IV.

IGIENA SOLULUI

Solul este acea parte a scoarei pmntului n care se petrec

procesele biologice. Este format din particule solide de
dimensiuni i form variabil numite grunji sau granule.
Granula este particula cea mai mic care rezist la deformarea
mecanic. Dimensiunea i compoziia chimic a particulei
condiioneaz proprietile solului. ntre granule exist spaii
libere numite pori. Volumul total al porilor constituie
porozitatea solului, care depinde de mrimea granulelor, de
aezarea i de uniformitatea acestora.

4.1 Proprietile fzice ale solului

Permeabilitatea pentru aer depinde de mrimea porilor.

Solurile formate din particule mari (pietriul, nisipul) sunt
foarte permeabile pentru aer. Cu ct solul contine o cantitate
mai mare de aer, cu att procesele biologice sunt mai active,
solul este cu att mai salubru. Ca urmare a proceselor biologice
aerul teluric are un procent sczut de oxigen i crescut de
bioxid de carbon, amoniac, hidrogen sulfurat, metan. Cu ct
compoziia aerului teluric este mai apropiat de a aerului
atmosferic, cu att solul este mai curat.
Permeabilitatea pentru ap este determinat de mrimea
porilor i de volumul lor. Exist soluri permeabile n mare, cum
ar fi pietriul i nisipul care sunt uor strbtute de ape i soluri
permeabile n mic, cum ar fi argila i turba care rein apa i
sunt greu strbtute de ap. Cu ct porozitatea unui sol este mai
mare, cu att retinerea apei n porii solului este i ea mai mare.
Capilaritatea reprezint capacitatea solului de a permite apei

subterane s se ridice prin porii si spre straturile superficiale.

Capilaritatea este n raport invers cu permeabilitatea, cu ct solul

este mai permeabil pentru ap el are o capilaritate mai mic.

Importana sanitar a capilaritii solului este strns legat

de salubritatea construciilor. Cu ct solul are o capilaritate mai

mare, cu att apa subteran se ridic mai mult n straturile

superficiale i trece n porii materialelor de constructie determinnd igrasia.

capilaritatea este important i n amplasarea corect a latrinelor, platformelor
de depozitare a reziduurilor care pot s polueze cu uurin apa cu care vin n
contact.
Selectivitatea este calitatea solului de a retine n porii si diferite impuriti
care l strbat. n general solurile greu permeabile au grad mare de selectivitate.
Selectivitatea solului realizeaz protecia apelor subterane i are un mare rol
igienico-sanitar.
Temperatura este dependent de structura i compoziia chimic a solului.
Solul primete cldur de la soare, de la masa incandescent din centrul
pmntului i de la procesele biochimice exogene care se petrec n sol. Solul
este un prost conductor de cldur. El nregistreaz cu ntrziere variatiile
temperaturii atmosferice att cele diurne, ct i cele nocturne. Temperatura
solului este important prin influena pe care acesta o joac n determinarea
climatului propriu din zona geografic i influena asupra vegetaiei.
Temperatura influeneaz procesele biochimice i biologice care au loc n sol,
cu rol important n procesele de autopurificare a solului i n transmiterea
diverselor boli.

4.2 Compoziia chimic a solului

Macroelementele, n ordinea predominenei sunt: siliciul, aluminiul, calciul,

fierul, magneziul, potasiul, azotul, carbonul, oxigenul. Microelementele
prezente n sol sunt: iodul, fluorul, borul, cobaltul, manganul i molibdenul.
innd cont de rolul lor n fiziologia uman i animal, duntor este att
excesul ct i carenta n elemente minerale.
Solul este cel care oglindete bogia sau srcia n microelemente a
factorilor de mediu, mai ales a apei, dar contributia lui n aparitia mbolnvirilor
este indirect.
Excesul sau carenta mineral a solului va determina excesul sau carenta
mineral a alimentelor de origine vegetal i a apei. La rndul lor animalele se
hrnesc cu vegetale, deci variatiile coninutului mineral se vor rsfrnge n cele
din urm asupra omului.
Elementele radioactive: radiu, uraniu, toriu prezente in rocile bazaltice,
granitice constituie mpreun cu radiatiile cosmice fondul natural radioactiv.
Substanele organice nu persist mult timp ca atare, ci se transform in
substane minerale i substane organice proprii solului numite compui
humici, care sunt rezerva de substane nutritive din sot.

4.2 Poluarea solului i influenta asupra sntii

Poluarea se datoreaz ndeprtrii i depozitrii neigienice a reziduurilor

solide i lichide rezultate din activitatea omului, a dejectelor de animale, a
deeurilor industriale, a utilizrii unor ngrminte chimice.
 Poluarea biologic.
Solul este bogat n flor microbian proprie numit i flor teluric, care
particip activ la procesele biologice i biochimice. Aceste microorganisme
de tipul bacteriilor, actinomicetelor, ciupercilor, algelor i protozoarelor sunt
adaptate la condiiile de via existente pe sol i detin un sistem enzimatic
complex care le confer autotroficitate. Ele transform substantele organice
impurificatoare n humus, efectund n acest fel autopurificarea solului.
n sol exist i germeni patogeni care dup provenien i modul de
transmitere pot fi grupai astfel:
- germeni excretati de om, transmii prin intermediul solului, produc
contaminarea om-sol-om;
- germeni patogeni ai animalelor i transmii prin intermediul solului,
produc contaminarea animal-sol-om.
Contaminarea om-sol-om este caracteristic germenilor de provenien
intestinal (bacilii tific si paratific, bacilul dizenteric, vibrionul holeric,
virusul poliomielitei, virusul hepatitei, streptococi, stafilococi). Aceti
germeni rezist puin timp n sol. Enterobacteriile au viabilitate medie de 10-
30 de zile, enterovirusurile 4-6 sptrnni. Viabilitatea crete n solurile
umede. De cele mai multe ori, germenii caracteristici contaminrii om-sol-
om cunosc o cale de transmitere indirect prin intermediul apei sau
alimentelor. Rolul solului n contaminarea microbian este de multe ori neglijat.
Contaminarea animal-sol-om intereseaz un numr mai mare de
germeni: b. tetanic, b. antracis, germenii gangrenei gazoase, ricketsii, leptospire,
brucele, etc. Acestea pot supravieui n sol 4-10 sptmni. Transmiterea se
poate face att prin contactul cu solul, ct i prin intermediul apei i alimentelor.
Parazitozele, mai ales helmintiazele pot fi ncadrate n cea mai mare parte n
contaminarea om-sol-om, dei se pot ncadra i n grupa animal-sol-om.
Biohelminii sunt parazii intestinali care au nevoie de o gazd intermediar
pentru a se putea dezvolta i pentru a deveni infestanti, de exemplu taenia
solium (gazd intermediar porcinele) i taenia saginata (gazd intermediar
bovinele).
Geohelminii nu au nevoie de gazd intermediar, se dezvolt direct pe sol.
Ascarizii, botriocefalul rezist n sol aproximativ un an, n conditii de umiditate
crescut la o temperatur cuprins ntre 16-18C n lipsa radiatiilor solare.
Aceste conditii se ntlnesc n grdinile de zarzavat unde mbolnvirea se face
prin consumarea zarzavaturilor contaminate, a minilor murdare.
Alte parazitoze sunt: anchilostomiaza, strongiloidoza i oxiuroza.
Poluarea chimic este produs de reziduuri menajere, industriale,
radioactive i ca urmare a utilizrii ngrmintelor chimice n agricultur.
Reziduurile menajere i zootehnice produc o poluare organic. Materia
organic este descompus de ctre flora proprie solului i transformat n
substante minerale. Se realizeaz un ciclu natural al elementelor chimice care
trec din sol n plante i animale, ajung la om pentru a reveni sub form organic
in sol i a relua ciclul.
Poluarea industrial ofer un continut bogat n substance chimice potenial
toxice, care se pot concentra n diverse organisme din lanul alimentar al omului.
De exemplu, industria siderurgic, metalurgic, petrochimic, exploatrile
miniere produc o poluare a solului care are drept consecin degradarea solului;
el nu poate fi folosit n agricultur.
Poluarea cu substane toxice poate determina trecerea lor n apele subterane
sau de suprafa. Metalurgia neferoas rspndete cantiti mari de Pb, Cu, Zn
pe sol; acestea ajung n legume, fructe i cereale care se cultiv n zon.
Pesticidele i ngrmintele chimice sunt o important surs de poluare.
ngrmintele azotoase faciliteaz migrarea nitratilor n straturile de ap
subterane, contribuind la apariia methemoglobinemiei.
Poluarea radioactiv const n depunerea i depozitarea pe sol a
reziduurilor cu continut bogat n izotopi. Cei mai periculoi sunt cei cu via
lung, de exemplu stroniu-90 (28 de ani), cesiu-137 (30 de ani), iodul-131,
ruteniu-160 i ali izotopi emii de reactoarele nucleare. Strontiul radioactiv
se concentreaz n sol n cantitate mare, ca urmare a precipitaiilor abundente.
Stroniul substituie calciul din oase, iar cesiul nlocuiete potasiul din
organism.

4.4 Asanarea solului

n prezent se cunoate mai putin despre nivelul de poluare al solului

comparativ cu poluarea aerului i a apei. Indicatorii folosii pentru depistarea
gradului de poluare a solului se pot grupa n indicatori ai polurii biologice i
indicatori ai polurii chimice.
Indicatorii polurii biologice sunt reprezentai de o serie de germeni a
cror prezen i numr arat gradul de poluare i riscul pentru sntate.
Numrul de germeni coliformi arat poluarea solului cu coninut intestinal
uman sau animal. Acest indicator este folosit pentru germenii patogeni din
grupa de contaminare om-sol-om. Pentru grupa de contaminare animal-om-sol
se utilizeaz un indicator global reprezentat prin prezena i numrul de
germeni care se dezvolt la 60C. Importana sanitar a lor const n faptul c
atrag atentia asupra contaminrii cu germeni patogeni comuni omului i
animalelor (b. antrax, b. tetani, leptospire, brucele).
Germenii nitrificatori sunt cei care determin transformarea substantelor
organice proteice n substane minerale. Prezena lor denot o poluare a
solului i stadiul de descompunere a substanelor organice biodegradabile.
Paraziii intestinali denot infestarea solului cu dejecte animale i umane.
Nu exist o normare pentru indicatorii de poluare a solului, se pot lua n
considerare urmtorii indicatori de apreciere a impurifcrii solului.
 Indicatori ai polurii chimice.
a). Indicatorii directi sunt chiar substantele chimice cu actiune nociv
asupra sntii omului. Aceste substante ajung in aer (substane volatile) i n
ap (substane solubile). Plantele concentreaz cea mai mare parte a substanelor
chimice poluante din sol. Exist plante test sau plante indicator; de exemplu
cartoful i morcovul concentreaz cea mai mare parte de pesticide.
Pentru a se putea stabili norme sanitare (concentratii maxime admise) pentru
diferite substante poluante din sol, este necesar stabilirea prealabil a acestor
norme pentru aer, ap, plante care intr n alimentatia omului i animalelor.
Criteriul de baz este acela ca substana chimic poluant s nu depeasc
CMA n aer, ap sau plante ca urmare a transferului din sol ctre aceste medii.
b). Indicatori indireci ai polurii chimice sunt diveri produi intermediari
de descompunere (amoniac, nitriti, hidrogen sulfurat) sau chiar produi finali
(nitrii, fosfati, sulfati). Azotul organic teluric reprezint forma cea mai
avansat de degradare. Valoarea lui este raportat la azotul organic total din
sol, se numete cifr sanitar sau indicele lui Hlebnicov, ntotdeauna subunitar
deoarece numai o parte a azotului din sol trece n azot teluric i cu ct aceast
parte este mai mare cu att solul poate fi considerat mai curat. Astfel sub 0,70
arat un sol poluat, ntre 0,70-0,85 poluare medie, ntre 0,85-0,95 poluare
redus, iar peste 0,95 sol curat.
Asanarea solului reprezint ansamblul de msuri necesare pentru readucerea
solului poluat la conditii igienice. Se realizeaz prin ndeprtarea mecanic a
excesului de poluani i facilitarea condiiilor de autopurificare. n cazul
solurilor umede, care au capacitatea de autopurificare redus, se poate folosi
operaia de drenare sau ndeprtare a excesului de ap. n locul apei va intra
aerul care favorizeaz procesele aerobe de degradare.
Dezinfectia solului este o msur utilizat mpotriva polurii microbiene. Se
utilizeaz cu precdere substante clorigene n soluii semiconcentrate, cu
rezultate bune n cazul polurii microbiene deoarece se distrug concomitent i
flora patogen i cea saprofit. Dezinfectia se face pe parcele limitate, doza de
substan clorigen este de 10-15 kg/m2 cnd dorim s distrugem germenii
sporulai.
ndeprtarea reziduurilor.
a). ndeprtarea reziduurilor solide. Reziduurile solide sunt constituite din
resturi care nu sunt solvite n ap i nu sunt purtate de ap. Sunt reziduuri
menajere (alimente, cenu, sticl, hrtie, ambalaje, mase plastice, etc.),
reziduuri de strad, reziduuri industriale, reziduuri agrozootehnice i reziduuri
speciale (reziduuri de spital, reziduuri radioactive).
Importana lor sanitar deriv din faptul c pot polua n acelai timp i apa
(de suprafa i subteran) i aerul (prin produii lor de descompunere);
constituie mediu de dezvoltare pentru un numr mare de insecte i roztoare
cunoscute ca vectori ai unor boli infecioase i parazitare (gndacii roii i negri
de cas, musca domestic, oareci, obolani).
Colectarea reziduurilor solide se poate face n saci de hrtie sau de material
plastic, in pubele din tabl sau material plastic, containere.
ndeprtarea reziduurilor solide se face zilnic sau cel mult la 3 zile vara i la
5 zile iarna cu autovehicule speciale. Exist i alte metode de colectare i
ndeprtare concomitent a reziduurilor. Astfel este sistemul de ndeprtare la
reeaua de canalizare. Acesta se realizeaz prin mcinarea reziduurilor i
antrenarea lor prin jet de ap la o staie central in afara localitii unde sunt
mcinate i evacuate la canal. Aceast metod este posibil numai n conditiile
cnd volumul de ap pe cap de locuitor este mare pentru antrenarea uoar a
reziduurilor.
O alt posibilitate este evacuarea prin canale pneumatice.
Conductele colectoare las s cad reziduurile ntr-o plnie colectoare de unde
prin curenti de aer sau vacuum reziduurile sunt conduse ntr-un siloz unde sunt
neutralizate. 0 alt metod, dar cu multe inconveniente, este incinerarea la
nivelul camerei de colectare din blocurile de locuit.
Neutralizarea este operatia prin care se nltur complet
nocivitile reziduurilor. Cea mai rspndit metod este
depozitarea controlat n afara localitilor n locuri special
amenajate, gropi naturale sau excavate special. Reziduurile se
aeaz n straturi ct mai afnate pentru a se descompune repede,
se acoper cu pmnt pentru a nu fi accesibile roztoarelor i
insectelor. n acest scop se pot trata cu substante insecticide i
raticide. Dup ctiva ani terenul poate fi utilizat in scopuri diverse,
de exemplu ca zone verzi. Alte metode de neutralizare a
reziduurilor sunt compostarea reziduurilor, camerele bioterme,
incinerarea.
Reziduurile de spital, datorit pericolului epidemiologic, se
incinereaz. Cele care nu pot fi arse se trateaz cu substane
dezinfectante.
b). ndeprtarea reziduurilor lichide. Reziduurile lichide se
mai numesc ape reziduale, de provenien industrial, zootehnic,
comunal.
Ca i reziduurile solide, prin coninutul bogat n germeni
patogeni i substane chimice, apele reziduale au o importan
sanitar multipl.
Un prim aspect este cel epidemiologic legat de rspndirea
germenilor patogeni, provocnd mbolnviri care pot mbrca
forme epidemice, endemice sau sporadice.
Cel de-al doilea aspect este cel toxicologic determinat de
coninutul n substante toxice. mbolnvirile se realizeaz prin
contact direct cu apele reziduale sau indirect prin consum de
alimente poluate cu ape reziduale.
 Un alt aspect este cel ecologic, apele reziduale modific
capacitatea de autopurificare a apei i solului.
Aspectul economic nu poate fi neglijat. El const n distrugerea
faunei i florei acvatice i creterea cheltuielilor pentru tratarea
apei, n vederea potabilizrii ei.
Colectarea apelor reziduale se face prin reteaua de canalizare care poate
fi de mai multe tipuri (sistem unitar - o singur reea pentru toate apele
reziduale produse n colectivitate; sistem diferentiat - una pentru apele
reziduale comunale i industriale i alta pentru apele reziduale meteorice;
sistem mixt).
Deversarea apelor reziduale de cele mai multe ori se face n apele de
suprafa. n prealabil apele reziduale sunt supuse unor operaii de epurare
sau de ndeprtare a excesului de elemente poluante. Se realizeaz prin
metode fizice, chimice i biologice.
Epurarea fizic sau mecanic realizeaz ndeprtarea poluanilor minerali
i organici aflati n suspensie. Se folosesc grtare i decantoare care rein
suspensiile minerale i organice.
Epurarea biologic urmrete reducerea concentratiei substantelor
organice dizolvate sau n suspensie, care nu pot fi ndeprtate mecanic. Se
bazeaz pe descompunerea i mineralizarea lor sub actiunea florei
microbiene, mai mult sau mai puin specifice.
Epurarea chimic const n neutralizarea substantelor chimice continute n
apele reziduale industriale. Epurarea chimic se bazeaz pe transformarea
substantelor poluante solubile n substane insolubile i ndeprtarea lor
ulterioar.
Dezinfectia apelor reziduale este obligatorie atunci cnd provin de la
spitale de boli contagioase, institute de microbiologie i virusologie,
tbcrii, abatoare, centre de ecarisaj, ntreprinderi de prelucrarea oaselor i
a deeurilor organice, statii pentru splarea i dezinfectia vagoanelor de
cale ferat, etc. Obinuit, dezinfecia se face cu clor, ca i n cazul apei
potabile.