Alimentatia alcalina pentru sanatate perfecta

alcalinizare

Alimentatia alcalina inseamna a consuma zi de zi alimente alcaline, cu un nivel al PH-ului mai

mare de 7. Pentru aceasta insa, trebuie sa stim care alimente sunt acide si care sunt alcaline.
Exista numeroase studii si teste care ne spun ce alimente sa consumam si ce alimente sa evitam.
Mai jos aveti o lista cu aceste alimente:

ALIMENTE ACIDE:

-carnea de porc, vita, pui, oaie, curcan, crustacee;

-lapte, iaurt, branza, frisca, inghetata, oua;

-fructe: toate cu exceptia celor alcaline;

-bauturile carbogazoase, cafea, ceai (cu exceptia ceaiului din plante medicinale), alcool,
indulcitori sintetici, zahar, prajiturile si tot ce contine zahar (zaharul este puternic acid), sucurile
asa-zis naturale din magazine;

-otet, uleiul rafinat, orezul alb, painea, biscuitii, alunele, sosurile de soia, maioneza, pastele,
mancarea preparata la microunde, mancarea tip fast food, ciocolata, supele instant, margarina
de orice fel, untul, fisticul, porumbul (contine multi fungi), cerealele integrale, mamaliga,
muraturile (extrem de acide), faina procesata (faina alba, folositi pe cat posibil faina integrala).

ALIMENTE ALCALINE:

-castraveti, salata verde, ceapa, usturoi, conopida, broccoli, spanac, fasole verde, mazare verde,
telina, varza, praz, morcovi, dovlecei, napi, ridichi, patrunjel, marar, ardei, rosii, si tot ce este
verde (bogat in clorofila);

-lamai, lime, avocado, grapefruit, rubarba, pepene verde, nuca de cocos (atentie, nuca de cocos
intreaga, nu macinata), soia, fasolea, hrisca, quinoa, kamut, mei;

-apa pura, apa cu lamaie, ceai de plante medicinale, sucuri proaspete stoarse din legume, lapte
de soia sau migdale, supa de legume;

-ulei de masline presat la rece, uleiul de rapita, in general orice ulei care este presat la rece, ulei
de catina, ulei de seminte de struguri.
Acum va dati seama ca mancarea traditionala romaneasca si mancarea moderna gen fast food
este extrem de acida si nociva pentru organismul nostru. Din aceasta cauza spitalele sunt pline si
la farmacii sunt cozi la medicamente. Mai jos aveti niste exemple cu nivelul de PH la diverse
bauturi pe care oamenii le consuma frecvent:

-suc de portocale din magazine: PH=3.84;

-Pepsi Cola: PH=2.63;

-Coca Cola: PH=2.61;

-cafea neagra: PH=5.51;

-suc de mere din magazine: PH=3.49;

-bere: PH=4.5;

-Lipton Ice Tea: PH=2.8;

-Red Bull: PH=3.3.

Realizam faptul ca pentru unele persoane poate fi destul de greu sa tina o dieta stricta doar cu
alimente alcaline. Daca ne confruntam cu probleme grave de sanatate, atunci este necesar sa
facem efortul de a ne alimenta numai cu alimente alcaline, cel putin pana starea de sanatate
revine la normal.

Daca starea noastra de sanatate este buna, atunci odata pe saptamana putem manca carne de
peste, sau fructe care nu sunt in lista celor alcaline.

Trebuie sa spunem ca rosiile si lamaile, desi au un PH acid, ajunse in organism au un efect

puternic alcalinizant, de aceea recomandam cu caldura sa va bucurati cat mai mult de gustul
delicios al acestora.

Doctorul Robert Young a dezvoltat o serie de produse alcalinizante, care ne ajuta sa ne

recapatam mai repede si sa ne mentinem starea naturala de sanatate a organsimului, respectiv
un nivel al PH-ului de 7,365. Detalii gasiti la rubrica Produse alcalinizante.
Nu trebuie sa va speriati cand vedeti listele de mai sus, putem prepara mancare delicioasa din
legume. Dimineata putem bea un suc proaspat de legume, la amiaza putem consuma o supa de
legume si cateva fructe alcaline, iar dupa-amiaza, seara, putem manca o salata delicioasa.

Pentru cei care nu pot fara paine, recomandat este sa incerce sa reduca treptat consumul, si sa
inlocuiasca painea alba cu painea integrala, de preferat facuta acasa, exista in magazine aparate
de facut paine, sunt extrem de usor de utilizat si nu sunt scumpe, in acest fel ne asiguram macar
ca painea nu contine tot felul de E-uri (amelioratori, stabilizatori, etc) pe care le contine painea
din magazine.

Ideea de baza in alimentatia alcalina este sa incercam si sa ne straduim pe cat posibil sa mancam
cat mai putine alimente acide. Mereu trebuie sa tindem sa consumam alimente alcaline.