Sunteți pe pagina 1din 2

Plăcintă cu ciocolată olandeză

căpșuni

1 cutie de lapte condensat


 3 gălbenușuri de ou
 1 cana (de ceai) de lapte
 3 linguri (linguri) amidon de porumb
 ½ linguri (linguri) de extract de vanilie
 200 g de unt nesărat
 200 g de biscuiți Maria ®
 300 g de căpșuni curățate și tocate
 Acoperire
 250 g ciocolată albă, tocate
 1 cutie de cremă
 200 g de biscuiti capsuni tip tartlets

Cum să se pregătească:
Smântână
 Gatiti laptele condensat cu gălbenușuri de ou, lapte și amidon de a transforma o
crema. Eliminați de la căldură și se adaugă vanilie. Se amestecă și lasa sa se
raceasca.Folosind un mixer electric, bate untul si se adauga treptat crema, bate
până la foarte pufos.
Asamblare
 Intr-o tigaie cu fund fals mare, 20 cm, ulei, fac un strat de biscuiti, o
crema si o căpșună. Asigurați-un alt modul cookie și smântână ultima. Se acoperă cu
folie de plastic si bagati la frigider timp de două ore, cel puțin.
Acoperire
 Return to baie de căldură în ciocolată tocat cu crema, amestecand
pana se omogenizeaza si cremos. După ce se răcește, pus pe desert congelat, trece
un pic la o parte. Cole tartlets biscuiti tip pe lateral. Se decoreaza cu o capsuna si
se serveste imediat.