Chiftele (hamburger) din cartof

INGREDIENTE

700 g cartof
2-3 oua
6 catei de usturoi
1 legatura patrunjel
1 legatura marar
sare
piper
boia dulce sau iute
ulei pentru prajit (eu prajesc si fara ulei in tigaie teflon)

3
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele (hamburger) din cartofi:
Curatam si spalam cartofi cruzi, dam pe razatoare si lasam la scurs, sa nu ramana nici un pic
de zeama. Intre timp zdrobim usturoiul, batem ouale si tocam verdeata. Dupa ce s-au scurs
cartofi se amesteca cu ouale batute, verdeata, usturoiul si condimentele dupa gust. Formati

cu mana chiftele in forma plata, se coc la foc mic in ulei ferbinte (sau in tigaie teflon, fara
ulei).
http://www.bucataras.ro/retete/chiftele-hamburger-din-cartof-57266.html

Chiftelute de legume

INGREDIENTE

300 g ciuperci
4 cartof
2 morcovi
1 pastarnac
6 catei usturoi
2 oua
sare
piper
patrunjel
faina

1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de legume:

Legumele se curata si se dau pe razatoare.

Se condimenteaza cu sare, piper si se pun ouale si faina.

Se amesteca bine si se fac bilute.
Se prajesc in ulei.Pofta buna !!!
http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-de-legume-68954.html