelordemaini,msurancare aceste sisteme de fabricaie sunt flexibile sau rigide. Eforturile ntreprinderii pe linia creterii tehnicitiipotfimsurateprinindicatorulnzestrriitehniceaforeidemunc,calculatcaraport ntrevaloareaechipamenteloriefectivuldesalariai. nceeaceprivetecomercializareaproduseloresteimperiosnecesardeatidac ntreprinderea controleaz sau nu reelele sale de distribuie. Principalele aspecte de investigat sunt: dac ntreprinderea posed sau nu propria sa reea, dac o mparte cu ali productori, dac este racordat laoreeaindependent saulaunaaflatasubcontrolulconcurenilor,tipulreelei.Sub acestaspectnrilecuoeconomiedepiaavansatanumitefirmeiaucreatproprialorreeade distribuiesubformalanurilordemagazinepentruaiimpunepepiaproduselelor.

Concluzie
La Danone, umanismul, deschiderea, proximitatea i entuziamul asigur fundamentul pentru o cultur organizaional unic i susin identitatea Danone n toate rile unde compania este prezent.ModelulDanoneestebazatpeideeacdezvoltareaumanaiperformanaeconomicse poteneazareciproc. Sntatea i nutriia sau aflat ntotdeauna n centrul preocuprilor Grupului Danone, prin ncercarea sa continu de a oferi consumatorilor produse sntoase, echilibrate nutriional i gustoase. ncdelanfiinare,n1919,Danoneiadezvoltatproduselenjurula4axe: Sntate; Nutriie; Siguran; Plcere. Pentrunoi,industriaagroalimentaraface,deci,partedintreactoriicareauunrolcheieinceeace privestesanatateapublica.Aceastacertitudineneadeterminatsadezvoltamprogramedeinformare, caresapromovezeactivitateafizicasinutritiaechilibrata.PedealtaparteDanoneinvestestefoarte multincercetare,pentruaputeaimbunatipermanentcalitateaproduselornoastre.(FranckRiboud, PresedinteDanoneGrup) Danoneaadoptatostrategiedecretereprinintermediulasociaiilornparticipaiune,nspecialn ritm rapid de cretere pe pieele emergente, pentru c nu aveau adncimea de gestionare i dimensiuneasacreascarapid.Pepieelesale,Danoneiaconstruitunportofoliuatractivdepe pieeleemergentenultimii10ani,ceeacereprezint30%dinvnzrilesale.

PLAN:
1. ScurtistoricDANONE 2. Procesuldefabricatieaiaurtului 3. LiniiledeprodusedetinutedeDANONE 4. Gamadeproduse 5. Dimensiunileproduselor 6. Cicluldeviata 7. Strategiideprodus 8. Modalitideproduceresicomercializare 9. Concluzie

MINISTERULEDUCAIEIiTINERETULUIalREPUBLICIIMOLDOVA UNIVERSITATEAdeSTATdinMOLDOVA FacultateatiineEconomice CatedraMarketingsiREI

REFERAT TEMA:PoliticadeprodusDANONE

aelaborat studentaanuluiIIMK101 CebotariVictoria

averificat lectoruniv. NegrutaAlexandru

chisinau2012