http://www.sanor.

ro/info-utile/medical-si-social/copilul-mic/12-diversificareaalimentatiei-la-sugar
Diversificarea alimentatiei la sugar - reguli generale
In primele 6 luni de viata sugarul este dependent de un singur aliment laptele. Este o
perioada de crestere extrem de rapida, acesta fiind motivul pentru care alimentatia are un
rol crucial. Alimentatia ideala este laptele mamei, care acopera complet necesitatile
sugarului pana la 6 luni, deci un sugar alimentat exclusiv la san nu are nevoie de niciun
supliment, exceptand vitamina D profilactic si tratamentul afectiunilor acute si cronice.
Alimentatia diversificata reprezinta trecerea de la o alimentatie exclusiv lactata, la o
alimentatie mai consistenta la inceput semisolida, ulterior solida.
MOMENTUL diversificarii:
- la 6 luni la un sugar alimentat exclusiv la san
- la 4 luni la un sugar alimentat mixt ( san + lapte praf ).
Diversificarea alimentatiei sugarului inainte de 4 luni nu este recomandata, deoarece
copilul nu este pregatit pentru alimentele noi.
REGULI DE DIVERSIFICARE
1. sugarul trebuie sa fie perfect sanatos.
2. alimentul se propune, daca alimentul nou este respins se va intrerupe administrarea
3. noul aliment se va introduce progresiv inlocuind treptat cate o masa de lapte
4. alimentul nou se da cu lingurita
5. nu se introduc deodata 2 alimente noi
6. se observa copilul cu atentie pentru a vedea daca suporta bine alimentul nou
7. nu se adauga zahar; nu se sareaza alimentele ( chiar pana la 12 ani )
8. alimentele care contin gluten grau, orz, ovaz, secara nu se vor introduce pana la 8
luni
9. la copiii cu alergii, alimentele cu faina cu gluten biscuiti, piscoturi, paine, etc. oul,
pestele, laptele de vaca se vor introduce numai dupa 1 an
10. noul aliment nu va fi impus daca copilul il refuza, se va incerca in alt moment
administrarea.
ORDINEA In functie de sezon si de preferintele copilului se poate incepe cu supa de
legume sau pireul de fructe.
LEGUMELE morcovi, cartofi, dovlecel, pastarnac, telina, ceapa, salata, spanac,
patrunjel aproximativ 250 gr. se vor fierbe in 500600 ml apa, timp de 2 ore la foc mic;
NU SE PUNE SARE. Apa va scade la jumatate. Daca se fierbe in oala sub presiune,
cantitatea de lichid este jumatate si durata fierberii este de 1530 min. Apoi legumele vor
fi pasate prin sita deasa sau prin blender. Acest piure subtire se poate pastra chiar si la

congelator, portionat pentru mamicile foarte ocupate - , dar as prefera sa-l faceti
proaspat pentru bebelus. Pireul poate fi imbogatit cu ulei sau unt si frunze proaspete de
patrunjel sau marar in momentul servirii (au vitamina C). Masa de legume va inlocui
progresiv masa de lapte de la orele 1214.
FRUCTELE la 35 zile de la introducerea mesei de legume se introduce pireul de
fructe mar crud, mar copt, banana, suc de portocale, piersici, caise, pepene galben, chiar
avocado, mango la masa de la orele 911. PIREUL DE FRUCTE NU SE INDULCESTE.
CARNEA va completa masa de pranz pireul de legume, din 2 in 2 zile sau mai bine
zilnic carne de vita sau pui introdusa progresiv de la 2030 gr., ajungand la 50100 gr.
Ea se poate fierbe separat.
BRANZA DE VACA preparata in casa 4 tablete de calciu lactic se fierb in 500 ml
lapte de vaca.
GALBENUSUL DE OU se poate introduce fiert tare 10 min. la inceput 1/8, apoi ,
apoi ajungandu-se la 1 galbenus fiert tare de 23 ori/saptamana.
Dupa alte 35 zile, masa de lapte de la orele 1618 se va inlocui cu fainos fara gluten cu
lapte ex.: orez pasat cu branza de vaci sau sau gris cu lapte. Sunt bebelusi care dorm mai
linistiti, daca seara la culcare primesc un biberon de lapte cu cereale.
Pe la 7 luni se poate introduce si IAURTUL cu termen de expirare scurt = nu are multi
aditivi, multe E-uri, deci cu probabilitate mai mica de declansare a alergiilor. NU SE
INTRODUC IAURTURI CU FRUCTE DIN COMERT IN PERIOADA DE SUGAR.
FICATUL DE PASARE se poate introduce de la 8 luni, dar nu mai reprezinta o prioritate
a nutritiei sugarului de azi.
PESTELE alb, slab la sugarii fara antecedente alergice, se poate introduce de la 1011
luni.
MESELE DIVERSIFICATE, FIIND INTRODUSE PROGRESIV, PANA LA
ACCEPTARE TOTALA, VOR FI SUPLIMENTATE CU LAPTELE PRIMIT
ANTERIOR PREFERABIL LAPTE DE MAMA.
SE VOR EVITA: DULCIURILE CONCENTRATE BOMBOANE, CACAO,
CIOCOLATA, ZAHAR, PRAJITURI, BAUTURILE DIN COMERT, SOSURILE,
RANTASURILE, CONDIMENTE, ALIMENTELE CARE POT FI ASPIRATE NUCI,
ALUNE, SEMINTE, FLORICELE, PUFARIN. NU SE INTRODUC LA SUGAR
PRAJELI, AFUMATURI, GRASIMI, CONSERVANTI.
MENIURILE VEGETARIENE sunt INTERZISE la sugari. MIEREA DE ALBINE se
poate introduce de la 1 an.
Acestea sunt regulile generale, care m-am gandit ca ar trebiu sa fie cunoscute de
dumneavoastra mamicilor si taticilor. In cabinet nu am intotdeauna timp sa va explic
totul pe indelete. Daca voi considera ca bebelusul dumneavoastra prezinta particularitati si
diversificarea trebuie facuta diferit, va voi spune, in plus, ce reguli vom folosi la el. Am

considerat, totusi, ca aceasta informare va va indruma in alimentatia copilului nostru

pentru a creste mare si voinic, sanatos si fericit.