UNIVERSITATEA DUNREA DE JOS GALAI

FACULTATEA:TIINA I INGINERIA PRODUSELOR ALIMENTARE

SPECIALIZAREA:INGINERIA PRODUSELOR ALIMENTARE
ANUL: IV

Proiect
Legislaie i protecia consumatorilor
Autoritatea Naional Sanitar-Veterinar i
pentru Sigurana Alimentelor
Studeni: BUCUR FLORENTINA IONELA
CARP GHEORGHE
CAZACU GABRIELA
DAMIAN DANIELA
GHENEA GEANINA
LAZR LILIANA

-MAI 2014Cuprins

Scurt descriere..3
Cadrul legislativ.3
Atribuii ale organismului..5
Rapoarte de activitate9
Raport de activitate pe 2009..9
Raport de activitate pe 201010
Raport de activitate pe 201111
Raport de activitate pe 201213
Concluzii.14
Bibliografie.16

Scurt descriere
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor este autoritate
de reglementare i control n domeniul sanitar-veterinar i pentru sigurana alimentelor, organ de
specialitate al administraiei publice centrale, cu personalitate juridic, n subordinea Guvernului
i n coordonarea Primului Ministru.
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor (ANSVSA)
este condus de ctre un Preedinte Secretar de Stat i de ctre doi Vicepreedini
Subsecretari de Stat.
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor organizeaz
activitatea veterinar i pentru sigurana alimentelor pe ntreg teritoriul rii dup o concepie
unitar care s asigure aprarea sntii animalelor, sntaii publice i protecia mediului.
Sistemul veterinar de stat este organizat ca sistem piramidal, fiind reprezentat la nivel central
tocmai de Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor.
Pentru realizarea obiectivelor din domeniul su de activitate Autoritatea are urmtoarele
atribuii:
de strategie, prin care se elaboreaz, n conformitate cu politica Guvernului i tendinele pe
plan internaional, strategia n vederea asigurrii i garantrii sntii animalelor, a sntii
publice, protecia animalelor, proteciei mediului i a siguranei alimentelor;
de reglementare, prin care se asigur, n conformitate cu strategia adoptat, realizarea
cadrului juridic i elaborarea reglementrilor specifice activitailor din domeniul veterinar i
al siguranei alimentelor;
de administrare, prin care se asigur coordonarea i gestionarea serviciilor pentru care statul
este responsabil, n domeniul veterinar i al siguranei alimentelor;
de reprezentare, prin care se asigur, n numele statului sau al Guvernului Romniei,
reprezentarea pe plan intern i extern, n domeniul su de activitate;
de autoritate de stat, prin care se dispune i se asigur supravegherea i controlul
aplicrii i respectarii reglementrilor n domeniul su de activitate.

Cadrul legislativ
Prin Ordonana Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activitii sanitar veterinare
i pentru sigurana alimentelor, aprobat cu modificri i completri prin Legea nr. 215/2004, s-a
nfiinat Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor, autoritate
independent cu personalitate juridic i ordonator principal de credite, ce coordoneaz tehnic i
administrativ ntreaga activitate a serviciilor veterinare i pentru sigurana alimentelor,
organizeaz i controleaz efectuarea activitilor sanitare veterinare publice i de sigurana
alimentelor.
Potrivit prevederilor Hotrrii Guvernului nr. 1415/2009 privind organizarea i
funcionarea Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor i a
unitilor din subordinea acesteia, cu modificrile i completrile ulterioare, Autoritatea

Naionala Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor are in structura sa trei direcii
generale i zece direcii:
- Direcia General Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor;
- Direcia General Control Oficial;
- Directia General Afaceri Interne i Administraie;
- Direcia Sntate i Bunstare a Animalelor;
- Direcia Produse Medicinale Veterinare i Nutriie Animal;
- Direcia Sigurana Alimentelor de Origine Animal;
- Direcia Sigurana Alimentelor de Origine Nonanimal;
- Direcia Inspecii i Control Oficial;
- Direcia Evidena Informatizat, Identificare i nregistrare Animale;
- Direcia Comer, import export, Posturi de Inspecie la Frontier;
- Direcia Juridic, Litigii i Resurse Umane;
- Direcia Economic;
- Direcia de Audit.
Legea nr. 150/2004 privind sigurana alimentelor i a hranei pentru animale, republicat,
transpune prevederile regulamentului Parlamentului European i a Consiliului nr. 178/2002, n
baza creia Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor
organizeaz, coordoneaz, gestioneaz i controleaz aciunile sanitar veterinare i pentru
sigurana alimentelor pe tot teritoriul rii avnd ca obiective principale protejarea vieii i a
sntii umane, protejarea intereselor consumatorilor, innd seama de sntatea i bunstarea
animal, sntatea animalelor i standardele internaionale. Legea nr. 150/2004 (republicat n
MO nr. 959/29.11.2006) transpune prevederile Regulamentului Parlamentului European i a
Consiliului nr. 178/2002.
A fost elaborat i promovat Legea nr. 170/14.05.2004 (MO nr. 456/20.05.2004) privind
stabilirea i sancionarea contraveniilor la normele legale de igien i sntate public.
A fost elaborat Legea nr. 205/2004 privind protecia animalelor (MO nr.
531/14.06.2004), modificat i completat prin Legea nr. 9/11.01.2008 (MO nr. 29/15.01.2008),
lege care reglementeaz msurile necesare pentru asigurarea condiiilor de ntreinere i
bunstare a animalelor, cele referitoare la comerul cuanimale, transportul animalelor, precum i
utilizarea acestora n scop publicitar, n spectacole, expoziii, competiii i manifestri similare.
Hotrrea Guvernului nr. 341/2012 privind aprobarea aciunilor sanitar-veterinare
cuprinse in Programul aciunilor de supraveghere, prevenire, control i eradicare a bolilor la
animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecia animalelor i protecia mediului, de
4

identificare i nregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor i caprinelor, a aciunilor prevazute n

Programul de supraveghere i control n domeniul siguranei alimentelor, pe care Autoritatea
Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor trebuie sa le pun n aplicare,
precum i a tarifelor maximale aferente acestora pentru anul 2012.
Hotrrea Guvernului nr. 984/2005 privind stabilirea i sancionarea contraveniilor la
normele sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor, cu modificarile ulterioare.
Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana
Alimentelor nr. 35/2009 privind modificarea i completarea unor acte normative care stabilesc
tarife n domeniul sanitar-veterinar i pentru sigurana alimentelor.
Ordinul preedintelui Autoritii Naionale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana
Alimentelor nr.109/2005 privind stabilirea formularului - tip al Procesului - Verbal de constatare
i sancionare a contraveniilor la normele sanitare veterinare i pentru sigurana alimentelor i a
persoanelor mputernicite de Autoritatea Naional SanitarVeterinar i pentru Sigurana
Alimentelor s foloseasca modelul de Proces - Verbal, cu modificrile aduse prin Ordinul
preedintelui Autoritii Nationale Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor nr.
58/2009.

Atribuii ale organismului

n exercitarea funciilor sale, n conformitate cu legislaia n vigoare, Autoritatea are
urmtoarele atribuii principale:
A. n domeniul sanitar-veterinar:
1. Organizeaz activitile sanitar-veterinare publice pe ntregul teritoriu al rii, dup o concepie
unitar, pentru asigurarea sntii animalelor, sntii publice, proteciei animalelor, proteciei
mediului i a siguranei alimentelor;
2. Conduce serviciile sanitar-veterinare de stat i stabilete organizarea i necesitile de finanare
a acestora;
3. Elaboreaz norme sanitar-veterinare, aprobate prin ordin al preedintelui Autoritii, pentru
domeniile de competen ale serviciilor sanitar-veterinare, unice i obligatorii pentru toate
persoanele fizice i juridice;
4. Stabilete responsabilitile generale ale medicilor veterinari;
5. Stabilete drepturile i obligaiile medicilor veterinari oficiali;
6. Stabilete drepturile i obligaiile medicilor veterinari de liber practic mputernicii pentru
efectuarea unor activiti sanitar-veterinare publice;
7. Particip la elaborarea sau avizarea conveniilor i acordurilor interguvernamentale privind
colaborarea n domeniul sanitar-veterinar;
5

8. Rspunde mpreun cu Ministerul Sntii de organizarea i aplicarea msurilor necesare

pentru prevenirea i combaterea bolilor comune omului i animalelor, precum i pentru sigurana
alimentelor;
9. Organizeaz, coordoneaz, gestioneaz i controleaz activitatea privind identificarea i
nregistrarea animalelor;
10. Organizeaz, coordoneaz, gestioneaz i controleaz activitatea de import, export, tranzit i
inspecie la frontier;
11. Organizeaz i asigur funcionarea sistemului informatic sanitar-veterinar naional i
conectarea acestuia la sistemul informatic veterinar comunitar;
12. Elaboreaz regulamentele de organizare i funcionare ale serviciilor sanitarveterinare de stat
i stabilete atribuiile i responsabilitile acestora;
13. Organizeaz i concesioneaz, prin direciile sanitar-veterinare i pentru sigurana alimentelor
judeene, activitile sanitar-veterinare publice de interes naional i controleaz efectuarea
acestora de ctre medicii veterinari de liber practic mputernicii;
14. Stabilete cerinele sanitar-veterinare pentru: anunarea, declararea, notificarea intern i
internaional a oricrei suspiciuni de boal sau mbolnvire; producerea, comercializarea,
deinerea i utilizarea substanelor tireostatice, hormonale, beta agoniste ori a altor substane
similare, pentru administrare la animale productoare de hran; supravegherea i monitorizarea
unor substane i a reziduurilor la animale vii, produse i subproduse destinate consumului uman;
supravegherea, prevenirea i controlul zoonozelor; producerea, testarea, autorizarea, prescrierea,
utilizarea, importul, comerul, tranzitul i exportul de furaje medicamentate, aditivi furajeri i de
hran concentrat pentru animale de companie; inspecii i controale sanitar-veterinare;
organizarea i funcionarea posturilor de inspecie la frontier, precum i procedurile de efectuare
a acestor inspecii i controale; producerea, testarea, autorizarea, depozitarea, transportul,
comercializarea, utilizarea, importul, tranzitul, exportul i comerul cu furaje, materii furajere,
premixuri, zooforturi, aditivi furajeri, furaje complete, furaje suplimentare, furaje combinate, alte
materii i produse utilizate n furajarea i nutriia animalelor; producerea, testarea, autorizarea,
depozitarea, transportul, comercializarea, utilizarea, importul, tranzitul, exportul i comerul cu
produse medicinale veterinare;
15. Stabilete politicile n domeniul bunstrii animalelor, la ferm, n timpul transportului i la
sacrificare sau ucidere;
16. Face analize de risc epidemiologie i geoepidemiologic;
17. Face studii de epidemiologie general i epidemiologie descriptiv i biostatistic;
18. Face studii de epidemiosupraveghere i supraveghere transfrontalier;
19. Face analize economice-veterinare prin evaluri micro- i macroeconomice;
20. Particip la crearea i funcionarea sistemului de notificare i nregistrare a bolilor la animale;
6

21. Creeaz i asigur funcionarea sistemului de clasificare i certificare a statusului de sntate

a animalelor;
22. Elaboreaz politicile de lupt n cazul apariiei de boli majore la animale;
23. Elaboreaz concepte cu care s poat lucra n caz de necesitate;
24. Elaboreaz i reactualizeaz planurile de contingen;
25. Elaboreaz manualele operaionale de aplicare a planurilor de contingen;
26. Stabilete o reea de contact pentru facilitarea alertei n teritoriu n caz de criz;
27. Organizeaz aciunile de intervenie pentru combaterea epidemiilor n rndul animalelor i
coordoneaz activitatea grupurilor de lucru pentru fiecare situaie de criz;
28. notific organismelor internaionale cu responsabiliti n domeniu, respectiv Direcia
General Sntate i Protecia Consumatorilor din cadrul Comisiei Europene - DG SANCO i
Oficiul Internaional de Epizootii OIE, suspiciunile i confirmrile cazurilor de boli infecioase
cu mare difuzibilitate la animale;
29. Activeaz centrele de criz create la nivel local;
30. Controleaz funcionalitatea centrelor de criz n cazul epidemiilor n rndul animalelor, prin
includerea de personal suplimentar n caz de necesitate;
31. Contribuie efectiv la combaterea epidemiilor n rndul animalelor, conform normelor Uniunii
Europene i msurilor stipulate n manualul operaional;
32. Colaboreaz cu structurile subordonate n ceea ce privete planificarea msurilor de
combatere a epidemiilor n rndul animalelor;
33. Stabilete mijloacele necesare combaterii epidemiei i actualizeaz planurile organizaionale
i programele de desfurare a activitilor pentru centrele de criz;
34. Stabilete condiiile sanitare veterinare de import, export i tranzit pentru animale vii, ovule,
embrioni, sperm, hran pentru animale;
35. Stabilete politicile n domeniul bolilor de nutriie - bse - tse -, care pot afecta animalele vii;
36. Coopereaz pe plan internaional cu toate organizaiile implicate n domeniul sntii
animalelor i n alte domenii conexe pentru a pstra Romnia n circuitul politicilor europene i
internaionale specifice;
37. Elaboreaz programele naionale n domeniul sanitar-veterinar, aprobate prin hotrre a
Guvernului;
38. Controleaz aplicarea normelor sanitare veterinare;
39. ndeplinete orice alte atribuii stabilite prin acte normative n domeniul sanitar-veterinar.

B. n domeniul siguranei alimentelor:

1.Elaboreaz i implementeaz strategia i legislaia privind sigurana alimentelor;
2.Elaboreaz norme pentru sigurana alimentelor, aprobate prin ordin al preedintelui Autoritii,
iar dac este cazul, mpreun cu autoritile competente, aprobate prin ordine comune;
3. Promoveaz i coordoneaz elaborarea metodologiilor unitare de evaluare a riscului n
domeniul siguranei alimentelor;
4. Realizeaz evaluarea riscului i stabilete msurile ce se impun atunci cnd apare o problem
major ce poate periclita sntatea oamenilor;
5. Coordoneaz activitile de elaborare a codurilor de bun practic i alte asemenea activiti;
6. Coordoneaz metodologic activitatea de supraveghere i control privind sigurana alimentelor,
de la producerea materiilor prime pn la distribuirea alimentelor ctre consumator;
7. Asigur coordonarea elaborrii i implementrii politicilor guvernamentale n domeniul
siguranei alimentelor i al biotehnologiei;
8. Coordoneaz identificarea specialitilor n vederea participrii la activitile "Codex
Alimentarius", precum i la activitile organismelor i organizaiilor naionale i internaionale
n domeniul specific de activitate;
9. Coordoneaz identificarea specialitilor n vederea participrii la aciunile organismelor i
organizaiilor naionale i internaionale n domeniul standardizrii, siguranei i calitii
alimentelor;
10. Coordoneaz activitatea de control n domeniul siguranei i calitii alimentelor, dup
modelul existent n rile din Uniunea European;
11. Coordoneaz metodologic activitatea de control, testare i expertizare a alimentelor, de la
producerea materiilor prime pn la distribuirea ctre consumator, mpreun cu Direcia de
Igien Veterinar, conform competenelor din fiele de post;
12. Realizeaz i valorific bazele de date proprii prin colectarea, clasificarea, corelarea,
actualizarea permanent, arhivarea i diseminarea informaiilor privind monitorizarea avizelor i
a autorizaiilor privind sigurana alimentelor, acordate de autoritile publice cu atribuii n acest
domeniu, monitorizarea rezultatelor aciunilor de supraveghere i control privind sigurana
alimentelor,precum i a cadrului legislativ n domeniu, datele statistice i datele privind procesul
de cercetare-dezvoltare;
13. Coordoneaz activitatea de formare, instruire i perfecionare a personalului implicat n
domeniul siguranei alimentelor;
14. Acord avize tiinifice i asisten tehnic n domeniul specific de activitate;
15. Reprezint punctul naional de contact i coordonatorul la nivel naional al Sistemului rapid
de alert - SRA;
8

16. Organizeaz un punct permanent de contact pe baza unui "telefon verde", telefon de urgen
de la care orice persoan fizic sau juridic poate obine informaii obiective i la care aceasta
poate prezenta contestaii n domeniul siguranei alimentelor;
17. Asigur supravegherea i controlul privind respectarea condiiilor generale din domeniul
alimentar, prin punerea n practic a unor msuri specifice care s conduc la diminuarea
incidenei i la eliminarea bolilor transmisibile de la animale la om;
18. ndeplinete orice alte atribuii n domeniul siguranei alimentelor, precum i n domeniul
reglementrii alimentaiei i biotehnologiei;
19. Supravegheaz i monitorizeaz, din punctul de vedere al siguranei alimentelor, operatorii
economici care i desfoar activitatea n domeniul industriei alimentare;
20. Particip la activitatea de standardizare, gradare i clasificare a produselor agroalimentare,
mpreun cu celelalte instituii abilitate;
21. Reprezint punctul de contact i ine permanent legtura cu autoritile pentru sigurana
alimentelor, constituite la nivel naional i internaional;
22. Elaboreaz i promoveaz acte normative n domeniul de competen i particip la
promovarea reglementrilor n domeniul calitii alimentelor;
23. Elaboreaz programe naionale n domeniul siguranei alimentelor, mpreun cu celelalte
instituii abilitate;
24. ndeplinete, n domeniul siguranei alimentelor, atribuiile stabilite prin legislaia specific.

Rapoarte de activitate
Raport de activitate pe 2009
Direciile urmrite de ANSVSA prezentate in Raportul de activitate pe 2009 sunt:
1. mbuntirea calitii laptelui crud n vederea alinierii conformitii cu cerinele comunitare;
2.nregistrarea sanitarveterinari pentru sigurana alimentelor activitilor de obinere i de
vnzare directi/ sau cu amnuntula produselor alimentare de origine animal precum i a
activitilor de producie, procesare, depozitare,transport i comercializare a produselor
alimentare de origine animal;
3.Monitorizarea zoonozelor agentilor zoonotici specifici i rezistenei antimicrobiene a acestora,
precum i a situaiei toxiinfeciilor alimentare la om;
4.Implementarea prevederilor legislaiei comunitare privind lanul alimentar la speciile cabaline
i tineret bovin mai mic de 12 luni;
5.Implementarea prevederilor legislaiei comunitare privind lanul alimentar la pasre;

6.Implementarea prevederilor legislaiei comunitare privind controlul post-mortem n abator;

7.Implementarea unor criterii pentru analiza oragnoleptic/senzorial pentru pete i produse din
pescuit n colaborare cu legislaia comunitar i international;
8.Monitorizarea i rezolvarea unor situaii de criz ca urmare a apariiei unor cazuri transmise de
ctre Comisia Europen, SM sau pe plan naional prin sistemul Rapid de Alert pentru alimente
i Furaje(SRAAF);
9.Implementarea prevederilor legislaiei UE referitoare la igiena i manipularea, la nivelul
produciei primare, a vnatului slbatic mpucat;
10.Implementarea legislaiei comunitare privind clasificarea i evaluarea unitilor de industrie
alimentarn baza analizei de risc;
11.Implementarea legislaiei comunitare privind instruirea personalului veterinar n baza Reg.
(CE) Nr.882/2004 i a Reg.(CE) Nr. 854/2004;
12. Instruirea specialitilor de la nivelul DISPV i a personalului sanitar - veterinar din cadrul
serviciului de igieni sntate public veterinar din DSVSA judeene i a municipiului
Bucureti precum i participarea la aciunile Comisiei Europene, EFSA, FAO/OMS Comisia
Codex Alimentarius i altele.
Raport de activitate pe 2010
Domeniile de interes abordate in 2010
1. Melamina i migrarea acesteia ;
2. Prezena fosforului n produsele alimentare ;
3. Folosirea plantelor aromatice ;
4. Posibilele riscuri pentru sigurna alimentelor ca urmare a cderilor de Cenusa vulcanic din
Islanda ;
5. Brnza de oi mpachetat n frunze de nuc ;
6. Date tiinifice referitoare la alcaloizii de opiu din seminele de mac ;
.
Proiect EFSA
O aciune ntreprins de ctre ANSVSA. n acest context a fost sprijinirea i coordonarea
proiectului EFSA./ DATEX/2010/21 - Dezvoltarea
alimente i sistemul electronic de

bazei de date pentru contaminani n

transmitere a datelor (CHEMBASE), elaborat de ctre

Universitatea Dunrea de Jos din Galai.

10

Proiectul a fost aprobat i este n derulare ncepnd cu luna septembrie 2010, Direci ia General
de Siguranaa Alimentelor facnd parte din echipa de implementarea a acestuia.

Programul strategic
n luna ianuarie, pentru a evita eventualele blocaje generate de ntrzierea aplicrii
aciunilor prevzute n Programul aciunilor de supraveghere, prevenire, control i eradicare a
bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecia animalelor i protecia
mediului, a altor aciuni prevzute n alte programe nationale, pe care Autoritatea Naional
Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor trebuie s le pun n aplicare, precum i a
tarifelor maximale aferente acestora pentru anul 2010, a fost emis Ordinul privind implementarea
normelor de aplicare a

Hotrrii de Guvern pentru aprobarea Programului Strategic al

Autoritii.
Se va acorda un sprijin important cresctorilor de animale din ara noastr, prin
creterea exporturilor i a importanei Romniei pe piaa comunitar a comerului cu animale
din aceste specii.
De aceea aciunile ntreprinse n acest sens au fost continuate i intensificate :
1. mbuntirea comunicrii i colaborrii dintre cresctorii de animale i reprezentanii
autoritii pe peritoriu;
2. Monitorizarea gripei aviare;
3. Bunstarea i protecia animalelor ;
4. Comeruul intracomunitar cu produse din carne de porc n sistem Lohn;
5. Demersuri pentru fascilitarea de exporturi n alte ri tere ;
6. Reluarea exportului de carne proastat de bovine i ovine n Iordania;
7. Evaluarea unitilor din industria alimentar n vederea autorizri pentru schimburi
intracomunitare.

Raport de activitate pe 2011

Direciile urmrite de ANSVSA prezentate in Raportul de activitate pe 2011 sunt:
1. Demararea schimburilor intracomunitare cu carne de porc provenit de la porcii crescui n
exploataii comerciale din Romnia exploataii incluse n Sistemul Canalizat- ANSVSA a
11

elaborat i realizat planul de aciune i Documentul de Poziie pentru aprobarea Sistemului

Canalizat de producere a crnii de porc n Romnia, destinat comercializrii pe piaa Uniunii
Europene. Astfel, operatorii economici au fost informai cu privire la criteriile veterinare i
cerinele pentru aprobarea unui Sistem Canalizat de producere a crnii de porc n Romnia,
destinat comercializrii pe piaa Uniunii Europene, precum i ultima form a proiectului de
Document de Poziie, prezentat Comisiei Europene i Statelor Membre;
2. Prelungirea perioadei de tranziie, n scopul mbuntirii calitii laptelui crud i a alinierii
acestuia la cerinele legislaiei Uniunii Europene - n urma aciunilor desfurate de ctre
ANSVSA, pentru implementarea planului de msuri pentru mbuntirea calitii laptelui la
finele anului 2011 un procent de 80% din laptele livrat unitilor de procesare din Romnia a
corespuns standardelor Uniunii Europene. n acest sens, prin Decizia de punere n aplicare
2011/898/UE, Comisia European a aprobat prelungirea perioadei de tranziie pentru Romnia,
pn la 31 decembrie 2013, n scopul mbuntirii calitii laptelui crud i atingerii deplinei
conformiti cu cerinele legislaiei UE;
3. Facilitarea exporturilor de produse de origine animal n ri tere - ANSVSA i-a fixat un
obiectiv i a ntreprins numeroase aciuni pentru a identifica modaliti de deschidere i
diversificare a pieelor de desfacere pentru produsele de origine animal din Romnia n ri
tere. Rezultatul a fost ridicarea barierelor comerciale prin eradicarea bolilor i demararea
negocierilor tehnice cu autoritile veterinare din: Federaia Rus, Statele Unite ale Americii,
Turcia, Iordania, Arabia Saudit, Liban, Siria, Iraq, Kazahstan, China, Hong Kong, Coreea i
Vietnam, Libia, Liberia, Africa de Sud, Nigeria, Angola, Tunisia, Namibia, Bosnia Heregovina,
Serbia, Albania, provincia Kosovo, Croaia. n urma discuiilor purtate de ANSVSA cu
autoritile veterinare centrale ale acestor ri tere, au fost finalizate modelele de certificate
sanitare veterinare pentru:
exportul de carne i produse din carne de bovine i ovine n Iordania;
exportul de carne de bovine n Republica Arab Sirian;
exportul de carne de porc Croaia;
exportul de carne de pasre, produse din carne i membrane naturale n Serbia;
exportul de carne de pasre n Macedonia;
exportul de carne de pasre n Liban.
Operaiuni de export cu produse de origine animal au fost efectuate n cursul anului 2011 n
Republica Moldova, Iraq, Hong Kong, Liberia, Iordania i n Statele Unite ale Americii.
4. Evaluarea unitilor din industria alimentar n vederea autorizrii pentru schimburi
intracomunitare ;
5. Monitorizarea situaiei unitilor de industrie alimentar care au beneficiat de o perioad de
tranziie pn la 31.12.2011- Anul 2011 a fost ultimul an n care Romnia a beneficiat de o
perioad de tranziie pentru alinierea la cerinele structurale prevzute de legislaia Uniunii
12

Europene a unitilor de industrie alimentar care i-au ntocmit programe de restructuraremodernizare;

6. Crearea cadrului legislativ pentru autorizarea i funcionarea abatoarelor de capacitate mic Pentru a rspunde solicitrilor asociaiilor profesionale ale cresctorilor de animale, specialitii
ANSVSA au elaborat i promovat un Ordin al Preedintelui ANSVSA privind aprobarea
condiiilor minime de funcionare a abatoarelor de capacitate mic. Acest act normativ a oferit
cresctorilor de animale.

Raport de activitate pe 2012

Direciile urmrite de ANSVSA prezentate in Raportul de activitate pe 2012 sunt:

Monitorizarea situaiei unitilor de lapte care au beneficiat de perioada de tranziie n

scopul mbuntirii calitii laptelui crud i alinierii acestuia la cerinele legislaiei UE.

1. Avnd n vedere faptul c, n anul 2011, numai 80% din laptele crud furnizat unitilor de
procesare lapte era conform cu reglementrile UE din punct de vedere al parametrilor de calitate,
Romnia a solicitat Comisiei Europene acordarea unei perioade suplimentare de tranziie de 2
ani pentru atingerea conformitii laptelui crud i pentru procesarea laptelui conform i
neconform n 84 uniti de procesare lapte din Romnia.
2. Prin Decizia 2011/898/UE, Comisia European a aprobat prelungirea perioadei de tranziie
pentru Romnia, pn la 31 decembrie 2013, n scopul mbuntirii calitii laptelui crud i
atingerii conformitii depline cu cerinele legislaie UE.
3. Prelungirea perioadei de tranziie a fost acordat Romniei pentru atingerea parametrilor de
calitate ai laptelui crud livrat la procesare, respectiv pentru mbuntirea calitii laptelui la
nivelul fermelor de vaci productoare de lapte i al centrelor de colectare lapte i pentru
procesarea laptelui crud conform i neconform n 84 uniti de procesare a laptelui care
corespund cerinelor structurale prevzute n legislaia UE.
4. n prezent, situaia celor 84 uniti de procesare lapte care au primit aprobare de la Comisia
European pentru procesarea laptelui conform i neconform pn la data de 31 decembrie 2013,
se prezint astfel:
- 16 uniti proceseaz lapte conform i, prin urmare, au fost publicate pe site-ul ANSVSA la
rubrica Uniti aprobate pentru schimburi intracomunitare, Seciunea 9 Lapte i produse
lactate;
- produsele obinute n aceste uniti sunt identificate cu marca de identificare de form oval i
pot fi comercializate att pe piaa naional,ct i comunitar;
13

- 61 uniti proceseaz lapte conform i neconform;

- produsele obinute n aceste uniti sunt identificate cu marca de identificare de form rotund,
fiind comercializate numai pe piaa naional;
- 7 uniti au fost nchise.
5. n prezent, 87,5 % din laptele crud livrat la unitile de procesare lapte care beneficiaz de
prelungirea perioadei de tranziie este conform cu criteriile de calitate prevzute n Regulamentul
(CE) nr. 853/2004, iar restul de 12,5 % este neconform cu criteriile de calitate menionate.
Bunstarea animalelor

1. n decursul anului 2011, toate exploataiile care deineau sisteme de cretere, au fost
monitorizate de ctre serviciile veterinare competente teritorial. O parte dintre acestea au optat
pentru modernizare, prin schimbarea sistemului de cretere, iar altele i au schimbat domeniul de
activitate.
2. Cu toate acestea, la nceputul anului 2012, mai existau cteva uniti care cazau gini outoare
n cutine mbuntite i cuti de tip BP3.

3. n perioada 06.02.-17.02.2012, A.N.S.V.S.A. a desfurat controale oficiale pentru verificarea

respectrii msurilor mai sus menionate dispuse de ctre DSVSA judeene.
4. n prima parte a anului 2012, au avut loc ntlniri de lucru cu reprezentani ai Patronatului
Romn ai Crnii de Porc, ai agenilor economici i ai DSVSA -urilor, n vederea evalurii
modului n care unitile se vor conforma cu prevederile legislative.
5. Exploataiile de porcine au fost monitorizate de ctre DSVSA-uri, sub aspectul respectrii
programelor de modernizare asumate, iar n cursul lunii octombrie, ANSVSA a desfurat
controale oficiale, din care a reieit faptul c, unitile se vor ncadra n termenul impus de
Directiv.
6. La sfritul lunii decembrie 2012, ANSVSA a fost notificat de ctre DSVSA judeene cu
privire la faptul ctoate unitile au finalizat programul de modernizare, iar cazarea scroafelor
gestante se realizeaz n boxe comune.

Concluzii
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor, organ
de specialitate al administraiei publice centrale, cu personalitate juridic, n subordinea
Guvernului i n coordonarea Primului Ministru, organizeaz activitatea veterinar i pentru
sigurana alimentelor pe ntreg teritoriul rii dup o concepie unitar care s asigure aprarea
sntii animalelor, sntaii publice i protecia mediului.
14

Pentru realizarea obiectivelor din domeniul su de activitate, Autoritatea manifest in

mod active urmtoarele atribuii: de strategie, de administrare, de reglementare , de reprezentare
si de autoritate de stat.
Cteva din legile care prezint nfiinarea, domeniul de activitate, organizarea, atribuiile
i msurile de care dispune Autoritatea pentru buna sa functionare sunt: Ordonana Guvernului
nr. 42/2004, Hotrrea Guvernului nr. 1415/2009, Legea nr. 150/2004, Legea nr.
170/14.05.2004, Legea nr. 205/2004 si Hotrrea Guvernului nr. 341/2012.
Principalele atribuii ale Autoritii se manifest n domeniul sanitar-veterinar i n
domeniul siguranei alimentelor, iar pentru a demonstra urmrirea i ndeplinirea acestor
atribuii, Autoritatea i prezint anual rapoartele de activitate.
Toate acestea demonstreaz deci c Autoritatea Naional Sanitar-Veterinar i pentru
Sigurana Alimentelor este un organism naional de care depinde protecia tuturor intereselor
consumatorului de produse alimentare ca obiectiv de ansamblu, obiectiv ce este o simpla
consecin a ndeplinirii altor obiective precum aprarea sntii animalelor si protecia
mediului.

15

Bibliografie
1. http://www.ansvsa.ro/documente/ROF%20ANSVSA%201_6371ro.pdf
2. http://www.ansvsa.ro/documente/admin/Raport%20activitate%20ANSVSA
%202012_34215ro.pdf
3.
http://discutii.mfinante.ro/static/10/Mfp/proiect_buget2014/ANSanitara_Veterinara_Siguranta_A
limentelor.pdf
4. http://www.ansvsa.ro/documente/admin/Raport%20Activitate%20ANSVSA
%202011_28537ro.pdf
5. http://www.ansvsa.ro/documente/admin/Raport%20ANSVSA%202009_10759ro.pdf
6. http://www.ansvsa.ro/documente/admin/Raport%20ANSVSA%20rev%201_18666ro.pdf

16