Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Într-un borcan curat din sticlă pune un pumn de pământ din grădină și adaugă o
ceașcă de oțet din vin. Dacă pământul sfârâie și apar bule de aer, înseamnă că
pământul este alcalin. Dacă nu apare nicio reacție, încearcă să determini aciditatea
solului. Ia un pumn de pământ, amestecă-l cu o jumătate de ceașcă de apă distilată
și adaugă jumătate de ceașcă de bircarbonat de sodiu. Dacă apar bule de aer,
înseamnă că este un sol acid.
Buruienile îți dau de lucru toată vara prin grădină, încerci tot felul de metode să
le stârpești, dar au și ele un rol benefic. Pe lângă faptul că pot fi folosite la
compost, să îngrași pământul din grădină, buruienile îți arată ce tip de sol ai și
cât este de fertil.
Urmărește ce fel de buruieni cresc în grădina ta și cât de viguroase sunt, ca să îți dai
seama cât de bun este pământul, fără să mai faci teste complicate de laborator.
Dacă apare în grădina, primăvara devreme, loboda și se înmulțește rapid înseamnă
că ai un sol gras și echilibrat din punct de vedere al concentrației de minerale și
nutrienți. Cu cât loboda crește mai mare, cu atât solul tău este mai fertil și poate fi
folosit pentru legume sau culturi pretențioase. De asemenea, albăstrelele și scaieții
indică și ele un sol bogat, potrivit pentru cultivarea legumelor de tot felul. În schimb,
margaretele și mușețelul indică un pământ sărac în substanțe nutrivite și trebuie să
adaugi compost peste iarnă.
ADVERTISING
inRead invented by Teads
Cicoare
Cicoarea este indicatorul unui sol compact, sărac și greu de drenat, ceea ce îți arată
că trebuie săpat în adâncime cu mijloace mecanice și trebuie îmbogățit cu gunoi de
grajd și nisip. Substanțele hrănitoare din sol se găsesc la suprafață, concentrația lor
scăzând în adâncime. Un sol fertil conține un procent echilibrat de azot, care ajută la
creșterea frunzelor, fosfor, important pentru dezvoltarea rădăcinilor și a florilor, și
potasiu, care dă rezistență plantelor pe timp de secetă.
Dacă, totuși, plantele cresc greu și nu au rod, înseamnă că aciditatea solului este
ridicată, iar legumele tale nu reușesc să absoarbă mineralele esențiale. În acest caz,
poți adăuga calcar la suprafața solului și trebuie să sapi adânc pentru a afâna
pământul.
Dacă solul tău este alcalin și plantele se dezvoltă greu, este bine să adaugi compost
sau material organic acid precum frunze de conifer, rumeguș sau sulf natural extras
din porumb.
648
APRECIERI
Stabilirea proportiilor in care diferite materiale intra in alcatuirea substratului nutritiv este foarte
importanta si se reflecta in calitatea rasadului produs.
Ca si amestec universal puteti folosi 75% turba + 25% mranita sau 60% turba si 40% mranita.
D-na profesoara Gheorghita Hoza ne-a sugerat o reteta care determina scurtarea perioadei de
obtinere a rasadurilor: 75% turba, 23% compost forestier si 2% perlit.
40% turba + 30% mranita + 20% pamant de telina + 10% nisip – substrat foarte bun pentru repicat si
umplerea ghivecelor. Poate fi utilizat la orice tip de plante dar cu precadere la ardei si vinete.
50% mranita + 40% pamant de telina + 10% nisip – substrat pentru repicat la tomate (pH 6,5 – 7).
20% mranita + 30% telina +50% turba – substrat repicat castraveti (pH 7).
50% mranita + 25% telina + 25% nisip – substrat repicat varza, conopida, salata (pH 6,5 – 7).
30% mranita + 20% telina + 30% turba + 20% nisip – substrat pentru semanat la tomate (pH 6,5 – 7).
40% mranita + 50% telina + 10% nisip – substrat pentru semanat la ardei si vinete (pH 6 – 6,5).
40% mranita + 40% telina + 20% nisip – substrat pentru semanat la castraveti.
25% telina + 50% turba + 25% nisip – substrat pentru semanat salata, varza, brocoli.
45% mranita + 45% telina + 10% nisip + 5% balegar – ptr. cuburi nutritive la tomate
20% telina + 60% turba + 5% nisip + 15% balegar – ptr. cuburi nutritive destinate ardeilor si vinetelor.
50% mranita + 20% telina + 20% turba + 5% nisip + 5% balegar – cuburi nutritive ptr. castraveti.
30% mranita + 30% telina + 30% turba + 10% nisip + 5% balegar – cuburi nutritive pentru varzoase,
salata.
PONT: Indiferent de reteta utilizata, inaintea folosirii, este obligatoriu dezinfectia amestecului
nutritiv. Puteti face aceasta operatiune inainte de amestecare, doar la componentele care
necesita acest lucru sau puteti face dupa amestecare la cantitatea intreaga.
Pentru rasaduri bio amestecul se dezinfecteaza cu vapori supraincalziti la 80 º C.
In gospodarie, utilizati Previcur 607 SL – 300 ml / m³ (nu este necesar timp de pauza) sau
Formalina 40 CS-2 ml/m³ (timp de pauza 10 – 30 zile functie de temperatura solului)
Pentru o buna dezinfectie chimica, trebuie sa intindeti amestecul intr-un strat uniform de 25 –
30 cm, se aplica tratamentul si se inveleste cu o prelata sau folie din polietilena timp de 3 zile.
Dupa dezvelire, se lopateaza amestecul pentru a inlatura vaporii de pesticide care sunt toxici
pentru semintele de rasaduri.
Pentru a evita acest neajuns e bine sa efectuati operatiunea cu 15 – 20 zile inainte de utilizare.
Inginer horticol
Plantele se dezvoltă cel mai bine într-un pământ care conţine nisip şi argilă în aceleaşi proporţii
şi care înmagazinează apa de ploaie şi substanţele nutritive în proporţii potrivite. Într-un pământ
care conţine în mare parte lut, particulele fine sunt atât de dense încât apa nu poate pătrunde
bine, iar substaţele nutritive nu ajung la plante. În cazul unui pământ prea nisipos apa şi
substanţele se scurg prea repede. O veche înţelepciune din popor spune că pământul nisipos se
îmbunătăţeşte cu humus, iar pământul greu trebuie amestecat cu nisip.
1 pahar cu apă
1 pumn de pământ
Răcovina: pământul pe care creşte răcovina este de obicei afânat şi bogat în humus şi
substanţe nutritive.
racovina
Acolo unde creşte mai mult mac decăt buruiană, solul conţine mult calcar şi ceva azot.
flori de mac
Solul nisipos este îndrăgit de cimbrul-de-câmp şi de troscot. Dacă pământul e sărac în calcar, vor
creşte şopârliţa, romaniţa puturoasă şi ridichea sălbatică.
Podbalul creşte pe pământ argilos. Este o plantă foarte rezistentă, uneori considerată
buruiană şi de care se scapă destul de greu.
podbal
Pregătirea solului pentru un start bun
Dacă aţi aflat ce fel de pământ aveţi în grădină, puteţi să-l îmbunătăţiţi amestecându-l cu
componentele care-i lipsesc. Substanţele nutritive sunt la mare căutare în natură, motiv pentru
care de cele mai mult ori pământul duce lipsă de aşa ceva. Însă nu trebuie să daţi imediat fuga
după îngrăşământ artificial. E mai bine să vă încredeţi în forţele naturii şi să încercaţi metoda
îngrăşării cu îngrăşământ verde sau cu mraniţă.
Cui nu i-ar plăcea să aibă o asemenea grădină de rai în faţa uşii? Pentru acestea, natura
trebuie ajutată cu activitate zilnică din partea grădinarului: udat, privit, îngrăşat.
Prin îngrăşare cu îngrăşământ verde se înţelege însămânţare şi apoi cultivarea numai anumitor
plante pe parcela dumneavoastră. Acestă metodă are mai multe avantaje: în timpul creşterii
plantelor pământul este ferit de diferenţele mari de temperatură, de uscare şi de buruieni. În
plus, datorită unei reţele mari de rădăcini este afânat şi bine aerisit.
Cânt plantele au atins o anumită înălţime, ele trebuie tăiate şi lăsate în acelaşi loc. După ce au
putrezit se amestecă cu pământul. Astfel se formează un soi de humus care îmbunătăţeşte
pământul şi-i redă substanţele nutritive.
Pentru îngrăşământul verde sunt recomandate în special plantele din familia leguminoaselor.
Acestea au capacitatea, datorită unor bacterii producătoare de tuberculi care trăiesc în
rădăcinile lor, de a lega azotul din aer. Astfel se obţine o îngrăşare cu azot ieftină şi ecologică.
Îngrăşământul verde se foloseşte întotdeauna când parcela de pământ nu trebuie însămânţată
sau sădită imediat. Timpul idea pentru aceasta este toamna timpurie, când o mare parte din
straturi au fost deja recoltate.
Hrişca, de exemplu, este potrivită pentru nisipul nisipos. Se seamănă primăvara şi vara şi se
prelucrează plantele la sfărşitul verii. Trifoiul roşu face parte din familia leguminoaselor, legând
foarte bine azotul (semănare primăvara sau vara tărziu). Phazelia are în plus faptul că le oferă
insectelor hrană îmbelşugată (semănare din aprilie până la începutul lui septembrie). Iarna se
descompun plantele sensibile la frig.
Util
Administrarea corectă a mraniţei
Lemnul mărunţit se foloseşte ca îngrăşământ abia după un an, când s-a transformat în
compost. Aplicat în stare proaspătă inhibă creşterea plantelor.
Materialul vegetal verde şi gras se aplică în strat subţire, astfel, în caz de ploaie perlungită,
se poate lipi într-un strat care nu mai lasă să circule aerul.
Mraniţa din fân e ideală pentru straturile de căpşune. Solul e protejat, iar fructele rămân
curate şi uscate.
Un material de mraniţă ideal pentru fructele cu boabe mici (coacăze, zmeură, agrişe şi
mure) sunt frunzele amestecate cu talaş şi rumeguş.
Coloraţii tulpini se pretează de minune ca îngrăşământ verde, deoarece leagă bine azotul,
atât de important în creşterea plantelor.
Ritualul prezentat mai jos se aplica in special primavara, atunci cand natura incepe sa se trezeasca la viata,
deoarece solul are nevoie de caldura soarelui pentru a se reface complet.
Pentru inceput, ocupa-te sa cureti solul de buruieni, frunze sau orice vietati daunatoare pe care le descoperi
acolo. Apoi poti incepe sa sapi pamantul, acordand atentie si tipului de sol cu care te confrunti. Este important
sa descoperi acest detaliu, deoarece in functie de duritatea lui (cleios, compact sau nisipos) va trebui sa il dregi
cu compost, balegar sau rumegus. Cu cat solul este mai tare, cu atat va trebui sa sapi mai adanc, pentru a-i
permite sa se aeriseasca cum trebuie. Dupa ce ai terminat de sapat, va trebui sa adaugi peste sol un strat gros
(aproximativ 10 cm) de ingrasamant. Cu ajutorul unei furci vei amesteca ingrasamantul cu restul pamanatului
sapat, nivelandu-l in acelasi timp.
Daca in timp ce sapi solul sau il nivelezi descoperi si alte resturi de buruieni, radacini ori vietuitoare, nu le lasa
acolo. Cu cat vei reusi sa il cureti mai bine, cu atat rezultatul final va fi mai bun. Atunci cand crezi ca solul e
destul de pufos si nivelat, uda-l foarte bine cu un furtun.
Ca sa se mentina mai bine umezeala in sol mai adauga din cand in cand ingrasamnat organic pe care il poti
prepara chiar acasa din frunze, rumegus si resturi vegetale, toate lasate la macerat. Impotriva parazitilor si a
altor boli ale solului poti folosi tratamente pe care le gasesti in magazinele specializate.
Pe toata perioada de refacere a solului, el trebuie acoperit cu o folie transparenta de cativa milimetri. Ca sa o
stabilizezi poti sapa santuri de adancime medie pe marginea terenului, unde vei pune capatul foliei, iar peste
vei adauga pamanatul sapat. Astfel caldura se va mentime mai bine. Pentru ca rezultatul sa fie unul pe masura
asteptarilor, folia trebuie lasate acolo cel putin o luna jumatate si curatata periodic de apa stransa de la ploaie
sau de orice alte resturi si impuritati ce vor impiedica lumina si caldura soarelui sa ajunga la sol. Atunci cand
scoti folia, pamantul va fi unul numai bun pentru plantat.
Un astfel de ritual imbunatateste pe o perioada indelungata calitatea solului, insa este cu atat mai bine daca il
repeti anual. Vei obtine un sol curat, fara ciuperci, paraziti sau buruieni, dar mai ales unul ce poate indeplini
calitatile necesare unei plante ca sa se dezvolte sanatos: bogat in elemente nutritive si capabil sa tina apa si
aerul.