Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Calitii Totale
Realizat de
studenii Gr. 2, anul III
Dascal Irina
Mindrigan Carolina
Ciugureanu Irina
Russu Anna
Pocitari Cristina
Roca Cezara
Bli, 2014
Cuprins:
Introducere
Istoric
Capitolul I Prezentarea companiei Coca-Cola Hellenic
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
Domeniul de activitate
Mediul de intern al companiei Coca-Cola Hellenic Moldova
Micromediul companiei Coca-Cola Hellenic Moldova
Analiza SWOT
Gama de produse
2.1.
2.2.
2.3.
Bibliografie
Anexe
nvare:
E xcelen:
A utentic
itate:
facem tot
posibilul
pentru a uim i
prin pasiune
i vitez;
ascultm i
avem o
curiozitate
natural ctre
a nva;
acionm
cu
integritate
i facem
ce este
corect, nu
doar uor;
G rija fa
de oam eni:
credem n
oam enii notri,
investim n ei
i le oferim
posibilitatea s
se dezvolte ;
Perform m
m preun:
credem n
m unca n
echip i
contribuia sa
la toate
interaciunile ;
1. Istoric
Coca-Cola Hellenic reprezint al doilea mare mbuteliator de produse Coca-Cola la nivel
mondial. Etapele de desfurare a activitii companiei de-a lungul istorie sunt:
1969
1981
1991
1998
2000
Coca-Cola Beverages Ltd este achizi ionat de Hellenic Bottling Company SA,
pentru a forma Coca-Cola Hellenic Bottling Company SA
A fost inclus n responsabilitatea social indicele FTSE4Good.
2001
Coca Cola Company i-a extins teritoriul pentru a include teritoriile Rusiei,
obinndu-se un control complet al opera iunilor de mbuteliere a Coca-Cola
Rusia.
activitatea este certificat ISO 14001.
2002
2003
2004
are loc aniversarea XX de suc Amita de brand, lider de piaa din Grecia, cu 29 de
arome.
Planul privind recapitalizarea rezult ntr-un profit de 2, pe ac iune pentru
acionari.
prima ar certific operaiunile OHSAS 18001.
Achiziionarea Gotalka doo, o companie de ap n Croa ia.
Coca-Cola Hellenic Bottling Company ader la teritoriile Uniunii Europene
(UE).
Prima publicaie Global Reporting Initiative (GRI)- raport n industria buturilor
non-alcoolice.
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
1.1.
1. producerea i distribuirea
2. comercializarea produselor, care satisfac
necesitile
3. promovarea
unui consumatorilor
mediu de lucru deschis,
administrnd afacerea n moduri care s protejeze
mediul nconjurtor i s contribuie la dezvoltarea
socio-economic a comunitilor locale.
implementarea strategiilor de
marketing;
administrarea mrcilor
nregistrate;
strategia de ambalare
Sarcin
ile
princi
pale
ale
comp
aniei
;
;
Responsabilitile companiei:
Tabel nr.1
1. Denumirea
2. Adresa
ChiinuCS
Or. Chiinu, str. Industrial 42
3. Telefon
4. Fax
5. MD
6. Adresa web
7. Anul nfiinrii
8. Tipul ntreprinderii
9. Numr total de angajai
10.Cod fiscal
11.Cod TVA
12.Tipul serviciilor
13.Numele/Prenumele/directorului
14.Cifra de afaceri
022473225
22472 489
2023
www.sharecoca-colahellenic.md
1994
Societate cu rspundre limitat
156
1003600136646
0400126
Comercializarea buturilor
Mihai Marinescu, manager general
422.500.000 lei
Coca-Cola Hellenic Moldova, care este unul din cei mai mari juctori pe piaa local a
buturilor non-alcoolice , a nregistrat anul trecut o cretere de 15% a volumelor de vnzri.
Astfel, anul trecut volumul vnzrilor Coca-Cola n Republica Moldova au fost de 5,5
milioane de navete, n cretere cu 0,7 milioane de navete fa de anul 2011, arat raportul anual
al companiei Coca-Cola Hellenic.
Stocurile de mrfuri la sfritul lunii decembrie 2012 au fost n valoare de 14.080.000/lei.
n anul 2012 n cadrul companiei au activat 156 de persoane, la care s-a pltit salariu n suma de
12.729.600 lei pe parcursul ntregului an. Astfel salariu mediu al unui angajat a fost de 6800
lei.
Resurse umane:
angajai
Resurse financiare :
Personalul companiei-156 de
Resurse materiale:
Resurse tehnice :
Resurse informaionale:
Departament
transport
MANAGER
GENERAL
Departament
vnzri
Departament
producere
Contabilitate
Manager
Marketing
Manager
Naional
Manager Adiional
pe regiunea
Chiinu
Lideri de echip pe
regiunea Chiinu
Manager
Resurse
Umane
Manager IT
Manager
Adiional total
Moldova
Lideri de echip pe
regiunile Nord, Sud,
Est, Vest
Ageni de vnzri
implicarea
clientului n
construirea de
iniiative
previzion
area
nevoilor
clientului
comunica
re activ
cu
clientul
dezvoltarea
clientului
motivarea
clientului
Figura nr. 3.3. Etape de aciune n colaborarea cu clienii
Produsele companiei Coca-Cola Hellenic se adreseaz unui grup foarte variat de client i anume:
c
o n su
consu
m a to ri
matori
llor
or
o
s c ila
oscila
n
n
n
i
ni
g
e
n
e ra l,
general,
p
o
p
u la i
populai
e
i c
u
ei
cu
v
r s t
vrst
c u p rin s
cuprins
n tre 1
4ntre
143
5 ani
ani
35
de o
r ic e
de
orice
s
e
x
sex
p
rep o
prepo
n d e ret
nderet
p
opul
popul
a
ie i
aiei
u
rb a n
urban
C
ae
Categ
et e g
o
riilo
oriilo
r
de
r de
c
l
i
en
clien
ii c
e li
li
ce
s
e
se
a
dres
adres
e
az
eaz
p
opul
popul
a ie i
aiei
ttinere
in e r e
C
o
n
s
u
Consu
m
a to ri
matori
c
u
cu
v
e n i tu
venitu
r
i
ri
m
e d ii
medii
s
p re
spre
m
ari
mari
Furnizorii
Compania Coca-Cola Hellenic are contracte ncheiate pe termen lung cu furnizorii n vederea
procurrii resurselor necesare produciei. Relaiile cu furniozorii sunt caracterizate prin
seriozitate i punctualitate.
O retea larg i complex de furnizori asigur ingredientele, ambalajele i serviciile de care este
nevoie.
Furnizorii de materiale
(ingrediente i ambalaje)
Mega Plast LTD.co- plastic
Sdzucker Moldova SAzahr
Coca-Cola Company-siropuri
speciale
Furnizorii de servicii
Moldcel-servicii de telefonie mobil
Union Fenosa-electricitate
CET Chiinu-cldur
Gas Natural Fenosa-gaze
Agenia teritorial de salubrizareservicii de curenie.
mbuntind performanele firmei, care dorete meninerea poziiei de lider pe piaa Republicii
Moldova. Ali productori naionali de buturi rcoritoare cu un grad de concuren mai sczut
sunt: Rusnac i Gelibert.
Coca-Cola se detaeaz de concuren prin:
produse i servicii
superioare,
calitatea serviciilor,
dezvoltarea relaiilor pe
termen lung cu clienii,
campanii promoionale bine
gndite i realizate,
calitatea i eficiena
procesului tehnologic,
ncrederea pe care a creat-o
n mintea consumatorilor,
aciunile promoionale care
implic tinerii
Puncte slabe
La anumite game de produse
comercializate folosesc ingrediente
nocive organismului
Anumite ambalaje nu sunt reciclabile
Se menine n ultima perioad o cot a
produse
Sunt implicai activ n problemele de
HIV/SIDA
Demareaz programe destinate
tinerilor
Dein o fabric profesional de
mbuteliere n oraul Chiinu
Oportuniti
Ameninri
Pepsi
Oamenii apreciaz iniiativele caritabile
Fiecare nou magazin/local poate deveni
ale companiei
Apariia de noi competitori pe piaa
Republicii Moldova
Compania poate deveni oricnd inta
exclusivitate cu lanuri de
restaurante/Fast Food-uri
1.5.Gama de produse
Unul dintre principalii factori care au dus, n ultimii doi ani la creterea pieei, ine de
diversificarea ofertei, datorit inovaiilor lansate n ultimii ani de Coca-Cola Hellenic Moldova n
materie de produse, arome i ambalaje. De altfel, inovaia este o parte esenial a strategiei lor,
iar fiecare lansare a unui nou produs sau ambalaj este bazat pe studii asupra preferinelor i
obiceiurilor de consum i de cumprare ale consumatorilor.
Elementelele cheie ale companiei n ceea ce privete localizarea produsului su la punctul de
vnzare sunt:
o
C
R
l
u
g
S
h
c
s
w
Z
e
t
i
r
p
a
F
n
L
o egu
C
R
ca-C olar
S ch
w ep se
oc a-C
C
er ola
Z
r ite
p
S
F an
t a
o igh
C
L
tca-C ola
Ingrediente
unice
Ambalaj modern,
etichet atractiv,
uor de deschis,
capac sigur
Marea majoritate a buturilor produse n fabrica de mbuteliere din Chiinu sunt vndute pe
teritoriul rii.
n fabric, producia ncepe cu tratarea apei, siropul, concentratul sau cu baza buturii pentru
prepararea produselor finite care sunt ambalate n butelii PET, sticle, cutii de aluminiu sau carton.
Clienii i consumatorii se ateapt ca buturile s aib n mod constant un nivel nalt de
calitate, iar firma dorete s le ndeplineasc ateptrile i chiar s le depeasc. Acest angajament
este susinut de sistemul de management al calitii i siguranei alimentelor, certificat n
conformitate cu standardele internationale ISO 9001 si ISO 22000, dar i de propriile politici
privind Calitatea i Sigurana Alimentelor i de standardele globale ale The Coca-Cola Company.
Coca-Cola Hellenic Moldova monitorizeaz ndeaproape procesele de producie i deine
programe specifice de testare pentru toate etapele procesului de imbuteliere, precum si
echipamente performante de control si monitorizare pentru parametrii cheie ai proceselor. De
exemplu, pe toate liniile de imbuteliere pentru ambalajele de sticla returnabila sint montate
echipamente electronice de inspectie a sticlelor. Acestea pot identifica si cel mai mic corp strain
care ar putea ajunge in produsul finit.
2.4.
foarte des
des
foarte rar
rar
40
35
30
25
20
15
10
5
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
2
0
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
da
nu
61% din respondenti spun ca cumpara produsele Coca- Cola din placerea de a le
consuma
18 % din respondenti cumpara acest produse doar cind sunt influentati de altii
13% din respondenti cumpara acest produse din nevoia de a le folosi
8% cumpara produse Coca- Cola pentru ca este o bautura in voga
9. Virsta respondentilor
Consumatorii produselor Coca-Cola sunt generatia tinara cuprinsa intre 18-25 de ani.
Deoarece este o bautura care este asociata cu modul de viata tinar, activ.
Pe lng beneficiile evidente ale mbuntirii calitii, productivitii i costului, un
sistem de calitate a consumatorului intern este important dintr-un numr de alte motive pentru
compania Coca-Cola Hellenic Moldova:
Mai mult decat atat, avem acelasi furnizor de zahar ca si Austria. De aceea, suntem surprinsi de
presupusul rezultat al analizelor realizate pentru produsele noastre din Moldova si vom investiga prin toate
mijloacele acuratetea informatiilor si cauza acestei confuzii", a continuat Szabo.
"Lista ingredientelor tuturor produselor noastre este mentionata pe eticheta, astfel incat fiecare
consumator este bine informat cu privire la continutul fiecarui produs. Printre alte ingrediente, siropul de
fructoza-glucoza sau zaharul sunt intotdeauna mentionate pe eticheta produselor. Coca-Cola are aceleasi
standarde de calitate in toate tarile din lume, indiferent de pozitia geografica sau situatia economica a unei
tari.
Bibliografie
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Anexe
Anexa 1:
CHESTIONAR
Chestionar privind calitatea bauturii Coca-Cola pentru proiect
V mulumim pentru atenia acordat!
1. Sunteti consumator de produse Coca- Cola? *
(dac da - mergei mai departe, dac nu - oprii-v)
o
da
o
nu
des
foarte rar
rar
10
10
10
6. Ct suntei de mulumii de raportul calitate/pre al produselor Coca- Cola *
10
nu
placerea de a fi consumat
pentru a fi in trend
9. Ce virsta aveti? *
o
pina la 18 ani
o
18-25 ani
25-40 ani
peste 40 ani
1.
2. Cit
3.
4.
5.
Sunteti de des Apreci Apreci Apreci
consum consu ai cu o ai cu o ai cu o
ator de
mati not de not de not de
produse produs la 1 la
la 1 la
la 1 la
Cocae
10
10
10
Cola?
Coca- satisfac satisfac gustul
Cola?
ia
ia
produs
privind privind
elor
preul calitate Cocaprodus
a
Cola
elor
produs
Cocaelor
Cola
CocaCola
da
des
9
9
10
6. Ct
suntei
de
mulum
ii de
raportu
l
calitate/
pre al
produse
lor
CocaCola
7.
8. Ce
Suntei va face
satisfc
sa
ut de
cumpa
ambala
rati
jul
produs
produs
e
elor
CocaCocaCola
Cola
8 da
da
des
7 da
da
des
7 da
da
foarte
rar
8 da
da
foarte
rar
8 da
da
rar
10
9 da
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
influen
ta celor
din jur
placere
a de a
fi
9.
Ce
virs
ta
ave
ti?
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
da
foarte
rar
8 da
da
foarte
rar
8 da
da
foarte
rar
6 da
da
foarte
rar
8 da
da
foarte
des
9 da
da
foarte
des
10
10
10
10 da
da
rar
7 da
da
rar
5 da
da
rar
1 da
da
foarte
8 da
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
nevoia
de
acest
produs,
placere
a de a
fi
consu
mat
pentru
a fi in
trend
placere
a de a
fi
consu
mat
nevoia
de
acest
produs
placere
a de a
fi
consu
mat
influen
ta celor
din jur
nevoia
de
acest
produs
placere
a de a
fi
consu
mat
influen
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
2540
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
18-
rar
da
foarte
rar
6 da
da
foarte
des
10
10
10
9 da
da
des
10
7 da
da
rar
5 da
da
foarte
des
10
9 da
da
rar
7 da
da
des
10
6 da
da
des
10 da
ta celor
din jur
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
nevoia
de
acest
produs,
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
25
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
pin
a la
18
ani
1825
ani
da
des
10
8 da
da
des
3 da
da
rar
10
5 da
da
foarte
rar
7 da
da
rar
6 da
da
foarte
rar
1 da
da
rar
9 da
da
foarte
rar
9 da
da
rar
6 da
da
rar
6 da
nevoia
de
acest
produs
placere
a de a
fi
consu
mat
influen
ta celor
din jur
influen
ta celor
din jur
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
da
rar
5 nu
da
rar
10
8 da
da
rar
8 da
da
des
10
8 da
da
foarte
rar
7 da
da
rar
5 da
nu
rar
5 da
da
rar
7 da
nu
foarte
rar
2 nu
da
des
9 da
da
rar
1 da
nevoia
de
acest
produs
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
pentru
a fi in
trend
influen
ta celor
din jur
pentru
a fi in
trend
pentru
a fi in
trend
placere
a de a
fi
consu
mat,
influen
ta celor
din jur
influen
ta celor
2540
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
da
foarte
rar
7 da
da
des
10
4 da
da
foarte
rar
8 da
da
rar
5 da
da
des
7 da
da
foarte
rar
2 nu
da
des
10
10 da
da
rar
10
8 da
da
des
10
10
8 da
da
des
10
7 da
din jur
ani
influen
ta celor
din jur
placere
a de a
fi
consu
mat
nevoia
de
acest
produs
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
influen
ta celor
din jur
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
placere
a de a
fi
consu
mat
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani
1825
ani