Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Se pune fasolea la fiert, iar dup ce aceasta este fiart se las la rcit i apoi se d
prin maina de tocat. Gogoarii se dau i ei prin maina de tocat.
2. Ceapa se cur i se d, de asemenea, prin maina de tocat, dup care se adaug
n uleiul ncins i se las puin la clit. Se adaug gogoarii, fasolea, bulionul i sarea,
dup gust, i se fierbe pn iese uleiul la suprafa. Se pune zacusca n borcane i
deasupra o linguri de ule