.

I. BIOLOGIE VEGETAL I ANIMAL

CONINUTURI - CLASA A IX-A

DIVERSITATEA LUMII VII
1.1. NOIUNI INTRODUCTIVE: taxoni (regn, ncrengtur, clas, ordin,
familie, gen, specie) nomenclatur binar, procariot, eucariot;

VIRUSURI: caractere generale, clasificare: adenovirusuri, ribovirusuri,
exemple la om;

REGNURI: clasificare, caracterizare general: la fiecare grup se prezint
caractere de regn, ncrengtur, clas, legate de mediul i modul de via, morfologie,
tipul de locomoie, de nutriie, de respiraie, de reproducere (fr cicluri evolutive),
importan i exemple reprezentative;
Monera: - Bacterii: eubacterii;
Protiste: - Sporozoare;
Alge unicelulare, euglene;

Fungi:- Ascomicete;
Bazidiomicete;

Plante:- Alge pluricelulare;
Briofite: briate;

Pteridofite: filicate;
Gimnosperme: conifere;


4

Angiosperme: dicotiledonate, monocotiledonate;
Animale: - Celenterate: hidrozoare, scifozoare;
Platelmini (trematode, cestode), nematelmini (nematode), anelide (oligochete,
hirudinee);

Molute: lamelibranhiate, gasteropode, cefalopode;

Artropode: arahnide, crustacei, insecte;
Cordate: - Vertebrate: peti osoi, amfibieni (anure, urodele),
reptile, psri, mamifere placentare.
1.2. CONSERVAREA BIODIVERSITII N ROMNIA: specii ocrotite,
rezervaii naturale, parcuri naionale.

2. CELULA - UNITATEA STRUCTURAL I FUNCIONAL A VIEII

STRUCTURA, ULTRASTRUCTURA I ROLUL COMPONENTELOR CELULEI
(enunarea funciei fr descrierea mecanismelor):
- procariote: structur; -
eucariote:

nveliul celulei:
membran celular (model mozaic fluid);

perete celular;
citoplasm:
fundamental;

structurat - organite celulare: reticul endoplasmatic, ribozomi, mitocondrii, aparat
Golgi, lizozomi, centrozom, plastide, vacuole;
nucleu - membran nuclear, nucleoli, carioplasm-cromatin
(acizii nucleici - tipuri i rol);

DIVIZIUNE CELULAR: - importan, clasificare:
ciclul celular;
indirect (cariochinetic);
cromozomi i fus de diviziune alctuire i rol;

mitoz ( faze, importan);
meioz (etape, faze, importan).
3. EREDITATEA I VARIABILITATEA LUMII VII
CONCEPTE: ereditate, variabilitate.
MECANISMELE TRANSMITERII CARACTERELOR EREDITARE - Legile
mendeliene ale ereditii:

- legea puritii gameilor;
legea segregrii independente a perechilor de caractere;
- abateri de la segregarea mendelian: codominana.
RECOMBINARE GENETIC PRIN SCHIMB RECIPROC DE GENE
DETERMINISM CROMOZOMAL AL SEXELOR (fr subtipuri);
INFLUENA MEDIULUI ASUPRA EREDITII (mutaii, clasificare, factori
mutageni);

GENETIC UMAN: boli ereditare - clasificare i exemple.



5

CONINUTURI - CLASA A X-A
ESUTURI VEGETALE I ANIMALE: clasificare, structur, rol.

ESUTURI VEGETALE

embrionare primare - apicale, intercalare;

definitive: de aprare - epiderm; fundamentale - asimilatoare, de depozitare;

conductoare, secretoare.
ESUTURI ANIMALE

epiteliale: de acoperire, secretoare - tipuri de glande; senzoriale;
conjunctive: moi, semidure, dure (osos compact, osos spongios);
sngele;

muscular: striat, neted;

nervos: neuronul, celula glial.
2. STRUCTURA I FUNCIILE FUNDAMENTALE ALE ORGANISMELOR VII
2.1. FUNCII DE NUTRIIE
NUTRIIA AUTOTROF
- fotosinteza: ecuaie chimic, etape (fr mecanismul intim al fotosintezei),
evideniere (dup CO2 absorbit, dup substan organic produs, dup O2
produs), importan; rolul pigmenilor asimilatori (clorofila a i clorofila b).
NUTRIIA HETEROTROF
heterotrofia la fungi: saprofit, parazit, exemple, importan;
heterotrofia la plante: parazit;
nutriia simbiont (licheni);

digestia la animale: tipuri de digestie (intracelular, extracelular);
sistem digestiv la mamifere: tub digestiv (componente - localizare, morfologie,
fr structura peretelui) i glande anexe (glande salivare, ficat, pancreas
exocrin) localizare, rolul lor n digestia chimic a alimentelor;

boli ale sistemului digestiv la om (gastrit, ulcer gastroduodenal, toxiinfecii
alimentare, hepatit viral acut) - manifestri, cauze i prevenire.
RESPIRAIA

respiraia aerob: ecuaie chimic, localizare (fr mecanismul respiraiei
celulare);

respiraia anaerob: ecuaie chimic, localizare, exemple; fermentaii (exemple
de fermentaie - alcoolic, lactic, acetic, importan);
respiraia la plante: evideniere (dup consumul de substan organic, dup
consumul de O2 i dup CO2 produs);

respiraia la animale:

sistem respirator la mamifere: ci respiratorii, plmni - localizare, structur,
mecanismul ventilaiei pulmonare - inspiraie, expiraie;
boli ale sistemului respirator la om (bronit, laringit, astm bronic,
pneumonie,TBC ) - manifestri, cauze i prevenire.
CIRCULAIA

Circulaia la plante:


6

absorbia apei i a srurilor minerale: localizare, mecanismele absorbiei;
circulaia sevelor: fore care contribuie la circulaia sevelor.
Circulaia la animale:

mediul intern la mamifere (sngele - compoziie, rol);
sistem circulator la mamifere: inim (localizare, structura macroscopic, rol),
vase de snge (artere, vene, capilare, rol);

boli ale sistemului circulator la om (varice, ateroscleroz, hipertensiune
arterial, infarct miocardic, accident vascular cerebral) - manifestri, cauze i
prevenire.
EXCREIA
Excreia la plante:
- transpiraia - prezentare general, localizare;
Excreia la animale:
- sistem excretor la mamifere: ci urinare i rinichi (localizare, structur i rol -
fr mecanismul formrii urinei);
- boli ale sistemului excretor la om (litiaz urinar, insuficien renal cronic) -
manifestri, cauze i prevenire.
2.2. FUNCII DE RELAIE
SENSIBILITATEA
Sensibilitatea i micarea la plante
Sensibilitatea la animale:

organe de sim la mamifere (ochiul, urechea, nasul, limba, pielea) - structur
i rol;

deficiene senzoriale la om: (miopie, hipermetropie, strabism, astigmatism,
surditate) - manifestri, cauze i remedii;

sistem nervos la mamifere - SNC (mduva spinrii, encefal -localizare,
componente, rol);

boli ale SNC la om (boala Parkinson, paralizie, epilepsie, scleroz n plci) -
manifestri, cauze i prevenire i factori de risc (consum de droguri, alcool,
cafea, tutun).
LOCOMOIA LA ANIMALE

Sistem locomotor la mamifere (scheletul i musculatura membrelor).
2.3. FUNCIA DE REPRODUCERE

REPRODUCEREA LA PLANTE
Reproducerea asexuat la plante: specializat i vegetativ;
Reproducerea sexuat la angiosperme: floare - structur; fecundaie; smn
- alctuire; fruct - tipuri reprezentative de fructe.
REPRODUCEREA LA OM
Sistemul reproductor femel i sistemul reproductor mascul (localizare,
structur i
rol);

Boli cu transmitere sexual (sifilis, gonoree, candidoz, SIDA) - manifestri,
cauze i prevenire.

II. ANATOMIE I FIZIOLOGIE UMAN, GENETIC I ECOLOGIE UMAN

CAP. I.

DIVERSITATEA LUMII VII

Diversitatea lumii vii a impus gruparea organismelor n sisteme de clasificare.
Principalul criteriu de clasificare este cel reproductiv. Unitile de clasificare se
numesc taxoni (taxis = ordine), iar ramura biologiei care se ocup cu clasificarea
organismelor se numete taxonomie. Grupele de organisme se ncadreaz n mai
multe categorii sistematice: regnul, ncrengtura, clasa, ordinul, familia, genul,
specia.

Specia = unitatea de baz n clasificarea organismelor i cuprinde indivizi cu
caracteristici asemntoare, care iau natere din strmoi comuni i se pot ncrucia
dnd urmai fertili.

Genul = mai multe specii cu caracter foarte apropiat ntre ele;
Familia = genuri nrudite;

Ordinul = mai multe familii cu caractere comune; Clasa =
mai multe ordine cu caractere asemntoare;

ncrengtura = mai multe clase cu caracteristici generale comune;
Regnul = reunete ncrengturile cu caractere comune;

Denumirea tiinific a unui individ se scrie n limba latin i este format din
2 cuvinte :
cuvnt = genul i se scrie cu liter mare
II cuvnt = specia, scris cu liter mic. Acest sistem pentru definirea
organismelor a fost introdus de Carl Linne i se numete sistem binominal sau
nomenclatur binar.
Ex. : Allium cepa (ceapa)
Ex. : omul : - specia: Homo sapiens sapiens,
genul: Homo,
familia: Hominidae,

ordinul: Primate,
clasa Mammalia

ncrengtura: Cordata,
regnul: Animalia.
Organismele vii sunt clasificate n 5 regnuri :

I. Monera (Procariote)
II. Protista (Protoctista)
III. Fungi

IV. Plantae


11

V. Animalia

n regnul Monera sunt cuprinse organisme procariote, cu materialul
genetic sub form de nucleoid, iar n celelalte regnuri sunt cuprinse organisme
eucariote, cu structur celular complex, nucleu delimitat de o membran
dubl, organite celulare, diviziune mitotic i meiotic.

VIRUSURI

Deoarece nu au structur celular, nu sunt ncadrate n niciunul din cele 5
regnuri. Sunt entiti infecioase care provoac boli numite viroze la :
plante: mozaicul tutunului, nanismul orezului, etc.
animale: pesta porcin, turbarea,

om : grip, variol, SIDA, rubeola, etc.

Nu au metabolism propriu, se multiplic numai n celula gazd pe care o
paraziteaz.
Forme : - sferic virusul gripal,
cilindric virusul mozaicului tutunului,
paralelipipedic virusul variolei,

cirea cu coad bacteriofag,
Structura :
capsid (nveli) - proteine,
genom viral (miez) - ADN la dezoxiribovirusuri (ex. bacteriofag), - ARN la
ribovirusuri (ex. VMT).









Structura unui virion Structura unui bacteriofag

Stri : - virion (virus infecios matur) = unitatea morfo - funcional a
virusurilor;
virus vegetativ = virion fr capsid;
provirus = virus decapsidat integrat n cromozomul celulei gazd.
Multiplicarea virusului n celula gazd determin liza celulei.
Ex. : La bacterii, bacteriofagii infecteaz acidul nucleic din celul, lsnd
capsida n afara acesteia. Acidul nucleic viral ofer informaia genetic pentru
replicare i sinteza de proteine virale, dup care are loc autoasamblarea acestora.

Exemple de virusuri la om: ribovirusuri cum ar fi virusul gripal, virusul
poliomielitei, virusul turbrii, HIV sau dezoxiribovirusuri ca adenovirusul care atac
sistemul respirator, virusul herpetic localizat n ganglionii nervoi.

REGNUL MONERA



12

Procariote unicelulare - nu au nucleu difereniat (nu e delimitat de membran
nuclear).
Cuprinde :
Bacterii
Alge albastre verzi
Bacterii unicelulare, microscopice (0,6 6 micrometri), se nmulesc
prin sciziparitate (diviziune direct).

Forme : - sferic (coci), cilindric (bacili), spiralat (spirili, spirochete), virgul
(vibrioni).
Structur : capsul, perete celular, membran, citoplasm, nucleoid, cili,
flagel.



















Forme ale bacteriilor Structura unei bacterii

Bacteriile se clasific n:
Autotrofe - chemosintetizante - hidrogenbacterii
bacterii sulfuroase

bacterii nitrificatoare
bacterii feruginoase

- fotosintetizante - bacterii cromogene purpurii

2. - saprofite - bacterii de putrefacie

Heterotrofe

- bacterii fermentative

sifilis,
meningita).
- parazite, produc boli numite bacterioze
(holera, febra tifoid,


Bacteriile, dup tipul respiraiei, pot fi:

aerobe bacilul fnului
anaerobe bacilul tetanosului
Alge albastre verzi (cianobacterii) procariote unicelulare, izolate sau
coloniale, mediu acvatic, zone umede.

Pigment albastru = ficocianina. Nutriie
- autotrof.
nmulire prin diviziune direct (amitoz) sau prin hormogoane.


13

Ex.: Nostoc commune (cleiul pmntului), Oscillatoria, Anabaena.

REGNUL PROTISTA (PROTOCTISTA)
Au structur complex i eterogen;
Eucariote (au nucleu difereniat) unicelulare sau pluricelulare, solitare sau
coloniale;

Nutriie autotrof sau heterotrof (saprofit sau parazit);
nmulire asexuat i sexuat;
Asexuat: - spori (n sporangi) : - zoospori - la alge verzi

- aplanospori - la alge roii Sexuat :
- izogamie 2 gamei identici
heterogamie 2 gamei diferii
oogamie - gametul femel imobil
gametul mascul mobil ( gametul mascul = anterozoid, gametul
femel = oosfera);
Locomoia - flageli - la flagelate sau mastigine
cili - la ciliofore
pseudopode la rizopode sau sarcodine
PROTISTELE se mpart n:
Alge (asemntoare plantelor)

Mastigine
Rizopode(Sarcodine)

Ciliofore
Sporozoare

Oomicete
Mixomicete
ALGELE - aparatul vegetativ numit tal, nedifereniat n rdcin, tulpin i
frunze, algele fiind talofite.

Alge -verzi (Chlorophyta) n bazine acvatice, pe ziduri.
Au : - tal unicelular verzeala zidurilor (Pleurococcus)
tal pluricelular neramificat mtasea broatei (Spirogyra)

tal pluricelular ramificat lna broatei (Chladophora)
nmulire: - spori (asexuat);

anizogamie sau oogamie (sexuat)
Predomin pigmentul verde = clorofila a i b, produsul de asimilaie: amidon,
perei celulozici
Alge roii (Rhodophyta) - mri i oceane, zone calde;
- tal pluricelular, macroscopic, filamentos, lamelar
Predomin pigmentul rou = ficoeritrin, pigmentul albastru = ficocianin i

verde = clorofil; produsul de asimilaie: amilopectina Ex :
Ceramium rubrum, Porphyra, Dasya elegans.

Alge brune (Phaeophyta) - mri i oceane, zone reci i calde -
macroscopice
Predomin pigmentul brun = fucoxantina; produi de asimilaie: laminarina,
manitol
Ex. : Macrocystis, Laminaria, Fucus, Cystoseira.


14

Diatomee alge brune microscopice, peretele celular impregnat cu dioxid de
siliciu (ornamentaii), cnd mor => depozite de siliciu (diatomita).
MASTIGINE

FITOFLAGELATE sau fitomastigine acvatice, solitare (Euglena verde un
flagel, hrnire mixotrof), coloniale (Codonosiga, Proterospongia), nmulire
asexuat prin diviziune direct.























Flagelate- Euglena viridis

ZOOMASTIGINE zooflagelate parazite (Trypanosoma produce boala
somnului, transmis de musca ee, Giardia intestinalis care provoac enterocolita
sau giardioza).

SPOROZOARE sunt parazite, n ciclul lor de via formeaz spori de
rezisten.
nmulire : asexuat (diviziune), sexuat (gamei).

Ex. : Plasmodiul malariei (malaria la om) al crui vector transmitor este
femela narului anofel i care atac globulele roii. Organismul rspunde la
aciunea toxinelor prin reacii antigenice i febr puternic la intervale regulate (de
aici i denumirea bolii de malarie sau friguri de balt); babesii (babesioza la bovine);
coccidii (coccidioza la iepuri i psri).

REGNUL FUNGI (ciuperci)
Eucariote, unicelulare sau pluricelulare, microscopice sau macroscopice.
Corp numit miceliu format din filamente ramificate numite hife.

Celulele pot fi uni-, bi- sau multinucleate
Miceliul fungilor este adesea denumit tal.

Nu au clorofil - nutriia heterotrof - saprofit
parazit

Perete celular de natur chitinoas.

15

Rspndite pretutindeni.
Reproducere - asexuat - nmugurire
spori

poriuni de miceliu
sexuat - contopirea gameilor sau a organelor productoare de gamei i
chiar prin unirea a dou celule somatice.

Produi de asimilaie - glicogen i lipide






















Diferite tipuri de gamei

Clasificare :

Clasa Zigomycetae - ciuperci inferioare, miceliul ramificat neseptat,
altereaz alimentele.

Exemplu: - mucegaiul alb (Mucor mucedo)

- mucegaiul negru (Rhizopus nigricans)
Clasa Ascomycetae - miceliul septat, dezvoltat, format din hife pluricelulare,

ramificate, organ sporifer numit asc n care se formeaz cte 8 ascospori, hife
pluricelulare.
Exemplu:
mucegaiul verde - albstrui (Pennicillium notatum);
drojdia de bere (Saccharomyces cerevisiae) - fermentaia alcoolic;
drojdia vinului (Saccharomyces ellipsoideus);

cornul secarei (Claviceps purpurea) este o ciperc parazit pe ovarele tinere de
secar. Se utilizeaz n obinerea unor principii active cu importan
medicinal (ergometrina i ergotoxina).

Importana ascomicetelor:
Obinerea de antibiotice penicilina;
Industria buturilor alcoolice - drojdia de bere i cea a vinului
Industria de panificaie - drojdia de bere

16



















Celule de drojdie de bere nmugurire la drojdia de bere
(Saccharomyces cerevisiae)

Clasa Basidiomycetae - ciuperci superioare cu miceliu septat, ramificat, cu hife
binucleate, bine dezvoltat, pluricelular,

Organ sporifer = bazidia n care se dezvolt cte 4 bazidiospori.
Exemplu: - saprofite : - comestibile - ciuperca de cmp (Psalliota campestris),
hribi, glbiori i otrvitoare - plria arpelui, buretele viperei
- parazite: rugina grului (Puccinia graminis), tciunele
porumbului;

Unele ciuperci pot tri n simbioz cu alge verzi sau cu rdcinile plantelor
superioare:

Ciuperci + rdcinile plantelor superioare = micorize: endotrofe, ectotrofe
Ciuperci + alge verzi = licheni

Exemplu : lichenul galben, lichenul renilor, mtreaa bradului.

REGNUL PLANTAE

Origine : provin din grupul de alge verzi asemntoare clorofitelor actuale.
Argumente:
au acelai tip de pigmeni clorofilieni : a i b;
perete celular celulozic;

produsul de asimilaie = amidonul;
reproducerea sexuat a Characeelor este foarte asemntoare cu a
plantelor inferioare; Regnul
Plantae:

cuprinde organisme eucariote pluricelulare, care se hrnesc preponderent
autotrof prin fotosintez (puine specii se hrnesc heterotrof: saprofite sau
parazite);

se reproduc : - asexuat : - spori;

17

bulbi, tuberculi, rizomi, fragmente din
corp;

sexuat germeni sexuai => zigoi (n urma
procesului de

fecundaie);
sunt adaptate mediului terestru;

ocup toate continentele;

sunt mai mult de 270.000 specii;
Pe baza unor criterii morfologice i anatomice
(prezena sau absena esuturilor

vasculare; prezena sau absena organelor vegetative
adevrate). Regnul Plantae a fost divizat n dou grupe
mari: plante avasculare i plante vasculare.

Plante avasculare
ncrengtura Bryophyta sau muchi

Sunt plante inferioare, talofite deoarece nu au esuturi
vasculare i nici organe vegetative.
Sunt dependente de ap att pentru nutriie ct i
pentru reproducere.

Triesc mai ales n locuri umede i umbroase.
Alctuire: imit cormul plantelor superioare (tal cormoid).
Au structuri similare organelor vegetative: rizoizi, tulpinie,
frunzulie.

Absorbia apei se face pe toat suprafaa corpului, iar
conducerea din celul n

celul.









Tulpiniele sunt haploide, reprezint gametofitul, pe
care se formeaz organul de reproducere (anteridii) i
(arhegoane).
n urma fecundaiei se formeaz zigotul diploid din
care se dezvolt sporogonul (sporofit-2n) format din
filament i capsul n care se produc sporii. Deci,
sporofitul este foarte redus i dependent nutriional de
gametofit.
Clase : Hepaticatae - ex : Marchantia polimorfa (fierea
pmntului);

Briatae- ex: Sphagnum (muchiul de turb),
Polytrichum commune (muchiul de pmnt).n cazul
briatelor, gametofitul este reprezentat de un pseudocorm
cu tulpini simpl sau ramificat. Pe gametofit se
formeaz sporofitul reprezentat de o capsul n care iau
natere sporii. Capsula este alctuit din urn cu cpcel
(opercul).












18










Sporongul



Plante vasculare (cormofite)

au sistem vascular bine dezvoltat care servete la conducerea apei, srurilor
minerale, substane organice;

au toate tipurile de esuturi vegetale adevrate;

au organe vegetale;
ciclul de via predomin sporofitul;
sunt foarte bine adaptate mediului terestru (pot rezista la uscciune).
Se clasific n trei filumuri : Pteridophyta, Gymnospermae, Angiospermae.

Filum Pteridophyta (ferigi)

plante vasculare inferioare pentru c au corm incomplet, esutul conductor
lemnos este format din vase imperfecte (au perei despritori perforai);
nu au flori, nici semine;

principala form de nmulire este prin spori (meiospori).
Alctuire : r d cini adventive

rizom
frunze puternic sectate (dublu penat sectate).
Frunzele pot fi: sporofile, brune (cu rol de protecie a sporangilor), trofofile,
verzi (cu rol trofic)i trofosporofile, verzi (cu dublu rol).

Planta este sporofitul (domin). Gametofitul este redus, asemntor unui tal,
numit protal. Este autotrof, independent nutriional de sporofit. Sporangii pot fi
grupai sau nu n sori.








Clasificare:
clasa Lycopodiatae


19

clasa Equisetatae

clasa Filicatae
Clasa Filicatae grupeaz cele mai multe ferigi
actuale, terestre i acvatice.

Prezint rizom i una sau mai multe frunze de tip
trofosporofilar. Frunzele sunt de obicei penat sectate
rar ntregi. Sporangii sunt grupai n sori i dispui pe
marginea sau pe dosul frunzei.

Reprezentani:

teretri Polypodium vulgare (ferigua), Dryopteris
filix-mas (feriga comun);

acvatici Salvinia natans (petioara), Marsilea
quadrifolia (trifoiul de ap). Importan:
medicinal, ornamental
cele vechi (din Carbonifer) zcminte
de crbune.

Filum Gymnospermae (Pinophyta)

fac parte din grupul Spermatofite (plante cu semine),
alturi de angiosperme;

nu formeaz fructe, de unde i denumirea;
flori slab difereniate: nu au nveliuri florale;
sunt reprezentate numai de structuri reproductoare :
frunze solzoase cu doi

sau mai muli saci polinici (stamina, partea ), carpele cu
cate dou ovule (partea );

gametofitul este mult mai dezvoltat dect la
angiosperme (tendina evolutiv este spre reducerea
acestuia);
fecundaia simpl , prin intermediul unui tub polinic
(sifonogam);

embrion cu mai multe cotiledonate;

esutul xilematic (vasele lemnoase) este format din
traheide;
sunt exclusiv plantele lemnoase (arbori, arbuti);

se mai numesc: cetinoase (datorit frunzelor,
aciculare, xeromorfe = rezistente

la uscciune), rinoase deoarece au canale rezinifere
rin, conifere = florile lor sunt dispuse n conuri (de
regul sunt unisexuate, se polenizeaz prin vnt). Conul
feminin este o inflorescen deoarece fiecare
macrosporofil (solz) este nsoit de o bractee, deci este
o floare. Fiecare macrosporofil poart cte dou ovule
nenchise n ovar. Conul masculin este o floare.
Microsporofilele nu sunt bracteate, conul fiind ca o floare
nud, cu receptacul alungit i numeroase stamine dispuse
n spiral.

Gametofitul = gruncior de polen din sacul
polinic (microspor). Gametofitul = n ovul,
format din endosperm primar (rol nutritiv) i dou
arhegoane rudimentare (macrospor).

Clasa Pinatae

Ex: Picea excelsa =
molid; Abies alba =
brad; Pinus
silvestris = pin;

Larix decidua = zada (are
frunze cztoare); Taxus
baccata = tisa (lemn valoros).

Filum Angiospermae (Magnoliophyta)

plante evoluate, adaptate mediului aerian i
readaptate (unele) mediului acvatic;
au aprut n mezozoic; mare diversitate de forme.


20

Elementele de superioritate:
diversitate morfologic a cormului permite adaptarea la
medii diverse;

esut conductor lemnos format din vase numite trahei
(vase tubulare continui);

apar nveliurile florale (sepale, petale);
marginile carpelelor se rsucesc i se unesc formnd
ovarul;

ovulele sunt protejate de ovar;
polenizarea nu este numai anemofil (prin vnt) ci i
entomofil (prin insecte);

fecundaia este dubl : o celul spermatic oosfer
zigot principal (2n), iar a doua celul spermatic nucleul
secundar al sacului embrionar zigotul secundar (3n);

embrionul are unul sau dou cotiledonate;

ovarul fruct, ovulul fecundat smn;
ciclul de via demonstreaz adaptarea la mediul
terestru;

reducerea generaiei gametofitice i expansiunea celei
sporofitice;
fecundaia este independent de ap (gameii ajung
la oosfer prin intermediul

unui tub polinic
sifonogomie);
Clasificarea:

Monocotiledonate
Doua clase

Dicotiledonate

Comparaie:
rdcinile monocotiledonatelor sunt fasciculate i au
structur primar toat viaa;

rdcinile dicotiledonatelor sunt pivotante sau lemnoase i
pot crete n grosime (ca i tulpinile), datorit meristemelor
secundare;
fasciculele de esut vascular sunt rspndite neuniform
(la monocotiledonate), iar la dicotiledonate sunt
ordonate circular;
frunzele au nervuri paralele la monocotiledonate, iar la
dicotiledonate nervurile sunt penat sau palmat
ramificate;
florile sunt pe tipul trei sau multiplu de trei la
monocotiledonate, pe tipul cinci sau multiplu de cinci, rar
pe tipul patru la dicotiledonate;
embrion cu un cotiledon monocotiledonate;

embrion cu dou cotiledoane dicotiledonate;
Reprezentani ai clasei Monocotiledonate:

familia graminee (gru , porumb, orz, ovz, secar,
trestia de zahr)

familia liliacee (ceapa, usturoi, laleaua )
familia iridacee (stnjenel, gladiola)

familia amarilidacee (ghiocel, narcisa)
Reprezentani ai clasei Dicotiledonate:
familia rozacee (mce, mr, pr, gutui, cire, frag,
cpuni)
familia papilionacee sau leguminoase (mazrea,
fasolea, lintea, soia, salcmul)

familia asteracee (floarea soarelui, ppdia,
crizantema)
familia crucifere sau brasicacee (varza, rapia,
ridichea, micuneaua)

familia ranunculacee (piciorul cocoului, bujorul)
familia umbelifere sau apiacee (morcov, ptrunjel,
elina )

familia lamiacee (urzica, busuioc, cimbru)


21

familia solanacee (cartof, ardei, tutun)
familia fagacee (stejar, fag, castan). Floarea
la angiosperme :
codi pedicel, peduncul;
receptacul parte l cit a pedunculului;
sepale frunzulice verzi, totalitatea lor formeaz caliciu;
petale colorate divers, formeaz corola;
stamine formate din filament _i anter cu gr uncioare de polen, totalitatea
lor androceu;

carpele - gineceul format din ovar cu ovule, stil _i stigmat;












Alctuirea florii la angiosperme






Cnd se formeaz tubul polinic, nucleul generativ se divide n dou spermatii
(fecundaia este dubl).

n ovul se formeaz sacul embrionar cu opt celule haploide: dou sinergide i o
oosfer la un capt; trei antipode la captul opus i nucleul secundar (2n) n mijloc.


















22

Structura ovulului

REGNUL ANIMALIA

METAZOARE

organisme eucariote pluricelulare care, n cursul dezvoltrii individuale,
parcurg trei stadii preembrionare: morul, blastul i gastrul. Unele
metazoare se dezvolt din dou foie embrionare (ectoderm i endoderm) i se
numesc didermice sau diploblastice (spongierii i celenteratele), altele,
prezint n plus a treia foi mezodermul- _i se numesc tridermice sau
triploblastice (restul metazoarelor);

sunt heterotrofe care inger hrana i o diger n caviti specializate ale
corpului;

au dezvoltate esuturi, organe i sisteme pentru micare, pentru perceperea
stimulilor i un sistem nervos pentru coordonarea activitii acestora.






Nevertebrate:

Filumurile: spongieri, celenterate, viermi lai, viermi cilindrici, viermi inelai,
molute, artropode, echinoderme i stomocordate.

Cordate:
Filumurile: urocordate, cefalocordate, vertebrate.

Animalele didermice: spongieri (poriferii) i celenteratele.
Filum celenterate (Cnidaria) :
metazoare acvatice inferioare, simetrie radiar sau secundar bilateral;

2 straturi de celule ntre care se afl o substan gelatinoas mezoglee;

au celulele difereniale: musculare, nervoase, epiteliale, cnidoblaste (celule cu rol de
aprare), urticante;

cavitatea corpului:

simpl (hidrozoare)
compartimentat (antozoare)

cu aspect de sistem gastrovascular (scifozoare);
au un singur orificiu : bucoanal nconjurat de tentacule;

digestie:
extracelular, n cavitatea corpului;

intracelular
reproducere: asexuat ;
sexuat .
2 forme de existen : polip forma fix ;
meduza forma mobil .

Clasificare (3 clase) :


23

hidrozoare: predomin forma de polip - Hydra viridis (hidra de ap dulce) are
aspect saciform, orificiu bucoanal cu tentacule, hrnire activ, iar digestia este
extracelular continuat cu cea intracelular;
scifozoare: meduza de curent rece (Aurelia aurita) este transparent,
asemntoare unei umbrelue, nutriia este heterotrof;
antozoare (anthos = floare; zoon = animal) : coralul rou (Corallium
rubrum), dediei de mare, Madrepora sp. formarea recifelor de corali.




Animale tridermice
ncrengtura (filum) viermi lai (Plathelmintes)
sunt primele organisme cu organe. Corpul este turtit dorsoventral.
Sunt lipsii de celom;
Majoritatea sunt viermi parazii.
Clasificare:

clasa trematode cuprinde viermi parazii a cror denumire vine de la
prezena unui orificiu (trema) n mijlocul ventuzei bucale. Reprezentant:
Fasciola hepatica (viermele de glbeaz) care se fixeaz n canalele biliare ale
ovinelor. Are forma unei semine de dovleac. Respir anaerob.

clasa cestode cuprinde viermi plai parazii cunoscui i sub numele de tenii.
Taenia solium (tenia porcului) care are corpul alctuit din : scolex cu crlige i
ventuze de fixare, gt i strobil (cu numeroase segmente proglote). Are
cretere continu. Sistemul reproductor se repet n fiecare segment num
r imens de ou . Nu au sistem digestiv, hrana ajunge prin osmoz n corpul
parazitului. Respiracia este anaerob . Are dou gazde: gazda intermediar este
porcul, iar cea definitiv este omul (la nivelul intestinului subire).

ncrengtura viermilor cilindrici (Nemathelminthes)
liberi sau parazii;
corp moale, nesegmentat;
simetrie bilateral;
prezint teac musculocutat
apare o cavitate intern pseudocelom. Au orificiu bucal _i orificiu anal.
Reprezentanci : - clasa nematode cu: limbricul (Ascaris sp.), Trichinella sp.
(trichina) i Oxyurus (oxiurul).

ncrengtura viermilor inelai (Annelida) :
sunt celomate (cavitate intern adevrat). Corpul este segmentat.

au sistemul nervos (ganglionar scalariform), sistem digestiv, respirator,
circulator i excretor.

pe prile laterale ale corpului au nite expansiuni tegumentare parapode
sau checi.

Reprezentani :


24

Polichete ex. Nereis au parapode _i checi. Au cap distinct, ochi, tentacule.

Oligochete rma (Lumbricus terestris). Nu au cap, nu au parapode, checii sunt
nfipci direct n tegument. Sunt saprofite.

Importan ecologic - datorit galeriilor pe care le sap i prin care se asigur
aerisirea solului, ptrunderea apei n sol i ameliorarea structurii acestuia,
oligochetele sunt considerate adevrate pluguri naturale.
Hirudinee lipitoarea (Hirudo medicinalis), este ectoparazit temporar, saliva

conine o substan anticoagulant hirudin . Tr ie_te n ape st t toare.
Importanc : lipitorile sunt folosite n chirurgia plastic , n repararea cesuturilor, n
restabilirea postoperatorie a fluxului sanguin i mpotriva coagulrii sngelui.

ncrengtura molute (Mollusca)
- corp moale, protejat de cochilie. Simetria este bilateral (cu excepia

gasteropodelor melci). Corpul este alc tuit din cap, mas viscerala _i picior. Masa
visceral este acoperit cu o manta care secret cochilia. Piciorul este musculos, cu
forme diverse. ntre manta _i corp se afl cavitatea paleal unde se g sesc branhiile. La
unele forme mantaua este bine vascularizat i permite schimburile de gaze
respiratorii.
Reprezentani :
clasa gasteropode (melcii) au masa visceral protejat de o cochilie calcaroas
n spiral, prezint tentacule,iar capul i piciorul se pot retrage n cochilie.
Sunt hermafrodii, cu fecundaie intern. Pot fi utilizai n alimentaie.

clasa lamelibranhiate (scoici) cuprinde molute care triesc n ape dulci sau
marine. Au simetrie bilateral, sunt lipsite de cap, masa visceral este
protejat de valve prinse de ligamente. Se hrnesc prin filtrarea apei, respir
prin branhii, iar reproducerea este sexuat, sexele fiind separate. Sunt
utilizate n alimentaie, pentru confecionarea unor obiecte de podoab,
bibelouri, nasturi sau pentru obinerea perlelor.

clasa cefalopode (caracatia, sepia, nautilul) cuprinde cele mai evoluate molute.
Piciorul s-a transformat n brae sau tentacule i n sifon. Cochilia este extern i
spiralat (nautil) sau intern i redus (sepie, caracati). Mediul de via este
exclusiv marin, nutriia carnivor, respiraia branhial, reproducere sexuat, cu sexe
separate. Au valoare nutritiv.

ncrengtura artropode (Arthropoda)
corp segmentat, protejat de un exoschelet format din chitin. Nprlesc
pentru c nveliul dur nu le-ar permite creterea. Au apendice (piciorue cu
segmente articulate ntre ele, de aici denumirea grupului). Musculatura
corpului este striat. Sunt adaptate tuturor mediilor de via.







25













Au un sistem respirator traheal (tuburi care se deschid la exterior prin pori i
duc aerul direct la esuturi)
Reprezentani :

clasa Arahnide (pianjeni) corp format din cefalotorace i abdomen,
4 picioare articulate, o pereche de cleti (chelicere) cu canale ale glandei
veninoase, glande sericigene (pentru pnza de pianjen). Reproducere
sexuat,
sexe separate i dimorfism sexual.

Importan: distrug insectele duntoare. Unele specii paraziteaz alte
organisme i pot transmite ageni patogeni ( ex. pentru encefalit).
clasa Crustacee (raci) :
cefalotorace i abdomen;
exoscheletul este format din chitin impregnat cu
carbonat de calciu;

2 perechi de antene;

pereche de cleti;
crust calcaroas.

clasa Miriapode (urechelnia) numr mare de piciorue
clasa Insectele: cele mai numeroase animale, adaptate la toate mediile
de via. Corp: cap cu antene _i ochi compu_i

torace pe care se prind aripile dorsal _i picioarele ventral;
abdomen

Se dezvolt prin metamorfoz.

Locomoia se realizeaz prin zbor la majoritatea insectelor. Sunt fitofage sau
carnivore, respir prin trahei, reproducerea este sexuat, iar dezvoltarea prin
metamorfoz incomplet (lcust) sau complet (ex. crbuul).

Importan: unele insecte sunt duntoare pentru culturile agricole sau
paraziteaz pe om i pe animalele domestice dar exist i specii folositoare pentru c
realizeaz polenizarea sau produc miere. Fluturele de mtase este crescut pentru
firul din care i construiete gogoile pentru protejarea pupele.


CORDATE (CHORDATA)

Animale tridermice, deuterostomieni, reprezentat de notocord (coarda
dorsala), tubul derivate din faringe.



celomate, prezint un schelet intern nervos situat dorsal, fantele branhiale


26


- osoi - supraclasa tetrapode:
Cuprinde trei ncrengturi :
Urocordate (tunicate) - cele mai primitive cordate, animale marine cu corpul
nchis ntr-o tunic protectoare, notocordul este prezent doar n stadiul larvar i
dispus n partea posterioar a corpului.

Exemplu: -Ascidia

Cefalocordatele (Cephalochordata) - cuprinde animale marine asemntoare
cu petii, notocordul persist i la adult i se ntinde pe toat lungimea corpului.

Exemplu: - Amfioxus (Branchiostoma lanceolatum)
Vertebrate - cele mai numeroase i mai evoluate cordate la care notocordul,

prezent doar n stadiul embrionar, este nlocuit la adult cu coloana vertebral
alcatuit din vertebre dispuse metameric de la cap la coad. La aceasta se adaug
craniul i scheletul membrelor.
Vertebratele pot fi:

poikiloterme - t
0
C corpului variabil (ciclostomi, peti, amfibieni, reptile);
homeoterme - t
0
C corpului constant (psri, mamifere);

Sunt adaptate la diferite moduri de locomoie, sunt rspndite n toate mediile
de via. Au musculatura difereniat. Au sistem nervos :
central: - encefal, mduva spinrii;
periferic: - nervi, ganglioni;
Au organe de sim perfecionate, sistem digestiv (tub digestiv, glande anexe),
respiraie branhial, pulmonar, cutanee, sistem excretor format din rinichi i ci
urinare, sexele sunt separate, fecundaia poate fi extern i intern.
Se mpart n:
vertebrate fr flci (agnate);
vertebrate cu flci (gnatostome);
Agnate - clasa ciclostomi - vertebrate fr flci cu gura rotund i
permanent deschis i cu care se fixeaz de pielea petilor, tegumentul este lipsit de
solzi, motocordul se menine toat viaa.

Exemplu: - chiscarul (Endontomyzon danfordi).

Gnatostome - vertebrate cu flci cuprinde :
supraclasa peti: - cartilaginoi
- amfibieni
reptile
psri

mamifere
CLASA PETII - vertebrate acvatice cu form hidrodinamic, corpul acoperit
cu solzi, au nottoare perechi (pectorale i abdominale) i neperechi (dorsal,
codal, anal).

Petii cartilaginoi au schelet cartilaginos, nottoarea codal are lobii
inegali (heterocerc), gura este dispus subterminal, respir prin branhii adpostite
n pungi branhiale ce se deschid la exterior prin fante branhiale.

Exemplu: rechinul, pisica de mare, vulpea de mare, torpila, petele ferstru.
Peti osoi : - au schelet osificat parial sau total, solzi lipsii de ghimpi, au

glande care secret mucus, nottoarea codal are lobi egali (homocerc); gura este
dispus terminal, branhiile sunt adpostite n camerele branhiale, acoperite cu


27

opercule; au vezic nottoare (dup variaia volumului de gaz din ea se scufund
sau se ridic la suprafa).
Se mpart n :

Acipenseride (sturioni, moruni, cega, pstruga, nisetru) cu scheletul parial
osificat, iar nottoarea codal este heterocerc. Produc icre negre.
Teleosteenii (crap, pstrv, tiuca, scrumbie, somn, etc.) sunt peti evoluai, cu
schelet osos i nottoare codal homocerc.

Dipnoi - au respiraie dubl - prin branhii (condiii normale), prin vezica
nottoare bine vascularizat cu rol de plmni (condiii de secet) - n rurile din
Africa i Australia.

Crossopterigieni - scheletul nottoarelor perechi asemntor cu scheletul
membrelor de la tetrapode. Au respiraie dubl.

Exemplu: Latimeria - unicul reprezentant - Madagascar.

Importan: ecologic deoarece petii sunt verigi importante n lanurile
trofice din ecosistemele acvatice. Carnea i icrele sunt alimente valoroase pentru o
bun parte din populaia uman.

CLASA AMFIBIENI
triesc i n ap i pe uscat, respir prin plmni i piele (umed, subire i
bogat vascularizat). Sunt animale poikiloterme (temperatura corpului variaz n
funcie de temperatura mediului). Locomoia se realizeaz prin salturi n mediul
terestru i prin not n mediul acvatic;

larvele (mormolocii) respir prin branhii, se dezvolt prin metamorfoz.
Se mpart n :
urodele (amfibieni cu coad). Exemplu: salamandra, tritonul.
anure (amfibieni fr coad). Exemplu: broasca de lac, brotcel.

apode (fr membre). Exemplu: scormonitorul inelat.
CLASA REPTILE - sunt vertebrate adaptate mediului terestru i secundar
mediului acvatic. Se deplaseaz prin trre, corpul acoperit de tegument cu solzi sau
scuturi, respiraia pulmonar, sunt , n general, carnivore. au membre scurte i
dispuse lateral, unele nu au membre, ou cu nveli pergamentos i sunt primele
vertebrate la care apar anexele embrionare: amnios i alantoid (cu rol de protecie,
excreie i respiraie).
Se mpart n: - ofidieni - erpi
lacertilieni - oprle

chelonieni - broate estoase

crocodilieni - crocodili
CLASA PSRI - adaptate la zbor: form aerodinamic, membrele anterioare
transformate n aripi, corpul acoperit cu pene, puf, fulgi, oasele pneumatice, nu au
dini, oule acoperite cu o coaj calcaroas. Sunt homeoterme. Plmnii psrilor
comunic cu cei nou saci pulmonari, de unde se prelungesc uneori n oase care
devin pneumatice.

Zbor: - planat - aripi ntinse; - ramat -
bat aripile.

Psrile bune zburtoare au o prelungire a sternului numit caren de care se
prind muchii pectorali bine dezvoltai. Se numesc carenate.

Cele fr caren = acarenate. Ex. struul, pasrea kivi.
Psrile se pot clasifica n:


28

scurmtoare gina
nottoare raa, lebda, pinguinul, gsca slbatic;
rpitoare de zi vultur, uliul ginilor,oricarul, acvila;

rpitoare de noapte bufnia, cucuveaua;
columbiforme porumbei, turturele;

paseriforme rndunica, ciocrlia, privighetoarea, vrabia, etc.
Importan: surs de hran pentru unele carnivore i pentru om, distrug
unele
insecte duntoare plantelor.
CLASA MAMIFERE - puii sunt hrnii cu laptele produs de mamele,
sunt cele mai evoluate vertebrate, au pielea prevzut cu diferenieri cornoase
(gheare, copite, solzi, epi, pene) i glandulare (glande sebacee, sudoripare i
mamare). Sunt homeoterme. Mamiferele populeaz toate zonele geografice i mediile
de via. Dentiia este adaptat regimului de hran (insectivor, carnivor, erbivor,
omnivor).
Dup modul de reproducere i dezvoltare al puilor, se mpart n:
Monotreme-se nmulesc prin ou (ovipare). Exemplu: ornitorinc, echidna.
Marsupiale - nasc puii incomplet dezvoltai, dezvoltarea este continuat
n marsupiu unde se afl i mamelele. Ex: cangurul, crtia marsupial, lupul cu
pung.
Placentarele - embrionul se dezvolt n uterul mamei, de care se leag
prin placent. Pe lng anexele embrionare aprute nc de la reptile amnios i
alantoid apare placenta fixat de peretele uterului, ceea ce permite dezvoltarea
complet a embrionului. Placentarele cuprind mamifere cum ar fi:

insectivore: ariciul, crtia, chicanul;
carnivore: cini, pisici, rsul, lupul, vulpea;

erbivore: nerumegtoare (mistreul, calul) i rumegtoare (vaca, oaia, capra);
pinipede: foci, morse,

edentate: furnicar,
chiroptere: lilieci,

roztoare: iepuri, oareci,
cetacee: balen, delfin,

proboscidieni: elefantul,
copitate: porc, urs, cal,

primate: maimua, omul.


















29




















CONSERVAREA BIODIVERSITII N ROMNIA

Biodiversitatea (diversitatea speciilor) reprezint varietatea organismelor ce
populeaz un anumit spaiu (habitat). Biodiversitate nseamn specii numeroase dar
i un fond de gene imens care poate fi utilizat n ameliorarea plantelor cultivate.
Plantele asigur nu doar hrana pentru toate celelalte organisme ci i produse de
interes industrial: fibre, colorani, esene, medicamente, uleiuri, tanani,
aromatizani i oxigenul necesar respiraiei.

Exploatarea iraional a diversitii organismelor a determinat dispariia
multor specii i chiar grupe ntregi de specii. Cnd biodiversitatea scade, fondul
genetic este puternic ameninat. Dei ideea ocrotirii naturii este veche, ea a devenit o
problem esenial a omenirii mai ales n ultima vreme cnd efectele deteriorrii
mediului au devenit uneori catastrofale.
Ci pentru protejarea mediului:
ocrotire unor specii pe cale de dispariie printr-o legislaie corespunztoare,
declarndu-le monumente ale naturii. n ara noastr sunt declarate monumente ale
naturii i ocrotite urmtoarele specii de plante: floarea de col, garofia Pietrei
Craiului, ghinura, sngele voinicului, bulbucii de munte, iedera alb, papucul
doamnei, laleaua pestri, floarea de lotus, nufrul alb, brndua galben, ghimpele,
crinul de pdure, bujorul romnesc, jneapnul, tisa, laricea etc.. Dintre animalele
ocrotite fac parte: aspretele i lostria, broasca de mlatin, broasca estoas de uscat,
arpele de nisip, pelicanul comun, pelicanul cre, lebda,loptarul, dropia, corbul,
cocoul de munte, cocoul de mesteacn, bufnia, capra neagr, rsul etc..

nfiinarea de parcuri i rezervaii naturale unde s fie asigurate condiii optime
pentru unele specii de plante i animale aflate n pericol. n ara noastr aceast
aciune a nceput nc de la sfritul secolului al XIX- lea, printre iniiatori aflndu-
se Dimitrie Brndza, ntemeietorul Grdinii Botanice din Bucureti. n 1928, Emil
Racovi propune elaborarea unei legi speciale pentru ocrotirea unor specii
considerate


30

adevrate comori. n 1930 este nfiinat Comisia Monumentelor Naturii. Aceasta a
pus sub ocrotire Rezervaiile naturale Parcul Naional Retezat, Pietrosul Rodnei,
Pdurea Letea, Piatra Craiului, Codrul Secular Sltioara. Parcul Delta Dunrii,
Parcul Naional Retezat i Parcul Naional din Munii Rodnei sunt recunoscute pe
plan internaional ca rezervaii ale biosferei. n prezent, de ocrotirea naturii se ocup
o serie de organisme naionale i internaionale: Ministerul Apelor, Pdurii i
Proteciei Mediului, Comisia pentru Ocrotirea Monumentelor Naturii (n ara
noastr), UNESCO, OMS (Organizaia Mondial a Sntii), UICN (Uniunea
Internaional pentru Conservarea Naturii) pe plan mondial.










CAP. II.
CELULA UNITATEA STRUCTURAL I
FUNCIONAL A VIEII

STRUCTURA, ULTRASTRUCTURA I ROLUL
COMPONENTELOR CELULEI

Definiie: celula este unitatea structural i funcional a organismelor.
Poate exista independent sau n complexe celulare.

Cnd este independent, reprezint un sistem biologic deschis (deoarece
reunete mai multe componente sau subsisteme). Cnd este integrat ntr- un esut,
celula reprezint un subsistem care se subordoneaz sistemului (esutului) din care
face parte.
Tipuri de celule
Exist dou tipuri fundamentale de organizare celular: procariot i eucariot.
Organizarea de tip procariot este caracteristic organismelor din regnul
Monera: bacterii i cianobacterii.
Organizarea de tip eucariot este ntlnit la toate celelalte organisme.

CELULELE PROCARIOTE
au organizare simpl, iar materialul lor nuclear nu este delimitat de
citoplasm;
au dimensiuni reduse, form sferic sau cilindric.
Structur:

Peretele celular rigid, dominant lipoproteic. Conine o component specific numit
sac mureinic.

Membrana celular sau plasmalema delimiteaz citoplasma. Este
lipoproteic, are dou straturi de fosfolipide printre care se gsesc proteine
globulare. 3. Citoplasma - ocup tot spaiul celular. Este o soluie coloidal n
care mediul
de dispersie este apa , iar faza dispersat sunt substanele organice i minerale. n


31

celulele tinere, citoplasma ader strns la membran i se prezint ca o mas dens,
omogen. n celulele mature, citoplasma se deprteaz de membran, capt aspect
granulat i se vacuolizeaz.

Materialul genetic (nucleoid sau echivalent nuclear). Nu are nveli nuclear, se afl
direct n citoplasm. Este reprezentat printr-un singur cromozom, alctuit dintr-o
molecul de ADN de form circular, foarte bine pliat. nainte de diviziune, n
celul pot fi 2 sau 4 cromozomi. Cromozomul bacterian poart informaia genetic
necesar coordonrii metabolismului, creterii i multiplicrii celulare.

Ribozomii particule citoplasmatice foarte mici, alctuite din ARN i
proteine. Numrul lor variaz n funcie de starea de activitate a celulei. Rol : sinteza
proteinelor.

Aparatul fotosintetic prezent la bacteriile fotosintetizatoare. Este format din lamele
i vezicule ale membranei celulare (tilacoide). Conine pigmeni fotosintetizatori. La
bacterii aparatul fotosintetizator este legat de membran, iar la algele albastreverzi
= cianobacterii este separat de membran.

Mezozomii sunt structuri formate prin invaginarea membranei celulare. De ei este
ancorat cromozomul bacterian. Au funcii multiple, dar n special, particip la
respiraia celular.

Incluziunile celulare sunt produi metabolici aflai temporar n celul. Pot fi
organici (amidon, glicogen) sau anorganici ( CaCO3, sulf coloidal).















Celul procariot

Se nmulesc prin diviziune direct sau sciziparitate.

CELULE EUCARIOTE
au forme diverse i structur complex;

dimensiuni medii 10-30 ;
prezint compartimentarea spaiului celular printr-un sistem de membrane
(citomembrane sau endomembrane).

Structur

1. Membrana celular (membrana plasmatic, plasmalema ) este un nveli
universal de natur lipoproteic. Moleculele componente sunt dispuse conform



32

modelului n ,,mozaic fluid (proteinele sunt dispersate pe i n straturi de fosfolipide
rezultnd un caracter mozaicat).

Fosfolipidele conin grupri polare hidrofile i hidrofobe. Cele hidrofile se
orienteaz spre interiorul, respectiv exteriorul membranei, iar cele hidrofobe spre
mijlocul membranei.







Structura membranei celulare

Lipidele reprezint o barier n calea substanelor hidrofile sau ncrcate
electric dar sunt permeabile pentru substanele lipofile.

Proteinele reprezint componenta funcional; asigur specificitatea
membranelor. Ele se pot gsi la exteriorul stratului lipidic (extrinseci) sau n interior
(intrinseci). Dac traverseaz stratul lipidic rezult proteine transmembranare.

Proteinele ,,permit trecerea anumitor substane n celul. Asigur
schimburile selective ntre celul i mediul extern.

2. Peretele celular este o structur ntlnit doar la ciuperci, alge i
plante. Este un nveli suplimentar, rigid dominant polizaharidic. Este considerat
component neviu sau neprotoplasmatic. Are rol de exoschelet (schelet extern).
Asigur rezistena plantei la factori de mediu i la aciunea gravitaiei. Pereii celulari
sunt solidarizai ntre ei printr-o formaiune numit lamel mijlocie.







Peretele celular i lamela mijlocie

La plante, componenta de baz a peretelui celular este celuloza (considerat
cea mai abundent substan organic din natur).

n cazul ciupercilor, componenta de baz este chitina, celuloza fiind absent.
Pereii celulari prezint pori, numii punctuaiuni. La acest nivel, ajung

cordoane citoplasmatice care vor realiza conexiuni funcionale cu celulele vecine. Ele
se numesc plasmodesme.

Pereii celulari pot fi impregnai cu diverse substane care le confer o
rezisten sporit; cu suberin (la plantele lemnoase la care se distruge epiderma, iar
funcia de aprare este luat de un esut numit suber sau lignin (n pereii vaselor
lemnoase).

3. Citoplasma - constituent universal viu sau protoplasmatic. Cuprinde
spaiul dintre membrana celular i nucleu. Este format dintr-o substan
fundamental numit citosol sau hialoplasm sau matrix citoplasmatic i organite
celulare.


33

Citosolul este o soluie coloidal care se poate afla sub form relativ fluid
numit sol (n celulele cu activitate fiziologic intens) sau n stare vscoas numit
gel (n celulele cu metabolism latent). Cele dou stri sunt reversibile.

Organitele celulare sunt compartimente celulare delimitate de
membrane simple sau duble i n care se desfoar procese metabolice specifice,
relativ independente de alte compartimente (reticul endoplasmatic, dictiozomi,
mitocondrii, lizozomi, centrozom, plastide, vacuole).

Excepie: ribozomii, care nu sunt delimitai de membrane dar sunt considerai
organite celulare pentru c au rol foarte important n sinteza proteinelor.

Ribozomii - au aspect de granule dispersate n citoplasm sau ataate
de membranele reticulului endoplasmatic (RE). Se mai numesc granulele lui Palade.
Sunt formai din dou subuniti inegale, n compoziia crora intr ARN i proteine
(sunt ribonucleoproteine). Au rol n sinteza proteinelor.

Reticulul endoplasmatic - un sistem de canalicule ramificate,
uneori cu dilataii numite vacuole. Leag membrana celular de membrana extern
a nucleului i se extinde n tot spaiul celular. Asigur transportul intra i
intercelular.

Poate fi neted (REN) sau rugos (REG) acesta din urm avnd ataai
ribozomi pe membrane i particip la sinteza de proteine.

Dictiozomii (aparatul Golgi) sunt vezicule aplatizate, strns
solidarizate,
delimitate de citomembrane. Din ei se pot desprinde vezicule n care sunt
mpachetate substane care vor fi transportate n alte pri ale celulei sau la exterior.
Rol: secret polizaharide, enzime sau hormoni.







Aparat GOLGI

8. Lizozomii - sunt vezicule delimitate de membrane n care se afl
enzime hidrolitice. Rol: degradarea enzimatic a unor substane. Se mai numesc
,,stomacul celulei. Se gsesc mai ales n celula animal.

9.Vacuolele - compartimente veziculare, delimitate de o membran
numit tonoplast. Au rol n depozitarea apei, a unor ioni minerali sau substane
organice diverse. Totalitatea lor formeaz vacuomul celular.

10. Mitocondriile sunt organite prezente n toate celulele eucariote
aerobe. Au form, numr i mrimi variabile. Sunt organite autodivizibile
deoarece

conin ADN, ARN, ribozomi i proteine specifice, adic un aparat genetic de tip
procariot.

Concluzia: mitocondriile sunt la origine bacterii de tip aerob care au ajuns n
simbioz cu celula eucariot.
Structur:

- nveliul mitocondrial este format din dou membrane: extern (neted i cu
numeroi pori) i intern (cutat, nalt impermeabil i energizant);


34

matrixul mitocondrial, este o soluie de substane organice i minerale n care
domin enzimele care catalizeaz reaciile din ciclul Krebs (degradarea acidului
piruvic la dioxid de carbon, ap i energie).
aparatul genetic de tip procariot.
Rol: asigur respiraia celular (uzinele energetice ale celulei).















Mitocondria

Plastidele sunt organite specifice organismelor vegetale (alge i
plante). Totalitatea plastidelor dintr-o celul formeaz plastidomul.
Sunt autodivizibile. Au forme i mrimi diferite. Se clasific n:
Fotosintetizatoare (cloroplaste, rodoplaste, feoplaste)
Nefotosintetizatoare (leucoplaste, cromoplaste).
Plastidele provin din proplastide care sunt plastide mici, nedifereniate, care
se
divid.

Leucoplastele - sunt plastide fr pigmeni (incolore), cu rol n
depozitarea unor substane de rezerv: amidon (amiloplaste), uleiuri volatile
(oleoplaste) sau proteine (proteoplaste).

Cromoplastele sunt plastide colorate n galben, portocaliu sau rou.
Conin pigmeni carotenoizi (xantofila, carotina). Ex. petalele florilor.

Cloroplastele - au rol n procesul de fotosintez deoarece conin
pigmeni asimilatori - clorofile.

La algele roii, ntlnim rodoplastele care conin un pigment rou,
ficoeritrina, alturi de clorofila a i d. La algele brune se gsesc feoplastele, care
conin fucoxantin (pigment brun) i clorofila a + c. Purttorii de pigmeni de la alge
se mai numesc cromatofori.
Structura unui cloroplast:
nveliul cloroplastelor este dublu: membrana extern i membrana intern;

stroma - este substana fundamental n care se afl enzime care catalizeaz
reaciile de ntuneric ale fotosintezei (ciclul Calvin).
aparatul genetic format din ADN i ARN proprii, alturi de proteine i
ribozomi proprii. Se replic (se divid) independent de informaia din nucleu. Este un
aparat genetic de tip bacterian. Concluzie: plastidele sunt la origine bacterii
fotosintetizatoare simbionte.


35

- sistemul tilacoidal - format din vezicule aplatizate numite tilacoide. Tilacoidele
sunt asociate i ordonate unul peste altul sub form de fiicuri cilindrice numite
grane. Zonele dintre grane se numesc intergrane.

Membranele tilacoidale se deosebesc de alte membrane pentru c au pigmeni
clorofilieni datorit crora sunt capabile de conversia energiei luminoase n energie
chimic, n cadrul reaciilor de lumin ale fotosintezei.














Cloroplast

Nucleul - este cel mai voluminos organit. Conine informaia genetic i are rol
coordonator al celulei. Este autodivizibil.

Celulele pot fi mononucleate (majoritatea), binucleate (celulele hepatice) sau
polinucleate (celulele musculare striate).

Forma nucleului este de obicei, sferic sau turtit atunci cnd sunt pline cu
produi metabolici, care mping nucleul n apropierea membranei celulare. Celulele
active au un nucleu lobat (ofer o suprafa mare de schimb).
Structur:
nveli format din dou membrane prevzute cu pori (pentru schimburile de
substane dintre nucleu i citoplasm). nveliul difereniaz celula eucariot de cea
procariot.

nucleoplasma (carioplasma) are consisten fluid. n nucleoplasm sunt
nglobate cromatina i nucleolul sau nucleolii. Cromatina este alctuit din ADN,
ARN, proteine histonice i nonhistonice, ioni de calciu i magneziu, lipide. n timpul
diviziunii celulare, cromatina se spiralizeaz i formeaz cromozomii. Nucleolul este
format din ARN i proteine i are rol n biogeneza ribozomilor.

ADN-ul conine informaia genetic necesar celulei. Pe baza acestei informaii se
realizeaz sinteza substanelor necesare metabolismului celular i se asigur
transmiterea acesteia la alte celule n procesul de diviziune. ARN-ul se sintetizeaz pe
matri de ADN i poate fi: ARNmesager care copiaz un segment de ADN i
transport acest mesaj n citoplasm la ribozomi unde are loc sinteza de proteine;
ARNde transport care leag anumii aminoacizi i i transport la locul sintezei
proteice, ARN ribozomal care intr n alctuirea ribozomilor alturi de proteinele
ribozomale.

Cilii i flagelii - sunt organite prezente doar la anumite celule care se pot
deplasa.


36

Un flagel are: membran, teac, axonem (format din proteine contractile).
La baza flagelului / cilului, se afl corpul bazal care genereaz axonema i
coordoneaz micrile organitelor.

Centrozomul - se afl n celulele animale. Este format din doi centrioli
aezai perpendicular unul pe cellalt. n jurul lor se afl o zon plasmatic mai
dens, numit centrosfer. n prima etap a diviziunii (profaz), centriolii se
deplaseaz spre polii celulei i, ntre ei, se formeaz fusul de diviziune. De filamentele
fusului de diviziune se ataeaz cromozomii prin intermediul centromerelor.
Funciile celulei:
Excitabilitatea este rspunsul specific dat de o celul la aciunea unui factor
de mediu.

Micarea - presupune deplasarea activ a unor constitueni celulari
(mitocondrii, cloroplaste), precum i curenii citoplasmatici din celul. Unele celule
au cili, flageli sau pseudopode.

Semipermeabilitatea - este proprietatea membranei celulare de a fi permeabil
pentru ap i anumite substane sub form de ioni sau molecule i impermeabil
pentru substane de dimensiuni mari.
Transportul celular - poate fi pasiv (fr consum de energie) prin difuziune
(deplasarea moleculelor de la concentraie mare la concentraie mic) i prin osmoz
(trecerea apei prin membrane dintr-o soluie diluat spre o soluie concentrat) sau
activ, cu consum de energie. Se realizeaz mpotriva gradientului de concentraie (de
la concentraie mic la concentraie mare), prin utilizarea proteinelor de transport,
canalelor sau pompelor ionice.

Polarizarea electric a membranei - datorit repartiiei inegale a ionilor (+) i
(-) pe cele dou fee ale membranei.

DIVIZIUNEA CELULAR
Diviziunea celular asigur continuitatea vieii. Se finalizeaz cu nmulirea
celulelor i, ca urmare, cu nmulirea organismelor (n cazul celor unicelulare), cu
formarea corpului sau cu formarea gameilor.

Factorii diviziunii celulare pot fi interni sau externi. Factorii interni se refer la
starea de sntate a celulelor i la procesele metabolice care duc la dublarea
coninutului celular. Factorii externi pot fi: temperatura, diferite substane
stimulatoare, vitamine, radiaii X.

Cnd celulele cresc, nu-i mai pot ndeplini funciile n organism. Prin
diviziune, se restabilete volumul iniial.

Perioada de la formarea unei celule i pn la ncheierea diviziunii celulare,
poart numele de ciclu celular. Durata ciclului celular difer de la un tip de celul la
altul. Ciclul celular cuprinde dou etape: interfaza i diviziunea. Interfaza
(interchineza) este etapa dintre dou diviziuni succesive. Cuprinde aproximativ 90%
din durata ciclului celular. Este subdivizat n trei perioade: G1 sau etapa presintetic
- se desfoar procese care pregtesc faza urmtoare: sinteza enzimelor implicate n
replicarea ADN i n transcrierea informaiei genetice, decondensarea cromozomilor
(care sunt monocromatidici) i replicarea centrozomului; perioada S (de sintez) n
care se replic materialul genetic i cromozomii devin bicromatidici; perioada G2



37

(postsintetic sau premitotic) n care se sintetizeaz moleculele necesare
desfurrii mitozei.

Diviziunea propriu - zis este relativ scurt (cc. 10%). Procesele din aceast
etap duc la diviziunea nucleului (cariochineza) i a citoplasmei (citochineza) i se
finalizeaz cu formarea a dou sau patru celule fiice.

n diviziune sunt implicate mai multe formaiuni: cromozomii i fusul de
diviziune.

Cromozomii sunt structuri genetice care poart informaia ereditar. Numrul
lor este constant pentru o anumit specie. ntre dou diviziuni (n interfaz),
cromozomii se gsesc sub form decondensat, respectiv sub form de cromatin.

Cromatina are ca uniti structurale nucleosomii alctuii dintr-un cilindru de
proteine histonice pe care se nfoar fibra de AND, formnd cte o spir la fiecare
capt al cilindrului.

Cromozomul din primele faze ale diviziunii are n componena sa dou
elemente fibrilare (fibre de cromatin) numite cromatide. Cele dou cromatide ale
unui cromozom sunt omoloage (identice) din punct de vedere morfologic, biochimic,
genetic i funcional; una reprezint copia celeilalte, deoarece rezult n urma unui
fenomen de replicare semiconservativ. Se mai numesc cromatide surori sau
cromozomi fii. Cromatidele sunt unite ntr-un punct numit centromer. Dup poziia
centromerului, cromozomii pot fi: metacentrici (zona central), submetacentrici (n
apropiere de centru), subtelocentrici (n apropiere de un capt) i telocentrici sau
acrocentrici (n captul cromozomului).











Cromozom Cromozom Cromozom Cromozom
metacentric submetacentric subtelocentric telocentric

Setul de cromozomi caracteristic unei specii, formeaz cariotipul speciei. Fusul
de diviziune se formeaz pornind de la dou centre de organizare

situate n apropierea nucleului. Cele dou centre (centrioli) se deplaseaz spre cei doi
poli ai celulei i ntre ele se dispun microtubuli sub form de fus. Fusul de diviziune
se formeaz numai n timpul diviziunii celulare, la nceputul metafazei i are rolul de
a repartiza n mode egal cromozomii fii n cele dou celule fiice care rezult n urma
diviziunii.
Diviziunea celular poate fi direct i indirect.
Diviziunea direct (amitoza)

Este specific procariotelor, rar eucariotelor (n cazul tumorilor). Nu se
formeaz fus de diviziune. Celula mam, ajuns n stadiul de maxim cretere, se
scindeaz printr-un sept transversal n dou celule fiice, identice sau aproape
identice. Septul este format din membrana plasmatic i din peretele celular.


38


Diviziune direct prin formarea unui perete transversal

Diviziunea indirect (cariochineza)
Dup locul unde se desfoar i tipul de celule fiice care rezult, cariochineza
este de dou tipuri: mitotic sau mitoza i meiotic sau meioza.

1. Mitoza - este diviziunea celulelor somatice. Se caracterizeaz prin
pstrarea numrului de cromozomi.

Celula care intr n diviziune are 2n cromozomi (dou seturi de cromozomi:
un set de la mam i un set de la tat), adic este diploid. n urma mitozei rezult
dou celule fiice, fiecare cu 2n cromozomi.




Mitoza se desfoar n urmtoarele etape: profaza, metafaza, anafaza i
telofaza.

Profaza se caracterizeaz prin condensarea cromozomilor (spiralizarea
acestora), dezorganizarea progresiv a nucleolului, deplasarea la polii opui a
centriolilor i formarea fusului de diviziune i dezorganizarea membranei nucleare.









Interfaza Profaza

Metafaza este etapa n care cromozomii bicromatidici se spiralizeaz la maxim
i se prind cu centromerii de filamentele fusului de diviziune. Cromozomii
bicromatidici se aaz ntr-un singur plan formnd placa ecuatorial sau
metafazic. n aceast faz, cromozomii pot fi fotografiai, decupai i ordonai n
perechi obinnd cariotipul speciei respective.












39


placa ecuatorial





Metafaza

Anafaza n care cromozomii cliveaz longitudinal de la nivelul
centromerilor i devin monocromatidici. Anafaza este considerat ca fiind
momentul n care cromozomii monocromatidici se afl la jumtatea distanei dintre
ecuator i polii celulei.







Anafaza

Telofaza ncheie diviziunea nucleului. Fenomenele sunt invers fa de
profaz: cromozomii se decondenseaz, reapar nucleolii, se reface membrana
nuclear i dispare fusul de diviziune.









Telofaza

Paralel sau succesiv cu evenimentele telofazei are loc diviziunea citoplasmei
sau citochineza.

La plante, citochineza se realizeaz prin formarea unui perete transversal, iar
la animale are loc trangularea progresiv, median a celulei mam.










Celule fiice diploide


40

2. Meioza - este ntlnit la organismele cu nmulire sexuat i
contribuie la meninerea constant a garniturii cromozomale, caracteristic unei
specii.

La plante, duce la formarea celulelor reproductoare asexuate (spori) i se mai
numete sporal, iar la animale se finalizeaz direct cu formarea gameilor i se
numete gametic.

Meioza duce la njumtirea numrului de cromozomi i, implicit, a cantitii
de ADN n celulele fiice. n meioz, celula iniial diploid se divide de dou ori dei
cantitatea de ADN s-a dublat o singur dat.

Meioza se desfoar n dou etape: reducional (meioza I) i ecvaional sau
de maturaie (meioza II) i se finalizeaz cu patru celule haploide.









Etapa reducional.
Se desfoar n aceleai faze ca i mitoza.
Profaza I este mult mai lung dect cea mitotic. Cel mai important
eveniment l reprezint mperecherea cromozomilor omologi i formarea bivalenilor
sau tetradelor cromozomiale (cromozomii din aceeai pereche se numesc omologi i
sunt formai din cte dou cromatide fiecare, n total patru cromatide, adic o
tetrad). Locurile n care cromozomii se ating se numesc chiasme. La acest nivel,
cromozomii se pot rupe i pot realiza schimburi de gene, fenomen numit crossing-
over. Rezult cromozomi recombinai care asigur variabilitatea organismelor.










Alte evenimente: - condensarea cromozomilor, dispariia nucleolului i
dezorganizarea membranei nucleare, formarea fusului de diviziune.












41

Profaza I

Metafaza I cromozomii, sub form de tetrade se aeaz n plan
ecuatorial formnd placa metafazic.




bivaleni n placa metafazic


Metafaza I

Anafaza I - cromozomii bicromatidici se desprind din tetrade i se afl la
jumtatea drumului dintre ecuator i poli. Spre fiecare pol pornete cte un set de
cromozomi (n).











Anafaza I

Telofaza I - cromozomii bicromatidici ajung la polii celulei, se
despiralizeaz, reapar nucleolii i se refac membranele nucleare. Fusul de diviziune
dispare.









Telofaza I

Urmeaz citochineza i rezult dou celule fiice, fiecare cu n cromozomi
(celule haploide).



Celule fiice
haploide



Etapa ecvaional sau meioza II se desfoar ca o mitoz obinuit cu: profaza
II, metafaza II, anafaza II, telofaza II.


42

ntre meioza I i meioza II nu mai este nevoie de interfaz pentru c deja
cromozomii sunt bicromatidici.

Profaza II este foarte scurt: se dezorganizeaz nveliul nuclear, se formez
fusul de diviziune, se spiralizeaz cromozomii.

Metafaza II - cromozomii bicromatidici se prind prin centromeri de fusul de
diviziune i se dispun ntr-un singur plan n placa metafazic.

Anafaza II - se desprind cromatidele i se formeaz cromozomi
monocromatidici, care vor fi trai spre polii celulei. Se gsesc la jumtatea distanei
spre poli.
Telofaza II se individualizeaz nucleele haploide prin formarea nveliului
nuclear.
Rezultatul final: patru celule haploide (cu jumtate din numrul de
cromozomi al celulei mam).

Importana diviziunii
Meioza i mitoza sunt dou mecanisme aprute n cursul evoluiei
organismelor prin care se asigur multiplicarea, perpetuarea i evoluia sistemelor
biologice sau autoreproducerea sistemelor vii. Mitoza genereaz uniformitate i
asigur continuitatea; meioza genereaz biodiversitate i promoveaz
discontinuitatea i evoluia organismelor.




CAP. III.
EREDITATEA I VARIABILITATEA LUMII VII

A. CONCEPTE

Definiie: ereditatea este capacitatea organismelor vii de a transmite trsturile
lor specifice descendenilor. Rezult c ereditate este o trstur caracteristic
tuturor organismelor, are caracter universal.

Variabilitatea este proprietatea organismelor de a se deosebi unele de altele
prin anumite caractere.

Asemnrile sau trsturile ereditare constituie informaia genetic sau
zestrea ereditar a organismelor. Ereditatea asigur existena speciei dar i
transmiterea caracteristicilor individuale (ex. culoarea prului, a ochilor) de la
prini la urmai.
Unitatea genetic purttoare a informaiei genetice este gena.

Gena reprezint un segment din macromolecula de ADN care conine
informaia necesar sintezei unei catene polipeptidice.

Totalitatea genelor care intr n structura genetic a unui organism, constituie
genotipul acelui organism.

Totalitatea manifestrilor morfologice , fiziologice, biochimice i
comportamentale ale unui organism, constituie fenotipul acestuia. Fenotipul este
rezultatul interaciunii dintre genotip i mediu. Exemplu: n cazul culorii ochilor,
genotipul BB sau Bb determin nuane nchise (fenotip), iar bb (genotip) determin
culoarea albastr (fenotip).


43

Genele au fost numite iniial factori genetici sau ereditari. Ele sunt situate n
cromozomi, ntr-o succesiune liniar, fiecare ocupnd un anumit loc numit locus
genic (plural, loci genici).

Pe cromozomii omologi (din aceeai pereche), genele perechi ocup acelai
locus i se numesc gene alele. Ele apar prin mutaia genei normale sau slbatice i
influeneaz acelai caracter. Dac un organism conine gene alele identice (AA sau
aa), se numete homozigot, iar, dac are gene alele diferite (Aa), se numete
heterozigot.

Variabilitatea poate fi definit ca diferenele existente ntre indivizii aceleiai
specii sub raportul nsuirilor genotipice i fenotipice.
Variaiile sunt rspunsuri ale organismelor la factorii din mediul extern sau
intern.

B. MECANISMELE DE TRANSMITERE
A CARACTERELOR EREDITARE
Legile ereditii

Primele legi ale geneticii au fost elaborate de Gregor Mendel n urma studiilor
efectuate pe plante de mazre.

Mazrea (Pisum sativum) este o plant autogam, deoarece realizeaz
autopolenizarea. Din aceast cauz, diferitele varieti de mazre se pstreaz
nemodificate, ca linii pure, de-a lungul generaiilor. Aceste linii pure au o structur
homozigot i au fost utilizate de Mendel n experimentele de hibridare.

Hibridarea este ncruciarea dintre organisme care se deosebesc prin una sau
mai multe perechi de caractere ereditare. Procesul se noteaz simbolic cu X. Dac
organismele se deosebesc printr-o singur pereche de caractere, procesul se numete
monohibridare; prin dou perechi, dihibridare, etc.

Rezultatul hibridrii este un organism hibrid, cu structur heterozigot sau
impur (Aa). Exemplu: prin ncruciarea plantelor care produc flori roii (AA) cu
plante care produc flori albe (aa), se obin plante care au flori roii. Plantele obinute
constituie prima generaie sau F1. Caracterul de floare roie care s-a manifestat la
plantele hibride din F1 a fost numit caracter dominant i notat cu liter mare: A.
Caracterul de floare alb, care a rmas ascuns la plantele din F1, a fost numit recesiv
i notat cu liter mic: a.













Plantele din F1 au fost lsate s se autopolenizeze i a rezultat generaia a
doua, F2, n care trei pri din plante au produs flori roii i o parte , flori albe.
Apariia


44

a dou tipuri de caractere din organismele hibride, se numete segregare. Segregarea
a fost de 3 dominant la 1 recesiv.














Interpretarea rezultatelor

n pistilul plantelor din F1 s -au produs 50% oosfere cu factorul ereditar A i
50% oosfere cu factorul ereditar a. n stamine s-au format 50% gruncioare de
polen cu factorul A i 50% gruncioare de polen cu factorul a.

Se observ c gameii sunt puri din punct de vedere genetic, deoarece ei
rezult prin meioz i fiecare va avea doar unul din factorii ereditari pereche. n
celulele somatice, factorii ereditari sunt sub form de perechi.

Gameii formai se unesc pe baz de probabilitate: oricare gamet femel are
ansa de a se uni cu oricare gamet mascul i invers.

n F2 rezult de fapt trei structuri genetice i dou fenotipuri:
25% - AA organisme homozigote dominante
50% - Aa - organisme heterozigote
25% - aa - organisme homozigote recesive
Raportul de segregare dup genotip este de 1:2:1, iar dup fenotip este de 3:1.
Pe baza acestor experiene, Mendel a formulat primele legi ale ereditii:
Legea I sau legea puritii gameilor, conform creia gameii sunt
totdeauna

puri din punct de vedere genetic deoarece conin doar un factor din perechea de
factori ereditari.

Legea a II-a sau legea segregrii independente a perechilor de
caractere. Conform acestei legi, dac se ncrucieaz dou organisme care difer
ntre ele prin mai multe perechi de caractere, fiecare caracter se transmite
independent, pe baza legii anterioare (gameii vor conine cte un factor din fiecare
pereche).

Exemplu: prin ncruciarea ntre plante de mazre cu bob neted i de culoare
galben cu plante care au boabe zbrcite i verzi, rezult n F1 numai plante hibride
cu bob neted i de culoare galben. Dac notm cu A factorul ereditar pentru bob
neted, cu a factorul ereditar pentru bob zbrcit, cu B factorul pentru culoare galben
i cu b factorul ereditar pentru culoare verde, organismele parentale vor fi AABB,
respectiv aabb, iar organismele din F1 vor avea genotipul AaBb.

Fiecare organism hibrid va produce patru tipuri de gamei: AB, Ab, aB, ab.
Prin combinarea celor patru tipuri de gamei femeli cu cele patru tipuri de
gamei masculi obinem urmtoarele combinaii.

Gamei AB Ab aB ab


45



AB AABB AABb AaBB AaBb
Ab AABb AAbb AaBb Aabb
aB AaBB AaBb aaBB aaBb
ab AaBb Aabb aaBb aabb

Se obin 16 combinaii genotipice: n 9 dintre acestea
se afl factori ereditari dominani (AABB; AABb; AaBb;
AaBB), care determin fenotipul bob neted i de culoare
galben.

n trei combinaii intr factorul dominant pentru
aspectul neted (AA sau Aa) alturi de factorul pentru
culoare n stare homozigot recesiv (bb); n alte trei
combinaii se afl factorul B (BB sau Bb) alturi de factorul
a n stare homozigot. O singur combinaie va prezenta
ambele caractere n stare recesiv homozigot (aabb).
Raportul de segregare dup fenotip va fi: 9:3:3:1.
Importana legilor ereditii

Mendel a pornit de la constatarea c n celulele
somatice factorii ereditari (genele) se gsesc sub form de
perechi, iar, n timpul meiozei, se despart i se formeaz
gameii puri din punct de vedere genetic.

n procesul fecundaiei are loc unirea la ntmplare a
gameilor de sex opus i rezult indivizi la care se
manifest caracterul dominant i indivizi la care se
manifest caracterul recesiv.

Transmiterea caracterelor ereditare se realizeaz prin
intermediul factorilor ereditari (genelor) situai n
cromozomi i prezeni n toate celulele corpului.
Abateri aparente de la legile mendeliene
Relaii ntre gene alele
n afar de relaia dominan - recesivitate, ntre
genele alele se pot manifesta i ale raporturi:
semidominana, supradominana, polialelia, gene letale,
codominana.
Semidominana sau dominana incomplet se manifest n cazul
hibrizilor care au genele alele n stare heterozigot i
manifest un fenotip intermediar ntre fenotipurile
parentale.

Exemplu: la barba-mpratului, Mirabilis jalapa, exist
structura genetic tip RR, care determin flori de culoare
roie i structura tip rr, care determin flori de culoare
alb. n urma hibridrii, rezult plante cu flori roz i
genotipul Rr.














46

n F2 are loc segregarea: o parte plante cu flori roii, dou pri plante cu flori
roz i o parte plante cu flori albe. Segregarea genotipic este identic cu cea
fenotipic: 1:2:1.

Supradominana n acest caz, organismele heterozigote manifest caracterul
dominant mult mai puternic dect forma homozigot dominant.

Exemplu: la musculia de oet, Drosophila melanogaster, culoarea ochilor este
rou - crmiziu i este dat de genele dominante w+w+. Prin mutaia genei normale
sau slbatice, au aprut forme cu ochi albi, caracter dat de gena recesiv w, n stare
homozigot. Prin ncruciarea ntre forma normal w+w+ cu forma mutant ww, au
rezultat hibrizii w+w, la care culoarea roie este mai intens dect la forma w+w+.

Polialelia apare prin mutaii succesive ale genei normale cu formarea
genelor alele a1, a2an, care determin variaii ale aceluiai caracter la indivizii
unei populaii.

Exemplu: culoarea bobului de gru variaz de la rou la alb trecnd prin 15
nuane intermediare, n funcie de genele alele prezente n genotipul acestuia.
Genele letale sunt genele care n stare homozigot determin moartea
organismului.

Exemplu: oarecii galbeni sunt totdeauna heterozigoi deoarece, prin
ncruciarea a doi oareci galbeni, se obin att oareci galbeni ct i oareci de alt
culoare. Raportul de segregare este de 2:1.
















Prin sacrificarea femelelor gestante, s-a constatat c unii embrioni cu blana
galben erau deja mori.

Gene codominante - n populaia uman exist trei gene care determin
grupele sanguine: L
A
, L
B
i l. Fiecare individ are doar dou dintre aceste gene
rezultnd urmtoarele combinaii: L
A
L
A
(grupa A homozigot), L
A
l (grupa A
heterozigot), L
B
L
B
(grupa B homozigot), L
B
l (grupa B heterozigot), ll (grupa 0) i
L
A
L
B
(grupa AB). Genele L
A
i L
B
sunt dominante asupra genei l iar, mpreun sunt
codominante deoarece dau un fenotip nou: grupa de snge AB. Fenomenul se
numete codominan.

Cunoaterea modului de transmitere a grupelor sanguine este important n
stabilirea paternitii i n realizarea transfuziilor de snge.

C. TEORIA CROMOZOMIAL A EREDITII


47

Explicarea mecanismelor de transmitere a caracterelor ereditare revine colii
americane condus de Thomas H. Morgan.

Morgan a lucrat pe musculia de oet (Drosophila melenogaster) i a dovedit
rolul cromozomilor, respectiv al ADN, n transmiterea caracterelor ereditare.

Cercetrile ulterioare au demonstrat c ADN-ul este substana ereditar,
substratul chimic al ereditii la toate organismele.

Pe baza experimentelor efectuate, Th. Morgan i colaboratorii au elaborat
tezele teoriei cromozomiale a ereditii.

Conform primei teze, genele sunt situate n cromozomi una n continuarea
celeilalte, adic linear.

Acest lucru este normal avnd n vedere c un organism are mai multe
caractere ereditare, respectiv gene, dect numrul de cromozomi. Genele sunt plasate
n locuri specifice numite loci genici.

A doua tez este cea a transmiterii n bloc (nlnuit) a genelor aflate n acelai
cromozom. Procesul se numete linkage. n timpul diviziunii, cromozomii i
pstreaz integritatea lor morfologic, transmindu-se ca uniti independente de
la celula mam la celulele fiice.

Exemplu: prin ncruciarea unei musculie femel normal (aripi normale i
ochi normali) cu un mascul dublu mutant (ochi cafenii i aripi vestigiale), obinem n
F1 numai musculie normale.























Dac se ncrucieaz un mascul din F1 cu o femel dublu mutant
(ncruciarea cu o form homozigot de tip parental se numete backcross sau
retroncruciare i este o metod de analiz genetic) vom obine 50% musculie
normale dar heterozigote i 50% musculie dublu mutante (raport de segregare 1:1).

Genele s-au transmis nlnuit deoarece se aflau pe acelai cromozom. Dac
genele ar fi fost pe cromozomi diferii, ar fi avut loc o segregare de tip mendelian i ar
fi aprut combinaii noi prin recombinare intercromozomial.


48

n cazul n care se utilizeaz o femel cu aripi normale i corp de culoare
neagr i un mascul cu aripi vestigiale i corp gri normal, obinem n F1 organisme
normale dublu heterozigote. O femel heterozigot din F1 se ncrucieaz cu un
mascul dublu mutant recesiv i rezult generaia F2 cu patru tipuri de organisme:
83%-prezint caractere care seam cu forma matern i patern i 17%- sunt
indivizi recombinai genetic, aprui n urma crossing-over ului.




























Obs. Femelele au grupele de linkage mai slabe i permit ruperea cromatidei.
Aceast abatere de la linkage determin realizarea unei recombinri de gene.
tim c n profaza I meiotic are loc schimbul reciproc de gene sau crossing over.
Crossing overul este cea de a treia tez a teoriei cromozomiale.
Cunoatem c n meioz (profaza I) cromozomii parentali se grupeaz n
perechi de omologi sau bivaleni. Fiecare cromozom are dou cromatide, aa nct
bivalenii conin 4 cromatide. n procesul de crossing - over particip doar dou
dintre cele 4 cromatide i ca urmare , procesul de schimb este de 50%.













49

n final, fiecare cromatid va deveni cromozom
independent i va ajunge ntr-un gamet. Vor rezulta doi
gamei de tip parental (nemodificat) i doi modificai
(recombinai).















Datorit crossingover-ului are loc recombinarea
intracromozomial. Pe de alt parte, cromozomii materni i
paterni nu se vor duce n gamei dup o anumit regul ci
la ntmplare. Acest proces se numete recombinare
intercromozomial (un gamet are n cromozomi dar nu vor
fi toi de la mam sau toi de la tat) sau ,,dansul
cromozomilor.













Gamei rezultai prin recombinare intercromozomial

n urma procesului de fecundaie dintre doi gamei de
sex opus se formeaz zigotul care va pstra caracterele
prinilor si.
Transmiterea continu a caracterelor este asigurat
de macromoleculele de ADN (cromozomi) care au o
proprietate unic, aceea de a servi ca matri pentru
formarea a noi molecule identice prin replicare
semiconservativ.
ADN este format din uniti numite nucleotide. Exist
4 tipuri de nucleotide n funcie de baza azotat pe care o
conin. Cele 4 baze azotate sunt purinice (adenina i
guanina) sau pirimidinice ( timina i citozina). n cadrul
catenelor de ADN, bazele azotate se leag complementar
prin puni de hidrogen: A=T i G C. Punile sunt duble
ntre A i T i triple ntre G i C.




50


















Se formeaz 2 molecule de ADN (cromozomi), fiecare cu cte o caten nou i
una veche (semiconservativ). Cele 2 molecule sunt identice, fiecare ajungnd ntr-una
din celulele fiice.

D. DETERMINISMUL CROMOZOMIAL AL SEXELOR
Tipul Drosophila de determinism cromozomial al sexelor se regsete i la
mamifere, inclusiv la om, i la unele plante spanac, cnep, hamei. Th. Morgan a
demonstrat existena unor cromozomi ai sexului (heterozomi) la femel (XX) i la
mascul (XY). Acest determinism cromozomial al sexelor asigur n descenden un
raport constant i egal ntre sexe (sex_ ratio 1:1). Femelele sunt homogametice pentru
c produc un singur tip de gamei ( cu cromozomul X), iar masculii sunt
heterogametici pentru c produc dou tipuri de gamei (unii cu cromozomul X, alii
cu Y).

Un alt tip de determinism cromozomial este tipul Abraxas (fluture) pe care l
ntlnim la amfibieni, reptile, psri. Tipurile de heterozomi sunt: XX pentru masculi
care sunt homogametici i XY pentru femele care sunt heterogametice.

E. INFLUENA MEDIULUI ASUPRA EREDITII

Mutaiile sunt modificri brute ale structurii i funciilor materialului genetic,
care se pot transmite ereditar i nu sunt cauzate de recombinri genetice.
Clasificarea mutaiilor se poate realiza dup mai multe criterii:

dup tipul celulei afectate, mutaiile pot fi gametice (se transmit ereditar) i
somatice (apar n cursul vieii individuale i afecteaz doar anumite pri
din organism; nu se transmit descendenilor dect dac acetia se nmulesc
vegetativ);

dup modul n care apar, mutaiile pot fi naturale (cu frecven redus) i
artificiale sau induse (cu frecven mai mare);

dup cantitatea de material genetic implicat, mutaiile sunt: genomice,
cromozomiale i genice. Mutaiile genomice afecteaz setul haploid de
cromozomi din celulele somatice. Pot fi poliploidii (se multiplic numrul

51

de genomuri) i aneuploidii (se modific numrul anumitor cromozomi din
genom).

Organismele poliploide se mpart n autopoliploide, care i multiplic singure
setul de cromozomi i rezult forme tri- i tetraploide (ex. via de vie, mrul, salcia,
plopul, sfecla de zahr, secara) i alopoliploide care au rezultat din hibridri
interspecifice ( ex. grul comun este un hexaploid format pe cale natural n mai
multe etape: ncruciarea a dou specii diploide i obinerea unei forme tetraploide;
acest form tetraploid a fost ncruciat cu alta diploid i a rezultat o specie
hexaploid).
Aneuploidia reprezint o modificare inexact a setului de cromozomi prin non-
disjuncia sau nesepararea cromozomilor n cursul meiozei. Rezult astfel gamei cu
n+1 sau cu n-1 care, prin fecundarea cu gamei normali, vor da natere unor indivizi
cu monosomie (2n-1) sau cu trisomie (2n+1).

Mutaiile cromozomiale sunt cauzate de ruperi ale unor fragmente din
cromozomi care pot duce la: translocaii (ataarea unui segment cromozomal la un
cromozom neomolog), deleii (pierderea unui segment), inversii (inversarea ordinii
genelor ntr- un cromozom), duplicaii (translocarea unui segment cromozomal pe
cromozomul omolog).

Mutaiile genice constau n modificarea structural a unei singure gene.
Mecanismele care produc mutaii genice sunt: substituia, adiia de nucleotide,
deleia sau inversia ordinii nucleotidelor. Mutaiile genice pot fi dominante, recesive,
codominante, semidominate sau letale.
Factorii care produc mutaii se numesc factori sau ageni mutageni. Agenii
mutageni pot fi: fizici (radiaii neionizante UV, radiaii ionizante: raze Rontgen,
gamma, alfa, beta); chimici (alcaloidul colchicina extras din brndua de toamn i
care blocheaz fusul de diviziune, ageni alkilani precum iperita gaz de lupt
utilizat n Primul Rzboi Mondial -, derivai ai bazelor azotate, medicamente,
pesticide) sau biologici (virusurile rubeolei, oreionului, hepatitei, herpesului care
produc tumori, sarcoame, leucemii).

F. GENETIC UMAN
Genetica uman studiaz transmiterea ereditar a caracterelor normale i
patologice. Transmiterea caracterelor respect legile mendeliene de transmitere i de
segregare. Celulele umane conin 2n = 46 cromozomi distribuii n 22 perechi de
autozomi i o pereche de heterozomi (XX la femeie i XY la brbat).

Atunci cnd apar modificri n structura sau cantitatea de material genetic
uman, apar bolile ereditare.

Cele mai multe boli ereditare sunt cauzate de aberaiile cromozomiale i de
mutaiile genice.

Aberaiile cromozomiale pot fi numerice sau structurale. Aberaiile numerice
pot afecta autozomii i produc boli autozomale sau heterozomii i produc boli
heterozomale.
Boli autozomale (numerice):
sindromul Down este o trisomie autozomal cauzat de non-disjuncia
cromozomilor din perechea 21 n timpul formrii gameilor, ca urmare,
organismul respectiv are trei cromozomi n aceast pereche. Copiii cu


52

sindrom Down sunt retardai, au faa cu trsturi asiatice i malformaii
viscerale diverse.
Boli heterozomale (numerice):

sindromul Turner se manifest la femei i este o monosomie caracterizat prin
lipsa unui cromozom X. formula cromozomial este 45 (X0). Femeile afectate
au talie redus, ovare atrofiate, sterilitate;

sindromul Klinefelter - apare la brbai cu formula cromozomial 47 (XXY)
sau 48 (XXXY). Se caracterizeaz prin obezitate, sterilitate, glande mamare
dezvoltate;
sindromul Triplu-x sau superfemela prezint un cromozom X suplimentar.
Formula cromozomial este 47 (XXX). Se caracterizeaz prin anomalii fizice i
psihice.

Boli structural cromozomiale:

sindromul Cri-de-chat - apare prin deleia braului scurt al cromozomului din
perechea 5. Copiii cu acest sindrom sunt retardai, au malformaii ale
laringelui, ceea ce determin iptul caracteristic al copiilor afectai.

Mutaiile genice duc la apariia bolilor metabolice ereditare. Se pot
clasifica astfel:
dup tipul genei mutante n boli dominante i boli recesive;
dup poziia genei n boli autozomale i heterozomale.
Exemple de boli autozomale dominante: polidactilia caracterizat prin
prezena unui deget supranumerar; sindactilia (degete unite).

Exemplu de maladie autozomal recesiv: albinismul manifestat prin
lipsa pigmentului melanic din piele, pr, iris.

Boli heterozomale:
hemofilia manifestat prin incapacitatea de coagulare a sngelui i
apariia de hematoame la cele mai mici traumatisme. Gena mutant se afl pe
cromozomul X, de aceea boala se manifest la descendenii de sex masculin.
Mama este purttoarea genei pentru hemofilie (aparent sntoas) i are
genotipul X
h
X. La femeie, gena hemofiliei se exprim doar n condiie
homozigot (X
h
X
h
), cel mai adesea incompatibil cu supravieuirea, pe cnd
la brbat, ea se poate exprima ntr-un singur exemplar (X
h
Y), condiie numit
hemizigoie.

- daltonismul const n incapacitatea persoanei respective de a deosebi
culoarea roie de cea verde (lipsete pigmentul fotosensibil pentru rou). Este
provocat de o gen recesiv plasat tot pe cromozomul X















53

CAP. IV.
ESUTURI VEGETALE I ANIMALE

Definiie. esutul este o grupare permanent de celule interdependente care
au aceeai origine, form, structur i care ndeplinesc aceleai funcii. Procesul prin
care se formeaz esuturile se numete histogenez.

I. ESUTURILE VEGETALE

esuturile vegetale sunt mai puin diversificate comparativ cu cele animale. Se
disting dou tipuri fundamentale : meristematice i definitive sau adulte.

1. esuturile meristematice ( sau generatoare) sunt esuturi cu caracter
embrionar, care asigur creterea i dezvoltarea plantei. Celulele sunt nedifereniate
i nespecializate, cu capacitate nelimitat de diviziune. Forma celulelor este
poligonal, au perei subiri, citoplasma abundent i nucleu voluminos. Embrionii
sunt alctuii din astfel de celule, care constituie meristemele primordiale. La
plantele mature, meristemele primordiale se pstreaz doar la nivelul vrfurilor de
cretere.



Meristem
Exist i meristeme cu un nceput de difereniere, dar care i pstreaz
capacitatea de diviziune. Acestea se numesc meristeme primare i sunt localizate n
vrfurile de cretere, sub meristemele primordiale. Se numesc meristeme apicale. Alte
meristeme primare se pot gsi la nivelul internodurilor plantelor articulate. Acestea
se numesc meristeme intercalare. Meristemele primare asigur creterea n lungime.

Celulele rezultate n urma diviziunilor celulelor meristematice i pierd
capacitatea de a se divide i se difereniaz n esuturile adulte (definitive),
dobndind proprieti specifice.

Unele celule din cadrul esuturilor definitive i redobndesc capacitatea de
diviziune i devin meristeme secundare. Acestea asigur creterea n grosime a
plantei. Deoarece sunt plasate lateral fa de axul plantei, se mai numesc i
meristeme laterale.

Exist dou tipuri de meristeme secundare: cambiu i felogenul. Ambele se
divid i genereaz alternativ celule spre interior i exterior. Cambiul vascular
produce esutul lemnos spre interior i esutul liberian spre exterior (de aici
denumirea de zon generatoare libero- lemnoas). Felogenul apare n scoar i
formeaz esutul secundar de aprare (suber) spre exterior i feloderm spre interior
(=zona generatoare subero-felodermic).

2. esuturi definitive (adulte) sunt formate din celule mari, cu puin
citoplasm, vacuole voluminoase i perei celulari modificai secundar. Se clasific n:
esuturi aprtoare (de protecie), fundamentale, mecanice, conductoare i
secretoare.

esuturi de aprare au rolul de a proteja organele plantelor de aciunile
nocive ale unor factori de mediu (temperaturi, uscciune, ageni poluani,
microorganisme patogene). Principalele esuturi aprtoare sunt: epiderma,
exoderma, endoderma i suberul.



54

Epiderma este format dintr-un singur strat de celule aplatizate, cu perete
extern impregnat cu substane grase care formeaz un strat protector = cuticul.







Epiderma cu stomate

Celulele sunt solidarizate ntre ele. Unele celule se pot modifica formnd
papile, peri radiculari sau stomate.

Exoderma este primul strat al scoarei rdcinii, care se suberific i preia
funcia de protecie a rizodermei exfoliate.

Endoderma - este ultimul strat al scoarei rdcinii, format din celule cu perei
parial suberificai.

Suberul - este format din mai multe straturi de celule moarte, cu perei
suberificai (impregnai cu suberin). Uneori, este gros i formeaz pluta. Suberul
este ntrerupt din loc n loc de poriuni subiri, prin care se realizeaz schimburile
gazoase i care se numesc lenticele.

esuturi fundamentale sau parenchimatice (celulele au cele trei diametre
aproximativ egale) - sunt cele mai abundente i sunt formate din celule vii,
poliedrice, sferice sau ovale. Dup rolul ndeplinit pot fi: parenchimuri de asimilaie,
de depozitare, acvifer i aerifer.

Parenchimul de asimilaie (clorenchim) - este format din celule bogate n
cloroplaste. Se gsesc n special n frunze i au rol important n fotosintez.




esut asimilator

Parenchimul pentru depozitare - format din celule cu vacuole mari, care
depoziteaz o cantitate nsemnat de substane organice (amidon, inulin, lipide,
proteine, etc).




esut de depozitare (amidon)
Parenchimul aerifer (aerenchim) prezint spaii mari intercelulare n care se
depoziteaz cantiti mari de gaze utile. Este caracteristic plantelor acvatice.

Parenchimul acvifer - depoziteaz apa. Este ntlnit la plantele suculente din
regiunile secetoase.




55

esuturi de susinere (mecanice) ndeplinesc funcia de a asigura rezistena
mecanic la ndoiri, torsionri i de a menine o anumit poziie n spaiu. Exist
dou tipuri fundamentale de esuturi mecanice: colenchimul i sclerenchimul.

Colenchimul este un esut viu, elastic, format din celule elongate, cu pereii
celulozici, ngroai neuniform.






Colenchim

Sclerenchimul este un esut mort, rigid, format din celule cu pereii puternic
i uniform lignificai. Dac celulele sunt izodiametrice, se numesc sclereide, iar dac
sunt alungite (heterodiametrice), se numesc fibre sclerenchimatice.







Sclerenchim

esuturi conductoare asigur transportul sevelor din corpul plantelor.
Exist dou tipuri de vase: lemnoase i liberiene.

Vasele lemnoase (xilematice) - au rolul de a conduce apa i srurile minerale
dizolvate (seva brut), absorbit din sol. Sunt formate din celule moarte, cu pereii
puternic ngroai (lignificai). Dac pereii transversali dintre celule persist, vasele
se numesc traheide, considerate vase primitive, imperfecte. Astfel de vase sunt
prezente la ferigi i gimnosperme.

La angiosperme, pereii transversali ai celulelor dispar i formeaz tuburi
continui. Vasele se numesc trahei. Vasele lemnoase sunt asociate cu alte elemente:
fibre lemnoase i parenchim lemnos i formeaz mpreun esutul xilematic sau
fascicule xilematice (lemnoase).










Vase lemnoase



56

Vasele liberiene (floematice) conduc seva elaborat de la nivelul frunzei spre
celelalte organe vegetative i reproductoare. Vasele liberiene sunt formate din celule
vii, elongate, cu perei celulozici, cu un complement normal de organite, anucleate,
articulate cap la cap. Pereii transversali sunt perforai i rezult plci ciuruite, iar
vasele se numesc i tuburi ciuruite. Vasele liberiene sunt asociate cu esut
parenchimatic i esut mecanic formnd esutul liberian (floematic) organizat n
fascicule liberiene.








Vase liberiene

esuturi secretoare (glandulare) - formate din celule cu coninut
protoplasmatic dens, cu capacitate de a sintetiza i secreta o gam variat de
substane: uleiuri eterice, parfumuri, rini, latex, alcaloizi, hormoni vegetali, enzime,
cauciuc, taninuri. Celulele secretoare ale unei plante nu formeaz un esut propriu-
zis deoarece nu au origine comun i nici continuitate structural. Pot fi celule
izolate, peri, canale sau caviti. Se gsesc n frunze, flori, nveliurile seminelor.

II. ESUTURI ANIMALE

esuturile animale sunt mult mai diversificate i se clasific, dup funciile lor,
n patru categorii fundamentale: esuturi epiteliale, conjunctive, musculare i nervos.

1. esuturi epiteliale acoper suprafaa extern a corpului i cptuesc
interiorul organelor cavitare. Celulele sunt strns unite ntre ele i au forme variabile.
Epiteliile nu sunt vascularizate i se hrnesc prin difuziune din esutul conjunctiv
adiacent.

ntre epiteliu i esutul conjunctiv se afl membrana bazal. Se clasific dup
funcie, numr de straturi, forma celulelor n: epitelii de acoperire, epitelii glandulare
i epitelii senzoriale.






esut epitelial
a. Epitelii de acoperire acoper suprafaa corpului la exterior i cptuesc
cavitile interne ale acestuia. Celulele au form turtit (pavimentoas), cubic sau
cilindric. Unele epitelii unistratificate asigur trecerea substanelor dintr-o zon n
alta a corpului.


57

b. Epiteliul glandular este difereniat i specializat pentru o activitate de
secreie. Majoritatea glandelor secretorii sunt derivate din straturi de celule epiteliale.
Ele sunt asociate cu esutul conjunctiv i vase de snge i formeaz glande endocrine
(produc hormonii pe care i elimin direct n snge), exocrine (produc diverse
substane pe care le elimin fie la exteriorul, fie la interiorul corpului, prin
intermediul unor canale) i mixte (au att funcie endocrin ct i exocrin, cum ar
fi pancreasul, testiculele, ovarele)
c.Epiteliu senzorial este format din celule epiteliale modificate, aflate n
legtur fibrele nervoase. Au att funcie de acoperire ct i de recepie a stimulilor.
Intr n structura segmentelor periferice ale unor analizatori: olfactiv, gustativ.

2. esuturi conjunctive provin din mezenchim ( sau mezoderm foi
mijlocie din structura embrionului). Au rol important n hrnirea altor esuturi.
Celulele sunt distanate ntre ele i nglobate ntr -o substan care variaz de la un
esut la altul. Aceast substan se numete substana fundamental i poate avea
consisten moale, semidur sau dur. Printre celule se afl fibre conjunctive: de
colagen, de reticulin sau de elastin.

Se pot clasifica dup consistena substanei fundamentale n: esuturi
conjunctive moi, esuturi conjunctive semidure sau cartilaginoase i esuturi
conjunctive dure sau osoase.
a. esuturi conjunctive moi leag diferitele pri ale organelor, nvelesc
organele, depoziteaz grsime, intervine n protecia mecanic i n termoreglare,
formeaz elementele figurate ale sngelui.

Exist mai multe tipuri de esuturi conjunctive moi: laxe, fibroase, reticulare,
elastice i adipoase.

esuturi conjunctive laxe conin mai puine fibre, dar multe celule i substan
fundamental. Au rol trofic i se pot gsi sub epitelii, de-a lungul vaselor de snge i
nervilor, ntre organe;
esuturi conjunctive reticulate - conin fibre de reticulin ordonate n reea n
ochiurile creia se gsesc celule hematoformatoare. Se afl n mduva osoas roie, n
splin, n ganglionii limfatici;

esutul conjunctiv adipos celulele adipoase conin picturi de grsime situate n
zona central. Se gsete sub piele i are rol n termoreglare;






esut adipos
esuturi conjunctiv fibros domin fibrele de colagen. Formeaz structuri care leag
oasele ntre ele (ligamente) i muchii de oase (tendoane);
esuturi conjunctive elastice domin fibrele de elastin i se gsesc n tunica
medie a vaselor de snge.

b. esuturi cartilaginoase au n structura lor celulele numite condrocite,
fibre de colagen i elastice, nglobate n substana fundamental reprezentat de
condrin impregnat cu sruri minerale( Ca, Na). esutul cartilaginos nu este


58

vascularizat; hrnirea se face prin difuziune, din pericondru (membran conjunctiv
vascularizat situat la exteriorul cartilajului).

esutul cartilaginos este tare, dar flexibil cu o mare rezisten. Cartilajele
acoper capetele oaselor care se articuleaz. Se disting trei tipuri fundamentale de
cartilagii: hialine (ex. cartilajele costale), fibroase ( discurile intervertebrale) i elastice
epiglota, pavilionul urechii).

c. esutul osos este dur, rezistent la presiune i traciune. Osul este un esut
conjunctiv specializat, n care fibrele de colagen sunt acoperite de substan
fundamental dur, care are o component mineral dominant (circa 66%)
format din sruri de fosfor i calciu i una organic oseina. Celulele acestui esut
pot fi osteoblaste (celule tinere, care se divid i secret osein), osteocite (celule
mature) i osteoclaste (celule mari, bogate n enzime hidrolitice, cu rol n distrugerea
i limitarea esutului osos). Poate fi compact sau spongios. esutul osos compact este
format din lame concentrice dispuse n jurul unui canal Havers.





esut osos compact

n canalele Havers ptrund vase de snge i nervi. Un canal Havers + lame
concentrice din jurul su ntre care se afl caviti (osteoplaste) cu osteocite,
formeaz un sistem haversian sau osteon ( unitatea structural a osului compact). Se
ntlnete la suprafaa tuturor oaselor i n corpul oaselor lungi (diafize).

esutul spongios lamele osoase se ntretaie i delimiteaz spaii numite
areole sau trabecule n care se afl mduva roie (hematogen). Se afl n interiorul
oaselor late i n capetele oaselor lungi (epifize).
3. esutul muscular este format din celule care au capacitatea de a se
contracta. Pe lng organitele comune, aceste celule posed organite specifice numite
miofibrile, bogate n actin i miozin (proteine contractile).
Exist trei tipuri de fibre musculare netede, striate i miocardice.
a. esutul muscular striat - intr n alctuirea muchilor care se prind pe oase.
Celulele (fibrele) sunt alungite, cilindrice, cu numeroi nuclei dispui periferic, n
apropierea membranei celulare. Membrana celular se mai numete sarcolem. Iar
citoplasma se numete sarcoplasm.

Actina i miozina sunt asociate n fibre cu aspect striat, numite miofibrile.
Atunci cnd miofilamentele de actin alunec printre cele de miozin,

miofibrilele se scurteaz i muchiul se contract. Activitatea muchilor striai este
controlat voluntar.










59











esutul muscular striat esut muscular neted

b. esutul muscular neted - este alctuit din celule lungite, fusiforme, cu un
singur nucleu, situat central. Intr n structura pereilor vaselor de snge,
stomacului, intestinelor, uterului. Activitatea muchilor netezi nu este sub control
voluntar, iar contraciile fibrelor netede dureaz mai mult dect ale fibrelor striate.
Miofilamentele sunt organizate mai lax i dispare aspectul striat.

esutul cardiac (miocardul)- este alctuit din fibre asemntoare esutului muscular
striat. Intr n alctuirea muchiului cardiac. Celulele cardiace sunt mai scurte dect
cele striate i au un singur nucleu, situat central. Prezint ramificaii ale cror capete
fuzioneaz cu ramificaiile celulelor vecine. Celulele cardiace comunic direct ntre
ele i nu pot funciona independent ci numai n grup, la unison. Activitatea celulelor
cardiace const n contracii ritmice, intrinseci. Nu se afl sub control voluntar.










esut muscular cardiac esut
nervos


4. esutul nervos - este cel mai specializat esut. esutul nervos este alctuit
din dou tipuri de celule: neuroni i celule gliale.

Neuronii sunt celule specializate n generarea i conducerea impulsului
nervos. Nu se divid.

Un neuron este format din corpul neuronului (pericarion) i dou feluri de
prelungiri: dendrite i axon. Pericarionul este protejat de o membran, numit
neurilem, conine citoplasm (neuroplasm), nucleu, organite comune i organite
specifice. Organitele specifice sunt reprezentate de neurofibrile i corpii Nissl.
Dendritele sunt prelungiri neobligatorii, subiri i ramificate. Ele conduc impulsul


60

nervos spre corpul celular (centripet sau aferent). Axonul este o prelungire unic i
obligatorie care conduce impulsul nervos de la corpul celular (centrifug sau eferent).
Neuronii stabilesc legturi att ntre ei ct i cu celulele receptoare i efectoare.
Legturile se numesc sinapse.

Unii neuroni au i funcie glandular (ex. neuronii din hipotalamusul
anterior secret hormoni care sunt depozitai n hipofiza posterioar).

Celulele gliale alctuiesc nevroglia. Aceste celule au rol trofic, de susinere, de
cicatrizare i rol secretor. Ele contribuie la meninerea unei anumite compoziii ionice
a esutului nervos i, prin aceasta, faciliteaz propagarea impulsului nervos. Spre
deosebire de neuroni, celulele gliale se divid i ocup locul neuronilor distrui.














































61

CAP. V
STRUCTURA I FUNCIILE FUNDAMENTALE ALE ORGANISMELOR VII
1. FUNCIILE DE NUTRIIE

FUNCIILE DE NUTRIIE sunt cele care asigur schimbul de materie i
energie ntre organism i mediul su de via. Organismul, fie el vegetal sau animal,
preia din mediu anumite substane pe care le transform n substane proprii, sau
pe care le utilizeaz ca atare, fr s le transforme. Substanele nefolositoare sau cele
aflate n exces, sunt eliminate din organism. Schimburile materiale presupun i
conversia energiei: luminoas, chimic, termic, caloric etc.

Transformrile substanelor se realizeaz prin dou procese eseniale care
constituie METABOLISMUL : ASIMILAIA i DEZASIMILAIA.

Asimilaia (Anabolism) = ansamblul reaciilor de sintez a substanelor proprii
organismului (se realizeaz cu consum de energie).

Dezasimilaia (Catabolism) = ansamblul reaciilor de degradare a unor
substane din organism (se realizeaz cu eliberare de energie).
Funciile de nutriie sunt :
HRNIREA
RESPIRAIA

CIRCULAIA
EXCREIA
1.1 NUTRIIA N LUMEA VIE

Organismele au nevoie de energie pentru a funciona i pentru a se integra n
mediul de via. Energia este obinut prin arderea substanelor organice.
Organismele pot avea nutriie :

AUTOTROF = i prepar singure hrana (sintetizeaz substane organice)
utiliznd energia luminoas (solar) sau energie chimic:
FOTOSINTEZA;
CHEMOSINTEZA.
HETOROTROF = substanele organice sunt preluate din mediul de via
(HOLOZOIC i SAPROFIT) sau din organisme gazd (nutriie PARAZIT).

MIXOTROF = se hrnesc i autotrof i heterotrof (Euglena verde, plantele
semiparazite i cele carnivore).

HRNIREA LA EUCARIOTE
Nutriia La Plante
Majoritatea plantelor se hrnesc AUTOTROF prin FOTOSINTEZ.
Exist i plante (puine) cu nutriie MIXOTROF i HETEROROF (plantele
parazite).
I. Autotrofia la plante se poate realiza prin fotosintez.

Hrnirea autotrof = plantele i prepar singure hrana folosind energia
luminoas (fotosinteza).

Definiie : Fotosinteza este procesul prin care plantele verzi transform
substanele anorganice n substane organice n prezena luminii.

Este singurul proces natural prin care se obine O2. Substanele anorganice
sunt: H2O, srurile minerale, CO2.


62

Ecuaie chimic:





Apa i srurile minerale sunt transportate prin xilem
(vase lemnoase) spre frunze. Lumina este absorbit de
pigmenii asimilatori (clorofila a) i este convertit n
energie chimic. CO2 ajunge n frunz din aerul
atmosferic. Rezult O2 care va fi eliberat n mediu i
substane organice. O parte din acestea rmn n frunz
(amidon), alt parte formeaz seva elaborat (ap i
glucoz) transportat prin floem (vase liberiene) la toate
esuturile plantei unde poate fi consumat sau depozitat.
Transferul celor dou gaze implicate (O2, CO2) se
realizeaz prin stomate.

















Fotosinteza se desfoar n organele verzi ale unei
plante. Mecanismul fotosintezei:
faza de lumin - se desfoar n grana
are loc fotoliza apei cu obinere de oxigen

- se obine energia necesar pentru sinteza
substanelor organice; aceast energie se acumuleaz n
substane macroergice (ATP).
2. faza de ntuneric se desfoar n stroma

- are loc sinteza de substane organice simple
(cu 3 sau 4 atomi de carbon) urmat de o succesiune de
reacii de sintez care au ca rezultat producerea de
glucide, proteine, lipide ciclul CALVIN

EVIDENIEREA PROCESULUI DE FOTOSINTEZ

Metodele de evideniere a procesului de fotosintez se
bazeaz pe determinarea cantitii de CO2 absorbit, de
O2 eliberat sau a substanelor organice sintetizate, a
substanei uscate totale (biomasa) sau numai a carbonului
acumulat. Deoarece concomitent cu fotosinteza are loc si
respiraia, datele obinute experimental indic fotosinteza
aparent. Pentru obinerea fotosintezei reale, la valoarea
celei aparente se va aduga consumul de substana
organic prin respiraie.

Experimental n laboratorul de biologie, punerea n evidena a
O2 produs i CO2 absorbit n procesul de fotosintez se poate
realiza astfel: se secioneaz un



63

fragment de Elodea sp. sau alt plant acvatic i se introduce cu partea secionat
n sus, ntr- o eprubet cu ap de robinet. Eprubeta se aez n apropierea unei surse
de lumin. Dup 2-3 minute se observ degajarea de bule de gaz la nivelul seciunii.
Gazul produs este O2, lucru ce poate fi demonstrat prin ridicarea eprubetei i
introducerea rapid a vrfului unui b de chibrit incandescent care se va reaprinde
(O2 este un gaz care ntreine arderea).

Dac vom pune fragmentul de Elodea sp. ntr-o eprubet cu ap fiart i rcit
i o vom expune la lumin, vom observa c nu se mai degaj bule de gaz(O2),
deoarece prin fierbere, CO2 solvit n ap a fost nlturat. Dac se adaug n apa
fiart i rcit o cantitate mic de NaHCO3 (carbonat acid de sodiu), planta va
degaja din nou bule de O2 deoarece NaHCO3 pune n libertate CO2 necesar
desfurrii fotosintezei, dup reacia :

Metode bazate pe evidenierea substanelor organice produse
Experimental, n laboratorul de biologie poate fi evideniat substana organic
produs prin fotosintez astfel : se acoper parial o frunz cu o bucat de staniol i
se las la lumin cteva ore. Se rupe apoi frunza de pe plant, se fierbe cteva minute
n ap, apoi cteva minute n alcool. Frunza decolorat prin fierbere se introduce
ntr-o soluie de iod n iodur de potasiu. Se va observa colorarea n albastru a
zonelor care conin amidon, acolo unde nu a existat staniol i unde s-a realizat
fotosinteza (iodul d o coloraie albastr n prezena amidonului). n partea care a
fost acoperit cu staniol, fotosinteza nu a avut loc, nu s-a produs amidon i, ca
urmare, va rmne decolorat.

ROLUL PIGMENILOR ASIMILATORI (clorofila a i clorofila b) Fotosinteza se
desfoar n cloroplaste, la nivelul granei. Membrana tilacoidal

este format din dou straturi fosfolipidice (la fel ca membrana cloroplastului, a
mitocondriei i a celulei). Aceste membrane tilacoidale reprezint sediul reaciilor
dependente de lumin ale fotosintezei. Ele au pe suprafa sau ncorporate, molecule
cu clorofil, pigmeni asociai, sisteme de transport de electroni i enzime. Moleculele
care absorb lumina sunt dispuse n fotosisteme.
Tipuri de pigmeni asimilatori :
clorofila a , este prezent n toate organismele fotosintetizatoare;
clorofila b, este ntlnit n algele verzi, muchi i cormofite (la plantele
superioare, raportul valoric ntre clorofila a/clorofila b este de 3/1); -
clorofila c (alge brune, diatomee, dinoflagelate);
clorofila d ( alge roii);
clorofila e ( alge galben aurii);

ficoeritrina (alge roii);
ficocianina (cianobacterii)
Roluri :
Pigmenii asimilatori au rolul de a absorbi, n funcie de particularitile
spectrului lor de absorbie, radiaiile luminoase a cror energie este utilizat n
sinteza substanelor organice. Capacitatea de absorbie a luminii se datoreaz
posibilitii formrii electronilor energizani. Lumina absorbit de clorofil
determin eliberarea unui electron cu potenial energetic foarte mare, electron care
n final va reveni la clorofil dar cu un potenial energetic mult mai mic. In cadrul
acestei reacii clorofila


64

joac rol de catalizator, molecula de clorofil oxidat, revenind din nou la forma
iniial prin (re)captarea unui electron.

Fiecare tip de pigment asimilator are capacitatea de a absorbi i a utiliza n
fotosintez anumite radiaii luminoase, de culoare complementar culorii lor. Algele
verzi i plantele superioare realizeaz cel mai bine fotosinteza n lumin roie, iar
algele roii la lumin verde. Radiaiile verzi au o frecven mai mare dect cele roii,
ptrunznd mai adnc n masa apei. Ca urmare, algele roii triesc la adncimi mai
mari spre deosebire de algele verzi.
Importana fotosintezei:

Este singurul proces natural prin care se obine oxigenul. Acesta este folosit n
procesul respirator la plante i animale (respiraie aerob). Este un gaz care
ntreine arderea, participnd la procesele de oxido-reducere a substratului
organic. Prin schimburile de O2 i CO2 fotosinteza intervine n meninerea
unei compoziii relativ constante a aerului atmosferic.

Prin fotosintez s-a obinut stratul de ozon (O3) ce protejeaz Pmntul de
efectele duntoare ale radiaiilor solare.

Prin desfurarea acestui proces funcioneaz toate ecosistemele: acvatice
(datorit fotosintezei realizate de alge) i terestre (datorit fotosintezei
realizate de celelalte plante, n special Gimnosperme i Angiosperme). ntr-un
ecosistem, principalele relaii interspecifice sunt relaiile trofice. Ele se bazeaz
pe hrnire. Plantele constituie sursa de hran pentru animalele fitofage care
constituie hrana animalelor zoofage. Plantele se numesc productori primari
(P) datorit fotosintezei ele produc O2 i substane organice.
Fotosinteza asigur echilibrul ecologic.
Influena factorilor de mediu :
Intensitatea fotosintezei este influenat de o serie de factori din mediul de
via :

LUMINA - prin intensitatea i lungimea de und (compoziie). Este principalul
factor de care depinde fotosinteza. Intensitatea luminii variaz n funcie de anotimp
i nebulozitate. ncepe de la cteva zeci de luci pn la 50 000 luci. Intensitatea
fotosintezei depinde de tipul de plante (la cele iubitoare de lumin intensitatea
fotosintezei crete proporional cu intensitatea luminii spre deosebire de plantele
umbrofile la care intensitatea fotosintezei scade la intensitatea mare a luminii.

Compoziia luminii se constat c intensitatea fotosintezei crete n lumin
roie i scade n lumin verde.

TEMPERATURA - fotosinteza se realizeaz de obicei ncepnd de la
temperaturi de 0C (excepie fcnd coniferele sau grul care realizeaz fotosinteza
la - 4 -6C) pn la temperaturi de 25 - 30C (la plantele din regiunea temperat)
sau +35 - +40C (la plantele mediteraneene) cnd se nregistreaz maximul
intensitii fotosintezei.

DIOXIDUL DE CARBON (CO 2) - n aerul atmosferic CO2 se afl n
concentraie de 0,03 % iar O2 n procent de 21%. Creterea concentraiei de CO2 de
la 0,03% pn la 2-5% determin creterea intensitii fotosintezei (se practic n
sere pentru creterea productivitii). Variaii ale concentraiei de CO2 se produc
frecvent datorit raportului fotosintez / respiraie i a activitii industriale.



65

APA este un factor esenial n realizarea fotosintezei, reprezentnd materia
prim alturi de srurile minerale i dioxidul de carbon. Ea reprezint de asemeni
suportul sevei brute i a celei elaborate.

SRURILE MINERALE - influeneaz intensitatea fotosintezei deoarece
prezena lor n sol determin realizarea fotosintezei, creterea concentraiei lor n sol
ducnd la creterea intensitii fotosintezei.
HETEROTROFIA LA FUNGI

Ciupercile nu au clorofil n componena lor, aa nct ele nu i pot produce
propria hrana. Din aceasta cauz ele se hrnesc cu ceea ce se numete hran
organic, adic hrana ce a fost preparat n prealabil de o plant sau un animal viu.
Ciupercile folosesc enzime pentru a transforma hrana ntr-un lichid. Nutrienii
lichizi sunt apoi absorbii n ciuperc i folosii pentru a furniza energie.

Ciupercile saprofite sunt cele care se hrnesc cu substane organice provenite
din resturi vegetale i animale. Exist saprofite specializate care se dezvolt pe un
anumit tip de substrat (folosind o anumit substan organic) i saprofite
nespecializate care se dezvolt pe orice tip de substrat (utiliznd substane organice
variate - ex : mucegaiul alb).

Exemple: mucegaiul alb (Mucor mucedo)= triete saprofit pe substanele
organice din compoturi, dulceuri, fructe, pine; drojdia de bere (Saccharomyces
cerevisiae) i drojdia vinului (Saccharomyces ellipsoideus) - realizeaz fermentaia
alcoolic cu importan n obinerea pinii i produselor de panificaie, a berii
respectiv a vinului; mucegaiul verde (Penicillium notatum) - se dezvolt pe fructele
coapte; din specii diferite de mucegai verde se obin antibiotice (penicilina). Dintre
reprezentaii ciupercilor cu plrie i picior: ciuperca de blegar (Psalliota
campestris); hribul (Boletus edulis); glbiorii (Cantharellus cibarius)- sunt ciuperci
comestibile.

Ciupercile parazite sunt cele care se hrnesc folosind plante sau animale vii.
Unele ciuperci pot parazita o singur specie gazd (ex : Laboulbenia bayeri), altele
pot parazita specii diferite (ex : rugina grului). Ca orice organism parazit, ciupercile
parazite produc boli numite MICOZE.
Exemple : Laboulbenia bayeri - paraziteaz musca de cas; tciunele
porumbului (Ustilago maydis) - produce tciunele porumbului; tciunele grului
(Ustilago tritici) - produce tciunele grului; rugina grului (Puccinia graminis);
cornul secarei (Claviceps purpurea); mlura grului (Tilletia tritici) etc.
PLANTE PARAZITE

Exist i unele plante superioare parazite. Ele i-au pierdut clorofila i extrag
substanele organice din alte plante prin prelungiri numite haustori, care ajung
pn n fasciculele conductoare ale plantei parazitate. Cele mai cunoscute plante
parazite din flora rii noastre sunt: torelul (Cuscuta sp.), lupoaia (Orobanche
minor) i muma pdurii (Lathraea squamaria).
NUTRIIA SIMBIONT
Simbiozele sunt asociaii ntre dou organisme aparinnd unor specii diferite
ntre care se stabilesc legturi diferite, n principal legate de hrnire. Relaia este una
reciproc avantajoas, ambele specii implicate avnd de ctigat - este o relaie
probiotic.
Micorizele = sunt asociaii ntre rdcinile plantelor i unele specii de ciuperci
din sol. Ele pot fi ectotrofe (hifele formeaz un manon n jurul rdcinilor) i
endotrofe (hifele miceliene ptrund n interiorul rdcinii). Sunt i cazuri de micorize


66

ecto-endotrofe. Ciuperca furnizeaz plantei apa i sruri minerale, iar planta
aprovizioneaz ciupercile cu substane organice.

Lichenii = sunt asocieri ntre hife de ciuperc i talul unei alge verzi unicelulare
sau o cianobacterie. Legtura este una durabil concretizat printr-un organism
simbiont (talul lichenilor) care nu poate exista fr unul din organismele simbionte.
Ciuperca furnizeaz algei apa i sruri minerale preluate din substrat, din
precipitaii sau vapori de ap, iar alga substane organice produse prin procesul de
fotosinteza.

Simbioza dintre plantele superioare i bacteriile fixatoare de azot = rdcinile
plantelor leguminoase (fasole, mazre, salcm, bob, linte etc.) prezint nodoziti n
care se afl bacterii fixatoare de azot atmosferic. Nodozitile se formeaz prin
multiplicarea bacteriilor n celulele scoarei radiculare. Azotul fixat de ctre bacterie
n corpul plantelor leguminoase, o ajut pe aceasta n cretere i dezvoltare.
Rdcinile plantelor rmase dup moartea acestora n sol, l mbogesc n azot,
motiv pentru care este indicat o rotaie a culturilor (se vor cultiva pe solul respectiv
alte plante care au nevoie de azot).
NUTRIIA MIXTA este ntlnit la :
vsc (planta semiparazit - care realizeaz i fotosintez pentru c are
clorofil, dar se hrnete i heterotrof parazit cu ajutorul pintenilor care ajung la
seva elaborat a plantei gazde).
plantele carnivore (realizeaz fotosinteza pentru c au pigmeni clorofilieni
dar se hrnesc i heterotrof saprofit cu insecte i chiar cu amfibieni de talie mic; au
nevoie de un supliment de azot pe care-l iau din exoscheletul insectelor).

NUTRIIA LA ANIMALE
Animalele sunt organisme HETEROTROFE care pot lua hran din mediul
nconjurtor prin osmoz, fagocitoz i prin ingerare pe cale bucal.

Definiie: digestia reprezint funcia de nutriie prin care substanele organice
(complexe, specifice) din alimente sunt transformate n substane simple nespecifice,
uor asimilabile ce poart denumirea de nutrieni.

Alimentele conin: ap, sruri minerale, substane organice (proteine, glucide,
lipide, vitamine). Apa i srurile minerale sunt consumate ca atare, fr s sufere
transformri, spre deosebire de proteine, glucide i lipide care sunt transformate
prin digestie.

Apa reprezint principalul solvent. Este un substrat metabolic. Activeaz
anumite enzime.

Srurile minerale intervin n reaciile metabolice. Menin echilibrul
hidroelectrolitic.
Vitaminele sunt biocatalizatori. Nu sufer transformri prin digestie.

Proteinele sunt macromolecule (biopolimeri). Sunt alctuite din succesiuni de
peptide (catene polipeptidice). Unitile de structur sunt aminoacizii (doi
aminoacizi formeaz o peptid). Prin digestie chimic, proteinele se transform n
aminoacizi (elemente simple, nespecifice).


Rol : - plastic, constituent (crmizile vieii)
- funcional / proteinele funcionale = enzime (catalizatori ai reaciilor
metabolice)


67

- energetic (arderea a 1g proteine = 4,1 kcal)
Lipidele sunt substane organice complexe. Se mai numesc i grsimi.
Unitile de structur sunt reprezentate de acizi grai i glicerol.



Rol: - energetic (arderea a 1g lipide = 9,3 kcal) -
termoreglare

Glucidele sunt substane organice complexe, polizaharide (carbohidrai).
Unitile de structur sunt monozaharidele (glucoza, fructoza, etc.). Se mai numesc
i zaharuri sau substane dulci.




Rol: - energetic (arderea a 1g glucoz = 4,3 kcal). Reprezint hrana favorit a
organismelor (de la bacterii la mamifere).

Aceste transformri chimice reprezint digestia chimic.
Transformrile mecanice reprezint digestia mecanic iar cele fizice, digestia
fizic.

DIGESTIA este de doua feluri :
digestia intracelular (digestia primitiv)

digestia extracelular (digestia evoluat)
digestia intracelular se realizeaz la nivelul vacuolelor digestive. Este ntlnit
la protozoare, metazoare inferioare, iar la celelalte metazoare i om este ntlnit la
leucocitele fagocitare.









digestia extracelular se realizeaz la nivelul sistemului digestiv. El reprezint
baza anatomo -fiziologic a funciei de digestie. Acesta este format dintr-o serie de
organe care ndeplinesc: prehensiunea, digestia, ingestia, absorbia, egestia.

SISTEMUL DIGESTIV este format din :
tub digestiv : cavitate bucal, faringe, esofag, stomac, intestin subire, intestin
gros, anus;

glande anexe : glandele salivare, ficat, pancreas;
Aceste organe sunt adaptate la tipul de hrnire al animalului, la mediul i la
modul lui de via.

Dup modul de hrnire animalele sunt: fitofage (se hrnesc cu plante), zoofage
(se hrnesc cu animale) i omnivore (se hrnesc i cu plante i cu animale).


68

CAVITATEA BUCAL la nivelul ei se realizeaz prinderea alimentelor
(prehensiunea), frmiarea, mcinarea alimentelor, transformarea chimic a
glucidelor etc. Cu ajutorul limbii i a dinilor se realizeaz masticaia (mestecarea) i
deglutiia (nghiirea) alimentelor. Glandele salivare secret saliva care reprezint un
amestec de ap, enzime, mucus, substane bactericide cu rol n digestia chimic a
glucidelor i formarea bolului alimentar. Dinii mamiferelor sunt fixai n alveole i
sunt de 4 tipuri : incisivi (I) care taie hrana i funcioneaz regulat prin forfecare,
canini (C) pentru sfierea hranei, premolari (PM) i molari (M) pentru mrunirea
alimentelor.

FARINGELE - reprezint o cale de conducere a bolului alimentar ctre esofag.
Este un organ comun al sistemului digestiv i al celui respirator (cale comun a
aerului i a bolului alimentar).

ESOFAGUL - cale de conducere a bolului alimentar de la faringe ctre stomac.
STOMACUL - reprezint un organ cavitar ce depoziteaz hrana pentru o perioad
de timp. Este situat n partea superioar a cavitii abdominale, imediat sub
diafragm. Dimensiunile stomacului depind de modul de hrnire: la fitofage este
voluminos pentru c acestea inger cantiti mari de hran, la prdtoare este tot
bine dezvoltat deoarece se hrnesc ocazional, iar la omnivore este mic deoarece au
hran accesibil i cu un coninut nutritiv ridicat. Aici au loc transformri chimice
ale proteinelor i parial ale lipidelor sub aciunea sucului gastric (conine ap,
mucus, pepsin, labferment, lipaza gastric i HCl). Pepsina hidrolizeaz proteinele
pn la stadiu de albumoze i peptone. O alt enzim, labfermentul, determin
coagularea laptelui n prezena ionilor de calciu. Este mai activ la animalele tinere.
Lipaza gastric hidrolizeaz grsimile emulsionate (din lapte, ou) n acizi grai i
glicerol. HCl are mai multe roluri: activeaz pepsina (secretat sub form inactiv de
ctre glandele gastrice pentru a nu se autodistruge), creeaz un mediu acid necesar
aciunii pepsinei, mpiedic dezvoltarea germenilor ajuni la acest nivel. Prin
contraciile pereilor
stomacului se formeaz chimul gastric care va ajunge n intestinul subire.

La rumegtoare, hrana nemestecat ajunge n primul compartiment al
stomacului ierbar unde se descompun pereii celulozici sub aciunea bacteriilor
simbionte. Hrana trece apoi n ciur, este transformat n cocoloae care ajung din
nou n gur pentru a fi rumegate. Ulterior, hrana ajunge n foios, apoi n cheag n
care se gsesc glandele gastrice. Un astfel de stomac este tetracameral, adaptat
regimului de hran vegetal.

INTESTINUL SUBIRE - este locul n care se finalizeaz digestia sub aciunea
sucului intestinal, sucului pancreatic (produs de pancreas), bilei (produs de ficat).
Aici se formeaz nutrienii - substane simple, uor asimilabile. Tot aici are loc i
absorbia intestinal n care nutrienii ajung n snge. Mrirea suprafeei de
absorbie se realizeaz cu ajutorul vilozitilor intestinale. Prima poriune a
intestinului subire este fix, se numete duoden i este ancorat de organele vecine.
Restul intestinului este liber i are numeroase pliuri sau anse. Lungimea acestui
segment variaz n funcie de regimul de hran: este foarte lung la fitofage, scurt la
carnivore i de lungime medie la omnivore. Conine glande microscopice care secret
sucul intestinal.

INTESTINUL GROS - este organul n care au loc procese de reabsorbie a apei,
de descompunere a resturilor nedigerate cu formarea materiilor fecale.
Descompunerea este realizat de flora bacterian prezent n intestinul gros.
Poriunea final a intestinului gros este rectul care se continu cu anusul.


69

GLANDELE ANEXE ALE TUBULUI DIGESTIV
Glandele anexe ale tubului digestiv sunt : glandele salivare, ficatul;i pancreasul.
Glandele salivare :
sunt situate n apropierea cavitaii bucale
sunt n numr de 3 perechi (parotide, sublinguale i submaxilare);

secret saliva care are rol n umectarea hranei, digestia mecanic, fizic i
chimic a hranei alturi de buze, dini, limba etc.;

la om saliva ajut i la vorbire;
saliva conine: apa (nmoaie alimentele; constituie mediu solubilizant pentru
diferite substane), sruri minerale, mucus (lubrifiaz pereii cavitaii bucale i a
cilor de conducere; aglutineaz particulele alimentare n cadrul bolului alimentar),
lizozim (substana bactericid), amilaza salivar (enzim cu rol n digestia
glucidelor);

glandele salivare sunt, n general, mai bine dezvoltate la mamiferele terestre
(la rumegtoare, la animalele fr dini - edentate) sunt slab dezvoltate sau lipsesc la
mamiferele acvatice(cetacee);

Ficatul :

este cea mai voluminoas gland a organismului;

este situat n partea dreapt a stomacului, sub diafragm;
este format din lobi i lobuli (unitile de baz anatomo-fiziologice);
are dubl circulaie: nutritiv (primete snge venit de la inima prin artera
hepatic ce se desprinde din artera aorta descendent abdominal) i funcional
primete snge de la intestine, pancreas i splina);

ndeplinete mai multe funcii;

secret bila care este evacuat prin unul sau mai multe canale hepatice;
cnd exist vezicula biliara (care lipsete la unele roztoare, cetacee, cervide i
antilope), canalul acesteia se unete cu cel hepatic i formeaz canalul coledoc care se
deschide n duoden;
bila secretat de celulele hepatice, intervine n procesele de digestie i absorbie
a lipidelor i vitaminelor liposolubile printr-o serie de substane pe care le conine
(sruri biliare, pigmeni biliari, sruri minerale);
bila este vrsat n duoden n perioadele n care are loc digestia;

Pancreasul :

este o gland mare, asemntoare glandelor salivare (partea exocrin);

este situat sub stomac;
este o gland mixt: are secreie exocrin (sucul pancreatic) i endocrin
(secret doi hormoni: insulina i glucagonul);
- sucul pancreatic conine enzime care catalizeaz scindarea proteinelor,
lipidelor i glucidelor; acestea sunt: enzime proteolitice - tripsina, chemotripsina,
carboxipeptidaze, elastaza, colagenaza etc. -care hidrolizeaz proteinele pn la
grupuri de aminoacizi sau aminoacizi. Sunt secretate n stare inactiv dup care sunt
activate n intestin; lipaza pancreatic (hidrolizeaz grsimile n acizi grai si
glicerol); amilaza pancreatic (asemntoare amilazei salivare dar este mai activ
dect aceasta i transform chiar i amidonul crud n maltoz).
n intestinul subire, sucurilor pancreatic i biliar, li se adaug sucul intestinal
care conine enzime la suprafaa mucoasei intestinale. Aceste enzime sunt:
oligopeptidazele care transform oligopeptidele n aminoacizi; lipaza intestinal cu


70

aciune similar celei pancreatice; dizaharidazele care transform dizaharidele n
monozaharide (glucoz, fructoz, galactoz).

Aceste substane simple sau nutrieni trec n mediul intern prin procesul de
absorbie intestinal. Resturile nedigerate ajung treptat n intestinul gros.

BOLI ALE SISTEMULUI DIGESTIV LA OM 1.
GASTRITA
Cauze :
iritaii produse de alcool, tutun, substane caustice;
consumul de alimente alterate;
suprancrcarea stomacului;

mncruri fierbini sau prea reci;
anumite medicamente (aspirina, analgezicele etc.);
stresul

Manifestri:
apare brusc cu: indispoziie, greaa, regurgitri, dureri gastrice, dureri de
cap, vrsturi. Netratarea duce la cronicizare.

2. ULCERUL GASTRO-DUODENAL
Cauze:
aciunea corosiv a HCl;
prezena la nivelul ulceraiilor a unor bacterii (Helycobacter pylori) care, se
pare c atac mucoasa stomacului, sunt rezistente la aciunea HCl, ajung n stomac
prin alimente nesplate i vizitate de mute;
factori de risc: fumat, abuz de alcool, stres fizic determinat de o boal sever,
stresul psihologic etc.;

Manifestri: leziune unic sau multipl n stomac sau duoden; simptomele
sunt dureri sub form de arsuri sau eroziuni ntre ombilic i capul pieptului ,
inapeten, balonri abdominale, vrsturi etc.

3.HEPATITA
Cauze :
virusurile hepatice(A,B,C,D,E)
Manifestri:
tulburri digestive;
icter (colorarea n galben a pielii);
materii fecale decolorate;
urina nchis la culoare;
oboseala;

mrirea volumului ficatului. 4.
APENDICITA

Cauze :
Inflamarea datorit infectrii apendicelui vermiform
Manifestri :
dureri mari n partea dreapt a abdomenului sau n regiunea ombilicului; pot
aprea dureri n regiunea genunchiului drept;

inapetena (lipsa de pofta de mncare);

greaa;
vrsturi;


71

- uneori poate aprea febra.
Simptomele apendicitei difer de la un caz la altul! 5.
TOXIINFECTII ALIMENTARE
Cauze :
toxine prin consum de: ciuperci neavizate, ou de ra fr a fi fierte 10
minute, lapte nefiert, alimente alterate; apa contaminat; mini, vesel, suprafee de
lucru murdare;
poate fi provocat de bacterii patogene (Salmonella, Escherichia coli), virusuri
sau parazii;

apare n focare epidemice (familii, colectiviti)
Manifestri:
stare de ru;
cefalee;

ameeli;
febra (uneori cu frisoane);

greuri;
dureri abdominale;

scaune frecvente.
PREVENIREA BOLILOR DIGESTIVE
Respectarea regulilor de igien elementare (individuale i colective);
Evitarea consumului de alimente prjite, alterate, prea condimentate,
neprelucrate corespunztor;

Evitarea consumului de tutun, alcool (n exces);

Evitarea factorilor de stres (pe ct este posibil).
1.2 RESPIRAIA N LUMEA VIE
Definiie : Respiraia reprezint funcia de nutriie prin care organismele i
asigur energia necesar funcionrii i integrrii n mediul de via.
Respiraia este de dou tipuri :
RESPIRAIE AEROB
RESPIRAIE ANAEROB
a) Respiraia AEROB se realizeaz n prezena oxigenului luat din mediul de
via. Acesta este un gaz care ntreine arderea. n celule, la nivelul mitocondriilor au
loc procese de oxidoreducere a substratului respirator organic (glucoza, acizi grai,
glicerol i mai rar aminoacizi). n urma arderilor complete se formeaz ap, energie
i dioxid de carbon. Dioxidul de carbon este un gaz toxic i este eliminat din
organism. Acest tip de respiraie este ntlnit la majoritatea organismelor vii.
Reacia chimic:

MECANISMUL RESPIRAIEI :
Respiraia se realizeaz la nivelul mitocondriilor (organite comune celulei EK
vegetale i a celei animale). Cuprinde trei etape :

- glicoliza, se desfoar n citoplasm n lipsa oxigenului i const n
descompunerea glucozei n dou molecule de acid piruvic. Energia degajat este
nmagazinat n 2 ATP.


72

- decarboxilarea (ciclul Krebs), se desfoar n mitocondrie, produii finali ai
acestei reacii fiind CO2 i atomi de hidrogen care se unesc cu oxigenul printr-o
serie de reacii de oxidoreducere sau prin transport de atomi de hidrogen
(fosforilarea oxidativ). Energia rezultat este nmagazinat n 36 ATP.

















b) Respiraia ANAEROB se realizeaz n absena oxigenului (anoxie).
Substratul respirator se descompune n produi intermediari, dioxid de carbon i o
cantitate mai mic de energie. Nu se formeaz ap. Respiraia anaerob se mai
numete i FERMENTAIE. Este ntlnit la drojdii (levuri) i bacterii care secret
fermenii ce acioneaz asupra substratului respirator. Sunt i organisme EK care au
respiraie anaerob i anume formele endoparazite (limbric, tenie, viermele de
galbeaz, giardia etc.) ele degradeaz glicogenul gazdei rezultnd CO2, hidrogen i
acizi toxici ce afecteaz gazda.
Reacia chimic pentru ANAEROBIOZ:


Fermentaia este de patru tipuri (dup produsul intermediar obinut) :
alcoolic / produsul intermediar este alcoolul etilic / importana : obinerea
produselor de panificaie (drojdia de bere = Saccharomyces cerevisiae) / obinerea
berii (Saccharomyces cerevisiae) i a vinului (drojdia vinului = Saccharomyces
ellipsoideus).

lactic / produsul intermediar este acidul lactic / importana : obinerea produselor
lactate fermentate / prepararea murturilor (Lactobacillus bulgaricus; Streptococcus
lactis) / descompunerea substratului organic din sol (bacteriile descompuntoare).

acetic / produsul intermediar este oetul (acid acetic = CH3COOH)
butiric / produsul intermediar este acidul butiric
Alte bacterii anaerobe: metanogene, termoacidofile (triesc n ape acide i cu
temperaturi foarte nalte) i halofile (triesc n medii srate).
1.2.1 RESPIRAIA LA PLANTE
La plante este ntlnit respiraia aerob (n anumite condiii se realizeaz
respiraia anaerob - cnd organele plantei sunt acoperite de ap n cazul
inundaiilor). Schimburile de gaze respiratorii se realizeaz prin stomate (stoma =
deschidere)


73

prezente n special la nivelul frunzelor i alctuite din: celule stomatice, ostiol, celule
anexe. Prin ostiol se realizeaz schimburile de O2, CO2, se elimin vaporii de H2O
(n procesul numit transpiraie).








Stomata

Respiraia este important n viaa plantelor, n primul rnd, prin energia
pus n libertate din oxidarea substanelor organice i, n al doilea rnd, prin
produii intermediari i finali care se formeaz n cursul procesului. Respiraia
aerob se poate evidenia dup consumul de substan organic, dup consumul
de oxigen i dup dioxidul de carbon produs.
- Dup consumul de substan organic
Pentru a demonstra c procesul de respiraie este nsoit de pierdere de
materie, se poate face urmtoarea experiena : se cntrete un lot de boabe de gru
i apoi se pun la germinat. Dup o perioad de timp se cntrete lotul de boabe de
gru i se constat o scdere a greutii acestuia. Aceasta se datoreaz oxidrii
(consumrii prin respiraie) unei pri a substanelor organice.
- Dup consumul de oxigen
Pentru a demonstra c n procesul de respiraie se consum oxigen se face
urmtoarea experiena: Se introduce material vegetal (semine ncolite) ntr-un
balon, se pune dopul i se plaseaz la ntuneric. Dup cteva ore se introduce n
balon o lumnare aprins i vom costata ca ea se va stinge, deoarece n balon se
acumuleaz CO2 rezultat n urma respiraiei.
- Dup dioxidul de carbon produs
Pentru a demonstra c n procesul de respiraie se degaj CO2 se poate face
urmtoarea experiena; Se nchide vasul cu semine n curs de ncolire cu un dop
gurit prin care se poate aspira aerul din vas. Aerul aspirat este trecut printr-un
vas cu ap de var (sau ap de barit). Se constat c apa de var se va tulbura din
cauza CO2 produs de materialul vegetal i care reacioneaz cu Ca(OH)2 sau
Ba(OH)2 formnd
CaCO3 ( BaCO3).
Factorii care influeneaz respiraia sunt :
Interni :
vrsta plantei (plantele tinere respir mai intens spre deosebire de cele

mature);

starea fiziologic;
specia.
Externi :

- temperatura (valoarea optim = 30 - 40 C); temperaturi mai mari determin
deshidratarea protoplasmei, temperatura minim OC, excepie fac coniferele care
respir i la temperaturi de 25 C,



74

- concentraia de O2 n absena O2 respiraia nu se desfoar; la
concentraii mai mari de 21% O2 nu mai influeneaz respiraia.

- concentraia de CO2 - creterea concentraiei de CO2 scade intensitatea
respiraiei.

1.2.2 RESPIRAIA LA ANIMALE
Animalele, spre deosebire de plante au o respiraie intens, deoarece au nevoie
de mai mult energie pentru integrarea n mediul de via.
SISTEMUL RESPIRATOR la mamifere cuprinde:

A) ci respiratorii: fose nazale, faringe, laringe, trahee, bronhii. B)
plmni: - arbore bronic - ci respiratorii intrapulmonare
ci respiratorii extrapulmonare
esut pulmonar propriu-zis: - lobi, segmente, lobuli, acini.
Arbore bronic c i intrapulmonare: bronhii lobare, bronhii segmentare,
bronhii interlobulare, bronhii terminale, bronhiole respiratorii, canale alveolare, saci
alveolari, alveole pulmonare.
Fose nazale: - nri exterior
(cavitate nazal) - coane nasofaringe
Rol: purific i umezete aerul, miros, camer rezonatoare pentru sunetele
emise la nivelul laringelui.

Faringe - funcie digestiv i respiratorie, conine 3 perechi de amigdale.
Laringe - conduce aerul spre plmni

este organ al fonaiei
are 9 cartilaje hialine i elastice
Ptrunderea alimentelor n cile respiratorii este mpiedicat de epiglot, o
structur cartilaginoas ce nchide glota (deschiderea laringeal n timpul
deglutiiei).
Traheea - structur fibromusculo - cartilaginoas
este alctuit din 16-20 inele cartilaginoase hialine incomplete
este situat exterior fa de esofag
Bronhiile conin esut cartilaginos. Mucoasa traheal i cea a bronhiilor
produce mucus care are rol n reinerea particulelor de praf.

Plmnii n numr de 2, deasupra diafragmei, n cutia toracic pe care o
ocup n cea mai mare parte.

Plmn: - stng 2 lobi - drept
3 lobi

Fiecare plmn e acoperit de cte o pleur, iar pleura e alctuit dintr-o foi
visceral (ader la suprafaa plmnului) i o foi parietal (ader la suprafaa
cutiei toracice) ntre care exist cavitatea pleural, plin cu lichid pleural.

Lobii plmnului sunt formai din segmente, iar segmentele din lobuli.
Bronhiile se ramific de mai multe ori n plmni, cele mai fine ramificaii numindu-
se bronhiole. Acestea nu au cartilaje, dar au esut muscular neted. n captul
bronhiolelor respiratorii se gsesc sacii alveolari ai cror perei sunt formai din
alveole pulmonare.

Alveolele pulmonare - au rol n realizarea schimbului de gaze O2/CO2 (cca.
300 milioane pentru ambii plmni). Epiteliul alveolar mpreun cu epiteliul
capilarelor alturate formeaz un perete foarte subire i permeabil uor de strbtut
de gazele implicate n respiraie.


75

Respiraia schimbul de gaze O2
CO2
arderi substane nutritive energie
Ventilaia pulmonar este realizat prin dou procese ritmice:

Inspiraia proces activ n care se contract muchii inspiratori. Prin contracia
muchiului diafragm se mrete diametrul longitudinal al cutiei toracice, iar prin
contracia muchilor intercostali externi se rotesc coastele i se mresc diametrele
transversal i antero-posterior. Rezultatul acestor contracii este creterea volumului
cutiei toracice, urmat de creterea volumului plmnilor (acetia urmeaz micrile
cutiei toracice prin intermediul pleurei) i de scderea presiunii aerului din plmni
sub valoarea presiunii atmosferice, aerul fiind aspirat n plmni.

Expiraia este un proces pasiv, de relaxare a musculaturii. Cutia toracic revine la
dimensiunile normale, presiunea aerului din plmni crete i are loc eliminarea
acestuia.
Frecvena respiraiei n repaus: 16 r/min/brbai, 19 r/min/femei.




















Aparatul respirator

BOLI ALE SISTEMULUI RESPIRATOR LA OM 1.
BRONITA
Manifestri :
Tuse uscat;
Febr;

Dureri de cap;
Tuse umed cu expectoraii;
Cauze : - inflamarea mucoasei arborelui bronic. 2.
LARINGITA
Manifestri:
Vorbire rguit , uneori cu pierderea vocii pentru scurt timp;
Senzaia de arsur n gt;


76

Tuse seac;
Nu prezint dureri la nghiire;

Cauze: - inflamarea mucoasei laringelui datorit unor boli infecioase, rceli,
rinite, sinuzite, amigdalite.
3. ASTMUL BRONIC

Manifestri : - Senzaie de sufocare n crize care survin n special noaptea cnd
bolnavul este trezit din somn simind o mare nevoie de aer

Cauze : - Spasmul bronhiilor sub influena particulelor de praf, pr, ln
4. PNEUMONIA
Manifestri:
Febr;
Tuse seac, chinuitoare;
Modificri ale respiraiei;

Junghi toracic.
Cauze :
Microbi:
pneumococ, streptococ, stafilococ;
frig, umezeal, favorizat de surmenaj.
TUBERCULOZA( TBC)
Manifestri:
Stare general proast;

Lipsa poftei de mncare;
Scderea capacitaii de munc;

Slbirea organismului.
Cauze : - Bacilul Koch

PREVENIREA BOLILOR SISTEMULUI RESPIRATOR
Aerul inspirat trebuie s aib o temperatur de 18 20
0
C, umiditate i
puritate;
Clirea organismului prin aer, ap, soare;

Gimnastic respiratorie n repaus sau efort, trgnd aer pe nas;
mbrcminte adecvat condiiilor de mediu;

Evitarea surselor de infecie;
Obinuina de a ine batista la nas i la gur n caz de strnut sau de tuse;

Vaccinare antituberculoas.

CIRCULAIA
1.3.1 CIRCULAIA LA PLANTE Absorbia apei
i srurilor minerale

Plantele subacvatice pot absorbi apa prin toat suprafaa corpului. La
celelalte plante se difereniaz organe specializate pentru absorbie, i anume
rdcinile cu periori absorbani.

Absorbia apei se bazeaz pe un fenomen fizic numit osmoza : o soluie mai
concentrat absoarbe apa dintr- o soluie mai diluat atunci cnd ntre ele se afl
un perete semipermeabil. In cazul rdcinii, cele doua soluii sunt : sucul
vacuolar din



77

celulele epidermice i soluiile din sol. Apa absorbit este transmis din celul
n celul, de la periorii absorbani pn la vasele lemnoase.

Absorbia srurilor minerale se face independent de absorbia apei i ea se
bazeaz pe difuziune, realizndu-se cu consum de energie.
Circulaia sevei brute

Seva bruta este o soluie ce conine ap i sruri minerale.
Ascensiunea acestora se face prin vasele lemnoase. Forele
care contribuie la circulaia sevei brute sunt :

1. Presiunea radiculara este rezultatul activitii celulelor rdcinii, ce
pompeaz apa n mod activ. Acest fenomen are valori pozitive primvara. Se
poate evidenia prin seciuni realizate in tulpinile plantelor lemnoase.
Ex: primvara ,dup taiere, via de vie plnge
2. Fora de suciune a frunzelor se datoreaz transpiraiei. Acest mecanism
de transport este pasiv, fr consum de energie. Cu ct transpiraia este mai
intens , cu att fora de suciune este mai mare. Aceasta este influenata de
umiditatea atmosferic, de temperatura.
Plantele superioare absorb apa n mod pasiv i activ.

Absorbia pasiv se realizeaz datorit transpiraiei de la nivelul frunzelor,
celule acestora se gsesc mereu ntr-o stare de nesaturaie, ceea ce determin
mrirea forei de sugere sau de suciune. Aceasta se transmite n lungul vaselor de
lemn din frunze, tulpin i din rdcin, pn la periorii absorbani unde fora
de sugere determin absorbia continu a apei. n acest proces, un rol activ l au
frunzele i din acest motiv absorbia apei de ctre rdcin a fost denumit
absorbie pasiv.

Absorbia activ se realizeaz la plantele bine aprovizionate cu ap i, n
condiii fiziologice normale, se dezvolt n rdcina lor, o presiune pozitiv, care face
ca apa s fie absorbit de rdcin i condus prin tulpin pn la frunze. Cea mai
mare cantitate de ap absorbit de o plant se datoreaz absorbiei pasive.
Circulaia sevei elaborate

Seva elaborata este o soluie de ap i substane organice, substane produse
de frunze prin fotosinteza. Ea trebuie s ajung n toate celelalte organe ale plantei.
Seva elaborata circul prin vasele liberiene, activ (cu consum de energie) i, n
general, mai ncet dect seva brut (deoarece vasele liberiene au citoplasma). In
unele organe se fac rezerve de substane organice. Cnd plantele au nevoie (condiii
nefavorabile, boli de ex.), substanele organice sunt transportate din aceste rezerve
spre alte pri ale plantei, tot prin vasele liberiene. Deci, seva elaborata poate circula
n ambele sensuri.

1.3.2 MEDIUL INTERN LA MAMIFERE
La ANIMALE mediul intern este reprezentat de totalitatea lichidelor aflate n
afara celulelor. La vertebrate mediul intern este reprezentat de: snge, limf, lichidul
interstiial, endolimf, perilimf, lichidul cefalorahidian, umoarea apoas, umoarea
sticloas. Cele care circul sunt sngele i limfa.
SNGELE
este un fluid corporal; el circul datorit inimii care l pompeaz prin vasele de
snge;

este alctuit din: plasm sanguin (55 60 %) i elemente figurate (40
45%).

78

Plasma sanguin este format din: ap (90%), sruri minerale, nutrieni,
vitamine, anticorpi, hormoni, substane toxice, oxigen, dioxid de carbon, etc.
Elementele figurate sunt: eritrocitele, leucocitele, trombocitele.
Eritrocitele (eritros = rou) = hematii = globule roii. Sunt celule cu
nucleu, excepie fac mamiferele la care sunt celule anucleate (la maturitate) i
nucleate n fazele primordiale. Au form discoidal, turtite n regiunea median
(acolo unde nu exist nucleu). Pentru c nu au nucleu pot ngloba o cantitate mai
mare de hemoglobin - pigment respirator (Hb) - o protein cu fier = heteroprotein.
Aceasta formeaz n combinaie cu oxigenul i dioxidul de carbon, compui labili:
oxihemoglobina i carbohemoglobina
Rol : transport gazele respiratorii.

Leucocitele (leucos = alb) = globule albe. Sunt celule nucleate, de
diferite forme i tipuri : - Polinucleare
au nucleu de forme diferite
emit pseudopode

fagociteaz agenii patogeni
realizeaz diapedeza (traverseaz pereii capilarelor)
Pot fi neutrofile, acidofile i bazofile n funcie de afinitatea fa de
colorani neutri, acizi sau bazici.
- Mononucleare

Limfocite - produc anticorpi (substane proteice cu aciune specific asupra
antigenelor). Se gsesc i n limf, formndu-se n ganglionii limfatici de pe traseul
vaselor limfatice.

Monocitele = se afl o scurt perioad de timp n circulaia sanguin,
dup care trec la nivelul esuturilor i devin macrofage care au capacitate de
fagocitoz i sunt de dimensiuni mari.

Rol : globulele albe joac rol n aprarea organismului (imunitate) fa de
agenii patogeni. Polimorfonuclearele realizeaz fagocitoza (sunt fagocitare), adic
nglobeaz cu ajutorul pseudopodelor agenii patogeni.
Limfocitele produc anticorpi care distrug antigenele (corpii strini).
















Trombocitele sunt fragmente de celule cu citoplasm i membran. Ele
intervin n coagularea sngelui (trombus = cheag) care este un mecanism de
homeostazie (meninere n anumite limite a cantitii i compoziiei mediului
intern).


79

Elementele figurate se formeaz la nivelul mduvei roii din oase (mduva
hematopoietic).

LIMFA este un fluid de culoare alb - glbui, are o compoziie asemntoare
sngelui dar fr globule roii i cu mai multe lipide. Se formeaz din lichidul
interstiial de unde recupereaz substane utile organismului.
LICHIDUL INTERSTIIAL este lichidul care scald celulele; este un lichid
suport pentru schimburile care se realizeaz ntre celule, ntre celule i vasele de
snge i limfatice.

MAMIFERELE au CIRCULAIE NCHIS, DUBL, COMPLET. Inima este
situat n cavitatea toracic, ntre cei doi plmni. Este tetracameral (2 atrii i 2
ventricule), are form conic cu vrful ndreptat spre stnga. Fiecare atriu comunic
cu ventriculul de aceeai parte printr-un orificiu atrioventricular prevzut cu valvula
tricuspid n dreapta i bicuspid n stnga.

Inima prezint:
- endocard interior, format dintr-un epiteliu subire situat pe un esut
conjunctiv foarte fin;

- miocard - muchiul inimii mai dezvoltat n dreptul ventriculelor;

- epicard exterior, este foia intern a pericardului (sistem de dou foie care
acoper inima i ntre care este o pelicul de lichid). Pericardul favorizeaz
alunecarea n timpul contraciilor inimii.












Inima

esutul nodal sau excitoconductor este situat n miocard i este format din
fibre musculare specializate n elaborarea i conducerea stimulilor prin care se
asigur automatismul cardiac.
esutul nodal e format din:
nodul sinoatrial situat n peretele atriului drept
- nodul atrioventricular - din septul interatrial
fascicul Hiss (septul interventricular)
reea Purkinje (n miocardul ventricular)
Vascularizaia inimii este asigurat de dou artere coronare (stnga i dreapta)
care se desprind de la baza aortei. Sngele venos este colectat de venele coronare.

Inima funcioneaz ca o pomp dubl, asigurnd circulaia sngelui n cele
dou circuite: circulaia mare sau sistemic i circulaia mic sau pulmonar.
Vasele de snge:
artere - pleac din ventricule i duc sngele la organe
vene - se deschid n atrii i aduc sngele de la organe la inima
au pereii subiri; peretele lor lipsit de fibre elastice
80

capilare - realizeaz schimbul de gaze la nivelul organelor
Presiunea exercitat de snge asupra peretelui arterial constituie presiunea
arterial : - max.120 mm Hg i min.70 mm Hg.

Circulaia pulmonar ncepe din ventriculul drept prin artera pulmonar
care duce snge cu CO2 la plmni. Dup oxigenare, sngele se ntoarce n atriul
stng prin vene pulmonare.

Circulaia mare ncepe din ventriculul stng prin artera aort, care la ieirea
din inim formeaz crja aortic spre stnga. Artera aort transport snge
oxigenat la esuturi iar sngele cu dioxid de carbon se ntoarce n inim prin venele
cave superioar i inferioar care se deschid n atriul drept.

BOLI ALE SISTEMULUI CIRCULATOR LA OM 1.
VARICELE
Manifestri:
Dilatarea inegal i neregulat a venelor superficiale ale membrelor inferioare
Atrofii musculare
Ulceraii ale gambelor

Edeme cronice masive
Cauze : Ortostaionarismul ndelungat ntlnit n profesiile de buctar,
osptar, frizer etc.
2. ATEROSCLEROZA
Manifestri:
Scderea elasticitii vaselor
Micorarea calibrului vaselor
Creterea tensiunii arteriale
Cauze:
Impregnarea pereilor arterelor mari cu lipide (grsimi), colesterol i uneori
sruri de calciu

Excesul alimentelor cu grsimi animale

Sedentarismul
Fumatul

3. HIPERTENSIUNEA ARTERIALA
Manifestri:
Depirea valorilor normale ale tensiunii arteriale
Ameeli, dureri puternice de cap, oboseala, insomnii, palpitaii, dureri n
dreptul pieptului, tulburri de vedere

Paralizii ale membrelor

Hemoragie cerebrala
Cauze: - Factori glandulari, vasculari, renali, nervoi. 4.
INFARCTUL MIOCARDIC

Manifestri:
Ocluzia coronarian parial sau total (astuparea arterei coronare cu un
cheag de snge) duce la necrozarea esutului miocardic
Dezechilibru ntre irigaia compromis a inimii i activitatea pe care trebuia s
o desfoare
Cauze:
Fumatul

81

Eforturi fizice ndelungate si necontrolate
Enervri
Emoii

Stri de rceala pronunat care duc la insuficien circulatorie n vasele
coronare
5. ACCIDENT VASCULAR
Manifestri:
Paralizii
Pareze

Tulburri senzoriale
Tulburri de vorbire, memorie, vedere

Coma
Cauze:
Ateroscleroza
Hipertensiune dup infarct miocardic
PREVENIREA BOLILOR SISTEMULUI CIRCULATOR LA OM:
Via ordonat fr excese de alcool, tutun, fr consum de droguri
Evitarea tensiunii psihice i a ritmului neregulat si ncordat de via i munca

Evitarea sedentarismului i practicarea unui regim raional de via
Evitarea supraalimentaiei i a alimentelor bogate n lipide

Controlul greutii corporale pentru evitarea obezitii
mbrcmintea i nclmintea s nu afecteze buna circulaie.
1.4. EXCREIA

Excreia reprezint eliminarea unor substane din corpul plantelor sau
animalelor. Substanele eliminate pot fi rezultate din procesele metabolice
(dezasimilaie ), pot fi substane care se gsesc n exces la un moment dat, pot fi
substane strine ptrunse n organism (ex. medicamente) sau substane cu rol de
semnal chimic (ex. nectarul).

1.4.1 EXCREIA LA PLANTE

Plantele utilizeaz doar 1% din apa absorbit pentru fotosintez,iar restul
de 99% se elimin sub form de vapori,prin transpiraie sau sub form de
picturi, prin gutaie (fenomen mai rar).
Transpiraia
Procesul se desfoar la nivelul stomatelor, prezente mai ales la nivelul
frunzelor. O cantitate redus de ap se poate elimina prin cuticula celulelor din
epiderma frunzelor (1/10din vapori).

Celulele stomatelor prezint clorofil, astfel c, la lumin, realizeaz sinteza de
substane organice solubile a cror concentraie crete. Ca o consecin, ele absorb
ap din celulele vecine, se deformeaz i ostiola se deschide permind transpiraia.

Se observ un ciclu de nchidere deschidere a stomatelor n funcie de
lumin i temperatur.
Avantaje ale transpiraiei:


82

asigur fora de suciune necesar absorbiei i transportului sevei brute
n plant;

mpiedic supranclzirea plantelor;

menine ostiolele deschise, asigurnd schimbul de gaze necesar fotosintezei i
respiraiei;

favorizeaz coacerea fructelor prin deshidratare.
1.4.2 EXCREIA LA ANIMALE
La animale, excreia se poate realiza pe cale : renal i extrarenal.
Excreia extrarenal reprezint eliminarea substanelor toxice prin: piele i
produciunile ei (pr, unghii, pene etc.), expiraie, defecaie, saliv etc.

Excreia renal reprezint formarea i eliminarea urinei. Acest lucru se
realizeaz la nivelul sistemului excretor.
Sistemul excretor la mamifere este alctuit din:
rinichi
ci urinare: uretere, vezica urinar i uretra.
La nivelul rinichilor se formeaz urina care va fi transportat prin cile
urinare
ctre exterior.
Rinichii

sunt organe pereche, situate n regiunea lombar, de o parte i alta a coloanei
vertebrale;

sunt puternic vascularizai;
la nivelul lor se formeaz URINA;

sunt alctuii (la mamifere) din regiune cortical (granular), n care se gsesc
glomerulii renali i tuburile urinifere i regiune medular cu una sau mai
multe piramide renale. Rinichii sunt protejai de o capsul renal.

Unitatea de structur i funcie a rinichiului este NEFRONUL. Un rinichi
prezint un numr foarte mare de nefroni ( la om, aproximativ un milion). Un
nefron este alctuit din : capsula Bowman (care adpostete glomerulul Malpighi -
un ghem de capilare sanguine), tub contort proximal, ansa Henle, tub contort distal
care se deschide ntr-un tub colector mpreun cu alte tuburi distale. Capsula
Bowman mpreun cu glomerulul renal formeaz corpusculul renal. La nivelul
acestuia, prin procese de filtrare a sngelui, se formeaz urina primar. De-a lungul
tuburilor urinifere au loc procese de reabsorbie tubular i de secreie care au ca
rezultat formarea de urin final.

Cile urinare: - se pot clasifica n ci intrarenale (calice mici, calice mari, pelvis
renal) i extrarenale (uretere, vezica urinar cu rol n acumularea urinei i
uretra). Aceste ci au rol n transportul i eliminarea urinei proces numit miciune.












83
















Boli ale sistemului excretor la om
Litiaza renal apare n urma unor dereglri metabolice pentru ap i
sruri, ca urmare a unei avitaminoze, hipertiroidismului, a unei alimentaii bogat
n carne (determin acidifierea urinei i precipitarea acidului uric), n lapte (va
alcaliniza urina i va favoriza precipitarea carbonailor i fosfailor), n dulciuri i
cartofi (favorizeaz precipitarea oxalailor).

Se manifest prin formarea de calculi n sistemul urinar care provoac leziuni
ale cilor urinare, hemoragii, febr, greuri, vrsturi, dureri acute.
Prevenire :
folosirea unei alimentaii echilibrate;
meninerea unei igiene corespunztoare a organelor excretoare;

tratarea infeciilor amigdaliene, a cariilor dentare;
utilizarea medicamentelor numai la indicaia medicului;

evitarea consumului de ciuperci neavizate;
evitarea factorilor cu potenial vtmtor pentru aparatul excretor: chimici,
biologici, termici.

Insuficiena renal acut cauzat de intoxicaii, infecii, stri de oc cu pierderi
mari de lichide i reducerea debitului renal (com diabetic), diaree prelungit,
hemoragii.

Se manifest prin ncetarea brusc i complet sau aproape complet a funciei
rinichilor. Urina nu se mai formeaz, proces numit anurie.
Prevenire:
- aceleai msuri ca i n cazul litiazei renale.













84

2. FUNCIILE DE RELAIE

Prin funciile de relaie se realizeaz integrarea organismelor n mediul lor de
via i corelaia dintre prile componente ale acestora, organismul funcionnd ca
un tot unitar.

SENSIBILITATEA

SENSIBILITATEA I MICAREA LA PLANTE
Sensibilitatea i micarea sunt nsuiri eseniale ale materiei vii. La plante,
micrile sunt mai puin evidente i deci, mai greu de sesizat, avnd rol n
desfurarea proceselor metabolice.

Micrile active ale celulelor mobile se numesc tactisme. De exemplu, gameii
brbteti se deplaseaz spre cei femeieti care produc nite substane chimice
specifice.

Micrile active ale plantelor fixate sunt de mai multe tipuri: tropisme i nastii.
Tropismele sunt micri de curbur (orientate) induse de direcia de aciune a
unor excitani din mediul extern. Sunt de mai multe tipuri :
fototropismele sunt micrile de orientare ale prilor aeriene
ale plantei nspre sursa de lumin, micare ce favorizeaz procesul de absorbie a
energiei luminoase;
geotropismele reprezint orientarea organelor plantelor n
sensul atraciei gravitaionale sau n sens opus.

Rdcinile prezint geotropism pozitiv, iar tulpinile i frunzele geotropism
negativ.

Chemotropismele constau n proprietatea rdcinilor de a se orienta
ctre regiunile din sol mai bogate n substane minerale;
Hidrotropismele constau n nsuirea rdcinilor de a se orienta spre
regiunile din sol mai bogate n ap.

Nastiile sunt micri neorientate ale plantelor. Sunt de mai multe tipuri :

fotonastii sunt determinate de variaiile n timp ale intensitii
luminii i se

produc datorit gradului variat de hidratare a citoplasmei celulare n timpul unei
zile (trifoi, lalea, ppdie, zorele, regina nopii);

termonastii sunt determinate de variaiile de temperatur ale
mediului i acioneaz corelat cu fotonastiile (ex. florile de lalele care se deschid la
cldur);
nictinastii sunt micri ale florilor i frunzelor unor plante,
influenate de alternana zi - noapte.

seismonastii sunt produse de factori mecanici (ex. mimosa,
mcriul iepurelui).

2.1.2 SENSIBILITATEA LA ANIMALE
ORGANELE DE SIM LA MAMIFERE
Recepia, transmiterea i analiza informaiilor primite din mediul
extern i intern al organismului sunt realizate de ctre analizatori. Un
analizator este alctuit din: segment periferic (receptorul), segment intermediar (de
conducere), segment central (de proiecie). Receptorii sunt localizai in general, in
organe specializate - organe de simt - sau la nivelul altor organe care ndeplinesc mai
multe funcii - tegument, limba. Dup tipul stimulilor specifici Receptorii sunt:
fotoreceptori, fonoreceptori, chemoreceptori, etc.


85

Ochiul

Analizatorul vizual are rol in percepia formei, culorii, mrimii, micrii,
luminozitii, distantei dintre animal i obiectele din mediul nconjurtor.
Ochiul este alctuit din :
globul ocular: 3 tunici, aparatul optic.

organe anexe: glande lacrimale, muchi, gene.
Tunicile sunt:

sclerotica: alb, de natur fibroas i cu rol de protecie;
coroida: vascular, cu rol n nutriie; din ea se difereniaz corpul ciliar,
irisul (au

rol esenial n procesul de acomodarea vederii la distan) i ligamentul suspensor al
cristalinului (cu rol n fixarea cristalinului);

retina: de natur nervoas, sediul celulelor fotoreceptoare.
Aparatul optic, cu rol n focalizarea radiaiilor luminoase pe retin, este
format din:
cornee transparent;

umoare apoas;
cristalin (lentil biconvex);

corp vitros.
















Ochiul
Retina are origine ectodermic i prezint 10 straturi alctuite din celule:
pigmentare, fotoreceptoare, orizontale, bipolare, multipolare. Celulele fotoreceptoare
sunt:

celule cu con - conin pigmeni fotosensibili iodopsina - i sunt dispuse, n
general, n zona central a retinei i au rol n vederea colorat;
celule cu bastona - conin pigmeni fotosensibili rodopsina - i sunt dispuse
spre periferia retinei fiind responsabile pentru vederea n alb i negru.
Animalele diurne au un numr mai mare de celule cu conuri, iar cele nocturne
prezint un numr mai mare de celule cu bastona, deci o sensibilitate mai mare la
lumina de intensitate foarte slab.
Retina are o zon de acuitate vizual maxim - foveea centralis, n care se
formeaz imaginea obiectului privit: real, mic, rsturnat.

86

Mecanismele de acomodare necesare formrii corecte a imaginilor pe retin:
se realizeaz pentru vederea la distan cu ajutorul cristalinului;

se realizeaz pentru intensitatea luminii de ctre iris.
Traseul razelor de lumina prin ochiul mamiferelor
Lumina ptrunde prin cornee, strbate umoarea apoas, apoi trece prin
cristalin care focalizeaz razele luminoase astfel nct s cad pe retin - n fovee -
locul unde se formeaz imaginea. In celulele fotoreceptoare, n prezena luminii, au
loc reacii fotochimice care declaneaz impulsul nervos. Acesta este condus ulterior
prin celulele bipolare, celule multipolare i nervii optici ctre segmentul central al
analizatorului vizual unde se formeaz senzaia de vz.

Urechea

Receptorii pentru auz i pentru echilibru sunt localizai n urechea intern.
Celelalte componente ale urechii au rolul de a conduce i de a amplifica sunetele.
Urechea prezint trei regiuni: extern, medie, intern.



















Urechea extern cuprinde:
pavilion - cu rol n captarea sunetelor

canal auditiv extern - cu rol n conducerea undelor sonore spre timpan.
Urechea medie este o cavitate mic cu aer i un lan de trei oscioare:
ciocan, nicovala i scria. Are rol de acomodare a sunetelor primite de la timpan,
prin diminuarea sau amplificarea intensitii lor i de conducere a acestora la
urechea intern.
Ureche intern este format dintr-un labirint osos n care se afl un labirint
membranos. Labirintul osos este format din:

trei canale semicirculare osoase,
vestibul osos,

melc osos.
Labirintul membranos este format din :
3 canale semicirculare membranoase,
vestibul membranos: utricula, sacula,

87

melc (cohlee) membranos.
Urechea intern conine receptorii auditivi dispui ntr-o structur specializat
numit organul Corti, situat n canalul cohlear al melcului membranos.

Aceti receptori sunt celule specializate prevzute cu cili la polul apical i
nconjurate de terminaii nervoase la polul bazal. Vibraiile sonore ajunse la nivelul
acestor receptori, declaneaz impuls nervos preluat de nervii acustici i transmis la
nivelul segmentului central (lobul temporal), unde se formeaz senzaia auditiv.

Urechea intern mai conine receptori vestibulari care dau informaii despre
micrile de rotaie contribuind la meninerea echilibrului.

In utricul i sacul se gsesc cei doi receptori pentru poziie. Celulele
senzoriale au cili care strbat un strat gelatinos.

Deasupra lor se afl gruncioare de calcar. Cnd se schimb poziia cili se
deformeaz, iar informaia este preluat de dendritele neuronale de la polul bazal al
celulelor senzoriale.

La baza celor trei canale semicirculare se afla receptori pentru rotaie. Cili
celulelor senzoriale sunt inclui ntr-o crest gelatinoas. Rotaia capului face s se
deplaseze lichidul din canale (endolimfa) care deformeaz creasta gelatinoas cu cilii
celulelor senzoriale. Influxul nervos de la nivelul receptorilor vestibulari ajung pe
calea nervului vestibular n lobul temporal unde se formeaz senzaia de echilibru.

Nasul

Cavitile nazale sunt cptuite cu mucoasa respiratoare cu rol n condiionarea
aerului i mucoasa olfactiv receptorul mirosului.
Epiteliul olfactiv conine neuroni senzitivi bipolari i celule de susinere.












Neuronii bipolari recepioneaz stimulul specific i l transform n impuls
nervos. Impulsul nervos este preluat de nervul olfactiv (format din axonii
neuronilor bipolari) i l conduce la segmentul central din scoara cerebral, unde
se formeaz senzaia de miros.
Pentru om simul mirosului are rol n:
aprecierea calitii aerului respirat

mpreuna cu simul gustului, n aprecierea alimentelor.
Limba

Limba are rol n digestie, n vorbire dar i ca organ de sim pentru
sensibilitatea gustativ.
Receptorii gustativi sunt stimulai prin contactul direct cu substanele
sapide.


88

Receptorii gustativi sunt reprezentai sub forma de muguri gustativi
alctuii din:
- celule senzitive receptoare i celule de susinere.













La mamifere, mugurii gustativi sunt asociai n papile gustative. Acestea sunt
de mai multe tipuri: filiforme, foliate, fungiforme i dispuse diferit pe suprafaa
limbii.

Impulsul nervos este preluat de ctre terminaiile nervoase de la baza
mugurilor gustativi i transmis la segmentul central din scoara cerebral unde se
formeaz senzaia de gust.

Mugurii gustativi au o via scurt (4 - 5 zile) fiind continuu nlocuii, deoarece
sunt supui permanent aciunii hranei cu care intr n contact.

La om exista 4 gusturi fundamentale: dulce, acru, srat i amar. Pentru
recepionarea fiecruia dintre ele exist papile gustative specializate, dispuse
caracteristic pe limb.

Celelalte gusturi rezult prin combinarea celor patru gusturi fundamentale.
Pentru a preciza calitatea alimentelor introduse n cavitatea bucal sunt implicate
ambele sensibiliti, att gustativ ct i cea olfactiv.

Pielea

Pe lng alte funcii ( protecie mecanic, protecie biologic, izolare termic,
reglare termic, excreie) pielea are i funcia de organ de sim. Este alctuit din trei
lame suprapuse : - epiderm ( n contact cu mediul extern)
derm (o ptur conjunctiv dens)
hipoderm ( n profunzime)
Anexele pielii sunt: cornoase (unghii i pr) i glandulare (glandele sudoripare,
sebacee, mamare).

Pielea conine receptori tactili, termoreceptori i receptori pentru durere.
Impulsurile nervoase de la nivelul acestor receptori sunt conduse prin intermediul
fibrelor nervoase spre mduv i creier.

DEFICIENTE SENZORIALE LA OM
Miopia: cnd ochiul privete departe imaginea se formeaz naintea retinei
fie din cauza formei prea alungite a globului ocular, fie din cauza puterii prea mari
de refracie a cristalinului. Aceasta deficien se poate accentua la copiii care scriu
sau citesc la lumin prea slab, stau n poziii incorecte sau stau prea aproape cu
ochii de caiet, carte, calculator. Miopia se corecteaz cu lentile divergente.


89

Hipermetropia: cnd ochiul privete aproape imaginea se formeaz n spatele
retinei.
Corecia se face cu ajutorul lentilelor convergente.
Astigmatismul: cristalinul nu are suprafaa perfect sferic i de aceea el nu
focalizeaz corect razele luminoase. Se corecteaz cu lentile cilindrice.

Strabismul: aceasta deficien nu ine de sistemul optic, ci de cei ase muchi
externi care rotesc globul ocular. Un muchi poate fi foarte dezvoltat i din aceasta
cauz axele optice ale celor doi ochi nu sunt paralele. Se corecteaz chirurgical sau cu
ochelari pentru ochiul afectat.

Surditatea: este o deficien a urechii. Aceasta poate aprea fie cnd undele
sonore nu ajung la receptorii auditivi din urechea intern, fie impulsurile nervoase
formate la nivelul receptorilor auditivi nu ajung n aria auditiv din lobul temporal
unde se formeaz senzaia de auz. Surditatea poate fi cauzat de urmtorii factori :
mecanici (presiunea, lovirea)
fizici (intensitatea zgomotului)
chimici (substane chimice)

biologici ( bacterii, virusuri, ali ageni patogeni)
Surditatea poate fi prevenit respectnd regulile de igiena i eliminarea
factorilor de risc din mediu.

2.3 SISTEMUL NERVOS LA MAMIFERE

Sistemul nervos la mamifere
Este format din :
Sistemul nervos central care cuprinde : - creierul
mduva spinrii
Sistemul nervos central cuprinde centrii nervoi care primesc informaii de la
receptori. Receptorii sunt celule speciale care prelucreaz informaiile i transmit
comenzi ctre organele efectoare ( muchi i glande)
2. Sistemul nervos periferic este compus din : - nervi

- ganglioni nervoi Face
legtura dintre sistemul nervos central i organele corpului:

Sistemul nervos din punct de vedere funcional este compus din doua
compartimente (fiecare avnd o parte central i una periferic):

sistemul nervos somatic ( al vieii de relaie) care are rol de a integra
organismul n mediul su de via.

sistemul nervos vegetativ cu rol de a regla activitatea organelor interne.
Mduva spinri
Este localizat n canalul vertebral i are form cilindric. n seciune
transversal mduva spinrii are urmtoarea structur:

substana cenuie localizat la interior, cu aspect de litera H (conine corpurile
neuronilor care formeaz centri nervoi);

substana alb la exterior, format din prelungirile neuronilor (n special,
axoni) grupate n fascicule, cu rol de conducere a impulsurilor nervoase spre creier
(ci

90

ascendente), dinspre creier (ci descendente) sau ntre etaje ale mduvei (ci de
asociaie).
















Seciune transversal prin mduv


Mduva spinrii la mamifere este conectat la organele corpului prin 31 de
perechi de nervi spinali. Fiecare nerv spinal prezint:

rdcin posterioar senzitiv, care intr n mduv;
rdcin anterioar motoare, care pleac din mduv;

trunchi mixt;
ramuri mixte.















Structura nervului spinal. Arcul reflex somatic.

Mduva spinrii ndeplinete funcia reflex i funcia de conducere.
Funcia reflex

La baza activitii sistemului nervos st actul reflex cu arcul reflex. n substana
cenuie se gsesc centrii a diferite reflexe somatice i vegetative. Reflex = rspuns
prompt al organismului la aciunea unui stimul. Structurile anatomice prin care
circul impulsurile pentru realizarea unui reflex poart numele de arc reflex.


91

Un arc reflex cuprinde: un receptor, o cale aferent CA (senzitiv), un centru
nervos - CN, o cale eferent CE (motorie) i un efector (vezi structura nervului
spinal).

CA CE
CN E

n general sunt considerate somatice reflexele care au efectori somatici (muchi
striai) i vegetative, cele care au ca efectori muchii netezi i glandele.

La nivelul mduvei se nchid reflexe somatice care pot fi monosinaptice
(cuprind doi neuroni i o sinaps; ex. reflexul rotulian sau reflexul bicipital) sau
polisinaptice care au pe traseu unul sau mai muli neuroni de asociaie alturi de
neuronii motori i cei senzitivi (ex. reflexele de aprare sau de flexie). Reflexele
vegetative asigur realizarea unor activiti ale organelor interne cum sunt
miciunea, defecaia, modificri ale organelor genitale legate de actul sexual,
vasoconstricia etc.

Centrii medulari se afl n legtur cu celelalte etaje ale nevraxului prin ci de
conducere.

Funcia de conducere

Se realizeaz prin intermediul substanei albe. Cile
de conducere sunt:

ascendente (ale sensibilitii);
descendente (ale motilitii): - voluntare
involuntare.
Prin intermediul funciei de conducere, centrii superiori coordoneaz
activitatea centrilor inferiori.
Creierul (encefalul)
Encefalul este format din: trunchi cerebral, cerebel, diencefal i emisfere
cerebrale.

Trunchiul cerebral are form de trunchi de piramid i este situat
n continuarea mduvei spinrii. Este format din: bulb, punte i mezencefal.
Substana cenuie este situat central sub form de insule (nuclei) nconjurate de
substana alb.
Fiecare nucleu grupeaz neuroni cu anumite funcii.

Nucleii senzitivi primesc impulsuri dinspre organele de sim din limb, urechea
intern, piele i muchii capului.

Nucleii motori comand micri ale muchilor din regiunea feei, limbii i
faringelui.

Nucleii vegetativi sunt centrii unor reflexe vegetative: salivar, gastrosecretor,
lacrimal, respirator.

Nucleii trunchiului cerebral se afla sub controlul etajelor superioare ale
creierului.

Reflexele care se nchid la nivelul trunchiului cerebral sunt nnascute i de
aceea se numesc reflexe necondiionate.

Trunchiul cerebral prin poziia pe care o ocup asigur comunicarea dintre
celelalte componente ale sistemului nervos central.



92

Cerebelul

Situat dorsal fa de trunchiul cerebral, este legat de acesta prin trei perechi de
cordoane de substan alb numite pedunculi cerebeloi.

Prezint dou emisfere cerebeloase unite median de un corp alungit numit
vermis.

Substana cenuie este dispus la exterior i la interior. La exterior substana
cenuie formeaz scoara cerebeloas, iar la interior este organizat sub form de
nuclei nconjurai de substana alb care ocup zona central.

Cerebelul are rol n meninerea echilibrului pe baza informaiilor primite de la
urechea intern. Controleaz poziia corpului, primind informaii de la receptorii
din muchi i articulaii. Cerebelul nu iniiaz micri, el asigur precizia micrilor
comandate de emisferele cerebrale.

Diencefalul
Diencefalul este parial acoperit de emisferele cerebrale.
Este format din talamus, hipotalamus, epitalamus, metatalamus.

Substana cenuie este organizat sub form de nuclei: nucleii diencefalici
(talamici) cei mai voluminoi primesc impulsuri pe ci senzitive: vizual, auditiv,
gustativ, tactil, termic, dureroas, proprioceptiv i vestibular. Axonii acestor
neuroni fac sinapse cu scoara cerebral.

Hipotalamusul se afl n partea inferioar a diencefalului i prezint centrii
vegetativi cu diferite funcii:
regleaz temperatura corpului;
regleaz comportamentul legat de actul alimentar;
regleaz activitatea organelor sexuale;

determin manifestrile legate de emoii.
Activitatea hipotalamusului este supus controlului telencefalului.

Emisferele cerebrale

Emisferele cerebrale reprezint etajul nervos cel mai bine dezvoltat i care
acoper aproape n ntregime toate celelalte vezicule nervoase.

Emisferele cerebrale sunt separate printr-un an interemisferic i unite la baz
prin puni de substan alb.

Substana cenuie formeaz scoara cerebral i este sediul activitii nervoase
superioare.

Are o structur complex, cu ase straturi de neuroni ntre care se realizeaz
numeroase sinapse, fapt demonstrat de performanele exprimate prin complexitatea
comportamentului. Neuronii din scoara cerebral nu au form fix. Ei i modific
forma prelungirilor, realiznd legturi sinaptice (circuite neurale noi). Ex: circuite
noi: n procesul de nvare.

Pe suprafaa scoarei cerebrale se observ anuri adnci care delimiteaz lobii:
frontal, parietal, temporal, occipital i anuri superficiale care delimiteaz arii ce
ndeplinesc funcii diferite: senzitive, motoare, asociaie.

Ariile senzitive sunt: vizual, olfactiv, auditiv, gustativ, somestezic.
Ariile motoare comand micrile, n special pe cele voluntare.
Ariile de asociaie realizeaz o prelucrare complex a informaiei.


93

Cu ct mamiferele sunt mai evoluate, cu att emisferele sunt mai voluminoase
i au scoara cerebral pliat prin formarea unor anuri.

La baza emisferelor cerebrale se gsesc corpii striai, implicai n reglarea
poziiei i micrilor.

BOLI ALE SISTEMULUI NERVOS CENTRAL LA OM
1.Boala Parkinson
Const n degenerarea progresiv a sistemului nervos extrapiramidal. Cauza
care determin boala nc nu este cunoscut. Apare n jurul vrstei de 50-60 de ani i
se crede c s-ar datora un procese degenerative.
Boala se manifest prin:
rigiditate muscular generalizat

mers rigid cu pai mici, cu corpul aplecat nainte.

2.Paralizia
Boala este cauzat de inflamaia sau leziunea unui nerv datorate unor infecii,
ruperi de vase sanguine sau astuparea de vase sanguine, tumori, loviri sau distrugeri
ale nervului.
Boala se manifest prin:
Paralizia unui membru monoplegie
Paralizia jumtii hemiplegie
Paralizia tuturor membrelor tetraplegie
3.Epilepsia
Cauze ale apariiei boli sunt: infecii acute, malformaii congenitale ale
sistemului nervos central, traumatisme craniene, alcoolism, tumori cerebrale.

Boala se manifest prin: convulsii, pierderea continei, agitarea membrelor;
nepenirea corpului, ncetinirea respiraiei, micarea limbii; faza de com, dup care
persoana se trezete i nu-i amintete de criz.
4. Scleroza n plci

Boala nu are o cauz clar i se manifest prin leziuni i cicatrici sub form de
plci n substana alb.
Msuri de prevenire a acestor boli:
un regim de via raional n care s alterneze activitatea cu odihna.
prevenirea surmenajului.
evitarea consumului excesiv de tutun, alcool, cafea.

evitarea consumului de droguri.
asigurarea unei bune nutriii.
Factori de risc sunt : alcool, cafea, tutun, droguri.

Alcoolul n cantiti mari i consumat frecvent duce la intoxicaia numit
alcoolism. Alcoolismul se manifest prin starea de ebrietate, slbirea memoriei,
ateniei, gndirii.

Tutunul excesul de tutun, prin nicotin i gudron, produce tulburri de
memorie, vedere, ameeli, astenie, cancer pulmonar.
Cafeaua excesul de cafea, prin cafein, produce insomnie, palpaii ale
inimii, tremuratul mnilor, delir, ameeli.




94

Drogurile reprezentate prin hai, cocain, marijuana provoac excitaii
psihologice, sentimente de tensiune, modificarea senzaiilor auditive, olfactive.
Viaa se rezum la consumul de droguri. Lipsa lor produce un ru fizic cu
transpiraii, dureri musculare i osoase, insomnie, nelinite, agresivitate, modific
personalitatea altereaz psihicul i distruge sistemul nervos.

2.4 LOCOMOIA LA ANIMALE

Locomoia nseamn deplasarea activ n spaiu a corpului, deci o activitate
care reclam energie mecanic.

La cordate i n special la vertebrate, datorit apariiei scheletului intern,
locomoia este realizat de ctre sistemul locomotor alctuit din dou componente:
pasiv sistemul osos;
activ sistemul muscular.
SISTEMUL LOCOMOTOR LA MAMIFERE ( SCHELETUL I
MUSCULATURA MEMBRELOR)
Scheletul este alctuit din:
scheletul capului:
neurocraniu (frontal, parietal, temporal, occipital, sfenoid, etmoid);

viscerocraniu (maxilar, mandibula, zigomatice). scheletul trunchiului:

coloana vertebral cu zona: cervical, toracal, lombar, sacral, coccigian;

coaste;
stern.
scheletul membrelor:
anterioare (humerus, radius, ulna, carpiene, metacarpiene, falange)

posterioare (femur, fibula ,tibia, tarsiene, metatarsiene, falange). Membrele
anterioare se articuleaz la trunchi prin centura scapular format
din omoplat i clavicula.
Membrele posterioare se articuleaz la trunchi prin centura pelvian format
din oasele coxale i osul sacrum.

La mamifere lungimea oaselor membrelor i uneori numrul lor prezint
modificri reflectnd unitatea dintre forma i funcia organelor n diferite condiii de
via.
La mamiferele terestre se constat modificri numai n regiunea labelor:
plantigrade: calc pe toat talpa (arici, urs, om)

digitigrade: calc numai pe degete (pisica, lupul)
unguligrade: se sprijin pe vrful degetelor care sunt protejate de o
copit (porc, oaie, cal).

La mamiferele acvatice locomoia se bazeaz pe ondularea corpului, iar
reducerea membrelor contribuie la forma hidrodinamic.

Liliacul are falange lungi i subiri care susin membrana aripii. Se remarc
sternul mrit pe care se inser muchii pectorali puternici care mic aripile.

La om adaptarea scheletului la locomoia biped presupune urmtoarele
modificri:


95

toracele se lrgete i mpinge membrele superioare n lateral;
articulaia humerusului cu omoplatul a devenit foarte mobil;
mna, eliberat de funcia locomotorie, s-a adaptat n vederea efecturii
unor aciuni specifice (apucare, scris), n care un rol important l are
poziia opozabil a degetului mare;
oasele centurii pelviene se lrgesc i se unesc cu osul sacrum formnd
bazinul;

oasele gambei cad perpendicular pe oasele plantei;
oasele tarsiene si metatarsiene contureaz o bolt a labei piciorului,
conferindu-i elasticitate i permindu-i repartizarea greutii corpului
pe toat suprafaa de sprijin;
coloana vertebral, pe lng rigiditate, capt o form specific de ,,S" cu
patru curburi fiziologice, form care nlesnete deplasarea.
Musculatura membrelor

Relieful unui os reflect modul cum se inser muchii pe el i fora de
traciune a muchiului, deci mrimea acestuia. Forma organelor sistemului
locomotor este adaptat la un anumit tip de locomoie ntr-un anumit mediu.

Muchii membrelor anterioare: deltoid, biceps branhial, triceps branhial,
pronatori, supinatori, extensori, flexori.

Muchii membrelor posterioare: fesieri, croitor, cvadriceps femural, adductor
lung, muchii gambei, extensori, flexori.

Organizarea sistemului locomotor i coordonarea nervoas permit realizarea
unor micri precise i o deplasare coordonat a organismelor n mediu.

3. REPRODUCEREA N LUMEA VIE

Reproducerea este una dintre nsuirile de baz ale organismelor vii, aceea de
a da natere la noi organisme asemntoare lor.

Aceast funcie se realizeaz pe seama materialelor din mediu care sunt
transformate de ctre organisme n substane proprii, pe baza codului genetic
motenit de la prini.

Reproducerea asigur nmulirea i continuitatea speciilor, precum i
variabilitatea acestora prin combinarea i recombinarea genetic.
n general, reproducerea are loc prin dou modaliti eseniale:
sexuat, cu alternarea n ciclul de via a meiozei i fecundaiei (haplofaza i
diplofaza) care asigur fenomenul de variaie genetic prin recombinare;
asexuat sau agamic, prin dezvoltarea noilor indivizi fie dintr-o singur
celul
(germeni specializai), fie dintr-un grup de celule (germeni nespecializai).
Reproducerea asexuat se realizeaz prin diviziune direct (la organismele

unicelulare - bacterii, cianobacterii, protozoare), prin spori sau prin fragmente din
organism (nmulire vegetativ - la plante).

REPRODUCEREA LA PLANTE

REPRODUCEREA ASEXUAT LA PLANTE
Se poate realiza prin structuri specializate =spori, la muchi i ferigi sau
prin organe vegetative.



96

La unele plante se dezvolt structuri vegetative specializate pentru
nmulire. Ex. la gruor (Ficaria verna), se formeaz muguri care se desprind de pe
planta mam i genereaz noi plante; bulbii, rizomii i tuberculi se pot utiliza n
acelai scop.nmulirea vegetativ la plante asigur transmiterea ntregii informaii
genetice, fr recombinare genetic.
Modaliti de nmulire vegetativ:
prin desprirea tufelor (bujor, margaret);
prin stoloni ( cpun);
prin rizomi (irs, menta);

prin separarea rdcinilor tuberizate (dalie);
prin bulbi (lalea, zambil, ceap);

prin tuberculi (cartof);
prin butire fragmente din plant care sunt puse la nrdcinat (via de
vie, salcie, trandafir, mucat);

prin marcotaj nrdcinarea unor fragmente prin ndoirea ramurilor i
acoperirea cu pmnt. Desprinderea de planta mam se face dup formarea
rdcinilor adventive (via de vie, coacz);
prin altoire const n mbinarea a dou plante: portaltoiul care are rdcini
i altoiul, partea pe care vrem s o nmulim. Reuita altoirii depinde mult de
ndemnarea celui care execut operaia = punerea n contact a meristemelor
celor dou plante (pomi fructiferi, citrice, trandafiri);

prin microbutire sau culturi de celule i esuturi vegetale este o metod
modern n care se utilizeaz fragmente de meristeme sau celule care se cresc
pe medii de cultur speciale (compoziie optim, hormoni de cretere).
3.1.2 REPRODUCEREA SEXUAT LA ANGIOSPERME
n ciclul de via al angiospermelor alterneaz dou generaii: generaia
diploid (2n), reprezentat de sporofit i generaia haploid (n), reprezentat de
gametofit. La angiosperme, gametofitul se afl ntr-o structur special numit
floare, care reprezint un complex de organe de reproducere. Floarea este un lstar
scurt, cu cretere limitat, ale crui frunze metamorfozate s-au transformat n
organe reproductoare. Angiospermele au ovulele nchise n ovar.

Dup fecundaie, ovarul se transform n fruct, iar ovulul n smn.
Componentele unei flori la angiosperme sunt:

nveliul floral este nedifereniat, caz n care se numete perigon (P), iar
elementele sale se numesc tepale sau difereniat n caliciu (totalitatea sepalelor
= K) i corol (totalitatea petalelor = C).
organele de reproducere androceul (totalitatea staminelor = A) i gineceul
(totalitatea carpelelor = G).

Staminele reprezint organele de reproducere mascule. Fiecare stamin este
format din filament i anter. n anter se difereniaz celula mam microsporal
(2n). Aceasta se divide reducional i formeaz patru microspori (n), primele celule
ale generaiei gametofitului mascul. Fiecare microspor se divide mitotic pentru a
forma granula de polen microspor cu dou nuclee: un nucleu vegetativ i altul
generativ.




97











Alctuirea florii la angiosperme

Carpela este organul de reproducere femel al florii. Acest organ este format
din:
stigmat, o formaiune lipicioas pe care ajung granulele de polen;
stil;

ovar, care este partea bazal a carpelei. Poate fi superior se inser pe
receptacul sau inferior este inclus n receptacul.
n interiorul ovarului, pe peretele lui, se dezvolt ovulele. Celula mam
megasporal se afl n ovule; ea va forma gametofitul femel. Aceast celul mam
megasporal diploid se divide meiotic n patru celule sporale haploide, din care trei
degenereaz. Megasporul viabil se divide mitotic, dar important este faptul c
diviziunea nucleelor nu este nsoit de separarea citoplasmei, astfel c rezultatul este
o celul cu opt nuclee. Cele opt nuclee sunt grupate cte patru la fiecare capt al
megasporului. Apoi cte un nucleu din fiecare grup migreaz ctre centrul celulei
formnd nucleul secundar, diploid. Ulterior, se divide citoplasma i rezult
gametofitul femel sau sacul embrionar. Un nucleu haploid va deveni gametul
femeiesc sau oosfera.
Florile sunt adesea grupate n inflorescene.
Fecundaia i dezvoltarea embrionar

Insectele sau vntul transport polenul pe stigmatul florii. La suprafaa
granulei de polen exist o substan care interacioneaz cu materialul lipicios de pe
stigmat. Dup polenizare, granulele de polen se mbib cu lichid de la suprafaa
stigmatului. Celula vegetativ din granula polinic ptrunde printre celulele stilului
spre ovar formnd tubul polinic (procesul de germinaie al polenului). Nucleul
generativ se divide mitotic i rezult dou spermatii (gamei masculi). Tubul polinic
ptrunde n sacul embrionar i spermatiile sunt depozitate ntr-o sinergid. Aceasta
va degenera i spermatiile eliberate se vor uni cu oosfera, respectiv cu nucleul
secundar al sacului embrionar. Din prima unire se formeaz zigotul principal (2n)
care va da natere embrionului, iar din a doua unire se formeaz zigotul accesoriu
(3n) din care rezult endospermul secundar (albumen), esut necesar hrnirii
embrionului. Dup formarea endospermului secundar, ncepe diviziunea zigotului
principal i se formeaz prile componente ale embrionului: radicula, muguraul i
cotiledoanele.
Fructul i smna
Dup fecundaie, nveliul ovulului se ngroa i rezult tegumentul seminal.
Smna este format din embrion diploid, endosperm triploid i nveli seminal.


98

Embrionul poate avea un cotiledon (la plantele monocotiledonate) sau dou (la
plantele dicotiledonate).












Structura seminei

n paralel, se realizeaz carpogeneza (formarea fructului) prin modificri
ale ovarului. Fructele sunt formate din pericarp cu urmtoarele componente:
epicarp
(coaj), mezocarp (miez) i endocarp.

Dup consistena pericarpului, fructele pot fi: crnoase conin esuturi moi,
bogate n substane nutritive: - bac cu mai multe semine (via de vie, tomate);

drup cu o singur smn (cire, prun, cais). Uneori, drupele pot fi
compuse (mur, zmeur)

poam ex. mr, pr, gutui;
sau uscate - indehiscente (nu se deschid), cum ar fi nuca ( stejar, fag, alun9,
achen ( floarea soarelui, chimen , ppdie) cariops (gru, orz, porumb),

- dehiscente (ser deschid), cum ar fi pstaia (fasole, mazre, salcm) , silicva
(rapia, varza), capsul (brndua de toamn).

Pot fi i fructe false care provin din concreterea ovarului cu alte pri ale florii (mr,
cpun, mce).

3.2 REPRODUCEREA LA OM
Generaliti:
Sistemul reproductor cuprinde:
glande sexuale

conducte genitale

organe genitale externe
glande anexe
Sistemul reproductor brbtesc

Glandele sexuale sau testiculele sunt protejate de un pliu tegumentar numit
scrot. Au form ovoid i sunt acoperite de o membran numit albuginee. n partea
superioar i posterioar, aceasta se ngroa i formeaz mediastinul din care
pleac radiar lame conjunctive care delimiteaz lobulii testiculari. n alctuirea
lobulilor intr tuburile seminifere n care se produc spermatozoizii. Testiculul este o
gland mixt deoarece secret i hormoni sexuali brbteti, respectiv testosteron.

Conductele genitale sunt tuburi care acumuleaz i conduc sperma. Aceasta
este format din spermatozoizi i lichid spermatic. Sperma trece succesiv prin:
canalul epididimului, canalul deferent i canalul ejaculator care se deschide n
uretr. Uretra strbate penisul i este cale comun pentru eliminarea urinei i a
spermei.


99

Glandele anexe sunt reprezentate de prostat i vezicule seminale. Prostata
este situat sub vezica urinar i secret un lichid care constituie mediul nutritiv i
de micare pentru spermatozoizi. Veziculele seminale sunt glande pereche , situate
posterior de vezica urinar i care secret, ca i prostata, un lichid ce intr n
compoziia spermei.
Sistemul reproductor femeiesc
Glandele sexuale sunt ovarele, situate n pelvis. Ovarul este acoperit de un
epiteliu simplu i conine numeroi foliculi ovarieni aflai n diverse stadii de
dezvoltare: primordiali, primari, secundari, i cavitari. ncepnd de la pubertate, n
fiecare lun se matureaz cte un folicul cavitar n care ,prin meioz, se va forma un
ovul. Ovulul va fi expulzat din ovar proces numit ovulaie - i va fi preluat de
trompele uterine. Ovarul are structur i funcii complexe. El produce ovule i
hormoni sexuali femeieti

Cile genitale sunt reprezentate de trompele uterine care capteaz ovulul i
n care are loc fecundaia, uter n care ajunge embrionul n stadiul unei grmezi de
celule, are loc fixarea acestuia n peretele uterului (proces numit nidaie) i
dezvoltarea pn n momentul naterii i vaginul care este un organ nepereche ce se
deschide n vulv.

Glandele anexe sunt glandele mamare formate din acini glandulari i
canale excretoare. Au rol n producerea i expulzarea laptelui.
Fecundaia - reprezint unirea spermatozoidului cu ovulul.










Fecundaia la mamifere
Nucleii haploizi ai celulelor gametice migreaz spre centrul celulei ou unde se
desfoar fuziunea ntr-un nucleu diploid. Rezultatul fuziunii este zigotul, prima
celul a embrionului, care, prin diviziuni mitotice succesive, urmate de difereniere i
specializare celular, va forma un nou individ.

Boli cu transmitere sexual
Sifilisul este cauzat de Treponema pallidum (prezent n snge). Poate fi:
sifilis primar la 12 sptmni dup contactul sexual infectant apare o ran
pe vagin sau la nivelul penisului;

sifilis secundar ntre 2 6 luni de la infecie apare o erupie roie pe corp,
febr, dureri de cap sau gt;

sifilis teriar se instaleaz dup civa ani de la infecie i apar afeciuni ale
inimii i creierului.




100

Gonorea este cauzat de o bacterie i se manifest prin scurgere galben
verzuie din vagin sau din penis, dureri abdominale, dureri i arsuri la urinare.
Simptomele apar la 10 zile dup infecie.

Candidoza provocat de ciuperca Candida albicans. La femei afecteaz
vulva i vaginul, iar la brbai penisul. Se manifest prin: scurgere vaginal groas,
albicioas, inflamaia vulvei, dureri i / sau arsuri la urinat, mncrime n zona
genital, inflamaia penisului.

SIDA (sindromul imunodeficitar dobndit) este etapa final a infeciei cu
virusul HIV (izolat n 1981 i care afecteaz progresiv sistemul imunitar). Se
manifest prin: depresie imun major, dezvoltarea infecilor virale, bacteriene,
micotice, apariia de tumori, afectarea sistemului nervos central i, n final, moartea.

Prevenire. Msurile de prevenire sunt comune pentru toate bolile cu
transmitere sexual i constau n: evitarea relaiilor sexuale cu persoane necunoscute
sau cu persoane care au relaii sexuale cu mai muli parteneri; folosirea
prezervativului; utilizarea seringilor i acelor de unic folosin; controlul donatorilor
de snge; respectarea normelor de igien prin folosirea corect a WC-urilor;
ntreinerea unei igiene corespunztoare a organelor genitale.






































101

CAP. VI

MODELE DE ESEURI


1. MITOCONDRIILE - constitueni de baz ai celulelor
eucariote Planul eseului: Tipuri de celule

Constituenii celulei eucariote
Structura mitocondriilor Rolul
mitocondriilor

n lumea vie exist dou tipuri fundamentale de organizare celular: procariot
i eucariot.

Tipul procariot este ntlnit la bacterii i cianobacterii i se caracterizeaz prin
absena unui nveli nuclear. Materialul genetic procariot se mai numete nucleoid
sau echivalent nuclear.

Tipul de organizare eucariot se ntlnete n celulele celorlalte organisme i se
caracterizeaz prin prezena unor nveliuri nucleare. Celula eucariot prezint o
compartimentare a spaiului celular printr-un sistem de membrane, care delimiteaz
compartimente specifice numite organite celulare.

n alctuirea celulei eucariote se afl: membrana celular (rol n delimitarea i
protecia celulei, dar i n asigurarea schimburilor selective cu mediul), citoplasma
(soluie coloidal), nucleul (delimitat de un nveli dublu; conine informaia genetic
necesar proceselor metabolice i diviziunii celulare), organite celulare: ribozomi cu
rol n sinteza proteinelor, aparatul Golgi - rol secretor, RE- rol de transport, lizozomi
- rol n digestia celular, vacuole - rol n depozitarea unor substane, mitocondrii.

Celulele vegetale au, n plus, perete celular i plastide (rol n fotosintez).
Unele celule eucariote pot avea organite de micare: cili, flageli, pseudopode.
Mitocondriile sunt prezente n toate celulele eucariote aerobe. Au form,

numr i mrimi variabile i sunt autodivizibile deoarece au material genetic propriu
de tip procariot (motiv pentru care se consider c sunt bacterii aerobe care au
realizat simbioz cu celulele eucariote).

Structur: - nveli dublu: membrana extern, neted, cu pori i membrana
intern, cutat, impermeabil i energizant;

matrix sau matricea mitocondriei - este o soluie de substane organice i
minerale n care domin enzimele implicate n ciclul Krebs;
aparatul genetic de tip procariot.
Rolul mitocondriilor - asigur respiraia celular. Respiraia aerob care se
desfoar n mitocondrii este precedat de o faz anaerob, care se desfoar n
citoplasm. Produii respiraiei anerobe (acidul piruvic) intr ntr-un lan de reacii
numit ciclul Krebs, unde sunt dehidrogenai n prezena oxigenului, produsul final
al reaciei fiind dioxidul de carbon. Ciclul Krebs se desfoar n matricea
mitocondrial. Atomii de hidrogen eliberai se unesc cu oxigenul i formeaz apa.

Aceste reacii de oxido-reducere se desfoar n cristele mitocondriale. Din
toate aceste procese rezult energie care este nmagazinat n legturi macroergice de
tip ATP (adenozin trifosfat). Prin degradarea aerob a unei molecule de glucoz se



102

obin 36 molecule de ATP, echivalent cu 675 Kcal. Datorit acestor procese
energetice, mitocondriile au fost numite uzinele energetice ale celulei.












2. Alctuii un eseu cu tema : SANGELE, COMPONENT AL MEDIULUI
INTERN dup urmtoarea structur:

definiia mediului intern i a sngelui;
prile componente ale sngelui;

rolurile ndeplinite de componentele sngelui;
importana sngelui n organism.
Mediul intern reprezint totalitatea lichidelor aflate n afara celulelor. El
cuprinde lichide corporale (lichidul interstiial, endolimfa, perilimfa, umoarea
apoas, umoarea sticloas) i fluide corporale (sngele i limfa). Sngele este un fluid
corporal, de culoare roie (datorit hemoglobinei) care circul prin vase sanguine
(artere, vene, capilare).

Prile componente ale sngelui sunt: plasma sanguin i elementele figurate.
Elementele figurate sunt : globulele roii, globulele albe i trombocitele. Plasma
sanguin este alctuit din: ap, sruri minerale, nutrieni, hormoni,

anticorpi, substane toxice, gaze respiratorii, factori hemostatici etc. Elementele
figurate circul datorit plasmei sanguine.

Globulele roii, se mai numesc eritrocite sau hematii (la mamifere). Joac rol n
transportul gazelor respiratorii. La mamifere, globulele roii nu au nucleu datorit
numrului mare existent ntr-un mm de snge (la om : 4,5mil-5mil/mm snge). Ele
conin hemoglobina, o protid cu fier (heteroprotein). Aceasta reprezint un
transportor pentru gazele respiratorii : O2 i CO2 cu care formeaz compui labili
(care se pot descompune). Hemoglobina (Hb) transport O2 de la organele
respiratorii la celule (unde este folosit la oxidarea nutrienilor) i preia CO2 (care este
un gaz toxic) rezultat n urma oxidrilor, pe care l transport spre organele
respiratorii.

Globulele albe se mai numesc leucocite. Joac rol n aprarea organismului
(imunitate). Sunt de mai multe tipuri: PMN (polimorfonucleare), limfocite, monocite
i macrofage. PMN-urile sunt: neutrofile, acidofile i bazofile, au nucleu de forme
diferite i capacitatea de a emite pseudopode cu care fagociteaz agenii patogeni
(bacterii, virusuri). Sunt produse de mduva hematogen (mduva roie a oaselor).
Limfocitele produc anticorpi, substane care acioneaz specific asupra antigenelor.
Sunt produse de organe limfocitare (ganglioni limfatici, splina) i de mduva
hematogen. Monocitele sunt celule mici, circulante iar macrofagele sunt celule mari,
fixate la nivelul esuturilor unde fagociteaz agenii patogeni.

Trombocitele sunt fragmente de celule care joac rol n coagularea sngelui.
Ele se mai numesc i plachete sanguine.


103

Sngele joac rol n transportul nutrienilor, gazelor respiratorii i hormonilor,
n aprarea organismului, n eliminarea substanelor toxice etc. Circulaia sngelui
face posibil funcionarea ntregului organism.
3. Eseu cu tema VIRUSURILE dup urmtorul plan:
definire

structura virusurilor, exemple
formele virusurilor

strile virusurilor
multiplicarea virusurilor

boli provocate de virusuri
Virusurile sunt entiti infecioase, pot provoca boli (viroze) la plante, animale
sau om. Nu au structur celular, nu au metabolism propriu i nu se pot
autoreproduce.

Sunt alctuite din nveli numit capsid alctuit din proteine i un miez numit
genom viral alctuit din ADN sau ARN.

Atunci cnd genomul viral este ADN virusurile se numesc dezoxiribovirusuri
(ca de exemplu bacteriofagul), iar cnd acesta este ARN, virusurile se numesc
ribovirusuri (ca de exemplu virusul mozaicului tutunului).










Virusurile pot avea diferite forme:
- sferic (virusul gripal), paralelipipedic (virusul variolei), cilindric (virusul
mozaicului tutunului), cirea cu coad (bacteriofagul - virus care infecteaz
bacterii).
Virusurile se pot gsi n trei stri:

virion alctuit din capsid i genom viral, unitatea morfofuncional a
virusurilor,

virus vegetativ virionul fr capsid, deci genomul viral,
provirus genomul viral integrat n cromozomul celulei gazd.
Multiplicarea virusului se face numai n celula gazd conducnd astfel la liza
acesteia.

La bacterii, virusurile numite bacteriofagi i injecteaz doar acidul nucleic n
celul, capsida rmnnd n afara acesteia.

Moleculele de acid nucleic viral ofer informaia genetic celulei gazd, iar
aceasta i asigur i replicarea i sinteza de proteine virale, dup care are loc
autoasamblarea acestora.

Bolile provocate de virusuri se numesc viroze: SIDA, turbarea, poliomielita,
gripa, pesta porcin, viroza cartofului, mozaicul tutunului, viroza pomilor fructiferi
etc.

4. Eseu cu tema : FOTORECEPIA LA VERTEBRATE, dup urmatorul plan: -
definiie.
principalele componente ale globului ocular la mamifere

104

Fotorecepia reprezint fenomenul de nregistrare a razelor luminoase cu o
anumit lungime de und.

Sensibilitatea la lumin este aproape universal prezent n lumea vie i se
realizeaz cu ajutorul unor organe speciale, care prezint n structura lor celule
fotoreceptoare, cu pigmeni capabili s realizeze anumite procese fotochimice.

Analizatorul vizual are rol n percepia formei; culorii; mrimii; micrii;
luminozitii; distanei dintre animal i obiectele din mediul nconjurtor.
Ochiul este alctuit din :
globul ocular: 3 tunici, aparatul optic.
organe anexe: glande lacrimale, muchi, gene.
Tunicile sunt:

sclerotica: alb, de natur fibroas i cu rol de protecie;
coroida: vascular, cu rol n nutriie;

retina: de natur nervoas, sediul celulelor fotoreceptoare.
Aparatul optic cu rol n focalizarea radiaiilor luminoase pe retin este format
din:
cornee transparent;
umoare apoas;
cristalin (lentil biconvex);

corp vitros.
Coroida difereniaz:

corpul ciliar i irisul, care au rol esenial n acomodarea vederii la distan i n
intensitatea luminii;

ligamentul suspensor al cristalinului;
Retina are origine ectodermic i prezint 10 straturi alctuite din celule:
pigmentare, fotoreceptoare, orizontale, bipolare, multipolare.
Celulele fotoreceptoare sunt:

celule cu con conin pigmeni fotosensibili (iodopsina), sunt dispuse n
general n zona central a retinei i au rol n vederea colorat;
celule cu bastona conin pigmeni fotosensibili (rodopsina), sunt dispuse
spre periferia retinei i sunt responsabile pentru vederea n alb i negru.
Retina are o zon de acuitate vizual maxim foveea centralis, n care se
formeaz imaginea obiectului privit :
real;
mic;

rsturnat.













105

MIC DICIONAR

Util nelegerii unor termeni folosii n coninuturile programei de
bacalaureat.

A

Absorie aciunea de a absorbi, de a mbiba. Procesul are la baz fenomenul
de osmoz, mbibaie, difuziune.

Acizii nucleici grup de acizi existeni n materialul organic nuclear, alctuii
dintr-o combinare a acidului fosforic, cu un hidrocarbonat (o pentose) i o baz
azotat. Acizii nucleici sunt purttorii informaiei ereditare i joac un mare rol n
sinteza proteinelor.

Acraniate ncrengtura de animale marine, fr craniu difereniat,
reprezentnd forme de legatur sau de trecere de la nevertebrate la vertebrate.

Adaptare capacitatea organismului de a se modifica n raport cu
schimburile intervenite n condiiile de via.

Ageni mutageni factori extracelulari fizici i chimici capabili s produc
mutaii genetice.
Alel termen care indic formele alternative ale unei gene.

Alge denumirea generic pentru un grup de specii din subdiviziunea
Thallophyta. Triesc n ap marin sau dulce, autotrofe, cu tal i variabil ca mrime.

Alternana generaiilor apariia n ciclul vital al unui organism care
prezint sexualitatea a dou sau mai multe forme produse diferit, prin alternana
unei reproduceri sexuate cu alta asexuat.

Amfibieni clasa de vertebrate tetrapode, care ocup un loc. intermediar ntre
peti i vertebratele tetrapode terestre (reptile). Aceste animale sunt adaptate att
pentru viaa n ap ct i pe uscat.

Analizator noiune introdus de I.P. Pavlov pentru a denumi aparatul
complex i unitar, aparinnd sistemului nervos care are rolul de a recepiona,
conduce i transforma n senzaii excitaiile specifice primite din mediul extern i
intern.

Androceu denumire generic pentru organele de reproducere mascule
dintr-o floare.

Anelide ncrengtura viermilor inelai reprezentai de rm i lipitoare.
Anemofile grup de plante alogame la care polenul este transportat de vnt.
Angiosperme ncrengtura care cuprinde plante cu flori. Au smn
nchis
n fruct.
Antera poriune terminal a staminei care produce polen.
Aparat circulator complex de organe care asigur circulaia sngelui n
organismul animal.

Aparat digestiv ansamblul de organe speciale care realizeaz digestia
(transformri mecanice i fizico-chimice a alimentelor n produi asimilabili).

B

Bacterii - grup heterogen de organisme microscopice unicelulare cu nucleu
neindividualizat, majoritatea fara clorofila, heterotrofe.(saprof1te sau parazite).


106

Biotehnologie - noiune creat recent, aprut n tiina, n pas cu ingineria
genetica.

Bisexuat - un organism vegetal sau animal, care posed organe de
reproducere att femelele ct i masculii.

Blastula - stadiu n dezvoltarea embrionar a animalelor, rezultat n urma
diviziunii sau segmentrii zigotului.

Boala genetica - tulburare determinat de o schimbare n genotip: mutaii
genice, dislocaii cromozomiale sau ploidie

Briofite - ncrengtur de plante din care fac parte muschii; sunt plante
autotrofe rspndite pe toat suprafaa globului.
Bulb - organ specializat n nmulirea vegetativa; este o tulpina subteran.

C

Cambiu - zona meristematic, activ, situat n cilindru central ce
determin creterea n grosime a radacinii i tulpinii. Capsida -
nveli proteic al unei particule virale.

Cariotip - numarul , marimea i morfologia cromozomilor dintr-o celul n
metafaz.

Cefalopode - clasa de molute marine cu simetrie bilaterala , cu capul
delimitat

Celenterate - grup de animale inferioare adaptate acvatic; au o singur
cavitate a corpului, gastro-vascular.

Centrozom - structura universal prezenta in citoplasma celulelor animale i
plantelor inferioare sub forma unui corpuscul, cu rol n formarea fusului de
diviziune.

Ciclul vital - etapele principale de la naterea unor noi descendenti i pn la
moartea acestora.

Cromozom - corpuscul nucleo-proteic, care se coloreaza intens; apare prin
spiralizarea cromatinei n timpul diviziunii celulare.

Crustacee - clasa de artropode majoritatea acvatice; au tegumentul cu chitina
impregnat cu sruri de calciu.

D

Dehiscent - despre un fruct, de obicei uscat, care la maturitate se deschide i
elibereaz seminele.

Deleia ndeprtarea, eliminarea unei nucleotide din structura genei.
Denaturare - pierderea configuraiei native (naturale) a unei macromolecule
(referitor la ADN devine monocatenar).
Dendrite - prelungiri citoplasmatice ale unei celule nervoase.
Descendent individ (urma rezultat) din reproducere sexuat.

Deuterostomieni - grup de animale nevertebrate triploblastice, al cror orificiu
bucal se formeaz la polul opus blastoporului.

Dialicarpelar carpele (pistiluri) libere; despre gineceu (G).
Dicotiledonat cu dou cotiledoane (caviti); embrion cu dou cotiledoane.
Dialipetala petale libere; despre corola (C).

Dialisepal sepale libere; despre caliciu (K). Dialistemon
stamine libere; despre androceu (A).
Diapedeza traversarea pereilor capilarelor de ctre leucocite.


107

Dictiozom aparat Golgi; sistem de saci, cisterne turtite strns solidarizate cu
rol n excreie; sunt organite celulare.

Dihibridarea ncruciare ntre organisme ce se deosebesc prin dou
caractere.

Diploid un numr dublu de cromozomi; sunt celulele somatice 2n.
Dominant care predomin; sunt genele care se manifest n detrimentul
celor recesive.
Dorsal - partea situat posterior (la, pe sau apropiat de spate).

E

Ecosistem - sistem ecologic rezultat din interaciunea dintre organismele vii
(biocenoza) i condiiile abiotice (biotop)

Ectotrof - care se hrnete din exterior (referitor la ciupercile ce nvelesc
rdcinile plantelor superioare formnd micorize)

Eferent - care conduce ceva de la un centru ctre o extremitate.
Embriogeneza formarea embrionului.
Embrion - rezult din segmentarea sau diviziunea zigotului
Entomofile - grup de plante adaptate la polenizarea cu ajutorul insectelor.
Entomologie stiina care studiaz insectele.

Enzima ferment, biocatalizator, substan care determin sensul, viteza unei
reacii biochimice.

Ereditate procesul transmiterii caracterelor sau informaiei ereditare de la
prini la descendeni.

Eritrocite globule roii, hematii, elemente figurate ale sngelui.
Eritropoeza formarea eritrocitelor.

Ergastice substane produse n urma procesului de metabolism celular.
Eucariote organisme cu nucleu adevrat (delimitat de membran nuclear).
Evoluie - dezvoltarea treptat a organismelor n cursul generaiilor succesive

prin acumularea variaiilor ereditare folositoare datorit seleciei
naturale. Excreie eliminare n exterior.


F

Falciform care are form de secer; globulele roii pot avea aceast form n
maladia ereditar anemie falciform.

Fagocitoza procesul prin care membrana plasmatic formeaz nite
expansiuni (pseudopode) n jurul particulelor ce urmeaz a fi introduse n celula,
dup care membrana fuzioneaz i formeaz o vezicul n care se gsesc particulele.
Este caracteristic protozoarelor, leucocitelor.

Feloderm - esut vegetal generat de felogen spre interior i care formeaz
scoara secundar (cortexul secundar al tulpinii).

Fenotip totalitatea caracterelor unui individ.
Fermentaie - descompunere survenit ntr- o substan organic (hidrat de
carbon) sub aciunea unor fermeni produi de bacterii sau ciuperci.

Ficocianina pigmentul albastru (din algele albastre-verzi).
Ficoeritrina pigmentul rou (din algele roii).



108

Filogenie - istoria sau dezvoltarea evolutiv a oricrei specii animale sau
vegetale.

Fotosinteza sinteza de substane organice din substane anorganice n
prezena luminii.
Fucoxantina pigmentul brun (din algele brune).

G

Gametofit generaia haploid (n) productoare de gamei sexuai.
Gamei celule reproductoare sexuate.

Gena un segment din macromolecula de AND care dirijeaz sinteza unei
catene polipeptidice.

Genotip- totalitatea genelor care intr n structura genetic a unui
organism. Genom totalitatea genelor din setul haploid de cromozomi.

Germinaia totalitatea proceselor morfologice i fiziologice prin care trece
embrionul de la starea de repaus la starea activ , de cretere.

H
Haploid celula cu un singur set de cromozomi.

Hibridare ncruciarea dintre organisme care se deosebesc prin mai multe
perechi de caractere ereditare.
Hematii globule roii la mamifere i om.

Heterogamie la fecundaie particip doi gamei mobili diferii din punct de
vedere morfologic i fiziologic.

Heterotrof tip de nutriie n care organismele i procur substanele
organice din mediul lor de viat.
Heterozomii cromozomi ai sexului.
Homeostazie un mediu intern constant cu trsturi optime pentru procesele
biologice.
Homozigot pur din punct de vedere genetic.

I

Idiograma reprezentarea grafic a cromozomilor din cariotipul unei specii.
Ileon segment mobil al intestinului subire

Imunitatea sistem de aprare mpotriva diverilor ageni patogeni. Interfaza
etapa ntre dou diviziuni succesive, cu o activitate metabolic
intens.

Izogomie tip de reproducere, presupune existena unor gamei, identici
morfologic, dar deosebii fiziologic.

K
K simbolul caliciului = totalitatea sepalelor de la o floare

L

Lichenii reprezint organismele bine individualizate n cadrul crora cei doi
simbioni triesc ntr-o uniune durabil.



109

Limfa component a mediului intern, colectat din spaiile intercelulare
prin capilarele limfatice.

Linkage transmiterea n bloc (nlnuit) a genelor aflate n acelai
cromozom.

Lizozomi- organite care conin enzime hidrolitice.
Locus genic locul ocupat de gen n cromozom.

M
Meiocite celule care se divid meiotic.

Meioza tip de diviziune nuclear la toate organismele cu nmulire sexuat.
Mezozom la bacterii membrana plasmatic formeaz invaginri cu rol n
respiraia i n ancorarea moleculelor de ADN.

Mixotrof organisme n funcie de necesiti pot utiliza att substanele
organice ct i substanele anorganice.

Mutaie o modificare n structura i funcia materialului genetic, dar care
nu este consecina recombinrii genetice.

Monohibridare ncruciarea ntre prini care se deosebete printr-o singur
pereche de caractere.

N
Nastie - micare a plantelor datorit variaiei n intensitate a unui factor de
mediu.
Nefridie - tub excretor prezent le multe nevertebrate.
Nefron - unitatea structural i funcional a rinichiului la vertebrate.
Nematode - viermi cilindrici.

Neuron - celul specializat n generarea i conducerea impulsului nervos.
Nevroglie - celul cu rol trofic i de susinere din structura esutului nervos.
Nidaie - fixarea oului n mucoasa uterin.

Notocord - coard dorsal, ax de susinere prezent la vertebratele inferioare.
Nucleoid - echivalent nuclear din celula procariot.

Nucleol - corpuscul aflat n nucleu, cu rol n producerea ribozomilor.
Nucleoplasma - plasma nucleului.

Nucleotid - unitate a moleculei de ADN i ARN, format dintr-o baz azotat,
o pentoz i un radical fosforic.

Nucleu - component al celulei eucariote n care se afl materialul genetic.

O

Ocel - ochi simplu, prezent le unele nevertebrate.
Oleaginos - conine sau produce ulei.
Omolog identic.
Oosfera gamet femeiesc, la plante.
Organite - uniti structurale mici, prezente n citoplasma celulelor.
Ovar - organ n care se formeaz ovulele.

Ovogeneza - formarea ovulelor. Ovul
celula sexuat femeiasc.



110

P

Parazit - organism care se hrnete cu substane din organisme vii pe care le
paraziteaz.

Parenchimatic - celul cu diametrul transversal i cel longitudinal
aproximativ egale.
Parental printe.
Patogen - capabil de a produce o boal.
Parasexualitate - proces nesexual care antreneaz totui modificri ereditare.
Paratiroide glande endocrine situate pe partea dorsal a tiroidei.
Pedicel - codia unei flori.

Pepsina - enzim format n stomac care hidrolizeaz proteinele n albumoze
i peptone.

Peptid - substan format din doi sau mai muli aminoacizi.
Peptidaza - enzim care rupe legturile dintre aminoacizi.
Peren - despre plante care triesc mai muli ani.

Pinocitoz - ingestia de soluii prin invaginarea membranei celulare.
Pistil - organ sexual femel prezent la plantele angiosperme.
Plasmalem - membran celular (plasmatic).

Plasmid - fragment de ADN, separat de cromozom, prezent n celulele
bacteriene.

Plasmodesme - structuri plasmatice care strbat pereii celulari i asigur
legturile dintre celule.
Plasmodiu - mas citoplasmatic multinucleat.
Plasmoliz - pierderea apei dintr-o celul vegetal i desprinderea membranei
de peretele celular.

Plastide - organite specifice plantelor, n care se gsesc, de obicei, pigmeni
asimilatori.
Plathelmini viermi lai.

Pleur - membran seroas care nvelete plmnii la mamifere.
Ploidie - variaie a numrului de cromozomi.

Poichiloterm - organism cu temperatura variabil, n funcie de temperatura
mediului nconjurtor.

Procariot - structur celular la care materialul genetic nu este delimitat
printr-o membran nuclear.

Protal - corp vegetativ din ciclul de dezvoltare al ferigilor. Protein
- substan organic format din numeroi aminoacizi.

Protonem - structur vegetativ din ciclul de dezvoltare al muchilor
(briofite).
Protoplast - celul fr perei celulari.
Protoxilem vase lemnoase aprute primele i care au lumenul mai mic.
Protozoare - organisme unicelulare, asemntoare animalelor. Prozenchimatic
- celule cu diametrele transversal i longitudinal evident
inegale.
Pseudopod - prelungire temporar i mobil a citoplasmei unor celule.
Pteridofite - ferigi.



111

R

Radicul - rdcinua embrionului. Din ea se dezvolt rdcina principal.
Receptor - celul senzitiv sau senzorial.

Recesiv - caracter care nu se manifest n prezena celui dominant.
Recombinare - formarea unor structuri noi prin combinarea structurilor
existente.
Reducional - micorare, diminuare.
Regenerare - capacitatea organismelor de a-i reface anumite structuri lezate
sau uzate.
Reglare - aranjare, potrivire, coordonare.

Replicare - dublarea, prin copiere, dup o form preexistent de acelai tip.
Reticul endoplasmatic sistem de canalicule din celula eucariot, care
asigur transportul substanelor n celul.
Ribovirus virus la care materialul ereditar este reprezentat de o molecul de
ARN.
Ribozomi particule sferice formate din ARN i proteine, la nivelul crora au
loc sinteze proteice.
Rizoderma - epiderma rdcinii.

S
Sacul scule.

Saprofit - plant care se hrnete cu substane organice provenite de la
organisme aflate n descompunere.
Sclerenchim - esut vegetal mecanic, cu pereii egal ngroai
Sclerot - organ de rezisten, bogat n substane nutritive, prezent la unele
ciuperci.
Segregare - separarea perechilor de gene alele n meioz.

Senzorial - care este n legtur cu sistemul nervos i organele de sim.
Semiparazite - plante care i completeaz hrnirea autotrof (prin

fotosintez) cu hrnirea heterotrof (parazit) ex : vsc.
Sesile (frunze) - fr peiol.

Simbioz - form de convieuire ntre dou organisme, cu avantaje reciproce.
Specia - unitatea de baz n clasificarea organismelor, cuprinde indivizi cu
nsuiri asemntoare.
Spermatie - celula sexual (gamet brbtesc) la plante.
Spermatozoid - celula sexual (gamet brbtesc) la animale.
Spongieri - animale inferioare, coloniale, fixe, hermafrodite, cu simetrie
radiar.
Sporofit - generaie diploid n ciclul de via al plantelor.

T

Tactism - micare orientat realizat de plantele nefixate (ex. alge unicelulare).
Talofite - plante inferioare lipsite de organe vegetative : rdcin, tulpin,
frunze.



112

Taxon - unitate sistematic, de clasificare a organismelor (ex: ncrengtura
/filum, clas, ordin, gen, specie, subspecie).

Taxonomia - tiina clasificrii organismelor.
Telofaza - etapa final a diviziunii mitotice i meiotice n care se refac nucleele
celulelor fiice.

Testosteron - hormon brbtesc secretat de testicule (gonade brbteti) ce
determin apariia caracterelor sexuale secundare brbteti.

esutul - este o grupare de celule care au aceeai form, mrime i ndeplinesc
aceeai funcie.
Tetrapod - animal cu patru picioare.
Tiroxina - hormon tiroidian cu iod, influeneaz metabolismul bazal al
organismului.

Totipotent - structura ce ndeplinete mai multe funcii (ex: celula totipotent
a protozoarelor).
Transcripie - copierea informaiei genetice din ADN n ARNm

Translatie - asamblarea aminoacizilor ntr-o caten proteica n funcie de
informaia genetic din ARNm.
Trombus - cheag de snge.
Trombocit - element figurat cu rol n coagularea sngelui
Tropism - micare de orientare realizat de plante fixate n sol (ex: fototropism
+ orientarea frunzelor sau tulpinii spre lumin).

Tubercul - tulpina subteran ntlnit la unele plante (ex: cartof) sau parte
component a encefalului (tuberculi cvadrigemeni)

Tunic nveli.

U
Unicelular - organism format dintr-o singur celul.

Unisexuat - organism care conine un singur tip de organe
reproductoare. Urodele - broate cu coad (ex : tritonul, salamandra).

V

Vacuole - componente ale celulelor vegetale (conin suc vacuolar) i ale
celulelor animale (digestive, pulsatile).

Vertebrat - animal cu schelet intern, piesa principal fiind coloana vertebral
(cu vertebre).
Viermi - metazoare triploblastice la care apare mezodermul

Virion - unitatea morfofuncional a virusurilor format din genom viral i
capsida proteic.
Virus - entitate infecioas, produce viroze.
Virus vegetativ - form viral reprezentat de genomul viral lipsit de capsida
proteic.

Viroze - boli produse de virusuri. Vivipar -
organism care nate pui vii.

X
Xantofile - pigmeni asimilatori de culoare galben portocaliu.


113

Xerofit - adaptat la uscciune.

Z
Zigot - germen sexuat rezultat n urma fecundaiei ntre doi gamei de sex
opus.
Zoologie - domeniu al biologiei care studiaz
animalele. Zoospor - spor animal.