Sunteți pe pagina 1din 24

FACULTATEA DE STIINTE ECONOMICE FACULTATEA DE AFACERI INTERNATIONALE

LIVADA DE NUCI NUTSPROD

STUDENTI :

AN I , SERIA B, GRUPA 3

CONSTANTA

2009
1. Sumar Propunem spre analiza o afacere in domeniul cultivarii fructelor, nucilor, a plantelor pentru bauturi si mirodenii (cod CAEN: 0113). Dorim sa cultivam o livada de nuci comestibile ecologice, ale carei produse sa fie destinate exportului in Uniunea Europeana. Aceasta afacere se va organiza sub forma unei societati comerciale cu raspundere limitata , denumita SC.NUTSPROD.SRL, si va avea capital privat. Principalul obiect de activitate il constituie cresterea nucilor, la care se adauga ambalarea si comercializarea acestor produse. Dat fiind faptul ca Romania are un climat foarte bun pentru cultura nucului, si nucile sunt produse ecologice cu o crestere sustinuta a exporturilor, dorim sa valorificam aceasta oportunitate prin cultivarea nucilor si vanzarea miezului de nuca pe pietele externe unde este foare apreciat. La ora actuala in Romania livezile de acest gen sunt putine iar nucile obtinute se exporta doar in vecinatatea tarii. Modelul de afacere se va baza pe urmatoarea schema simplificata: 1.Achizitionarea si tratarea solului; 2.Plantarea si intretinerea nucilor; 3.Culegerea, prelucrarea si depozitarea rodului; 4.Ambalarea si vanzarea nucilor. Societatea noastra urmareste obtinerea de profit din vanzarea miezului de nuca, preponderent pe piata externa , dar nu excludem oferirea spre vanzare a produselor noastre pe piata interna. Livada propriu-zisa cat si spatiile de prelucrare si depozitare sunt localizate in Pogoanele, Judetul Buzau, pe o suprafata totala de 1 ha. Initiatorii acestei afaceri sunt: Dinu Alina Geanina , Gheorghe Mihaela , Sdic Irina si Manoiu Mihai. Atuurile lor sunt spiritul de dezvoltare si competitie, motivatia, determinarea, gandirea analitica s.a. Limitele lor sunt resursele financiare pentru dezvoltarea proiectului, si lipsa de experianta in domeniul cultivarii nucilor.

Clientii vizati sunt consumatorii de nuci din Uniunea Europeana,cat si din statele alaturate.Valoarea raportata pe care acestia o pot oferi pentru 1 kg de nuci ecologice este de aproximativ 5 euro/kg. Este bine cunoscut ca in Uniunea Europeana produsele ecologice sunt foarte apreciate in general, iar nucile sunt cautate pentru calitatile lor deosebite. Nucile sunt considerate un produs ecologic foarte cautat catre export, alaturi de miere si fructe de padure. Din estimarile Departamentului pentru Comert Exterior reiese ca in anul 2007 valoarea exportului produselor ecologice va depasi 100 milioane euro, inregistrand o crestere semnificativa fata de 2006 cad s-a inregistrat o valoare de 75 milioane euro. Reprezentantii MIMMCPL (Ministerul pentru IMMuri, Comert si Profesii Liberale) afirma Numai exportul de nuci se ridic la o valoare de peste 15 milioane de euro. La ora actuala, volumul estimat al pieteii este situat la 30-40% din productia mondiala de nuci, iar pentru viitor se estimeaza o crestere a productiei de nuci pentru export de pana la 50% . Dorim sa promovam nucile ecologice atat in Romania cat si in afara granitelor ei, si sa facem cunoscuta firma noastra ca un furnizor de produse ecologice de calitate. In cadrul obiectivelor strategice ne propunem dezvoltarea de parteneriate cu firme de distributie importante pentru a asigura o piata cat mai larga pentru produsele noastre. Totodata suntem interesati de piata de retail pe care ajung produsele, si urmarim ca in viitor sa colaboram cu marii retaileri europeni pentru o distributie cat mai eficienta si o comercializare intensiva. Urmarim o dezvoltare durabila atat a mediului cat si a afacerii noastre si in acest scop anticipam ca in aproximativ 2 ani vom incepe culegerea nucilor si valorificarea acestora , urmand ca in viitor cantitatea acestora sa creasca considerabil. Pentru primul an de activitate dorim sa achizitionam pamantul , pomii, cateva echipamente de intretinere si sa angajam forta de munca pentru efectuarea operatiunilor de plantare si intretinere. Estimam ca vom avea nevoie de 100.000 euro pentru primul an, urmand ca depozitele si constructiile adiacente sa se ridice in anii de rodire. Finantarea externa se preconizeaza a fi cam 45 % din investitie.

Pe termen lung se urmareste intrarea pe piata cu un nou sortiment de nuci,care sa se mentina si sa se dezvolte astfel incat sa poata fi declar un produs autentic romanesc, si obtinerea de profit. 2. Descrierea initiatorilor Initiatorii acestui proiect sunt studenti ai Facultatii de Stiinte Economice Facultatea de Afaceri Internationale,anul I. Acestia se numesc Dinu Alina Geanina , Gheorghe Mihaela , Sdic Irina si Manoiu Mihai iar media varstelor lor este de 20 de ani. Prin proiectul prin care il demareaza, acestia urmaresc realizarea unui plan de afaceri in ceea ce priveste o plantatie de nuci ecologice pentru exportul materiei prime in cadrul Uniunii Europene si statelor alaturate. Pentru a-i cunoaste mai bine pe initiatorii acestui proiect, urmeaza o scurta descriere a fiecarui membru in parte. Studenta Dinu Alina Geanina este o persoana cu capaciati intelectuale deosebite. Este perseverenta, ambitioasa prezentand preponderent inteligenta intra si interpersonala, motivatie cognitiva si intrinseca. Se implica in mod activ atat in cadrul activitatiilor scolare, cat si extrascolare. Prezinta calitati de lider in masura in care are abilitati de comunicare eficienta si de rezolvare a problemelor. Se implica in mod constant in managementul grupului. Abordarea problemelor prin mijloace auditive si sintetice o legitimeaza pe Dinu Alina Geanina ca fiind adecvata pentru acest proiect si mai mult pentru o integrare sociala si profesionala adecvata. Atributele care o fac pe studenta Gheorghe Mihaela potrivita pentru realizarea acestui proiect sunt ambitia, determinarea cu care urmareste atingerea scopului propus si entuziasmul cu care demareaza orice actiune. Implicarea de mai bine de 1 in activitatea unei organizatii studentesti a contribuit la suplinirea lipsei de experienta prin realizarea de proiecte pe domenii cum ar fi advertising, PR sau HR si de asemenea a contribuit la imbunatatirea capacitatii de lucru intr-o echipa cu oameni diferiti si in conditii de stres. Printre principalele abilitati ale studentului Manoiu Mihai se pot numara determinarea, spiritul de echipa si abilitatea de a privi in ansamblu activitatea in care este implicat. Dorinta de afirmare se evidentiaza prin implicarea activa in proiectele la care a luat parte pana in acest moment si orientarea spre a obtine cele mai bune solutii in

situatiile dificile. Inedit in modul de rezolvare a problemelor aparute si capabil de a se adapta situatiilor cerute, Mihai reuseste sa comunice eficient cu membrii echipei. Lipsa de experienta este compensata de entuziasm si de dorinta de a invata si de a se perfectiona. Studenta Sdic Irina este o persoana ambitioasa, constiincioasa, si dornica de a invata si a se dezvolta pe plan profesional. Experienta a ajutat-o sa fie echilibrata, sa fie o buna organizatoare, sa fie increzatoare in propriile forte si se poata descurca in situatiile de stres. Munca in echipa nu reprezinta o dificultate pentru Irina, intrucat ea a contribuit cu succes la realizarea a numeroase alte proiecte si a dovedit printre altele o capacitate de concentrare si o putere de munca ridicate ceea ce o face potrivita pentru acest proiect. Comparativ cu alti studenti din grupa din care fac parte, studentii-initiatori ai acestui proiect pot fi evaluati pe o scara de la 1 la 5 ,in ceea ce priveste : Aptitudini : Gandire creativa,originala Motivatie Incredere in sine Capacitati intelectuale Realizari academice Exprimarea in scris Participarea la orele de curs Potential pentru dezvoltarea profesionala Consideram ca toate atributele care ne caracterizeaza si pe care le-am enumerat mai sus sunt dovada ca impreuna formam echipa potrivita pentru a duce la capat cu succes acest proiect. Suntem constienti de faptul ca anumite minusuri, cum ar fi experienta limitata in domeniul ales, vor aparea pe parcursul desfasurarii acestui proiect, insa avem capacitatea de a acumula o multime de cunostinte intr-un timp foarte scurt, ceea ce o sa ne ajute sa realizam in timp util un proiect cu aplicabilitate in viata reala. x x x x x x x 1 (insuficient) 2 (satisfacator) 3 (bine) 4 (foarte bine) x 5 (exceptional)

3. Descrierea produsului oferit. Nucul este originar din Asia Centrala i din unele zone ale Peninsulei Balcanice. Tarile mari producatoare de nuci sunt Maroc, S.U.A. Mexic, Chile, Argentina, China, Turcia, Ucraina, Romania, Rusia, Italia, Iran. Nucul este una dintre cele mai importante specii pomicole. Nucile contin, la 100 g, 15 g de proteine, 60 g de lipide, 15 g de glucide si 2,4 g celuloza. Sunt bogate in minerale ca sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc i iod. Contin vitaminele C, B1, B2, B5, vitamina PP i caroten. Lastarii si scoarta se utilizeaza pentru prepararea taninului, a unor coloranti, iar lemnul este deosebit de apreciat in industria mobilei si pentru sculpturi. Nucile verzi sunt bogate in vitamina C si se utilizeaza pentru prepararea lichiorurilor si dulceturilor. De mentionat, ca miezul de nuca contine vitamine de noua ori mai mult decat macesul. Un kilogram de nuci contine 35 de mii de calorii sau de 1,5 ori mai mult decat carnea grasa de porc, de 3 ori mai mult decat painea si de 10 ori mai mult decat cartoful, iar 400 de grame de miez de nuci asigura necesarul de calorii pentru o zi. Nuca este bogata in acizi grasi omega 3 si consumul lor poate duce la scaderea colesterolului. Miezul de nuca este recomandat in caz de slabiciune generala si extenuare. Prin calitatile si continutul lor, nucile pot inlocui carnea, constituind un aliment de baza in hrana vegetarienilor. Proiectul nostru care se va concretiza intr-o livada de nuci se afla in stadiu incipient. In momentul de fata noi dispunem de 1 hectar de teren pregatit pentru plantarea pomilor si finalizam documentatia pentru obtinerea de subventii. Pentru a putea demara proiectul este necesar sa parcurgem urmatorii pasi: alegerea formei de functionare a societatii- persoana juridica a carei activitate se desfasoara in domeniul cultivarii fructelor, nucilor, a plantelor pentru bauturi

si mirodenii (cod CAEN: 0113) si conform prevederilor legii pomiculturii nr 348/2003 analiza biologica a pamantului pe care se va planta livada si testarea ph-ului apei Costul ridicat al investitiei in pomicultura, impune amplasarea livezii de pomi in zonele unde specia sau soiul vor intalni maximul de conditii naturale pentru crestere si rodire: - se vor alege terenurile cu soluri fertile, de preferat cu textura mijlocie, lutoasa, lutonisipoasa si chiar nisipoasa, permeabile, mijlocii pana la profunde, cu pH cuprins intre 4,7 si 9,3; - din punct de vedere al pantei sunt foarte bune terenurile cu panta usoara 3-6%, ce permit o buna intretinere a solului cat si un transport usor al fructelor; - conditia prioritara la infiintarea unei livezi o constituie sursa de apa necesara la stropiri si la udatul pomilor, mai ales in zonele cu precipitatii reduse in timpul anului; - se va cauta ca zona respectiva sa fie ferita pe cat posibil de brumele tarzii de primavara si ingheturile timpuri de iarna; - trebuie de avut in vedere, ca in pomicultura greselile mari se manifesta dupa 4-5 ani de la plantare, atunci cand pentru remedieri este prea tarziu; - sunt excluse de la plantare terenurile excesiv de umede si fara drenaj, ca si cele cu nivel freatic sub 1,5 m. cumpararea terenului pregatirea ecologica a terenului - Pregatirea terenului si dimensionarea livezii - Parcelarea terenului - Stabilirea distantelor de plantare si pichetatul terenului - Stabilirea polenizatorilor - Plantarea pomilor cumpararea pomiilor altoiti plantarea pomilor altoiti obtinerea certificatului de producator de la primaria localitatii unde se desfasoara proiectul

inscrierea in Asociatia Bioagricultoriilor din Romania

Suprafata de 10.000 m de care dispunem va fi folosita dupa cum urmeaza: 8. 400 m vor reprezenta livada propriu zisa , 720 m vor fi folositi pentru ridicare unui depozit, iar restul de 900 de metri se vor concretiza in cai de acces in livada sau depozit. Distanta care trebuie respectata in plantarea pomilor este de 6x6 metri sau 6x8 metri, varianta pe care am ales-o si noi si care ne permite sa plantam in total 147 de nuci. Intrucat in livada vom planta nuci altoiti acestia vor rodi din primul an, conform cercetarilor efectuate de specialisti. Vom planta pomii toamna pentru a fi siguri ca rodesc in toamna anulului urmator. Ne propunem ca prima recolta sa o distribuim pe plan local, incheind contracte cu diferite fabrici specializate in producerea de cosmetice, produse alimentare sau uleiuri tehnice. Scopul nostru in primul an de recolta este sa analizam productia obtinuta pentru a putea previziona recolta in anii urmatori si de asemenea sa o exportam in Europa. In acelasi an ne propunem sa achizitionam utilaje necesare procesului de obtinere a miezului de nuca prin decojire si sortare prin intermediul fondurilor nerambursabile. In acelasi timp ne vom ocupa de amenajarea conditiilor de depozitare si ambalare a miezului de nuca astfel incat sa intruneasca toate conditiile pentru export. 4. Descrierea pietei si a concurentei Romania este o tara cu climat propice pentru cresterea nucului, motiv pentru care sunt plantati nuci pe aproape intreg teritoriul tarii, dar acestia se gasesc rasfirati in gospodariile oamenilor nu in livezi specializate pe aceasta cultura. De aici rezulta un grad de concentrare destul de scazut in raport cu alte culturi. Evolutia acestor culturi nu poate fi evaluata exact tocmai din cauza faptului ca nu au fost inregistrati riguros in cadrul unor livezi. Tot asa stau lucrurile si in cazul comercializarii nucilor, fiecare producator fiind ocupat sa isi vanda productia proprie in cadrul pietelor locale fara a o inregistra nicaieri. Pe plan mondial exista date statistice care sa evidentieze nivelul productiei.Din tabelul de mai jos putem observa ca productia de nuci este neomogena si la nivel global., Asia avand cea mai mare productie medie de : 640,40 mii tone. Productia mondiala anuala de nuci depaseste volumul de 1200 mii tone

La ora actuala principalele tari producatoare de nuci pe plan mondial sunt China si S.U.A, care impreuna ofera peste 43% din productia mondiala. De asemenea, cantitati mari se mai produc si in Iran ,Turcia, dar si in tari la polul opus precum Franta, Romania, Ucraina, s.a.m.d. In ceea ce priveste diversificarea gamei sortimentale putem spune ca aceasta difera de la zona la zona in functie de clima de care beneficiaza, de metodele de crestere a pomiilor, de multitudinea soiurilor existente pe piata. Pentru a-si face simtita prezenta in cultura nucifera, multe tari apeleaza la selectia si studiul tipurilor valoroase din populatiile autohtone. Este de remarcat faptul ca in tari precum S.U.A, Franta, Ungaria, Italia, Romania si altele, cu ajutorul programelor speciale de ameliorare genetica se cauta descoprirea unor soiuri cu valori superioare celor externe. In ceea ce priveste Romania, daca ii analizam productia in functie de zone vom vedea ca zona de Nord-Est a produs 2804 t, zona de Sud-Est : 2742 t, zona de SudMuntenia : 2751 t, zona de Sud-Vest, Oltenia : 2408 t, zona de Vest : 2181 t, zona de Nord-Vest : 1896 t, centrul : 692 t, iar Bucurestiul a produs 134 t. Acest lucru nu ne poate decat bucura deoarece a transformat Romania in tara care ajuta mult la realizarea cantitatii de miez de nuca si nu in ultimul rand a promovat exportul miezului de nuca pe piata europeana alaturi de Bulgaria si Ungaria.
Exportul de nuci al Romaniei:

Cantitatea exportata(mii tone) Valoarea exporturilor(mii dolari)

2000 0.49 342.85

2001 0.19 152.2

2002 0.44 243.2

2003 0.54 361.9

2004 3.71 1957.21

2005 0.66 463.63

Tinand cont de faptul ca, in Uniunea Europeana, consumul de nuci a crescut semnificativ de la 225100 tone in anul 2001, la 267190 tone in anul 2005 putem spera si la o crestere a cantitatii exportate din Romania in anii urmatori integrarii. Un alt aspect care nu trebuie neglijat il constituie pretul si diferentele in politica de pret. Acesta, la fel ca si soiurile, difera de la o tara la alta. Intr-o tara in care exista conditii favorabile si legislatia nu pune bete in roate desfasurarii afacerilor, si preturile vor fi pe masura. Daca comparam preturile Romaniei cu cele Belgiei, Frantei, Germaniei, Italiei, Republicii Moldove, Portugaliei si Spaniei putem observa ca aceasta din urma are pretul aproape cel mai mic pe tona si anume 1077,69 $/t.

Pretul tonei de nuci la nivelul tarilor din Europa in anul 2005

Tara Belgia Franta Germania Italia Republica Moldova Portugalia Romania Spania

Pret in 2005 (dolar/tona) 1187.21 1588.46 1620.48 2165.37 1013.72 2431.96 1077.69 2394.34

Este un pret relativ bun, deoarece ne permite sa concuram cu restul lumii si ne asigura intrarea garantata pe piata europeana de desfacere a nucilor. Acest pret este posibil datorita costurilor mici de care beneficiem gratie fortei de munca platita la un pret accesibil, conditiilor climatice prielnice, resurselor naturale care ne sprijina in realizarea unei productii mari de nuci inca din primii ani de viata ai livezilor. In privinta inovatiei se poate afirma faptul ca nucile romanesti spre deosebire de celelalte nuci au asigurate o crestere normala dupa bun plac si nu fortate cu chimicale. Productia romaneasca sa bucura de soluri fertile ce faciliteaza mult munca ingrijirii si in acelasi timp creeaza toate conditiile pentru ca aceste nuci sa fie ecologice. De mentionat este faptul ca in ultimii ani la mare cautare sunt produsele ecologice, cat mai naturale pentru ca gustul lor este inconfundabil in comparative cu alte produse ajutate genetic. Cand lansezi pe piata un astfel de produs, tendinta celorlalti producatori este de imitatie. In acest caz nu putem pune in discutie problema imitatiei pentru ca nucile romanesti asa cum am mai precizam si mai sus beneficiaza de niste bune conditii de dezvoltare. Iar regimul proprietatii intelectuale nu se incalca, mai degraba am putea spune ca este stabilit printr-un acord mutual de catre toti producatorii, fiecare isi respecta modul de producere al nucilor sale. In ceea ce priveste concurenta, este bine de remarcat ca in vecinatatea noastra se afla Republica Moldova un producator principal cu traditie veche. Pentru a face fata concurentei, ca masuri de siguranta se impun o buna strategie in privinta distributiei si

metodelor de vanzare, o strategie exceptionala de comunicare si servicii impecabile acordate clientiilor. 5. Strategia de marketing propusa Piata consumatorilor de nuci este una destul de unitara in comparatie cu pietele altor produse. Nucile se adreseaza tuturor categoriilor de consumatori. Compania noastra doreste sa isi comercializeze produsele catre persoane juridice (intermediari, producatori, retail-eri, mici comercianti interesanti), dar nu exclude o eventuala oferire a produselor si catre persoanele fizice. Data fiind acesta alternativa de comercializare consideram piata ca avand aceleasi caracteristici, si prin urmare ne propunem strategii asemanatoare pentru fiecare categorie de clienti. Obiectivul nostru este in primul rand oferirea spre export a unui produs ecologic de inalta calitate, tratat, ambalat si pastrat in conditii optime pentru conservarea proprietatilor sale. Unitatea strategica de activitate consta in producerea de nuci si avem ca misiune imbunatatirea vietii consumatorilor finali prin intermediul proprietatilor produselor noastre. Obiective generale: Plantarea, tratarea si intretinerea livezii; Obtinerea fondurilor necesare pentru dezvoltarea si automatizarea afacerii; Obtinerea unei productii care sa corespunda standardelor din punct de vedere calitativ; Incheierea de parteneriate pe termen mediu si lung cu firme de distributie; Incheierea de contracte cu societatile de retail si cu alte firme aflate in postura de consumatori finali; Cresterea profitului odata cu cresterea pomilor si in perspectiva extinderii afacerii. Analiza pietei va fi efectuata atat in mod informal de catre partenerii fondatori ai companiei cat si de catre o companie specializata. Pentru a obtine date concludente si

actualizate am decis sa contractam serviciile unei firme de renume mondial marketresearch.com. Odata cu lansarea firmei ne vom baza pe serviciile profesionale ale acestui centru de cercetare, dar inainte de lansare membrii organizatiei au facut un studiu pe cont propriu. Din analiza sumara a pietei interne se observa un consum de nuci destul de mare. Nucile se consuma mai ales in preparatele facute in casa, dar si in industria alimentara. Consumul de nuci creste odata cu venirea sarbatorilor specifice, pentru ca in majoritatea preparatelor traditionale se foloseste acest produs. Consumul este impartit intre consumatorii casnici si cei industriali. Pretul mediu al nucilor in pietele bucurestene este de 20-25 Ron si creste pana la 30-35 Ron in apropierea sarbatorilor. Analiza SWOT Atuuri Productie mare Produse ecologice Ambalare dupa standarde europene Slabiciuni Lipsa de experienta in domeniu Lipsa colaboratorilor stabili Oportunitati Piata in crestere Obtinerea finantarii nerambursabile Primejdii Competitori externi Dezechilibre climatice

Compania noastra va alege o strategie ofensiva prin care sa fructifice atat atuurile intreprinderii cat si oportunitatile oferite de mediul extern. Competitivitatea noastra si a produselor noastre va creste de la an la an odata cu cresterea nucilor si cu acumularea de experienta, dar mai ales prin introducerea mecanizarii in sistemul de decojire si ambalare al produselor. Mixul de marketing In procesul de analiza intregului proces de satisfacere a nevoilor consumatorului, trebuie sa stabilim ce asteptari au acestia de la produsele noastre si ce si-ar dorii ei. Consumatorul isi doreste ca nucile sa fie bune la gust , sa nu fie amare, sa fie ambalate corespunzator normelor de igiena si de preferabil sa fie curatate de coaja pentru a facilita utilizarea lor. Totodata el doreste sa le gaseasca la vanzare intr-o zona care ii este accesibila (hipermarket, piata, livrari speciale) si doreste o cantitate exacta din acest produs. Pe baza acestor considerente compania noastra isi va formula strategia.

Strategia de produs se va baza pe efectuarea corecta a tuturor operatiunilor necesare plantarii, cresterii, recoltarii, prelucrarii si ambalarii produsului. Normele utilizate vor fi preluate din nomenclatoarele europene si se va actiona numai la indicatia specialistului in domeniu care va fi angajat in cadrul firmei. Utilizarea corecta a echipamentelor si executara riguroasa a intregului proces de productie va garanta calitatea superioara a produselor noastre. Strategia de pret se va diferentia in functie de piata aleasa. Astfel vom avea o strategie pentru piata interna si una pentru export. Pe piata interna vom vinde la pretul pietei cu mentiunea ca in perioadele de varf ale cererii vom mentine acelasi pret, stimuland astfel cumararea in cantitati crescute, pentru ca se cunoaste ca nucile pot fi pastrate si pe perioade mai indelungate. In cazul exporturilor vom practica o strategie de pret preferentiala si in functie de cantitatea achizitionata. Deoarece dorim sa colaboram cu persoane juridice vom tine cont in creaarea pretului pe langa conditiile pietei si de fidelitatea cumparatorilor. Pretul va fi infuentat si de cantitatea cumparata dar si de frecventa de cumparare. Vom adopta o strategie de pret prin care vom mentine pretul constant pe perioade scurte si medii, in jurul valorii de 20RON. Distributia va fi incredintata,pentru inceput, unei companii specializate. Obiectivul nostru este ca odata cu dezvolatare relatiilor cu companiile cumparatoare sau organizam noi distributia sau sa o incredintam companiilor respective pentru reducerea costurilor si pentru fidelizarea clientilor care vor putea decide singuri asupra alternativelor de distributie. Promovarea produselor noastre se va face in urma stabilirii precise a companiilor care ar putea fi interesate. Astfel vom lua direct legatura cu aceste companii si le vom propune diferite oferte astfel incat colaborarea sa fie in avantajul ambilor parteneri. Vom avea un site specializat pentru a ne prezenta compania si oferta de produse si servicii, dar de asemenea vom cumpara spatii publicitare in randul siteurilor specializare : www.bizoo.ro , www.clubafaceri.ro

6. Mobilizarea resurselor necesare Resursele necesare initierii acestei afaceri sunt de ordin material , financiar si uman. Din punct de vedere al resurselor umane , pe langa cei 4 initiatori , vor exista inca 2 persoane cu rol de administratoti ai livezii de nuci in lipsa noastra, a proprietarilor. In faza incipienta a afaceri vom angaja aproximativ 30 de zileri care se vor ocupa de pregatirea terenului si plantatul copacilor si vor participa de asemenea la culegerea recoltei. Trebuie mentionat faptul ca vom apela si la un specialist care sa supravegheze organizarea livezii pana in momentul in care toti pomii vor fi plantati. Resursele materiale presupun pentru inceput un numar de 147 de nuci altoiti si ustensilele necesare platarii acestora. Ulterior ne propunem sa costruim un depozit si sa achizitionam utilaje necesare procesului de decojire a nucilor precum si utilaje destinate ambalarii si etichetarii miezului de nuca. Avand in vedere faptul ca terenul cu suprafata de 10.000 m exista deja in proprietatea unuia dintre initiatori, Dinu Alina Geanina, ca urmare a unei mosteniri, suma de bani necesara initierii afacerii va fi considerabil mai mica. Astfel, primul an al afacerii necesita investitii in valoare de aproximativ 40.000 euro, suma care acopera costurile cu angajarea specialistului in domeniu, a zilerilor, pregatirea terenului, achizitionarea, plantarea si intretinerea copacilor. Tot in aceasta suma am inclus si costurile culegerii primei recolte precum si ridicarea unui depozit necesar pentru pastrarea recoltelor. In al doilea an, in fuctie de prima productie de nuci obtinuta, ne propunem sa achizitionam utilajele pentru decojire si ambalare mentionate mai sus. Pentru a reusi acest lucru vom apela la fonduri nerambursabile.

Deoarece agricultura ecologica are o contributie majora la dezvoltarea durabila, prin sporirea biodiversitatii, protectia mediului si cresterea fertilitatii solului, producatorii din acest sector sunt sprijiniti prin programele de agro-mediu ale Comisiei Europene. De asemenea, se acorda sprijin comunitar, in vederea promovarii produselor ecologice, prin programe de cofinantare, cu o finantare de 50% din partea Comisiei Europene, 20% din partea organizaiilor profesionale si 30% de la bugetul de stat, conform procedurii din Regulamentul Comisiei (CE) nr. 1071/2005. Dat fiind specificul afacerii noastre, cultura de produse ecologice-nuci, pentru a obtine fonduri puteam apela pana in anul 2006 si la programul SAPARD. Acesta a fost creat pentru a sprijini eforturile de aderare la Uniunea European a tarilor candidate din Europa Centrala si de Est si pentru a pregati participarea acestora la Politica Agricola Comunitara. Prin Program SAPARD s-au putut realiza investitii in cladiri sau echipamente cu destinatie agricola, moderniza sau retehnologiza unitati deja existente. S-au acordat fonduri si pentru utilaje si echipamente noi, soft - uri pentru computer, pentru achizitii de mijloace de transport agricole noi, achizitionarea animalelor , infiintarea si modernizarea plantatilor. Locul acestui program SAPARD a fost luat, dupa aderarea Romaniei la UE, de catre Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR) si Fondul European pentru Pescuit (FEP). Pentru a dispune de aceste fonduri vor fi disponibile aceleasi facilitati de creditare care au fost folosite pentru proiectele SAPARD. Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR) reprezinta o oportunitate de finantare pentru spatiul rural romanesc, in valoare de aproximativ 7,5 miliarde de euro, incepand cu 2007 si pana in 2013. Similar cu Programul SAPARD, si FEADR se va baza pe principiul cofinantarii proiectelor de investitii private. Astfel, incepand din anul 2007, producatorii din agricultura ecologica, beneficiaza de prime compensatorii pe unitatea de suprafata si pe culturi prin Planul National de Dezvoltare Rurala - Axa 2 - submasura agro-mediu, Regulamentul Comisiei (CE) nr.1698/2005. din Fondul European pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (FEADR) nerambursabil, in conformitate cu

Toate acestea ne permit ca in al doilea an de producite sa contractam un astfel de fond care sa ne acopere 50 % din costurile utilajelor care se ridica la aproximativ 100.000 euro. Sistemul de finantare este acelasi ca la programele SAPARD 50% cofinantare din totalul necesar investitiei dorite de beneficiar. In aceste conditii trebuie sa asiguram restul de 50 de procente din valoarea totala. Vom face acest lucru folosind drept garantie terenul pe care il detinem si a carui valoare estimam ca va ajuge la momentul respectiv la 100.000 euro. 7. Organizarea-conducerea afacerii In esenta, managerul este o persoana care, in virtutea sarcinilor, competentelor si responsabilitatilor circumscrise postului ocupat, exercita procese de management, deci adopta decizii si initiaza actiuni prin care influenteaza comportamentul decizional si operational al altor persoane. In cazul SC.NUTSPROD.SRL exista patru manageri : Dinu Alina Geanina manager de productie, Gheorghe Mihaela manager financiar, Manoiu Mihai manager tehnologic si Sdic Irina manager marketing.

CONDUCEREA NUTS PROD

Departamentul De Marketing

Departamenul De Tehnologie

Departamentul Financiar

Departamentul De Productie Specialist In Pomicultura

Administratie Livada

Zileri

Dupa cum am mentionat si la descrierea initiatorilor acestia prezinta capacitati intelectuale deosebite, perseverenta, ambitie, avand preponderent inteligenta intra si interpersonala, motivatie cognitiva si intrinseca. Pe langa aceste atuuri, initiatorii afacerii

prezinta calitati de leader in masura in care au abilitati de comunicare eficienta si de rezolvare a problemelor, implicandu-se constant in managementul grupului. Determinarea cu care urmaresc atingerea scopurilor propuse, cat si entuziasmul cu care demareaza orice actiune ii fac potriviti pentru acest proiect si mai mult pentru o integrare sociala si profesionala adecvata. De asemenea, implicarea in cadrul organizatiilor studentesti a contribuit la suplinirea lipsei de experienta prin realizarea de proiecte pe domenii precum cum ar fi advertising, PR sau HR ajutand la imbunatatirea capacitatii de lucru in conditii de stress alaturi de alti coechipieri. De mentionat este si faptul ca spiritul de echipa ii ajuta pe initiatori sa priveasca in ansamblu actiunile pe care le intrevad si sa gaseasca in timp util cele mai bune solutii in situatii dificile. Acest mod inedit de rezolvare a problemelor aparute si de a se adapta la situatiile cerute ii ajuta sa se dezvolte pe plan profesional. Competenta si maniera de utilizare a acestora in exercitarea proceselor de management ii diferentiaza pe manageri in mai multe categorii, respectiv pe tipuri si stiluri. Tipul de manager este dat de ansamblul de cunostiinte, calitati si aptitudini pe care le poseda grupul de manageri si care le confera aceeasi abordare a proceselor de management. Stilul de management consta in modul de utilizare a cunostiintelor, calitatilor si aptitudinilor in relatiile cu subordonatii si derularea efectiva a acestor procese de munca. Privind situatia din acest punct de vedere initiatorii afacerii prezinta urmatoarele tipur si stiluri de management : autocrat cu buna-vointa, promotor si realizator. Aceste stiluri in ceea ce priveste realizarea de sarcini constau in acordarea de prioritate in realizarea productiei, ambitie, cunoasterea problemelor firmei, fiind la curent cu metodele si tehnicile noi de munca. Se lucreaza intens, incitand pe ceilalti la lucru, crezand in forta exemplului personal. Iar obiectivul central il constituie organizarea eficienta a eforturilor colaboratorilor pentru a obtine rezultate imediate si de perspectiva. In privinta contactelor umane, stiu sa-i faca pe oameni sa execute fara a-i irita, se preocupa intens pentru dezvoltarea talentului altora; petrec mult timp in mijlocul personalului, folosesc frecvent delegarea si sunt cunoscatori ai calitatilor a fiecarui

membru, stiind sa lucreze cu ei diferential. De asemenea sunt receptivi la parerile altora, nu le resping ideile. In ceea ce priveste influenta asupra muncii subalternilor, acestia obtin ce doresc de la subalterni, ii mobilizeaza la realizarea sarcinlor, creeaza o atmosfera de lucru propice si prin aplanarea diferentelor si rezolvarea conflictelor obtin o angajare mare a colaboratoriilor. Efectul mobilizator creste si datorita angajarii personale. 8. Ipoteze si riscuri Proiectul nostru de afaceri, o livada de nuci, se bazeaza pe observatii facute, de partenerii fondatori, asupra conditiilor economice si sociale din Romania si din Uniunea Europeana. Principala ipoteza pe baza carora este intemeiat acest plan este cererea din ce in ce mai mare de produse ecologice a consumatorilor din toata lumea. Acest fapt este mult mai vizibil in UE decat in Romania, din acest motiv s-a luat decizia de a exporta produsele noastre in tarile UE. Aceasta crestere a cererii pentru acesti tip de produse cunoaste o gama foarte variata de produse, in care se pot include si nucile. De aici provine o alta ipoteza conform careia si cererea de nuci este in crestere. Acest lucru este demonstrat si prin analizele MIMMCTPL. Consumul tot mai mare de nuci ne asigura intrarea pe o piata in expansiune, in care forma noastra are sanse sporite sa se dezvolte, pentru ca se stie atunci cand piata unui produs creste cresc si sansele de crestere a firmelor care activeaza pe acea piata. In momentul deschiderii afacerii s-a mentionat anterior ca se va apela la o firma de specialitate pentru o analiza detaliata si actualizata a pietelor tarilor din UE, acesta analiza va fi folosita in scopul plasarii cat mai avantajoase a produselor noastre pe diferite piete. O alta ipoteza este aceea ca peste tot in lume consumul de nuci nu cunoaste variatii foarte puternice pe parcursul unui an calendaristic. Exista unele perioade de crestere in apropierea sarbatorilor dar in restul anului el este constant si nu este influentat de sezonalitate. Acest lucru este foarte important pentru ca cererea este una constanta si deci chiar daca nu vom reusi sa vindem productia in prima luna de la recoltare, exista solutia depozitarii in vederea unei comercializari viitoare.

Afacerea nostra este una din domeniul agricol si ne vom baza pe atragerea de fonduri nerambursabile. Acest lucru ne va ajuta sa achizitionam utilaje pentru prelucrarea nucilor si ambalare, astfel incat sa respectam normele UE. Datorita faptului ca investitiile masive din echipament sunt acoperite de fonduri nerambursabile, si terenul este deja in proprietatea unuia din asociati, este redus foarte mult riscul asupra afacerii si de asemenea sunt reduse cheltuielile pe care ar fi trebuit sa le suporte fiecare actionar in cazul in care aceste posibilitati de finantare nu ar fi existat. In ceea ce priveste riscurile afacerii noastre acestea sunt diverse si multe dintre ele specifice industriei agricole. Printre cele mai importante riscuri se numara cel al unui posibil dezastru natural precum secete, inundatii, alunecari de teren, diverse boli care sa afecteze arborii si altele. In cazul secetei pronuntate se poate apela la rezerva naturala de apa a fantanei din interiorul livezii sau la sursa de apa a orasului Pogoanele la care suntem conectati direct. In cazul inundatiilor nu putem intervenii in mod direct dar suntem protejati oarecum de acestea pentru ca livada este amplasata pe un deal si astfel o parte a pomilor nu vor fi afectati. Amplasarea poate avea consecinte nefaste in cazul unor alunecari de teren, dar exista o probabilitatea reduse a producerii lor din cauza faptului ca pomii rigidizeaza solul si impiedica alunecarile de teren. Pentru prevenirea bolilor ce pot afecta copacii am apelat la o strategie de prevenire si tratare ecologica, pentru ca nu putem intervenii cu substante ce pot dauna mai tarziu produsului nostru. De aceasta problema se va ocupa unul din angajatii nostri care este specialist in domeniu. Se discuta in ultima vreme posibilitatea interziceii exportului de nuci din Republica Moldova, problema cu care se poate confrunta si tara noastra. Tinand cont ca Romania este membra UE, are unele avantaje in comercializarea produselor in interiorul Uniunii de aceea consideram acest risc ca fiind unul redus in conditiile in care calitatea produselor noastre este ireprosbila. Un alt risc major cu care se poate confrunta firma noastra este reprezentat de problemele legate de distributie. Am mentionat ca pentru distribuirea produselor noastre vom apela la distribuitori si exportatori. Acest lucru implica anumite riscuri in conditiile in care noi nu putem avea control direct asupra conditiilor si termenilor de distribuire.

Pentru a avea un control minim asupra produselor vom incheia contracte cu firmele de export in care vom mentiona conditiile si termenele de distribuire. Un alt risc este posibilitatea furarii recoltei atat in cadrul livezii noastre cat si pe parcursul celorlalte etape. Din acest motiv ne gadim sa facem o asigurare a produselor noastre si asupra posibilitati de furt si asupra celor de dezastre naturale. Vom lua in calcul si defectarea utilajelor, motiv pentru care vom apela la consultanta din partea vanzatorilor acestora, atat in timpul perioadei de garantie cat si dupa expirarea acesteia. O alta problema cu care se poate confrunta firma noastra este incapacitatea de a stabilii deratii de vanzare-cumparare cu firme din UE. Pentru prevenirea acestui lucru vom incerca sa stabilim relatii de lunga durata cu acestia si sa ii instiintam asupra intregului proces de productie si distributie. 9. Planul financiar

Pentru a studia situatia financiara a firmei am realizat bilantul si contul de profit si pierdere pentru primul si al doilea an de activitate. Bilanturile contabile pentru primii 2 ani sunt prezentate mai jos: Bilant contabil pentru primul an de activitate ACTIV Active imobilizate Imobilizari necorporale Imoblizari corporale Active circulante Stocuri Disponibilitati Total activ PASIV Capitalul propriu Capital social Rezultat Datorii Furnizori Alte datorii Total pasiv in RON

5.000 210.000 3.150 1.050 219.200

210.000 - 6.650 3.150 6.050 219.200 in RON

Bilant contabil pentru al doilea an de activitate ACTIV Active imobilizate Imobilizari necorporale Imobilizari corporale Active circulante Stocuri PASIV Capitalul propriu Capital social Rezultat Datorii Furnizori

5.000 560.000 7.000

203.350 23.863 14.500

Creante Disponibilitati Total activ

30.100 10.500 612.600

Alte datorii Venituri in avans Subventii pentru investitii Total pasiv

20.887 350.000 612.600

In primul an in imobilizarile corporale sunt incluse terenul, depozitul construit, plantatia de nuci insa la acestea se adauga in cel de-al doilea an un utilaj in valoare de 350.000 RON achizitionat prin fonduri nerambursabile ceea ce explica sectiunea venituri in avans din al doilea bilant. Creantele apar abia in al doilea an de fucntionare, odata cu obtinerea primei productii pe care o exportam, ceea ce duce si la o crestere a datoriilor catre furnizori, intrucat acestia in principal ne asigura transportul marfiurilor catre cumparatori. Contul de profit si pierdere incheiat in luna decembrie a celui de-al doilea an de actvitate este prezentat mai jos: INDICATORI Venituri din exploatare Cheltuieli de exploatare Rezultatul din exploatare Profit Pierdere Venituri financiare Cheltuieli financiare Rezultatul financiar Profit Pierdere Rezultatul curent al exercitiului Profit Pierdere Venituri extraordinare Cheltuieli extraordinare Rezultatul extraordinar al exercitiului Profit Pierdere Total venituri Total cheltuieli Rezultatul brut al exercitiului Profit Pierdere Anul 1 6.650 6.650 6.650 6.650 6.650 EXERCITIUL Anul 2 47.250 19.250 28.000 812 403 409 28.409 48.062 19.653 28.409 in RON

Impozitul pe profit Rezultatul net al exercitiului Profit Pierdere

6.650

4.546 23.863 -

In primul an de la infiintare nu vom avea productie, avem decat cheltuieli de exploatare in care includem cheltuieli cu furnizorii de ingrasaminte, cheltuieli cu salariile, cheltuieli cu asigurarile sociale, cheltuieli cu taxe si impozite, etc. Intrucat nu avem productie, nu avem nici venituri din exploatare, ceea ce explica rezultatul contului, si anume o pierdere de 6.650 RON, acoperita in anul urmator prin diminuarea capitalului propriu. Insa in cel de-al doilea an de activitate, odata cu obtinerea primei productii de aproximativ 2000 kg, obtinem si o schimbare in contul de profit si pierdere, si anume obtinem un profit de 23.863 RON. in RON Fluxul de numerar la activitatea de exploatare +Incasari de la clienti -Plati in favoarea furnizorilor -Plati legate de personal - Plati privind impozitul pe profit = Fluxul net de numerar din exploatare Indicatori pentru analiza financiara
profit x100 = 0 C totale profit 23.863 x100 = x100 = 121,42% Rata rentabilitatii costului in anul II = C totale 19.653 profit x100 = 0 Rata rentabilitatii comerciale pentru anul I = CA profit 23.863 x100 = x100 = 50,5% Rata rentabilitatii comerciale pentru anul II = CA 47.250 profit x100 = 0 Rata rentabilitatii veniturilor pentru anul I = venituri profit 23.863 x100 = x100 = 49,65% Rata rentabilitatii veniturilor pentru anul II = venituri 48.062 Pnet x100 = 0 Rata rentabilitatii financiare pentru anul I = K propriu

+17.150 - 4.350 - 1.887 - 4.546 6.367

Rata rentabilitatii costului in anul I =

Rata rentabilitatii financiare pentru anul II =

Pnet K propriu

x100 =

23.863 x100 = 10,5% 227.213

Rata rentabilitatii economice pentru anul I = Rata rentabilitatii economice pentru anul II = Rata rentabilitatii activelor pentru anul I =

Pbrut K permanent Pbrut K permanent

x100 = 0 x100 = 28.409 x100 = 4.92% 577.213

Pnet x100 = 0 Atotale Pnet 23.863 x100 = x100 = 3,89% Rata rentabilitatii activelor pentru anul II = Atotale 612.600 Valorile indicilor calculati mai sus se explica prin faptul ca in primul an de

functionare al firmei, aceasta nu inregistreaza profit. Evolutia se observa analizand indicii pentru ce-l de-al doilea an in care s-a obtinut profit de 23.863 RON. Indicatori de gestiune financiara
creante x100 = 0 CA creante 30.100 x100 = x100 = 63,7% Perioada de plata a obligatiilor pentru anul II = CA 47.250 stocuri x100 = 0 Viteza de rotatie a stocurilor pentru anul I = CA stocuri 7.000 x100 = x100 = 14,81% Viteza de rotatie a stocurilor pentru anul II = CA 47.250

Perioada de plata a obligatiilor pentru anul I =

Rate de structura activului :


clienti x100 = 0 Atotale clienti 30.000 x100 = x100 = 4,89% Rata creantelor comerciale pentru anul II = Atotale 612.600 disponibilitati 1.050 x100 = x100 = 0,47% Rata disponibilitatii pentru anul I = Atotale 219.200 disponibilitati 10.500 x100 = x100 = 1,71% Rata disponibilitatii pentru anul II = Atotale 612.600

Rata creantelor comerciale pentru anul I =

Intrucat in primul an nu obtinem productie, nu vom avea nici clienti si astfel ratele de gestiune financiara si de structura a activului pentru anul I au valoarea 0. Din punct de vedere al disponibilitatilor, acestea cresc semnificativ in anul II, ceea ce explica diferenta intre ratele disponibilitatii in cei doi ani. Venitul net actualizat = - 210.000 + 48.062/1+0.075 = - 165.291 ne arata ca investitia nu poate fi recuperata din al doilea an de activitate, insa acest rezultat nu este

descurajator avand in vedere ca prima productie de nuci se obtine in anul II. Previzionand productia si volumul vanzarilor si implicit profitul pe anii urmatori se poate observa ca investitia poate fi recuperata intr-un timp relativ scurt.