UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA

FACULTATEA BIOLOGIE SI PEDOLOGIE

SPECIALITATEA BIOLOGIE MOLECULARA

Eseu
Tema:

,,Incluziuni celulare

Studentul : Solomon Victoria,

Biologie moleculara 21
Coordonator : Frunza Maria

Chiinu ,2016

Vacuola se prezint sub forma unei vezicule delimitat fa de citoplasm prin

tonoplast, iar n interior conine un lichid numit suc vacuolar, format din ap i diverse
substane minerale (cloruri, sulfai etc.) i organice (proteine, alcaloizi, glicozizi,
antociani oxalai etc.) dizolvate n ap.
n celulele tinere, vacuolele sunt mici i numeroase; pe msura creterii celulei,
vacuolele se unesc ntre ele, devenind din ce n ce mai puine i mai mari.
n cele din urm, ncelula matur se afl osingur vacuol mare,central, care mpinge spre
periferie toate organitele protoplasmei; spre exemplu, ntr-o astfelde celul, nucleul estesituat
periferic i are oform lenticular,
datorit presiunii la care este supus de ctre vacuol.
Rolul vacuolelor:
Depoziteaz tot excesul de ap din celul, asigurnd citoplasmei un grad de imbibiie
optim pentru desfurarea proceselor vitale;
Depoziteaz o serie de substane toxice (oxalai, alcaloizi, glicozizi etc.), fcndu-i,
astfel, inofensivi fa de protoplasm;
Asigur turgescena celular, care contribuie la susinerea organelor plantelor;
Prin diferena de presiune osmotic ntre sucul vacuolar i soluiile existente n mediul
extracelular, vacuola permite schimbul de ap ntre celul i mediu
INCLUZIUNI ERGASTICE SOLIDE
Sunt formaiuni solide produse de protoplasm, de natur chimic variat (proteine,
amidon, sruri organice sau minerale).
Exist trei tipuri principale de incluziuni solide:

Gruncioarele de amidon
Gruncioarele de aleuron
Cristalele celulare

GRUNCIOARELE DE AMIDON (AMILOPLASTELE)

Sunt leucoplaste n care s-a depozitat amidonul, sub forma unor straturi
succesive, n jurul unei zone de condensare numit hil (acesta poate avea un
aspect punctiform, ca la cartof, gru etc, sau se prezint sub forma unei
crpturi alungite i ramificate, ca la fasole);
Se ntlnesc n celulele seminelor, tuberculilor, bulbilor, rizomilor, rdcinilor etc.
Dup structura lor, gruncioarele de amidon sunt de trei tipuri: simple (tipul
obinuit); compuse (dou sau mai multe gruncioare simple strns alturate,fiecare avnd hil
i straturi proprii de amidon) i semicompuse (dou sau trei
gruncioare cu hil i straturi proprii de amidon, inconjurate de cteva straturi comune).
Adeseori, straturile succesive de amidon din jurul hilului, fiind mai bogate sau mai sarace n
ap, apar la microscop mai ntunecate, respectiv mai stralucitoare,
caz n care se spune c gruncioarele au o stratificare evident.
Forma (sferic, oval, alungit etc), mrimea (3-100 ) i structura gruncioarelor de
amidon sunt constante la aceeai specie, dar difer de la o specie la alta.
Amidonul este o substan glucidic complex, rezultat prin polimerizarea
ctorva mii de molecule de glucoz, fiind deci o substan nutritiv foarte important.
Tratat cu I n IK, amidonul se coloreaz n albastru-violet

GRUNCIOARELE DE ALEURON
Gruncioarele de aleuron reprezint substane proteice de rezerv, din seminele
multor plante, rezultate din deshidratarea i fragmentarea vacuolelor incrcate cu
substane proteice.
Spre exemplu, n cotiledoanele seminelor de fasole, gruncioarele de aleuron se
prezint ca nite formaiuni sferice, mici, imprtiate n citoplasm,printre
gruncioarele de amidon;
In seminele de gru gruncioarele de aleuron se afl n celulele periferice ale
albumenului, ce formeaz un strat continuu, imediat sub tegumentul seminal etc

CRISTALELE CELULARE
Cristalele celulare constituie substane de excreie n form cristalizat;
n celulele plantelor se ntlnesc mai ales cristale de oxalat de calciu sau CaCO3;
Au form foarte variat: acicular, prism, piramid, romboedru, octoedru etc.
Uneori, prin unirea n partea median a dou sau mai multor cristale, rezult
corpusculi n form de cruce, X, sau sub forma unor ursini (formaiuni compacte, cu
numeroase coluri libere);
n celulele frunzelor de Ficus, se ntlnesc formaiuni n forma unui strugure (cistolii),
formate din granule de CaCO3 depuse pe un schelet celulozic.

In concluzie putem spune ca incluziunile au un rol important in viata plantelor ce depoziteaz

tot excesul de ap din celul, asigurnd citoplasmei un grad de imbibiie optim pentru
desfurarea proceselor vitale ,pot pstra n cadrul structurii lor deeuri metabolice, pe care
ulterior le elimin din cadrul lor (rol detoxifiant sau ecologic) ;
.De asemenea poate sa depoziteze o serie de substane toxice (oxalai, alcaloizi, glicozizi etc.),
fcndu-i, astfel, inofensivi fa de protoplasm. Asigur turgescena celular, care contribuie
la susinerea organelor plantelor.Unele incluziuni ca Amidonul care este o substan glucidic
complex, rezultat prin polimerizarea ctorva mii de molecule de glucoz, fiind deci o
substan nutritiv foarte important care este folosita pe larg de catre om

Bibliografie
1. Constantin Toma ; Mihaela Ni Celula vegetala Ed.Universitatii,,Al.I
Cuza Iasi 1995
2. Gabriela erbnescu Jitariu;Constantin Toma Morfologia si anatomia plantelor
Ed.Universitatii,,Al.I Cuza Iasi 2011
3. https://ro.scribd.com/doc/28260615/Morfologia-%C5%9Ei-Anatomia-

Plantelor