ALERGENII DIN PRODUSE FINITE

Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN

i a CONSILIULUI din 20 martie 2000
alergenii din alimente se pot ncadra n urmatoarele grupe:

1. Cereale care conin gluten (adic gru, secar, orz, ovz, gru spelt, gru mare
sau hibrizi ai acestora) i produse derivate
2. Crustacee i produse derivate
3. Oua i produse derivate
4. Pete i produse derivate
5. Arahide i produse derivate
6. Soia i produse derivate
7. Lapte i produse derivate (inclusiv lactoza)
8. Fructe cu coaja, adic migdale (Amygdalus communis L.), alune de pdure
(Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci
Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia
excelsa), stic (Pistacia vera), nuci de macadamia i nuci de Queensland
(Macadamia ternifolia) i produse derivate
9. elin i produse derivate
10. Mutar i produse derivate
11. Semine de susan i produse derivate
12. Dioxid de sulf i suli n concentraii de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
13. Lupin i produse derivate
14. Molute i produse derivate
HANUL DACILOR
VALOARE TRADITIE
, RESPECT
Bun venit dacule,
Cel mai drept i mai iubit dintre traci!

www.hanuldacilor.ro
hanuldacilor@gmail.com
 MENIU

HANUL DACILOR
VALOARE TRADITIE
, RESPECT

HANUL DACILOR
V invit la un osp i un vin de calitate!

Pentru sugestii i sesizri v rugm s ne

contactai pe e-mail-ul: hanuldacilor@gmail.com
 PREPARATE ROMANESTI
,
PLATOURI TRADITIONALE
,

PLATOUL DRUMEULUI ( recomandat pentru 3 - 4 1500 gr 89 lei

persoane ), tob, muchi le, telemea, roii, bastonae piept
pui, crnciori afumai, cacaval, msline, chiftelue de pui,
ceap roie, gogoari n oet.

PLATOUL BARBARULUI (recomandat pentru 3 1500 gr 89 lei

persoane), coaste de porc, ceaf de porc, crnai de porc, ciolan
afumat, telemea ras, brnz de burduf, carto aurii (opional
mujdei i ceap alb) castravei murai sau n oet

PLATOU REGAL (recomandat pentru 3 persoane) 1000 gr 89 lei

pastram de vit, muschi de porc afumat, schweitzer cu nuc,
roii, ardei gras, piept de pui, bacon, prune uscate, bile de
brnz cu parmesan

PLATOUL CASEI (recomandat pentru 3-4 persoane) 1700 gr 89 lei

coaste de porc, brnz de burduf, chic moldoveneasc,
cuib de srmlue erte cu bor proaspt n foi de vi /
varz, servite cu mmligu cald i smntn cu hrean

PLATOUL DACULUI (recomandat pentru 4 persoane) 1700 gr 98 lei

pastram de oaie, tochitur, chic moldoveneasc, brnz de
burduf, castravei n oet i gogoari
 PREPARATE ROMANESTI
,
PLATOURI TRADITIONALE
,

PLATOU TRADIIONAL CALD 550 gr 25 lei

crnai de porc, chic i prjoale moldoveneti, carto aurii
cu usturoi, salat de sfecl cu hrean

GUSTARE CMPENEASC 500 gr 21 lei

unculi, tob, telemea, ceap ,roie , brnz de burduf,
slninu

PLATOUL ROMNAULUI (recomandat pentru 4 1800 gr 98 lei

persoane) mici, aripioare, bastonae piept pui, cascaval pane,
chiftele de pui, coaste de porc, carto aurii, castravei n oet

PLATOUL BUCEGI (recomandat gurmanzilor) 2000 gr 98 lei

medalioane de cotlet i ceaf la grtar, 1/2 pui la cuptor,
piept de pui umplut, murturi asortate

PLATOU HAIDUCESC 600 gr 25 lei

mici, aripioare, crnai grtar, carto aurii, mutar

PLATOU DE BRNZETURI 400 gr 29 lei

telemea, cascaval, msline, ardei gras, bile de brnz cu
parmesan, past de brnz, gorgonzola, nuci, struguri i
stade
 PREPARATE ROMANESTI
,
PLATOURI TRADITIONALE
,

PUI DE DAC 29 lei

pui la cuptor, mujdei, mmlig, carto aurii

PLATOU CARNACIUS 1500 gr 82 lei

patru feluri diferite de crnai , chiftele, mici, mutar i
murturi

JUNIORUL POFTICIOS ( recomandat pentru 4 copii ) 1300 gr 65 lei

bastonase din piept de pui, aripioare cu susan, piept de curcan
la grtar, crochete de cascaval, carto pai, ketchup i
maionez

JUNIORUL SNTOS ( recomandat pentru 4 copii) 800 gr 33 lei

mini frigrui pe grtar din curcan , ardei gras , dovlecel ,
carto la grtar, oua poate cu telemea ras pe pat de salat
verde, deliciu gratinat de roii cu verdea (la alegerea dvs,
pentru acest meniu comandat se ofer copiilor din partea casei
legume proaspete: bastonase de morcov natur / castravei
proaspei)

JUNIORUL TRADIIONALIST (recomandat pentru 1100 gr 44 lei

4-5 copii) cascaval pane, chiftelue din piept de pui, brnz cu
smntn, srmlue, mmligu
 PREPARATE ROMANESTI
,
PLATOURI TRADITIONALE
,

PLATOUL DOMNIEI (recomandat pentru 4 persoane) 1500 gr 98 lei

pastram de vit afumat, piept de pui afumat, sunc de pui,
piept de pui la grtar, crnai subiri afumai, mini frigrui de
brnz cu msline, roii i castravei, ardei gras

PLATOU PESCRESC 1000 gr 79 lei

bastonae de alau, hamsie, icre , rulad de somon fume cu
crem de brnz, macrou, porumb, castravete umplut cu ton,
sos de usturoi

PLATOU SARAMUR 1500 gr 75 lei

file crap, file alu, pstrv eviscerat, legume, sos delicios,
mmligu

PLATOU DE POST 1000 gr 49 lei

salat de vinete, zacusc de cas, fasole batut, msline,
chiftele, ciuperci champignon i hribi pe cuiburi de salate mixte

Cu comand n prealabil 24h se poate executa i

PLATOU ANIVERSAR personalizat!
 CIORBE

CIORB DE CURCAN 400 gr 12 lei

dres cu smntn,

CIORB DE BURT 400 gr 12 lei

smntn i ardei iute din partea casei

CIORB RNEASC (de vit) 400 gr 12 lei

smntn i ardei iute din partea casei

CIORB RDUEAN 400 gr 12 lei

smntn i ardei iute din partea casei

CIORB DE FASOLE CU AFUMTUR 400 gr 12 lei

ceap roie din partea casei
CIORB DE FASOLE 350 gr 7 lei

CIORB DE CARTOFI CU SFECL ROIE 350 gr 7 lei

CIORB DE PERIOARE 400 gr 9,9 lei

CIORB DE PUI CU TIEEI 400 gr 9,9 lei

SUP CREM CU CRUTOANE 350 gr 8 lei

 BUCATELE CASEI

COASTE DE de PORC
PORC( specialitatea
( specialitateacasei)
casei) 450/200/50 gr 35 lei
servite cu mmlig
mmligu
i mujdei
i mujdei

CIULAMA DE CIUPERCI 150/100/200 gr 29 lei

hribi, pleurotus, smntn, mmlig

HRIBI CU MMLIG 150/200 gr 25 lei

TOCHITUR MOLDOVENEASC 500 gr 25 leilei

pulp de porc, crnai, ou, brnz de burduf, mmlig

TOCAN LA CEAUN 500 gr 20 lei

pulp de porc, vit, crnai afumai, sos de legume i
mmlig
250 gr 15 lei
 BUCATELE CASEI

BUREBISTA OSPAT 350/200/50 gr 25 lei

ceaf afumat, coaste, bacon, otraci sos de usturoi

IAHNIE DE FASOLE 150 gr/200 gr 10 lei

PASTRM DE OAIE 500 gr 35 lei

pastram de oaie ,branz de burduf, mmlig, ou

TACI I-NGHITE 350 gr 13 lei

mmligu, brnz de burduf, ou

FASOLE CU CRNAI 300 gr 18 lei

FASOLE CU AFUMATURA 300 gr 20 lei

 BUCATELE CASEI

SRMLUE n foi de vi de vie sau varz servite 250/200/50 gr 22 lei

alturi de mmlig, smntn i ardei iute

MINUT TRADIIONAL 500 gr 12 lei

branz cu smntn, telemea i mmlig

CHISC MOLDOVENESC 200 gr 15 lei

BULZ CIOBNESC 400 gr 12 lei

mmlig, brnz de burduf, afumtur
 PREPARATE DE PUI SI CURCAN

CIULAMA DE PASRE 400 gr 19 lei

pui, smntn, unt, ciuperci, mmlig

SARAMUR DIN PIEPT DE PUI 450 gr 20 lei

piept de pui, legume, verdea, mmlig

PLIT NCINS 300 gr 21 lei

piept de pui, legume, orez

PIEPT DE PUI LA GRTAR 170 gr 14 lei

opional v oferim un dressing din partea casei

PULPA DE PUI LA CEAUN 200 gr 10 lei

PULP DEZOSAT la grtar 200 gr 12 lei

OSTROPEL DE PUI 450 gr 18 lei

piept de pui, sos rou, mmlig
 PREPARATE DE PUI SI CURCAN

PUI NVRTIT 200 gr 17 lei

piept pui, cascaval, bacon, ketchup

PUI TRNESC 250 gr 17 lei

piept pui, smntn, carto, ciuperci

PUI CU PESMET 200 gr 13 lei

pui proaspt tvlit n ou i pesmet

CURCAN ''la ceaun" 350 gr 21 lei

curcan, bacon, prune afumate, orez

SARAMUR DE CURCAN 450 gr 21 lei

piept de curcan, legume, verdea, mmlig

PIEPT DE CURCAN LA GRTAR 150 gr 16 lei

opional se ofer un dressing din partea casei
 PREPARATE DE PUI SI CURCAN

RASOL DE CURCAN CU OU 350 gr 18 lei

curcan ert servit pe pat de salat verde
i cruditi, ou ert

RASOL DE CURCAN CU SFECL ROIE 300 gr 26 lei

din partea casei se poate servi i carto sfrmai cu unt i
ptrunjel

PILAF RNESC 300/100 gr 17 lei

carne de pasre, orez, castravei n oet

ARIPIOARE AURII 150/150/50 gr 18 lei

Aripioare pui, carto aurii, sos mustar dulce acrisor

FICEI DE PASRE 200 gr 14 lei

FRIGRUI PUI 200 gr 13 lei

piept de pui, legume
 PREPARATE DE PORC

MIX GRILL 300 gr 24 lei

ceaf de porc, piept de pui i crnciori

DUEL DE FRIPTURI 200 gr 21 lei

ceaf de porc la grtar, pulp dezosat grill

COTLETUL BUCTARULUI 450 gr 26 lei

cotlet de porc, legume sote, cartofi aurii, sos dulce acrior

OSPTUL DACILOR 1100 gr 29 lei

ciolan de porc afumat, mmlig, usturoi

COTLET LA GRTAR 200 gr 19 lei

opional se poate servi cu un dressing din partea casei

CEAF LA GRATAR 200 gr 19 lei

CRNAI PE GRTAR 200 gr 13 lei

crnai proaspei, la alegere subiri sau groi moldoveneti

MICII ROMANI 1 buc/50 gr 2,5 lei

 PREPARATE DE PESTE

PLATOU PESCRESC 1000 gr 79 lei

bastonae de alau, hamsie, icre , rulad de somon fume cu
crem de brnz, macrou, porumb, castravete umplut cu ton,
sos de usturoi

PSTRAV HAIDUCESC 400 gr 29,9 lei

pstrav, ardei gras, roii, vinete, ciuperci, dovlecei, ardei iute

PSTRAV la grtar 1 buc 21 lei

SARAMUR DE CRAP 400 gr 25 lei

file de crap, legume, mmlig

CRAP RUMENIT 400 gr 23 lei

file de crap tras la tigaie, mmlig i mujdei

SARAMUR DE ALU 400 gr 25 lei

file de alau, legume, mmlig

ALU BOIERESC 200 gr 22 lei

file de alu, ou, pesmet, lmie

ALU LA GRTAR 150 gr 22 lei

HAMSII PRJITE 150/50/50 gr 16 lei

mujdei i lmie din partea casei
 PREPARATE DE VITA

MUCHI DE VIT n sos de HRIBI 300 gr 43 lei

muchi de vit, hribi, sos brun

MUCHI DE VIT n sos de vin rou 200 gr 39 lei

muchi de vit, parmesan, vin rou, oet balsamic

RASOL DE VIT 450 gr 19 lei

carne de vit, legume, mmligu i hrean sau mujdei

MUCHI DE VIT la gratr 200 gr 35 lei

SFRIAL MOLDOVENEASC 400 gr 19 lei

carne de vit, smntn, unt, mmlig

MUCHI DE VIT CU PIPER VERDE 250 gr 39 lei

muchi de vit, sos alb cu piper verde
 GARNITURI

CARTOFI AURII 200 gr 4,9 lei

CARTOFI NATUR 200 gr 4,9 lei

carto, unt, verdea

CARTOFI PAI 200 gr 4,9 lei

CARTOFI COPI LA GRTAR 200 gr 5,9 lei

CARTOFI TRNETI 200 gr 6,9 lei

carto, cascaval, usturoi, kaizer

CIUPERCI LA GRTAR 200 gr 7,9 lei

MIX DE CIUPERCI 200 gr 9,9 lei

hribi, pleurotus, champinions, unt, usturoi, ceap

LEGUME LA GRTAR 200 gr 7,9 lei

ardei gras, ceap, roii, ciuperci, carto, vinete, dovlecei

OREZ CU LEGUME 200 gr 4,9 lei

LEGUME SOTE 200 gr 7,9 lei

legume, unt

CARTOFI PIURE 200 gr 4,9 lei

FASOLE PSTI CU USTUROI 200 gr 8,9 lei

 SALATE

SALAT ROMNEASC 300 gr 16,5 lei

salat, roii, castravei, ardei gras, msline, unc, telemea, ou

SALAT DE BRNZETURI 300 gr 16,5 lei

msline, salat verde, castravei, roii, brnz feta, parmesan

SALAT DE TON 350 gr 16,5 lei

ton, salat verde, roii, castravei, msline, porumb, ceap,
1/4 lmie

SALAT DE PUI 350 gr 19 lei

salat verde, ardei gras, roii, telemea, piept de pui n crust de
pesmet, dressing de iaurt, crutoane

SALAT DIN MUCHI DE VIT 350 gr 24 lei

muschi de vita, salata verde, legume, parmesan

SALAT DECEBAL 350 gr 13 lei

salat verde, fasole, ardei gras, ceap roie, boabe de porumb,
morcov, roii, sos soia, oet balsamic

SALAT DE TELIN cu sos de boabe mutar 150 gr 4,9 lei

0
 SALATE

SALAT DE CRUDITI 200 gr 7,5 lei

salat verde, dovlecei, ciuperci, ardei gras

SALAT DE VARZ 150 gr 4,9 lei

SALAT DE GOGOARI I CASTRAVEI 150 gr 5,9 lei

SALAT VERDE 150 gr 4,9 lei

salat verde, lmie, ceap

SALAT DE GOGOARI 150 gr 6,9 lei

gogoari n oet

SALAT DE SFECL ROIE CU HREAN 150 gr 6,9 lei

ZACUSC DE CAS 150 gr 6,9 lei

SALAT DE VINETE CU ROII 200 gr 7,9 lei

SALAT DE ROII ASORTAT 200 gr 6 lei

salat verde, roii, castravei, ceap
 DIVERSE

MUJDEI DE USTUROI 50 gr 2 lei

SMNTN 50 gr 2 lei

ARDEI IUTE 1 bucat 1 leu

PINEA CASEI 1 bucat 1,5 lei

MMLIG 200 gr 2 lei

SOS ARDEI IUTE 50 gr 1,5 lei

BRNZ BURDUF 50 gr 4,5 lei

MAIONEZ 50 gr 1,5 lei

MUTAR 50 gr 1 leu

SOS MENUERE 50 gr 3,9 lei

SOS ALB 50 gr 2,9 lei

SOS IUTE ACRIOR 50 gr 1,9 lei

DRESING SALAT 50 gr 1,9 lei

SOS SALSA 50 gr 1,9 lei

ceap, sos ardei iute

SOS DULCE i picant 50 gr 2,9 lei

miere de albine, mutar cu boabe, piper, soia
DESERT
DESERT
 DESERT

DESERT DE VAR 250 gr 9,9 lei

fructe, ngheat, topping

PAPANAI CU BRNZ DULCE 250 gr 9,9 lei

brnz de vaci, smntn, dulcea, topping

SALAT FRUCTE 250 gr 9 lei

COLUNAI CU BRNZ DULCE 250 gr 12 lei

timp preparare 40 min

COLUNAI CUBRNZ SRAT 250 gr 12 lei

timp preparare 40 min

PROFITEROL 250 gr 12 lei

PLACINT CU MERE I NGHEAT 250 gr 9,9 lei

JUNIOR VITAMINIZAT (recomandat oricnd, 700 gr 25 lei

tuturor) platou de fructe proaspete i deshidratate servite
alturi de iaurt cremos
 DESERT

PLCINTE POALE-N-BRU 2000 gr/16 buc 3,5 lei/buc

plcinte calde cu branz dulce, stade, esene i mac, cu
comand n prealabil min 24h

PASC CU BRNZ/CIOCOLAT 49 lei/kg

doar cu comand min 24h nainte

COZONACI de casa cu nuc, stade, mac i cacao 46 lei/kg

comand cu min 24h inainte

ALUNE 100 gr 8 lei

MINIPRJITURI ASORTATE 500 gr 29 lei

comand cu 24h nainte

TORT ANIVERSAR cu mousse ciocolat 1 buc/100 gr 7,9 lei

comand min 24h nainte
 BAUTURI RACORITOARE/
ENERGIZANTE SI
, CALDE

AP PLAT / MINERAL 750 ml 7,9 lei

AP PLAT / MINERAL 330 ml 3,9 lei
COCA COLA / FANTA / SPRITE 250 ml 3,9 lei
SCHWEPPES BITTER LEMON / KINLEY 250 ml 3,9 lei
NESTEA LMIE / PIERSICI 250 ml 4,9 lei
CAPPY NECTAR ( PORTOCALE/ POROCALE
ROII/PERE/PIERSICI/VIINE 250 ml 4,9 lei
FRESH GRAPEFRUIT 250 ml 9 lei
FRESH PORTOCALE 250 ml 8 lei
FRESH MIXT 250 ml 9 lei
LIMONAD 500 ml 8 lei
LIMONAD 1l 16 lei
LIMONAD CU MIERE 500 ml 10 lei
LIMONAD CU MIERE 1l 20 lei
RED BULL 1 buc 10 lei
EXPRESSO 75 ml 4,5 lei
EXPRESSO DUBLU 150 ml 9 lei
CAPPUCCINO 150 ml 4,9 lei
CEAI ( FRUCTE / VERDE / NEGRU ) 200 ml 3,9 lei
CIOCOLAT CALD ( ALB / NEAGR ) 200 ml 3,9 lei
 BAUTURI ALCOOLICE
BAUTURI APERITIVE SI
, DIGESTIVE
50 ml

METAXA 5* 38 % 8 lei
ALEXANDRION 5* 37,5 % 6 lei
JIDVEI 40 % 10 lei
RAMEROS 42 % 9 lei
RUM BACARDI RUM 37,5 % 9 lei
HAVANA CLUB 40 % 9 lei
UNICUM 40 % 10 lei
BITTER CAMPARI 25 % 9 lei
WEMBLEY 40 % 6 lei
STALINSKAYA 40 % 6 lei
ABSOLUT 40 % 8 lei
FINLANDIA 40 % 7,5 lei
TEQUILA CAMINO 40 % 10 lei
UIC 38 % 4 lei
UIC FIART 38 % 6 lei

CHIVAS REGAL 40 % 15 lei

JACK DANIEL'S 40 % 12 lei
BALLANTINE'S 40 % 10 lei
J&B 40 % 12 lei
BAILEY'S 17 % 12 lei
MARTINI BIANCO 14,4 % 5,5 lei
MARTINI ROSSO 14,4 % 5,5 lei
ANGELLI CHERRY 15 % 4,5 lei
VIINAT 4,9 lei
AFINAT 5,9 lei
GARONNE BIANCO 16 % 4,9 lei
 BAUTURI ALCOOLICE
BAUTURI APERITIVE SI
, DIGESTIVE

GROLSCH 450 ml 5% 7,5 lei

GROLSCH DRAFT 400 ml 5% 7 lei
GROLSCH WEIZEN 500 ml 5% 12 lei
PERONI NASTRO AZZURRO 500 ml 5% 7,5 lei
REDD'S FRESH , CRANBERRY 400 ml 5% 6,9 lei
URSUS PREMIUM 500 ml 5% 5,9 lei
URSUS FAR ALCOOL 500 ml 0% 6,5 lei
URSUS BLACK 500 ml 7% 6,5 lei
URSUS COOLER CU ALCOOL 500 ml 1,9 % 6,5 lei
URSUS COOLER FR ALCOOL 500 ml 0% 6,5 lei
URSUS DRAFT 400ml 5% 4,9 lei
URSUS LONG DRAFT 2500ml 5% 32 lei
AZUGA NEPASTEURIZATA 500 ml 5% 12,5 lei
TIMIOREANA 500 ml 5% 5,5 lei
TIMIOREANA NEPASTEURIZATA 500 ml 5% 5,5 lei
PILSNER URQUEL 330 ml 5% 9 lei
St. STEFANUS 330 ml 5% 15 lei
EFFES DRAFT 500 ml 5% 9 lei
KINGSWOD APPLE 400 ml 5% 8 lei
STEJAR STRONG 500ml 5% 6,9 lei
 VINURI

MOIA DE LA TOHANI

CUVEE DOLETTE (sec) 13,5 % 64 lei

CHARDONNAY BARICAT (sec) 13,5 % 52 lei
FETEASC NEAGR (sec) 12,5 % 52 lei

BUDUREASC

BUDUREASC ROSE (demisec) 13,5 % 42 lei

FETEASC NEAGR (demisec) 375ml 15 % 20 lei

COTNARI

DOMENII FETEASC ALB (sec) 12 % 35 lei

DOMENII BUSUIOAC BOHOTIN (demisec) 12,5 % 45 lei
FRNCU (sec) 11,5 % 27 lei
GRAS DE COTNARI (dulce/demidulce) 11,5 % 27 lei
BLANC (demisec) 12 % 44 lei
CHATEAU (sec) 12 % 44 lei
TMIOAS ROMNEASC (dulce) 11,5 % 25 lei
 VINURI

JIDVEI

DRY MUSCAT (demisec) 12 % 33 lei

FETEASC REGAL (demisec) 11,5 % 33 lei

MURFATLAR

BUCIUM

FETEASC REGAL & MUSCAT OTTONEL 11 % 25 lei

(demisec)
FETEASC NEAGR (demisec) 11 % 30 lei
BUSUIOAC BOHOTIN (demisec) 11 % 30 lei
SAMPANIE (dulce) 34lei

VINUL CASEI
ALB/ROU COTNARI 1l (demisec) 18 lei
ROSE BUCIUM (demidulce) 18 lei
VIN FIERT 200 ml 7 lei
 PACHET ANIVERSAR

PACHET ANIVERSAR 1 199 lei

ANGELLI CHERRY/GARRONE 0.7 l

ABSOLUT/FINLANDIA 0.7 l
COTNARI VINUL CASEI (alb/rou) 3 l
SUC DE MERE 2l

PACHET ANIVERSAR 2 230 lei

J&B 0.7l
COTNARI VINUL CASEI (alb/rou) 5l
LIMONADA 5l

PACHET ANIVERSAR 3 199 lei

COTNARI VINUL CASEI (alb/rou) 5l

UIC 1l
VIINAT 1l
LIMONAD 5l
HANUL DACILOR
VALOARE TRADITIE
, RESPECT
V mulumim i v mai ateptm!

www.hanuldacilor.ro
hanuldacilor@gmail.com
HANUL DACILOR
VALOARE TRADITIE
, RESPECT