UNIUNEA EUROPEAN GUVERNUL ROMNIEI

MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I

PROTECIEI SOCIALE
AMPOSDRU
Fondul Social European
POSDRU 2007-2013
Instrumente Structurale
2007-2013



Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309
1/3

Plan de afaceri
Plantatie de nuci


1.


Motivarea afacerii
* Motive care stau la baza lansarii sau
dezvoltarii afacerii (oportunitatea
afacerii).
Putini dintre detinatorii de terenuri agricole stiu, probabil,
ca, pe piata comunitara, cererea de miez de nuca este, la
ora actuala, mult mai mare decat oferta. In plus, infiintarea
unei plantatii moderne de nuci, cu material saditor
certificat, aduce serioase beneficii. Produsul: nucul, cu
productia principala (samburii de nuca), precum si
productia secundara a acestuia (lemnul, frunzele,
radacina), constituie materii prime importante pentru
ramurile industriei.
2.



Prezentarea afacerii
* Descrierea ideii de afaceri.
* Obiective care trebuie sa fie atinse.
* Factori de succes.
Pozitia pe piata: produsele intra pe o piata inca in
dezvoltare pe aceasta ramura la noi, in Romania.
Avantajele rezulta din oferirea unor produse din nuc de
cele mai bune soiuri, la un pret mai mic decat cel de pe
piata actuala, avand in vedere ca numarul competitorilor in
acest domeniu este intr-o continuare crestere. Feram va
avea o suprafata de 30 ha.
3.



Prezentarea serviciului/ produsului
* Descrierea serviciului sau a produsului;
descrierea ofertei.
* Beneficiile clientului.
* Avantajele fata de concurenta.
Piata tinta: firme si persoane fizice din tara si din afara, o
valoare de 90% din productie fiind programata pentru
export. Din studiile de piata efectuate s-a constatat ca
acest produs este foarte asteptat si bine primit avand o
gama larga de utilizare: de la industria alimentara, usoara,
chimica pana la cea farmaceutica. Miezul de nuca
reprezinta un aliment complet si concentrat care
amelioreaza sau chiar previne numeroase afectiuni ale
corpului uman.
4.



Piata
* Marimea pietei, structura, piedici la
intrarea pe piata, tendinte de evolutie a
pietei.
Productia de nuci se adreseaza pietei externe. Din studiile
de piata efectuate s-a constatat ca acest produs este
foarte asteptat si bine primit avand o gama larga de
utilizare: de la industria alimentara, usoara, chimica pana
la cea farmaceutica. Miezul de nuca reprezinta un aliment
complet si concentrat care amelioreaza sau chiar previne
numeroase afectiuni ale corpului uman. produsul se
oferteaza fie direct utilizatorilor finali, fie unor intermediari
specializati pe achizitia de nuci.
5.


Concurenta
* Ofertanti concurenti care opereaza pe
piata.
* Detalii relevante legate de concurenta.
Cererea de nuci este mai mare decat oferta, ceea ce face
ca problema concurentei sa nu se puna la acest produs.

UNIUNEA EUROPEAN GUVERNUL ROMNIEI
MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I
PROTECIEI SOCIALE
AMPOSDRU
Fondul Social European
POSDRU 2007-2013
Instrumente Structurale
2007-2013



Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309
2/3
6.
Clienti / segment de piata
* Profilul clientului din segmentul-tinta
(varsta, educatie, venituri,
comportament de consum, preferinte
etc).
Clientii externi sunt de doua feluri: firme specializate pe
achizitia de nuci, pentru revanzare la utilizatori finali si
utilizatorii finali la care, evident, pretul este mai bun. Dar,
calculele demonstreaza ca si la preturile firmelor de
achizitie, productia este rentabila..

7.


Cadru legislativ
* Autorizatii pentru desfasurarea activitatii
(de mediu, sanitare etc).
Este necesar un Proiect tehnic care se depune la Directiei
Judetene pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala, in
vederea aprobarii.
8.


Sediu / punct de lucru
* Motive pentru alegerea sediului/
punctului de lucru (apropiere de
piete/clienti, infrastructura, costuri etc).
Plantatia se va infiinta in judetul Alba, intr-o zona
recunoscuta pentru conditiile favorabile cresterii nucilor.
9.



Furnizori / parteneri
* Tipuri de furnizori.
* Modalitati de cooperare.
* Conditii de livrare si plata.
Acestia vor fi in numar mic iar contractele incheiate cu
acestia vor fi pe termen lung cu plata la o luna de la
livrarea materiei prime. Vanzarea
produsului va fi organizata prin distribuitori. Acestia vor
avea din partea firmei la dispozitie mostre de produs si
comision la vanzare. Sefii de vanzari vor fi instruiti in acest
domeniu, pentru a putea prezenta atat calitatea cat si
beneficiile produsului pe care urmeaza sa-l vanda, atat in
momentul angajarii cat si ulterior in functie de cerintele
pietei.Pretul produsului va fi pentru inceput stabilit sub cel
al pietei, urmand ca ulterior sa creasca.
10.


Personal
* Numar de angajati necesari.
* Costuri de personal.
Structura de personal cuprinde un director general si mai
multi muncitori necalificati.
11.



Organizare, management
* Activitati care trebuie acoperite
(achizitii, marketing, vanzari, contabilitate
etc).
* Activitati care urmeaza sa fie
externalizate (contabilitate, IT, PR etc).
Organizarea productiei:
- compartimentele de productie sunt: aprovizionare,
fabricatie, controlul si asigurarea calitatii, intretinerea
nucului si a echipamentelor.
- responsabilitati specifice:
- aprovizionarea trebuie sa tina evidenta materiei prime
intrate si iesite ( nu trebuie ca societatea sa ramana
descoperita ).
- fabricatia tine evidenta materiei prime intrate a stocului
de produse finite rezultate in urma procesului de fabricatie
si a intregului flux tehnologic.
- verifica produsele finite rezultate din punct de vedere
calitativ si hotaraste ce merge la vanzare.
- intretinerea echipamentelor: compartiment cu specific
tehnic, mecanic, are grija ca utilajele, echipamentele sa fie
in permanenta in buna stare de functionare.

UNIUNEA EUROPEAN GUVERNUL ROMNIEI
MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I
PROTECIEI SOCIALE
AMPOSDRU
Fondul Social European
POSDRU 2007-2013
Instrumente Structurale
2007-2013



Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial
Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013
Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor
Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale
Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii
antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309
3/3
- pentru fiecare compartiment vor fi angajati sefi de
compartimente cu experienta in domeniu, in urma unor
interviuri. Sefii de compartiment vor avea competenta de
a-si angaja muncitorii, in functie de necesarul de forta de
munca stabilit in organigrama societatii de catre consiliul
de administratie.
12.




Financiar
* Buget de start-up (pentru 3-6 luni);
principalele categorii de buget
(echipamente; salarii; servicii, utilitati).
* Politica de pret.
Din cautarile facute pana acum, am gasit un soi bun de
nuc produs in Franta (denumit Lara), care are o
productivitate foarte mare, adica intre 6 si 8 tone pe un
hectar. Puietul din acest soi costa 20 de euro/buc si
ajunge sa dea rod in 3-4 ani, la un nr de aproximativ 200
nuci/hectar.
Infiintarea unei asemenea plantatii de nuci, pana la
intrarea pe rod, costa intre 15.000 20.000EUR,
incluzand aici achizitionarea pomilor, efectuarea lucrarilor
agricole specifice, combaterea bolilor si a daunatorilor.
Dupa intrarea plantatiei pe rod se pot obtine, anual, intre 6
si 8 tone de nuci/hectar care, vandute pe piata UE, aduc
producatorului circa 24.000 de euro, in timp ce cheltuielile
aferente nu depasesc 3.000 de euro. Potrivit specialistilor,
investitia se amortizeaza dupa doi ani de la intrarea pe rod
a plantatiei, care isi poate dovedi rentabilitatea pana la 35-
40 de ani de la infiintare.
13.






Marketing
* Mesaje de promovare a produsului sau
serviciului (denumire, brand, logo, slogan
etc).
* Cai de promovare a produsului sau
serviciului.
* Modalitati de desfacere / distributie.

Desfacerea produselor se face, in proportie de 90% pe
piata externa. Dupa desfiintarea plantatiei, pe baza unei
autorizatii speciale se poate proceda la taierea pomilor, iar
masa lemnoasa se valorifica, tot pe piata externa, la minim
1500 euro mc. La ccele 30 de ha plantate, venitul estimat
este de minim 7,5 milioane euro.