lapte 2 litri

amidon de grau 250g

zahar 600g

vanilie 20g

galbenusuri 6

intr-un vas am pus pe foc un litru si jumatate de lapte cu 500 g de zahar(desi in reteta e mai mult, dar
a iesit super asa) si am mestecat sa se topeasca zaharul

in alt vas am pus 500 ml lapte cu 250 g amidon

si 6 galbenusuri de oua plus esenta de vanilie. cu asta am fost generoasa, mie imi place la gust

cand arata cam asa, se ia de pe foc si se tooooooooot amesteca pana e numai calda. eu am facut asta
pe pervazul geamului de la bucatarie, cand afara erau la vreo 0 grade, si tot mi-a luat mai bine de
jumatate de ora.

se pune crema peste prina foaie

se intinde cat mai uniform

se pune a doua foaie peste si cam asta e

eu am bagat tot inapoi in punga originala, cand crema era calda inca, sa se inmoaie foile pana a doua
zi

si cam asa arata sectiunea. bine,mergea minunat si cu frisca deasupra, cu sau fara fructe, dar cand
mi-a venit ideea nu mai aveam pe ce sa le pun.