Biofizica

Curs 8
 Fenomene moleculare de transport
Prin fenomene de transport nelegem
fenomenele care sunt nsoite de transport de
substan, impuls sau energie dintr-o regiune n
alta a mediului. Aceste fenomene se pot datora fie:
ciocnirii dintre molecule (care determin un
transport de substan sau de energie),
frecrii interne dintre diferitele straturi de
substan (care deteremin transport de impuls in
fluid).
Fenomene moleculare de transport
Atunci cnd un fenomen este nsoit de:
un transport de substan se spune c este
vorba de difuzie molecular.
un transport de energie, atunci vom vorbi de
conducie termic,
migrarea sarcinilor electrice de-a lungul unui
gradient de potential electric apare conductia
electrica,
un transport de impuls de-a lungul unui
gradient de viteza avem vscozitate.
 Fenomene moleculare de
tranport
Un sistem termodinamic care nu se afl n echilibru
prezint n puncte diferite valori diferite ale cel puin
unuia dintre parametrii de stare p, T i V.
Prezena neomogenitilor determin apariia
forelor termodinamice ce genereaz fenomenele
de transport.
Fora termodinamic corespunztoare este dat de
variaia parametrului respectiv pe unitatea de
lungime, deci de gradientul parametrului respectiv A.
FT A
 Fenomene moleculare de
transport
Fora termodinamic, genereaz un flux
termodinamic sau o densitate de curent a
parametrului respectiv J A . n cazul proceselor
ireversibile lente este valabil postulatul fundamental
al termodinamicii proceselor ireversibile, potrivit
cruia:
J A DA

ecuaia general a fenomenelor de transport

D reprezint un coeficient caracteristic fiecrui fenomen.
 Fenomenul de difuzie

Gradientul, n mod simplificat semnific

variaia unei mrimi ntre dou puncte ale
spaiului raportat la distana dintre puncte
(n fiecare punct va arta direcia n care
marimea crete cel mai repede):
A A A
grad A A i j k
x y z

n cazul difuziei se folosesc: c

,
x x
 Gradientul unui cmp scalar este un cmp vectorial.

n cele dou imagini de mai sus, cmpul scalar este n alb i negru,
negru reprezentnd valori mai mari, iar gradientul corespunztor
acestui cmp este reprezentat de sgei albastre.
 Miscarea de Drift
Fenomenele de transport pot avea loc i sub
aciunea unor cauze externe: diferene de
presiune hidrostatic, de cmp electric,
magnetic, etc.
Aceste deplasri sunt corelate, avnd loc o
deplasare relativ ordonat a ansamblului
tuturor particulelor, numindu-se drift.
 Fenomene transport pasiv
Fenomenele moleculare de transport pasiv prezint
importan deosebit pentru viaa plantelor i
animalelor, desfurndu-se fr consum de energie
metabolic (transport pasiv).
Din aceast categorie un rol deosebit l au difuzia
i osmoza.
 Fenomene moleculare de
transport
Cauza fenomenelor de transport pasiv:
prezenta unor forte termodinamice la
suprafetele de separare si in interiorul fazelor
separate care au tendinta sa diminueze
neomogenitatile (diferentele) din sistem de-a
lungul unei directii cum ar fi:
diferenta de concentraie,
de densitate,
de presiune osmotic,
de potential electric (sarcina electrica).
 Fenomenul de difuzie
Difuzia pasiv reprezint fenomenul de transport
pasiv, datorat agitaiei termice, a unor particule din
zonele de concentraie sau densitate mai mari spre
zonele cu valori mai mici ale acestor mrimi, printr-
un mediu suport omogen.
Deplasarea componenilor sub aciunea diferenei de
concentraie formeaz fluxul de difuzie al
componenilor respectivi.
Fluxul, Jm, se msoar prin cantitatea componentului
difuzat n unitatea de timp printr-o suprafa
perpendiculara la direcia de difuzie.
 Fenomenul de difuzie
Difuzia implic deci un transport de mas.

Cauza: gradientul unui parametru :

concentratie, c
,
densitate x x

Efect: aparitia unui flux de substanta

m
flux de masa, J
t
m

flux molar, J t
 Legile lui Fick (difuziei)
Legea I a lui Fick: Fluxul de mas printr-o
suprafa este direct proporional cu aria S a
suprafeei i cu grad densitatii .
m
Jm D S
t x

D coeficient de difuzie ( m2 / s ),
- densitatea moleculelor difuzante.
m C
C D S
V V t x
 Fenomenul de osmoz
Fenomen spontan (pasiv) de difuzie a moleculelor de solvent ale
unei soluii printr-o membran semipermeabil poart
denumirea de osmoz.

Membrana semipermeabila = permite trecerea particulelor de

solvent (apa), ns nu i a solvitului.

deplasarea unei cantiti de solvent genereaz o diferen de

presiune hidrostatic intre compartimente
la incetarea difuziei solventului, starea staionar corespunde
compensrii celor dou fore termodinamice : presiunea
hidrostatic este echilibrat de presiunea osmotic.
Fenomen spontan de difuzie a moleculelor de solvent.

1 2

g h
 Presiunea care apare datorit osmozei solventului prin
membrana semipermeabil s.n. presiune osmotic i este
msurabil prin presiunea hidrostatic (cu ajutorul unui
manometru).
g h
- densitatea lichidului manometric.
Dac asupra soluiei mai concentrate acioneaza o presiune
foarte mare din exterior, molecula de solvent traverseaz
membrana n mod forat de la soluia mai concentrat spre
cea mai diluat; se produce osmoza invers.
Acest fenomen are importante aplicaii practice (desalinizarea apei).
Ea este ntlnit i la animalele acvatice sau unele psri (pescrui)
pentru procurarea apei potabile din apa de mare.
 Transportul energiei termice
Orice forma de energie se poate transforma in caldura.
Orice transformare de energie este insotita de producerea
unei cantitati de caldura.
Caldura (energia termica) se poate propaga in unul din
modurile urmatoare:
Convectie in fluide
Conductie termica
Radiatia termica
 Conductia termica
=reprezinta transmisia energiei termice prin
masa unui corp datorita ciocnirii (vibratiilor)
particulelor constituente intre ele,
 Conductia termica

Solide metalice (conductori termici)

Solide ne-metalice (izolatori termici)

Gaze
Lichide
 Conductia termica
Dac un gaz este nclzit n mod neuniform, se
observ o tendin de egalizare a temperaturii.
Astfel, prile mai calde se rcesc n timp ce prile
mai reci se nclzesc ca rezultat al apariiei unui
curent de cldur orientat dinspre prile calde spre
prile reci ale gazului.
Acest fenomen ce const n apariia unui
curent de cldur datorat exclusiv moleculelor
antrenate numai n micarea termic, se
numete conductie termic.
 Conductia termica
Transferul cldurii ctre partea mai rece se face prin
difuzia moleculelor calde, care au mai mult energie,
ctre moleculele mai reci, i difuzia simultan a
acestora din urm, n sens opus.
Fluxul de cldur, reprezint energia intern
transportat de molecule printr-o suprafa n unitatea
de timp:

Q
Q [W]
t
 Conductia termica
Densitatea curentului de difuzie a cldurii reprezint fluxul de
cldur ce traverseaz unitatea de suprafa orientat normal
pe direcia de transport:
Q
JQ
S

Legea empiric stabilit de Fourier n 1822 arat c:

J Q T
Unde este coeficientul de conductivitate termic i
reprezint cantitatea de cldur ce strbate unitatea de
suprafa n unitatea de timp normal pe direcia gradientului
unitar de temperatur.
 Convectia
Consta in transportul caldurii prin deplasarea
unei mase de fluid (gaz sau lichid).
Flux de fluid aparut in urma convectiei se
numeste curent de convectie.
Convectia implica schimb de substanta in
interiorul fluidului.
Convectia este insotita de conductie termica
(particulele in miscare sunt si in contact direct).
 Convectia
Convectia poate fi:
Libera (naturala): cauzata de gradientul de
temperatura; apare datorita faptului ca
densitatea fluidului incalzit scade si devine
mai usor (datorita fortei lui Arhimede
exercitata de fluidul mai rece si mai dens din
jur).
Fortata: generata de gradientul de presiune
(cu ajutorul unor masini)
Convectia libera
 Formarea smogului (acumularea
poluantilor in absenta curentilor
Curenti de convectie ascensionali de convectie ascensionali
 Radiatia termica
procesul de transmitere a cldurii ntre corpuri
aflate la distan, fr contact direct prin
intermediul radiaiilor termice de natur
electromagnetic.
emisia radianta care are loc si in vid.
unde electromagnetice (transporta doar energie)
1 2

3 4