Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1. Rasele de ovine
• Zonarea raselor de ovine
Nr.crt. După Rasa Zonare
origine
1. Rase locale Ţurcană (lână grosieră, cu munte
producţie mixtă -lapte,
carne, lână)
câmpie
Merinos (lână fină,
producţie de carne şi lână)
2. Rase de Merinosul australian-lână
import fină;
Merinosul caucazian, Ille de câmpie, deal şi
France pentru carne şi lână; podiş
Karakul pentru pielicele;
Landrace, Romanov pentru
prolificitate
Awasi pentru lapte
1
2. Construcţii zootehnice
Saivanele
• Suprafaţa pe animal
1,0m² /oaie adultă fără miel
1,2 -1,6m²/ oi cu miel
0,3-0,6m²/ tineret sub 1 an
1,6-2,0 m²/ berbec în turmă
4,6-6,0 m²/ berbec ţinut în boxă
Tipuri de adăposturi
Capacităţile de cazare pentru ovine sunt construcţii simple numite
saivane, cu trei pereţi: unul în spate şi două laterale. Sunt construite
din materiale ieftine, să se poată asigura igiena. Saivanele trebuie să
permită: evacuarea gunoiului, asigurarea apei, să poată fi
compartimentat pentru separarea oilor gestante, oilor fătate şi să
asigure spaţii pentru hrănirea suplimentară a mieilor. Pe partea liberă,
saivanele sunt prevăzute cu padoc în care oile sunt grupate după
starea fiziologică:oi gestante şi oi fătate .
• Ingrijirea adăposturilor
Aşternutul să fie curat, uscat pentru a împiedica
apariţia afecţiunilor podale şi să asigure temperaturi
de 8-10º C. Vara să se asigure umbrare, deoarece
temperaturile ridicate afectează sănătatea animalelor.
• Cerinţe microclimat
2
• Echipamente
In padocuri se găsesc grătare în care se administrează
nutreţurile de volum (fânuri şi grosiere) şi uluce în care se
administrează uruieli sau nutreţuri combinate şi sare.
3. Construcţii anexe
Lăptăria, depozit de furaje, filtrul sanitar veterinar, birouri .
4. Reproducţia la animale
Se practică monta naturală şi însămânţarea artificială .
Pe durata ciclului de călduri ,femela poate fi montată de mai
mulţi berbeci (în libertate,la păşune), la montă în harem se
alcătuiesc loturi de 40-50 oi/1 berbec şi monta dirijată se face
pe baza unui program de împerechere.
5. Flux tehnologic
Din 365 zile/an oile sunt la stabulaţie 155 zile, adică de la 10
nov.a.c.-10 aprilie anul viitor şi la păşunat 210 zile,adică de la 10
aprilie -10 nov. acelasi an.
Structura optimă a efectivului de ovine: oi şi mioare 62,5% din
efectiv: mieluţe din anul precedent 15% din efectiv; mieluţe din
anul în curs 20% din efectiv; berbeci de reproducţie 2,5% din
efectiv.
3
• Furajarea ovinelor
Orientativ, recomandăm următoarele raţii furajere:
Categoria oi
Vara (oi mame) iarna (oi gestante) Total an
Fân 1,4 kg 217 kg
Grosiere - 1,5 kg 233 kg
Suculente - 2,5 kg 387kg.
Masa 10kg - 2100 kg
verde
Apa 5 litri 5 litri 1825 litri
Sare 0,010 kg 0,010 kg 3, 65 kg
4
• Exploatarea ovinelor
Oferă câştiguri importante crescătorilor, nefiind legată de
existenţa exclusivă a terenului pentru producerea de furaje.
Exploatarea ovinelor este eficientă când parametri tehnici sunt
respectaţi:
• prolificitatea 105%, producţia de lână 3,0 kg; producţia
medie de lapte 75 kg.; reforma anuală 255; berbecuţi
reţinuţi pentru prăsilă 20 capete; vânzări carne 100
capete (cifre calculate la un efectiv de 100 capete oi).
5
6. Organizarea păsunatului
Determinarea capacitatii de păşunat, stabilirea duratei
păşunatului pe o parcelă, stabilirea producţiei păşunii,
tarlalizarea păşunii, organizarea stânii, sursa de apă şi timpul
de refacere al păşunii.
6
9. Calcule economice estimate pentru anul 2008 pentru 100 capete
ovine
UM Cantitate Preţ Total
lei/UM lei
Venituri (V) 21.562,50
• vânzare producţie principală
• branză
• carne miel Kg 700 10,00 7.000
• pielicele Kg 200 18,00 3.600
• vânzare producţie secundară buc. 50 200,00 10.000
• lână
• piei
Kg 400 2,00 800,00
• subvenţii naţionale şi europene buc. 25 6,50 162,50
Conform
legislaţiei in
vigoare
Cheltuieli (C) 16.075,00
• furaje 5.900
• material biologic -
• energie, 500
• apă, combustibil
• medicamente 250
• forţa de muncă zile 365 25,00 9.125
• alte cheltuieli 300
Rezultat financiar 5487,50
(R = V - C) + suvenţii
7
controlul pe care îl va efectua delegatul A.P.I.A.
- să nu aibă datorii la bugetul de stat şi la bugetul local.
11. Trasabilitatea
Înregistrarea tuturor elementelor care constituie filiera de
trasabilitate respectiv :
- lanţul animalier
- lanţul furajer
- lanţul medicamentos
- lanţul alimentar
- lanţul de distribuţie şi comercializare