Prejmer, comuna Prejmer, judeul Braov, a fost construit n secolul XIII pe baza unei vechi bazilici romane datat din secolul al XII-lea. Ansamblul bisericii evanghelice fortificate, format din biseric, incinta fortificat, cu drum de aprare, dou turnuri, dou bastioane, turn de poart este monument istoric, cod LMI BV-II-a-A- 11745. Pe la 1211, Regele Ungariei Andrei al II-lea pomenete ntr-un document adresat teutonilor numele rului Trlung, pe lng care va crete localitatea Prejmer. Cavalerii teutoni care primesc drepturi asupra acestui teritoriu sunt cei care vor ridica pn la un anumit nivel biserica din Tartlau (denumirea sseasc a localitii). Lcaul de cult a fost construit n stilul gotic burgund introdus la Cra. Ca i alte monumente din Transilvania, biserica fortificat de la Prejmer a suferit numeroase intervenii, dar n urma restaurrii ntreprinse de Direcia Monumentelor ntre 1960 i 1970 ea i-a cptat forma iniial. Constituie cel mai bine pstrat i cea mai puternic biseric-cetate medievala din Estul Europei. n 1999, biserica a fost nscris pe lista patrimoniului cultural mondial UNESCO. Dedicat hramului "Sfnta Cruce", biserica a fost ridicat pe un plan central, n cruce greac, modificat prin interveniile din secolul al XVI-lea. Initial, cldirea era compus din patru brae egale dispuse n jurul unui careu centrat de un turn octogonal. Fiecare bra era compus din cte dou travee, una ptrat i alta poligonal, corul bisericii fiind flancat pe ambele laturi de cte dou perechi de capele rectangulare. nrudirea cu spiritul i formele utilizate pe antierul bisericii mnstirii Cra, iar pe de alt parte, cu cele prezente la biserica evanghelic din Bartolomeu-Braov, ambele ridicate dup mijlocul secolului al XIII-lea, permite datarea bisericii evanghelice din Prejmer n a doua treime a secolului al XIII-lea i ncadrarea sa n aceeai ambian stilistic. n biseric se gsete cel mai vechi triptic din Transilvania, datat ntre 1450-1460. Fiindc Prejmerul era prima localitate care primea loviturile turcilor venii prin pasul Buzu, dup ce regele Sigismund de Luxemburg a dispus ridicarea unor sisteme de aprare n ara Brsei, a nceput fortificarea bisericii prin ridicarea unei incinte nalte i puternice nconjurat de un an lat de ap. Cetatea, cladit n form de cerc, avea ziduri groase de 3-4 metri i nalte de 12 metri, bastioane, pori de fier i poduri care se ridicau. Pe lng gurile de foc fixate n ziduri, n cetate se afla un dispozitiv de lupt neobinuit: vestita Org a morii. Format din mai multe arme aezate la un loc, care trgeau toate deodat, ea producea dumanului o mare panic i pierderi grele.